Χαρακτηριστικά των μπιζελιών Zhegalov 112 και κανόνες για την καλλιέργειά τους

Η ποικιλία μπιζελιού Zhegalova 112 είναι μια δημοφιλής επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους γεωπόνους. Προσφέρει μια σειρά από πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά, όπως πρώιμη ωρίμανση, μεγάλους καρπούς και αντοχή σε ορισμένες ασθένειες. Πολλά εξαρτώνται από την κατάλληλη φροντίδα — τέτοιες αγρονομικές πρακτικές βελτιώνουν την ανοσία και την απόδοση.

Προέλευση

Το υβρίδιο αναπτύχθηκε από το Πανενωσιακό Ινστιτούτο Επιστημονικής Έρευνας για την Επιλογή και την Παραγωγή Σπόρων Λαχανικών, διασταυρώνοντας τις ποικιλίες Konyok-Gorbunok και Alban 6. Οριοθετήθηκε σε ζώνες το 1943, υπογραμμίζοντας τη μακρά ιστορία και τη σημασία του στη γεωργία.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το μπιζέλι Zhegalov έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας το αγαπημένο των γεωπόνων σε όλη τη χώρα. Εξερευνήστε τη βοτανική περιγραφή και τα χαρακτηριστικά του.

Μέγεθος και μορφή ανάπτυξης

Τα μπιζέλια θεωρούνται φυτά μεσαίας ανάπτυξης, με μεγάλους βλαστούς που φτάνουν τα 1,2-1,8 μ.

Έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά που το διακρίνουν από άλλα είδη:

• Μακριά μεσογονάτια διαστήματα. Υπάρχουν από 18 έως 23 από αυτά.
• Τα φύλλα είναι πλατιά ωοειδή, έχουν τυπική δομή και αποτελούνται από τρία ζεύγη. Έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα.

Καρπός

Είναι ελαφρώς κυρτά και έχουν αμβλεία άκρη, που μοιάζει με σπαθί. Έχουν τα ακόλουθα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• Το μήκος του δέρματος με φασόλια φτάνει τα 10-15 cm σε μήκος και σε πλάτος φτάνει τα 2,5 cm.
• Τα μπιζέλια έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα.
• Κάθε λοβός περιέχει 5 έως 8 σπόρους. Έχουν στρογγυλεμένο-γωνιακό σχήμα, πεπλατυσμένους παράλληλα με το πλευρό.

Σκοπός και γεύση

Τα πράσινα μπιζέλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία πιάτων και συνταγών. Χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες, σούπες, συνοδευτικά, πιάτα με λαχανικά και κρέας. Προστίθενται σε ζυμαρικά, ρύζι, χυλό και άλλα συνοδευτικά για να προσθέσουν άρωμα, γεύση και θρεπτικά οφέλη. Τα φρέσκα πράσινα μπιζέλια αποτελούν εξαιρετική προσθήκη στα ορεκτικά.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Χρειάζονται περίπου 50-60 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή και τα φασόλια ωριμάζουν ομοιόμορφα, διευκολύνοντας τη συγκομιδή. Η απόδοση των πράσινων μπιζελιών από αυτή την ποικιλία είναι έως 1,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Τα μπιζέλια Zhegalov 112 καλλιεργούνται με άμεση σπορά τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Το συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης είναι 15 x 30 cm, με βάθος σποράς 4 έως 6 cm. Επιλέξτε καλά στραγγιζόμενες, προστατευμένες από τον άνεμο περιοχές για φύτευση.

Για τη φροντίδα της καλλιέργειας, ακολουθήστε τις ακόλουθες γεωργικές πρακτικές:

• Πότισμα. Να ποτίζετε τακτικά, ειδικά σε περιόδους ξηρασίας ή υψηλών θερμοκρασιών. Η μέτρια υγρασία βοηθά στη διατήρηση της υγιούς ανάπτυξης των φυτών και του σχηματισμού φασολιών.
• Ξεβοτάνισμα. Η τακτική αφαίρεση των ζιζανίων βοηθά στην πρόληψη του ανταγωνισμού για νερό, θρεπτικά συστατικά και φως.
• Λίπασμα. Η εφαρμογή οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων συμβάλλει στη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους και στην τόνωση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης.
• Υποστήριξη. Η τοποθέτηση στηριγμάτων για την υποστήριξη των βλαστών εμποδίζει το σπάσιμο τους υπό το βάρος των φασολιών και εξασφαλίζει καλύτερη κυκλοφορία του αέρα.
• Προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Ο τακτικός έλεγχος των φυτών για ασθένειες και παράσιτα βοηθά στον έγκαιρο εντοπισμό προβλημάτων και στη λήψη των απαραίτητων μέτρων για την εξάλειψή τους.
• Γαρνίρισμα. Το κλάδεμα των πλευρικών βλαστών και των μη καρποφόρων μερών προάγει την αποτελεσματικότερη χρήση των θρεπτικών συστατικών και αυξάνει την απόδοση.

Η συμμόρφωση με αυτά τα μέτρα θα σας βοηθήσει να έχετε μια καλή συγκομιδή.

Συγκομιδή

Τα φασόλια συλλέγονται σε διάστημα 15 ημερών, με τρεις έως τέσσερις ημέρες μεταξύ των συγκομιδών. Συγκομίστε στην τεχνική ωριμότητα, όταν τα μπιζέλια είναι ακόμα νεαρά και ζουμερά. Μαζέψτε τα φασόλια με το χέρι ή χρησιμοποιήστε ειδικό ψαλίδι κήπου για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στους μίσχους.

Τα φασόλια φυλάσσονται καλύτερα στο ψυγείο ή σε δροσερό μέρος σε θερμοκρασίες μεταξύ 0 και 4°C. Αποθηκεύστε τη συγκομιδή σε διάτρητες πλαστικές σακούλες ή δοχεία για να εξασφαλίσετε την κυκλοφορία του αέρα και να αποτρέψετε τη σήψη.

Κριτικές από κηπουρούς

Το μπιζέλι Zhegalov 112 έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των γεωπόνων στη χώρα μας. Είναι κατάλληλο ακόμη και για αρχάριους, καθώς δεν έχει απαιτήσεις και είναι εύκολο στην καλλιέργεια. Η ποικιλία προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, όπως υψηλές αποδόσεις, αντοχή στις ασθένειες και πρώιμη ωρίμανση.

Συχνές ερωτήσεις