Πώς να καλλιεργήσετε γλυκό καλαμπόκι της ποικιλίας Lakomka;

Η λακόμκα είναι μια ποικιλία γλυκού καλαμποκιού. Τα στάχυα αποτελούν πηγή θρεπτικών συστατικών, αποθηκεύονται καλά και έχουν εξαιρετική γεύση. Οι κηπουροί αγαπούν αυτήν την ποικιλία για την αντοχή της σε παράσιτα και ασθένειες. Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κανόνες για την καλλιέργεια καλαμποκιού.

Γλυκό καλαμπόκι

Το καλαμπόκι Lakomka είναι εύκολο στη φροντίδα.

Το Lakomka καλαμποκιού είναι μια πρώιμη ποικιλία.

Περιγραφή της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το καλαμπόκι Lakomka είναι μια ποικιλία που καταχωρήθηκε επίσημα στο κρατικό μητρώο το 2005. Είναι μια καλλιέργεια ζαχαρότευτλων πρώιμης ωρίμανσης. Η συγκομιδή ξεκινά εντός δύο μηνών από τη φύτευση.

Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή της απόδοση. Πάνω από το 90% των καλαμποκιών είναι βρώσιμα. Έως και 4,5 κιλά καλαμποκιού μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο.

Ο κορμός του φυτού φτάνει το 1,5 μ. σε ύψος. Το στάχυ έχει μήκος 15-18 μ. και ζυγίζει περίπου 200-230 γραμμάρια. Τα στάχυα μαγειρεύονται γρήγορα και το πλούσιο κίτρινο χρώμα τους υποδηλώνει ωρίμανση.

Το καλαμπόκι Lakomka είναι πηγή εύπεπτων πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Οι σπόροι του περιέχουν βιταμίνες Β και PP, καροτίνη, λυσίνη και τρυπτοφάνη. Οι σπόροι είναι ζουμεροί και γλυκοί και μπορούν να καταναλωθούν μαγειρεμένοι ή άψητοι. Διατηρούν τη γεύση τους ακόμα και μετά την κατάψυξη. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως για κονσερβοποίηση.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Lakomka:

Βέλτιστες συνθήκες για καλλιέργεια

Η τσίχλα είναι εύκολη στη φροντίδα, αλλά απαιτεί κάποια προσοχή στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής της. Δεδομένου ότι το φυτό προέρχεται από τη ζεστή Νότια Αμερική, απαιτεί επαρκή ζέστη για ανάπτυξη.

Η ποικιλία Lakomka δεν έχει ιδιαίτερα απαιτητικές απαιτήσεις για το αγροτεμάχιό της. Οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας για αυτήν την ποικιλία καλαμποκιού είναι:

• Η θερμοκρασία του αέρα κυμαίνεται από 12 έως 25 βαθμούς Κελσίου. Ενώ η βλάστηση και ο σχηματισμός των βλαστικών και αναπαραγωγικών οργάνων συμβαίνουν στους 16-20 βαθμούς Κελσίου, η ωρίμανση των καρπών απαιτεί ένα εύρος θερμοκρασίας 18-25 βαθμών Κελσίου.
• Ο ρυθμός ανάπτυξης του φυτού εξαρτάται από τη θερμοκρασία του εδάφους. Ένα εύρος θερμοκρασίας 16-20 βαθμών Κελσίου θεωρείται βέλτιστο.
• Το καλαμπόκι καταναλώνει την περισσότερη υγρασία τις πρώτες 30 ημέρες μετά τη φύτευση, επομένως η έλλειψη νερού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι κρίσιμη. Η ξηρασία μπορεί να οδηγήσει σε αποτυχία των καλλιεργειών.
• Οι ισχυροί άνεμοι μπορούν να προκαλέσουν ζημιές στις νεαρές καλλιέργειες και να τις προκαλέσουν το θάνατό τους. Θα πρέπει να επιλέγονται θέσεις φύτευσης που προσφέρουν κάποια προστασία από αυτόν τον φυσικό κίνδυνο.
• Το βέλτιστο pH του εδάφους είναι 5,6-7,2. Αυτό είναι ένα αρκετά ευρύ εύρος, αλλά η υπέρβασή του μπορεί να οδηγήσει σε απώλειες έως και 30% ολόκληρης της καλλιέργειας.
• Οι ντομάτες και τα ριζικά λαχανικά θεωρούνται οι βέλτιστοι προκάτοχοι του φυτού.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν φυτέψετε σπόρους καλαμποκιού στο έδαφος, πρέπει να τους προετοιμάσετε. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους σπόρους για 3-5 ημέρες. Αφήστε τους σπόρους σε αυτή την κατάσταση μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια. Για να μην σαπίσουν οι σπόροι, τοποθετήστε τους σε ένα πανί μουλιασμένο σε ζεστό νερό και υγράνετε το τακτικά. Ξεπλύνετε τους 1-2 φορές την ημέρα.

Οποιοιδήποτε σπόροι δεν έχουν βλαστήσει μέσα σε 3-4 ημέρες θα πρέπει να αφαιρεθούν. Δεν θα παράγουν καλαμπόκι. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι δεν θα σχηματιστεί μούχλα και σήψη στο υλικό φύτευσης.

Προετοιμασία εδάφους

Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί για φύτευση το φθινόπωρο. Το έδαφος σκάβεται και αφαιρούνται όλα τα ζιζάνια. Η επιλογή της σωστής τοποθεσίας είναι σημαντική. Το γλυκό φασκόμηλο δεν θα αναπτυχθεί καλά σε εδάφη με υγρασία, ανεπαρκή αερισμό και έλλειψη θρεπτικών συστατικών.

Το καλαμπόκι Lakomka προτιμά το ελαφρύ, αμμώδες έδαφος, καθώς και τα ασβεστούχα και μαρμαρώδη εδάφη. Αυτά τα εδάφη θερμαίνονται γρήγορα την άνοιξη, αλλά το μόνο μειονέκτημά τους είναι η έλλειψη υγρασίας. Για να αποφευχθεί η ανάγκη για επιπλέον πότισμα, προτιμώνται τα μέτρια αργιλώδη εδάφη. Τα ελώδη και αργιλώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.

Κανόνες προσγείωσης

Μόλις το έδαφος ζεσταθεί στους 12-14 βαθμούς Κελσίου, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή της Ρωσίας:

• στο νότιο τμήμα της χώρας μπορούν να προστεθούν στο έδαφος ήδη από τις αρχές Μαΐου.
• Οι κάτοικοι της μεσαίας ζώνης καλούνται να περιμένουν μέχρι το τέλος της άνοιξης.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εστιάσετε στον καιρό που είναι τυπικός για ένα συγκεκριμένο έτος.

Εάν το έδαφος είναι φτωχό, προστίθεται αζωτούχο λίπασμα. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει. Οι σπόροι φυτεύονται σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους, με δύο σπόρους ανά τρύπα. Το βάθος φύτευσης είναι 5 cm.

Εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού τον Μάιο, είναι καλύτερο να φυτέψετε την ποικιλία καλαμποκιού Lakomka χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Οι σπόροι βλασταίνουν σε εσωτερικό χώρο και μεταφυτεύονται σε εξωτερικό χώρο στα τέλη της άνοιξης. Το φυτό είναι εξαιρετικά ευαίσθητο σε ζημιές στις ρίζες, επομένως θα πρέπει να φυτεύεται σε κύπελλα τύρφης. Μετά τη φύτευση, ποτίστε καλά.

Η πλούσια σε ζάχαρη ποικιλία Lakomka θα πρέπει να φυτεύεται ξεχωριστά από άλλες καλλιέργειες καλαμποκιού για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη επικονίαση, η οποία επηρεάζει αρνητικά τη γεύση του σιταριού.

Φροντίδα για το καλαμπόκι Lakomka κατά την καλλιέργεια

Η καλλιέργεια αρχίζει να αναπτύσσεται μετά την εμφάνιση του πρώτου κόμβου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλη η ενέργεια του φυτού θα επικεντρωθεί στο σχηματισμό στάχυων. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά το καλαμπόκι, να εφαρμόζετε λίπασμα και να εκτελείτε άλλες εργασίες συντήρησης, όπως απαιτείται.

Πότισμα

Εάν η χρονιά είναι βροχερή, το πότισμα πρέπει να είναι περιορισμένο. Η στάσιμη υγρασία στο ριζικό σύστημα του φυτού οδηγεί σε αλλοίωση της γεύσης του και μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες. Η ξηρασία είναι εξίσου επιβλαβής.

Η γενική σύσταση για το πότισμα της Lakomka είναι 1-2 φορές την εβδομάδα. Για να αποφευχθεί η γρήγορη εξάτμιση του νερού, το έδαφος πρέπει να είναι εδαφοκάλυμμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται μόνο αφού έχουν σχηματιστεί τουλάχιστον 6 φύλλα στον κορμό. Κατάλληλα λιπάσματα για το καλαμπόκι περιλαμβάνουν:

• φλόμος;
• κοπρόχωμα;
• μαυρόχωμα;
• κοπριά κοτόπουλου;
• Λιπάσματα καλίου: νιτρικό αμμώνιο και υπερφωσφορικά, τα οποία εφαρμόζονται μεταξύ των σειρών του βλαστημένου καλαμποκιού.

Η λίπανση είναι απαραίτητη για μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Θα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Αυτές οι διαδικασίες πρέπει να εκτελούνται προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στις πλευρικές ρίζες. Εκτελούνται τρεις φορές καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξης του καλαμποκιού.

Εάν το φυτό δεν έχει υποστεί εκρίζωση, τα νεαρά στάχυα καλαμποκιού μπορεί να πέσουν και να σαπίσουν. Αυτό μπορεί να επιδεινωθεί από τις κοντινές κολοκύθες και αγγούρια. Τα κλήματά τους μπορεί να τυλιχτούν γύρω από τα κοτσάνια του καλαμποκιού, επιδεινώνοντας την καταπόνηση. Τα ζιζάνια επιδεινώνουν περαιτέρω την κατάσταση.

Όταν εμφανίζονται πλευρικοί βλαστοί στα πλάγια του κορμού, θα πρέπει να αφαιρούνται. Αυτό θα επιταχύνει την ανάπτυξη των ίδιων των στάχυων και θα παράγει μια υγιή, εύρωστη συγκομιδή.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Αν και η ποικιλία Lakomka είναι ανθεκτική στα παράσιτα και τις ασθένειες, είναι αδύνατο να αποκλειστεί η εμφάνισή τους.

Το καλαμπόκι μπορεί να δεχτεί επίθεση φουζάριο – μια μυκητιασική λοίμωξη που αναπτύσσεται λόγω της υψηλής υγρασίας του αέρα και του εδάφους. Εάν εμφανιστεί μια χαρακτηριστική λευκή επίστρωση στα φύλλα, το φυτό ξεριζώνεται και καίγεται. Αυτός ο τύπος καλαμποκιού είναι ακατάλληλος για κατανάλωση.

Μερικές φορές η ποικιλία υποφέρει από σήψη του στελέχους Και σκωρίαΓια να αποφευχθεί αυτό, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα. Εάν εντοπιστούν μολυσμένοι κορμοί, θα πρέπει να αφαιρεθούν από την περιοχή για να αποτραπεί η εξάπλωση της μόλυνσης σε γειτονικά φυτά.

Η ποικιλία Lakomka σπάνια δέχεται επιθέσεις από παράσιτα, όπως:

• μύγες βρώμης;
• σκώροι λιβαδιών;
• συρματόσχοινα;
• κάμπιες.

Η καταπολέμηση παρασίτων απαιτεί προϊόντα με έντονη μυρωδιά. Ο ζωμός κρεμμυδιού λειτουργεί καλά ως απωθητικό. Τα προϊόντα Cosmos ή Gaucho μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την επεξεργασία των σπόρων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Για να αποφύγετε την υπερβολική έκθεση των κοτσανιών στο μίσχο και για να προσδιορίσετε την ωριμότητα των κόκκων, πρέπει να εκτελέσετε τους ακόλουθους χειρισμούς:

• Κάντε κλικ στον κόκκοΌταν πιεστεί, θα ρέει ένας γαλακτώδης χυμός. Το χρώμα του ίδιου του κόκκου είναι ανοιχτό κίτρινο.
• Επιθεωρήστε το φλοιό του στάχυουΌταν το φυτό φτάσει στην ωριμότητα, αρχίζει να στεγνώνει.
• Δώστε προσοχή στο χρώμα του περιτυλίγματοςΘα πρέπει να γίνει ανοιχτό πράσινο.
• Αξιολογήστε την κατάσταση των νημάτωνΘα στεγνώσουν και θα σκουρύνουν.

Όταν εμφανιστούν σημάδια ωρίμανσης, τα στάχυα πρέπει να αφαιρούνται από τα κοτσάνια. Το υπερώριμο καλαμπόκι χάνει τη γεύση του. Αυτή η λιχουδιά συλλέγεται στο γαλακτώδες στάδιο ωρίμανσης.

Εάν, μετά το ξεφλούδισμα των φύλλων, διαπιστωθεί ότι τα στάχυα είναι πολύ μικρά, θα πρέπει να επιστραφούν. Διαφορετικά, οι κόκκοι θα φαγωθούν από τα πουλιά.

Η συγκομιδή καθαρίζεται από φύλλα και στίγματα και στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα χαλάκι σε ένα σκοτεινό δωμάτιο με καλή κυκλοφορία αέρα και επίπεδο υγρασίας 13-16%.

Όταν αποθηκεύετε κόκκους καλαμποκιού, τοποθετήστε τους σε πλαστικά δοχεία ή υφασμάτινες σακούλες. Μπορούν να αποθηκευτούν με αυτόν τον τρόπο για έως και ένα χρόνο. Είναι σημαντικό να διατηρείτε τα δοχεία στεγνά.

Το φρέσκο ​​καλαμπόκι χαλάει γρήγορα. Μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για περίπου 14 ημέρες. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε το μετάξι και τα φλούδια από το καλαμπόκι, τοποθετήστε το σε αεροστεγείς σακούλες και φυλάξτε το στο τμήμα με τα λαχανικά. Εάν τα καλαμπόκια δεν χρησιμοποιηθούν εντός 14-20 ημερών, θα αρχίσουν να συρρικνώνονται και να χαλάνε.

Για μια ανασκόπηση της ποικιλίας Lakomka και συμβουλές για την καλλιέργεια καλαμποκιού, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο:

Αφού μάθετε τους απλούς κανόνες για την καλλιέργεια γλυκού καλαμποκιού Lakomka, μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε αυτήν την καλλιέργεια στον δικό σας κήπο. Θα ανταμειφθείτε με μια άφθονη σοδειά από νόστιμα καλαμπόκια.

Συχνές ερωτήσεις