Η Lakomka Belogorya χαρακτηρίζεται από την υψηλή περιεκτικότητά της σε ζάχαρη, γεγονός που την καθιστά μια ευέλικτη ποικιλία. Είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, μεσαίου μεγέθους με μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική μεταφορά. Είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο σε ιδιωτικούς κήπους όσο και σε μεγάλης κλίμακας γεωργικές βιομηχανίες.
Βασικά στοιχεία επιλογής
Η ποικιλία γλυκού καλαμποκιού Lakomka Belogorya, η οποία έχει κερδίσει την αγάπη πολλών, δημιουργήθηκε από μια ομάδα έμπειρων επιστημόνων, συμπεριλαμβανομένων ειδικών όπως οι Γιούρι Αλεξάντροβιτς Ασίκα, Γκενάντι Μιχαήλοβιτς Ζούρμπα, Αλεξάντερ Νικολάεβιτς Βορονίν, Νικολάι Ιβάνοβιτς Νέμτσεφ, Ντμίτρι Λεονίντοβιτς Βερέτνοφ και Αλεξέι Αλεξάντροβιτς Ασίκα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτό το καλαμπόκι είναι ένα ποώδες φυτό με ευέλικτες μαγειρικές, γεωργικές και φαρμακευτικές χρήσεις. Το φυτό προτιμά θερμά κλίματα, αλλά με σωστές γεωργικές πρακτικές, μπορεί επίσης να ευδοκιμήσει σε ψυχρότερες περιοχές.
Η ποικιλία διακρίνεται για την ταχεία ανάπτυξή της: μόλις λίγες μέρες μετά την εμφάνιση του 6-8ου φύλλου, το φυτό κερδίζει περίπου 9-11 cm σε μήκος καθημερινά.
Περιγραφή της εμφάνισης
Η καλλιέργεια θεωρείται μεσαίου μεγέθους, επομένως το ύψος της δεν υπερβαίνει τα 150 εκ. Υπάρχουν και άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- ένας θάμνος περιέχει περίπου 12-14 λεπίδες φύλλων.
- το κάτω αυτί βρίσκεται σε μέσο ύψος 30 cm από το επίπεδο του εδάφους.
- αριθμός κοτσανιών – από 2 έως 4 τεμάχια.
- οι παράμετροι των πιρουνιών είναι μέσες - το μήκος τους είναι 20-25 cm και το βάρος τους είναι περίπου 140-150 g.
- το σχήμα της κεφαλής είναι ελαφρώς κωνικό.
- κόκκοι με ζαρωμένη επιφάνεια και υαλώδη δομή, η οποία είναι αισθητή κατά την κοπή.
- οι πυρήνες είναι μεσαίου μεγέθους, το χρώμα τους είναι κυρίως κίτρινο και πολύ φωτεινό.
- Η φλούδα στους κόκκους είναι λεπτή και ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός.
Χαρακτηριστικά γεύσης και χρήσης
Η λακόμκα της Belogorie ξεχωρίζει για την εξαιρετική της γεύση. Οι κόκκοι έχουν ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση και είναι πλούσιοι σε βιταμίνες. Τόσο τα ωμά όσο και τα κονσερβοποιημένα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτή την ποικιλία είναι εξαιρετικής ποιότητας.
Συνιστώνται φρέσκα δημητριακά για κατανάλωση και χρήση στο μαγείρεμα στο σπίτι. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για κονσερβοποίηση και κατάψυξη.
Περιοχές κατάλληλες για καλλιέργεια
Ιδανικό για καλλιέργεια σε ανοιχτά παρτέρια στη νότια Ρωσία, καθώς και στις περιοχές του Βόλγα, της Κεντρικής και της Κεντρικής Μαύρης Γης. Σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, συνιστάται η καλλιέργεια δενδρυλλίων.
Όταν ωριμάσουν, οι δείκτες απόδοσης
Το Belogorskaya Lakomka εκτιμάται για την πρώιμη ωρίμανσή του. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως από Αύγουστο έως Σεπτέμβριο, με το καλαμπόκι να χρειάζεται 70 έως 75 ημέρες, ή το πολύ 80 ημέρες, από τη βλάστηση μέχρι να φτάσει στην τεχνική ωριμότητα.
Λεπτές λεπτομέρειες της καλλιέργειας
Αυτή η ποικιλία καλαμποκιού έχει συγκεκριμένες απαιτήσεις θερμοκρασίας και αερισμού—πρέπει να καλλιεργείται σε συνθήκες με επαρκή αερισμό, έντονο ηλιακό φως και κατάλληλη σύνθεση εδάφους. Επομένως, η τήρηση των γεωργικών πρακτικών είναι θεμελιώδης για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων.
Ποιες μέθοδοι χρησιμοποιούνται;
Μία από τις πιο δύσκολες πτυχές της καλλιέργειας γλυκού καλαμποκιού είναι η χρήση σπορόφυτων. Συνιστάται η άμεση σπορά των σπόρων στο έδαφος. Για να αποφύγετε την ταλαιπωρία της καλλιέργειας σπορόφυτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάλυμμα από αγροΐνες μετά τη σπορά στα παρτέρια.
Χρόνος και αποχρώσεις της σποράς των σπόρων
Τα χωράφια με καλαμπόκι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τουλάχιστον τους 10 βαθμούς Κελσίου. Η ιδανική περίοδος για σπορά είναι από 10 Μαΐου έως 31 Μαΐου.
Χαρακτηριστικά και απαιτήσεις:
- Είναι καλύτερο να επιλέγετε ηλιόλουστες περιοχές με καλό φυσικό αερισμό. Αποφύγετε τη φύτευση καλαμποκιού κοντά σε φράχτες, σπίτια ή φράγματα, καθώς αυτό μπορεί να εμποδίσει τη σωστή ροή του αέρα, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την εξέλιξη.
- Αναπτύσσεται καλύτερα σε μέρη όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως ντομάτες, λάχανο, φασόλια και ριζώδη λαχανικά.
- Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, είναι σημαντικό να διατηρείται επαρκής απόσταση από άλλες ποικιλίες καλαμποκιού για να αποφευχθεί η ανεπιθύμητη διασταυρούμενη επικονίαση, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το μέγεθος και την ποιότητα της καλλιέργειας.
- Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το έδαφος: για 1 τετραγωνικό μέτρο σπορείου, συνιστάται η προσθήκη 3-5 kg οργανικής ύλης (κομπόστ/χούμους/σάπια κοπριά), 10-15 g άλατος καλίου και 25-35 g υπερφωσφορικού (η δοσολογία εξαρτάται από τον βαθμό εξάντλησης του εδάφους).
- Για εδάφη με υψηλή οξύτητα, εξουδετερώστε προσθέτοντας 400-600 g σβησμένου ασβέστη ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Στη συνέχεια, το έδαφος οργώνεται καλά και χαλαρώνει σε βάθος τουλάχιστον 30-40 cm.
- Για την προετοιμασία των σπόρων για φύτευση, θερμαίνονται για μια εβδομάδα σε θερμοκρασία 30-40 βαθμών Κελσίου. Αυτό το βήμα μπορεί να παραλειφθεί εάν η σπορά γίνεται σε ζεστό έδαφος. Ενδείκνυται επίσης η βλάστηση των σπόρων.
- Το βάθος σποράς πρέπει να είναι περίπου 6-9 cm.
- Βασικά, οι σπόροι φυτεύονται σε σειρές με ένα διάστημα μεταξύ των θάμνων τουλάχιστον 30-40 cm και μια απόσταση μεταξύ των σειρών περίπου 60-70 cm.
- Πριν από τη φύτευση των σπόρων, οι τρύπες και τα αυλάκια υγραίνονται με νερό.
- Αφού τοποθετηθεί το υλικό φύτευσης, πρέπει να πασπαλιστεί με χώμα και να υγρανθεί ξανά.
Βασικά στοιχεία περαιτέρω φροντίδας
Αν και το Belogorye Lakomka δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα, εξακολουθεί να απαιτεί προσεκτική προσοχή:
- Προτιμά το σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα, όταν το νερό διεισδύει στο έδαφος σε βάθος περίπου 15-20 cm.
- Για τη θρέψη χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα. Συνιστάται η αραίωση της αγελαδοκόπριας κοπριάς με νερό σε αναλογία 1:10 και της κοπριάς κοτόπουλου σε αναλογία 1:20.
- Λιπάνετε το έδαφος λίγες εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων πράσινων βλαστών. Εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα όταν το φυτό αρχίσει να σχηματίζει 6-8 φύλλα και ταξιανθίες. Ο φώσφορος εφαρμόζεται τρεις φορές ανά εποχή: μετά την εμφάνιση των βλαστών, κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης και όταν ωριμάσουν τα στάχυα. Τα λιπάσματα καλίου είναι απαραίτητα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Ξεριζώνετε τα ζιζάνια τακτικά, αφαιρώντας τα ζιζάνια μόλις εμφανιστούν. Για να αφαιρέσετε το γρασίδι, τραβήξτε το από τις ρίζες. Για να μειώσετε την ένταση της εργασίας αυτής της εργασίας, μπορείτε να προ-υγράνετε το χώμα.
Ασθένειες, παράσιτα
Το Lakomka του Belogorie είναι πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες, αλλά μπορεί να είναι ευάλωτο σε αυτές εάν οι γεωργικές πρακτικές είναι ακατάλληλες ή εάν υπάρχουν ελλείψεις θρεπτικών συστατικών. Μπορείτε να εντοπίσετε προβλήματα με το καλαμπόκι από την εμφάνισή του:
- Εάν τα φύλλα φαίνονται άρρωστα, είναι απαραίτητο να βελτιωθεί η ισορροπία αζώτου του εδάφους.
- μια μοβ απόχρωση στην πράσινη μάζα υποδηλώνει έλλειψη λιπασμάτων καλίου.
- Με την έλλειψη καλίου, τα φύλλα γίνονται πιο σκούρα, κολλάνε μεταξύ τους και παραμορφώνονται.
Για να αντιμετωπίσετε αυτά τα προβλήματα, προσαρμόστε το σύστημα λίπανσης. Σε ψυχρά κλίματα, το καλαμπόκι γίνεται ευάλωτο σε μυκητιασικές λοιμώξεις, οι οποίες μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξή του. Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία μυκητιασικών λοιμώξεων.
Τα υπέρ και τα κατά
Η ποικιλία καλαμποκιού Lakomka Belogorya είναι επάξια δημοφιλής μεταξύ των γεωργικών καλλιεργειών. Προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα:
Πριν από τη φύτευση μιας ποικιλίας, αξίζει να λάβετε υπόψη τα μειονεκτήματά της:
Κριτικές
Η ποικιλία Lakomka Belogorya θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς για καλλιέργεια στα θερμά κλίματα της Ρωσίας. Αυτό το καλαμπόκι χαρακτηρίζεται από γρήγορη ωρίμανση, εξαιρετική γεύση πυρήνα και υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για τους κηπουρούς.