Minigold Corn: Περιγραφή ποικιλίας με φωτογραφίες, καλλιέργεια και κριτικές

Το καλαμπόκι Minigold είναι υβρίδιο, εξ ου και η ονομασία F1. Είναι ένας νάνος θάμνος με μικρά αλλά πολύ ζουμερά στάχυα. Είναι μια ζαχαρούχα ποικιλία, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και την κονσερβοποίηση. Οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και εντελώς ωμοί, αλλά πρέπει να είναι σε γαλακτώδη κατάσταση.

Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;

Δεν υπάρχει καμία αναφορά σε αυτήν την ποικιλία καλαμποκιού στο μητρώο φυτικών ποικιλιών της Ρωσικής Ομοσπονδίας—υπάρχει μόνο μια ντομάτα με το ίδιο όνομα. Αυτή η υβριδική ποικιλία αναπτύχθηκε στην Τσεχική Δημοκρατία. Δυστυχώς, πιο συγκεκριμένες λεπτομέρειες, συμπεριλαμβανομένης της ημερομηνίας κυκλοφορίας της στην αγορά, είναι άγνωστες.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία Minigold ανήκει στην κατηγορία του γλυκού καλαμποκιού. Το φυτό προτιμά το εύφορο έδαφος και εκτιμά το πλήρες ηλιακό φως και τη ζέστη. Οι κριτικές τονίζουν την ταχεία βλάστηση και την ευκολία καλλιέργειάς του, καθώς και το μεγάλο μέγεθος δενδρυλλίου. Αυτή η ποικιλία δεν αυτογονιμοποιείται.

Κρίσιμες παράμετροι εδάφους για επιτυχημένη καλλιέργεια

✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά εντός 6,0-6,8 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
✓ Το έδαφος πρέπει να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη (τουλάχιστον 4%) για να εξασφαλίζεται η απαραίτητη ικανότητα συγκράτησης νερού.

Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού, των στάχυων και των κόκκων

Ο πρωταρχικός στόχος του υβριδισμού ήταν η μείωση του μεγέθους του φυτού και των κοτσανιών. Ως εκ τούτου, το Minigold είναι γνωστό για τον μινιμαλισμό του - ο θάμνος φτάνει σε μέγιστο ύψος 100-120 cm.

Άλλα σημάδια:

μήκος των κοτσανιών – 11-12 εκ.
βάρος κεφαλών – 90-100 γρ.
διάμετρος – από 2 έως 4 cm.
μορφή - κωνικό επίμηκες.
χρώμα - πλούσιο κίτρινο (ονομάζεται επίσης χρυσό και ηλιόλουστο)?
πολτός σιτηρών – πολύ ζουμερό και τρυφερό.
ρίζες φυτών – ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια και χωράνε σχεδόν εξ ολοκλήρου στην παλάμη του χεριού σας.
δέρμα – λεπτός, ανεπαίσθητος.

Σκοπός και γεύση

Τα δημητριακά συχνά τρώγονται ωμά, αλλά διατηρούν τις βιταμίνες τους καλά ακόμα και όταν είναι κατεψυγμένα. Είναι γνωστά για την ήπια, γλυκιά γεύση και την λεπτή υφή τους. Μαγειρεμένα, ψητά ή κονσερβοποιημένα, τα δημητριακά είναι επίσης υψηλής ποιότητας.

Όταν ωριμάσει, η απόδοση

Από τη στιγμή που τα πρώτα πράσινα φύλλα αρχίζουν να εμφανίζονται από το έδαφος μέχρι να ωριμάσει το καλαμπόκι, περνούν περίπου 50-60 ημέρες, γεγονός που υποδηλώνει την υψηλή πρωιμότητα αυτής της καλλιέργειας.

Οι αποδόσεις του καλαμποκιού Minigold δεν θεωρούνται άφθονες, γεγονός που συνάδει με το μικροσκοπικό του μέγεθος. Ενώ δεν υπάρχουν ακριβή στατιστικά στοιχεία, τα γενικά χαρακτηριστικά του καλαμποκιού Minigold δείχνουν ότι παράγει μεγαλύτερη απόδοση από ό,τι θα περίμενε κανείς με βάση την εμφάνισή του. Δέκα φυτά καλαμποκιού συνήθως αποδίδουν δύο κουβάδες των 10 λίτρων με στάχυα.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Συνιστάται η φύτευση σπόρων όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι ευνοϊκή, δεδομένου ότι το Minigold δεν ανέχεται το κρύο. Στις περισσότερες τοποθεσίες, η φύτευση γίνεται τον Μάιο, επιτρέποντας τη συγκομιδή ήδη από τα τέλη Ιουνίου, αν και το καλαμπόκι συνήθως ωριμάζει τον Ιούλιο.

Κίνδυνοι από τη μη τήρηση των συνθηκών θερμοκρασίας

× Η φύτευση σε θερμοκρασίες εδάφους κάτω των 10°C θα οδηγήσει σε βραδύτερη βλάστηση και αυξημένο κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.
× Οι θερμοκρασίες αέρα άνω των 35°C κατά την ανθοφορία μπορούν να προκαλέσουν στειρότητα της γύρης και μειωμένη απόδοση.

Αυτή η ποικιλία αποτελεί κλασικό παράδειγμα υπαίθριων καλλιεργειών. Ωστόσο, υπάρχουν και χαρακτηριστικά καλλιέργειας ειδικά για κάθε ποικιλία:

Η εποχή για τη σπορά αυτών των σπόρων είναι Απρίλιος-Μάιος.
Το καλαμπόκι Minigold αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρύ, καλά αεριζόμενο έδαφος με ουδέτερο pH. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ελαφρώς αλκαλικό χώμα. Πριν από τη φύτευση, οργώστε την περιοχή και αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια.
Το βάθος φύτευσης των σπόρων είναι 6-7 εκ. Η ιδανική απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 30-35 επί 50-55 εκ. (ορισμένες πηγές αναφέρουν 70 επί 20 εκ.).
Το καλύτερο μέρος για το καλαμπόκι Minigold είναι μια ηλιόλουστη και καλά φωτισμένη περιοχή.
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι ξηραίνονται σε εξωτερικό χώρο στον ήλιο για τέσσερις ημέρες και στη συνέχεια μουλιάζονται σε νερό για μία ημέρα. Αυτή η μέθοδος μειώνει τον χρόνο βλάστησης.
Τα λιπάσματα παράγουν αισθητά αποτελέσματα εάν δεν υπερλιπαίνετε το καλαμπόκι και ακολουθείτε τις συνιστώμενες τεχνικές. Πριν από την εμφάνιση μπουμπουκιών, τα φυτά τροφοδοτούνται με σύνθετα μεταλλικά μείγματα: προσθέστε 30 γραμμάρια του σκευάσματος σε 20 λίτρα νερού. Όταν το καλαμπόκι αρχίσει να ανθίζει, προστίθενται οργανικές ενώσεις, όπως η αγελαδινή κοπριά.
Η πρώτη χαλάρωση του εδάφους για το baby corn γίνεται όταν τα φυτά έχουν τρία αληθινά φύλλα. Το χώμα πρέπει να επεξεργαστεί σε βάθος 9-12 cm.

Βελτιστοποίηση της άρδευσης για μέγιστη απόδοση

• Η χρήση στάγδην άρδευσης σας επιτρέπει να μειώσετε την κατανάλωση νερού κατά 30-40% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους άρδευσης.
• Το πότισμα τις πρώτες πρωινές ώρες ελαχιστοποιεί την απώλεια νερού λόγω εξάτμισης και μειώνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.

Αυτή η ποικιλία καλαμποκιού απαιτεί έναν κύκλο άρδευσης δύο εβδομάδων. Πρέπει να παρέχεται επαρκές νερό στις ρίζες για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο, αλλά κατά την ανθοφορία και την καρποφορία, το πότισμα πρέπει να εφαρμόζεται κάθε 7-10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια των θερμών περιόδων, το πότισμα μπορεί να αυξηθεί.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όταν συζητάμε για την ποικιλία καλαμποκιού Minigold, είναι σημαντικό να τονίσουμε τα θετικά της χαρακτηριστικά. Η καλλιέργεια έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα που μπορεί να είναι σημαντικά για τους αγρότες.

Οι νεαροί οφθαλμοί αυτού του καλαμποκιού μπορούν να καταναλωθούν ωμοί και να διατηρήσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

η συγκομιδή διατηρείται καλά σε κατεψυγμένη μορφή χωρίς να χάνει τις ωφέλιμες ιδιότητές της.

οι κόκκοι είναι γλυκοί και έχουν απαλή υφή, γεγονός που τους καθιστά πραγματική λιχουδιά.

το καλαμπόκι αυτής της ποικιλίας αναπτύσσεται γρήγορα.

Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί εντός 7-9 εβδομάδων μετά τη σπορά.

Το Minigold είναι μια μίνι ποικιλία, που σημαίνει ότι τα μπουμπούκια θα είναι μικρά σε βάρος και όγκο.

Δεν ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που το καθιστά ευάλωτο στον παγετό όταν φυτεύεται νωρίς και μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια ολόκληρου του παρτεριού.

απαιτεί πολλή υγρασία.

Κριτικές

Ναταλία Καπλιένκο, 35 ετών, Τβερ.

Πάντα προτιμώ τα μικρά καλαμπόκια—είναι τα πιο ζουμερά, τα πιο τρυφερά και τα πιο γλυκά. Γι' αυτό άρχισα να καλλιεργώ Minigold πριν από δύο χρόνια. Δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικό, αλλά απαιτεί συχνό πότισμα. Είχα μερικά από τα καλαμπόκια μου να καλλιεργούνται σε μια απομακρυσμένη περιοχή και σπάνια πότιζα τα φυτά εκεί. Ως αποτέλεσμα, δεν ήταν τόσο ζουμερά όσο τα άλλα καλαμπόκια.

Ruslan Ilchenko, 47 ετών, Kirillov.

Καλλιεργούμε αυτήν την ποικιλία σε μεγάλη κλίμακα. Πωλείται πολύ γρήγορα, αλλά πρέπει να το κάνετε γρήγορα πριν αρχίσουν να σκληραίνουν οι κόκκοι. Ωστόσο, δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.

Inna Makarevich, 54 ετών, Penza.

Λατρεύω οτιδήποτε είναι σε μινιατούρα, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών. Για το καλαμπόκι, επέλεξα το Minigold επειδή οι κεφαλές είναι οι πιο ζουμερές και τρυφερές. Δεν μπορώ να πω ότι είναι απίστευτα ζαχαρούχα, αλλά είναι αρκετά γλυκά. Τα πίνω πάντα—τόσο ολόκληρα όσο και σε κόκκους.

Το ζαχαροκάλαμο Minigold dwarf είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους λάτρεις των ζουμερών, μαλακών σπόρων. Αυτή η ποικιλία διαθέτει σχετικά καλά χαρακτηριστικά, είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα και είναι ευέλικτη, ακόμη και τρώγεται ωμή.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιο είναι το βέλτιστο διάστημα μεταξύ των ποτισμάτων κατά την περίοδο της ανθοφορίας;

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σε γλάστρες σε μπαλκόνι;

Ποιες συνοδευτικές καλλιέργειες θα βελτιώσουν τις αποδόσεις;

Πώς να προσδιορίσετε την ωριμότητα του γάλακτος των κόκκων χωρίς να ανοίξετε το κοτσάνι;

Ποιος είναι ο κίνδυνος φύτευσης όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι κάτω από 10°C;

Ποιο είδος λιπάσματος είναι κρίσιμο στο στάδιο της βλάστησης;

Γιατί μειώνεται η απόδοση σε θερμοκρασίες άνω των 35°C;

Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους για να επιταχύνετε τη βλάστηση;

Ποιο βάθος χαλάρωσης είναι ασφαλές για τις ρίζες;

Είναι η ποικιλία κατάλληλη για μηχανική συγκομιδή;

Πώς να αποφύγετε το στέγνωμα του εδάφους σε ζεστό καιρό χωρίς συχνό πότισμα;

Μπορείτε να καταψύξετε ολόκληρα ωμά κοτσάνια;

Ποια παράσιτα επιτίθενται συχνότερα σε αυτήν την ποικιλία;

Γιατί το ελαφρώς αλκαλικό έδαφος είναι αποδεκτό αλλά όχι ιδανικό;

Ποια είναι η διάρκεια ζωής των φρεσκοκομμένων στάχυων;

Τι είναι τόσο σπουδαίο με το καλαμπόκι Minigold dwarf και πώς να το καλλιεργήσετε σωστά;