Φύτευση και φροντίδα για καλαμπόκι Raquel

Το καλαμπόκι Raquel είναι ένα γλυκό, δίχρωμο υβρίδιο που εμφανίστηκε πρόσφατα σε κήπους και αγορές σε όλη τη χώρα. Αυτό το όμορφο και νόστιμο καλαμπόκι έχει γίνει σοβαρός υποψήφιος για τα καθιερωμένα αγαπημένα.

Ποιος και πότε ανέπτυξε το καλαμπόκι Raquel;

Η Raquel F1 είναι ένα εξαιρετικά γλυκό δίχρωμο υβρίδιο που αναπτύχθηκε από Γάλλους καλλιεργητές (Clause). Αυτή η ποικιλία καλαμποκιού προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2018.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το καλαμπόκι Raquel φτάνει σε ύψος έως και 1,5 μ. Κάθε φυτό παράγει δύο στάχυα, μήκους 20-22 cm το καθένα και ελαφρώς κωνικού σχήματος. Τα στάχυα έχουν διάμετρο 5,5-6 cm, και το καθένα περιέχει 16 έως 18 σειρές μεγάλων σπόρων. Το μέσο βάρος ενός στάχυου είναι 380 γραμμάρια.

Τα φασόλια της Ρακέλ είναι ζουμερά και έχουν τέλεια υφή. Έχουν υπέροχη γεύση, λεπτή και ελαφρώς γλυκιά. Τα περισσότερα φασόλια είναι κίτρινα, ενώ ένας μικρότερος αριθμός είναι λευκά.

Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης

Η ποικιλία Raquel έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και υψηλή απόδοση—2,4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Χρειάζονται περίπου 70 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση των σταφυλιών. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για νωπή κατανάλωση.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Το καλαμπόκι Raquel μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας—σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.

Συγκεκριμένα, αυτό το υβρίδιο συνιστάται για τις περιοχές της Βόρειας, Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρικής Μαύρης Γης, Βόρειου Καυκάσου, Μέσης Βόλγας, Κάτω Βόλγας, Ουραλίων, Δυτικής Σιβηρίας, Ανατολικής Σιβηρίας και Άπω Ανατολής.

Πώς να καλλιεργήσετε γλυκό καλαμπόκι;

Στο καλαμπόκι που καλλιεργείται για τρόφιμα, η γεύση είναι πρωταρχικής σημασίας. Το καλαμπόκι της Raquel είναι εξαιρετικό, αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η γεύση μπορεί να επηρεαστεί από μια ποικιλία παραγόντων.

Για να διασφαλίσετε ότι το καλαμπόκι Raquel θα γίνει ζουμερό και γλυκό, είναι σημαντικό να του παρέχετε τις κατάλληλες συνθήκες:

• Εδαφος. Τα καλύτερα εδάφη είναι τα χερσοζέμ, τα σκούρα γκρίζα πηλό και τα εδάφη πλημμυρικών πεδιάδων ποταμών. Τα αλμυρά και τα πολύ όξινα εδάφη επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση του καλαμποκιού. Τα αμμώδη και αμμοπηλώδη εδάφη μπορούν να παράγουν μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, αλλά μόνο εάν λιπαίνονται. Είναι επίσης σημαντικό να απομακρύνονται άμεσα τα ζιζάνια, τα οποία απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά που προορίζονται για το καλαμπόκι.
• Θερμοκρασία. Το καλαμπόκι ευδοκιμεί σε θερμότερα κλίματα. Τα ώριμα φυτά πεθαίνουν σε θερμοκρασίες κάτω των -3°C. Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί τουλάχιστον στους +10°C. Εάν οι σπόροι φυτευτούν σε ψυχρότερο έδαφος, θα βλαστήσουν άσχημα και θα παράγουν υπανάπτυκτους βλαστούς. Η έλλειψη ζωντάνιας θα επηρεάσει επίσης αρνητικά το μέγεθος και τη γεύση των στάχυων.
• Υγρασία. Επηρεάζει την απόδοση, τη γεύση του σπόρου, καθώς και το μέγεθος και τον αριθμό των στάχυων. Το καλαμπόκι απαιτεί τη μισή ποσότητα νερού από τα δημητριακά λόγω των μακριών ριζών του, αλλά το τακτικό πότισμα έχει ευεργετική επίδραση στην απόδοση και τη γεύση του στάχυου.
• Φωτισμός. Το φως προάγει την εντατική ανάπτυξη των φύλλων και των κοτσανιών, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στην ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής.

Πώς να φυτέψετε καλαμπόκι;

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και επίσης να λάβετε υπόψη τις προηγούμενες καλλιέργειες και να παρατηρήσετε την αμειψισπορά.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης:

• Δεν συνιστάται η φύτευση καλαμποκιού στην ίδια περιοχή για αρκετά χρόνια.
• Το φθινόπωρο, το έδαφος σκάβεται σχολαστικά ή οργώνεται μηχανικά σε βάθος 30 cm.
• Το καλαμπόκι απαιτεί πολλά θρεπτικά συστατικά σε όλα τα στάδια ανάπτυξης για να ευδοκιμήσει. Η λίπανση γίνεται σε τρία στάδια:
  • Το φθινόπωρο ή την άνοιξη, το μεγαλύτερο μέρος των λιπασμάτων - οργανική ύλη και ανόργανες ουσίες - προστίθενται κατά το όργωμα.
  • Την άνοιξη, τα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά τη σπορά των σπόρων σε σειρές.
  • Η τελευταία φορά που τα φυτά γονιμοποιούνται είναι κατά την ανάπτυξη της πράσινης μάζας.
  Σχέδιο εφαρμογής λιπάσματος για καλαμπόκι Raquel

  1. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, προσθέστε κομπόστ ή σάπια κοπριά με ρυθμό 5 κιλών ανά 1 τ.μ.
  2. Όταν εμφανιστούν 4-6 φύλλα, εφαρμόστε ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα με NPK 10-10-10.
  3. Κατά την περίοδο σχηματισμού κοτσάνι, χρησιμοποιήστε λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο.
• Οι σπόροι σπέρνονται σε προετοιμασμένα αυλάκια. Κατάλληλα σχέδια σποράς είναι 70x30 cm ή 50x90 cm.

Σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, συνιστάται η χρήση καλλιέργειας σπορόφυτων για να επιτευχθεί νωρίτερα η συγκομιδή. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ειδικούς δίσκους ή κύπελλα γεμάτα με χώμα.

Πώς να φροντίσω;

Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις κατά την καλλιέργεια καλαμποκιού Raquel, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες φροντίδας.

Πώς να καλλιεργήσετε άφθονο νόστιμο καλαμπόκι:

• Εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, το ξεσκόνισμα πραγματοποιείται ήδη από 5-6 ημέρες για την πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων. Εάν είναι απαραίτητο, το ξεσκόνισμα επαναλαμβάνεται μετά από λίγο. Επιπλέον, το ξεσκόνισμα χαλαρώνει το έδαφος και βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα. Στη συνέχεια, πραγματοποιείται καλλιέργεια μεταξύ των σειρών για να χαλαρώσει το έδαφος και να απομακρυνθούν τα ζιζάνια.
• Όταν καλλιεργείτε καλαμπόκι στον κήπο, είναι απαραίτητο να του παρέχετε νερό. Το καλαμπόκι μπορεί να ποτίζεται από τις ρίζες ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στάγδην ή ψεκαστήρα.
• Για καλλιέργεια μεγάλης κλίμακας, συνιστάται η εφαρμογή ζιζανιοκτόνων στο χωράφι. Η επιλογή του ζιζανιοκτόνου εξαρτάται από τον τύπο του ζιζανίου, την αφθονία του και την ανοχή του συγκεκριμένου υβριδίου. Ψεκάστε την περιοχή το βράδυ, σε ξηρό καιρό, σε θερμοκρασίες μεταξύ 13 και 15°C.

Καταπολέμηση ασθενειών

Η ποικιλία Raquel είναι ανθεκτική στη σκουριά, στον ιό του νάνου μωσαϊκού και στην ελμινθοσπορίωση. Υπό δυσμενείς συνθήκες, ο κίνδυνος μυκητιασικών και άλλων ασθενειών αυξάνεται, όπως η χαλαρή μυκητίαση, η ανθρακνόζη, η κόκκινη σήψη, η σήψη των ριζών, η σήψη των στελεχών, η σκουριά και το φουζάριο.

Οι ασθένειες ελέγχονται χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό προληπτικών μέτρων, χημικών επεξεργασιών, τεχνικών μεθόδων και βιολογικού ελέγχου. Μεταξύ των πιο επικίνδυνων εντόμων για το Rakel είναι οι αφίδες, τα συρματόσχοινα, οι γκρίζοι ρυγχοφόροι, τα σκουλήκια κοπής και τα σκουλήκια ριζών καλαμποκιού. Όταν εμφανίζονται, χρησιμοποιούνται κατάλληλα εντομοκτόνα.

Συγκομιδή

Τα στάχυα συλλέγονται όταν τα μετάξια ροδίζουν. Τα πάνω στάχυα ωριμάζουν πάντα νωρίτερα από τα κάτω. Όταν ωριμάσουν, τα στάχυα λυγίζουν στο πλάι, τοποθετώντας τα σχεδόν κάθετα στο κοτσάνι. Η ωριμότητα καθορίζεται επίσης από τους σπόρους. Αν είναι ώριμα, ο χυμός τους εκτοξεύεται όταν πιέζονται.

Το καλαμπόκι που έχει συλλεχθεί μπορεί να βραστεί αμέσως ή να αποθηκευτεί. Για μέγιστη γεύση, καταναλώστε το εντός 24 ωρών από τη συγκομιδή, καθώς οι ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού χάνουν σχεδόν τη μισή γλυκύτητά τους μετά από 24 ώρες σε εσωτερικούς χώρους.

Κριτικές

Το καλαμπόκι Raquel είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία, εξίσου κατάλληλη τόσο για εμπορική καλλιέργεια όσο και για οικιακή κατανάλωση. Τα δίχρωμα στάχυα του όχι μόνο φαίνονται εντυπωσιακά, αλλά διαθέτουν και εξαιρετική γεύση, ανταγωνιζόμενα τις καλύτερες ποικιλίες καλαμποκιού από την πρώην Σοβιετική Ένωση.

Συχνές ερωτήσεις