Όλα για την ποικιλία σιταριού Voronezh-18

Πρόσφατα, έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών σιταριού που είναι ανθεκτικές σε περιβαλλοντικούς παράγοντες σε συγκεκριμένες περιοχές. Ένα παράδειγμα τέτοιας εργασίας είναι η ποικιλία "Voronezhskaya 18", η οποία θα συζητηθεί λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.

Ιστορία της εμφάνισης της ποικιλίας

Η ποικιλία "Voronezhskaya 18" είναι μια ποικιλία εαρινού σιταριού. Αναπτύχθηκε στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργίας V.V. Dokuchaev της Κεντρικής Περιφέρειας της Μαύρης Γης. Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής:

• Η ποικιλία αποκτήθηκε με ενδοειδικό υβριδισμό ακολουθούμενο από ατομική επιλογή από τον υβριδικό πληθυσμό F2: Voronezhskaya 10 και Krestyanka.
• Οι αξιολογήσεις και οι παρατηρήσεις κατά την παραγωγή πραγματοποιήθηκαν σύμφωνα με τη μεθοδολογία της Κρατικής Επιτροπής Δοκιμών και Προστασίας Επιτευγμάτων Επιλογής.
• Οι μητρικές ποικιλίες της επιλογής είναι η Kamennaya Steppe, οι οποίες επιλέχθηκαν λόγω των ακόλουθων ιδιοτήτων:
  • υψηλή πλαστικότητα
  • παραγωγικότητα;
  • υψηλές ιδιότητες ψησίματος.

Η ποικιλία σιταριού «Krestyanka» χαρακτηρίζεται από ταχεία αρχική ανάπτυξη, αντοχή στην ξηρασία του εδάφους και αντοχή σε παθογόνα των φυλλικών μίσχων. Η ποικιλία σιταριού «Voronezhskaya 10» είναι ανθεκτική στην ξηρασία κατά τον σχηματισμό και την ωρίμανση των κόκκων. Αυτές οι ποικιλίες παράγονται εδώ και πάνω από είκοσι χρόνια.

Κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής καλλιέργειας σιταριού Voronezh

Η περιοχή Βορόνεζ βρίσκεται στην Κεντρική Περιφέρεια Μαύρης Γης της Ρωσίας, στα νοτιοανατολικά. Αυτή η περιοχή χαρακτηρίζεται από έντονα ηπειρωτικό κλίμα, με τα επίπεδα υγρασίας να κυμαίνονται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ανεπαρκή για την ανάπτυξη του εαρινού σιταριού. Μία από τις καιρικές συνθήκες που παρατηρούνται στην περιοχή είναι δύο κύματα ξηρασίας:

• το ένα εμφανίζεται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.
• το δεύτερο – για την περίοδο πλήρωσης και ωρίμανσης των κόκκων.

Η ξηρασία επηρεάζει τη φωτοσύνθεση, τον σχηματισμό κόκκων και προάγει τη γήρανση των φύλλων. Επομένως, η αντοχή στην ξηρασία είναι βασικό χαρακτηριστικό του τοπικού εαρινού σιταριού. Στην περιοχή Voronezh, τα φυτά είναι ευάλωτα σε αερομεταφερόμενα παθογόνα, τα οποία προκαλούν σημαντικές ζημιές στους κόκκους, επηρεάζοντας:

• η γλουτένη του·
• διατήρηση της συγκομιδής στο σύνολό της.

Όλα αυτά τα κριτήρια έγιναν ένας παράγοντας που συνέβαλε στη δημιουργία και την εισαγωγή της ποικιλίας στην παραγωγή:

• προσαρμοσμένο στις συγκεκριμένες τοπικές συνθήκες·
• που διαθέτουν υψηλούς και σταθερούς δείκτες απόδοσης και αντοχή σε εξωτερικούς παράγοντες.

Χαρακτηριστικά του σιταριού Voronezh

Η ποικιλία Voronezhskaya 18 ανήκει στην ποικιλία Lutescens και περιέχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ο θάμνος είναι ημι-όρθιος και μεσαίου μεγέθους.
• ύψος - 0,78-0,8 m, που είναι 1,6 cm μεγαλύτερο από το αποδεκτό πρότυπο.
• το άχυρο είναι αδύναμο.
• αυτί:
  • λευκό;
  • μέτρια πυκνότητα;
  • πυραμιδικός;
  • με σύντομες ακανθώδεις αποφύσεις στο τέλος.
  • με αδύναμη ή ισχυρή κηρώδη επίστρωση.
• ο στρογγυλεμένος ώμος είναι ίσιος και ο στενός ώμος έχει μέσο πλάτος.
• το δόντι είναι κοντό, ελαφρώς ή μέτρια καμπυλωτό.
• ο κόκκος είναι χρωματισμένος.
• Το κατά προσέγγιση βάρος χιλίων σπόρων είναι 30-40 γραμμάρια.

Η ποικιλία «Voronezhskaya 18» παράγει καλές αποδόσεις στην Κεντρική Περιφέρεια της Μαύρης Γης – 39,4 λίτρα/εκτάριο, σε σύγκριση με τον μέσο όρο της Περιφέρειας Voronezh που είναι 23,5 λίτρα/εκτάριο. Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες συμβάλλουν σε μια μέση απόδοση 45,5 λίτρων/εκτάριο.

Το υψηλότερο αποτέλεσμα καταγράφηκε στην περιοχή Κουρσκ το 2014 – 85,5 λίτρα/εκτάριο.

Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν έχει μια καλλιεργητική περίοδο 77 έως 90 ημερών. Πληροί τα πρότυπα για αντοχή στο πλάγιασμα, αντοχή στο φυλλάδιο και αντοχή στο ριζικό σύστημα. Η αντοχή της στην ξηρασία υπερβαίνει αυτή πολλών ποικιλιών σιταριού και προσφέρει πλεονεκτήματα σε σχέση με το πρότυπο απόδοσης.

Το κύριο πλεονέκτημα του σιταριού Voronezh είναι η υψηλή ποιότητα των κόκκων του:

• πρωτεΐνη – έως 17,1%
• γλουτένη – έως 36,3%
• αντοχή αλευριού – έως 457 e.a.

Εξαιρετικό αλεύρι μπορεί να ληφθεί από τέτοιους κόκκους.

Η ποικιλία σιταριού Voronezhskaya 18, όπως και οι πρόγονοί της, συγκαταλέγεται στις ισχυρότερες ποικιλίες σιταριού της χώρας. Αυτό αποδεικνύεται από τους ακόλουθους δείκτες:

• 6 εκατομμύρια βιώσιμοι σπόροι ανά 1 εκτάριο είναι ο ρυθμός σποράς.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική στους παγετούς έως -6 βαθμούς, επομένως είναι κατάλληλη για πρόωρη σπορά.
• Ο αριθμός των στελεχών υψηλής ποιότητας που απομένουν για συγκομιδή είναι 469-544 τεμάχια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Συνιστώμενη περιοχή για φύτευση

Η ποικιλία σιταριού Voronezh έχει αναπτυχθεί ειδικά για φύτευση και καλλιέργεια στην Κεντρική Περιφέρεια της Μαύρης Γης της Ρωσίας, και συγκεκριμένα στις ακόλουθες περιοχές:

• Ταμπόβ;
• Λίπετσκ;
• Ορλόφσκαγια;
• Κουρσκ;
• Μπέλγκοροντ;
• Βορόνεζ.

Σε αυτήν την περιοχή, το σιτάρι Voronezh θα είναι σε θέση να επιδείξει την υψηλότερη απόδοση και δείκτες υψηλής ποιότητας σιτηρών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Εκτός από τα ήδη αναφερθέντα πλεονεκτήματα: καλή προσαρμοστικότητα στις κλιματολογικές συνθήκες, υψηλή απόδοση, αντοχή σε παράγοντες στρες κ.λπ., η ποικιλία "Voronezhskaya-18" έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

Λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας

Η λίπανση και ο σωστός εμπλουτισμός του εδάφους είναι απαραίτητα για την καλλιέργεια μιας υψηλής ποιότητας καλλιέργειας. Μην παραμελείτε αυτούς τους κανόνες και διακινδυνεύετε τη μελλοντική σας σοδειά.

Συμβουλές για την καλλιέργεια σιταριού:

• Το σιτάρι απαιτεί επεξεργασία εδάφους και σπόρων πριν από τη σπορά. Για τη σπορά μπορούν να χρησιμοποιηθούν τυπικές μέθοδοι οργώματος:
  • οδυνηρός
  • καλλιέργεια.
• Δέκα έως δεκατέσσερις ημέρες μετά την επεξεργασία, οργώστε το έδαφος σε βάθος περίπου 20 εκατοστών. Όλα τα είδη σιταριού ανταποκρίνονται καλά στα ακόλουθα λιπάσματα:
  • άζωτο - όταν το φυτό αρχίζει να σχηματίζει αυτιά.
  • κάλιο - σε όλα τα στάδια ανάπτυξης.
  • φώσφορος - κατά την περίοδο εμφάνισης των σωλήνων.
• Η ημερομηνία σποράς του σιταριού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Το σιτάρι "Voronezhskaya 18" σπέρνεται καλύτερα τις πρώτες δέκα ημέρες της άνοιξης – αυτό θα επιτρέψει στην καλλιέργεια να ωριμάσει και θα αποτρέψει την υπερβολική ανάπτυξή της.
• Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εφαρμόζονται πρόσθετα λιπάσματα με άρδευση.

Ασθένειες

Το σιτάρι Voronezh μπορεί να είναι ευαίσθητο. ασθένειεςΥπάρχουν επίσης πολλά παράσιτα που ανυπομονούν να δοκιμάσουν φρέσκα σιτηρά. Εκτός από τη μείωση της απόδοσης, αυτό μπορεί επίσης να επηρεάσει την ποιότητα των σιτηρών.

Το σιτάρι Voronezh είναι μέτρια ανθεκτικό σε:

• καφέ σκουριά;
• ωίδιο;
• σκληρό πορνό.

Δεν είναι δυνατόν να ισχυριστεί κανείς ότι το φυτό είναι εντελώς άτρωτο σε αυτές τις ασθένειες, επομένως είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένες οδηγίες σποράς και καλλιέργειας. Για να αποτρέψετε την ανάπτυξή τους, είναι σημαντικό να εφαρμόζετε αμειψισπορά, να επεξεργάζεστε το έδαφος με φυτοφάρμακα και να σπέρνετε σιτάρι σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές.

Τα στελέχη και τα στάχυα του σιταριού Voronezh είναι ασθενώς ανθεκτικά στο χαλαρό μούχλας, επομένως συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων πριν από τη σπορά. Εάν το φυτό μολυνθεί από αυτήν την ασθένεια, το στάχυ θα μαυρίσει και στη συνέχεια θα μετατραπεί σε μια σκονισμένη γκρίζα μάζα.

Η φύτευση και η φροντίδα της ποικιλίας σιταριού Voronezhskaya-18 δεν απαιτεί κάποια ιδιαίτερη ή διαφορετική φροντίδα από άλλες ποικιλίες, ωστόσο οι αγρότες επιτυγχάνουν αποδόσεις πολύ υψηλότερες από το κανονικό. Εκτός από τις καλές αποδόσεις, το φυτό είναι λιγότερο ευάλωτο σε ασθένειες, κάτι που είναι επίσης ενθαρρυντικό και καθιστά αυτήν την ποικιλία ακόμη πιο ελκυστική.

Συχνές ερωτήσεις