Πότε και πώς να σπείρετε την εαρινή σίκαλη; Τεχνολογία καλλιέργειας

Η εαρινή σίκαλη είναι μια ποικιλία που σπάνια χρησιμοποιείται. Στη Ρωσία προτιμάται η χειμερινή σίκαλη, η οποία παράγει υψηλότερες αποδόσεις. Η εαρινή σίκαλη σπέρνεται μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις—όταν άλλες μέθοδοι δεν αποδίδουν συγκομιδή.

Περιγραφή της ανοιξιάτικης σίκαλης

Η εαρινή σίκαλη είναι μια μορφή σποράς σίκαλης. Σε αντίθεση με τη χειμερινή μορφή, η οποία σπέρνεται το φθινόπωρο πριν από τον χειμώνα, η εαρινή σίκαλη σπέρνεται την άνοιξη. Η λέξη «άνοιξη» προέρχεται από το όνομα του Γιαρίλο, του θεού που συνδέεται με τον ήλιο και την αφύπνιση της φύσης. Η εαρινή σίκαλη συλλέγεται στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.

Η σίκαλη είναι ένα επιθετικό φυτό ικανό να καταστείλει οποιοδήποτε ζιζάνιο. Μόνο τα κενταύρια αναπτύσσονται σε χωράφια σίκαλης. Τα πλεονεκτήματα της σίκαλης, είτε την άνοιξη είτε τον χειμώνα, σε σύγκριση με το σιτάρι:

• πιο ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο.
• αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• υψηλή αντοχή στη στέγαση.
• είναι ένα αποτελεσματικό πράσινο λίπασμα – βελτιώνει τη δομή και την κατάσταση του εδάφους·
• Ενεργός φυτοϋγειονομικός παράγοντας – καταστέλλει τα ζιζάνια.

Βοτανική περιγραφή της ανοιξιάτικης σίκαλης:

• Ριζικό σύστημα. Οι ινώδεις ρίζες διεισδύουν σε βάθος 1-2 μέτρων. Ευδοκιμεί σε σύνθετα εδάφη και έχει υψηλή απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Το φυτό χαρακτηρίζεται από έντονη αδελφοποίηση. Ένας μόνο σπόρος μπορεί να παράγει περίπου δώδεκα βλαστούς, και με σωστή φροντίδα, 5-10 φορές περισσότερους.
• Στέλεχος. Είναι ένας κοίλος σωλήνας με αρκετά μεσογονάτια διαστήματα—από 3 έως 7. Ο μίσχος είναι λείος, ευθύς και εφηβικός ακριβώς κάτω από το στάχυ. Το μέσο ύψος του μίσχου είναι 0,8-1 m.
• Φύλλα. Το επίπεδο φύλλο έχει μήκος 15-30 εκ. Τα φύλλα είναι στενά, πλάτους όχι μεγαλύτερου από 2,5 εκ. Η λεπίδα του φύλλου είναι συχνά εφηβική στην κορυφή, υποδεικνύοντας αντοχή στην καταπόνηση από την υγρασία.
• Ανθηση. Το στάχυ είναι επίμηκες, άθραυστο, με ισχυρό άξονα. Έχει μήκος 5-15 cm και πλάτος 0,8-1,2 cm. Τα άγανα του στάχυου είναι τραχιά και έχουν μήκος 3-5 cm. Οι ανθήρες των λουλουδιών, που έχουν τρεις στήμονες, προεξέχουν από το στάχυ. Τα άνθη επικονιάζονται από τον άνεμο.
• Καλαμπόκι. Ο κόκκος είναι επιμήκης και ορθογώνιος, με μια διαμήκη αυλάκωση στο κέντρο. Το φύτρο είναι ευδιάκριτο. Η επιφάνεια του κόκκου είναι ελαφρώς ζαρωμένη. Το μέγεθος ενός κόκκου σίκαλης έχει μήκος 4-10 mm και πλάτος 1,5-3,5 mm. 1.000 κόκκοι ζυγίζουν 12-45 g. Οι κόκκοι της εαρινής σίκαλης είναι μικρότεροι από τους κόκκους της χειμερινής σίκαλης. Οι κόκκοι σίκαλης έχουν παρόμοια χημική σύνθεση με τους κόκκους του σιταριού, αλλά υπάρχουν διαφορές. Οι κόκκοι σίκαλης περιέχουν λιγότερη πρωτεΐνη από τους κόκκους του σιταριού, αλλά περισσότερες σφαιρίνες και αλβουμίνες. Περιέχουν επίσης λιγότερη γλουτένη, και η ποιότητα αυτής της γλουτένης είναι χαμηλότερη από αυτή του σιταριού. Ο κόκκος μπορεί να έχει κίτρινο, γκριζοπράσινο, καφέ ή κοκκινωπό χρώμα.

Ζήτηση για σπορά

Η εαρινή σίκαλη χρησιμοποιείται συνήθως ως υποκατάστατο της χειμερινής σίκαλης που έχει υποστεί ζημιά ή χαθεί για κάποιο λόγο. Η χαμηλή ζήτηση για εαρινή σίκαλη εξηγείται εύκολα: είναι ασθενέστερη από την χειμερινή της αντίστοιχη, παράγει μικρότερη απόδοση και είναι λιγότερο ανθεκτική στις περιβαλλοντικές προκλήσεις.

Υπάρχουν 10 είδη στο γένος σίκαλης, αλλά μόνο ένα καλλιεργείται - η κοινή σίκαλη. Όλα τα άλλα είναι άγρια. Υπάρχουν 39 ποικιλίες κοινής σίκαλης, αλλά στη Ρωσία καλλιεργείται μόνο η κοινή σίκαλη. Η εαρινή σίκαλη αντιπροσωπεύει περίπου το 1% όλων των καλλιεργούμενων εκτάσεων στη Ρωσία.

Έδαφος και κλίμα για την καλλιέργεια σίκαλης

Επικερδής καλλιεργήστε χειμερινή σίκαλη, καθώς είναι ένα φυτό ανθεκτικό στον παγετό που παράγει καλή σοδειά. Αντέχει εύκολα τις χειμερινές θερμοκρασίες έως και -35°C. Ωστόσο, εάν το χειμερινό κλίμα είναι πολύ σκληρό, η χειμερινή σίκαλη δεν θα επιβιώσει. Επομένως, η εαρινή σίκαλη έχει ζήτηση σε περιοχές όπου σημειώνονται εξαιρετικά σοβαροί παγετοί τον χειμώνα, εμποδίζοντας την επιβίωση των χειμερινών καλλιεργειών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στον Άπω Βορρά, η εαρινή σίκαλη σπέρνεται την άνοιξη και η χειμερινή σίκαλη εγκαταλείπεται εντελώς.

Η εαρινή σίκαλη καλλιεργείται σε περιοχές με επικίνδυνες γεωργικές πρακτικές, όπως η Τρανσβαϊκάλια, η Κεντρική Σιβηρία και η Γιακουτία (Δημοκρατία των Σαχά). Οι περιοχές όπου βρίσκεται το μεγαλύτερο μέρος των χωραφιών εαρινής σίκαλης, τα οποία σπέρνονται ειδικά και όχι για επανασπορά χειμερινών καλλιεργειών, είναι η Μπουργιατία και η Περιφέρεια Τσιτά.

Τι ποικιλίες υπάρχουν;

Η εαρινή σίκαλη δεν έχει μεγάλη ζήτηση στη γεωργία, επομένως υπάρχουν λίγες ποικιλίες:

• Βιάτκα. Μια πειραματική ποικιλία που αναπτύχθηκε ειδικά για την περιοχή Βόλγα-Βιάτκα. Χρησιμοποιείται για επανασπορά όταν η χειμερινή σίκαλη αποτυγχάνει. Είναι μια ποικιλία μέσης καλλιεργητικής περιόδου. Η μέση καλλιεργητική περίοδος είναι 100 ημέρες.
  Η ποικιλία ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, αναδύεται ομοιόμορφα, αναπτύσσεται γρήγορα σε βλαστούς και σχηματίζει σωλήνες. Εάν η ωρίμανση γίνει σε βροχερό καιρό, τα στάχυα είναι συχνά κούφια ή έχουν έναν μόνο κόκκο. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η απόδοση είναι 40 εκατοστά ανά εκτάριο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο πλάγιασμα και η ευαισθησία στις ασθένειες δεν υπερβαίνει αυτή της χειμερινής ποικιλίας.

• Ονοχοΐσκαγια. Μια ποικιλία που αναπτύχθηκε από καλλιεργητές Buryat. Σχεδιασμένη για τις σκληρές συνθήκες της Ανατολικής Σιβηρίας. Το φυτό είναι ψηλό, φτάνοντας τα 2,5-3 μ. Είναι επιρρεπές στο πλάγιασμα. Τα φύλλα είναι στενά και το αδελφώμα είναι μέτριο. Το στάχυ είναι μεγάλο και πρισματικό, παράγοντας μεγάλους κόκκους. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 130-140 ημέρες.
  Αν σπείρετε τους σπόρους τον Μάιο, μπορείτε να συγκομίσετε μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι κόκκοι είναι επιμήκεις, με ελάχιστη πτώση. Το χρώμα είναι γκριζοπράσινο με κίτρινη απόχρωση. 1.000 κόκκοι ζυγίζουν 24-30 γραμμάρια. Ανέχεται καλά την ανοιξιάτικη ξηρασία και τον παγετό. Χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφη βλάστηση και ταχεία ανάπτυξη στις αρχές της καλλιεργητικής περιόδου. Καταστέλλει αποτελεσματικά τα ζιζάνια.

• Σβιτάνοκ. Ουκρανική ποικιλία που προέρχεται από την ποικιλία Leningradskaya. Χρησιμοποιείται ως εφεδρική καλλιέργεια για την επανασπορά των χειμερινών καλλιεργειών. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 120-130 ημέρες. Ο θάμνος είναι όρθιος, με ισχυρό στέλεχος και ανοιχτόχρωμα πράσινα φύλλα. Το μήκος του στάχυου είναι 8-10 cm. Το ύψος του φυτού είναι 1,2-1,6 m. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, με 1.000 κόκκους που ζυγίζουν 40 g. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στη σήψη των ριζών, στο ωίδιο και στη μούχλα του χιονιού. Ένα μειονέκτημα είναι το πλάγιασμα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι οι υψηλές αποδόσεις της σε εδάφη φτωχά σε άζωτο.

Προετοιμασία σπόρων

Για να διασφαλιστεί η ομοιόμορφη βλάστηση και η καλή συγκομιδή, οι σπόροι σπέρνονται σε έδαφος που έχει υποστεί επεξεργασία σύμφωνα με τις γεωργικές πρακτικές και έχει προετοιμαστεί κατάλληλα για σπορά. Επιλέγονται μόνο καλά ανεπτυγμένοι σπόροι. Για να διαπιστωθεί αυτό, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση σε εργαστήριο.

Ελάχιστοι δείκτες ποιότητας σπόρων:

• ποσοστό βλάστησης – 93-95%;
• καθαρότητα – 98,5%.

Η αποδεκτή δόση σπόρων ζιζανίων είναι 20 g ανά 1 kg κόκκων σίκαλης. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι ξηραίνονται κάτω από ένα θόλο. Ο χώρος ξήρανσης πρέπει να αερίζεται καλά και να έχει άμεσο ηλιακό φως. Ο χρόνος ξήρανσης είναι 3-4 ημέρες. Για να επιταχυνθεί η ξήρανση, οι κόκκοι ξηραίνονται σε θαλάμους ξήρανσης, όπου οι κόκκοι θερμαίνονται στους 60°C και η διαδικασία ξήρανσης διαρκεί μόνο 2,5 ώρες.

Μετά την ξήρανση, οι κόκκοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα επίθεμα για την πρόληψη ασθενειών και την τόνωση της ανάπτυξης των βλαστών. Ως σπόρος χρησιμοποιούνται κόκκοι από τη συγκομιδή του προηγούμενου έτους.

Προετοιμασία εδάφους

Η προετοιμασία του εδάφους για την ανοιξιάτικη σίκαλη περιλαμβάνει:

1. Φθινοπωρινή επεξεργασία. Τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, η αγρανάπαυση προετοιμάζεται, το έδαφος οργώνεται και καλλιεργείται με υποστρωματικό χώμα. Το βάθος χαλάρωσης είναι 26-30 cm.
2. Επεξεργασία την άνοιξη. Το έδαφος εκσκαφίζεται με σβάρνα σε βάθος 5 cm. Ο σκοπός του εκσκαφέα είναι να διασπαστεί ο φλοιός του εδάφους και να καταστραφούν οι βλαστοί, η μούχλα, οι σπόροι ζιζανίων και τα νεκρά φυτικά υπολείμματα. Ο εκσκαφέας κατά τη διάρκεια της εαρινής σποράς αυξάνει την απόδοση της εαρινής σίκαλης κατά 15-20%.

Κατά την καλλιέργεια του εδάφους πριν από τη σπορά, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα και κατά τη σπορά εφαρμόζονται φωσφορικά λιπάσματα.

Βέλτιστοι χρόνοι σποράς

Οι σπόροι σίκαλης για την άνοιξη σπέρνονται την άνοιξη. Η σπορά γίνεται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Ο ακριβής χρόνος και το βάθος τοποθέτησης των σπόρων εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες:

• Στη ζώνη δασικής στέπας, η σπορά ξεκινά την τρίτη εβδομάδα του Μαΐου.
• Στη ζώνη της στέπας – την τέταρτη εβδομάδα του Μαΐου.
• Στην Άπω Ανατολή – 1-20 Μαΐου.
• Στη Σιβηρία – 10-20 Μαΐου.

Οι χρόνοι σποράς εξαρτώνται επίσης από την πρώιμη ωρίμανση της ποικιλίας. Για παράδειγμα, στις εκμεταλλεύσεις της Ανατολικής Σιβηρίας:

• η πρώιμη ωρίμανση σίκαλης σπέρνεται στις 15-25 Μαΐου.
• μέση σεζόν – 5-15 Μαΐου.

Εάν το έδαφος έχει ζεσταθεί και δεν υπάρχει πρόβλεψη για παγετό, η σπορά ξεκινά νωρίτερα.

Προσγείωση

Η σίκαλη σπέρνεται με έναν από τους τρεις τρόπους:

• Ιδιωτικός. Η πιο συνηθισμένη επιλογή επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή των σπόρων σε όλη την περιοχή. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 15-20 cm.
• Στενή σειρά. Η αναλογία σποράς, σε σύγκριση με τη μέθοδο της γραμμής, αυξάνεται κατά 10-15%.
• Σταυρός. Τα πρότυπα είναι παρόμοια με τη μέθοδο στενής σειράς.

Το βέλτιστο βάθος σποράς στη ζώνη δασικής στέπας είναι 5-6 cm, στη ζώνη στέπας - 6-8 cm.

Φροντίδα και καλλιέργεια

Οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες σιτηρών, συμπεριλαμβανομένης της σίκαλης, απορροφούν γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά. Η ανοιξιάτικη σίκαλη, αν και έχει μικρότερη καλλιεργητική περίοδο από τη χειμερινή σίκαλη, καταναλώνει εξίσου πολλά θρεπτικά συστατικά. Η ανοιξιάτικη σίκαλη καλλιεργεί λιγότερο έντονα και το ριζικό της σύστημα είναι ασθενέστερο από αυτό των χειμερινών καλλιεργειών. Είναι σημαντικό να της παρέχετε επαρκή θρεπτικά συστατικά και να την προστατεύετε από ασθένειες και παράσιτα.

Λίπανση και επεξεργασία

Απαιτήσεις λιπασμάτων για τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες:

• Αζωτο. Η μεγαλύτερη ανάγκη για αζωτούχα λιπάσματα εμφανίζεται στην αρχή της βλάστησης. Μεταξύ της βλάστησης και της εκβλάστησης, το φυτό απορροφά το 40% όλου του αζώτου που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για την παραγωγή 1 τόνου σιτηρών, απαιτούνται περίπου 30 κιλά αζωτούχου λιπάσματος. Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται σε τρία στάδια: την άνοιξη κατά την καλλιέργεια, στο στάδιο του ενός κόμβου και στο στάδιο του σταυρώματος.
• Φώσφορος. Οι εαρινές καλλιέργειες απαιτούν τον περισσότερο φώσφορο κατά τη διάρκεια περιόδων ταχείας ανάπτυξης. Ο φώσφορος βοηθά στην ανάπτυξη ενός ισχυρού ριζικού συστήματος, προάγει τα μεγάλα στάχυα και την πρώιμη ωρίμανση. Ο φώσφορος δεν παρέχει την ίδια αύξηση της απόδοσης με τα αζωτούχα λιπάσματα, αλλά χωρίς αυτόν, τα φυτά αναπτύσσονται ανεπαρκώς. Απαιτούνται 11,5 κιλά φωσφόρου για την παραγωγή 1 τόνου σιτηρών. Τα φωσφορικά λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο κατά το φθινοπωρινό όργωμα ή την άνοιξη κατά την καλλιέργεια πριν από τη σπορά.
• Κάλιο. Οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες απαιτούν το περισσότερο κάλιο κατά την πρώτη περίοδο ανάπτυξης. Απαιτούνται 25 κιλά καλίου για την παραγωγή 1 τόνου σιτηρών. Τα λιπάσματα καλίου εφαρμόζονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα φωσφορικά λιπάσματα—το φθινόπωρο ή την άνοιξη.

Η εαρινή σίκαλη απορροφά πλήρως τα θρεπτικά συστατικά όταν φτάσει στο στάδιο του ωρίμανσης και της ανθοφορίας. Οι ακριβείς δόσεις ορυκτών λιπασμάτων για την καλλιέργεια εαρινής σίκαλης υπολογίζονται με βάση τις συγκεκριμένες συνθήκες. Ο τύπος του εδάφους, η σύνθεσή του, η προηγούμενη καλλιέργεια και η προγραμματισμένη απόδοση είναι όλοι σημαντικοί παράγοντες.

Ένα σημαντικό έργο στη διαχείριση των καλλιεργειών σίκαλης είναι η πρόληψη των ζιζανίων. Η καλλιέργεια του εδάφους περιλαμβάνει τα ακόλουθα μέτρα:

• Σπαρακτικό. Εφαρμόζεται όταν τα σπορόφυτα φτάσουν στο στάδιο των 2-3 φύλλων. Εάν η εκρίζωση καθυστερήσει και τα ζιζάνια εγκατασταθούν και σχηματίσουν πραγματικά φύλλα, η επίδραση αυτού του γεωργικού μέτρου θα είναι ελάχιστη. Στην πράξη, η εκρίζωση για τον έλεγχο των ζιζανίων χρησιμοποιείται εξαιρετικά σπάνια.
• Θεραπεία με ζιζανιοκτόνα. Ο τύπος και η δόση επιλέγονται ανάλογα με το είδος ζιζανίων. Η εαρινή σίκαλη αναπτύσσεται γρήγορα, καταστέλλοντας αποτελεσματικά τα ζιζάνια, και τα φυτοφάρμακα δεν είναι πάντα απαραίτητα. Εάν εφαρμόζονται ζιζανιοκτόνα, αυτά γίνονται κατά το στάδιο του αδελφώματος. Η έγκαιρη εφαρμογή ενέχει τον κίνδυνο πρόκλησης ζημιών στις καλλιέργειες. Η καθυστέρηση της θεραπείας μπορεί επίσης να οδηγήσει σε παραμορφώσεις των στάχυων και μειωμένη απόδοση.

Τα ζιζανιοκτόνα εφαρμόζονται σε υδατικά διαλύματα. Οι χρόνοι εφαρμογής είναι νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ, σε θερμοκρασίες που δεν υπερβαίνουν τους 20°C. Χρησιμοποιείται ψεκασμός εδάφους.

Μια αποτελεσματική τεχνική για την καλλιέργεια εαρινών καλλιεργειών είναι η διαφυλλική εφαρμογή χαλκού. Εάν το pH του εδάφους είναι πάνω από 6,0, οι καλλιέργειες λιπαίνονται με μαγγάνιο. Η καλύτερη στιγμή για εφαρμογή είναι στο στάδιο του 1-2 κόμβου. Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 50 g χαλκού/μαγγανίου ανά εκτάριο.

Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη

Η προστασία και η πρόληψη ασθενειών και παρασίτων των φυτών είναι το κλειδί για υψηλή απόδοση. Οι κοινές ασθένειες της σίκαλης και τα μέτρα καταπολέμησής τους παρατίθενται στον Πίνακα 1.

Πίνακας 1

Η εαρινή σίκαλη, όπως κάθε καλλιέργεια δημητριακών, χρειάζεται προστασία από τα παράσιτα.

Χωρίς προστατευτικά μέτρα, οι απώλειες στις καλλιέργειες μπορούν να φτάσουν το 15%. Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα και τα προστατευτικά μέτρα παρατίθενται στον Πίνακα 2.

Πίνακας 2

Συγκομιδή

Κατά τη συγκομιδή της σίκαλης, λαμβάνεται υπόψη η τάση της καλλιέργειας να υπερωριμάζει και να θρυμματίζεται, επομένως είναι σημαντικό να ξεκινήσει η περίοδος συγκομιδής εγκαίρως. Το κλειδί για τη συγκομιδή της σίκαλης είναι ο χρόνος. Η καθυστέρηση της συγκομιδής ακόμη και κατά 10 ημέρες οδηγεί αναπόφευκτα σε σημαντικές απώλειες απόδοσης. Από την άλλη πλευρά, η πολύ νωρίς έναρξη οδηγεί σε μειωμένη συγκομιδή, καθώς μέρος του κόκκου είναι ανώριμο.

Χρειάζονται 10-20 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως οι κόκκοι από το στάδιο του γαλακτώδους κεριού. Κατά τη συγκομιδή των σιτηρών με θεριζοαλωνιστική μηχανή, ο βέλτιστος χρόνος είναι η συγκομιδή τους σε πλήρη ωρίμανση. Η περιεκτικότητα σε υγρασία των σιτηρών που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν ως σπόροι δεν πρέπει να υπερβαίνει το 20%.

Όταν επιλέγετε την εποχή συγκομιδής, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ωριμότητα του άχυρου. Εάν το άχυρο είναι υγρό και τα στελέχη είναι μακριά, προσαρμόστε ανάλογα τη θεριζοαλωνιστική μηχανή. Το υγρό και μακρύ άχυρο, που τυλίγεται γύρω από το βαρέλι, δυσκολεύει το αλώνισμα. Εάν οι καλλιέργειες δεν έχουν σφηνώσει και ο καιρός είναι ευνοϊκός, η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει ακόμα και όταν ο σπόρος είναι ανώριμος.

Αμέσως μετά το αλώνισμα, το σιτάρι αποστέλλεται στο συγκρότημα καθαρισμού σιτηρών για ξήρανση και διαλογή. Στη συνέχεια, το σιτάρι φέρεται σε εμπορεύσιμη κατάσταση. Μετά το αλώνισμα, το άχυρο αφαιρείται από τα χωράφια για να προετοιμαστεί το έδαφος για τη μελλοντική συγκομιδή.

Παρά τη χαμηλή της συχνότητα εμφάνισης, η εαρινή σίκαλη παίζει σημαντικό ρόλο στη γεωργική παραγωγή. Οι ποικιλίες εαρινής σίκαλης επιτρέπουν την καλλιέργεια σιτηρών σε επικίνδυνες γεωργικές περιοχές και παρέχουν προστασία στις καλλιέργειες από τις ζημιές από τον χειμερινό παγετό της σίκαλης.

Συχνές ερωτήσεις