Το κριθάρι είναι ένα από τα σιτηρά που χρησιμοποιούνται από τους κηπουρούς ως καλλιέργεια πράσινης λίπανσης. Είναι εύκολο στην καλλιέργεια και έχει υψηλή θρεπτική αξία για το έδαφος. Το κλειδί είναι να σπείρετε τα σιτηρά εγκαίρως και να κουρεύετε σωστά τα χόρτα. Θα συζητήσουμε πώς και πότε να χρησιμοποιείτε το κριθάρι ως καλλιέργεια πράσινης λίπανσης στο παρακάτω άρθρο.
Η αξία του κριθαριού
Ως πράσινη λίπανση, το κριθάρι αποκτά γρήγορα πράσινη μάζα, καταστέλλει τα περισσότερα ζιζάνια και βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους. Αυτά τα χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες χρησιμοποιούνται στη συνέχεια για την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών κήπου και λαχανικών.
Οφέλη από τη χρήση κριθαριού ως πράσινης λίπανσης:
- Υψηλή ανοχή στην ξηρασία.Είναι ένα από τα λίγα δημητριακά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε άνυδρες περιοχές.
- Ανοχή στον παγετό.Μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους μείον 5°C δεν είναι επιβλαβής για το κριθάρι. Επομένως, μπορεί να σπαρθεί ως χλωρή λίπανση στις αρχές της άνοιξης.
- Ευελιξία για διαφορετικούς τύπους εδάφους.Η καλλιέργεια κριθαριού σε ελαφρά εδάφη τα προστατεύει από τη διάβρωση και τις καιρικές συνθήκες. Και σε βαριά εδάφη, αυτή η πράσινη λίπανση παρέχει δομή, διευκολύνοντας και αυξάνοντας τον αερισμό.
- Σχηματισμός βερμικομπόστ.Κατά την αποσύνθεση, ο κόκκος απελευθερώνει πολυάριθμες ουσίες και μέταλλα στο έδαφος, αυξάνοντας τη γονιμότητά του. Αυτό προάγει την ανάπτυξη ωφέλιμης μικροχλωρίδας στο έδαφος.
- Απολύμανση εδάφους. Ορισμένοι ιοί και παθογόνα δεν ανέχονται τις εκκρίσεις της ρίζας του κριθαριού. Επομένως, πεθαίνουν πριν προλάβουν να μολύνουν την περιοχή και να βλάψουν τα φυτά.
- Πρόληψη επιθέσεων από παράσιτα. Τα ελκυστικά αρπακτικά έντομα τρέφονται με τζιτζίκια, αφίδες και άλλα παράσιτα, μειώνοντας σημαντικά τον αριθμό τους ή εξοντώνοντάς τα εντελώς.
- Καταστολή της ανάπτυξης ζιζανίων.Όταν φυτεύονται πυκνά, το ινώδες ριζικό σύστημα εκτοπίζει τα ζιζάνια, εμποδίζοντάς τα να αναπτυχθούν.
- Αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών.Οι συνθήκες που δημιουργούνται από την πράσινη κοπριά είναι βέλτιστες για ενεργό ανάπτυξη και καρποφορία, επομένως αυξάνεται η ποιότητα και η ποσότητα της συγκομιδής των κύριων καλλιεργειών μετά το κριθάρι.
- Βελτίωση των ιδιοτήτων του εδάφους.Το δημητριακό μειώνει την οξύτητα του εδάφους, αυξάνει τη διαπερατότητα υγρασίας και την υδατοχωρητικότητά του.
Οι θετικές αλλαγές στο έδαφος που επιτυγχάνονται μετά τη σπορά αυτού του δημητριακού διαρκούν 3-4 χρόνια.
Σπορά και καλλιέργεια κριθαριού για λίπασμα
Η σπορά και η καλλιέργεια κριθαριού για χλωρή λίπανση έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά. Λάβετε τα υπόψη για να μεγιστοποιήσετε την αξία του σιτηρού.
- ✓ Βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικές ουσίες που μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία αποσύνθεσης της πράσινης μάζας.
- ✓ Ελέγξτε τη βλάστηση των σπόρων για να αποφύγετε τα κενά σημεία στο χωράφι.
Βέλτιστοι χρόνοι σποράς
Το χειμερινό και το εαρινό κριθάρι έχουν διαφορετικούς χρόνους σποράς και κλιματικές εξαρτήσεις. Για όσους ζουν σε ψυχρές περιοχές με σκληρούς χειμώνες, το εαρινό κριθάρι είναι μια καλή επιλογή για χλωρή λίπανση. Εάν ζείτε στο κεντρικό ή στο νότιο κλίμα, μπορείτε να σπείρετε οποιαδήποτε από τις δύο ποικιλίες.
Σπείρετε χειμερινό κριθάρι για πράσινη λίπανση μετά τη συγκομιδή των καλλιεργειών κήπου. Αν σπαρθεί στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, ο κόκκος έχει χρόνο να αναπτύξει πράσινη μάζα και να συσσωρεύσει θρεπτικά συστατικά. Κουρέψτε το κριθάρι όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος περίπου 25 cm. Ενσωματώστε την πράσινη μάζα στο έδαφος, όπου θα χωνευτεί από τους μικροοργανισμούς του εδάφους πριν από τον παγετό.
Αν φυτευτεί στα τέλη του φθινοπώρου, η υπέργεια μάζα δεν θα έχει χρόνο να σχηματιστεί πριν ξεκινήσει το κρύο. Αυτό το είδος κριθαριού θα αρχίσει να αναπτύσσεται γρήγορα μόλις ξεκινήσει η ανοιξιάτικη θέρμανση.
Ξεκινήστε τη σπορά του ανοιξιάτικου κριθαριού μόλις ζεστάνει ο καιρός την άνοιξη. Μόλις η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 5°C (41°F), μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά. Αυτό συμβαίνει συνήθως από το τρίτο δεκαήμερο του Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου. Κουρέψτε την καλλιέργεια χλωρής κοπριάς 4-6 εβδομάδες αργότερα.
Πρότυπο σποράς και ποσοστά κατανάλωσης σπόρων
Όταν σπέρνετε κριθάρι, χρησιμοποιήστε μια μέθοδο στενής σειράς. Αυτό το μοτίβο φύτευσης απαιτεί τις ακόλουθες παραμέτρους:
- απόσταση μεταξύ των γραμμών – 6-8 cm;
- η απόσταση μεταξύ των σπόρων σε μια σειρά είναι 1,5-2 cm.
- βάθος σποράς:
- ελαφρά εδάφη – περίπου 6 cm.
- βαριά εδάφη - όχι περισσότερο από 3 cm.
Η μέση δόση εφαρμογής σπόρων είναι 15-20 g ανά τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου ή 1,5-2 kg ανά 100 τετραγωνικά μέτρα. Για την καταστολή των ζιζανίων, αυξήστε τη δόση στα 25 g ανά τετραγωνικό μέτρο.
Πότε και πώς να σκάβουμε την πράσινη κοπριά;
Κουρέψτε την πράσινη κοπριά 10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση της κύριας καλλιέργειας. Είναι σημαντικό να μην αργήσετε, καθώς το στάχυ του κριθαριού απορρίπτει το πράσινο μέρος του φυτού και μειώνει την περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά. Αυτή η πράσινη κοπριά χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αποσυντεθεί και είναι λιγότερο ωφέλιμη.
- × Μην αφήνετε το κριθάρι να μεγαλώσει σε ύψος άνω των 25 cm, καθώς αυτό μειώνει τη θρεπτική αξία της χλωρής κοπριάς.
- × Αποφύγετε το κούρεμα του γκαζόν σε βροχερό καιρό για να αποφύγετε το σάπισμα της πράσινης μάζας.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να σκάψετε ένα οικόπεδο με πράσινη κοπριά. Το κλειδί είναι να αφήσετε τις ρίζες του χόρτου άθικτες. Απελευθερώνουν άζωτο και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά από τα βαθιά στρώματα του εδάφους, επιτρέποντας στο οξυγόνο να εισέλθει στο έδαφος. Το βερμικό κομπόστ (vermicompost) σχηματίζεται από τα υπολείμματα του ριζικού συστήματος.
Πρώτη μέθοδος:
- Κουρέψτε το κριθάρι χωρίς να αγγίξετε το ριζικό σύστημα.
- Απλώστε τους βλαστούς στην περιοχή. Αν ψιλοκόψετε τους μίσχους εκ των προτέρων, θα αποσυντεθούν και θα απελευθερώσουν θρεπτικά συστατικά πιο γρήγορα.
- Φυτέψτε τις επόμενες καλλιέργειες κάνοντας τρύπες ή σειρές ανάμεσα στο κριθάρι που έχει διασπαρεί.
Η διασπορά θερισμένου κριθαριού στην επιφάνεια θα λειτουργήσει ως σάπια φύλλα για το οικόπεδο. Εκτός από την παροχή ωφέλιμης πράσινης κοπριάς, θα παρέχει επίσης φυσική σκίαση και θα διατηρεί την υγρασία στο επιφανειακό στρώμα για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Ο δεύτερος τρόπος.Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει το σκάψιμο της καλλιέργειας πράσινης κοπριάς σε μικρό βάθος. Για αυτήν την εργασία, χρησιμοποιήστε τσάπα ή τσάπα με επίπεδη λεπίδα αντί για φτυάρι για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα της καλλιέργειας.
Τι μπορεί να φυτευτεί μετά το κριθάρι;
Μετά το κριθάρι συνιστάται η φύτευση:
- μπιζέλια, φασόλια, φακές και άλλα όσπρια·
- λάχανο, ραπανάκι, γογγύλι, χρένο και άλλα φυτά της οικογένειας των σταυρανθών.
Μην σπέρνετε άλλα σιτηρά μετά το κριθάρι. Απαιτούν τα ίδια θρεπτικά συστατικά, τα περισσότερα από τα οποία χάθηκαν κατά την ανάπτυξη της πράσινης κοπριάς. Αυτό σημαίνει ότι η απόδοση της σίκαλης, του σιταριού και της βρώμης θα είναι μικρή.
- ✓ Ελέγξτε το pH του εδάφους μετά την αποσύνθεση του κριθαριού για να βεβαιωθείτε ότι έχει επιστρέψει στο φυσιολογικό.
- ✓ Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος αερίζεται επαρκώς πριν από τη φύτευση των επόμενων καλλιεργειών.
Αποφύγετε τη φύτευση πατάτας σε περιοχές όπου το κριθάρι χρησιμοποιήθηκε ως πράσινη λίπανση. Τα συρματόσχοινα που προσελκύονται από την καλλιέργεια θα προκαλέσουν ανεπανόρθωτη ζημιά στους κονδύλους.
Η ευκολία καλλιέργειας, η ανθεκτικότητα και οι πολυάριθμες ευεργετικές ιδιότητες του κριθαριού το καθιστούν κατάλληλο για τον εμπλουτισμό του εδάφους και την καταπολέμηση ζιζανίων και παρασίτων. Η σπορά αυτού του σιτηρού ως πράσινης λίπανσης θα διευκολύνει την εργασία των κηπουρών, εξοικονομώντας τους χρόνο και χρήματα.