Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας καρπούζι Βεδουίνων χρησιμοποιώντας σπορόφυτα και σε κρεβάτια κήπου: μια περιγραφή με οδηγίες βήμα προς βήμα

Το καρπούζι Βεδουίνων εισήχθη στον κόσμο σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει την άξια δημοτικότητά του. Αυτό το ξένο υβρίδιο μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας μας, αλλά με διαφορετικούς τρόπους - σε ανοιχτό έδαφος, κάτω από πλαστικό ή σε θερμοκήπιο. Χαρακτηρίζεται από μεγάλους καρπούς και εξαιρετικά αγρονομικά χαρακτηριστικά.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το Bedouin είναι ένα υβρίδιο, που χαρακτηρίζεται από το πρόθεμα F1, και διαθέτει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που επιτρέπουν την γρήγορη αναγνώριση της ποικιλίας. Θεωρείται ένα υγιεινό προϊόν, πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;

Χάρη στην επίπονη εργασία των Ολλανδών καλλιεργητών, το ευέλικτο υβρίδιο καρπουζιού Bedouin F1 αναπτύχθηκε το 2016. Το προσωπικό του φυτωρίου Bejo Zaden έθεσε ως στόχο την επίτευξη της υψηλότερης δυνατής απόδοσης, άψογης γεύσης και αντοχής σε αντίξοες συνθήκες.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το καρπούζι των Βεδουίνων χαρακτηρίζεται από πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης—ελάχιστη 76 ημέρες και μέγιστη 92—κάτι που είναι σπάνιο για τα καρπούζια. Αλλά το υβρίδιο έχει και άλλα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• είναι πολύ ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
• μια μικρή ποσότητα σπόρων.
• υψηλά επίπεδα σακχάρου – 13%;
• μπορεί να προσαρμοστεί σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας.
• Η ελαφρά πάχυνση δεν επηρεάζει την απόδοση και το βάρος των καρπών.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη και θερμιδική περιεκτικότητα

Το καρπούζι Βεδουίνων F1 περιέχει σχεδόν 90% νερό, γεγονός που το καθιστά διαιτητικό προϊόν. Περιέχει μόνο 25 θερμίδες ανά 100 γρ. Τα ζουμερά μούρα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, που περιέχουν ένα σύμπλεγμα βιταμινών—PP, H, E, C, B και A. Περιέχουν επίσης μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά—κυρίως νάτριο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο.

Αυτό το καρπούζι συνιστάται για:

• μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα;
• απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα και τα νεφρά.
• επιτάχυνση του μεταβολισμού;
• καθαρισμός από τοξικές και άλλες επιβλαβείς ενώσεις.
• απομάκρυνση άμμου και πετρών.

Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη περιορίζει την κατανάλωση μούρων για τους διαβητικούς, επομένως θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Το ίδιο ισχύει και για όσους πάσχουν από ηπατική ανεπάρκεια.

Χαρακτηριστικά των θάμνων και των φρούτων

Η ποικιλία Βεδουίνων αναγνωρίζεται εύκολα από το μέγεθος των καρπών της. Το τυπικό βάρος των καρπών κυμαίνεται από 3,7 έως 5 κιλά, αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν μούρα βάρους έως και 8-10 κιλά.

Άλλοι δείκτες:

• Θάμνοι. Είναι αναρριχώμενα φυτά, αλλά τα στελέχη έχουν μέσο μήκος. Οι θάμνοι θεωρούνται ζωηροί και ταχέως αναπτυσσόμενοι, επομένως μπορούν να γίνουν πυκνοί. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς ζαρωμένα και ανατομημένα, και έχουν μια κλασική πράσινη απόχρωση. Κάθε στέλεχος περιέχει 3-4 μούρα.
  
• Καρπός. Έχουν ένα τυπικό ελλειπτικό σχήμα και ριγέ χρωματισμό. Το βασικό χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, ενώ οι ρίγες είναι πολύ πιο σκούρες, με ακανόνιστες άκρες. Η φλούδα είναι λεπτή - το πολύ 1,5 cm. Η σάρκα είναι ελαφρώς σφιχτή λόγω της περιεκτικότητάς της σε ζάχαρη, κοκκινωπή-ροζ χρώματος και ζουμερή. Όταν δαγκωθούν, έχουν μια χαρακτηριστική τραγανότητα σαν καρπούζι.
  

Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή: περίπου 6-8 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από 1 τετραγωνικό μέτρο ή από 260 έως 330 centners από 1 εκτάριο. Το υβρίδιο χρησιμοποιείται παγκοσμίως - τα καρπούζια τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων και ζαχαρωμένων φρούτων.

Σπόροι καρπουζιού

Το Bedouin F1 χαρακτηρίζεται από μικρή ποσότητα φυτικού υλικού. Οι σπόροι είναι κοκκινωπό-καφέ και μικροί. Ωστόσο, δεν χρησιμοποιούνται για φύτευση επειδή οι υβριδικοί σπόροι δεν διατηρούν ποτέ τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού.

Πώς να καλλιεργήσετε φυτά μόνοι σας;

Οι μέθοδοι καλλιέργειας σπορόφυτων συνιστώνται για περιοχές με δροσερό και σκληρό κλίμα. Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση σπόρων σε εσωτερικό χώρο είναι τα τέλη Απριλίου, καθώς τα νεαρά φυτά πρέπει να μεταφυτευτούν σε εξωτερικό χώρο εντός ενός μήνα.

Βλάστηση των σπόρων

Το υβρίδιο Bedouin F1 απαιτεί βλάστηση των σπόρων όταν καλλιεργείται από σπορόφυτα. Αυτό γίνεται με μια συγκεκριμένη ακολουθία:

1. Προετοιμάστε μεμονωμένα δοχεία. Θα πρέπει να έχουν διάμετρο 10-15 εκ. Δεν συνιστάται η φύτευση σπόρων καρπουζιού σε ένα μόνο, συμπαγές δοχείο, καθώς αυτό περιπλέκει τη διαδικασία μεταφύτευσης και θα μπορούσε να προκαλέσει ζημιά στο ριζικό σύστημα.
2. Προετοιμάστε το υλικό φύτευσης. Για να το κάνετε αυτό, ταξινομήστε τους σπόρους και μουλιάστε τους σε νερό για 15-30 λεπτά. Οι κούφιοι σπόροι θα πρέπει να επιπλέουν στην επιφάνεια, ενώ εκείνοι που είναι κατάλληλοι για βλάστηση θα βυθιστούν στον πυθμένα. Οι σπόροι αγοράζονται συνήθως από το κατάστημα, επομένως δεν χρειάζεται στρωματοποίηση, απολύμανση ή άλλος τρόπος.
3. Προετοιμάστε ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χαλαρό υπόστρωμα. Είναι καλύτερο να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 1 μέρος χώμα χλοοτάπητα και πριονίδι και, στη συνέχεια, προσθέστε 0,5 μέρη κομπόστ. Ανακατέψτε καλά.
4. Γεμίστε τα δοχεία περίπου κατά τα 3/4.
5. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 4-5 cm.
6. Ισιώστε το χώμα και συμπιέστε το ελαφρά με την παλάμη σας – μην το κάνετε αυτό με δύναμη, διαφορετικά θα είναι δύσκολο για τα σπορόφυτα να σπάσουν.
7. Ψεκάστε τα με νερό μέχρι να κορεστούν όλα τα στρώματα. Χρησιμοποιήστε ζεστό, κατακαθισμένο υγρό.
8. Καλύψτε τις φυτεύσεις με γυαλί ή διαφανή πλαστική μεμβράνη, μετακινήστε τα σπορόφυτα σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος.

Ανοίξτε το κάλυμμα δύο φορές την ημέρα για αερισμό και υγράνετε περιοδικά το χώμα. Η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί εντελώς μόλις σχηματιστούν τα βλαστάρια.

Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο θερμοκήπιο μετά από ένα μήνα. Στην κεντρική Ρωσία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα κανονικό πλαστικό κάλυμμα, αλλά στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας και της Σιβηρίας, ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο είναι απαραίτητο. Η θερμοκρασία σε αυτό πρέπει να είναι τουλάχιστον 15-18-7 βαθμοί Κελσίου.

Κανόνες για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων:

1. Δημιουργήστε υπερυψωμένα παρτέρια στο θερμοκήπιο (15-20 cm ύψος είναι αρκετό).
2. Σκάψτε τρύπες σε απόσταση 80-100 cm μεταξύ τους μέσα σε μια σειρά. Θα πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 150 cm μεταξύ των σειρών. Η τρύπα φύτευσης πρέπει να έχει βάθος 10-15 cm και διάμετρο 50-60 cm.
3. Ανακατέψτε το χώμα που έχετε πάρει από τις τρύπες με οποιοδήποτε μεταλλικό συμπλήρωμα σύμφωνα με τις οδηγίες. Επιπλέον, προσθέστε 1,5-2 κιλά σάπιας κοπριάς ή χούμου.
4. Ποτίστε τα σπορόφυτα και αφήστε τα να σταθούν για 2-3 ώρες.
5. Κόψτε προσεκτικά τα κύπελλα ή αφαιρέστε τα σπορόφυτα από τα δοχεία.
6. Τινάξτε το υπόστρωμα και τοποθετήστε τους δακτυλίους στις τρύπες.
7. Γεμίστε με το προετοιμασμένο μείγμα εδάφους και συμπιέστε καλά.
8. Ενυδατώστε.

Μόλις μεγαλώσουν οι θάμνοι, σχηματίστε μια πέργκολα και δέστε τα κλήματα. Οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση καρπουζιών σε κλιμακωτό μοτίβο, καθώς οι ώριμοι θάμνοι και η ποικιλία Βεδουίνων είναι εύρωστοι, όπως και το ριζικό τους σύστημα. Λάβετε υπόψη ότι ο λαιμός της ρίζας πρέπει να καλύπτεται με χώμα. Το πρώτο πότισμα πρέπει να γίνει μία εβδομάδα μετά τη μεταφύτευση.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Τα σπορόφυτα καρπουζιού Bedouin F1 μπορούν να μεταφυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος μετά από 28-35 ημέρες. Μέχρι αυτή την περίοδο, θα πρέπει να έχουν σχηματιστεί φύλλα κοτυληδόνας. Λάβετε υπόψη ότι η θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να είναι ήδη τουλάχιστον 12 βαθμοί Κελσίου (55 βαθμοί Φαρενάιτ) και η θερμοκρασία του αέρα θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 βαθμοί Κελσίου (59 βαθμοί Φαρενάιτ).

Πώς να το κάνετε σωστά:

1. Προετοιμάστε το οικόπεδο. Αυτό πρέπει να γίνει τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τη φύτευση, αλλά η καλύτερη περίοδος είναι στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε καλά τα παρτέρια και προσθέστε 8-10 κιλά κοπριάς, κομπόστ ή χούμου στο χώμα.
2. Κάντε τρύπες σε απόσταση 150-200 cm η μία από την άλλη και 300 cm μεταξύ των σειρών.
3. Ανακατέψτε το χώμα με 20 g άλατος καλίου, 30 g υπερφωσφορικού και 30 g ουρίας.
4. Αφαιρέστε τα σπορόφυτα από τις γλάστρες και τοποθετήστε τα στις τρύπες φύτευσης.
5. Γεμίστε με θρεπτικό χώμα και συμπιέστε.
6. Ρίξτε άμμο στην επιφάνεια του κορμού του δέντρου.
7. Ενυδατώστε.

Εάν η νυχτερινή θερμοκρασία πέσει κάτω από τους +12 βαθμούς, φροντίστε να καλύψετε τα νεαρά φυτά και να αφαιρέσετε το κάλυμμα το πρωί.

Χαρακτηριστικά σποράς σε ανοιχτό έδαφος

Το Bedouin F1 σπέρνεται από σπόρους σε παρτέρια μόνο στα νότια μέρη της χώρας. Αυτό πρέπει να γίνεται σε ηλιόλουστο, ξηρό καιρό. Το σχέδιο φύτευσης και οι οδηγίες είναι οι ίδιες με την προηγούμενη έκδοση, αλλά με μερικές διαφορές:

• φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 7-8 cm.
• Μετά τη σπορά, συνιστάται να καλύπτετε τους σπόρους με πλαστική μεμβράνη ή ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
• Οι σπόροι πρέπει πρώτα να μουλιάσουν για 48 ώρες.

Συνθήκες καλλιέργειας

Το καρπούζι Bedouin F1 δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Όλα καταλήγουν στους ακόλουθους κανόνες:

• Λίπασμα επιφάνειας. Εκτελείται δύο φορές ανά σεζόν:
  • Η πρώτη εφαρμογή λιπάσματος γίνεται 15 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων ή 30 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων σε εξωτερικό χώρο. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 20 g νιτρικού αμμωνίου σε 10 λίτρα νερού (2 λίτρα διαλύματος ανά φυτό).
    Εναλλακτικά, μπορείτε να λιπαίνετε με ένα οργανο-μεταλλικό μείγμα - για 10 λίτρα διαλύματος εργασίας από φλόμο ή περιττώματα πουλιών, χρειάζεστε 30 g υπερφωσφορικού και 15 g χλωριούχου ασβεστίου.
  • Το λίπασμα χρειάζεται για δεύτερη φορά κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης. Μπορείτε να αραιώσετε 80 γρ. λιπάσματος Kaltsinit σε 10 λίτρα νερό. Επιπλέον, για να προωθήσετε τον σχηματισμό περισσότερων μπουμπουκιών, φτιάξτε ένα μείγμα από 10 λίτρα νερό, 10 γρ. υπερφωσφορικό άλας, 20 γρ. θειικό αμμώνιο και 30 γρ. χλωριούχο κάλιο. Εφαρμόστε 2 λίτρα ανά φυτό.
    
• Πότισμα. Διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας:
  • Στα θερμοκήπια, οι θάμνοι καρπουζιού πρέπει να ποτίζονται κάθε τρεις ημέρες μέχρι την ανθοφορία (3-4 λίτρα ανά θάμνο) ή μία φορά την εβδομάδα (στη συνέχεια περίπου 7-8 λίτρα). Μετά την εμφάνιση μπουμπουκιών, χρειάζεται λιγότερο νερό, αλλά το πότισμα θα είναι πιο συχνό. Μόλις σχηματιστεί ο καρπός, αυτές οι θεραπείες διακόπτονται.
  • Σε ανοιχτό έδαφος, πριν από την ανθοφορία, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται κάθε δύο ημέρες με 3-4 λίτρα, και κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης - δύο φορές την εβδομάδα με 7-8 λίτρα.
  Σύγκριση μεθόδων άρδευσης καρπουζιού Βεδουίνων

  Μέθοδος άρδευσης	Συχνότητα	Όγκος νερού ανά θάμνο
  Στο θερμοκήπιο πριν την ανθοφορία	Κάθε τρεις ημέρες	3-4 λίτρα
  Στο θερμοκήπιο μετά την εκβλάστηση	Μία φορά την εβδομάδα	7-8 λίτρα
  Σε ανοιχτό έδαφος πριν από την ανθοφορία	Κάθε δύο ημέρες	3-4 λίτρα
  Σε ανοιχτό έδαφος μετά την εκβλάστηση	Δύο φορές την εβδομάδα	7-8 λίτρα

• Κλάδεμα, διαμόρφωση. Η ποικιλία καρπουζιού Βεδουίνων χαρακτηρίζεται από πολύ γρήγορη ανάπτυξη, επομένως οι θάμνοι πρέπει να κλαδεύονται. Αυτό εμποδίζει τα πιο αδύναμα κλήματα να στερήσουν υγρασία και θρεπτικά συστατικά από τους καρποφόρους μίσχους. Φροντίστε να αφαιρέσετε τις κορυφές αφού σχηματιστούν τρεις οφθαλμοί φρούτων.
  Προσπαθήστε να αφαιρέσετε εντελώς τους εξασθενημένους βλαστούς και να κλαδέψετε τους πίσω πλευρικούς βλαστούς. Αποτρέψτε το σχηματισμό πλευρικών βλαστών.

Οι έμπειροι καλλιεργητές πεπονιών συνιστούν επιπλέον λίπανση των καρπουζιών με φυτικά εγχύματα, τα οποία απαιτούν τον ατμό οποιουδήποτε βοτάνου και την προσθήκη λίγης μαγιάς.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το καρπούζι Bedouin F1 είναι γνωστό για την καλή του αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, χάρη στο ισχυρό ανοσοποιητικό του σύστημα. Ωστόσο, προβλήματα μπορεί να προκύψουν υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή όταν δεν ακολουθούνται οι γεωργικές πρακτικές. Ακολουθούν μερικά από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι κηπουροί:

Τα παράσιτα περιλαμβάνουν συρματόσχοινα, αφίδες πεπονιού και κοπτοσκώληκες. Για τον έλεγχο τους χρησιμοποιούνται συστηματικά εντομοκτόνα.

Συλλογή και αποθήκευση

Τα καρπούζια Βεδουίνων μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου έξι εβδομάδες σε δροσερό μέρος. Αυτό το υβρίδιο έχει εξαιρετική μεταφορά, αλλά για να διασφαλιστεί αυτό, είναι σημαντικό να συλλέγετε τον καρπό πριν ωριμάσει πλήρως.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το Bedouin F1 έχει πολλά θετικά στοιχεία.

Κριτικές για την ποικιλία καρπουζιού Βεδουίνων

Το καρπούζι των Βεδουίνων μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για πολλές περιοχές της Ρωσίας. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά απαιτεί συχνό πότισμα. Χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη και πρώιμη ωρίμανση, πλούσιο θρεπτικό προφίλ και εξαιρετική μεταφορά.

Συχνές ερωτήσεις