Καρπούζι Sugar Baby με πρόωρη ωρίμανση: διαφορές από άλλες ποικιλίες και κανόνες καλλιέργειας

Το καρπούζι είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές καλοκαιρινό επιδόρπιο, καθώς κανένα άλλο φρούτο δεν μπορεί να συγκριθεί με τη γλυκύτητά του και τις δροσιστικές του ιδιότητες. Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες, η Sugar Baby είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη. Για να το καλλιεργήσετε με επιτυχία και να επιτύχετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τις σωστές οδηγίες φροντίδας.

Ιστορία

Η Sugar Baby είναι μια από τις παλαιότερες και πιο γνωστές ποικιλίες. Αναπτύχθηκε από διεθνείς καλλιεργητές τη δεκαετία του 1950.

Το 2008, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο για την Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης της Ρωσίας, η οποία περιλαμβάνει τις περιοχές Μπέλγκοροντ, Κουρσκ, Λίπετσκ, Οριόλ, Ταμπόβ και Βορόνεζ.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Sugar Baby

Το καρπούζι Sugar Baby διαθέτει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας το αγαπημένη επιλογή για πολλούς κηπουρούς σε όλη τη χώρα. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης και την ευκολία φροντίδας της.

Εμφάνιση

Στα πρώτα στάδια ανάπτυξής του, το φυτό σχηματίζει σαρκώδεις αλλά μάλλον εύθραυστους μίσχους. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, με τον κύριο μίσχο να φτάνει τα 1,5 έως 2 μέτρα σε μήκος. Τα φύλλα είναι βαθιά τεμαχισμένα και έχουν γκριζοπράσινη απόχρωση.

Οι καρποί είναι μικροί σε μέγεθος, που κυμαίνονται από 2 έως 6 κιλά. Το μούρο έχει σφαιρικό σχήμα. Η φλούδα είναι σκούρο πράσινο με μόλις αισθητές ρίγες. Το σχέδιο στη φλούδα παραμένει σχεδόν αόρατο και με την πρώτη ματιά, το καρπούζι φαίνεται ομοιόμορφο στο χρώμα.

Η φλούδα είναι λεπτή, πυκνή και λεία. Η σάρκα έχει πλούσιο, έντονο κόκκινο χρώμα και κοκκώδη, ζουμερή υφή. Η γεύση είναι γλυκιά και ζαχαρούχα. Στο εσωτερικό υπάρχει ένας μικρός αριθμός σκούρων καφέ σπόρων.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Το καρπούζι Sugar Baby είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με καλλιεργητική περίοδο 75 έως 85 ημερών. Αυτό το χρονικό πλαίσιο μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με το κλίμα μιας συγκεκριμένης περιοχής.

Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την υψηλή της απόδοση. Με την κατάλληλη φροντίδα, η μέση απόδοση ανά εκτάριο μπορεί να κυμαίνεται από 116 έως 169 λεπτά νόστιμων φρούτων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πριν φυτέψετε ένα καρπούζι στον κήπο σας, σκεφτείτε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Το Sugar Baby έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Αυξανόμενη

Το οικόπεδο για την καλλιέργεια πεπονιών πρέπει να είναι ηλιόλουστο και καλά προστατευμένο από τον άνεμο. Ιδανική είναι μια νότια τοποθεσία. Τα καρπούζια προτιμούν χαλαρό έδαφος με λίγη άμμο. Τα αργιλώδη και τυρφώδη εδάφη θεωρούνται δυσμενή για φύτευση.

Βλάστηση των σπόρων

Πριν φυτρώσουν οι σπόροι καρπουζιού, φροντίστε τους για να τους προστατεύσετε από διάφορα παθογόνα. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

1. Μουλιάστε τους σπόρους καρπουζιού σε διάλυμα 2% υπερμαγγανικού καλίου (2 g υπερμαγγανικού καλίου ανά 100 g νερού) για μιάμιση ώρα.
2. Ξεπλύνετε τους σπόρους με καθαρό νερό και στη συνέχεια τοποθετήστε τους σε ένα δοχείο με ζεστό νερό στους 50°C για 24 ώρες και προετοιμάστε τους για τη βλάστηση. Αυτή η διαδικασία επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης.
3. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι είναι έτοιμοι να βλαστήσουν και μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε προετοιμασμένα δοχεία με χώμα. Προετοιμάστε το χώμα μόνοι σας χρησιμοποιώντας χλοοτάπητα, άμμο, χούμο και τέφρα ξύλου.
4. Για να απολυμάνετε το χώμα, ζεστάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 λεπτά ή ρίξτε βραστό νερό από πάνω.
5. Επιλέξτε γλάστρες τύρφης για σπορόφυτα, ύψους και διαμέτρου περίπου 8 εκ. Γεμίστε τις κατά τα 2/3 με χώμα και φυτέψτε έναν σπόρο σε κάθε γλάστρα σε βάθος 2-3 εκ.

Τοποθετήστε το δοχείο με τα μελλοντικά σπορόφυτα σε μια ζεστή, ηλιόλουστη τοποθεσία. Ποτίστε τα βλαστάρια καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Μετά από μια εβδομάδα (το πολύ 10 ημέρες), θα εμφανιστούν βλαστοί και μέχρι να φυτευτούν στη μόνιμη θέση τους, τα σπορόφυτα θα είναι 30 ημερών.

Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Στις νότιες περιοχές, φυτέψτε καρπούζια σε θερμοκήπια το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου, ενώ σε ψυχρότερες περιοχές, αυτή η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί στα μέσα Μαΐου. Το κλειδί είναι να θερμανθούν τα πρώτα 10 εκατοστά του εδάφους στους 15°C. Σκάψτε τρύπες διαμέτρου 30 εκατοστών και βάθους 10 εκατοστών στο οικόπεδο.

Κρατήστε απόσταση 70 εκ. μεταξύ των τρυπών. Πριν από τη φύτευση, ποτίστε τις τρύπες με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε κάθε τρύπα, είτε με ένα κομμάτι χώμα είτε σε ένα δοχείο τύρφης. Σφίξτε το χώμα, αφήνοντας τις κοτυληδόνες εκτεθειμένες.

Η ρίζα ή η γλάστρα τύρφης πρέπει να είναι ελαφρώς υπερυψωμένη πάνω από το επίπεδο του εδάφους, αποτρέποντας το μαύρισμα του στελέχους του δενδρυλλίου. Αυτή η προσέγγιση εξασφαλίζει ευνοϊκές συνθήκες για την επιτυχή φύτευση καρπουζιού και την επακόλουθη ανάπτυξη.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Όταν καθαρίζετε την περιοχή το φθινόπωρο, απομακρύνετε τα υπολείμματα χόρτου, σκάψτε πάνω από το χώμα και προσθέστε κομπόστ σε αναλογία περίπου 8 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. Την άνοιξη, καθαρίστε ξανά το χώμα από τη βλάστηση, ισιώστε το με μια τσουγκράνα και ποτίστε το με ζεστό νερό και θειικό χαλκό. Προσθέστε άμμο εάν είναι απαραίτητο.

Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες:

1. Σχηματίστε τις τρύπες φύτευσης σε σχήμα σκακιέρας, με απόσταση 100 cm μεταξύ τους και 140 cm μεταξύ των σειρών.
2. Προσθέστε ένα ποτήρι στάχτη στον πάτο κάθε τρύπας.
3. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα στις τρύπες με ένα κομμάτι χώμα ή σε μια γλάστρα. Το χώμα πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 1 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.

Μετά τη φύτευση, ποτίστε κάθε θάμνο με ζεστό νερό στις ρίζες. Παρέχετε κάλυψη για τις πρώτες 14 ημέρες μετά τη φύτευση.

Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για περιοχές με ζεστό, ηλιόλουστο κλίμα, χωρίς επαναλαμβανόμενους παγετούς και μακρά, ζεστά καλοκαίρια. Πριν από τη σπορά, προεπεξεργαστείτε τους σπόρους:

1. Επιλέξτε προσεκτικά και απορρίψτε τυχόν ακατάλληλους σπόρους. Η αναγνώριση των άδειων σπόρων είναι εύκολη: τοποθετήστε τους σε ένα ποτήρι με αλμυρό νερό. Μέσα σε 10 λεπτά, οι καλοί σπόροι θα βυθιστούν, ενώ οι άδειοι θα επιπλεύσουν στην επιφάνεια.
2. Τοποθετήστε τους επιλεγμένους σπόρους σε ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για αρκετές ώρες για να τους απολυμάνετε.
3. Ρίξτε ζεστό νερό (50°C) πάνω από τους σπόρους και αφήστε τους να μουλιάσουν για 24 ώρες. Αυτή η διαδικασία προάγει την επιτάχυνση της βλάστησης.
4. Στραγγίστε το νερό, στεγνώστε καλά τους σπόρους με ένα στεγνό πανί και σπείρετε απευθείας στο ανοιχτό έδαφος.

Συνθήκες για καλή ανάπτυξη

Η φροντίδα αυτής της ποικιλίας απαιτεί την τήρηση ορισμένων σημαντικών βημάτων, όπως το σωστό πότισμα, την έγκαιρη λίπανση και τη λήψη υπόψη ορισμένων επιπλέον παραγόντων. Αυτό θα σας ανταμείψει με μια άφθονη συγκομιδή και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

Λίπασμα

Λιπαίνετε τα καρπούζια έως και τέσσερις φορές ανά εποχή. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα όταν έχουν σχηματιστεί τα τρία πρώτα αληθινά φύλλα και το τελευταίο όταν δέσει ο καρπός.

Πρόγραμμα σίτισης:

• Το πρώτο. Διαλύστε 25 g χλωριούχου καλίου, 15 g νιτρικού αμμωνίου και 50 g υπερφωσφορικού σε 10 λίτρα νερού. Ποτίστε το χώμα με το προκύπτον διάλυμα με ρυθμό 4 λίτρων ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Δεύτερος. Εφαρμόστε μετά από 2 εβδομάδες. Ποτίστε τα φυτά με διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου - 4 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Τρίτος. Πραγματοποιήστε την επεξεργασία δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Ποτίστε κάθε θάμνο με 2 λίτρα διαλύματος νιτρικού αμμωνίου (20 g/10 λίτρα νερό).
• Το τέταρτο. Ξεκινήστε στα μέσα Ιουνίου. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα φλόμου με ένα φλιτζάνι στάχτη. Εφαρμόστε 4 λίτρα διαλύματος ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας.

Αυτό το πρόγραμμα λίπανσης βοηθά στην παροχή στα φυτά των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών σε διάφορα στάδια της ανάπτυξής τους, προωθώντας την υγεία και τις υψηλές αποδόσεις.

Πότισμα και υγρασία

Ποτίζετε τα φυτά καθημερινά μέχρι να αναπτύξουν τέσσερα αληθινά φύλλα. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, ποτίζετε τα νεαρά δενδρύλλια τρεις φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας 3 λίτρα νερό ανά τρύπα.

Αργότερα, καθώς τα φυτά δυναμώνουν, μειώστε τη συχνότητα του ποτίσματος σε μία φορά την εβδομάδα, αυξάνοντας παράλληλα τον όγκο στα 7 λίτρα. Παρά την έντονη ανοχή της ποικιλίας στην ξηρασία, παρακολουθείτε προσεκτικά το έδαφος, προσαρμόζοντας το πρόγραμμα ποτίσματος με βάση την περιεκτικότητά του σε υγρασία.

Πρόσθετη φροντίδα

Η φροντίδα του καρπουζιού περιλαμβάνει όχι μόνο πότισμα και λίπανση, αλλά και μια σειρά από άλλες σημαντικές δραστηριότητες. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Αφαιρέστε προσεκτικά όλα τα ζιζάνια γύρω από τα νεαρά φυτά.
• Σε περίπτωση παρατεταμένης βροχόπτωσης, προστατέψτε τα φρούτα που ωριμάζουν καλύπτοντάς τα από πάνω και τοποθετώντας τα σε χαρτόνι, τούβλα ή ξύλινα κουτιά για να αποτρέψετε πιθανή σήψη.
• Αν καλλιεργείτε καρπούζια σε πέργκολα, δέστε τα ώριμα φρούτα με δίχτυ. Εκπαιδεύστε τους αναπτυσσόμενους βλαστούς προς την επιθυμητή κατεύθυνση, πασπαλίζοντας τις ρίζες με χώμα για να ενθαρρύνετε την περαιτέρω ανάπτυξη των ριζών.
• Εάν εμφανιστούν παράσιτα ή ασθένειες, εφαρμόστε κατάλληλα εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα. Προετοιμάστε και χρησιμοποιήστε τα διαλύματα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Αν και η ιδανική επιλογή θα ήταν να γίνει χωρίς χημικά, καθώς τα καρπούζια μπορούν να συσσωρεύσουν νιτρικά και άλλες ουσίες, μερικές φορές η χρήση τους είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική προστασία των φυτών από επιβλαβείς παράγοντες.

Παράσιτα και ασθένειες

Το Sugar Baby είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες που είναι κοινές στα πεπόνια. Ωστόσο, είναι κάπως ευάλωτο στη σήψη των ριζών. Εάν εμφανιστεί αυτή η ασθένεια, μειώστε τη συχνότητα και την ποσότητα του ποτίσματος. Ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι αποτελεσματικό για την επεξεργασία του εδάφους.

Για την καταπολέμηση των παρασίτων, χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες, όπως αφέψημα από αψιθιά και αχίλλεια (σιγοβράστε ένα κλαδάκι αψιθιάς και 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη αχίλλεια σε ζεστό νερό για 10 λεπτά). Χρησιμοποιήστε το κρύο αφέψημα ως σπρέι, καταπολεμώντας αποτελεσματικά τις αφίδες πεπονιού και τις μύγες των βλαστών.

Συλλογή και αποθήκευση

Ο προσδιορισμός της ακριβούς ημερομηνίας συγκομιδής του καρπουζιού είναι δύσκολος λόγω των κλιματικών διακυμάνσεων στις διάφορες περιοχές. Υπάρχουν ορισμένα εξωτερικά σημάδια που υποδηλώνουν την ωριμότητα του καρπού:

• ξηρή ουρά;
• θαμπός ήχος όταν πατιέται.
• μαραμένα φύλλα και μίσχοι.
• η παρουσία ενός χαρακτηριστικού ήχου τριξίματος.

Για να διατηρήσετε τα καρπούζια, φυλάξτε τα στο ψυγείο, στο υπόγειο ή στο κελάρι σε θερμοκρασίες μεταξύ 2°C και 5°C. Το κλειδί είναι να βεβαιωθείτε ότι η φλούδα δεν έχει φθορές, όπως γρατσουνιές, βαθουλώματα ή ρωγμές. Το ιδανικό βάρος αποθήκευσης είναι 4-5 κιλά.

Κριτικές κηπουρών

Το καρπούζι Sugar Baby είναι μια ελκυστική επιλογή για τους κηπουρούς, προσφέροντας όχι μόνο εξαιρετική γεύση αλλά και ευκολία στη φροντίδα. Η σύντομη περίοδος ωρίμανσης και η προσαρμοστικότητά του σε διάφορα κλίματα το καθιστούν ιδανικό για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές.

Συχνές ερωτήσεις