Η ποικιλία Siberian Lights είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς που θέλουν να απολαύσουν γλυκά και ζουμερά καρπούζια. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε αυτήν την καλλιέργεια στον κήπο σας, χωρίς τη σωματική προσπάθεια ή τις χρονοβόρες εργασίες μιας βασικής κηπουρικής.
Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;
Οι καλλιεργητές με επικεφαλής τον V. G. Vysochin δημιούργησαν μια δημοφιλή ποικιλία καρπουζιού που αποδίδει εξαιρετικά όταν καλλιεργείται σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Το φυτό ευδοκιμεί στις ψυχρότερες περιοχές της χώρας.
Περιγραφή του φυτού και των καρπών
Το καρπούζι Siberian Lights εντυπωσιάζει με τη μοναδική του εμφάνιση. Οι ώριμοι καρποί αυτής της ποικιλίας ξεχωρίζουν με τη φωτεινή κόκκινη σάρκα τους, δημιουργώντας μια οπτική αντίθεση με τη σκούρα πράσινη φλούδα. Αυτή η ποικιλία τραβάει την προσοχή με τη ζωντανή και πλούσια χρωματική της παλέτα.
Η σάρκα των ώριμων φρούτων έχει μια υφή που θυμίζει τραγανή καραμέλα. Είναι πλούσια σε χυμό, δημιουργώντας έναν μοναδικό συνδυασμό φρεσκάδας και γλυκύτητας.
Το σχήμα του καρπού παραμένει κλασικό, στρογγυλό ή οβάλ, αλλά το βάρος του κυμαίνεται από 1-2,4 κιλά. Κάθε θάμνος Sibirskie Ogni, όταν καλλιεργείται εμπορικά, υπόσχεται μια άφθονη συγκομιδή, φτάνοντας έως και 370 centners ανά εκτάριο.
Γεύση και σκοπός
Ο ώριμος καρπός του Siberian Lights χαρακτηρίζεται από πλούσια κόκκινη σάρκα, τραγανή υφή και πλούσιο χυμό. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη της σάρκας του δίνει μια γλυκιά γεύση και ένα έντονο άρωμα καρπουζιού.
- ✓ Η αντοχή στο κρύο επιτρέπει την καλλιέργεια σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια.
- ✓ Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (7,3%) προσδίδει τη γλυκιά γεύση του φρούτου.
Ο καρπός περιέχει 7,3% ζάχαρη και είναι επίσης πλούσιος σε μέταλλα και βιταμίνες. Τα καρπούζια αυτής της ποικιλίας τρώγονται συχνά φρέσκα ως επιδόρπιο λόγω της ζουμερότητας και της γλυκύτητάς τους. Χρησιμοποιούνται επίσης για τουρσί και συντήρηση για τον χειμώνα.
Ωρίμανση και απόδοση
Αυτή η ποικιλία θεωρείται πρώιμη, με μόνο 75-80 ημέρες μεταξύ της βλάστησης και της συγκομιδής. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους και μπορούν να μεταφυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους στις αρχές του καλοκαιριού. Μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού και τις αρχές του φθινοπώρου, οι καρποί φτάνουν στην εμπορική ωριμότητα.
Κάθε θάμνος παράγει αρκετούς καρπούς, βάρους μεταξύ 1 και 2,4 κιλών. Όταν καλλιεργείται εμπορικά, η απόδοση είναι εντυπωσιακή, φτάνοντας έως και 370 κέντνερ ανά εκτάριο. Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν την ποικιλία Sibirskie Ogni αποτελεσματική και κατάλληλη για εμπορική χρήση.
Σε ποιες περιοχές μπορεί να αναπτυχθεί;
Μελετώντας τα χαρακτηριστικά των θερμόφιλων πεπονιών, οι καλλιεργητές ανέπτυξαν μια μέθοδο καλλιέργειας για περιοχές με περιορισμένη ζέστη. Δημιουργήθηκαν ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, ανθεκτικές στο κρύο και βραχείας ανάπτυξης.
Αυτές οι ποικιλίες παράγουν σοδειά στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και στη βόρεια Ρωσία. Τα καρπούζια Sibirskie Ogni ευδοκιμούν και παράγουν καρπούς ακόμη και στο σύντομο καλοκαίρι της Σιβηρίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πριν φυτέψετε μια νέα ποικιλία καρπουζιού στον κήπο σας, εξοικειωθείτε με τα θετικά και τα αρνητικά της χαρακτηριστικά για να αποφύγετε τυχόν απρόβλεπτα προβλήματα.
Κανόνες για τη φύτευση και την καλλιέργεια της ποικιλίας
Για να διασφαλιστεί η επιτυχής καλλιέργεια καρπουζιού, συνιστάται η χρήση σπόρων υψηλής ποιότητας. Η ιδανική επιλογή για αυτή τη διαδικασία είναι οι σπόροι που διατίθενται σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής.
Ημερομηνία φύτευσης
Η καλύτερη εποχή για να σπείρετε σπόρους σε εξωτερικό χώρο είναι τις τελευταίες ημέρες της άνοιξης, καθώς η βλάστηση διαρκεί συνήθως περίπου 7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι θερμοκρασίες στην περιοχή αυξάνονται σημαντικά.
Φυτέψτε σπορόφυτα σε θερμοκήπιο ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος από τις 10 έως τις 15 Ιουνίου και σπείρετε σπόρους για την καλλιέργεια σπορόφυτων από τις 23 Απριλίου έως την 1η Μαΐου.
Σύνθεση εδάφους για φύτευση
Η δημιουργία ιδανικών συνθηκών ανάπτυξης απαιτεί έναν αρμονικό συνδυασμό γόνιμου εδάφους, καλής αποστράγγισης και επαρκούς αερισμού, κάτι που είναι απαραίτητο για μια άφθονη συγκομιδή καρπουζιού. Δεδομένης της προτίμησης των καρπουζιών για χαλαρό έδαφος, χαλαρώστε το συμπιεσμένο έδαφος σπάζοντας τους σβόλους.
- ✓ Το βέλτιστο βάθος του γόνιμου στρώματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 cm για να εξασφαλιστεί η κανονική ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
- ✓ Η καλή αποστράγγιση είναι ζωτικής σημασίας για τα καρπούζια, ώστε να αποτρέπεται η υπεράρδευση και η σήψη των ριζών.
Τα φυτά καρπουζιού ευδοκιμούν σε έδαφος με ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο pH, συνήθως μεταξύ 6,0 και 7,0. Για να διασφαλίσετε τη βέλτιστη ανάπτυξη και απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, ελέγξτε σωστά και προσαρμόστε το pH του εδάφους, εάν είναι απαραίτητο. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, εφαρμόστε ασβέστη.
Ένας ισορροπημένος συνδυασμός απαραίτητων στοιχείων (άζωτο, φώσφορος και κάλιο) προάγει το δυνατό φύλλωμα, ένα εύρωστο ριζικό σύστημα και άφθονη καρποφορία. Τα οργανικά λιπάσματα (κομπόστ ή κοπριά) είναι απαραίτητα για τα καρπούζια.
Μέγεθος της τρύπας φύτευσης
Προετοιμάστε τα παρτέρια φύτευσης καρπουζιού εκ των προτέρων, ξεκινώντας από το φθινόπωρο. Οι ρίζες του καρπουζιού διεισδύουν σε βάθος 40 cm και, αν το χαλαρό, εύφορο στρώμα εδάφους δεν είναι αρκετά βαθύ, τα φυτά δεν θα αναπτυχθούν σωστά. Σε βαριά αργιλώδη εδάφη, σκάψτε λάκκους φύτευσης βάθους 45-50 cm.
Σε ψυχρά κλίματα, τα καρπούζια καλλιεργούνται σε υπερυψωμένα, ζεστά παρτέρια. Το οργανικό υλικό τοποθετείται σε μια στενή τάφρο και σειρές από τρύπες τοποθετούνται κατά μήκος και των δύο πλευρών. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 80 cm, μεταξύ των φυτών μέσα σε μια σειρά - 1 m και μεταξύ των άκρων των παρτεριών - τουλάχιστον 3 m.
Χώρος προσγείωσης
Τα καρπούζια είναι φυτά που εξαρτώνται από το ηλιακό φως, επομένως όταν επιλέγετε μια τοποθεσία φύτευσης, επιλέξτε ένα σημείο που δέχεται πλήρη ηλιοφάνεια, κατά προτίμηση τουλάχιστον 6-8 ώρες την ημέρα. Αυτό προάγει την έντονη ανάπτυξη και το σχηματισμό γλυκών, ζουμερών καρπουζιών.
Προετοιμασία και σπορά σπόρων
Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν καλά ότι η προσεκτική προετοιμασία των σπόρων παίζει καθοριστικό ρόλο στην εξασφάλιση ισχυρής και ομοιόμορφης βλάστησης. Αυτή η κρίσιμη διαδικασία περιλαμβάνει πολλά βήματα, καθένα από τα οποία πρέπει να ολοκληρωθεί με μια συγκεκριμένη σειρά.
Σε θερμοκήπια
Στις περιοχές της Σιβηρίας, που χαρακτηρίζονται από μεγάλους, παγωμένους χειμώνες και σύντομα, πολύ ζεστά καλοκαίρια, τα πεπόνια και οι κολοκύθες συχνά αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις των μεταβλητών κλιματικών συνθηκών. Τα θερμοκήπια προτιμώνται για την καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών καρπουζιού σε τέτοιες συνθήκες.
Οι χώροι θερμοκηπίου είναι συνήθως εξοπλισμένοι με παχιά, διαφανή μεμβράνη, καλυμμένη με δύο ή τρία στρώματα για την ενίσχυση του φαινομένου του θερμοκηπίου. Πιο ανθεκτικές και αξιόπιστες κατασκευές από σύγχρονα υλικά όπως το πολυανθρακικό είναι εξίσου δημοφιλείς.
Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε καλά προετοιμασμένο έδαφος που είναι καλά σκαμμένο, χαλαρό και εμπλουτισμένο με ανόργανα λιπάσματα και οργανική ύλη. Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Σκάψε τρύπες.
- Προσθέστε 2 κιλά χούμου σε κάθε τρύπα και γεμίστε με νερό μέχρι να επιτευχθεί μια παχύρρευστη μάζα.
Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε κάθε τρύπα, μαζί με ένα κομμάτι χώμα ή μια γλάστρα. Γεμίστε με χώμα, αφήνοντας το ριζικό λαιμό εκτεθειμένο, και συμπιέστε το ελαφρά.
Σε ανοιχτό έδαφος
Η επιλογή της σωστής ποικιλίας είναι το κλειδί για την επιτυχή καλλιέργεια καρπουζιών σε συνθήκες Σιβηρίας. Οι έμπειροι γεωπόνοι συμφωνούν ότι η ποικιλία Sibirskie Ogni είναι ιδανική. Όταν αποφασίζετε να καλλιεργήσετε καρπούζια στον κήπο σας, ακολουθήστε προσεκτικά τις σωστές γεωργικές πρακτικές και τηρήστε τις βασικές απαιτήσεις.
Βήματα για τη φύτευση καρπουζιών:
- Σκάψτε λάκκους φύτευσης.
- Προσθέστε ένα μείγμα από 1 μέρος σάπιας κοπριάς σε 2 μέρη χώματος σε κάθε τρύπα. Στη συνέχεια, ποτίστε με ζεστό νερό και περιμένετε μέχρι το χώμα να γίνει ελαφρώς ζεστό στην αφή.
- Φυτέψτε ένα δενδρύλλιο ανά τρύπα, μαζί με μια μπάλα ρίζας. Γεμίστε με χώμα, συμπιέστε ελαφρά και, εάν χρειάζεται, προσθέστε ένα στρώμα άμμου γύρω από τις ρίζες.
Για να προστατευτείτε από ξαφνικούς παγετούς, καλύψτε κάθε φυτό με μια σπιτική κατασκευή χρησιμοποιώντας μισό πλαστικό μπουκάλι.
Βασικά σημεία καλλιέργειας καρπουζιού
Η ποικιλία Siberian Lights δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία του εδάφους, επομένως ποτίζετε με φειδώ. Διακόψτε εντελώς το πότισμα περίπου 1,5 μήνα πριν ωριμάσουν τα φρούτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι καλή ιδέα να εφαρμόσετε ένα λίπασμα καλίου-φωσφόρου.
Όταν δέσουν οι καρποί, διαμορφώστε τον θάμνο, αφήνοντας μόνο τρεις βλαστούς σε κάθε φυτό. Αυτό προάγει την ομοιόμορφη ωρίμανση των μεγάλων καρπών. Λιπαίνετε τα φυτά τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν: λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση, κατά την ανθοφορία και όταν δέσουν οι καρποί.
Χρησιμοποιήστε φυτικά εγχύματα, τέφρα, φλόμο, περιττώματα πουλιών και άλλα φυσικά συστατικά ως λιπάσματα. Η πρώτη σίτιση πρέπει να γίνει 14 ημέρες μετά τη φύτευση:
- γρασίδι (τσουκνίδα, κολλιτσίδα, χαμομήλι, φύλλα πικραλίδας) - 3,5 κιλά.
- νερό - 10 λίτρα.
Ρίξτε νερό πάνω από τα βότανα και αφήστε τα σε ζεστό μέρος για 10 ημέρες. Αραιώστε το έγχυμα που προκύπτει με νερό σε αναλογία 1 προς 9 και χρησιμοποιήστε το για να ποτίσετε κάθε φυτό.
Δεύτερη σίτιση, κατά την περίοδο ανθοφορίας:
- Υπερφωσφορικό - 6 g;
- χλωριούχο κάλιο - 4 g;
- νιτρικό αμμώνιο - 4 g.
Εφαρμόστε αυτά τα λιπάσματα μετά από ένα καλό πότισμα κάθε θάμνου.
Τρίτη σίτιση – σχηματισμός ωοθηκών:
- βορικό οξύ - 5 g;
- νερό - 5 λίτρα.
Χρησιμοποιήστε το διάλυμα για να ψεκάσετε τα φυτά. Επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από 2 εβδομάδες.
- × Αποφύγετε το πότισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αποτρέψετε το κάψιμο των φύλλων και την εξάτμιση του νερού.
- × Σταματήστε το πότισμα ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, ώστε οι καρποί να αποκτήσουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και να μην υδαρούν.
Η ποικιλία Siberian Lights απαιτεί πότισμα όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε περίπου 7 λίτρα νερό ανά τρύπα. Ποτίζετε το πρωί ή το βράδυ (μετά τη δύση του ηλίου). Σταματήστε το πότισμα ένα μήνα πριν ωριμάσουν οι καρποί.
Η εφαρμογή ενός οργανικού στρώματος εδαφοκάλυψης γύρω από τη βάση των φυτών βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας, στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του εδάφους και στην καταστολή της ανάπτυξης ζιζανίων. Χρησιμοποιήστε άχυρο, θρυμματισμένα φύλλα ή ξύλινα ροκανίδια. Αυτό το υλικό προστατεύει το έδαφος από την υπερβολική εξάτμιση και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Παράσιτα και ασθένειες
Αυτή η ποικιλία έχει ισχυρή ανοσία σε κοινές ασθένειες, αλλά, όπως όλα τα πεπόνια, μπορεί να είναι ευάλωτη σε επιθέσεις εντόμων εάν δεν φροντιστεί σωστά. Ο πίνακας παρέχει συστάσεις για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων:
| Παράσιτα | Σημάδια | Θεραπεία |
| Αφίδα πεπονιού | Αποικίες εντόμων ζουν στην κάτω πλευρά των φύλλων, τυλίγοντας τον εαυτό τους γύρω από το φυτό. Τα φύλλα καμπυλώνουν και οι ταξιανθίες και άλλα μέρη πεθαίνουν. | Ψεκασμός με έγχυση αψιθιάς, επεξεργασία με τέφρα ξύλου, σαπούνι και σκόνη καπνού. |
| Προνύμφες σκαθαριού κλικ | Οι πορτοκαλί κάμπιες με σκληρό σώμα βλάπτουν τις ρίζες, προκαλώντας σήψη και σταδιακό θάνατο του θάμνου. | Θεραπεία με Tilt, Topaz, Stroby. |
| Ακάρεα αράχνης | Το μικροσκοπικό παράσιτο μπλέκει τα φύλλα και τους βλαστούς σχηματίζοντας έναν λεπτό ιστό, τρεφόμενο με το χυμό. Τα φύλλα ξεραίνονται. | Θεραπεία με Fundazol και Agravertine. |
| Θυσανόπτερα | Μικρά έντομα με λεπτά, επιμήκη σώματα τρέφονται με το χυμό, αφήνοντας τρύπες στα φύλλα που στεγνώνουν. Ο θάμνος πεθαίνει εντελώς. | Θεραπεία με έγχυση φλούδας κρεμμυδιού και σαπουνιού, χρήση χημικών ουσιών Fitoverm, Commander. |
| Προνύμφες μυγών | Το ενήλικο έντομο γεννά αυγά που προσβάλλουν τις ρίζες των νεαρών δενδρυλλίων. Το σώμα και τα φτερά έχουν γκριζοκαφέ χρώμα. | Θεραπεία με Zenkor. Προληπτική επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά. |
Αποθήκευση και μεταφορά
Ο προσδιορισμός του χρόνου συγκομιδής είναι απλός: όταν τα μούρα είναι πλήρως ώριμα, η έλικα και η ωμοπλάτη καθενός στεγνώνουν. Άλλες μέθοδοι περιλαμβάνουν το χτύπημα ή το στύψιμο του καρπού: αν ακούσετε έναν θαμπό ήχο ή έναν ήχο σπασίματος, αυτό υποδηλώνει πλήρη ωρίμανση.
Για τη μεταφορά της συγκομιδής, χρησιμοποιήστε κιβώτια ή στρώστε το κάτω μέρος του ρυμουλκούμενου με άχυρο και απλώστε τους καρπούς πάνω σε αυτό. Για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ψυγείο, ντουλάπι τροφίμων ή κελάρι σε θερμοκρασία 1 έως 5°C και υγρασία 80%.
Κριτικές για το καρπούζι Siberian Lights
Η Siberian Lights θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες καρπουζιού, ειδικά σχεδιασμένη για να ευδοκιμεί σε σκληρά κλίματα. Αυτό το ανθεκτικό στο κρύο φυτό μπορεί να αναπτυχθεί και να παράγει καρπούς με επιτυχία τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Η σωστή φύτευση και η έγκαιρη φροντίδα είναι απαραίτητες.