Το καρπούζι Black Prince είναι μια γλυκιά ποικιλία επιτραπέζιας χρήσης. Έχει μελίγλυκη σάρκα και υπέροχη γεύση. Αυτό το ευέλικτο υβρίδιο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι επίσης κατάλληλο για κονσερβοποίηση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το καρπούζι Black Prince είναι ένα εγχώριας εκτροφής υβρίδιο, το οποίο προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2009. Αναπτύχθηκε από άγριες αφρικανικές ποικιλίες. Θεωρείται συγγενής του κορυφαίου ιαπωνικού καρπουζιού Densuke. Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι οι G.A. Tekhanovich και A.G. Yelatskova.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Αυτή η υβριδική ποικιλία είναι θερμόφιλη και συνιστάται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο και στην περιοχή του Αστραχάν. Μπορεί ακόμη και να καλλιεργηθεί στη Σιβηρία, εάν το επιθυμείτε. Ωστόσο, η καλλιέργεια δεν θα αποδώσει πολλά εκεί και η γεύση δεν θα είναι τόσο γλυκιά όσο κάτω από τον ήλιο του Αστραχάν.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό του Black Prince είναι η πολύ σκούρα φλούδα του. Αυτό το καρπούζι προσελκύει επίσης τους καταναλωτές με την πολύ γλυκιά, βελούδινη σάρκα του, είναι νόστιμο και αρωματικό.
Σύντομη περιγραφή:
- Φυτό - ισχυρό, με μακριά μαστίγια.
- Φύλλα - μεγάλο, σκαλιστό, σκούρο πράσινο χρώμα.
- Ταξιανθίες - ανοιχτό κίτρινο.
- Καρπός — στρογγυλό ή οβάλ, μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, σχεδόν μαύρο. Το μοτίβο αποτελείται από ακόμη πιο σκούρες, αγκαθωτές ρίγες. Ο φλοιός είναι μεσαίου πάχους και ελαστικός.
- Πολτός — σκούρο κόκκινο, μέτριας πυκνότητας, βελούδινο, με πλούσια, γλυκιά γεύση.
- Σπόροι — μεσαίου μεγέθους. Χρώμα: καφέ, με κηλίδες.
Η ποσότητα των σπόρων στον πολτό είναι μέση, δεν μπορεί να ειπωθεί ότι υπάρχουν λίγοι από αυτούς.
Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά
Το καρπούζι Black Prince ανήκει στην ομάδα των μεσο-όψιμων ποικιλιών. Χρειάζονται 70-100 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων καρπών.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Black Prince:
- μέση απόδοση: 160-530 c/ha ή 5,3 kg/tq. m;
- περιεκτικότητα σε ζάχαρη: έως 10,4%
- μεταφορά: καλή;
- διάρκεια ζωής: 40-50 ημέρες.
- ενεργειακή αξία: 25 kcal ανά 100 g πολτού·
- διατήρηση ποιότητας: εξαιρετική;
- βάρος ενός καρπουζιού: από 3,2 έως 9,6 kg.
- περίοδος βλάστησης: 95 ημέρες;
- αντοχή στην ξηρασία: υψηλή;
- αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες: υψηλή;
- σχέδιο φύτευσης: 70x150 εκ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πριν αποφασίσετε αν θα καλλιεργήσετε την ποικιλία Black Prince στο οικόπεδό σας, αξίζει να αξιολογήσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Αυτό το καρπούζι δεν έχει μειονεκτήματα για όσους το καλλιεργούν. Οι αγοραστές μπορεί να ανησυχούν για την τιμή του—μερικοί λένε ότι είναι πολύ υψηλή.
Πώς μοιάζει ένα ώριμο καρπούζι;
Για να αποφύγετε να μαζέψετε άγουρα φρούτα από τον κήπο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς μοιάζει το καρπούζι Black Prince όταν φτάσει στο στάδιο της ωρίμανσης.
- ✓ Η παρουσία ομοιόμορφου σκούρου χρώματος χωρίς ανοιχτόχρωμες κηλίδες, που υποδηλώνει ομοιόμορφη ωρίμανση.
- ✓ Ένας χαρακτηριστικός θαμπός ήχος όταν χτυπάτε, διαφορετικός από τον ήχο των άγουρων φρούτων.
Συμβουλές για την επιλογή ώριμων καρπουζιών:
- Η φλούδα πρέπει να είναι γυαλιστερή και πολύ σκούρα. Θα πρέπει να υπάρχει μια κίτρινη κηλίδα στην πλευρά που ακουμπάει στο έδαφος.
- Δεν πρέπει να υπάρχουν ρωγμές ή βαθουλώματα.
- Το κοτσάνι πρέπει να είναι στεγνό, σκληρό και γκριζωπό. Τα πράσινα κοτσάνια είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι το καρπούζι είναι άγουρο.
- Όταν χτυπάτε ένα καρπούζι, θα πρέπει να παράγει έναν ήχο κουδουνίσματος, όχι έναν θαμπό ήχο.
Όσοι αγοράζουν καρπούζια θα πρέπει να γνωρίζουν ότι η ποικιλία Black Prince δεν πρέπει να βρίσκεται στην αγορά μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Επιπλέον, θα πρέπει να αγοράζονται από πιστοποιημένους λιανοπωλητές για να αποφεύγονται τα φρούτα που περιέχουν νιτρικά άλατα και άλλες επιβλαβείς χημικές ουσίες.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το καρπούζι Black Prince μπορεί να φυτευτεί από σπόρους ή σπορόφυτα. Η πρώτη μέθοδος είναι δημοφιλής στις νότιες περιοχές. Σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, συνιστάται η καλλιέργεια καρπουζιών από σπορόφυτα.
Ημερομηνίες φύτευσης
Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Απριλίου, όταν έχουν ζεσταθεί τόσο ο αέρας όσο και το έδαφος. Σε εύκρατα κλίματα, οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται ταυτόχρονα.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να είναι τουλάχιστον ενός μηνός κατά τη φύτευση.
Βλάστηση των σπόρων
Οι σπόροι καρπουζιού Black Prince αρχίζουν να βλασταίνουν στα τέλη Απριλίου. Η θερμοκρασία δωματίου θα πρέπει να είναι 4 βαθμούς υψηλότερη από ό,τι για άλλες ποικιλίες. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 28°C έως 30°C, με υγρασία έως 95%.
- ✓ Η θερμοκρασία του αέρα θα πρέπει να είναι σταθερά υψηλή, χωρίς απότομες αλλαγές, ειδικά τη νύχτα.
- ✓ Η υγρασία του αέρα πρέπει να ελέγχεται για να αποφεύγεται τόσο η ξήρανση όσο και η υπερβολική υγρασία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των σπόρων.
Δεν συνιστάται το μούλιασμα των σπόρων, καθώς υπάρχει υψηλός κίνδυνος σήψης. Η βλάστηση πρέπει να γίνεται σε δοχείο γεμάτο με τύρφη και άμμο.
Σπορά σε ανοιχτό έδαφος
Το έδαφος για φύτευση προετοιμάζεται το φθινόπωρο, σκάβεται βαθιά και λιπαίνεται. Την άνοιξη, η περιοχή ισοπεδώνεται και σκάβονται τρύπες ή αυλάκια, σε απόσταση 1,5 μέτρου μεταξύ τους. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών τρυπών ή σπόρων στα αυλάκια είναι 0,7 μέτρα.
Συνιστάται να μουλιάζετε τους σπόρους πριν από τη σπορά. Φυτέψτε τους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 cm. Τοποθετήστε τουλάχιστον δύο σπόρους ανά τρύπα για να αυξήσετε την πιθανότητα βλάστησης 100%. Εάν εμφανιστούν δύο βλαστάρια, κρατήστε το πιο δυνατό και υγιές και αφαιρέστε προσεκτικά το άλλο.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Είναι βολικό να το καλλιεργήσετε σε κύπελλα των 500 ml. Είναι γεμάτα με ένα αγορασμένο από το κατάστημα υπόστρωμα γενικής χρήσης που χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια λαχανικών. Φυτέψτε 1-2 σπόρους σε κάθε κύπελο για να βεβαιωθείτε ότι επιλέγονται τα πιο δυνατά σπορόφυτα.
Τα σπορόφυτα απαιτούν τακτική φροντίδα. Πριν από τη φύτευση καρπουζιών σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο για ένα μήνα.
Κανόνες για τη φροντίδα των σπορόφυτων καρπουζιού:
- το υπόστρωμα πρέπει πάντα να είναι ελαφρώς υγρό, δεν πρέπει να στεγνώνει, αλλά δεν πρέπει να υπάρχει και στάσιμη υγρασία.
- Κατά τη διάρκεια του μήνα καλλιέργειας, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται δύο φορές με σύνθετες συνθέσεις.
- η βέλτιστη διάρκεια του φωτός ημέρας είναι 10 ώρες.
- 10 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα αρχίζουν να σκληραίνουν βγάζοντάς τα στον καθαρό αέρα, πρώτα για 10 λεπτά και αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν έξω σε 1,5 ώρα.
Μόλις μεγαλώσουν τα σπορόφυτα, φυτεύονται στο έδαφος, είτε ανοιχτά είτε καλυμμένα. Εάν η φύτευση γίνεται σε εξωτερικό χώρο, πρέπει επίσης να επιτευχθούν ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.
Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο
Σε περιοχές με σύντομα, δροσερά καλοκαίρια, τα σπορόφυτα έτοιμα για φύτευση φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή πλαστικό θερμοκήπιο. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα ρεύματα αέρα, καθώς το φυτό αντιδρά πολύ άσχημα σε αυτά.
Το εσωτερικό του θερμοκηπίου επεξεργάζεται με διάλυμα θειικού χαλκού για την πρόληψη της ανάπτυξης μυκήτων. Στο θερμοκήπιο εγκαθίστανται επίσης τεχνητός φωτισμός και πηγές θερμότητας.
Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων καρπουζιού σε θερμοκήπιο:
- Σκάψτε τρύπες βάθους 10 cm και διαμέτρου 30 cm. Τα διαστήματα μεταξύ των γειτονικών τρυπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm.
- Ποτίστε τις τρύπες γενναιόδωρα.
- Μεταφέρετε τα σπορόφυτα, αφού τα αφαιρέσετε μαζί με τη ρίζα, στις τρύπες, καλύψτε τα με χώμα και συμπιέστε τα ελαφρά. Εάν χρησιμοποιήσατε βιοδιασπώμενα δοχεία, μην τινάξετε τα σπορόφυτα έξω από αυτά—τοποθετήστε τα απευθείας στις τρύπες με τα κύπελλα.
Φύτευση σπορόφυτων στο έδαφος
Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος σύμφωνα με το προαναφερθέν σχέδιο (70 x 150 εκ.). Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στις προετοιμασμένες τρύπες μαζί με τη ρίζα. Τα φυτά πρέπει να φυτευτούν στο ίδιο βάθος που βρίσκονταν στο κύπελλο σπορόφυτων.
- × Αποφύγετε τη φύτευση σπορόφυτων σε μη θερμαινόμενο έδαφος, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αργή ανάπτυξη ή θάνατο των φυτών.
- × Αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα κατά την επαναφύτευση, καθώς αυτό είναι κρίσιμο για την μετέπειτα ανάπτυξη του καρπουζιού.
Η διαδικασία μεταφύτευσης σπορόφυτων καρπουζιού στο έδαφος:
- Σκάψτε τρύπες βάθους 12 εκ. Η διάμετρος πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από το δοχείο με τα σπορόφυτα.
- Πασπαλίστε τα σπορόφυτα που μεταφέρονται στις τρύπες με χώμα και συμπιέστε τα.
- Ποτίστε τις ρίζες με καθιζάνον, όχι κρύο νερό.
- Τοποθετήστε ένα στρώμα άμμου γύρω από το στέλεχος.
Φροντίδα για καρπούζια
Η ποικιλία Black Prince είναι αρκετά απαιτητική και ιδιότροπη, επομένως η επίτευξη μιας καλής συγκομιδής απαιτεί κάποια προσπάθεια. Η σωστή φροντίδα καθορίζει όχι μόνο τον αριθμό των καρπουζιών που καλλιεργούνται, αλλά και το μέγεθος και τη γεύση τους. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι τα αποτελέσματα θα εξαρτηθούν όχι μόνο από το πότισμα και τη λίπανση, αλλά και από ορισμένες συνθήκες καλλιέργειας, οι οποίες είναι πολύ δύσκολο να επηρεαστούν σε ανοιχτό έδαφος.
Θερμοκρασία
Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας για την καλλιέργεια του καρπουζιού Black Prince είναι μεταξύ 26 και 30°C. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων και τη σπορά σπόρων, είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη τη θερμοκρασία του εδάφους — θα πρέπει να φτάσει τουλάχιστον τους 13°C.
Φωτισμός
Η ποικιλία Black Prince, όπως όλα τα καρπούζια, ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες. Χρειάζεται φως για την ανάπτυξη του καρπού της και ολόκληρου του φυτού. Δεν ανέχεται καλά τη συννεφιά και τα καρπούζια τείνουν να είναι μικρά και όχι πολύ γλυκά. Όταν επιλέγετε μια θέση φύτευσης, αναζητήστε το πιο ηλιόλουστο σημείο, προστατευμένο από ισχυρούς ανέμους.
Υγρασία
Το καρπούζι Black Prince έχει καλά αναπτυγμένες ρίζες που απορροφούν καλά την υγρασία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το φυτό μπορεί εύκολα να αντέξει την ξηρασία, τόσο την ατμοσφαιρική όσο και την εδαφική. Ωστόσο, παρά ταύτα, η ποικιλία Black Prince απαιτεί άφθονο πότισμα. Διαφορετικά, μια καλή συγκομιδή είναι απίθανη.
Χαρακτηριστικά ποτίσματος:
- πρότυπο νερού - 150 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Η κατανάλωση νερού εξαρτάται από την καλλιεργητική περίοδο, όταν τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν, τελειώνει η άρδευση, διαφορετικά τα φρούτα δεν θα είναι γλυκά.
- Δεν πρέπει να υπερεκτιμάτε το πότισμα - η υπερβολική υγρασία μπορεί να επιβραδύνει το σχηματισμό του φυτού και των φρούτων, μειώνοντας την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
- η μεγαλύτερη ανάγκη για νερό παρατηρείται στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης και κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών.
- Η συχνότητα του ποτίσματος πρέπει να λαμβάνει υπόψη την ποσότητα των βροχοπτώσεων και το καθεστώς θερμοκρασίας - όσο πιο ζεστό είναι το καλοκαίρι, τόσο πιο συχνό είναι το πότισμα.
Μετά το πότισμα, συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους για να αποφευχθεί ο σχηματισμός σκληρής κρούστας που εμποδίζει τον αέρα να φτάσει στις ρίζες.
Λιπάσματα
Το καρπούζι Black Prince λιπαίνεται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το φυτό έχει υψηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, η έλλειψη ασβεστίου μπορεί να καθυστερήσει την ανάπτυξη των θηλυκών λουλουδιών και, κατά συνέπεια, του ίδιου του καρπού.
Οδηγίες εφαρμογής λιπασμάτων:
- Η πρώτη φορά που η καλλιέργεια λιπαίνεται είναι πριν από την ανθοφορία.
- Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται μετά το σχηματισμό των ωοθηκών.
- Την τρίτη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο στάδιο της ανάπτυξης των φρούτων.
- Εφαρμόστε όλα τα λιπάσματα σύμφωνα με τις οδηγίες. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δόση. Οι υπερβολικές δόσεις λιπάσματος μπορούν να βλάψουν όχι μόνο το φυτό αλλά και όποιον τρώει το καρπούζι.
- Κατά τη διάρκεια περιόδων ταχείας ανάπτυξης, συνιστώνται οργανικά λιπάσματα, όπως αραιωμένο φλόμος.
- Μόλις τα φρούτα φτάσουν στο απαιτούμενο μέγεθος, η λίπανση σταματά.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια μεγάλη ποικιλία λιπασμάτων—ορυκτά, σύνθετα και οργανικά. Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση έτοιμων λιπασμάτων που περιέχουν όλα τα μικροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του καρπουζιού.
Σχηματισμός
Τα κλήματα καρπουζιού μπορούν να τοποθετηθούν επίπεδα στο έδαφος ή να στηριχτούν σε στηρίγματα. Και οι δύο επιλογές απαιτούν την αφαίρεση όλων των βλαστών που εκτείνονται από το πλευρικό στέλεχος σε ύψος μεγαλύτερο από 0,5 m.
Οι βλαστοί που αναπτύσσονται από αυτά κόβονται μετά το τρίτο φύλλο. Δεν μένουν περισσότερες από τέσσερις ωοθήκες σε κάθε θάμνο.
Ασθένειες
Εάν δεν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές και οι συνθήκες καλλιέργειας είναι δυσμενείς, η ποικιλία Black Prince μπορεί να επηρεαστεί από ασθένειες και παράσιτα.
Τις περισσότερες φορές, η ποικιλία επηρεάζεται από τις ακόλουθες ασθένειες:
- Μωσαϊκή ασθένεια. Αυτή η ασθένεια προκαλεί την εμφάνιση ανοιχτόχρωμων κηλίδων στα φύλλα και το πρήξιμο και τη σήψη της επιφάνειας του καρπού. Αυτή η πάθηση είναι ανίατη, επομένως η πρόληψη είναι απαραίτητη—αποτροπή του υπερβολικού ποτίσματος και πρόληψη της εξάπλωσης παρασίτων.
- Γκρίζα σήψη. Προκαλεί ένα γκριζωπό, αφράτο επίστρωμα. Ο καρπός γίνεται μαλακός και υδαρής. Η ασθένεια πυροδοτείται από χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία. Η θεραπεία περιλαμβάνει την αφαίρεση των μολυσμένων μερών και την επεξεργασία των φυτών με ένα διάλυμα θρυμματισμένης κιμωλίας και θειικού χαλκού σε αναλογία 2:1.
- Μούχλα σε σκόνη. Συνοδεύεται από την εμφάνιση μιας λευκής, αλευρώδους επικάλυψης. Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένας μύκητας που εξαπλώνεται σε υψηλή υγρασία και χαμηλό φωτισμό. Η πρόληψη περιλαμβάνει το ξεσκόνισμα των φύλλων με θείο. Η θεραπεία περιλαμβάνει την αφαίρεση των προσβεβλημένων περιοχών και την επεξεργασία με το μυκητοκτόνο Karatan.
Παράσιτα
Τα παράσιτα μπορούν να προκαλέσουν σημαντικές ζημιές στα καρπούζια, μειώνοντας τις αποδόσεις και συχνά προκαλώντας τον θάνατο των φυτών.
Τις περισσότερες φορές, η ποικιλία Black Prince επηρεάζεται από τα ακόλουθα έντομα παράσιτα:
- Μύγα βλαστών. Προκαλεί ζημιά στα νεαρά σπορόφυτα και τους σπόρους, καταστρέφοντας τις ρίζες. Μοιάζει με κοινή μύγα. Το έντομο έχει μήκος 5 χιλιοστά. Τα εντομοκτόνα Hurricane Forte και Zenkor είναι αποτελεσματικά εναντίον του.
- Συρματόσχοινο. Αυτό το σκουλήκι με σκληρό κέλυφος είναι η προνύμφη του σκαθαριού κρότου και ζει στο έδαφος, καταστρέφοντας σχεδόν όλες τις καλλιέργειες λαχανικών. Συνιστώμενα προϊόντα: Topaz, Tilt ή παρόμοια προϊόντα. Για πρόληψη, συνιστάται το τακτικό ξεβοτάνισμα και η εφαρμογή ασβεστούχου και αζωτούχου λιπάσματος.
- Κουκουβάγιες. Αυτές οι γκρίζες πεταλούδες δεν αποτελούν απειλή για τα καρπούζια. Οι προνύμφες τους, οι οποίες τρέφονται με τα φύλλα, είναι αυτές που προκαλούν βλάβη. Ένα έγχυμα αψιθιάς που παρασκευάζεται σε βραστό νερό (300 γρ. ανά 10 λίτρα) βοηθά στην εξάλειψη αυτών των παρασίτων. Προσθέστε ένα φλιτζάνι τέφρα ξύλου και υγρό σαπούνι στο διάλυμα και αφήστε το να μουλιάσει για αρκετές ώρες.
Το καρπούζι Black Prince είναι μια ποικιλία που αναμφίβολα αξίζει την προσοχή των κηπουρών και των αγροτών. Υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, θα παράγει μια άφθονη συγκομιδή από νόστιμα καρπούζια με εξαιρετική παρουσίαση και διάρκεια ζωής.