Η πρώιμη ωρίμανση του καρπουζιού Karistan F1, οι καλές αποδόσεις σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος και τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά έχουν καταστήσει αυτήν την υβριδική ποικιλία δημοφιλή σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Παρακάτω παρατίθενται περιγραφές των ιδιοτήτων του Karistan και συστάσεις καλλιέργειας.
Ποικιλία καρπουζιού "Karistan F1"
Το καρπούζι "Karistan F1" προσελκύει τους κηπουρούς με τις υψηλές γευστικές του ιδιότητες
Η δυνατότητα μεταφοράς της ποικιλίας καρπουζιού "Karistan F1" δεν χάνει τις εξωτερικές της ιδιότητες, επομένως είναι βολική για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.
Περιγραφή του καρπουζιού
Το καρπούζι Karistan F1 είναι μια υβριδική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Οι καρποί έχουν μέσο βάρος 2,8-5,1 kg. Μπορούν να φτάσουν τα 8-13 kg κατά την ωρίμανση και, ανάλογα με την ποικιλία, έως και 16 kg. Η φλούδα είναι λεία, γυαλιστερή, μεσαίου πάχους, πράσινη ή ανοιχτό πράσινη, με σκούρες πράσινες, αγκαθωτές ρίγες.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, με ασθενώς διαχωρισμένες άκρες και το χρώμα τους κυμαίνεται από ανοιχτό πράσινο έως πράσινο. Το φυτό είναι ζωηρό και δυαδικό, με εύρωστο ριζικό σύστημα. Ο καρπός είναι οβάλ ή ευρέως ελλειπτικός.
Η σάρκα είναι κόκκινη έως σκούρα κόκκινη, κατακόκκινη και σφιχτή. Η γεύση είναι ζουμερή, εύθρυπτη και πλούσια σε ζάχαρη. Οι σπόροι είναι μικροί και μαύροι.
Ιστορία της επιλογής και των περιοχών καλλιέργειας
Το καρπούζι Karistan F1 αναπτύχθηκε από καλλιεργητές της ελβετικής εταιρείας Syngenta. Έγινε γνωστό για πρώτη φορά στη Ρωσία το 2007 και το υβρίδιο απέκτησε ευρεία αναγνώριση το 2012, τη χρονιά που προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο.
Τα καρπούζια αυτής της υβριδικής ποικιλίας καλλιεργούνται σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Οι περιοχές των Ουραλίων και του Κάτω Βόλγα είναι εγκεκριμένες για καλλιέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι το υβρίδιο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια ακόμη και στις περιοχές Κούργκαν, Τσελιάμπινσκ και Όρενμπουργκ.
Χαρακτηριστικά του Καριστάν
Το υβρίδιο διακρίνεται για την καλή καρποφορία ακόμη και υπό λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες.
| Χαρακτηριστικά/παράμετροι | Περιγραφή/Σημασία |
| Χρόνος ωρίμανσης | νωρίς: από τη φύτευση δενδρυλλίων - 62-64 ημέρες, με άμεση σπορά από τη βλάστηση έως την πρώτη συγκομιδή των καρπών - 80-82 ημέρες |
| Τύπος φυτού | μεσαίου πλεγμένου |
| Παραγωγικότητα | όταν καλλιεργείται σε ξηρές περιοχές 145-250 τόνοι/εκτάριο, με στάγδην άρδευση – έως 70 τόνους/εκτάριο |
| Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα | το φυτό είναι δυνατό, ανθεκτικό στην ανθρακνόζη, το φουζάριο και το ηλιακό έγκαυμα |
| Μέθοδοι καλλιέργειας | καλλιεργούνται με και χωρίς σπορόφυτα |
| Μεταφορική ικανότητα, αποθήκευση | ανέχεται καλά τη μεταφορά (διατηρεί τις εμπορεύσιμες ιδιότητες για 14 ημέρες μετά τη συγκομιδή) |
| Ρυθμός σποράς | 5-6 χιλιάδες φυτά ανά 1 εκτάριο |
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα κύρια πλεονεκτήματα του καρπουζιού Karistan:
- υψηλή απόδοση με σωστή γεωργική τεχνολογία ·
- πρώιμη ωριμότητα;
- εντατική βλάστηση των σπόρων, ταχεία ανάπτυξη των φυτών, ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών.
- χωρίς απαιτήσεις για τα εδάφη.
- υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά.
- αντοχή στο φουζάριο και την ανθρακνόζη;
- αξιοπρεπής εμφάνιση φρούτων.
- διατηρεί τις εμπορικές του ιδιότητες κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας μεταφοράς·
- η βέλτιστη επιλογή για εμπορική καλλιέργεια.
Ελαττώματα:
- σε συννεφιασμένο καιρό, τα καρπούζια συσσωρεύουν ανεπαρκή ποσότητα σακχάρων.
- έλλειψη βλάστησης κατά τη σπορά σε έδαφος που δεν είχε χρόνο να ζεσταθεί καλά.
Μια σύντομη επισκόπηση του καρπουζιού Karistan παρουσιάζεται στο παρακάτω βίντεο:
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το Karistan καλλιεργείται με άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος ή με φύτευση από σπορόφυτα. Αυτό το υβρίδιο προτιμά ελαφρά αμμώδη και αμμοπηλώδη εδάφη. Τα κρύα, βαριά αργιλώδη εδάφη δεν θα αποδώσουν πλούσια συγκομιδή.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-6,5 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Το βάθος του γόνιμου στρώματος είναι τουλάχιστον 40 cm για την ανάπτυξη ενός ισχυρού ριζικού συστήματος.
Το σημείο θα πρέπει να είναι καλά θερμαινόμενο και ηλιόλουστο, ελαφρώς υπερυψωμένο και προστατευμένο από τον άνεμο. Οι ρίζες του φυτού εκτείνονται σε βάθος 1 μ. ή περισσότερο, επομένως είναι σημαντικό να διατηρείται χαμηλή η στάθμη των υπόγειων υδάτων.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τα καρπούζια είναι το λάχανο, τα κρεμμύδια, τα ριζώδη λαχανικά και τα όσπρια. Τα καρπούζια φυτεύονται στην ίδια τοποθεσία το νωρίτερο τέσσερα χρόνια αργότερα, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών και στη μείωση της απόδοσης και της ποιότητας των καρπών.
Σπόροι
Οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο, κατά τη διάρκεια ζεστού καιρού, όταν το έδαφος σε βάθος 8-10 cm έχει θερμανθεί σε τουλάχιστον 12-15º C. Αυτή η μέθοδος φύτευσης χρησιμοποιείται κυρίως σε περιοχές με ζεστό κλίμα.
Με απόσταση μεταξύ των σειρών 1,4-1,8 m, τα φυτά σπέρνονται σε απόσταση 0,6-1 m. Σε περίπτωση καλλιέργειας σε ξηρό έδαφος, το βάθος σποράς είναι 3-6 cm, με στάγδην άρδευση - 1-3 cm.
Σπορόφυτα
Για να εξασφαλιστεί επαρκές ηλιακό φως και ζέστη για την ωρίμανση των καρπουζιών, φυτεύονται ως σπορόφυτα. Αυτή η επιλογή είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την κεντρική Ρωσία, όπου τα καλοκαίρια δεν είναι τόσο ζεστά και μεγάλα όσο στο νότο.
Η διαδικασία καλλιέργειας δενδρυλλίων από την προετοιμασία των σπόρων έως τη φύτευση σε ανοιχτό ή προστατευμένο έδαφος:
- Επιλέξτε σπόρους πλήρους βάρους, επεξεργαστείτε τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια ξεπλύνετε με καθαρό νερό και στεγνώστε τους.
- Μουλιάστε τους σπόρους 2-4 ημέρες πριν από τη σπορά. Για να βελτιώσετε την ποιότητα των δενδρυλλίων, προσθέστε ένα διεγερτικό ανάπτυξης.
Εάν οι αγορασμένοι σπόροι υποβληθούν σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο, δεν χρειάζεται να τους μουλιάσετε ή να τους βλαστήσετε. Μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος χωρίς καμία προετοιμασία.
- 30-35 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση, τοποθετήστε τους σπόρους (2-3 τεμάχια) σε ξεχωριστά δοχεία με υγρό χώμα, βάθος σποράς – 3 cm.
- Η θερμοκρασία πριν από τη βλάστηση είναι από +23º C έως +30º C. Δημιουργήστε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου καλύπτοντας τα δοχεία με ένα κομμάτι μεμβράνης ή γυαλιού.
- Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, μειώστε τη θερμοκρασία στους +17º C για 3 ημέρες και στη συνέχεια συνεχίστε την καλλιέργεια των σπορόφυτων στην προηγούμενη θερμοκρασία.
- Παρέχετε υψηλής ποιότητας και έντονο φωτισμό.
- Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος όταν έχουν 2-3 αληθινά φύλλα, αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Φυτέψτε τα λίγο πιο βαθιά στο έδαφος από ό,τι φύτρωναν στις γλάστρες τύρφης. Είναι καλύτερο να τα φυτέψετε σε μεμβράνη εδαφοκάλυψης. Αυτό θα διατηρήσει τη θερμότητα και θα αποτρέψει τα ζιζάνια. Το σχέδιο φύτευσης είναι 100 x 140 εκ.
- Μετά τη φύτευση, ποτίστε τα σπορόφυτα το συντομότερο δυνατό και καλύψτε τα με μεμβράνη.
Η διαδικασία καλλιέργειας καρπουζιού
Ένα καρπούζι που καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους σε πλήρη ηλιοφάνεια θα είναι σημαντικά πιο νόστιμο, πιο γλυκό και πιο ζουμερό από ένα που καλλιεργείται σε θερμοκήπιο.
Για να αυξηθεί η απόδοση, τα αμπέλια καρπουζιού καλύπτονται με χώμα για να σχηματίσουν επιπλέον ρίζες.
Η φροντίδα του καρπουζιού περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- Πότισμα. Τα σπορόφυτα απαιτούν άφθονο πότισμα 1-2 φορές την εβδομάδα, κατά προτίμηση το βράδυ. Καθώς το φύλλωμα μεγαλώνει, ποτίστε καθώς στεγνώνει το επιφανειακό έδαφος. Όταν ξεκινήσει η ανθοφορία, ποτίστε λιγότερο συχνά και σταματήστε το πότισμα καθώς σχηματίζονται και ωριμάζουν οι καρποί.
- Λίπασμα επιφάνειας. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εφαρμόστε δύο επιπλέον λιπάσματα. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, τροφοδοτήστε τα σπορόφυτα με ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου ή φλόμου (1:10). Μετά από 15 ημέρες, εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα, όπως νιτρικό αμμώνιο (20 g λιπάσματος ανά 10 λίτρα νερού).
- Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση. Τα ζιζάνια απομακρύνονται μόλις εμφανιστούν. Το χώμα γύρω από τα φυτά με 5-7 φύλλα χαλαρώνεται σε βάθος 10 εκ. Είναι καλύτερο να μην ενοχλείτε τον θάμνο κατά την τοποθέτηση των αμπελιών.
- Σχηματισμός. Οι καρποί του καρπουζιού σχηματίζονται πρώτα στον κύριο μίσχο και στους κύριους βλαστούς. Αυτοί αφήνονται στην ησυχία τους και τυχόν πλεονάζοντες βλαστοί τσιμπάνονται. Όταν σχηματιστούν 2-3 καρποί, τσιμπάνεται και ο κεντρικός μίσχος. Οι καρποί και οι ωοθήκες που δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν αφαιρούνται.
- Γυρίζοντας τα φρούταΑυξάνει την απόδοση, αποτρέπει το σάπισμα των καρπών και επιταχύνει την ωρίμανση. Το καρπούζι γυρίζεται έτσι ώστε η πλευρά που βρίσκεται στο έδαφος να είναι στραμμένη προς τον ήλιο.
| Μέθοδος σίτισης | Προτεινόμενη ώρα | Αποδοτικότητα |
|---|---|---|
| Κοτόπουλο κοπριά | 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση | Ψηλά |
| Νιτρικό αμμώνιο | 15 ημέρες μετά το πρώτο τάισμα | Μέσος |
Γυρίστε τα φρούτα μόνο μία φορά, καθώς το να τα γυρίσετε περισσότερες από μία φορές μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοση. Διαβάστε περισσότερα για την καλλιέργεια καρπουζιών σε εξωτερικούς χώρους. εδώ.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο
Όταν καλλιεργείται καρπούζι Karistan σε θερμοκήπιο, το σχέδιο φύτευσης είναι 0,7 x 0,7 μ. Χρησιμοποιούνται πέργκολες για να δένουν τα κλήματα σε αυτά και οι καρποί, μόλις φτάσουν στο μέγεθος ενός μεγάλου μήλου, αιωρούνται σε δίχτυα. Αυτό αποτρέπει τον υπερπληθυσμό και εξασφαλίζει βέλτιστη απόσταση μεταξύ των καρπών.
Ποτίζετε μόνο με χλιαρό νερό. Ταΐζετε τα φυτά μία φορά την εβδομάδα κατά το πότισμα, προσθέτοντας νιτρικό αμμώνιο ή άλλα αζωτούχα λιπάσματα στο νερό.
Το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται τακτικά για να απομακρύνεται η συμπύκνωση – τα καρπούζια δεν ανέχονται την υψηλή υγρασία.
Ασθένειες, παράσιτα και ο έλεγχός τους
Η καλλιέργεια είναι ευάλωτη σε μυκητιασικές ασθένειες. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες, η συννεφιά και ο βροχερός καιρός ευνοούν την ανάπτυξή τους. Ο μύκητας προσβάλλει το ριζικό σύστημα, τα φύλλα και τους καρπούς του φυτού.
Ιδιαίτερο κίνδυνο παρουσιάζουν:
| Ασθένεια | Συμπτώματα | Θεραπεία και πρόληψη |
| ωίδιο | Στα φύλλα και στους μπουμπούκια των καρπών εμφανίζονται λευκές κηλίδες σε μορφή σκόνης. Αυξάνονται σε μέγεθος, σχηματίζοντας μια συνεχή λευκή επίστρωση. Οι προσβεβλημένες περιοχές στη συνέχεια κιτρινίζουν και πεθαίνουν. Οι καρποί παραμορφώνονται και σαπίζουν. |
|
| Ελαιώδης κηλίδα | Στα φύλλα εμφανίζονται κηλίδες χρώματος ελιάς διαφόρων σχημάτων. Σε υψηλή υγρασία, η άνθιση εμφανίζεται επίσης στους μίσχους. Οι ωοθήκες στεγνώνουν. |
|
| Απατεώνας | Η βάση του στελέχους μαυρίζει και λεπταίνει, και το δενδρύλλιο σπάει και πεθαίνει. Η ασθένεια προκαλείται από το υπερβολικό πότισμα, το κρύο και την υπερβολική χρήση ορυκτών λιπασμάτων. | Ως προληπτικό μέτρο, πριν από τη φύτευση, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία για αρκετές ώρες σε διάλυμα του βιολογικού προϊόντος Agat-25K, Planriz ή άλλων.
Τα σπορόφυτα υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο (Fitolavin, Fitosporin, Baktofit). |
Τα παράσιτα του καρπουζιού και τα μέτρα ελέγχου παρατίθενται στον παρακάτω πίνακα:
| Παράσιτα | Ζημιά που προκλήθηκε | Μέτρα ελέγχου |
| Ψείρα των φυτών | Οι αποικίες αφίδων καλύπτουν την κάτω πλευρά των φύλλων και των στελεχών, απορροφώντας τον χυμό των φυτών. Οι προσβεβλημένοι ιστοί παραμορφώνονται και ξηραίνονται. | Για μικρές προσβολές, εφαρμόστε έγχυμα μουστάρδας, κρεμμυδιού, σκόρδου και καπνού κάθε 3-5 ημέρες. Για μεγάλες προσβολές, χρησιμοποιήστε Mospilan, Iskra-Bio ή Komandor.
|
| Μύγα βλαστού (προνύμφες) | Ροκανίζουν ρίζες και μίσχους από μέσα. Τα φυτά πεθαίνουν. | Χαλαρώστε το χώμα την άνοιξη και σκάψτε το το φθινόπωρο. Εφαρμόστε εντομοκτόνα: Fury, Komandor, Inta-Vir, κ.λπ. |
Η σωστή συγκομιδή
Οι έμπειροι αγρότες χρησιμοποιούν τους ακόλουθους εξωτερικούς δείκτες για να προσδιορίσουν την ωρίμανση:
- το σημείο του εδάφους δεν είναι λευκό, αλλά έντονα κίτρινο.
- όταν συμπιέζεται, ακούγεται ένας αμυδρός ήχος ρωγμής.
- κηρώδης επίστρωση στο δέρμα ή αλλαγή στο χρώμα του.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε καθαρό, ξηρό καιρό, τουλάχιστον 4-5 ημέρες μετά τη βροχόπτωση. Το καρπούζι κόβεται από το κοτσάνι, δεν στρίβεται ή μαδιέται, αποφεύγοντας τυχόν χτυπήματα ή ζημιές στη φλούδα.
Κριτικές κηπουρών για το υβρίδιο Karistan
Το καρπούζι Karistan F1 συνιστάται για εμπορική καλλιέργεια. Διαθέτει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί με την ίδια επιτυχία σε κηπουρική για προσωπική κατανάλωση.