Ποικιλία καρπουζιού Ogonyok: περιγραφή και οδηγίες καλλιέργειας

Το καρπούζι Ogonyok είναι γνωστό για τη γεύση του και την πρώιμη ωρίμανσή του, γεγονός που το καθιστά αγαπημένο πολλών κηπουρών. Ας εξερευνήσουμε τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, καθώς και τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας και της συγκομιδής σε διάφορα μέρη της Ρωσίας.

Ποικιλία καρπουζιού "Ogonyok"

σπόροι καρπουζιού, ποικιλία "Ogonyok"

Το καρπούζι Ogonyok περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής εδώ και 60 χρόνια.

Προέλευση της ποικιλίας

Το καρπούζι Ogonyok δημιουργήθηκε με διασταύρωση της ποικιλίας Sakharny με ένα ασιατικό υβρίδιο. Αυτό έγινε στην περιοχή του Χάρκοβο (Ουκρανία) από το προσωπικό του Ινστιτούτου Λαχανικών και Καλλιέργειας Πεπονιού. Η ποικιλία πήρε το όνομά της από την πορτοκαλοκόκκινη σάρκα της, η οποία μοιάζει με σπίθα.

Αυτό το καρπούζι προοριζόταν αρχικά για καλλιέργεια σε θερμές νότιες περιοχές. Ωστόσο, η ποικιλία Ogonyok έχει επίσης ευδοκιμήσει στην περιοχή της Μόσχας και στα Ουράλια, και μάλιστα έχει καλή απόδοση στη Σιβηρία. Ωστόσο, η καλλιέργεια της καλλιέργειας σε εξωτερικούς χώρους σε κρύες περιοχές με σκληρούς χειμώνες είναι αρκετά δύσκολη, αλλά είναι αρκετά εφικτή σε θερμοκήπια.

Χαρακτηριστικά του Ογκόνιοκ

Το καρπούζι Ogonyok διακρίνεται για την πρώιμη ωριμότητά του — ο καρπός ωριμάζει σε περίπου 80-85 ημέρες. Το ίδιο το καρπούζι μοιάζει με μπάλα: στρογγυλό και λείο. Ο καρπός ζυγίζει συνήθως 2 κιλά (μερικές φορές έως και 2,5 κιλά) και η φλούδα του είναι αρκετά λεπτή και σκούρα πράσινη. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά, αλλά περιέχει μεγάλο αριθμό μικρών, σκούρων καφέ σπόρων.

Το καρπούζι Ogonyok μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Όπως όλα τα πεπόνια, ευδοκιμεί στη ζέστη, αλλά μπορεί να ανεχθεί χαμηλές θερμοκρασίες για σύντομα χρονικά διαστήματα. Στην κεντρική Ρωσία, αυτό το καρπούζι ωριμάζει πριν από τους πρώτους παγετούς. Η απόδοσή του είναι έως 2,6 kg/τ.μ.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας σε διαφορετικές περιοχές

Δεδομένου ότι αυτό το καρπούζι αναπτύσσεται ευρέως, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το κλίμα κάθε περιοχής. Για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας, το Ogonyok μπορεί να ωριμάσει τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.

Στα Ουράλια, ωστόσο, δεν μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα φρούτα θα ωριμάσουν αν η εποχή είναι βροχερή και κρύα. Τα καρπούζια ωριμάζουν μόνο τα ζεστά καλοκαίρια. Επομένως, σε αυτήν την περιοχή, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε αυτό το πεπόνι σε εσωτερικούς χώρους (σε θερμοκήπιο).

Στη Σιβηρία, καλλιεργήστε αυτά τα καρπούζια μόνο σε θερμοκήπιο. Το κλίμα της περιοχής δεν επιτρέπει σε αυτή την καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα να ευδοκιμήσει σε εξωτερικούς χώρους. Στο νότο, ωστόσο, η καλλιέργεια Ογκόνιοκ δεν αποτελεί πρόβλημα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Αναλύοντας τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Ogonyok, μπορούμε να επισημάνουμε τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, αυτά είναι τα εξής:

Δείτε μια κριτική για το καρπούζι Ogonyok στο παρακάτω βίντεο:

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα καρπούζια Ogonyok φυτεύονται με σπορόφυτα. Για να ξεκινήσετε να φυτεύετε σπορόφυτα, επιλέξτε υγιείς σπόρους χωρίς καμία ζημιά. Οι σπόροι που είναι 2-3 ετών βλασταίνουν καλύτερα. Οι φρέσκοι σπόροι θα αναπτυχθούν σε ώριμα και δυνατά φυτά, αλλά δεν θα παράγουν πολλούς καρπούς.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα:

• επεξεργαστείτε τους σπόρους με διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου και αφήστε τους να απολυμανθούν για μια ώρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε.
• μουλιάστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
• Προετοιμάστε το έδαφος για φύτευση – ανακατέψτε χούμο, τύρφη και άμμο σε ίσα μέρη.
• πάρτε δοχεία για φύτευση δενδρυλλίων με όγκο τουλάχιστον 0,6 λίτρα και φυτέψτε τους σπόρους εκεί σε βάθος 4 cm.
• διατηρήστε τα δοχεία με σπορόφυτα σε θερμοκρασία περίπου 25-28 βαθμών κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι χαμηλότερη από 14 μοίρες τη νύχτα.
• ποτίστε τα φυτά με ζεστό νερό, προσπαθώντας να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα.
• Τροφοδοτήστε τα λάχανα με ανόργανα λιπάσματα 10 ημέρες μετά τη βλάστηση και επαναλάβετε μετά από το ίδιο χρονικό διάστημα.

Κρατήστε τα σπορόφυτα σε ένα ηλιόλουστο, ζεστό μέρος. Ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό είναι ιδανικό για αυτόν τον σκοπό. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνουν άφθονο φως, διαφορετικά θα γίνουν μακρόστενα.

Δεδομένου ότι τα καρπούζια δεν τους αρέσει να μεταφυτεύονται, καλλιεργήστε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένες γλάστρες χωρίς να τα μαζέψετε. Περίπου 7 ημέρες πριν φύτευση σε ανοιχτό έδαφος – σκληρύνετε τους σπόρους σε θερμοκρασία 0 βαθμών (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψυγείο για αυτόν τον σκοπό).

Κανόνες για τη φύτευση καρπουζιού

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή καρπουζιού, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες φύτευσης. Ας δούμε τις διαφορές μεταξύ της καλλιέργειας πεπονιών σε εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους.

Στο θερμοκήπιο

Ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσετε καρπούζια είναι σε θερμοκήπιο. Αυτό το εσωτερικό περιβάλλον παρέχει όλες τις απαραίτητες συνθήκες για την σωστή ανάπτυξη των καρπών. Εάν φυτεύετε σπόρους αντί για σπορόφυτα, μπορούν να μεταφερθούν στο θερμοκήπιο ήδη από τον Απρίλιο.

Εάν μεταφυτεύετε δενδρύλλια, η βέλτιστη στιγμή για φύτευση θεωρείται ότι είναι οι αρχές Μαΐου. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 70 cm και η ίδια απόσταση μεταξύ των σειρών. Σε ένα θερμοκήπιο, το κομμάτι πεπονιού μπορεί να μειωθεί σε μέγεθος δένοντας τα φυτά σε μια πέργκολα.

Σε ανοιχτό έδαφος

Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Τα βλαστάρια θα πρέπει να είναι 30 ημερών μέχρι τότε. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά θερμαινόμενο ανά πάσα στιγμή, διαφορετικά οι ρίζες του πεπονιού δεν θα μπορούν να αναπτυχθούν σωστά. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό και να μην έχει υπερχειλίσει το νερό.

Η θέση φύτευσης πρέπει να είναι επίπεδη και ηλιόλουστη, με μεγάλη έκταση. Αυτό είναι απαραίτητο επειδή τα πεπόνια καταλαμβάνουν αρκετό χώρο. Αποφύγετε τη φύτευση καρπουζιών σε σημεία όπου έχουν καλλιεργηθεί άλλα κολοκυθάκια ή νυχτοπεταλούδες τα τελευταία τρία χρόνια.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης:

• η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 0,8-1 m, και μεταξύ των σειρών – 1,4-1,5 m.
• προσθέστε 2 χούφτες χούμου και μια πρέζα λιπάσματος με μέταλλα στις προετοιμασμένες τρύπες.
• στη συνέχεια ρίξτε 2 λίτρα ζεστού νερού και φυτέψτε τα σπορόφυτα, θάβοντάς τα μόνο στα κάτω φύλλα.

Το καρπούζι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα, οπότε αν υπάρχει κίνδυνος η θερμοκρασία να πέσει κάτω από τους 15 βαθμούς Κελσίου, καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστικό ή οποιοδήποτε μη υφασμένο υλικό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν τα βλαστάρια δεν έχουν περάσει το στάδιο της σκλήρυνσης.

Σπορά σπόρων

Πώς να φυτέψετε σπόρους καρπουζιού Ogonyok:

• ξεκινήστε τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Απριλίου - αρχές Μαΐου.
• το έδαφος θα πρέπει ήδη να έχει ζεσταθεί καλά.
• Σκάψτε τρύπες για τους σπόρους (οι αποστάσεις είναι οι ίδιες όπως κατά τη φύτευση δενδρυλλίων) και γεμίστε τις με νερό.
• χαλαρώστε το χώμα και τοποθετήστε 2-3 κόκκους στην τρύπα σε μικρή απόσταση ο ένας από τον άλλον.
• καλύψτε τα με χώμα.

Βασικά στοιχεία φροντίδας

Η σωστή φροντίδα των πεπονιών σας θα σας βοηθήσει να μαζέψετε μια καλή σοδειά καρπουζιού. Πρέπει να τα ποτίζετε τακτικά, να αφαιρείτε τα ζιζάνια, να χαλαρώνετε το χώμα και να τα λιπαίνετε με τα απαραίτητα λιπάσματα. Πρέπει επίσης να ξέρετε πώς να τα διαμορφώνετε σωστά.

Πότισμα

Ποτίζετε τα καρπούζια Ogonyok μόνο με ζεστό, καθισμένο νερό. Χρειάζονται ιδιαίτερα υγρασία κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση. Σε θερμοκήπια, ποτίζετε καθώς το έδαφος στεγνώνει, και σε εξωτερικούς χώρους, ανάλογα με τις βροχοπτώσεις και τη θερμοκρασία του αέρα. Εάν βρέχει συχνά, το πότισμα δεν είναι απαραίτητο.

Λίπασμα επιφάνειας

Πρέπει να ταΐσετε το καρπούζι Ogonyok τρεις φορές:

• 10 ημέρες μετά τη φύτευση – προσθέστε 30 g θειικού αμμωνίου, 45 g υπερφωσφορικού και 15 g άλατος καλίου (αραιώστε αυτή τη σύνθεση σε έναν κουβά με ζεστό νερό).
• κατά την ανάπτυξη και τον σχηματισμό των ωοθηκών – 10 g υπερφωσφορικό, 20 g θειικό αμμώνιο και 35 g άλας καλίου·
• 10 ημέρες μετά το 2ο τάισμα- προσθέστε ξανά μια παρόμοια σύνθεση.

Σχηματισμός

Για να εξασφαλιστεί μια παραγωγική συγκομιδή στις βόρειες περιοχές, το καρπούζι Ogonyok πρέπει να καλλιεργείται σωστά και να παρακολουθείται το φορτίο καρπών. Διαφορετικά, τα πεπόνια δεν θα ωριμάσουν σωστά. Είναι καλύτερο να καλλιεργούνται σε δίχτυ ή πέργκολα.

Πώς να διαμορφώσετε σωστά τα καρπούζια:

• Δεδομένου ότι οι καρποί του Ogonyok σχηματίζονται μόνο στον κύριο στέλεχος, πιέστε όλους τους πλευρικούς μία φορά την εβδομάδα (δεν χρειάζονται).
• Μην αφήνετε περισσότερα από 2-3 φρούτα σε ένα στέλεχος αφού έχουν δέσει, διαφορετικά τα καρπούζια θα είναι πολύ μικρά.
• Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των καρπών, τσιμπήστε την κορυφή, καθώς δεν χρειάζεται πλέον να αναπτυχθεί.

Αφού σχηματιστούν τα καρπούζια, τοποθετήστε τα σε δίχτυα για να μην σπάσουν τα κλήματα. Με αυτόν τον τρόπο, τα καρπούζια δεν θα έρχονται σε επαφή με το έδαφος και δεν θα σαπίσουν. Αν έχετε άφθονο χώρο, αφήστε τα μακριά κοτσάνια να αναπτυχθούν κατά μήκος του εδάφους.

Ασθένειες και παράσιτα

Το καρπούζι Ogonyok προσβάλλεται συχνότερα από ωίδιο, γωνιώδη ή ελαιώδη κηλίδωση και ανθρακνόζη. Μπορεί επίσης να εμφανιστεί μωσαϊκό αγγουριού και σήψη ριζών. Καταπολεμήστε τις μυκητιακές ασθένειες με μυκητοκτόνα όπως το μείγμα Bordeaux ή το Fundazol.

Όσον αφορά τα παράσιτα, οι αφίδες, τα σκουλήκια και τα συρματόσχοινα είναι επικίνδυνα για τα πεπόνια. Καταπολεμήστε τα με εντομοκτόνα (όπως το Decis). Η έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων, η τακτική χαλάρωση του εδάφους και η αμειψισπορά βοηθούν επίσης.

Προσδιορισμός ωριμότητας

Τα καρπούζια της ποικιλίας Ogonyok ωριμάζουν περίπου την ίδια εποχή και ο βαθμός ωριμότητάς τους μπορεί να προσδιοριστεί από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ξεχωριστό σκούρο πράσινο χρώμα του καρπουζιού με κηρώδη επικάλυψη.
• σκληρή φλούδα και ξηρό μίσχο·
• ένα φωτεινό σημείο στο πλάι όταν ένα καρπούζι ωριμάζει στο έδαφος.
• η ικανότητα να ακούτε έναν ήχο κουδουνίσματος όταν το πατάτε.

Πότε να γίνει η συγκομιδή;

Οι χρόνοι συγκομιδής εξαρτώνται από την περιοχή στην οποία καλλιεργείται η καλλιέργεια:

• Περιφέρεια Μόσχας – Ιούλιος (παρεμπιπτόντως, σε ένα θερμοκήπιο τα καρπούζια ωριμάζουν 2 εβδομάδες νωρίτερα).
• Ουράλ - Αύγουστος.
• Σιβηρία – πριν από τους πρώτους παγετούς του Σεπτεμβρίου.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Μερικές φορές, ακόμη και όταν ακολουθούνται όλοι οι κανόνες, τα καρπούζια δεν αναπτύσσονται όπως αναμένεται ή αποδίδουν μικρότερη συγκομιδή. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην άγνοια ορισμένων λεπτομερειών ή κόλπων που γνωρίζουν οι έμπειροι κηπουροί.

Λοιπόν, μερικές συμβουλές από έμπειρους ανθρώπους:

• Καλλιεργήστε καρπούζια από σπορόφυτα και όχι από σπόρους – οι καρποί θα είναι μεγαλύτεροι σε αυτήν την περίπτωση.
• Βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα δεν αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, δηλαδή, φυτέψτε το πεπόνι σε μια μεγάλη περιοχή.
• χαλαρώστε συστηματικά το έδαφος για να επιτρέψετε στον αέρα να διεισδύσει στο έδαφος - κάντε το ξανά 30-40 λεπτά μετά το πότισμα.
• Γυρίζετε τα καρπούζια καθώς ωριμάζουν για να βεβαιωθείτε ότι ωριμάζουν ομοιόμορφα και για να μην σαπίσουν ή να δεχθούν επίθεση από μυρμήγκια και άλλα έντομα.
• Μην αφήνετε τη σοδειά στα σπορεία για πολύ καιρό – τα Ogonyok μπορούν πολύ εύκολα να υπερωριμάσουν.
• προστατέψτε το κομμάτι του πεπονιού από τα πουλιά που μπορεί να ραμφίσουν τους καρπούς.
• Αφαιρείτε όλα τα ζιζάνια τακτικά.
• Για να επιταχύνετε την επικονίαση του φυτού από τις μέλισσες, ψεκάστε το πεπόνι με διάλυμα μελιού ή ζάχαρης.

Μερικοί κηπουροί συμβουλεύουν σάπια φύλλα εδάφουςκάτω από καρπούζια. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και των διαφόρων θρεπτικών συστατικών και προστατεύει τα φρούτα από το να σαπίσουν σε υγρό χώμα.

Κριτικές για την ποικιλία καρπουζιού Ogonyok

Η ποικιλία Ogonyok είναι αγαπημένη μεταξύ πολλών κηπουρών για τη χαμηλή της συντήρηση, την ανοχή σε αντίξοες συνθήκες και την ευχάριστη γεύση της. Ακολουθήστε τις συστάσεις των έμπειρων καλλιεργητών πεπονιού και τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές. Σίγουρα θα ακολουθήσει μια καλή συγκομιδή.

Συχνές ερωτήσεις