Το καρπούζι "Podarok Severu" είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, προσαρμοσμένο στην καλλιέργεια σε σκληρά και δροσερά κλίματα. Αν φυτέψετε τους σπόρους στο νότο, μπορείτε να συγκομίσετε ακόμη νωρίτερα από το αναμενόμενο. Άλλες ονομασίες περιλαμβάνουν το "Podarok Severu" (Βόρειο Δώρο).
Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;
Υπάρχουν λίγες πληροφορίες σχετικά με το ποιος ανέπτυξε την ποικιλία "Podarok Severu" και πότε. Ωστόσο, είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι η ανάπτυξή της ξεκίνησε τη δεκαετία του 1980. Ωστόσο, ποιος ακριβώς την ανέπτυξε παραμένει μυστήριο. Ο κύριος λόγος για την επιλογή της ήταν η ικανότητά της να ευδοκιμεί στο σκληρό κλίμα των βόρειων περιοχών.
Η έρευνα διεξήχθη για πάνω από μια δεκαετία και αυτό το υβρίδιο αναπτύχθηκε το 1993. Το 2007, κέρδισε ένα βραβείο στη Διεθνή Έκθεση. Προστέθηκε στο κρατικό μητρώο «Δώρο προς τον Βορρά» το 2012.
Ιδιαιτερότητες
Το φυτικό υλικό, όπως τα σπορόφυτα και οι ώριμοι θάμνοι, διαθέτει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, γεγονός που καθιστά την ποικιλία ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, τα φυτά μπορούν να υποστούν ζημιές από δυσμενείς παράγοντες, όπως τα υπερβολικά βροχερά καλοκαίρια και τους ξαφνικούς παγετούς στα τέλη της άνοιξης. Για να αποφευχθούν αυτές οι συνέπειες, οι θάμνοι θα πρέπει να καλύπτονται.
Περιγραφή του φυτού και των καρπών
Κοιτάζοντας τους θάμνους καρπουζιού "Δώρο στον Βορρά", μπορεί κανείς να πει ότι η εμφάνισή τους είναι κλασική για τα πεπόνια. Ωστόσο, υπάρχει μια ιδιαιτερότητα: το φύλλωμα έχει μια σμαραγδένια λάμψη και όταν εκτίθεται σε άμεσο ηλιακό φως, φωτίζεται.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βάρος – περίπου 8-10 κιλά, αλλά μπορείτε να πάρετε ακόμη μεγαλύτερα μούρα.
- σχήμα - στρογγυλό;
- η επιφάνεια της φλούδας είναι εντελώς λεία, με ελαφριά γυαλάδα.
- χρωματισμός – τυπικές ριγέ – ανοιχτό και σκούρο πράσινο.
- ρίγες - στενές και φαρδιές, ανομοιόμορφες.
- ο πολτός είναι κόκκινος, τραγανός και ζουμερός σε δομή.
- οι σπόροι είναι μεγάλοι.
Γεύση και σκοπός
Το υβρίδιο έχει γεύση και άρωμα καρπουζιού, πολύ γλυκό και εξαιρετικά ζαχαρούχο. Αυτή η ποικιλία προορίζεται κυρίως για νωπή κατανάλωση, αλλά οι σύγχρονες νοικοκυρές φτιάχνουν επίσης χυμούς, μαρμελάδες και επιδόρπια από τον πολτό.
Ωρίμανση και απόδοση
Το Gift to the North ωριμάζει γρήγορα – από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα, χρειάζονται 70-85 ημέρες. Υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η ωριμότητα επιτυγχάνεται μόνο μετά από 90-95 ημέρες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Δώρο του Βορρά έχει πολλές θετικές πτυχές, συμπεριλαμβανομένων των εξής:
Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα - η υπερβολική γλυκύτητα, επομένως υπάρχουν περιορισμοί στην κατανάλωση (διαβήτης, ηπατική ανεπάρκεια).
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το καρπούζι «Δώρο του Βορρά» φυτεύεται με δύο τρόπους: ως σπορόφυτα ή από σπόρους σε παρτέρια. Η πρώτη επιλογή είναι κατάλληλη για όλες τις περιοχές με δροσερό και σκληρό κλίμα, ενώ η δεύτερη είναι αποκλειστικά για το νότο. Η περίοδος φύτευσης σπόρων σε ανοιχτό έδαφος είναι μετά τις 20 Μαΐου, και για σπορόφυτα, τις πρώτες ημέρες του Μαΐου. Τα φυτά μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπια μετά τις 15 Ιουνίου.
Απαιτήσεις για τον τόπο φύτευσης και το έδαφος
Η καλύτερη τοποθεσία για τα πεπόνια είναι ηλιόλουστη, χωρίς αέρα και ρεύματα αέρα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε ψυχρά κλίματα, καθώς τα καρπούζια δεν ανέχονται τους βόρειους ανέμους. Η ποιότητα του εδάφους αξίζει ιδιαίτερης προσοχής:
- η δομή είναι χαλαρή και όσο το δυνατόν πιο αμμώδης (αλλά δεν μπορείτε να φυτέψετε μόνο σε άμμο), επομένως η αμμώδης άργιλος είναι μια εξαιρετική λύση.
- η αποστράγγιση είναι απαραίτητη, καθώς το νερό δεν πρέπει να λιμνάζει (διαφορετικά οι ρίζες και τα φρούτα θα σαπίσουν).
- οξύτητα – ουδέτερη ή μειωμένη (βέλτιστες τιμές pH 7,0-7,5)·
- Γονιμότητα – αυξημένη (απαιτούνται οργανική ύλη και μέταλλα).
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά εντός 7,0-7,5 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Απαιτείται αποστράγγιση για την αποφυγή στασιμότητας του νερού και της σήψης των ριζών.
Προετοιμασία σπόρων
Δεδομένου ότι το Podarok Severu είναι υβρίδιο, οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται από ένα εξειδικευμένο κατάστημα κηπουρικής. Σήμερα, όλοι οι κατασκευαστές παράγουν υλικό φύτευσης που υποβάλλεται σε πολλαπλές προετοιμασίες, όπως απολύμανση, στρωματοποίηση κ.ο.κ. Επομένως, δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση.
Η διαδικασία προσγείωσης
Για να φυτέψετε σπόρους σε εξωτερικό χώρο, πρέπει να προετοιμάσετε την περιοχή εκ των προτέρων. Η ίδια διαδικασία ισχύει πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Σκάψτε τα παρτέρια, αφαιρώντας πρώτα τυχόν υπολείμματα και ζιζάνια.
- Όταν σκάβετε, προσθέστε οργανικό λίπασμα στο έδαφος: 6 έως 10 κιλά χούμου, κομπόστ ή σάπια κοπριά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ακριβής ποσότητα εξαρτάται από τη γονιμότητα ή την εξάντληση του εδάφους.
- Ισοπεδώστε την επιφάνεια και σχηματίστε τρύπες. Για τη σπορά των σπόρων, το βάθος πρέπει να είναι περίπου 5-7 cm, και για τα σπορόφυτα, τουλάχιστον 10-12 cm.
Όταν φυτεύετε τους σπόρους, το μόνο που μένει είναι να τους εμβαθύνετε, να τους καλύψετε με χώμα και να τους ποτίσετε.
Η σπορά των σπόρων για σπορόφυτα και η επακόλουθη καλλιέργειά τους πραγματοποιείται ως εξής:
- Προετοιμάστε τα δοχεία. Για το καρπούζι "Δώρο του Βορρά", είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τύρφης, καθώς το υβρίδιο δεν ανέχεται καλά τη μεταφύτευση ή το τρύπημα. Ωστόσο, αν αυτό δεν είναι δυνατό (και είναι πολύ ακριβό), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικά πλαστικά κύπελλα ή κομμένα μπουκάλια.
Πρέπει να απολυμανθούν και να γίνουν τρύπες στο κάτω μέρος. - Τώρα ετοιμάστε το θρεπτικό υπόστρωμα. Πάρτε 5 μέρη από σάπια φύλλα και κομπόστ και προσθέστε 1 μέρος βερμικουλίτη ή περλίτη.
- Γεμίστε τα δοχεία κατά το 1/2.
- Πιέστε το χώμα προς τα κάτω και ποτίστε.
- Όταν το νερό στραγγίσει και απορροφηθεί εντελώς, προσθέστε 2 σπόρους.
- Πασπαλίστε με 1 cm μείγματος εδάφους και στη συνέχεια καλύψτε με το ίδιο στρώμα ξηρής άμμου.
- Τοποθετήστε τα κύπελλα σε ένα ζεστό μέρος και δώστε στο υλικό φύτευσης φως για 11-12 ώρες.
- Σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη. Αφαιρέστε την δύο φορές την ημέρα για να αερίζεται το χώμα, κάτι που θα αποτρέψει τη μούχλα. Ποτίζετε περιοδικά.
- Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρέστε εντελώς το κάλυμμα.
- Όταν σχηματιστούν 3-4 φύλλα, ξεκινήστε την αναφύτευση. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους θάμνους, μαζί με τη ριζική μπάλα, στις προετοιμασμένες τρύπες, καλύψτε με χώμα και ποτίστε ελαφρά.
Λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας
Περίπου δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων ή ένα μήνα μετά τη σπορά των σπόρων, φροντίστε να λιπάνετε τα σπορόφυτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εμπορικά αζωτούχα λιπάσματα ή ουρία. Λιπαίνετε τα φυτά κάθε δύο εβδομάδες στη συνέχεια μέχρι να σχηματιστούν καρποί.
Υπάρχουν και άλλες αποχρώσεις στην καλλιέργεια της ποικιλίας καρπουζιού Podarok Severu:
- νερό στους θάμνους 2 φορές την εβδομάδα μέχρι την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών, στη συνέχεια μειώστε τη συχνότητα κατά 2 φορές.
- τσιμπήστε κάθε κοτσάνι όπου έχουν ήδη σχηματιστεί μούρα μεγέθους λεμονιού.
- κλαδέψτε τους αδύναμους ή τους πλευρικά αναπτυσσόμενους βλαστούς.
- δέστε τους βλαστούς έτσι ώστε να μην εξαπλωθούν κατά μήκος του εδάφους.
- Αφού σχηματιστούν τα φρούτα, τοποθετήστε από κάτω σανίδες, χοντρό χαρτόνι, κομμάτια πλαστικού κ.λπ., ώστε να παραμείνουν καθαρά και να μην σαπίσουν κατά τη διάρκεια των βροχών.
- Ποτίζετε τα φυτά το πρωί για να αποφύγετε την ταχεία εξάτμιση του νερού και την πτώση της θερμοκρασίας του εδάφους τη νύχτα.
- Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να υγράνετε ομοιόμορφα τη ριζική ζώνη χωρίς να ποτίζετε υπερβολικά τα φύλλα.
Κριτικές από κηπουρούς
Το καρπούζι "Gift to the North" είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις κλιματικές ζώνες. Προσφέρει αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, εξαιρετική γεύση και ένα ξεχωριστό άρωμα καρπουζιού. Η φροντίδα των θάμνων είναι εύκολη. Το κλειδί είναι να ακολουθούνται οι συνήθεις γεωργικές πρακτικές.





