Πώς να καλλιεργήσετε καρπούζι σε μερίδες στον κήπο σας;

Ο όρος «Μερίδα Καρπούζι» αναφέρεται σε μικρού μεγέθους μούρα. Πιστεύεται ότι υπάρχουν αρκετές τέτοιες ποικιλίες, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχει μόνο μία, που ονομάζεται «Μερίδα Καρπούζι». Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από την εξαιρετικά γλυκιά και ζαχαρούχο σάρκα του, την ανθεκτική του φύση και την πρώιμη ωρίμανσή του. Αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική αντοχή στο κρύο, γεγονός που την καθιστά εύκολη στην καλλιέργεια στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας και των Ουραλίων.

Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;

Το καρπούζι μερίδας εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα – καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2018. Τρεις καλλιεργητές εργάστηκαν για τη δημιουργία του υβριδίου – οι A. Yu. Andreeva, Yu. I. Andreev και O. P. Kigashpaeva.

Περιγραφή

Το καρπούζι μερίδας είναι ένα αναρριχώμενο φυτό με μακριά στελέχη που φτάνουν σε ύψος αρκετά μέτρα. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι το μέγεθος του καρπού του. Ένα μόνο καρπούζι ζυγίζει μεταξύ 1,5 και 3,5 κιλών, αλλά τις περισσότερες φορές ζυγίζει 2,5 κιλά. Άλλα χαρακτηριστικά:

• φύλλα – ελαφρώς ζαρωμένα, μεσαίου μεγέθους και μεσαίου μεγέθους, τυπική πράσινη απόχρωση.
• η φλούδα είναι μεσαίου πάχους ή λεπτή, αλλά πάντα δυνατή, έχει πράσινο φόντο και πιο σκούρες πράσινες ρίγες χωρίς σαφή όρια.
• σχήμα μούρου – ελλειπτικό;
• ο πολτός είναι κόκκινος, πυκνός, με αυξημένη χυμό.
• σπόροι - μικροί, χωρίς σχέδια, μαύροι στο χρώμα.
• Ο αριθμός των σπόρων είναι πάνω από τον μέσο όρο.

Χαρακτηριστικά

Αυτό το καρπούζι σε μερίδες μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Η ποικιλία είναι σχετικά νέα, αλλά οι κηπουροί έχουν ήδη εκτιμήσει τα χαρακτηριστικά της:

• Απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες. Το καρπούζι συνιστάται για καλλιέργεια στη νότια Ρωσία, καθώς και στις κεντρικές και μεσαίες ζώνες της Ρωσίας, στην περιοχή του Κάτω Βόλγα, στη Σιβηρία, στα Ουράλια, στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα και αλλού.

• Γεύση και Σκοπός. Αυτό το υβρίδιο είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση, τουρσί και κονσερβοποίηση. Ο γλυκός πολτός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή οποιουδήποτε επιδόρπιου ή χυμού. Το καρπούζι έχει πολύ γλυκιά γεύση, επομένως οι διαβητικοί πρέπει να το καταναλώνουν με μέτρο.

• Ωρίμανση και απόδοση. Πρόκειται για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, με αποδόσεις που κυμαίνονται από 1 έως 2,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Παρά το γεγονός ότι το υβρίδιο αναπτύχθηκε πρόσφατα, πολλοί άνθρωποι μιλούν για τα πλεονεκτήματά του.

Φύτευση καρπουζιού σε ανοιχτό έδαφος

Ο πιο βολικός και γρήγορος τρόπος για να σπείρετε σπόρους καρπουζιού Portionny είναι απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Αυτό εξοικονομεί χρόνο, προσπάθεια και έξοδα. Το κλειδί είναι να λάβετε υπόψη όλες τις σημαντικές πτυχές και τις αποχρώσεις της καλλιέργειας. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι σε πολύ σκληρά κλίματα, θα πρέπει να αποφεύγετε τη σπορά σε ανοιχτά παρτέρια, καθώς τα σύντομα καλοκαίρια εμποδίζουν τους καρπούς να ωριμάσουν πλήρως.

Πότε να φυτέψετε καρπούζι στον κήπο;

Υπό μέτριες κλιματικές συνθήκες, οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος γύρω στον Μάιο, αλλά μερικές φορές και στις αρχές Ιουνίου. Είναι σημαντικό η θερμοκρασία του αέρα να σταθεροποιηθεί στους 15 βαθμούς Κελσίου.

Έδαφος και τοποθεσία για καρπούζι

Τα πεπόνια θεωρούνται φυτά του Νότου, που σημαίνει ότι ευδοκιμούν σε ηλιόλουστες τοποθεσίες. Η καλύτερη έκθεση είναι στα νότια και νοτιοανατολικά. Θα πρέπει να αποφεύγονται τα ρεύματα αέρα. Η αμειψισπορά είναι επίσης σημαντική:

• οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα φασόλια, τα κρεμμύδια, το λάχανο, το χειμερινό σιτάρι, το κέδρο, το γλυκό τριφύλλι, η μηδική.
• Οι χειρότεροι προκάτοχοι είναι οι μελιτζάνες, οι ντομάτες, οι πατάτες, οι κολοκύθες, τα καρπούζια, τα πεπόνια, η κολοκύθα και τα κολοκυθάκια.

Απαγορεύεται η φύτευση πεπονιών και κολοκυθιών σε ένα μέρος για 5-7 χρόνια.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη σύνθεση και τη δομή του εδάφους όπου θα καλλιεργηθεί το καρπούζι σε μερίδες:

• το επίπεδο οξύτητας πρέπει να είναι μέτριο – από 6,5 έως 7,0 pH.
• Η δομή είναι χαλαρή, αναπνεύσιμη, στραγγιζόμενη και μέτρια ελαφριά, επομένως τα αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη μπορούν να θεωρηθούν η βέλτιστη επιλογή.

Το εύφορο έδαφος θα εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις, επομένως είναι σημαντικό να εμπλουτίσετε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, όταν σκάβετε την περιοχή, προσθέστε ένα μείγμα από τα ακόλουθα συστατικά ανά τετραγωνικό μέτρο:

• σάπια κοπριά, κομπόστ ή χούμο – περίπου 5 κιλά.
• θειικό αμμώνιο – 35 g;
• άλας καλίου – 20 g;
• Υπερφωσφορικό – 45 γρ.

Πώς να φυτέψετε καρπούζια σε ανοιχτό έδαφος;

Αφού προετοιμάσετε το οικόπεδο, σημειώστε περίπου το έδαφος. Οι τρύπες μέσα σε μια σειρά πρέπει να απέχουν 150 cm μεταξύ τους και μεταξύ των σειρών 200 cm. Στη συνέχεια, ξεκινήστε τη φύτευση των σπόρων, οι οποίοι δεν απαιτούν βλάστηση:

1. Σκάψτε τρύπες βάθους 5 cm.
2. Ρίξτε περίπου 1,5 λίτρα ζεστού νερού μέσα σε αυτά.
3. Αφήστε το υγρό να απορροφηθεί.
4. Τοποθετήστε 2 σπόρους ανά τρύπα φύτευσης.
5. Καλύψτε με χώμα, αλλά μην το συμπιέζετε. Απλώς τσουγκράναρε την επιφάνεια.
6. Πασπαλίστε ένα στρώμα άμμου 2-3 ​​cm από πάνω.

Καλλιέργεια καρπουζιού σε θερμοκήπιο

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται σε δροσερά και σκληρά κλίματα. Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε θερμοκήπια, αλλά συνιστάται να τους σπείρετε πρώτα για σπορόφυτα. Δείτε πώς:

1. Προετοιμάστε τους σπόρους μουλιάζοντάς τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
2. Προετοιμάστε ένα υπόστρωμα από χούμο, τύρφη, άμμο και χώμα.
3. Ρίξτε το μείγμα εδάφους σε ξεχωριστά δοχεία, υγράνετε και φυτέψτε τους σπόρους βαθιά.
4. Σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη και αφήστε την να βλαστήσει, αφαιρώντας το κάλυμμα καθημερινά για αερισμό και υγρασία.
5. Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν περίπου τέσσερα φύλλα και το έδαφος στο θερμοκήπιο φτάσει τουλάχιστον τους 12 βαθμούς Κελσίου, μεταφυτέψτε τα. Λάβετε υπόψη ότι το θερμοκήπιο πρέπει να θερμαίνεται ή να έχει δύο στρώσεις πλαστικού καλύμματος.
6. Περίπου 6-8 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, σχηματίστε μια τάφρο και γεμίστε την με χούμο αναμεμειγμένο με άχυρο σε ίσες αναλογίες.
7. Τοποθετήστε το αφαιρεμένο χώμα από πάνω.
8. Κατά την μεταφύτευση, κάντε τρύπες βάθους 10-12 εκ. Η απόσταση μεταξύ τους είναι περίπου 70-80 εκ.
9. Κόψτε τα κύπελλα μιας χρήσης με σπορόφυτα και τοποθετήστε τα σπορόφυτα μαζί με τη ρίζα.
10. Πασπαλίστε και συμπιέστε.
11. Πότισέ το.

Σημαντικές συστάσεις για την καλλιέργεια καρπουζιού σε θερμοκήπιο:

• Οι ειδικοί συστήνουν την τεχνητή επικονίαση, επειδή τα αρσενικά άνθη της ποικιλίας Portionny πεθαίνουν γρήγορα. Για να το κάνετε αυτό, απλώς εισάγετε μέλισσες. Εναλλακτικά, συλλέξτε γύρη με ένα πινέλο και εφαρμόστε την στο θηλυκό λουλούδι. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 3-4 φορές.
• Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη του στελέχους, μπορείτε να τα τσιμπήσετε. Κάντε το αυτό σε νεαρά καρπούζια.
• Φροντίστε να κλαδεύετε τους εξασθενημένους βλαστούς. Απορροφούν ενέργεια από το φυτό και εμποδίζουν την ταχεία ανάπτυξη των καρπών και των υγιών στελεχών.
• Μην αφήσετε όλες τις ωοθήκες, αλλιώς οι καρποί θα είναι πολύ μικροί. Πέντε ωοθήκες είναι αρκετές για κάθε αμπέλι.
• Όταν τα στελέχη φτάσουν τα 50 εκατοστά, λιπαίνετε τα για πρώτη φορά. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τάφρο ανάμεσα στις σειρές και προσθέστε υγρά περιττώματα πουλιών ή κοπριά αγελάδας. Λιπαίνετε τα φυτά για δεύτερη φορά πριν από την ανθοφορία και για τρίτη φορά μετά την καρπόδεση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο οργανικά λιπάσματα αλλά και εμπορικά διαθέσιμα ανόργανα λιπάσματα.

Λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας

Η φροντίδα είναι απαραίτητη κατά την καλλιέργεια αυτού του νέου υβριδίου. Ωστόσο, η ποικιλία δεν έχει ειδικές απαιτήσεις. Λάβετε υπόψη τα εξής:

• Πότισμα. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση. Ωστόσο, καθώς οι καρποί αρχίζουν να μεγαλώνουν, μειώστε το πότισμα για να αποτρέψετε το ξεθώριασμα της γλυκύτητας και την ανάπτυξη υπερβολικής υδαρότητας (μια διαφορετική έννοια από την χυμώδη υφή).
  Αποφύγετε την επαφή του νερού με τα φύλλα και τους μίσχους, καθώς αυτό θα προκαλέσει σήψη. Αποφύγετε την προσθήκη υπερβολικής ποσότητας υγρού. Ιδανικά, αφήστε το νερό να απορροφηθεί από το χώμα για μισή ώρα.
• Λίπασμα επιφάνειας. Το καρπούζι προτιμά γόνιμο έδαφος πλούσιο σε οργανικά λιπάσματα. Για να αποφύγετε την ανάγκη για επιπλέον λίπασμα, εφαρμόστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης από σάπια κοπριά, χούμο ή κομπόστ μετά το πότισμα. Αποφύγετε την τύρφη, καθώς οξύνει το έδαφος, κάτι που δεν συνιστάται για το υβρίδιο Portion.
• Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Τα ζουμερά, γλυκά φρούτα αγαπούνται όχι μόνο από τα ωφέλιμα έντομα αλλά και από τα επιβλαβή, επομένως στο τέλος της ανθοφορίας, οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται με εντομοκτόνα. Τα μυκητοκτόνα με βάση το θείο χρησιμοποιούνται κατά των ασθενειών.

Κριτικές για την ποικιλία καρπούζι σε μερίδες

Το καρπούζι σε μερίδες είναι μια γεωργική καινοτομία που έχει κερδίσει γρήγορα τις καρδιές όχι μόνο των καταναλωτών αλλά και των καλλιεργητών πεπονιού. Οι κηπουροί επαινούν την ευκολία καλλιέργειάς του, τονίζοντας τα πολλά θετικά του στοιχεία και αρνούμενοι να αναφέρουν τυχόν μειονεκτήματα. Αυτό το υβρίδιο είναι η πραγματική ενσάρκωση του ζαχαρούχου, ριγέ φλοιού μούρου.

Συχνές ερωτήσεις