Αυτό το εξαιρετικά πρώιμο καρπούζι είναι μια από τις καλύτερες εγχώριες ποικιλίες. Προσελκύει κηπουρούς και καλοκαιρινούς κατοίκους όχι μόνο λόγω του εξαιρετικά πρώιμου χρόνου ωρίμανσής του, αλλά και λόγω των άλλων χαρακτηριστικών του.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία Ultrarannij έχει ένα συμπαγές φυτό με μάλλον περιορισμένη πλευρική διακλάδωση.
Περιγραφή των φρούτων:
- σχήμα - στρογγυλό;
- χρωματισμός - σκούρο πράσινο με ακόμη πιο σκούρες ρίγες.
- βάρος - 4-6 κιλά.
- ο πολτός είναι έντονο κόκκινο, κοκκώδης, με λεπτή υφή.
- οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους και σκούροι.
Τα φρούτα διακρίνονται για την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και την εξαιρετική γεύση τους. Η σάρκα είναι γλυκιά με μικρό αριθμό σπόρων. Ορισμένα φρούτα είναι χωρίς κουκούτσια.
Σκοπός της ποικιλίας
Τα καρπούζια γίνονται νόστιμα και έτοιμα για κατανάλωση ήδη από τις 20 Ιουλίου—δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι τον Αύγουστο, τον μήνα κατά τον οποίο συλλέγονται όλες οι άλλες πρώιμες ποικιλίες.
Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για:
- φρέσκια κατανάλωση;
- χυμό καρπουζιού;
- μαρμελάδες;
- τουρσιά;
- παραγωγή διαφόρων τροφίμων (αντί για υποκατάστατα σκόνης με γεύση καρπουζιού).
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία Ultra-Early χαρακτηρίζεται από μέτρια απόδοση. 25-35 κιλά καρπουζιών μπορούν να καλλιεργηθούν σε 10 τετραγωνικά μέτρα. Οι αποδόσεις μπορούν να αυξηθούν με λίπανση και τακτικό πότισμα—η ποικιλία ανταποκρίνεται πολύ στις φροντίδες.
Τα υπέρ και τα κατά
Πριν φυτέψετε την εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία στο οικόπεδό σας, αξίζει να αξιολογήσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Το εξαιρετικά πρώιμο καρπούζι ωριμάζει νωρίτερα από άλλες ποικιλίες. Από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή, χρειάζονται 80-90 ημέρες. Εάν καλλιεργείται από σπορόφυτα, η περίοδος ωρίμανσης μειώνεται σε δύο μήνες.
Αν σπείρετε τους σπόρους το τρίτο δεκαήμερο του Απριλίου, μπορείτε να μαζέψετε ώριμα καρπούζια ήδη από τα τέλη Ιουλίου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο στις αρχές Ιουνίου και η συγκομιδή γίνεται 60 ημέρες αργότερα, στις αρχές Αυγούστου.
Απαιτήσεις για τον τόπο φύτευσης και το έδαφος
Για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, το εξαιρετικά πρώιμο καρπούζι απαιτεί τις πιο ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης. Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε ένα κατάλληλο οικόπεδο για σπορά ή φύτευση σπορόφυτων.
- ✓ Η θερμοκρασία του εδάφους κατά τη φύτευση δεν πρέπει να είναι κάτω από τους +16°C για να διασφαλιστεί η βλάστηση των σπόρων.
- ✓ Ο χώρος θα πρέπει να φωτίζεται στο μέγιστο, τουλάχιστον 8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα.
Απαιτήσεις για τον χώρο προσγείωσης:
- το έδαφος είναι θρεπτικό και εύφορο.
- Η περιοχή πρέπει να είναι καλά φωτισμένη, ηλιόλουστη, ευρύχωρη και κατά προτίμηση σε λόφο.
Προκάτοχοι
Το εξαιρετικά πρώιμο καρπούζι συνιστάται για φύτευση σε περιοχές που προηγουμένως χρησιμοποιούνταν για καρότα, λάχανο ή πατάτες. Οι περιοχές που προηγουμένως χρησιμοποιούνταν για πεπόνια και κολοκύθες θεωρούνται ακατάλληλες για την καλλιέργεια καρπουζιών.
Προετοιμασία σπόρων
Μόνο οι ομαλοί σπόροι επιλέγονται για σπορά · δεν πρέπει να έχουν ζημιές, βαθουλώματα ή ρωγμές.
- × Μην χρησιμοποιείτε συγκεντρώσεις υπερμαγγανικού καλίου υψηλότερες από 1% για την επεξεργασία των σπόρων, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στους σπόρους.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα των σπόρων κατά τη βλάστηση, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη.
Η διαδικασία προετοιμασίας του υλικού φύτευσης:
- Μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου (1 γραμμάριο ανά 100 ml νερού) για 20-30 λεπτά.
- Στεγνώστε τους επεξεργασμένους σπόρους σε θερμοκρασία δωματίου.
- Τυλίξτε τους σπόρους σε υγρή γάζα εμποτισμένη σε ζεστό νερό.
Μια ένδειξη ότι οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση είναι η εμφάνιση των βλαστών. Αυτό συμβαίνει συνήθως εντός 24 ωρών. Μετά από αυτό, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος ή σε γλάστρες για την καλλιέργεια σπορόφυτων.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης στο έδαφος
Στο νότο, το εξαιρετικά πρώιμο καρπούζι, όπως όλες οι άλλες ποικιλίες, σπέρνεται σε ανοιχτό έδαφος, ενώ σε άλλες περιοχές προτιμώνται τα σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπια εάν το κλίμα είναι δυσμενές. Η φύτευση γίνεται όταν εξαλείφεται ο κίνδυνος πτώσης της θερμοκρασίας κάτω από τους 16°C.
Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος:
- Το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα μέχρι το βάθος ενός φτυαριού, αφαιρώντας πέτρες, ριζώματα και άλλα φυτικά υπολείμματα στην πορεία.
- Στις αρχές της άνοιξης, μόλις λιώσει το χιόνι, σκάψτε ξανά το χώμα, προσθέτοντας αραιωμένη κοπριά και τέφρα ξύλου στο έδαφος.
- Για να κάνετε το έδαφος ελαφρύτερο, πιο χαλαρό και πιο αναπνεύσιμο, προσθέστε πριονίδι ξύλου και καθαρισμένη άμμο ποταμού σε αυτό.
Χαρακτηριστικά φύτευσης εξαιρετικά πρώιμου καρπουζιού:
- Η σπορά γίνεται το νωρίτερο στα τέλη Απριλίου και τα σπορόφυτα φυτεύονται στα τέλη Μαΐου ή ακόμα και στις αρχές Ιουνίου.
- Το βέλτιστο σχέδιο σποράς είναι 40x50 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 50 εκ. και μεταξύ των γειτονικών φυτών - 40 εκ.
- Συνιστάται να φυτέψετε τουλάχιστον δύο σπόρους ανά τρύπα για να εξασφαλίσετε 100% βλάστηση. Εάν βλαστήσουν πολλά σπορόφυτα, κρατήστε το πιο δυνατό.
Μέθοδος καλλιέργειας σπορόφυτων
Προετοιμάστε το χώμα για τις γλάστρες με τα σπορόφυτα εκ των προτέρων. Το κανονικό χώμα κήπου είναι αρκετό, αλλά ένα μείγμα με βάση την τύρφη θεωρείται καλύτερη επιλογή. Το χώμα πρέπει να λιπαίνεται με κοπριά έξι μήνες πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια να ποτίζεται με μείγμα Μπορντό πριν από τη φύτευση.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας εξαιρετικά πρώιμων σπορόφυτων καρπουζιού:
- Ως δοχεία φύτευσης χρησιμοποιούνται ειδικά δοχεία από πλέγμα ή κανονικές γλάστρες.
- Οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2-3 cm. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι περίπου 12°C. Φυτέψτε δύο ή περισσότερους σπόρους ανά γλάστρα. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, επιλέξτε το ισχυρότερο σπορόφυτο.
- Οι καλλιέργειες υγραίνονται με μικρή ποσότητα νερού, καλύπτονται με μεμβράνη πολυαιθυλενίου, διαφανές πλαστικό ή γυαλί και τοποθετούνται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος.
Τα σπορόφυτα θα πρέπει να εμφανιστούν σε περίπου 10 ημέρες. Ενώ τα σπορόφυτα αναπτύσσονται, πρέπει να ποτίζονται μέτρια και να τους παρέχονται ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης. Μετά από ένα μήνα, τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο έδαφος.
Φροντίδα
Η ποικιλία Ultra-Early, αν και θεωρείται εύκολη στην καλλιέργεια, απαιτεί κάποια φροντίδα, χωρίς την οποία είναι αδύνατο να επιτευχθούν καλές συγκομιδές. Αυτή η φροντίδα επηρεάζει επίσης την ποιότητα της συγκομιδής—το μέγεθος και τη γεύση του καρπού.
- Η πρώτη σίτιση πρέπει να πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, χρησιμοποιώντας αζωτούχα λιπάσματα.
- Η δεύτερη σίτιση πρέπει να πραγματοποιείται στην αρχή της ανθοφορίας, χρησιμοποιώντας σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
- Η τρίτη σίτιση θα πρέπει να πραγματοποιείται κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών, χρησιμοποιώντας λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.
Η φροντίδα για την εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία αποτελείται από τα ακόλουθα γεωργικά μέτρα:
- Πότισμα. Σε εύκρατα κλίματα, τα καρπούζια απαιτούν λιγότερο συχνό πότισμα από ό,τι στις νότιες περιοχές. Σε ζεστό καιρό, η καλλιέργεια απαιτεί πιο συχνό και έντονο πότισμα. Για άρδευση χρησιμοποιείται ζεστό νερό.
Ποτίζετε με ρυθμό 20-30 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Η κατά προσέγγιση συχνότητα είναι μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αυτή η συχνότητα αυξάνεται σε δύο φορές την εβδομάδα. Όταν ο καρπός φουσκώσει και ωριμάσει, το πότισμα μειώνεται σε μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Γενικά, ποτίζετε με μέτρο, καθώς το ισχυρό ριζικό σύστημα του εξαιρετικά πρώιμου καρπουζιού είναι ικανό να αναπληρώνει την χαμένη υγρασία από μόνο του. - Λιπάσματα. Το καρπούζι λιπαίνεται εναλλάξ με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Η πρώτη λίπανση είναι αζωτούχα. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε νιτρικό αμμώνιο (20 g ανά 10 λίτρα ζεστού νερού). Η δεύτερη και η τρίτη λίπανση περιλαμβάνουν την εφαρμογή σύνθετων λιπασμάτων σε διαστήματα 2-3 εβδομάδων.
- Χαλάρωση. Συνιστάται να το κάνετε αυτό μετά από κάθε πότισμα, άρδευση ή βροχή. Χαλαρώστε το χώμα μέχρι τα φύλλα των φυτών στις σειρές να πλησιάσουν το ένα το άλλο.
- Σχηματισμός. Οι καρποί σχηματίζονται στον κύριο μίσχο. Τέσσερις έως πέντε ωοθήκες αφήνονται σε κάθε φυτό. Οι υπόλοιπες αφαιρούνται.
Συνιστάται να στερεώνετε τα αμπέλια με καρφίτσες ή να τα καλύπτετε με υγρό χώμα για να μην τα παρασύρει ο άνεμος. Όταν καλλιεργείτε σε εξωτερικό χώρο, συνιστάται να τοποθετείτε πλαστική μεμβράνη, κόντρα πλακέ ή άλλο μη σαπίζον υλικό κάτω από κάθε καρπό.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το εξαιρετικά πρώιμο καρπούζι είναι μια ποικιλία ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, υπό δυσμενείς συνθήκες και κακές γεωργικές πρακτικές, ο κίνδυνος ζημιών αυξάνεται. Τα προληπτικά μέτρα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων από έντομα.
Οι πιο συχνές ασθένειες περιλαμβάνουν διάφορες σήψεις, ωίδιο, μωσαϊκό, φουζάριο και ανθρακνόζη. Το πιο επικίνδυνο και διαδεδομένο παράσιτο των καλλιεργειών καρπουζιού είναι η αφίδα.
Συνιστάται η επεξεργασία των φυτών τρεις φορές με διάλυμα Bordeaux 1%, συμπεριλαμβανομένης της καρποφορίας και 5-7 ημερών πριν από τη συγκομιδή. Το διάστημα μεταξύ των ψεκασμών είναι μία εβδομάδα. Για σοβαρές προσβολές, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως Topaz, Fundazol κ.λπ. Οι αφίδες καταπολεμώνται με διάλυμα σαπουνιού, ενώ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα όπως Inta-Vir.
Η ποικιλία Ultra-Early θα προσελκύσει τους κηπουρούς που εκτιμούν την πρώιμη ωρίμανση. Αυτό το καρπούζι που ωριμάζει νωρίς διαθέτει εξαιρετική γεύση και είναι ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση.