Καρπούζι Θερμοκηπίου: Οδηγίες Φύτευσης, Φροντίδας και Συγκομιδής

Η καλλιέργεια καρπουζιών στις νότιες περιοχές δεν είναι κάτι καινούργιο. Ωστόσο, η συγκομιδή αυτού του πεπονιού σε ψυχρά κλίματα είναι δυνατή μόνο σε θερμοκήπια. Θα εξηγήσουμε τα βήματα και τις γεωργικές πρακτικές που απαιτούνται για την καλλιέργεια καρπουζιών σε θερμοκήπιο αργότερα σε αυτό το άρθρο.

Διεξαγωγή δραστηριοτήτων πριν από τη φύτευση

Ο σχεδιασμός της συγκομιδής καρπουζιών σε ένα θερμοκήπιο απαιτεί προσεκτική προετοιμασία. Η επιλογή του θερμοκηπίου, ο εξοπλισμός του και η προετοιμασία του εδάφους μέσα σε αυτό καθορίζουν την επιτυχία της καλλιεργητικής διαδικασίας.

Επιλέγοντας ένα θερμοκήπιο

Το μέγεθος του στεγάστρου και ο σχεδιασμός που επιλέγεται εξαρτώνται από τον κηπουρό. Προτιμώνται οι πολυανθρακικές κατασκευές, καθώς είναι εύκολες στη συναρμολόγηση και τη λειτουργία και μπορούν να αντέξουν σε ακραίες καιρικές συνθήκες. Το υψηλό κόστος τους αποσβένεται γρήγορα.

Τα θερμοκήπια φιλμ, αν και πολύ φθηνότερα, είναι κατάλληλα για τη δοκιμή της μεθόδου συγκομιδής καρπουζιών, αλλά για παραγωγή μεγάλης κλίμακας θα απαιτήσουν πρόσθετες επενδύσεις και προσπάθεια.

Δεδομένου ότι το καρπούζι είναι μια καλλιέργεια που απαιτεί πολύ χώρο, ένα θερμοκήπιο για την καλλιέργεια 10 υποκειμένων θα πρέπει να έχει εμβαδόν τουλάχιστον 10 τετραγωνικά μέτρα. Λάβετε υπόψη ένα ύψος τουλάχιστον 2 μέτρων για να διασφαλίσετε την εύκολη καλλιέργεια και να επιτρέψετε την ανάπτυξη του καρπουζιού. Τοποθετήστε πέργκολες και υλικό υποστήριξης σε εσωτερικό χώρο.

Μόλις εγκατασταθεί το θερμοκήπιο, ελέγξτε για τυχόν κενά στο πλαίσιο ή στα σημεία όπου ενώνονται τα φύλλα πολυανθρακικού. Εάν βρεθούν, σφραγίστε τα. Αυτό θα προστατεύσει τα σπορόφυτά σας από τα ρεύματα αέρα και τον αναπόφευκτο θάνατο.

Για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, επεξεργαστείτε το εσωτερικό με ένα διάλυμα θειικού χαλκού, αραιωμένο σε νερό σε αναλογία 1:100, ή μείγμα Bordeaux.

Εγκαταστήστε επιπλέον πηγές θερμότητας και φωτός. Μπορείτε να εγκαταστήσετε σωλήνες θέρμανσης κάτω από τα παρτέρια για να διασφαλίσετε ότι θα ζεσταθεί και το έδαφος.

Προετοιμασία εδάφους

Η ποιότητα του εδάφους είναι ζωτικής σημασίας για την καλλιέργεια καρπουζιών. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προετοιμάσετε το έδαφος:

1. Αφαιρέστε 20 εκ. χώματος από το θερμοκήπιο. Αντικαταστήστε το με ένα στρώμα άχυρου και χούμου και στη συνέχεια πασπαλίστε με νιτρικό λίπασμα από πάνω. Ποτίστε καλά για να μουλιάσει το άχυρο και να διαλυθεί το λίπασμα. Καλύψτε το αφαιρεμένο χώμα με ένα στρώμα σκούρου πλαστικού. Συνιστάται η φύτευση σε αυτό το χώμα μετά από 7-10 ημέρες.
2. Σκάψτε πάνω από το χώμα, προσθέτοντας οργανική ύλη. Ο χούμος είναι κατάλληλος αν σκοπεύετε να φυτέψετε καρπούζια σύντομα ή η κοπριά αν σκοπεύετε να φυτέψετε σπορόφυτα σε 2-3 μήνες.
3. Δημιουργήστε τεχνητά παρτέρια ύψους τουλάχιστον 30 εκ. Για να το κάνετε αυτό, φτιάξτε φράχτες από σανίδες και γεμίστε τους με ένα μείγμα χώματος κήπου και άμμου ποταμού (10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο), προσθέτοντας αζωτούχα και φωσφορικά λιπάσματα (10 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).

Λάβετε υπόψη ότι τα καρπούζια προτιμούν έδαφος με pH 6-7. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, συνιστάται η προσθήκη ασβεστόλιθου, κιμωλίας και τέφρας ξύλου σε αναλογία 300-700 g ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Τα αλκαλικά εδάφη πρέπει να οξινίζονται με χούμο (5-7 kg ανά τετραγωνικό μέτρο) ή κοπριά (2-3 kg ανά τετραγωνικό μέτρο).

Η οργανική ύλη αυξάνει επίσης την ικανότητα του εδάφους να απορροφά αέρα και νερό, καθιστώντας το πιο χαλαρό και ελαφρύτερο. Για τον ίδιο σκοπό προστίθεται άμμος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας καρπουζιών σε θερμοκήπιο

Η τεχνολογία καλλιέργειας καρπουζιών σε θερμοκήπιο έχει τα θετικά και τα αρνητικά της στοιχεία.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου περιλαμβάνουν:

Επιλέγοντας μια ποικιλία καρπουζιού για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Για καλλιέργεια υπό κάλυψη, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες και υβρίδια με σύντομη περίοδο ωρίμανσης. Σας προσκαλούμε να εξερευνήσετε μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες καρπουζιού κατάλληλες για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα:

• ΣιβηρίαςΜια ποικιλία ειδικά σχεδιασμένη για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Οι καρποί είναι γλυκοί, μεσαίου μεγέθους και ζυγίζουν έως 5 κιλά. Η φλούδα είναι λεπτή και η σάρκα έχει πλούσιο κόκκινο χρώμα και περιέχει υψηλή ποσότητα ζάχαρης. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, παράγοντας καρπούς υψηλής ποιότητας ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• ΒυσσινίΠρώιμη ποικιλία, η οποία ωριμάζει σε 70-75 ημέρες. Η φλούδα είναι ματ με πράσινες ρίγες σκούρου και ανοιχτού πράσινου. Η σάρκα είναι ζουμερή και κόκκινη. Το βάρος του καρπού μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 12 κιλά. Μέτρια ανθεκτική στην ανθρακνόζη.
• ΟγκόνιοκΠρώιμη ποικιλία. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 70 έως 80 ημέρες. Ο μικρός, σφαιρικός καρπός ζυγίζει έως 2,5 κιλά. Ο ζουμερός, γλυκός, φλογερός πυρήνας καλύπτεται από μια λεπτή, σκούρα, σκούρα πράσινη φλούδα σχεδόν χωρίς σχέδιο. Οι σπόροι είναι μικροί. Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στην καλλιέργεια, αλλά έχει μικρή διάρκεια ζωής. Παρουσιάζει μέτρια αντοχή στο ωίδιο και την ανθρακνόζη.
• ΖάχαρηΠρόκειται για μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία. Οι καρποί εμφανίζονται σε 65-75 ημέρες. Η φλούδα είναι λεπτή, πράσινη, με διακριτικό μοτίβο. Η σάρκα είναι βαθύ κόκκινο, που μοιάζει με μάζα μεγάλων κόκκων, γλυκιά και ζουμερή. Οι καρποί ζυγίζουν περίπου 3 κιλά, σπάνια φτάνουν τα 5 κιλά. Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στην καλλιέργεια, ανθεκτική στο κρύο και κατάλληλη για μεταφορά και αποθήκευση.
• ΦλόρινταΈνα υβρίδιο μέσης σεζόν με καλλιεργητική περίοδο έως και 100 ημέρες. Οι καρποί είναι επιμήκεις. Η σάρκα είναι ζουμερή και αρωματική. Η φλούδα είναι σφιχτή, χρωματισμένη με θολές ρίγες. Κατάλληλο για μεταφορά, έχει διάρκεια ζωής έως και 3,5 μήνες.

ποικιλία καρπουζιού "Σιβηρίας"

Πορφυρό καρπούζι

ποικιλία καρπουζιού "Ogonyok"

ποικιλία καρπουζιού "Ζάχαρη"

ποικιλία καρπουζιού "Φλόριντα"

Προετοιμασία σπορόφυτων

Για να έχετε καλές συγκομιδές, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς την κατάλληλη προετοιμασία των σπόρων και την καλλιέργεια υγιεινών σπορόφυτων από αυτά.

Σπορά σπόρων

Πριν από τη σπορά των σπόρων, συνιστάται η προετοιμασία τους. Για να το κάνετε αυτό:

• Διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε 100 γρ. τρεχούμενο νερό. Τοποθετήστε τους σπόρους στο υγρό. Αφαιρέστε τυχόν σπόρους που επιπλέουν στην επιφάνεια — αυτοί οι σπόροι είναι άχρηστοι, καθώς είναι άδειοι. Ξεπλύνετε τους υπόλοιπους σπόρους με καθαρό νερό.
• Ετοιμάστε ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μουλιάστε τους σπόρους σε αυτό για 20-30 λεπτά. Αυτή η διαδικασία θα απολυμάνει τους σπόρους και θα τους προστατεύσει από μυκητιασικές ασθένειες.
• Τοποθετήστε ένα βαμβακερό πανί σε ένα πιατάκι. Βρέξτε το καλά με ζεστό νερό και απλώστε τους σπόρους καρπουζιού ομοιόμορφα πάνω του. Σκεπάστε το με ένα άλλο υγρό πανί ή μια πλαστική σακούλα. Τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος για να φουσκώσουν οι σπόροι και να βλαστήσουν. Διατηρήστε το πανί υγρό ψεκάζοντάς το με νερό.

Το μούλιασμα των σπόρων σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης πριν από τη σπορά θα επιταχύνει την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, μπορείτε να αρχίσετε να τους φυτεύετε σε ατομικά δοχεία. Συνιστώνται κύπελλα τύρφης για αυτόν τον σκοπό, αλλά οποιοδήποτε άλλο δοχείο κατάλληλου μεγέθους είναι κατάλληλο. Γεμίστε τα κύπελλα με προετοιμασμένο χώμα και τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 3-4 cm, τοποθετώντας τους οριζόντια στο χώμα. Τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα ζεστό μέρος με θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 25°C.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, δημιουργήστε τις απαραίτητες συνθήκες για τα σπορόφυτα ώστε να είναι υγιή και δυνατά:

• Χρησιμοποιήστε πρόσθετο φωτισμό με φυτο- ή φθορίζοντες λαμπτήρες, έτσι ώστε οι συνολικές ώρες ημέρας για το φυτό να είναι τουλάχιστον 12-14 ώρες την ημέρα.
• Ποτίστε το φυτό έτσι ώστε η υγρασία να μην εισχωρεί στα φύλλα.
• Καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, η απόσταση μεταξύ των γλαστρών πρέπει να αυξηθεί, έτσι ώστε τα φυτά να μην σκιάζουν το ένα το άλλο.
• Περιστρέφετε τα δοχεία περιοδικά, έτσι ώστε τα φυτά να μην τεντώνονται προς τη μία πλευρά, αλλά να αναπτύσσονται ευθεία.
• Λιπαίνετε τα σπορόφυτα κάθε 10-14 ημέρες. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 250 γραμμάρια τέφρας ξύλου σε 10 λίτρα νερού και χρησιμοποιήστε το διάλυμα για πότισμα. Τα αζωτούχα λιπάσματα είναι επίσης αποτελεσματικά. Για παράδειγμα, 20 γραμμάρια ουρίας ανά κουβά νερού.

Φύτευση σπορόφυτων καρπουζιού σε θερμοκήπιο: ένας οδηγός βήμα προς βήμα

Όταν τα φυτά έχουν σχηματίσει 3-4 κύρια φύλλα, μπορείτε να προχωρήσετε στη μεταφύτευσή τους στο θερμοκήπιο:

1. Χωρίστε την περιοχή φύτευσης σε παρτέρια. Για φύτευση σε μία σειρά, απλώς σκάψτε μια τάφρο βάθους 10-12 cm και τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε απόσταση 70 cm μεταξύ τους.
2. Όταν φυτεύετε σε δύο σειρές, είναι προτιμότερο να κάνετε τρύπες διαστάσεων 30x30 cm και βάθους 10 cm, τοποθετώντας τες σε απόσταση 50 cm η μία από την άλλη.
3. Ποτίστε καλά το τρύπα ή τις τρύπες.
4. Τοποθετήστε μια γλάστρα με σπορόφυτα στην τρύπα και καλύψτε την με χώμα, συμπιέζοντάς την ελαφρά. Μπορείτε να τοποθετήσετε δύο σπορόφυτα στην τρύπα, ένα σε κάθε άκρο, υπό γωνία, φυτεύοντάς τα σε αντίθετες κατευθύνσεις.
5. Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργήθηκαν σε επαναχρησιμοποιήσιμα δοχεία, ποτίστε τα καλά την ημέρα πριν από τη φύτευση, έτσι ώστε κατά την αφαίρεση των σπορόφυτων, η ρίζα να μην θρυμματιστεί και να προκαλέσει ζημιά στο ριζικό σύστημα του σπορόφυτου.
6. Μετά τη φύτευση, το υπόστρωμα δενδρυλλίων θα πρέπει να προεξέχει ελαφρώς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο μαυρίσματος και σήψης των στελεχών των δενδρυλλίων.

Το παρακάτω βίντεο δείχνει τη διαδικασία φύτευσης σπορόφυτων καρπουζιού σε ένα θερμοκήπιο:

Καλλιέργεια καρπουζιών σε θερμοκήπιο

Τα γεωργικά μέτρα για τη φροντίδα των καρπουζιών δεν είναι δύσκολα, αλλά δεν πρέπει να παραμεληθούν.

Συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και εξέλιξη του καρπουζιού είναι 24-26 βαθμοί Κελσίου. Είναι σημαντικό να αποφεύγονται οι απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Σε ψυχρά κλίματα, η θέρμανση του θερμοκηπίου είναι απαραίτητη.

Η συμπύκνωση στο θερμοκήπιο και η υπερβολική υγρασία μπορούν να οδηγήσουν στην εξάπλωση ασθενειών. Αερίζετε το δωμάτιο καθημερινά. Τις ζεστές μέρες, μπορείτε να αφήσετε το θερμοκήπιο ανοιχτό όλη μέρα.

Πότισμα

Το σωστό πότισμα είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την εξέλιξη των φυτών. Εάν τα καρπούζια δεν έχουν υγρασία, τα φύλλα και τα κλήματά τους θα μαραθούν. Αρκεί να τα ποτίζετε γενναιόδωρα μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Εναλλακτικά, ποτίζετε τα παρτέρια με φειδώ κάθε δεύτερη μέρα. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ράγισμα στους καρπούς. Λάβετε υπόψη ότι τα καρπούζια είναι ανθεκτικά στην ξηρασία.

Καθώς τα καρπούζια ωριμάζουν, μειώστε σημαντικά το πότισμα. Αυτό θα επιτρέψει στα μούρα να αναπτυχθούν αρωματικά και γλυκά.

Το νερό σε θερμοκρασία δωματίου θεωρείται βέλτιστο για το πότισμα των παρτεριών. Κατά το πότισμα, βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν πέφτει στα πράσινα μέρη του φυτού, αλλά στο ριζικό σύστημα. Καθώς το χώμα στεγνώνει μετά το πότισμα, ελέγξτε ότι δεν σχηματίζεται ξηρή κρούστα στην επιφάνεια. Χαλαρώστε το χώμα τακτικά.

Σχηματισμός καρπουζιών

Ένα κρίσιμο βήμα προς τη συγκομιδή είναι η διαμόρφωση των θάμνων καρπουζιού. Δέκα έως 15 ημέρες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων στο θερμοκήπιο, μόλις προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες, πρέπει να δεθούν, να καθοριστούν οι κατευθυντήριες γραμμές ανάπτυξης και να προετοιμαστεί ο θάμνος για περαιτέρω εργασία.

Αφαιρέστε αμέσως τυχόν πλευρικά αναρριχώμενα φύλλα που είναι άδεια από ταξιανθίες. Πιάστε τους βλαστούς με τις ωοθήκες, αφήνοντας 3-4 φύλλα πάνω από την ταξιανθία. Καθώς οι καρποί φτάσουν στο μέγεθος καρυδιού, αφήστε 3-4 σε κάθε φυτό και μαζέψτε τα υπόλοιπα. Εάν δεν αφαιρέσετε την περίσσεια, τα καρπούζια θα γίνουν μικρά και μπορεί να μην ωριμάσουν πλήρως λόγω διατροφικών ελλείψεων.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα καρπούζια επηρεάζονται συχνότερα από μυκητιασικές λοιμώξεις—ανθράκωση, ωίδιο και μαύρη, λευκή και γκρίζα μούχλα. Διάφορες κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα και τα κλήματα και το ίδιο το φυτό αρχίζει να μαραίνεται. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, αυτή η πάθηση μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο του φυτού.

Με τα πρώτα σημάδια ασθένειας, αφαιρέστε τα κατεστραμμένα φύλλα και επεξεργαστείτε τα υγιή μέρη του φυτού με διαλύματα μυκητοκτόνων. Αυτά τα διαλύματα διατίθενται σε εξειδικευμένα καταστήματα και αραιώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες.

Προληπτικά μέτρα όπως η επεξεργασία του εδάφους και των σπόρων, ο έλεγχος των ζιζανίων και η χαλάρωση του εδάφους, το μέτριο πότισμα, ο αερισμός και η διατήρηση των βέλτιστων θερμοκρασιών μειώνουν τον κίνδυνο μόλυνσης από καρπούζι. Εάν η ασθένεια εξαπλωθεί, το κύριο μέτρο ελέγχου είναι η καταστροφή της καλλιέργειας, ακολουθούμενη από καύση. Στη συνέχεια, το θερμοκήπιο και το έδαφος απολυμαίνονται.

Το κύριο παράσιτο των φυτών καρπουζιού είναι η αφίδα του πεπονιού, οι προνύμφες της οποίας τρέφονται με το χυμό του φυτού, στερώντας το έτσι από θρεπτικά συστατικά. Τα καρπούζια μαραίνονται και στεγνώνουν. Για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου, ψεκάστε τα φυτά με ένα διάλυμα τέφρας αναμεμειγμένο με σαπούνι πλυντηρίου. Κατά την επεξεργασία, να έχετε κατά νου ότι η πλειονότητα των εντόμων συγκεντρώνεται στην κάτω πλευρά των φύλλων.

Ένα καλό προϊόν για τον έλεγχο των αφίδων είναι το "Intavir". Διαλύστε 2-3 δισκία σε έναν κουβά με νερό και ψεκάστε την καλλιέργεια.

Λιπάσματα

Η κύρια σίτιση των φυτών στο καταφύγιο πραγματοποιείται 3 φορές:

1. Όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 25 cm σε μήκος, 30 ημέρες μετά την τοποθέτηση των σπορόφυτων στο θερμοκήπιο.
2. Πριν την ανθοφορία.
3. Όταν εμφανίζονται οι πρώτες ωοθήκες στα αμπέλια.

Εάν η εφαρμογή λιπάσματος κατά την προετοιμασία του εδάφους είναι ανεπαρκής, ενδέχεται να απαιτείται πρόσθετη θρέψη καρπουζιού. Σε αυτήν την περίπτωση, εναλλάξτε τους τύπους λιπασμάτων, λαμβάνοντας υπόψη τις συνολικές δόσεις εφαρμογής.

Η λίπανση του εδάφους μπορεί να γίνει με διάφορα λιπάσματα:

• Νιτρικό αμμώνιο. Διαλύστε 15-20 g κόκκων σε 10 λίτρα νερό. Χρησιμοποιήστε περίπου 1,5-2 λίτρα υγρού ανά φυτό.
• Κοπριά κοτόπουλου. Διαλύστε 800 γρ. οργανικής ύλης σε έναν κουβά με νερό. Αφήστε το να καθίσει σε ζεστό μέρος για 24 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά. Εφαρμόστε 500 ml λιπάσματος ανά φυτό.
• Έγχυμα στάχτης. Χρησιμοποιήστε 700 γρ. στάχτης ανά κουβά νερό, αφήνοντας το διάλυμα να δράσει για 12-14 ώρες. Εφαρμόστε 0,5 λίτρα λιπάσματος ανά φυτό.
• Λιπάσματα καλίου-φωσφόρου. Χρησιμοποιήστε 40-50 g υπερφωσφορικού ανά κουβά νερού και 25-30 g χλωριούχου καλίου ανά 10 λίτρα νερού.
• Χρησιμοποιήστε ειδικά λιπάσματα για πεπόνια, όπως το "Vegetable Giant", σύμφωνα με τις οδηγίες.

Γονιμοποίηση

Η επικονίαση από έντομα είναι δυνατή μόνο εάν το θερμοκήπιο παραμένει ανοιχτό όλη την ημέρα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, πρέπει να επικονιάσετε μόνοι σας τα λουλούδια. Για να το κάνετε αυτό, διαλέξτε ένα αρσενικό λουλούδι και μεταφέρετε τη γύρη του στα θηλυκά λουλούδια. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια μπατονέτα.

Συνιστάται να εκτελέσετε τη διαδικασία το πρωί στις 10-11 π.μ. και να επαναλάβετε όποτε χρειάζεται.

Δένοντας καρπούζια

Το πάσσαλο των καρπουζιών είναι ένα μέτρο για την αποφυγή ζημιών στα αμπέλια υπό το βάρος των καρπών. Όταν τα καρπούζια φτάσουν στο μέγεθος ενός μεγάλου μήλου, τοποθετούνται σε δίχτυα και δένονται στο απαιτούμενο ύψος σε πέργκολες ή άλλα στηρίγματα. Μια άλλη επιλογή για τη διατήρηση των καρπών είναι η κατασκευή ειδικών στάβλων φρούτων. Τα καρπούζια διατηρούνται σε αυτούς τους στάβλους μόνιμα μέχρι τη συγκομιδή.

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για το δέσιμο και την τακτοποίηση καρπουζιών σε ένα θερμοκήπιο. Κάθε κηπουρός φτιάχνει τα δικά του με ό,τι υλικά έχει στη διάθεσή του, χρησιμοποιώντας τη φαντασία και την ικανότητά του. Χρησιμοποιούνται παλιές κάλτσες, τσάντες από πλέγμα, ξύλινα ράφια, υφασμάτινες κούνιες και πολλά άλλα.

Συγκομιδή

Μπορείτε να καταλάβετε πότε είναι η ώρα για συγκομιδή από διάφορους παράγοντες:

• η φλούδα του καρπουζιού γίνεται λεία και ελαστική.
• οι ρίγες του μοτίβου γίνονται κιτρινωπές.
• όταν χτυπάτε το φρούτο, παράγεται ένας ήχος κουδουνίσματος.
• Το κοτσάνι του καρπουζιού γίνεται πιο λεπτό και στεγνώνει.

Όταν αποφασίσετε να κάνετε συγκομιδή, σταματήστε το πότισμα. Μετά από 3-4 ημέρες, μπορείτε να ξεκινήσετε το κόψιμο, αφήνοντας ένα μικρό κοτσάνι. Τα αποξηραμένα φρούτα διατηρούνται πολύ περισσότερο από τα υγρά.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα καρπούζια σε ένα χαρτόκουτο, πασπαλισμένο με άμμο και στάχτη, ή κρεμώντας τα. Είναι σημαντικό να μην ακουμπούν μεταξύ τους. Επιλέξτε ένα υπόγειο ή ένα άλλο σκοτεινό, δροσερό μέρος χωρίς διακυμάνσεις στη θερμοκρασία για αποθήκευση.

Η καλλιέργεια ζουμερών, γλυκών καρπουζιών σε ένα μικρό θερμοκήπιο είναι εφικτή για κάθε κηπουρό. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις σωστές διαδικασίες φροντίδας και συντήρησης για να διατηρήσετε την ακεραιότητα των φρούτων και των φυτών. Υπό αυτές τις συνθήκες, η απόδοση από κάθε σπόρο καρπουζιού μπορεί να φτάσει τα 10 έως 20 κιλά!

Συχνές ερωτήσεις