Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε καρπούζι στη Σιβηρία;

Οι έμπειροι κηπουροί έχουν αναπτύξει εδώ και καιρό μια μέθοδο για την καλλιέργεια καρπουζιών στη Σιβηρία. Το κλειδί είναι η σωστή προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, η επεξεργασία των σπόρων και η ποιοτική φροντίδα τους.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας καρπουζιών στη Σιβηρία

Ένα βασικό χαρακτηριστικό είναι το εξαιρετικά σύντομο καλοκαίρι. Το φυτό πρέπει να καλλιεργηθεί σε σύντομο χρονικό διάστημα. Γι' αυτό επιλέγονται ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης και χρησιμοποιούνται σπορόφυτα για φύτευση. Η περίοδος μεταξύ των ανοιξιάτικων παγετών και του φθινοπωρινού ψύχους είναι περίπου 90 ημέρες. Αυτός ο χρόνος είναι επαρκής για τις ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης.

Οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα της άνοιξης, τα σπορόφυτα φυτεύονται στις αρχές του καλοκαιριού και οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού. Τα καλοκαίρια στη Σιβηρία είναι ζεστά, με θερμοκρασίες που φτάνουν τους 35 βαθμούς Κελσίου (95 βαθμούς Φαρενάιτ). Η εποχή μπορεί επίσης να είναι βροχερή. Ακόμα κι αν ένας κηπουρός αγοράσει πρώιμους σπόρους καρπουζιού, αν υπάρξουν έντονες βροχοπτώσεις, τα μούρα δεν θα προλάβουν να ωριμάσουν.

Στη Σιβηρία, οι χρονιές για την καλλιέργεια πεπονιών ποικίλλουν: από καλές έως κακές. Ωστόσο, σε δυσμενείς χρονιές, οι Σιβηριανοί βρίσκουν μια λύση: αλατίζουν ή ζαχαρώνουν τα άγουρα μούρα. Φτιάχνουν μαρμελάδα ή ζαχαρωμένα φρούτα από αυτά.

Οι καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια στη Σιβηρία

Σε αυτήν την περιοχή, η καλλιέργεια ενός μεγάλου καρπουζιού βάρους περίπου 15 κιλών είναι δυνατή μόνο σε έναν χειμερινό κήπο. Το φυτό θα έχει χρόνο να αναπτύξει πράσινες κορυφές κατά τη διάρκεια του σύντομου καλοκαιριού, αλλά μόλις αρχίσει το κρύο, όλα θα πεθάνουν και δεν θα έχετε συγκομιδή. Τα μικρά καρπούζια βάρους 4 κιλών θα ωριμάσουν τέλεια, ειδικά με την κατάλληλη φροντίδα.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, δώστε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• βάρος μούρων (όχι περισσότερο από 4 kg) ·
• πρώιμη ωριμότητα;
• πατρίδα (τόπος επιλογής).

Ογκόνιοκ

Κάθε λάτρης του πεπονιού έχει καλλιεργήσει την ποικιλία καρπουζιού Ogonyok στον κήπο του. Αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1950. Σήμερα, νέες ποικιλίες γίνονται δημοφιλείς και αυτή σταδιακά αντικαθίσταται.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Ogonyok:

• μήκος μαστιγίου 1,7 m;
• τα φύλλα είναι μικρά.
• μούρα με τη μορφή πράσινης μπάλας.
• το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 2 κιλά.
• η σάρκα είναι πορτοκαλοκόκκινη, γλυκιά.
• οι σπόροι είναι μικροί.

Αν δεν παρακολουθείτε τον αριθμό των ωοθηκών σε ένα μόνο φυτό, τα καρπούζια θα γίνουν πολύ μικρά—περίπου στο μέγεθος ενός μήλου—αλλά αυτό δεν θα αλλάξει τη γεύση. Θα παραμείνουν γλυκά και ζουμερά. Η φλούδα είναι λεπτή και γενικά ακατάλληλη για μεταφορά. Οι καρποί Ogonyok μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου μία εβδομάδα. Ο πρώτος καρπός μπορεί να συλλεχθεί 2,5 μήνες μετά τη βλάστηση.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για μια κριτική της ποικιλίας καρπουζιού "Ogonyok", που καλλιεργείται στη Σιβηρία:

Ζάχαρη μωρό

Η ποικιλία έχει και ένα άλλο όνομα: Sugar Baby. Αναπτύχθηκε από Γάλλους κτηνοτρόφους πριν από πολλά χρόνια. Σήμερα είναι γνωστή σε πολλές χώρες. Η εμφάνισή της μοιάζει πολύ με την Ogonyok, με τη μόνη διαφορά το μέγεθος των μούρων, τα οποία μπορούν να φτάσουν τα 5 κιλά. Η σάρκα μιας ώριμης Sugar Baby είναι κόκκινη, αλλά μπορεί επίσης να είναι ροζ. Η φλούδα είναι λεπτή και ωριμάζει 2,5 μήνες μετά τον σχηματισμό των ωοθηκών. Δεν εξαπλώνεται, αναπτύσσεται συμπαγώς.

Σιβηρικός γίγαντας

Αυτό το υβρίδιο πεπονιού είναι αυτογονιμοποιημένο. Αναπτύσσεται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια άφθονη συγκομιδή και τα φυτά είναι ανθεκτικά στο κρύο και την ξηρασία. Ένα μόνο μούρο μπορεί να ζυγίζει έως και 6 κιλά. Η σάρκα είναι νόστιμη, αρωματική και κόκκινη. Οι σπόροι είναι μικροί.

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα, επομένως υπάρχουν λίγες πληροφορίες γι' αυτήν. Υπάρχουν επίσης κάποιες δυσαρεστημένες κριτικές από κηπουρούς. Το κύριο λάθος που κάνουν οι κηπουροί της Σιβηρίας είναι ότι δεν κατανέμουν με δελτίο τη συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί περισσότερες από τρεις ωοθήκες για να μείνουν στο φυτό.

Χαρά Αγροτών του Πεκίνου

Αυτή η υβριδική ποικιλία παράγει την πρώτη της συγκομιδή 100 ημέρες μετά την καρπόδεση. Έχει εξαιρετική μεταφορά, παράγοντας επιμήκεις, ριγέ καρπούς. Κάθε καρπός ζυγίζει έως και 8 κιλά.

Λόγω των μεγάλων μούρων, δεν πρέπει να αφήνονται περισσότερα από δύο σε ένα φυτό. Η φλούδα είναι χοντρή, η σάρκα γλυκιά. Οι σπόροι είναι μικροί και λίγοι σε αριθμό. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικό χώρο, αλλά είναι καλύτερο να φυτευτούν σε θερμοκήπιο. Μετά τη συγκομιδή, τα μούρα ωριμάζουν αντί να χαλάνε.

Ένα δώρο για τον Βορρά

Ωριμάζει σε 80 ημέρες μετά τον σχηματισμό των καρπών. Αναπτύσσεται σε ανοιχτούς χώρους, προστατευμένους από ρεύματα αέρα. Ένας μόνο καρπός, υπό καλές συνθήκες και φροντίδα, μπορεί να ζυγίζει έως και 10 κιλά. Ο πολτός είναι γλυκός και έχει εξαιρετική γεύση. Αυτή η υβριδική ποικιλία έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και αντέχει καλά στη μεταφορά. Να έχετε ένα υλικό κάλυψης πρόχειρο για να προστατεύσετε την ποικιλία από βροχή και κρύα κύματα. Η συγκομιδή ρυθμίζεται αυστηρά.

Συνθήκες καλλιέργειας

Η καλλιέργεια πεπονιών στη Σιβηρία δεν είναι εύκολη, αλλά με μια υπεύθυνη προσέγγιση, κάθε κηπουρός μπορεί να αποκομίσει μια άφθονη και νόστιμη σοδειά.

Ιδανική χρονική στιγμή για φύτευση σπόρων

Αν αποφασίσετε να φυτέψετε τα σπορόφυτα απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, κάντε το τις τελευταίες ημέρες της άνοιξης. Οι σπόροι χρειάζονται περίπου επτά ημέρες για να βλαστήσουν, επομένως τα βλαστάρια θα σχηματιστούν μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός στη Σιβηρία. Αν χρησιμοποιήσετε υλικό κάλυψης, μπορείτε να σπείρετε ήδη από τα μέσα Μαΐου.

Όσον αφορά τα σπορόφυτα, φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο από τις 10 έως τις 15 Ιουνίου και οι ίδιοι οι σπόροι για σπορόφυτα φυτεύονται από τις 23 Απριλίου έως την 1η Μαΐου.

Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα: ένας οδηγός βήμα προς βήμα

Η μέθοδος δενδρυλλίων χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια μεγάλων ποικιλιών με μεγάλη περίοδο ωρίμανσης ή πρώιμης ωρίμανσης, προκειμένου να επιτευχθεί η συγκομιδή το συντομότερο δυνατό.

Η καλλιέργεια πεπονιών απαιτεί ένα ειδικό θρεπτικό χώμα, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε από το κατάστημα ή να φτιάξετε μόνοι σας. Από τον κήπο σας, θα χρειαστείτε βερμικομπόστ (το αποτέλεσμα της αποσύνθεσης οργανικής ύλης). Πρόκειται για μια κοκκινωπή ουσία που βρίσκεται κάτω από τα φύλλα, τις κορυφές και άλλα υπολείμματα.

Το βερμικομπόστ ονομάζεται συνήθως χούμος ή κομπόστ.

Θα χρειαστείτε 1 μέρος ψιλοκομμένο άχυρο και 3 μέρη χούμου. Το θρεπτικό διάλυμα για την καλλιέργεια σπορόφυτων είναι έτοιμο. Στη Σιβηρία, είναι αδύνατο να περιμένετε να εγκλιματιστούν τα σπορόφυτα στο έδαφος μετά τη μεταφύτευση, επομένως πρέπει να καλλιεργηθούν απευθείας σε μεγάλες γλάστρες χωρίς μεταφύτευση.

Τα καρπούζια έχουν μακριές ρίζες που πρέπει να προστατεύονται από ζημιές κατά τη μεταφύτευση. Συνιστώνται μεγάλα δοχεία για να εξασφαλιστεί η καλή ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Οι ρίζες του πεπονιού αναπτύσσονται πολύ πιο γρήγορα από τα υπέργεια τμήματα. Μέχρι την ηλικία του ενός μηνός, φτάνουν τα 0,2 μ. Αυτό είναι το συνιστώμενο βάθος για τη γλάστρα.

Αλγόριθμος για τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα:

1. Προετοιμάστε το υλικό φύτευσης. Δύο μέρες πριν, επιλέξτε τους σπόρους για βλάστηση: τυλίξτε τους σε γάζα μουλιασμένη σε νερό και τοποθετήστε τους σε ένα ζεστό μέρος (περίπου 30 βαθμούς Κελσίου). Πριν τους μουλιάσετε, μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό νερό για μερικά λεπτά. Αυτό απολυμαίνει και μαλακώνει τους σπόρους, κάτι που θα έχει ως αποτέλεσμα τη βλάστηση πολύ πιο γρήγορα.
2. Γεμίστε το δοχείο με προετοιμασμένο θρεπτικό χώμα, αφήνοντας 50 mm στην κορυφή.
3. Νερό. Εάν το χώμα έχει κατακαθίσει λίγο, προσθέστε περισσότερο μείγμα.
4. Τοποθετήστε 2 σπόρους σε κάθε δοχείο, αφαιρέστε τα αδύναμα βλαστάρια.
5. Προσθέστε άλλα 30 χιλιοστά χώματος από πάνω, μην ποτίζετε.
6. Προσθέστε σάπια φύλλα με τη μορφή αποξηραμένου χόρτου ή άχυρου.
7. Τοποθετήστε τα δοχεία σε ζεστό μέρος (έως +30 βαθμούς Κελσίου).

Φροντίδα για σπορόφυτα και προετοιμασία για φύτευση

Τοποθετήστε τις γλάστρες με τα αναδυόμενα σπορόφυτα σε ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό. Εάν δεν υπάρχει αρκετός ήλιος και ζέστη, χρησιμοποιήστε φώτα καλλιέργειας. Τα καρπούζια καταλαμβάνουν πολύ χώρο, οπότε να είστε ρεαλιστές σχετικά με τον διαθέσιμο χώρο σας. Πέντε φυτά που καλλιεργούνται σε καλές συνθήκες είναι πολύ καλύτερα από 20 υπερπλήρη και άβολα φυτά.

Ποτίστε τα σπορόφυτα μόλις στεγνώσει το χώμα. Εάν χρησιμοποιήσατε ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών πλούσιο σε χούμο, δεν χρειάζεται να λιπάνετε επιπλέον τα σπορόφυτα. Επτά ημέρες πριν από τη φύτευση, σκληρύνετε τα φυτά βγάζοντας τις γλάστρες έξω καθημερινά. Ξεκινήστε με 1 ώρα και στη συνέχεια αυξήστε τον χρόνο.

Μέχρι τη στιγμή της μεταφύτευσης του καρπουζιού, τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν 4 φύλλα.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Τα πεπόνια καταλαμβάνουν μεγάλη έκταση. Τα καρπούζια φυτεύονται σε απόσταση 1 μέτρου μεταξύ τους. Το οικόπεδο δεν πρέπει να σκιάζεται από θάμνους ή δέντρα. Σε πυκνοκατοικημένες περιοχές, οι αποδόσεις μειώνονται.

Η ιδανική τοποθεσία για την καλλιέργεια καρπουζιών είναι μια ανοιχτή, υπερυψωμένη περιοχή. Οι κηπουροί της Σιβηρίας γνωρίζουν ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιούν κιβώτια ή ζεστά παρτέρια. Σε αυτήν την περίπτωση, τα καρπούζια υπερυψώνονται πάνω από το έδαφος, τοποθετούνται κάτω από ξερές κορυφές, κλαδιά, κορμούς ή γρασίδι.

Μην χρησιμοποιείτε κοπριά, περιττώματα ή άλλη οργανική ύλη για να δημιουργήσετε ζεστά παρτέρια.

Τα πεπόνια χρειάζονται χαλαρό χώμα για να διασφαλιστεί ότι το ριζικό σύστημα λαμβάνει επαρκές λίπασμα και νερό. Αποφύγετε την προσθήκη υπερβολικής ποσότητας άμμου. Αντ' αυτού, χρησιμοποιήστε πριονίδι, φλοιό, άχυρο και άλλα υλικά. Οποιοδήποτε υλικό που σαπίζει γρήγορα και γίνεται λίπασμα είναι κατάλληλο.

Το έδαφος για τη φύτευση σπορόφυτων πεπονιού στη Σιβηρία παρασκευάζεται ως εξής:

• διασκορπίστε φυσικούς διογκωτικούς παράγοντες πάνω στο έδαφος.
• Για κάθε 1 τετραγωνικό μέτρο προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ουρία, 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό, 1 κουταλιά της σούπας κάλιο.

Αυτό πρέπει να γίνει 7 ημέρες πριν από τη φύτευση. Για να διασφαλίσετε ότι το έδαφος παραμένει χαλαρό μετά τη λίπανση, καλύψτε το με αγροΐνες ή σανό.

Αλγόριθμος για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος:

1. Σκάψτε μια τρύπα στο μέγεθος του δοχείου.
2. Γεμίστε τη γλάστρα με νερό και δώστε χρόνο στο χώμα να το απορροφήσει.
3. Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από το δοχείο, μαζί με την μπάλα χώματος. Αν η γλάστρα είναι πλαστική, μπορείτε να την ανοίξετε.
4. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα και καλύψτε το με χώμα.
5. Προσθέστε νερό. Αν το χώμα έχει κατακαθίσει, προσθέστε λίγο ακόμα.
6. Εφαρμόστε σάπια φύλλα. Διαβάστε σχετικά με την σάπια φύλλα του εδάφους. Εδώ.

Οι έμπειροι κηπουροί κόβουν τις πλαστικές γλάστρες σε πολλά κομμάτια πριν σπείρουν τα σπορόφυτα και στη συνέχεια στερεώνουν τα κομμάτια μεταξύ τους με ταινία. Αυτή η ταινία αφαιρείται εύκολα κατά τη φύτευση. Το κλειδί είναι να μην διαταραχθεί το ριζικό σύστημα του πεπονιού. Τα καλοκαίρια στη Σιβηρία είναι σύντομα και δεν υπάρχει χρόνος να περιμένουμε να ανακάμψουν τα σπορόφυτα και να αρχίσουν να αναπτύσσονται ξανά.

Φροντίδα για καρπούζια σε ανοιχτό έδαφος

Εάν το έδαφος είναι εδαφοκάλυψης, τα καρπούζια πρέπει να ποτίζονται όχι περισσότερο από δύο φορές κάθε 30 ημέρες, εκτός από τις εξαιρετικά ζεστές ημέρες. Το λίπασμα πρέπει να προστίθεται μαζί με το νερό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί διάλυμα φλόμου ή ανόργανων λιπασμάτων. Ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται σε ήρεμο καιρό.

Το τσίμπημα είναι απαραίτητο μέρος της φροντίδας. Σχεδόν πάντα αφήνονται δύο βλαστοί και τυχόν πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται εβδομαδιαίως. Οι κηπουροί παρακολουθούν την εμφάνιση επιπλέον βλαστών και τους αφαιρούν αμέσως. Δύο έως τρεις ωοθήκες πρέπει να παραμείνουν στον κεντρικό βλαστό για να διασφαλιστεί ότι τα καρπούζια δεν θα μεγαλώσουν πολύ και θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.

Μόλις οι ρώγες φτάσουν τα 50 χιλιοστά, τσιμπήστε την κορυφή του βλαστού. Αφήστε πέντε φύλλα μετά τον τελευταίο πράσινο καρπό. Τοποθετήστε τις ρώγες σε σανίδες για να μην ακουμπούν στο έδαφος.

Οι κηπουροί πρέπει πάντα να θυμούνται ότι το καρπούζι είναι ένα νότιο μούρο, οπότε όταν το καλλιεργούν σε συνθήκες Σιβηρίας, είναι απαραίτητο να ακολουθούν τους βασικούς κανόνες:

Τα ζιζάνια είναι επιβλαβή επειδή τρέφονται με όλα τα θρεπτικά συστατικά που προορίζονται για τα καρπούζια. Τα ζιζάνια απομακρύνονται από τις ρίζες. Στα τελικά στάδια της καλλιεργητικής περιόδου, σταματήστε να χαλαρώνετε το έδαφος.

Στα μέσα του καλοκαιριού, η λίπανση με φώσφορο και κάλιο δεν θα βλάψει. Οι έμπειροι κηπουροί της Σιβηρίας σταματούν το πότισμα μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή, αλλά πολλές περιγραφές λένε ότι το φυτό δεν χρειάζεται νερό για ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή. Αυτή είναι μια εσφαλμένη αντίληψη. Τα φυτά χρειάζονται πότισμα, ειδικά τις ζεστές μέρες. Χωρίς νερό, τα μούρα γίνονται άγευστα και μικρά.

Μια ιδιαιτερότητα της Σιβηρίας είναι ότι το πότισμα εξαρτάται από τον καιρό. μερικές φορές οι βροχές φροντίζουν τα πάντα και ο κάτοικος του καλοκαιριού δεν χρειάζεται να ποτίζει καθόλου τα φυτά.

Πώς να καλλιεργήσετε ένα καρπούζι σε ένα θερμοκήπιο;

Ο χρόνος φύτευσης καρπουζιών εξαρτάται από τη θερμοκρασία του δωματίου. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 25 βαθμοί Κελσίου. Αυτές οι συνθήκες επιτυγχάνονται σε διαφορετικές χρονικές στιγμές ανάλογα με τον τύπο του θερμοκηπίου (πλαστικό, πολυανθρακικό κ.λπ.).

Στη Σιβηρία, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε πλαστικά και γυάλινα θερμοκήπια ταυτόχρονα με το ανοιχτό έδαφος. Τα θερμοκήπια από πολυανθρακικό είναι ιδιαίτερα συνηθισμένα· τα φυτά φυτεύονται σε αυτά μετά τις 20 Μαΐου. Τα πεπόνια καλλιεργούνται σε θερμοκήπια όχι για να επιτευχθεί άφθονη συγκομιδή, αλλά για να προστατεύονται τα σπορόφυτα από τον άνεμο, το κρύο και τις βροχοπτώσεις.

Το μόνο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου φύτευσης καρπουζιών είναι ότι ένας ελάχιστος αριθμός εντόμων πετούν στο θερμοκήπιο, επομένως η επικονίαση θα πρέπει να γίνει ανεξάρτητα.

Υπάρχουν δύο μέθοδοι για την καλλιέργεια καρπουζιών: από σπόρους και από σπορόφυτα. Το έδαφος προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και για την καλλιέργεια σε ανοιχτό χώρο. Τα σπορόφυτα είναι τοποθετημένα σε πιο συμπαγή απόσταση: 0,7 x 0,7 μ. Τα καρπούζια καλλιεργούνται σε πέργκολες.

Εάν φυτέψατε σπορόφυτα σε μια περίοδο που είναι ακόμη πιθανός ο παγετός, παρέχετε στα νεαρά φυτά πρόσθετη προστασία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουτιά, αγροΐνες, χαρτί κ.λπ.

Τα πλαστικά μπουκάλια γεμάτα με νερό αποτελούν εξαιρετικές πηγές θερμότητας. Τοποθετούνται γύρω από το θερμοκήπιο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θερμαίνονται από τον ήλιο και τη νύχτα, μεταφέρουν θερμότητα στα φυτά. Μια παρόμοια τεχνολογία μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά την καλλιέργεια πεπονιών σε ανοιχτό έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα καρπούζια που καλλιεργούνται στη Σιβηρία είναι επίσης ευάλωτα σε ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Οι πιο επικίνδυνοι εχθροί των πεπονιών είναι:

• Μούχλα σε σκόνη. Συμπτώματα: Λευκές κηλίδες εμφανίζονται στο φύλλωμα και τους μίσχους, οδηγώντας σε θάνατο του φυτού. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, το πρόβλημα θα εξαπλωθεί στα μούρα. Καταπολέμηση ωιδίου: επεξεργαστείτε τα φυτά με κολλοειδές θείο ή Topaz, Bayleton ή Planriz.
• Ανθρακνόζη. Η ασθένεια αναπτύσσεται λόγω της υψηλής υγρασίας στο θερμοκήπιο. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κιτρινοκαφέ ή ροζ κηλίδες. Καταπολέμηση: Θεραπεία με μείγμα Bordeaux ή χημικά.
• Ακάρεα αράχνης. Συμπτώματα: Το φυτό μαραίνεται και κουλουριάζεται. Τα παράσιτα τρέφονται με το χυμό του καρπουζιού. Καταπολέμηση παρασίτων: Οι λαϊκές θεραπείες, όπως αυτές με καπνό και σαπούνι πλυντηρίου, είναι χρήσιμες.

ωίδιο

Ανθρακνόζη

Ακάρεα αράχνης

Επαγγελματικά χημικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξάλειψη ασθενειών και παρασίτων. Για να αποφευχθεί η σπατάλη ολόκληρης της συγκομιδής, τα άρρωστα φυτά απομακρύνονται.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μικρά φρούτα ωριμάζουν πολύ νωρίτερα από τις μεγαλύτερες ποικιλίες. Το στέλεχος ενός ώριμου μούρου είναι εντελώς στεγνό. Η φλούδα αποκτά ένα γυαλιστερό φινίρισμα και το σχέδιο γίνεται πιο ευδιάκριτο. Για να βεβαιωθείτε ότι το φρούτο είναι ώριμο, χτυπήστε το – θα πρέπει να ακούσετε έναν θαμπό ήχο. Ένα άλλο σημάδι είναι η παρουσία μιας κίτρινης κηλίδας.

Οι πρώιμες ποικιλίες με λεπτή φλούδα δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση, επομένως είναι σημαντικό να μαζεύετε τα μούρα εγκαίρως. Επιλέξτε μια ξηρή μέρα για τη συγκομιδή των καρπουζιών. Οι καρποί τοποθετούνται προσεκτικά σε χαρτόκουτα και καλύπτονται με χαρτί.

Έμπειροι κηπουροί από τη Σιβηρία έχουν βρει διάφορα κόλπα για να διατηρήσουν τα καρπούζια όσο το δυνατόν περισσότερο. Κάποιοι αποθηκεύουν τα καρπούζια σε στάχτη, άλλοι τα τυλίγουν σε ύφασμα ή τα καλύπτουν με ένα στρώμα κεριού. Σε κάθε περίπτωση, τα καρπούζια πρέπει να φυλάσσονται σε ένα καλά αεριζόμενο υπόγειο, σε θερμοκρασία 3 βαθμών Κελσίου και σε επίπεδο υγρασίας περίπου 80%.

Στο σπίτι, τα φρούτα θα διαρκέσουν περισσότερο αν φυλάσσονται σε δροσερό μέρος και γυρίζονται καθημερινά.

Χρήσιμες συμβουλές

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς:

1. Φτιάξτε ένα ανοιχτό κρεβάτι μόνο χρησιμοποιώντας μαύρο υλικό. Οι διαφανείς μεμβράνες δεν θα παράγουν αποτελέσματα.
2. Κάντε σταυροειδείς τομές στο υλικό και φυτέψτε τα σπορόφυτα μέσα σε αυτές.
3. Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τους σπόρους με ένα διεγερτικό ανάπτυξης.
4. Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, πάρτε το ριζικό σύστημα μαζί με το κομμάτι εδάφους.
5. Χρησιμοποιήστε μεγάλες γλάστρες τύρφης.
6. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα των καρπουζιών, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να βλάψει τις ρίζες.

Κριτικές κηπουρών για την καλλιέργεια καρπουζιών στη Σιβηρία

Το καρπούζι, μια θερμοφιλική καλλιέργεια όπως το καρπούζι, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στη Σιβηρία. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και μέθοδο φύτευσης. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη σωστή και τακτική φροντίδα.

Συχνές ερωτήσεις