Το Lingonberry είναι ένα γλυκόξινο μούρο, στενά συνδεδεμένο με τα cranberries και τα blueberries. Αυτό το άγριο φυτό αναπτύσσεται κυρίως σε ψυχρά κλίματα και είναι ιδιαίτερα εκτιμημένο για τη γεύση και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Σήμερα, αυτό το μούρο μπορεί να καλλιεργηθεί σε φυσικές συνθήκες, χρησιμοποιώντας ποικιλίες που έχουν αναπτυχθεί από εγχώριους και διεθνείς καλλιεργητές.
Περιγραφή του lingonberry
Κάουμπερι — ένας αειθαλής θάμνος μικρού αναστήματος με γλυκόξινα μούρα. Γίνεται διάκριση μεταξύ άγριων και καλλιεργημένων lingonberries, με τα δεύτερα να είναι πολύ μικρότερα—15 cm έναντι 35-45 cm.
- ✓ Το έδαφος πρέπει να είναι όξινο, με pH 3,5-5,5, για βέλτιστη ανάπτυξη και καρποφορία.
- ✓ Η αποστράγγιση είναι απαραίτητη, καθώς τα lingonberries δεν ανέχονται το στάσιμο νερό.
Σύντομη περιγραφή του lingonberry:
- θάμνος - χαμηλής ανάπτυξης, ερπυστικός ή όρθιος.
- βλαστοί - διακλαδισμένοι, μήκους 15-20 cm.
- τα φύλλα είναι λαμπερά, πυκνά, δερματώδη, μήκους έως 3 cm, σφιχτά καθισμένα στα κλαδιά,
- τα λουλούδια είναι λευκά ή ροζ, παρόμοια με τα κουδούνια.
- Τα φρούτα είναι σφαιρικά, πολύσπορα μούρα κόκκινου χρώματος, που φτάνουν τα 8 mm σε διάμετρο.
Τα lingonberries έχουν πιο γλυκιά γεύση από τα cranberries. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. όλα τα είδη κενών και φαρμακευτικά προϊόντα - εγχύσεις, αφεψήματα.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό οδηγεί σε σήψη των ριζών.
- × Μην χρησιμοποιείτε λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει την απόδοση.
Το μούρο ανθίζει για περίπου δύο εβδομάδες—στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Τα lingonberries είναι αυτογονιμοποιούμενα, αλλά η διασταυρούμενη επικονίαση έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερα, πιο πρώιμα ώριμα μούρα. Οι ποικιλίες κήπου καρποφορούν 3-5 χρόνια μετά τη φύτευση.
Με την παρότρυνση Φινλανδών και Σουηδών κηπουρών, τα άγρια μούρα χρησιμοποιήθηκαν για καλλιέργεια. Άρχισαν να φυτεύονται σε κήπους και μεγάλες γλάστρες ως καλλωπιστικά φυτά. Αργότερα, οι καλλιεργητές ανέπτυξαν ποικιλίες μούρας κήπου που φυτεύονται όχι μόνο για την καλλωπιστική τους αξία αλλά και για τη συγκομιδή.
Χημική σύνθεση και οφέλη
Τα lingonberries είναι πολύτιμα για τη μοναδική τους σύνθεση, η οποία τους παρέχει ισχυρά θεραπευτικά οφέλη. Τα μούρα τους είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ιχνοστοιχεία και ευεργετικά οξέα. Οι καρποί έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ τα φύλλα έχουν αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις και αναζωογονητικές ιδιότητες.
Τα lingonberries συνιστώνται για πολλές παθήσεις. Είναι εξίσου ωφέλιμα για κατανάλωση φρέσκα, διατηρημένα ή σε διάφορα αφεψήματα και εγχύματα. Τα lingonberries έχουν χαμηλές θερμίδες, καθώς περιέχουν μόνο 53 kcal ανά 100 γρ.
Ποικιλίες και υβρίδια Lingonberry
Οι ποικιλίες lingonberry με μεγάλο καρπό και αειθαλή καρποφορία εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους καλλιεργητές lingonberry. Παράγουν καλές αποδόσεις και αποδίδουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επί του παρόντος, υπάρχουν περίπου δύο δωδεκάδες ποικιλίες lingonberry που αξίζουν την προσοχή των κηπουρών. Διαφέρουν μεταξύ τους στο ύψος του θάμνου, στις διακοσμητικές ιδιότητες, στο μέγεθος των μούρων και στην απόδοση.
| Ονομα | Ύψος θάμνου (cm) | Διάμετρος μούρων (mm) | Απόδοση (g ανά θάμνο) | Αντοχή στον παγετό (°C) |
|---|---|---|---|---|
| Ρουμπίνι | 25 | 8 | 220-300 | -30 |
| Κοράλλι | 30 | 8-9 | 400 | -30 |
| Κόκκινο Μαργαριτάρι | 25-30 | 12 | 400 | -46 |
| Μαζοβιέτσκι | 30 | 8 | 40 | -30 |
| Κόστρομα ροζ | 15 | 8 | 200 | -33 |
| Μπελιάβσκοε Φλις | 35 | 10 | 400 | -15 |
| Σάνα | 30 | 8 | 300-400 | -15 |
| Δεσποινίς Τσέρι | 35 | 8 | 400 | -46 |
| Γυναίκα από την Κοστρομα | 20 | 8 | 200 | -15 |
| Άμερλαντ | 30 | 11 | 300 | -30 |
| Λινναίος | 25 | 8 | 150 | -15 |
| Έρντζεγκεν | 40 | 10-15 | 200 | -30 |
| Έρντεκρόνε | 25 | 8 | 200 | -30 |
| Σούζι | 15 | 8 | 300-400 | -30 |
| Ίδα | 20 | 10 | 150 | -30 |
| Σκάρλετ | 20-25 | 8 | 400-500 | -30 |
| Κράσναγια Πολιάνα | 30 | 8 | 500-600 | -30 |
Ρουμπίνι
Ποικιλία υψηλής απόδοσης με μεγάλα μούρα. Ο θάμνος φτάνει τα 25 εκατοστά σε ύψος. Ανθίζει τον Μάιο ή στις αρχές Ιουνίου με λευκά και ροζ λουλούδια σε σχήμα καμπάνας. Έχει τυπικά φύλλα του lingonberry—δερμάτινα, σκούρα πράσινα. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 0,22-0,3 γρ.
- ✓ Απαιτείται σταυρωτή επικονίαση για την αύξηση του μεγέθους των καρπών.
- ✓ Ανθεκτικό σε επαναλαμβανόμενους ανοιξιάτικους παγετούς έως -3°C.
Αυτή η ποικιλία όψιμης ωρίμανσης ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. Απαιτείται διασταυρούμενη επικονίαση. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως -30°C και σε επαναλαμβανόμενους ανοιξιάτικους παγετούς έως -3°C. Η πρώτη συγκομιδή των μούρων γίνεται τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση. Το Rubin είναι νόστιμο φρέσκο, κατάλληλο για κονσερβοποίηση και συντήρηση και είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
Κοράλλι
Αυτή η ολλανδική ποικιλία θεωρείται η πρώτη στην κηπευτική καλλιέργεια. Αναπαρήχθη το 1969, αλλά παραμένει δημοφιλής στους κηπουρούς για την υψηλή απόδοση και τη διακοσμητική της εμφάνιση. Παράγει μικρά, γλυκόξινα και ζουμερά μούρα - διαμέτρου έως 8-9 mm. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος τα 30 cm, με ετήσια ανάπτυξη 2 cm.
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική, καρποφορώντας δύο φορές το χρόνο. Προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες και χαλαρά, όξινα εδάφη. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στις αρχές Αυγούστου, παράγοντας έναν μέτριο αριθμό μούρων. Η δεύτερη συγκομιδή γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου, παράγοντας μια σημαντικά μεγαλύτερη ποσότητα. Ένας θάμνος μπορεί να αποδώσει πάνω από 400 γραμμάρια μούρων ή και περισσότερο. Αρχίζει να καρποφορεί το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.
Το κοράλλι είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά απαιτεί τακτικό κλάδεμα υγιεινής και αναζωογόνησης. Επιπλέον, αυτή η παλιά ολλανδική ποικιλία είναι ευάλωτη σε μυκητιασικές μολύνσεις.
Κόκκινο Μαργαριτάρι
Ολλανδική ποικιλία με μικρά, γυαλιστερά φύλλα που δεν πέφτουν το χειμώνα. Οι θάμνοι φτάνουν τα 25-30 εκατοστά σε ύψος και είναι πολύ διακοσμητικοί, με όμορφη εμφάνιση τόσο στον κήπο όσο και σε γλάστρες. Αποδίδουν καρπούς επανειλημμένα. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, σκούρο κόκκινο, με σφιχτή σάρκα, διαμέτρου έως 12 χιλιοστά. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
Το Red Pearl αναπτύσσεται καλύτερα σε φτωχά και όξινα εδάφη με pH 3,5-5,5. Είναι μια πρώιμη ποικιλία, αυτογονιμοποιούμενη και αμφιφυλόφιλη. Τα μούρα είναι γνωστά για την καλή διάρκεια ζωής τους και την υψηλή ανοσία τους. Απαιτεί τακτική υγρασία και ανέχεται καλά τους σκληρούς χειμώνες. Αναπαρήχθη το 1981.
Μαζοβιέτσκι
Πολωνική ποικιλία που προέρχεται από άγρια μούρα. Χρησιμοποιείται ευρέως στον σχεδιασμό τοπίου λόγω των διακοσμητικών της ιδιοτήτων. Είναι μια αειθαλής ποικιλία. Οι καρποί τρώγονται φρέσκοι, διατηρημένοι και κονσερβοποιημένοι.
Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 30 εκ. Τα μούρα είναι μικρά, ζυγίζουν περίπου 0,25 γραμμάρια. Ένας θάμνος αποδίδει 40 γραμμάρια φρούτων, που είναι σημαντικά λιγότεροι από άλλες ποικιλίες lingonberry. Τα μούρα έχουν χρώμα μπορντό. Η γεύση είναι γλυκόξινη, εξαιρετικά ευχάριστη. Απαιτούν ελάχιστη φροντίδα.
Κόστρομα ροζ
Μια ποικιλία ρωσικής φυλής που δημιουργήθηκε από άγριο υλικό. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, με μούρα σε συστάδες των 4-5. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, φωτεινοί ροζ και ωριμάζουν τον Αύγουστο. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 0,4-0,5 γρ. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Το ύψος του θάμνου είναι 15 εκατοστά.
Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τον παγετό. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -33°C και χωρίς χιόνι έως -15°C.
Μπελιάβσκοε Φλις
Μια όμορφη, μεγαλόκαρπη ποικιλία από Πολωνούς καλλιεργητές. Το βάρος των ροδιών είναι 3-3,5 γρ. Η απόδοση είναι έως 400 γρ. ανά φυτό. Το ύψος του θάμνου είναι 35 εκ. Τα ροδάκια είναι σκούρα κόκκινα, ζουμερά και γλυκόξινα. Αυτή η ποικιλία απαιτεί καταφύγιο όταν καλλιεργείται σε περιοχές με λίγο χιόνι το χειμώνα. Ευδοκιμεί σε όξινα και υγρά εδάφη και απαιτεί πότισμα κατά τις ξηρές περιόδους.
Σάνα
Μια σουηδική ποικιλία lingonberry που διακρίνεται για τον έντονο σχηματισμό ροζέτας στα ριζώματά της. Αναπαράγεται το 1988, οι θάμνοι αναπτύσσονται κάθετα, φτάνοντας σε ύψος 30 cm. Αποδίδει 300-400 g ανά φυτό. Η πρώτη συγκομιδή εμφανίζεται τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ανθίζει τον Ιούνιο και τα μούρα ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα.
Οι καρποί είναι έντονα κόκκινοι, γλυκόξινοι, με ιδιαίτερο άρωμα. Ζυγίζουν 0,4 γραμμάρια. Η ωρίμανση είναι ομοιόμορφη και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί στις ασθένειες. Αυτή η ποικιλία απαιτεί τακτικό πότισμα και, σε περιοχές με λίγο χιόνι, στέγη. Δεν ανέχεται γόνιμα εδάφη. Το ιδανικό pH είναι 3,7-5,2. Η ποικιλία Sanna φυτεύεται τόσο για τα μούρα της όσο και για καλλωπιστικούς σκοπούς.
Δεσποινίς Τσέρι
Ένας μόνο θάμνος Miss Cherry μπορεί να αποδώσει έως και 400 γραμμάρια μούρων. Αυτή η αυτογονιμοποιούμενη, αμφιφυλόφιλη, μεσοκαλλιεργητική ποικιλία αναπτύχθηκε το 2002. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, αργής ανάπτυξης και χαμηλής ανάπτυξης—έως 35 εκατοστά σε ύψος. Προτιμούν ηλιόλουστες και ημισκιερές περιοχές.
Ανθίζει από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Τα άνθη έχουν απαλό άρωμα. Τα μούρα είναι έντονα κόκκινα, που θυμίζουν κράνμπερι. Η γεύση είναι ξινή, γλυκόξινη. Είναι νόστιμα φρέσκα και διατηρημένα. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για σκληρά κλίματα, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -46°C. Φαίνεται όμορφη σε βεράντες και κήπους με χαμηλά μπορντούρια.
Γυναίκα από την Κοστρομα
Εγχώρια ποικιλία με χαμηλούς θάμνους, ύψους όχι μεγαλύτερου από 20 εκ. Ανθίζουν τον Απρίλιο-Μάιο και οι καρποί ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 0,3 γρ. Είναι σκούρα κόκκινα, γλυκόξινα και άοσμα. Η απόδοση είναι 200 γρ. ανά θάμνο. Έχουν υψηλή ανοσία και δεν είναι ευαίσθητα σε παράσιτα.
Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί στο φως, αλλά μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε μερική σκιά. Είναι ανθεκτική στο κρύο, επιβιώνοντας σε θερμοκρασίες έως -15°C τους χειμώνες με λίγο χιόνι.
Το μειονέκτημα της ποικιλίας Kostromichka είναι η μονοκαρποφορία της. Αυτή η ποικιλία παράγει μούρα μόνο μία φορά ανά εποχή—τον Αύγουστο.
Άμερλαντ
Μια μεγάλη ποικιλία από Γερμανούς κτηνοτρόφους με πυκνό στέμμα και ύψος θάμνου έως 30 εκ. Τα φύλλα είναι πράσινα με κιτρινωπή απόχρωση. Αποδίδει 300 γραμμάρια ανά θάμνο. Οι καρποί είναι γλυκόξινοι, κόκκινοι, μεγάλοι, με διάμετρο έως 1,1 εκ. Η καρποφορία γίνεται δύο φορές ανά σεζόν.
Λινναίος
Ένα πρώιμα ωριμάζον σουηδικό lingonberry που πήρε το όνομά του από έναν διάσημο επιστήμονα. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος τα 25 εκατοστά, φέροντας μεγάλα φύλλα και κόκκινα μούρα με χαρακτηριστική πικράδα. Οι θάμνοι ανθίζουν νωρίς, τον Μάιο-Ιούνιο. Τα μούρα συλλέγονται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Το βάρος των καρπών είναι 0,4-0,45 γραμμάρια.
Κατά το τρίτο έτος μετά τη φύτευση, ο θάμνος παράγει περίπου 150 γραμμάρια μούρων ανά εποχή. Η αντοχή στον παγετό είναι μέτρια. χωρίς στέγη, το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -15°C. Συνιστάται η φύτευση της καλλιέργειας σε ηλιόλουστες περιοχές, σε τυρφώδη εδάφη με καλή υγρασία και αποστράγγιση.
Έρντζεγκεν
Ένα μεγάλο καρπόδελο lingonberry με μούρα που φτάνουν σε διάμετρο 1-1,5 cm. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 40 cm. Έχουν μακριούς μίσχους και μεγάλα φύλλα. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι στα μέσα της σεζόν. Τα μούρα είναι έντονα κόκκινα και έχουν ευχάριστη γεύση. Είναι αρκετά γλυκά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Συνιστάται για επιδόρπια και πίτες.
Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα διακοσμητική. Είναι κατάλληλη για τη διακόσμηση κήπων και βεραντών. Είναι επίσης ιδιαίτερα περιζήτητη στον σχεδιασμό τοπίου. Παράγει επίσης καλή απόδοση—περίπου 200 γραμμάρια ανά θάμνο.
Έρντεκρόνε
Ποικιλία ανθεκτική στον παγετό που καλλιεργείται στη Γερμανία. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος τα 25 cm. Η καρποφορία είναι επαναλαμβανόμενη, με δυνατότητα δύο συγκομιδών ανά σεζόν. Απαιτείται κατάλληλη φροντίδα. Οι καρποί είναι σκούρο κόκκινο, με ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, με μια διακριτική πικράδα.
Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν 0,4-0,5 γραμμάρια το καθένα. Η ποικιλία διακρίνεται για την αυξημένη αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα.
Σούζι
Αυτή η ποικιλία έχει πολύ μικρούς, όρθιους θάμνους, ύψους όχι μεγαλύτερου από 15 εκ. Ωστόσο, η Susie παράγει υψηλή απόδοση: με την κατάλληλη φροντίδα, ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει 300-400 γραμμάρια μούρων. Η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου.
Τα μούρα είναι έντονα κόκκινα, μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 0,5 γραμμάρια. Είναι ζουμερά και πολύ νόστιμα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.
Ίδα
Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από Σουηδούς καλλιεργητές το 1997. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά ταχεία ανάπτυξη. Οι θάμνοι διακρίνονται για το συμπαγές, πυκνό τους στέμμα. Τα φυτά μοιάζουν με μονολιθικές σφαίρες, τόσο πυκνά είναι τα κλαδιά τους καλυμμένα με γυαλιστερά, δερματώδη φύλλα. Το μέγιστο ύψος των θάμνων είναι 20 cm.
Η καρποφορία ξεκινά στα τέλη Αυγούστου. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, με διάμετρο περίπου 1 cm. Το μέσο βάρος είναι 0,8 g. Ο καρπός έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Μερικές φορές, μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου, οι θάμνοι ανθίζουν ξανά και δίνουν μια δεύτερη συγκομιδή. Η απόδοση είναι χαμηλή—περίπου 150 g μούρων ανά θάμνο.
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα πολύτιμη όχι μόνο για τη γεύση των μούρων της αλλά και για τις διακοσμητικές της ιδιότητες. Τα μούρα Ida φυτεύονται συχνά σε κήπους, αυλές και γκαζόν πάρκων.
Σκάρλετ
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας φτάνουν τα 20-25 εκατοστά σε ύψος. Έχουν ένα όμορφο, ιδιαίτερα διακοσμητικό σχήμα. Τα φύλλα προσκολλώνται πυκνά στα κλαδιά και η κορυφή είναι πυκνή και αειθαλή—το φυτό δεν ρίχνει τα φύλλα του το χειμώνα. Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική στο χειμώνα· κάτω από το χιόνι, το Scarlett lingonberry μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -30°C.
Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε παράσιτα και παράσιτα. Κάθε μούρο ζυγίζει 0,3-0,5 γρ. Ο καρπός είναι έντονο κόκκινο με γυαλιστερή φλούδα. Η απόδοση είναι 400-500 γρ. ανά φυτό. Τα μούρα έχουν γλυκόξινη, πικάντικη γεύση με ελαφρύ άρωμα μούρων. Είναι νόστιμα φρέσκα και κατάλληλα για κονσέρβες.
Κράσναγια Πολιάνα
Αυτή η αειθαλής ποικιλία είναι ένας έρποντας ημίθαμνος που φτάνει σε ύψος τα 30 εκ. Έχει όμορφα δερματώδη φύλλα και απαλά ροζ άνθη. Οι καρποί είναι σφαιρικοί και ανοιχτό κόκκινοι. Το μέσο βάρος είναι 0,5 γραμμάρια.
Τα μούρα είναι γλυκόξινα, με δροσιστική γεύση. Η απόδοση είναι 500-600 γρ. ανά φυτό, η οποία είναι πολύ υψηλή για τα lingonberries. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία συνιστάται για νωπή κατανάλωση και για κονσέρβες. Προτιμά όξινα εδάφη (pH 3,5-4,5).
Λευκό λιγνόνμπερι
Μπορείτε να βρείτε φωτογραφίες από λευκά lingonberries στο διαδίκτυο. Οι κηπουροί είναι περίεργοι για αυτή τη νέα ποικιλία—αν μπορεί να καλλιεργηθεί και τι είδους είναι. Στην πραγματικότητα, είναι απλώς ένα αλμπίνο lingonberry. Το γονίδιο του αλμπινισμού είναι πολύ ασθενές, επομένως ο πολλαπλασιασμός των αλμπίνο lingonberries και η σύλληψη αυτού του ενδιαφέροντος χαρακτηριστικού είναι εξαιρετικά δύσκολη.
Τα λευκά lingonberries είναι εξαιρετικά σπάνια, επομένως όσοι τυχαίνει να βρουν έναν θάμνο lingonberry με λευκά μούρα προσπαθούν να τον απαθανατίσουν και στη συνέχεια να τον δημοσιεύσουν στο διαδίκτυο. Παρόμοιες φωτογραφίες έχουν τραβηχτεί από λάτρεις των μούρων σε διάφορα μέρη, όπως η Γιακουτία, η περιοχή του Λένινγκραντ και άλλες περιοχές.
Υπάρχει μαύρο lingonberry;
Οι λάτρεις των μούρων χρησιμοποιούν συχνά τον όρο «μαύρο lingonberry». Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει. Τα μούρα που μπερδεύουν με τα μαύρα lingonberries είναι στην πραγματικότητα crowberries, ένα εντελώς διαφορετικό φυτό. Αυτό το φυτό είναι ενδημικό στην Ευρώπη, τη Σιβηρία, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Όπως και τα lingonberries, μπορεί να βρεθεί σε βάλτους.
Τα μύρτιλλα βρίσκονται επίσης στην τούνδρα, σε βραχώδη τοπία, σε ανοιχτόχρωμα κωνοφόρα δάση και σε αμμόλοφους. Αυτό το αειθαλές φυτό, όπως τα μύρτιλλα, έχει παχιά, δερματώδη φύλλα και στρογγυλεμένες δρύπες. Αυτή η ομοιότητα οδηγεί σε σύγχυση—τα μύρτιλλα, ένα λιγότερο γνωστό φυτό, συχνά συγχέονται με τα «μαύρα μύρτιλλα».
Ποικιλίες Lingonberry για διαφορετικές περιοχές
Για κάθε περιοχή συνιστώνται συγκεκριμένες ποικιλίες lingonberry. Κατά την επιλογή τους, οι ειδικοί έλαβαν υπόψη κυρίως τις κλιματικές συνθήκες - χειμερινές και καλοκαιρινές θερμοκρασίες, βροχοπτώσεις και άλλα καιρικά φαινόμενα.
Οι καλύτερες ποικιλίες lingonberries:
- Για την κεντρική Ρωσία και την περιοχή της Μόσχας. Προτιμώνται οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα και παράγουν δύο συγκομιδές ανά σεζόν. Συνιστώμενες ποικιλίες:
- Κοράλλι;
- Έρντεκρόνε;
- Σάνα;
- Μαζοβιέτσκι;
- Λινναία;
- Άμερλαντ;
- Για τα Ουράλια και τη Σιβηρία. Εδώ, πρέπει να καλλιεργούνται ποικιλίες που είναι καλύτερα προσαρμοσμένες στους σκληρούς χειμώνες.
- Κόστρομα ροζ;
- Γυναίκα από την Κοστρομα;
- Κόκκινο Μαργαριτάρι;
- Δεσποινίς Τσέρι;
- Ρουμπίνι.
Τα lingonberries είναι ένα ευέλικτο φυτό που θα κοσμήσει κάθε κήπο, περβάζι παραθύρου, μπαλκόνι ή αίθριο. Μπορούν να καλλιεργηθούν για τους καρπούς τους, για φαρμακευτικούς σκοπούς ή απλώς για την ομορφιά τους — σε κάθε περίπτωση, αυτό το υπέροχο μούρο δεν θα σας φέρει τίποτα άλλο παρά οφέλη και ικανοποίηση, τόσο από άποψη γεύσης όσο και από άποψη αισθητικής.