Ποικιλιακά χαρακτηριστικά της ποικιλίας πεπονιού Caramel

Το πεπόνι Caramel είναι μια πολλά υποσχόμενη επιλογή για καλλιέργεια σε μια ποικιλία συνθηκών χάρη στην πληθώρα θετικών ποικιλιακών χαρακτηριστικών. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την αντοχή της στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και την ικανότητά της να παράγει καλές αποδόσεις με την κατάλληλη φροντίδα.

Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;

Δημιουργήθηκε το 2009. Ο Φρανκ ντε Λάνγκεν θεωρείται επίσημα ο συγγραφέας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Caramel

Το πεπόνι καραμέλας ευδοκιμεί και αναπτύσσεται σε όλη τη χώρα μας. Οι κηπουροί το εκτιμούν για την ταχεία ανάπτυξή του και το μεγάλο του μέγεθος.

Περιγραφή του φυτού και των καρπών

Ανήκει στο αναρριχώμενο είδος, όπου ο κύριος μίσχος φτάνει περίπου τα 1,5-2 μέτρα σε μήκος. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς κομμένα και φωτεινά πράσινα.
• Το βάρος των ώριμων καρπών κυμαίνεται από 1,2 έως 1,9 kg.
• Το πεπόνι έχει οβάλ σχήμα και η φλούδα του είναι σκούρο κίτρινο.
• Η επιφάνεια είναι λεία, με ένα παχύ, συνεχές πλέγμα ορατό πάνω της.
• Ο πολτός έχει ανοιχτό κρεμ χρώμα και λεπτή, λιωμένη υφή.
• Η φωλιά των σπόρων είναι μικρή σε μέγεθος.

Γεύση και σκοπός

Έχει εξαιρετική γεύση, με πολύ γλυκιά γεύση. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα κυμαίνεται από 5,4 έως 7%. Χρησιμοποιούνται ως επιδόρπιο ή ως προσθήκη σε φρουτοσαλάτες. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή δροσιστικών ποτών, όπως χυμούς ή κοκτέιλ.

Το καραμελέ πεπόνι χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδων και ζελέ. Αυτό διατηρεί τη γλυκιά του γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ωρίμανση και απόδοση

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοπρώιμη. Το χρονικό διάστημα μεταξύ της εμφάνισης των πρώτων βλαστών και της ώριμης συγκομιδής είναι περίπου 62-66 ημέρες. Χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. Όταν καλλιεργείται ανά εκτάριο, μπορεί να επιτευχθεί μέση απόδοση από 94 έως 156 εκατοστά προϊόντος.

Απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες

Συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Αυτή η ποικιλία θεωρείται θερμόφιλη και φωτοφιλική, καθιστώντας την ιδανική για καλλιέργεια σε περιοχές με ήπιο κλίμα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε πολλά παράσιτα και ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του φουζαρίου. Οι μυκητιασικές μολύνσεις είναι πιθανές μόνο με υπερβολικό και συχνό πότισμα και παρατεταμένες περιόδους βροχής.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Φυτέψτε την καλλιέργεια στα παρτέρια όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 15°C. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 2 έως 4 cm. Το φυτό προτιμά τον πλήρη ήλιο και τη μέτρια υγρασία.

Καλλιέργεια σπορόφυτων της ποικιλίας

Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, συνιστάται η χρήση σπορόφυτων για καλλιέργεια. Επιλέξτε τους μεγαλύτερους σπόρους για φύτευση. Μουλιάστε τους σπόρους για 12 ώρες σε διάλυμα θειικού ψευδαργύρου και βορικού οξέος ή χρησιμοποιήστε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αφαιρέστε τυχόν σπόρους που επιπλέουν στην επιφάνεια, καθώς πιθανότατα είναι άδειοι.

Σκληρύνετε τους υπόλοιπους σπόρους, ώστε τα φυτά να μπορούν να ανεχθούν καλύτερα τις αλλαγές θερμοκρασίας:

1. Τοποθετήστε τα σε ζεστό νερό σε θερμοκρασία περίπου +40°C για λίγα λεπτά.
2. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Περιμένετε μέχρι το νερό να κρυώσει στους 0°C.
4. Ζεστάνετε το νερό ξανά σε θερμοκρασία δωματίου.

Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία έως και τρεις φορές.

Στα μέσα Απριλίου, φυτέψτε τα σπορόφυτα σε γλάστρες. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε γλάστρες τύρφης, καθώς το ευαίσθητο ριζικό σύστημα δεν ανέχεται καλά τη μεταφύτευση. Το μείγμα εδάφους για τα σπορόφυτα αποτελείται από 2 μέρη χούμου, 1 μέρος τύρφης και 1 μέρος χλοοτάπητα. Προσθέστε λίπασμα—τέφρα και υπερφωσφορικό.

Φυτέψτε 2-3 σπόρους σε κάθε γλάστρα και, όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφήστε μόνο το πιο δυνατό βλαστάρι. Αρχικά, καλύψτε τις γλάστρες με πλαστική μεμβράνη ή τοποθετήστε τες κάτω από γυαλί.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Μπορείτε να φυτέψετε τόσο έτοιμα σπορόφυτα όσο και προετοιμασμένους σπόρους στο θερμοκήπιο. Αφήστε 60-80 cm απόσταση μεταξύ των φυτών. Προετοιμάστε εκ των προτέρων πέργκολες για να στηρίξετε τα φυτά, οι οποίες αργότερα θα χρησιμοποιηθούν για το δέσιμο των στελεχών.

Αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού και επιτρέψτε στα έντομα να επικονιάσουν τα λουλούδια. Διαφορετικά, μπορεί να χρειαστεί χειροκίνητη επικονίαση.

Καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος

Τα πεπόνια μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους εάν το κλίμα της περιοχής δεν επιτρέπει ακραία κρύα κύματα και παγετούς το καλοκαίρι. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

1. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία φύτευσης, επιλέξτε μια νέα περιοχή, καθώς δεν συνιστάται η φύτευση πεπονιού εκεί που αναπτύχθηκε πέρυσι.
2. Ο χώρος πρέπει να είναι ανοιχτός και καλά φωτισμένος από τον ήλιο.
3. Για την επιτυχή ανάπτυξη, είναι απαραίτητο το χαλαρό, ουδέτερο έδαφος, καλά λιπασμένο και προετοιμασμένο. Η προσθήκη λίγης άμμου στο έδαφος δεν θα βλάψει.
4. Πριν από τη φύτευση, ανακατέψτε το χώμα με κομπόστ και λιπαίνετε το με ορυκτά σύμπλοκα.
5. Προετοιμάστε αυλάκια για τη φύτευση σπόρων. Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση τουλάχιστον 70 cm μεταξύ τους.

Οδηγίες φροντίδας

Μετά τη φύτευση, ποτίστε τα φυτά γενναιόδωρα, ειδικά όταν δέσουν οι πρώτοι καρποί. Καθώς τα φυτά ωριμάζουν, μειώστε το πότισμα για να διασφαλίσετε ότι οι καρποί γίνονται πιο νόστιμοι και γλυκοί. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές την εβδομάδα, κατευθύνοντας το νερό απευθείας στις ρίζες. Συνιστάται σύστημα στάγδην άρδευσης.

Λιπάνετε με σύνθετα λιπάσματα πλούσια σε κάλιο, άζωτο και φώσφορο. Εφαρμόστε συγκεκριμένα λιπάσματα σε κάθε στάδιο:

• Πριν από την ανθοφορία – αζωτούχες ενώσεις.
• Κατά την περίοδο σχηματισμού των πρώτων καρπών - λιπάσματα φωσφόρου και καλίου.

Λάβετε υπόψη ότι η περίσσεια αζώτου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση και την ποιότητα των φρούτων, αν και συμβάλλει στην αύξηση της πράσινης μάζας.

Η διαφυλλική λίπανση είναι επίσης ωφέλιμη, αλλά μην την κάνετε περισσότερο από πέντε φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Βοηθά στην αύξηση της ποσότητας και στη βελτίωση της ποιότητας των καρπών και προστατεύει τους μίσχους και τα φύλλα από μια ποικιλία ιογενών ασθενειών. Ξεριζώστε και αφαιρέστε τα ζιζάνια.

Πιθανές ασθένειες και παράσιτα και ο έλεγχός τους

Έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Παρά ταύτα, μπορεί να είναι ευάλωτο σε διάφορες ασθένειες:

1. Η καχεκτική ανάπτυξη, ο ανομοιόμορφος χρωματισμός, ο μαρασμός, οι κηλίδες στα φύλλα και τους καρπούς και το κάψιμο των φύλλων μπορεί να είναι σημάδια στρες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, χρησιμοποιήστε προϊόντα κατά του στρες.
2. Εάν τα φρούτα μαυρίσουν και σαπίσουν, χρησιμοποιήστε χουμικά λιπάσματα.
3. Αποτρέψτε τη σήψη των ριζών ή τη ζημιά στο ριζικό σύστημα χαλαρώνοντας το χώμα ανάμεσα στις σειρές και αποφεύγοντας το πότισμα απευθείας στις ρίζες.
4. Εάν η ανάπτυξη των κορυφών είναι δύσκολη, ψεκάστε τα φύλλα.
5. Η οριακή νέκρωση μπορεί να αποτελεί ένδειξη έλλειψης καλίου στο έδαφος. Χρησιμοποιήστε λίπασμα καλίου για να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα.

Η καλλιέργεια μπορεί να προσβληθεί από διάφορα έντομα παράσιτα, όπως αφίδες πεπονιού, μύγες πεπονιού, γυμνοσάλιαγκες, σκαθάρια, ακάρεα και σκουλήκια κοπής. Για την καταπολέμησή τους, ψεκάστε τους θάμνους με εξειδικευμένα προϊόντα, όπως Confidor, Aktara ή Actellic.

Κριτικές για την ποικιλία Karamelka F1

Το πεπόνι Caramel χαρακτηρίζεται από τις θετικές ποικιλιακές του ιδιότητες, καθιστώντας το αγαπημένο τόσο στους αρχάριους όσο και στους έμπειρους κηπουρούς στη χώρα μας. Η σωστή φύτευση και η επακόλουθη φροντίδα επηρεάζουν άμεσα την ταχύτητα ωρίμανσης, τη γεύση και το βάρος των καρπών.

Συχνές ερωτήσεις