Χαρακτηριστικά της ποικιλίας πεπονιού Lychee και κανόνες φύτευσης

Το πεπόνι λίτσι είναι μια ασυνήθιστη υβριδική ποικιλία που προσελκύει ερασιτέχνες κηπουρούς και αγρότες με την ιδιαίτερη γεύση και εμφάνισή της. Αυτό το πεπόνι κατάγεται από τη Νοτιοανατολική Ασία, αλλά είναι αρκετά κατάλληλο για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα, ειδικά όταν καλλιεργείται από σπορόφυτα και κάτω από πλαστικά καλύμματα.

Περιγραφή της ποικιλίας Lychee

Το πεπόνι λίτσι είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο, που ωριμάζει σε 60-70 ημέρες από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος. Το φυτό είναι συμπαγές, φτάνοντας σε μέγιστο ύψος (μήκος) 50-60 εκ. Τα πράσινα φύλλα έχουν σχήμα καρδιάς και ελαφρώς εφηβικά.

Τα οβάλ σχήματος φρούτα, σε αντίθεση με τα κανονικά πεπόνια, έχουν λευκό φλοιό αντί για κίτρινο. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 1-1,5 κιλά, το οποίο εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των πεπονιών στο φυτό. Η σάρκα είναι ανοιχτό πορτοκαλί, τρυφερή και ζουμερή.

Ιστορία της δημιουργίας

Το πεπόνι λίτσι είναι μια ποικιλία μοσχάτου που αναπτύχθηκε στην Κίνα. Το υβρίδιο πήρε το όνομά του από τον ομώνυμο καρπό. Η γεύση του θυμίζει πραγματικά το λίτσι, γνωστό και ως «κινέζικο δαμάσκηνο». Αυτό το φρούτο έχει μια γεύση που συνδυάζει σταφύλι και άγρια ​​φράουλα.

Γεύση και εφαρμογή

Το πεπόνι λίτσι έχει πολύ γλυκιά γεύση με νότες μελιού. Η σάρκα είναι νόστιμη και αρωματική, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη 17-19%. Ιδανικό για νωπή κατανάλωση, είναι επίσης κατάλληλο για μια μεγάλη ποικιλία επιδορπίων, ποτών και γαστρονομικών πιάτων.

Τα υπέρ και τα κατά

Δεν είναι περίεργο που το λευκό πεπόνι λίτσι είναι δημοφιλές στους ερασιτέχνες κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Εκτός από την εξαιρετική του γεύση, έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα που αξίζει να μάθετε εκ των προτέρων. Είναι επίσης καλή ιδέα να μάθετε για τυχόν ελλείψεις, εάν υπάρχουν.

Προσγείωση

Το πεπόνι λίτσι μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο με συμβατικές όσο και με σπορόφυτες μεθόδους. Στην πρώτη περίπτωση, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στα παρτέρια. στη δεύτερη περίπτωση, καλλιεργούνται πρώτα τα σπορόφυτα, τα οποία στη συνέχεια φυτεύονται στα παρτέρια, κάτω από πλαστικό ή σε θερμοκήπιο.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης:

• Τα πεπόνια πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτές, ηλιόλουστες περιοχές. Η σκιά αντενδείκνυται, καθώς θα έχει ως αποτέλεσμα μικρούς, άγλυκους καρπούς ή ακόμη και μη ωρίμανση. Το σημείο πρέπει να είναι επίπεδο και οι υπερυψωμένες περιοχές είναι επίσης κατάλληλες. Οι πεδινές εκτάσεις είναι ακατάλληλες, καθώς τα πεπόνια δεν ανέχονται τα στάσιμα νερά.
• Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται τον Απρίλιο και φυτεύονται τον Μάιο, περίπου ένα μήνα μετά τη σπορά. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα καλύπτονται με πλαστικό, καθώς υπάρχει πάντα κίνδυνος ψύχους σε εύκρατα κλίματα. Οι νυχτερινοί παγετοί είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι, καθώς μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια πεπονιού.
• Τα πεπόνια σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο στις νότιες περιοχές και μόνο αφού αναπτυχθούν ευνοϊκές καιρικές συνθήκες:
  • το έδαφος πρέπει να θερμανθεί στους +10 …+ 12°C.
  • Οι θερμοκρασίες θα πρέπει να σταθεροποιηθούν στους 15–17°C. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε με τη φύτευση εάν υπάρχει κίνδυνος επαναλαμβανόμενου παγετού. Ακόμα και στο νότο, δεν συνιστάται να ξεκινήσετε τη σπορά σπόρων σε εξωτερικό χώρο πριν από τις 15-25 Μαΐου.
• Το καλύτερο έδαφος για τα πεπόνια είναι χαλαρό, ελαφρύ και εύφορο. Τα αργιλώδη και βαριά εδάφη δεν είναι κατάλληλα. Συνιστάται η προσθήκη 5 λίτρων άμμου ανά τετραγωνικό μέτρο στο έδαφος πριν από τη φύτευση.
• Διάφορα χόρτα θεωρούνται κατάλληλοι πρόδρομοι για τα πεπόνια. Μπορούν επίσης να φυτευτούν μετά από πράσινη λίπανση, καλαμπόκι και τα περισσότερα λαχανικά, αλλά δεν πρέπει να καλλιεργούνται μετά από κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες πατυπάν και καρπούζια λόγω του υψηλού κινδύνου επικίνδυνων ασθενειών.
• Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 4-5 cm, ανεξάρτητα από το αν σπέρνονται για σπορόφυτα ή απευθείας στα παρτέρια. Το συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης είναι 70-100 cm μεταξύ των γειτονικών φυτών και 140 cm μεταξύ των σειρών.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η ποικιλία Lychee, όπως και τα περισσότερα πεπόνια, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Τα πεπόνια συνήθως φυτεύονται στο τέλος του κήπου ή σε απομακρυσμένες περιοχές, όπου τα επισκέπτονται περιστασιακά για να ελέγξουν την κατάσταση των φυτών και να τους παρέχουν νερό ή λίπασμα, εάν χρειάζεται.

Αυξανόμενες αποχρώσεις:

• Πότισμα. Η υπερβολική υγρασία αντενδείκνυται για τα πεπόνια λίτσι. Πρώτον, αλλοιώνει τη γεύση του καρπού, δεύτερον, προκαλεί σήψη των ριζών και ευνοεί διάφορες μυκητιασικές ασθένειες. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, τα πεπόνια είναι συχνά ευάλωτα σε ασθένειες, αναπτύσσονται άσχημα και ο καρπός αρχίζει να σαπίζει ενώ είναι ακόμα ανώριμος.
  Τα πεπόνια χρειάζονται περισσότερο νερό κατά τον πρώτο μήνα της ζωής τους. Στη συνέχεια, οι μακριές ρίζες τους φτάνουν βαθιά στο έδαφος και απορροφούν υγρασία από εκεί. Ακόμα και τα νεαρά φυτά χρειάζονται πολύ μέτριο πότισμα—5 λίτρα ανά φυτό. Τα νεαρά πεπόνια ποτίζονται εβδομαδιαίως. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο σε συνθήκες ξηρασίας. Κατά τη διάρκεια των υγρών καλοκαιριών, το πότισμα δεν είναι απαραίτητο.
• Λίπασμα επιφάνειας. Λιπαίνετε το έδαφος πριν από τη σπορά/φύτευση. Προσθέστε 10 γρ. ουρίας, υπερφωσφορικού και θειικού καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Σχηματισμός. Στο νότο, όπου τα πεπόνια σπέρνονται απευθείας στο έδαφος και καλλιεργούνται χωρίς στέγη, η διαμόρφωση συνήθως δεν είναι απαραίτητη. Τα φυτά παράγουν εξαιρετικές αποδόσεις χωρίς αυτήν και ωριμάζουν όσα πεπόνια μπορεί να παράγει ο θάμνος. Σε περιοχές με κρύα, σύντομα καλοκαίρια, είναι απαραίτητο να αποτρέπεται η υπερβολική ανάπτυξη των αμπελιών, ώστε το φυτό να μπορεί να αφιερώσει όλη του την ενέργεια στην ωρίμανση των καρπών.
  
  Τα θηλυκά άνθη σχηματίζονται κυρίως στους πλευρικούς βλαστούς. Γι' αυτό, τσιμπήστε το κεντρικό στέλεχος μετά το 4ο ή 5ο φύλλο για να τονώσετε την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών. Μόλις μεγαλώσουν, τσιμπήστε τα και αυτά προς τα πίσω, ακριβώς πάνω από το 3ο φύλλο.
• Τυποποίηση. Χρειάζεται επίσης κυρίως σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Δεν αφήνονται περισσότεροι από 6-8 καρποί σε ένα μόνο φυτό. Διαφορετικά, θα γίνουν πολύ μικροί, ζυγίζοντας λιγότερο από 1 κιλό.

Συλλογή και αποθήκευση

Η ωριμότητα του πεπονιού καθορίζεται συνήθως από διάφορα σημάδια: αλλαγή χρώματος, ανάπτυξη πλούσιου αρώματος και ευκολία αφαίρεσης από το κοτσάνι. Σε αντίθεση με τις περισσότερες ποικιλίες, η φλούδα του πεπονιού λίτσι γίνεται πιο ανοιχτόχρωμη καθώς ωριμάζει. Ο καρπός συλλέγεται όταν γίνει εντελώς λευκός και αποσπάται εύκολα από τα κοτσάνια.

Τα πεπόνια συλλέγονται επίσης ελαφρώς άγουρα. Μπορούν να ωριμάσουν περαιτέρω σε ένα ζεστό δωμάτιο. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να αφήσετε ένα κοτσάνι μήκους περίπου 5 εκ. Οι καρποί του λίτσι, όπως όλες οι εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες, δεν διατηρούνται για πολύ, το πολύ 7-10 ημέρες.

Η κινέζικη ποικιλία λίτσι θα προσελκύσει τους κηπουρούς που αναζητούν ασυνήθιστες ποικιλίες. Παρά την εξαιρετική γεύση και τη μοναδική εμφάνισή της, αυτό το λευκό πεπόνι είναι αρκετά εύκολο στην καλλιέργεια. Το κλειδί είναι η επιλογή της σωστής τοποθεσίας και οι πιο σημαντικές απαιτήσεις του είναι η ζεστασιά και ο ήλιος.

Συχνές ερωτήσεις