Το πεπόνι είναι μια καλλιέργεια πεπονιού που προέρχεται από την Κεντρική Ασία. Χάρη στην επιλεκτική αναπαραγωγή, αυτό το γλυκό φρούτο πλέον ευδοκιμεί όχι μόνο στον καυτό ήλιο του Ουζμπεκιστάν, αλλά και στη Ρωσία. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες που ευδοκιμούν σε περιοχές με σύντομα, δροσερά καλοκαίρια.
Νωρίς
Για κλιματικές ζώνες με σύντομα καλοκαίρια, τα πεπόνια που ωριμάζουν νωρίς είναι τα πιο κατάλληλα. Οι ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς έχουν γρήγορο κύκλο ωρίμανσης—από τη φύτευση έως τη συγκομιδή, δεν χρειάζονται περισσότερο από 70 ημέρες. Αυτές οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο από σπορόφυτα, αλλά και από με φύτευση σε ανοιχτό έδαφοςΑποδίδουν καλά καρπούς σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, χαμηλών θερμοκρασιών και ελάχιστου ηλιακού φωτός.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες | Βάρος καρπού, kg | Χρώμα πολτού |
|---|---|---|---|
| Αιθίοπας | 70-80 | 2,5-3,5 | ανοιχτό κίτρινο |
| Καραμέλα F1 | 60 | 1.8-3 | κρέμα |
| Γινώμενος | 65-75 | 1,5-2,5 | κρέμα |
| Πριγκίπισσα Σβετλάνα F1 | 70 | 2 | κρεμώδες-λευκόχρωμο |
| Διαβατήριο F1 | 70-75 | 2-3.5 | ανοιχτό πράσινο |
| Αμμόλοφος | 60-75 | 1,5-3 | ελαφριά κρέμα |
| Aikido F1 | 70 | 2 | ανοιχτό πράσινο |
| Ραϋμόνδος | 70-75 | 4-6 | κρεμώδες κίτρινο |
| Μπανάνα πεπόνι | 60-65 | 4-6 | χρυσαφένιος |
| Αμάλ | 60-70 | 3 | κρεμώδες κίτρινο |
| Στακτοπούτα | 50 | 1,5-2,5 | λευκό ή πρασινωπό-λευκό |
| Το Όνειρο ενός Συβαρίτη | 60-70 | 0,3-0,7 | λευκό |
| Ιροκουά F1 | 70-80 | 1.2-1.7 | πορτοκάλι |
| Η αγάπη του Σεριόζα | 65-75 | 1-2 | κίτρινος |
| Παραμύθι | 58-62 | 1-1.4 | λευκό |
| Ταμάνσκαγια | 55-75 | 0,5-1,3 | κρέμα |
| Γαλιλαίος F1 | 70-80 | 1.5 | πρασινωπό-λευκό |
| Αμερικανικό Πεπόνι Ανανά | 65 | 2 | λευκό με κρεμώδη απόχρωση |
| Ραντμίλα (Μεντέτλι) F1 | 60-70 | 2 | λευκό |
| Καπουτσίνο | 70-75 | 1 | χιονόλευκο |
| Μίρον F1 | 55-60 | 3-5 | λευκό |
| Κανάρια | 60-70 | 1,5-3 | ανοιχτό πράσινο |
| Ταβριτσανκά | 70 | 1.8 | λευκό |
Αιθίοπας
Αυτή η μεσοπρώιμη, αυτογόνιμη ποικιλία συγκαταλέγεται στα πέντε πιο νόστιμα πεπόνια. Η «Ethiopka» είναι προϊόν ρωσικής επιλογής και συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2013. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 70-80 ημέρες.
Περιγραφή. Το βάρος του καρπού είναι 2,5-3,5 kg, με μέγιστο βάρος 7 kg. Η φλούδα είναι μετρίου πάχους, κίτρινη, τραχιά και καλυμμένη με λεπτό πλέγμα. Η σάρκα είναι βουτυρώδης και ζουμερή, ανοιχτό κίτρινη στο χρώμα, με έντονο άρωμα μελιού. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό-οβάλ.
Ιδιαιτερότητες. Διακρίνεται για τα πολύ παρόμοια βλαστάρια και τους μεγάλους καρπούς της. Σε αντίθεση με πολλές ποικιλίες, η «Ethiopka» δεν είναι ευαίσθητη στα ηλιακά εγκαύματα. Η γεύση είναι ασυνήθιστη, εξωτική και χωρίς στυφότητα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και αποθηκεύεται και μεταφέρεται καλά. Δεν έχει αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες. Οι αποδόσεις κυμαίνονται από 90 έως 145 c/ha.
Καραμέλα F1
Ένα υβρίδιο του πεπονιού ανανά. Ανατράφηκε ειδικά για εμπορική καλλιέργεια. Κατάλληλο για οικιακούς κήπους και μικρής κλίμακας παραγωγή. Ωριμάζει σε 60 ημέρες.
Περιγραφή. Οι καρποί είναι μεγάλοι και οβάλ. Η φλούδα είναι κίτρινη ή ανοιχτό καφέ, καλυμμένη με χοντρό πλέγμα. Η σάρκα είναι κρεμώδης και αρωματική. Βάρος: 1,8 έως 3 κιλά. Μήκος καρπού: 15-20 εκ.
Ιδιαιτερότητες. Προορίζεται για θερμά κλίματα. Σε ψυχρότερες περιοχές, το υβρίδιο καλλιεργείται μόνο από σπορόφυτα. Η σάρκα έχει γεύση καραμέλας. Η παχιά φλούδα κάνει τον καρπό εύκολο στη μεταφορά. Αποδίδει έως και 90 σεντνερ ανά εκτάριο.
Γινώμενος
Ένα εξαιρετικά παραγωγικό υβρίδιο ανανά-πεπονιού. Ανήκει στην κατηγορία των πρώιμων ωριμασμένων. Περίοδος ωρίμανσης: 65-75 ημέρες.
Περιγραφή. Οι καρποί έχουν οβάλ σχήμα και είναι σκούρο κίτρινο με ελαφριά πορτοκαλί απόχρωση. Ζυγίζουν 1,5-2,5 κιλά. Η επιφάνεια καλύπτεται με δίχτυ. Η σάρκα είναι κρεμώδης, λεπτή και απαλλαγμένη από πράσινη ουσία. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 8,8%.
Ιδιαιτερότητες. Ελκυστική παρουσίαση, εξαιρετική γεύση και πλούσιο άρωμα. Αντοχή σε ασθένειες και διακυμάνσεις θερμοκρασίας. Απόδοση έως 300 λίτρα/εκτάριο.
Πριγκίπισσα Σβετλάνα F1
Ένα πρώιμο υβρίδιο. Ο καρπός ωριμάζει σε 70 ημέρες. Κατάλληλο για καλλιέργεια κάτω από πλαστικά καλύμματα.
Περιγραφή. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, με λεία, κρεμώδη-λευκή φλούδα. Ζυγίζουν 2 κιλά. Η σάρκα έχει το ίδιο χρώμα με τη φλούδα. Η σάρκα είναι σφιχτή και ζουμερή.
Ιδιαιτερότητες. Ανθεκτικό στην ανθρακνόζη και το ωίδιο. Ανέχεται καλά τα βραχυπρόθεσμα κρύα. Κατάλληλο όχι μόνο για νωπή κατανάλωση αλλά και για επεξεργασία, αυτό το υβρίδιο χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζαχαρωμένων φρούτων. Συνιστάται για ξήρανση, ωρίμανση και παρασκευή μαρμελάδας. Έχει ελκυστική εμπορεύσιμη εμφάνιση και δεν αλλοιώνεται κατά τη μεταφορά. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 6,5 κιλά πεπονιών ανά τετραγωνικό μέτρο.
Διαβατήριο F1
Ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο. Κατάλληλο τόσο για ιδιωτική όσο και για εμπορική καλλιέργεια. Ωριμάζει σε 70-75 ημέρες.
Περιγραφή. Τα πεπόνια είναι στρογγυλά και κιτρινοκαφέ. Ζυγίζουν 2-3,5 κιλά. Η σάρκα είναι ανοιχτό πράσινη και ιδιαίτερα γλυκιά. Η φλούδα είναι λεία και καλυμμένη με ένα συνεχές πλέγμα.
Ιδιαιτερότητες. Για την παραγωγή μεγαλύτερων πεπονιών, μειώνεται ο αριθμός των ωοθηκών. Αφήνοντας όλες τις ωοθήκες, συλλέγονται πολλά μικρά πεπόνια, τα οποία χρησιμοποιούνται για τουρσί ή κονσερβοποίηση. Συγκομίζονται φρούτα που έχουν κιτρινίσει αλλά δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμα και ωριμάζουν σε 2-3 μήνες. Οι εμπορικές αποδόσεις φτάνουν τα 180 λεπτά ανά εκτάριο. Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα διατηρούν την εμπορεύσιμη ποιότητά τους για 7 ημέρες.
Αμμόλοφος
Μια πρώιμη ποικιλία ανθεκτική στον παγετό που ωριμάζει σε 60-75 ημέρες.
Περιγραφή. Οβάλ, σκουροκίτρινοι καρποί καλυμμένοι με συνεχές πλέγμα. Η σάρκα είναι ελαφριά κρεμ, πυκνή και ελαφρώς κοκκώδης. Βάρος: 1,5-3 kg, έως 5 kg υπό ευνοϊκές συνθήκες. Ο καρπός έχει ωοειδές σχήμα, με λεία επιφάνεια καλυμμένη με συνεχές πλέγμα. Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή, αρωματική και νόστιμη.
Ιδιαιτερότητες. Εξαιρετική γεύση και καλή μεταφορά. Οι αποδόσεις φτάνουν τα 400 λίτρα/εκτάριο με άρδευση. Καλές ιδιότητες αποθήκευσης και αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Ο καρπός έχει υψηλή εμπορεύσιμη ποιότητα.
Aikido F1
Ένα από τα καλύτερα υβρίδια για καλλιέργεια στη Ρωσία. Ωριμάζει σε σύντομες καλοκαιρινές συνθήκες. Αναπτύσσεται καλά στις κεντρικές περιοχές. Ωριμάζει σε 70 ημέρες.
Περιγραφή. Βάρος: 2 κιλά. Η φλούδα είναι φωτεινή κίτρινη και πυκνή. Η σάρκα είναι ανοιχτό πράσινη.
Ιδιαιτερότητες. Εξαιρετικά γλυκά και αρωματικά φρούτα. Μια υβριδική ποικιλία ανθεκτική στο στρες. Αποδίδει έως και 120 σεντνερ ανά εκτάριο.
Ραϋμόνδος
Αυτό το υβρίδιο τύπου ανανά από το Ισραήλ είναι μεσοπρώιμο, ωριμάζοντας σε 70-75 ημέρες. Πολύ παρόμοιο στην εμφάνιση με την ποικιλία "Torpedo", αυτά είναι τα μεγαλύτερα και πιο νόστιμα πεπόνια που μπορούν να καλλιεργηθούν στην περιοχή της Μόσχας.
Περιγραφή. Οι ωχρό-κίτρινοι, επιμήκεις καρποί καλύπτονται με ένα ευδιάκριτο πλέγμα. Ζυγίζουν 4-6 κιλά, έως και 10 κιλά στις νότιες περιοχές. Η σάρκα είναι κρεμώδης κίτρινη. Ο θάλαμος των σπόρων είναι μικρός και το άρωμα έντονο.
Ιδιαιτερότητες. Εκλεπτυσμένη γεύση, γλυκιά, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη – έως και 13%. Ανθεκτικό στο ωίδιο και το φουζάριο. Το Raymond F1 προτιμά τη ζέστη. Τα δροσερά καλοκαίρια, οι καρποί χάνουν τη γλυκύτητά τους. Έως και 5-6 πεπόνια αναπτύσσονται σε ένα μόνο φυτό. Ανώτερη γεύση από τις περισσότερες ποικιλίες, είναι ο κύριος ανταγωνιστής του "Torpedo". Ανέχεται καλά τη μεταφορά και οι καρποί διατηρούν την εμπορεύσιμη ποιότητά τους για 30-40 ημέρες μετά τη συγκομιδή. Απόδοση: 280-340 c/ha.
Μπανάνα πεπόνι
Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης με εξαιρετική γεύση. Αυτή η εξωτική ποικιλία καλλιεργείται σε πλαστικό και σε ανοιχτό έδαφος. Η καρποφορία ξεκινά 60-65 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Περιγραφή. Οβάλ, ανοιχτοπράσινα φρούτα βάρους 4-6 κιλών. Ένα φυτό παράγει τρία πεπόνια. Η φλούδα καλύπτεται με ένα αχνό πλέγμα. Το σχήμα είναι ασυνήθιστο - πολύ επιμήκεις καρποί, πεπλατυσμένοι στα πλάγια. Το μήκος του καρπού φτάνει τα 80 εκ. Η σάρκα είναι χρυσαφένια.
Ιδιαιτερότητες. Ο πολτός έχει μια μοναδική γεύση μπανάνας και η σύστασή του είναι παρόμοια με αυτή της μπανάνας. Οι αποδόσεις ποικίλλουν ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας και την άρδευση, κυμαινόμενες από 80 έως 300 centners ανά εκτάριο.
Αμάλ
Ένα πρώιμο υβρίδιο με σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Μεγάλο καρπό, υψηλής απόδοσης.
Περιγραφή. Τα οβάλ φρούτα έχουν κρεμώδες-κίτρινο χρώμα, με βάρος περίπου 3 κιλά. Η φλούδα καλύπτεται με δικτυωτή υφή και η σάρκα είναι επίσης κρεμώδες-κίτρινη, αν και σε πιο έντονη απόχρωση. Η σάρκα είναι γλυκιά και το στρώμα σπόρων καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο. Οι αποδόσεις είναι έως και 14 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν καλλιεργούνται εμπορικά, αποδίδουν έως και 550 λίτρα/εκτάριο.
Ιδιαιτερότητες. Ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες του πεπονιού. Μεταφέρεται καλά χάρη στην παχιά φλούδα του. Δεν ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά αυτό το μειονέκτημα, σε διαφορετικό βαθμό, είναι κοινό σε όλες τις ποικιλίες πεπονιού.
Στακτοπούτα
Αυτή η ανεπιτήδευτη και υψηλής απόδοσης ποικιλία θεωρείται εξαιρετικά πρώιμη - οι καρποί της ωριμάζουν σε μόλις 50 ημέρες.
Περιγραφή. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, ελαφρώς επιμήκη. Η φλούδα είναι ανοιχτό κίτρινο, καλυμμένη με λευκό πλέγμα. Η φλούδα είναι λεπτή και λεία. Βάρος: 1,5-2,5 kg. Η σάρκα είναι λευκή ή πρασινωπή-λευκή, ζουμερή και αρωματική, αλλά κατώτερη σε γλυκύτητα από πολλές δημοφιλείς ποικιλίες.
Ιδιαιτερότητες. Ανθεκτικό στις ασθένειες. Ανέχεται καλά την ξηρασία. Δύσκολα αποθηκεύεται και μεταφέρεται. Μπορούν να καλλιεργηθούν έως και 4 κιλά πεπονιών ανά τετραγωνικό μέτρο.
Το Όνειρο ενός Συβαρίτη
Νέο. Για όσους ενδιαφέρονται για ασυνήθιστες και λιγότερο συνηθισμένες ποικιλίες. Γνωστή και ως "Το Όνειρο του Τεμπέλη". Κορεάτικη ποικιλία, πρώιμη ωρίμανση και εύκολη στην καλλιέργεια.
Περιγραφή. Βάρος καρπού: 0,3-0,4 kg, μέγιστο 0,7 kg. Λαμπεροί κίτρινοι, αρωματικοί καρποί με λευκή, τραγανή σάρκα. Πράσινες ρίγες σε κίτρινο φόντο. Πολύ γλυκιά, μελιώδης γεύση.
Ιδιαιτερότητες. Ανέχεται πολύ καλά ακραίες συνθήκες, όπως η ξηρασία και το κρύο. Αναπτύσσεται γρήγορα και είναι ουσιαστικά απαλλαγμένο από ασθένειες. Ένα μόνο φυτό αποδίδει έως και 20 πεπόνια. Παράγει συνεχώς μέχρι τον παγετό.
Ιροκουά F1
Αυτό το υβρίδιο ανήκει στην ποικιλία πεπονιού Cantaloupe. Ωριμάζει στα μέσα της πρώιμης φάσης, από τη βλάστηση μέχρι τον πρώτο καρπό, σε 70-80 ημέρες.
Περιγραφή. Η σάρκα είναι πορτοκαλί και τρυφερή. Βάρος: 1,2-1,7 kg. Τα πεπόνια είναι σφαιρικά με τμηματοποιημένη επιφάνεια. Η φλούδα είναι πρασινωπή-μπεζ. Η λευκή σάρκα έχει σφιχτή υφή, είναι ζουμερή και γλυκιά και αναδίδει πλούσιο άρωμα πεπονιού.
Ιδιαιτερότητες. 7-8 κιλά φρούτων συλλέγονται ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό το υβρίδιο είναι νόστιμο και παραγωγικό. Είναι άτρωτο στο φουζάριο και το ωίδιο και ανέχεται δυσμενείς συνθήκες. Ένα μειονέκτημα είναι ότι ο καρπός χάνει γρήγορα τη γλυκύτητά του και η γεύση του αλλοιώνεται. Αυτό το υβρίδιο δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.
Η αγάπη του Σεριόζα
Ένα πεπόνι πρώιμης ωρίμανσης από καλλιεργητές Altai. Ωριμάζει σε 65-75 ημέρες.
Περιγραφή. Ο καρπός είναι επιμήκης-οβάλ. Η φλούδα είναι κιτρινοπορτοκαλί. Βάρος: 1-2 κιλά. Η σάρκα είναι κίτρινη, με άρωμα πεπονιού. Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά και πλούσια σε καροτίνη και ζάχαρη.
Ιδιαιτερότητες. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από πλαστικά καλύμματα. Μια ποικιλία χωρίς απαιτήσεις.
Παραμύθι
Πρώιμη ποικιλία, που ωριμάζει σε 58-62 ημέρες. Ιδανική για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Εάν καλλιεργηθούν από σπορόφυτα, αυτά τα πεπόνια θα παράγουν καρπούς ακόμη και σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη.
Περιγραφή. Τα ελλειπτικά φρούτα είναι κίτρινα. Η ζουμερή και γλυκιά σάρκα είναι λευκή. Ζυγίζουν 1-1,4 κιλά. Δεν υπάρχει σχέδιο στην επιφάνεια, αλλά μερικές φορές εμφανίζεται ένα λεπτό πλέγμα κοντά στο στέλεχος.
Ιδιαιτερότητες. Χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών και συμπαγή φυτά, διαθέτει υψηλής ποιότητας γεύση και αντοχή στο ωίδιο. Η εμπορευσιμότητα είναι μέτρια. Συνιστάται για ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού και άλλα γλυκά του κουταλιού και επιδόρπια. Είναι ανθεκτικό στους νυχτερινούς παγετούς και σε ασθένειες κοινές για τα πεπόνια. Η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι περίπου 3 κιλά.
Ταμάνσκαγια
Αυτή η πρώιμη ποικιλία εκτιμάται για την παραγωγικότητά της, την ευκολία καλλιέργειας και την εξαιρετική γεύση της. Ο καρπός ωριμάζει σε 55-75 ημέρες.
Περιγραφή. Οι καρποί είναι οβάλ, κίτρινοι και έχουν λεπτό, δικτυωτό φλοιό. Η σάρκα είναι κρεμώδης, τρυφερή, κοκκώδης, εύθρυπτη και ζουμερή, με γεύση μελιού. Ζυγίζουν 0,5-1,3 κιλά.
Ιδιαιτερότητες. Ένα φυτό παράγει τρία πεπόνια πλήρους μεγέθους. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για νωπή κατανάλωση. Το πεπόνι έχει εξαιρετική εμπορευσιμότητα και μεταφέρεται καλά. Επιτυγχάνεται απόδοση 170 κέντρων ανά εκτάριο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες που επηρεάζουν τα πεπόνια.
Γαλιλαίος F1
Μεσοπρώιμο υβρίδιο της πρώτης γενιάς.
Περιγραφή. Ελκυστικοί και ορεκτικοί, οι καρποί είναι λείοι, στρογγυλοί και βαθύ κίτρινοι. Η επιφάνεια καλύπτεται με ένα πλέγμα. Η σάρκα είναι αρωματική, τρυφερή και πρασινωπή-λευκή. Οι καρποί ζυγίζουν έως και 1,5 κιλό.
Ιδιαιτερότητες. Ανέχεται εύκολα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και ευδοκιμεί στην κεντρική Ρωσία. Είναι ουσιαστικά άτρωτη στο ωίδιο και ανθεκτική στον περονόσπορο. Αυτή η ποικιλία συνδυάζει την ευκολία συντήρησης και την υψηλή απόδοση με εξαιρετική εμπορευσιμότητα. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 2,3 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο.
Αμερικανικό Πεπόνι Ανανά
Η ποικιλία Ananas αντιπροσωπεύεται από πολυάριθμα υποείδη και υβρίδια. Όλα έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: μια ξεχωριστή γεύση ανανά. Οι ποικιλίες ανανά ευδοκιμούν σε ζεστό καιρό. Στις βόρειες περιοχές, καλλιεργούνται ως σπορόφυτα ή σε θερμοκήπια. Όλα τα υποείδη Ananas είναι κυρίως μεσοπρώιμα, με τη συγκομιδή να ωριμάζει σε περίπου 65 ημέρες.
Το αμερικανικό πεπόνι ανανά είναι μόνο ένα από τα υβρίδια της ποικιλίας ανανά και μία από τις πρώτες ποικιλίες.
Περιγραφή. Μικρά οβάλ φρούτα με μπεζ-πρασινωπή φλούδα καλυμμένη με πυκνό πλέγμα. Η σάρκα είναι λευκή με κρεμώδη απόχρωση. Η υφή είναι εξαιρετικά τρυφερή και η σάρκα αποπνέει ένα λεπτό άρωμα. Ζυγίζει έως 2 κιλά.
Ιδιαιτερότητες. Ένα φυτό παράγει 3-5 καρπούς. Οι καρποί είναι μικρές, μεμονωμένες μερίδες και έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής.
Ραντμίλα (Μεντέτλι) F1
Αυτό το εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο συνδυάζει καρπούς υψηλής ποιότητας με εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες. Είναι η πρώιμη υβριδική ποικιλία πεπονιού που έχει εκτραφεί στο εξωτερικό.
Περιγραφή. Ο καρπός ζυγίζει 2 κιλά. Το σχήμα είναι οβάλ, η φλούδα είναι κίτρινη και το πλέγμα είναι ευδιάκριτο σε όλη την επιφάνεια. Η σάρκα είναι γλυκιά και σφιχτή.
Ιδιαιτερότητες. Ένα φυτό παράγει έως και 5 πεπόνια. Μεταφέρεται καλά.
Καπουτσίνο
Επιδόρπια ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια σε σιβηρικές συνθήκες. Ωριμάζει σε 70-75 ημέρες.
Περιγραφή. Οι καρποί είναι στρογγυλοί-οβάλ, βάρους 1 κιλού. Η φλούδα είναι λεπτή και κρεμώδους χρώματος. Το πλέγμα είναι καθαρά ορατό. Η σάρκα είναι τρυφερή, χιονόλευκη και έχει εξαιρετική γεύση.
Ιδιαιτερότητες. Φυτεύονται ως σπορόφυτα ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι περίπου 17%. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να παράγει έως και 15 κιλά φρούτων.
Μίρον F1
Ένα πρώιμο, μεγαλόκαρπο υβρίδιο πρώτης γενιάς. Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση. Ωριμάζει σε 55-60 ημέρες.
Περιγραφή. Οι καρποί είναι σκούρο κίτρινο με γκριζωπή απόχρωση. Η φλούδα είναι ελαφρώς τμηματοποιημένη. Το σχήμα είναι οβάλ. Η ζουμερή, τραγανή και πυκνή σάρκα είναι λευκή. Βάρος: 3-5 κιλά.
Ιδιαιτερότητες. Ανοσία σε ασθένειες – σχεδόν άτρωτο στο φουζάριο και το ωίδιο. Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη – έως και 16%. Αυτό το υβρίδιο είναι ιδανικό για εμπορική καλλιέργεια – οι καρποί είναι ελκυστικοί, νόστιμοι και μεταφέρονται εύκολα. Το υβρίδιο προσαρμόζεται καλά στην κλιματική αλλαγή και καλλιεργείται τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές – από την Επικράτεια Κρασνοντάρ μέχρι τη Σιβηρία.
Κανάρια
Υπερπώριο υβριδικό πεπόνι – η ωρίμανση διαρκεί 60-70 ημέρες.
Περιγραφή. Βάρος: 1,5-3 κιλά. Καρποί οβάλ με λεία επιφάνεια, χωρίς δίχτυ. Χρώμα: φωτεινό κίτρινο, ελαφρώς χνουδωτό. Οι καρποί έχουν αρωματική, ανοιχτοπράσινη σάρκα. Η γεύση είναι εξαιρετική, με νότες μελιού.
Ιδιαιτερότητες. Δεν ραγίζει κατά τη μεταφορά. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για εμπορική καλλιέργεια. Μια ευέλικτη επιλογή, η "Kanaria" τρώγεται φρέσκια, ζαχαρωμένη και χρησιμοποιείται για κονσέρβες, μαρμελάδες και μαρμελάδες. Είναι ουσιαστικά άτρωτη στην ανθράκωση, το ωίδιο και το φουζάριο. Περίπου 2 κιλά πεπόνια μπορούν να συλλεχθούν ανά τετραγωνικό μέτρο. Συνιστάται η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, καθώς αυτή η ποικιλία απαιτεί ζεστασιά και φως. Το φυτό υποστηρίζεται από πέργκολες.
Ταβριτσανκά
Αυτή η πρώιμη ποικιλία, που αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους του Χερσώνα, θεωρείται μία από τις πιο νόστιμες. Ωριμάζει σε 70 ημέρες.
Περιγραφή. Το πεπόνι είναι σφαιρικό, πορτοκαλί και έχει λευκή σάρκα. Η φλούδα είναι είτε πλήρως είτε μερικώς καλυμμένη με δίχτυ. Η σάρκα είναι γλυκιά και τραγανή. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 1,8 κιλά. Οι αποδόσεις χωρίς άρδευση φτάνουν τα 195 λίτρα/εκτάριο. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι σχεδόν 13%.
Ιδιαιτερότητες. Αντέχει καλά σε συνθήκες ξηρασίας, μεταφέρεται καλά και έχει ιδανική εμπορεύσιμη εμφάνιση. Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή γευστική βαθμολογία 4,7 στα 5. Είναι ανθεκτική στο σκάσιμο.
Μέσα στη σεζόν
Η περίοδος ωρίμανσης των ποικιλιών μέσης σεζόν είναι κατά μέσο όρο 20 ημέρες μεγαλύτερη από αυτή των ποικιλιών πρώιμης σεζόν, και διαρκεί 80-90 ημέρες. Εάν ο καιρός είναι ζεστός και ηλιόλουστος, η ωρίμανση γίνεται μία έως δύο εβδομάδες νωρίτερα, σε 70-80 ημέρες.
- ✓ Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- ✓ Ικανότητα γρήγορης ωρίμανσης σε σύντομες καλοκαιρινές συνθήκες.
- ✓ Αντοχή σε υψηλή υγρασία.
Συλλογικός αγρότης
Αυτή η παλαιότερη ποικιλία είναι γνωστή στους Ρώσους κηπουρούς εδώ και πάνω από 80 χρόνια. Προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1943 και αναπτύχθηκε το 1939. Καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία, εκτός από τις βόρειες και βορειοδυτικές περιοχές.
Περιγραφή. Οι καρποί είναι μικροί, βάρους 0,8-1,5 κιλών. Έχουν σφαιρικό σχήμα και μέση διάμετρο 20 εκατοστά. Έχουν πραγματική γεύση πεπονιού. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη—έως και 12%. Η φλούδα είναι κίτρινη, μερικές φορές με πρασινωπή απόχρωση. Η φλούδα μπορεί να καλύπτεται με ένα δίχτυ σε ορισμένα σημεία. Η σάρκα είναι λευκή και περιέχει πολυάριθμους σπόρους.
| Ποικιλία/Υβρίδιο | Αντοχή στο ωίδιο | Αντοχή στο φουζάριο |
|---|---|---|
| Αιθίοπας | Χαμηλός | Χαμηλός |
| Καραμέλα F1 | Ψηλά | Μέσος |
| Γινώμενος | Ψηλά | Ψηλά |
Ιδιαιτερότητες. Εμπορική ποικιλία, με τους φωτεινούς κίτρινους, στρογγυλούς και λείους καρπούς της να φαίνονται πολύ ελκυστικοί στα ράφια των καταστημάτων. Μεταφέρονται εύκολα και έχουν εξαιρετική γεύση, γεγονός που τις καθιστά μία από τις καλύτερες εμπορικές ποικιλίες.
Παράγει αποδόσεις στις πιο δυσμενείς συνθήκες. Η «Κολχόζνιτσα» αναπτύσσεται ακόμη και σε δροσερά και βροχερά καλοκαίρια. Η καλλιεργητική περίοδος - από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή - είναι 80-95 ημέρες. Οι αποδόσεις, με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές και το συνιστώμενο πρότυπο φύτευσης, είναι 2,1-2,6 kg/τ.μ.
Πεπονάκι
Το πεπόνι έχει πολλές ποικιλίες. Όλα τα «πεπόνια» είναι παρόμοια σε εμφάνιση, γεύση και άρωμα.
Περιγραφή. Τα κανταλούπε έχουν πυκνή, γκριζοπράσινη φλούδα με ανάγλυφο, δικτυωτό σχέδιο στην επιφάνεια. Έχουν οβάλ, σφαιρικό ή ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Ζυγίζουν μεταξύ 0,5 και 5 κιλών. Η διάμετρος τους σπάνια υπερβαίνει τα 25 cm. Ο καρπός διατίθεται σε δύο τύπους: λείος ή τεμαχισμένος. Η σάρκα είναι ανοιχτό πορτοκαλί.
Ιδιαιτερότητες. Τα πεπόνια έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη—περίπου 8%—αλλά είναι εύκολα στην καλλιέργεια και ανθεκτικά στις ασθένειες. Δεν συνιστώνται για μακροχρόνια αποθήκευση—οι καρποί πρέπει να καταναλωθούν εντός τριών εβδομάδων. Έχουν καλή μεταφορά και δεν ραγίζουν όταν εκτίθενται σε υπερβολική υγρασία. Ωριμάζουν σε δροσερό, υγρό καιρό. Ωριμάζουν ταχύτερα από τις παραδοσιακές ασιατικές ποικιλίες. Η απόδοση εξαρτάται από την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας.
Οι πιο πολλά υποσχόμενες ποικιλίες κανταλούπε:
- Ξανθούλα – μια ποικιλία μέσης εποχής που προσαρμόζεται καλά σε μια ποικιλία κλιμάτων. Οι καρποί είναι μικροί, πεπλατυσμένοι, με βάρος έως 0,6 κιλά.
- Σαρέντ – διακρίνεται από ένα έντονο, επίμονο άρωμα. Βάρος: 0,6-1 kg. Καλλιεργείται μόνο στη Γαλλία, σε προστατευμένο έδαφος.
- Γαλατία – προϊόν ισραηλινής επιλογής. Η σάρκα έχει χρώμα φιστικιού. Είναι ανθεκτικό στο κρύο. Οι καρποί είναι μικροί, έχουν εξαιρετικό ανοσοποιητικό σύστημα και είναι προσαρμόσιμοι.
- Οξάνα. Αυτή η ποικιλία έχει φωτεινή κίτρινη σάρκα, ζουμερή και ελαφρώς ξινή. Ωριμάζει σε 1,5-2 μήνες.
Το πεπόνι Cantaloupe πήρε το όνομά του από την ιταλική επαρχία Cantalupo. Έφτασαν στην Ευρώπη μέσω Τουρκίας και Ιράν. Ο Πάπας δοκίμασε τους πρώτους καρπούς και τους άρεσαν τόσο πολύ που σύντομα ξεπήδησαν χωράφια με πεπόνια κοντά στην κατοικία του.
Κοζάκος 244
Μια παλιά, δοκιμασμένη ποικιλία, που καλλιεργείται από τη δεκαετία του 1960. Χρόνος ωρίμανσης: 70-95 ημέρες.
Περιγραφή. Ο καρπός είναι οβάλ και φωτεινό κίτρινο. Ζυγίζει 1,3-1,8 κιλά. Η φλούδα είναι λεία ή ελαφρώς τμηματοποιημένη, με κάποια δικτυωτή επιφάνεια. Η φλούδα είναι σφιχτή και ανθεκτική. Η σάρκα είναι ινώδης, τραγανή και λευκή.
Ιδιαιτερότητες. Διατηρείται καλά κατά τη μεταφορά. Αποδίδει έως και 370 centners ανά εκτάριο. Έως 2,9 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Ανθεκτικό στο ωίδιο και την ανθρακνόζη.
Λάντα
Μεσοεποχιακή ποικιλία, τα φρούτα ωριμάζουν σε 75-95 ημέρες.
Περιγραφή. Οι στρογγυλοί, λείες, κίτρινες καρποί καλύπτονται με ένα συνεχές πλέγμα. Η σάρκα έχει ανοιχτό κρεμ χρώμα και λεπτή υφή. Βάρος: 1,5-2 kg. Ελαφρύ αλλά επίμονο άρωμα.
Ιδιαιτερότητες. Ανοσοποιημένο στο ωίδιο. Σπάνια προσβάλλεται από αφίδες. Δεν σκάει. Απόδοση έως 220 γρ./εκτάριο. Τα ζαχαρωμένα φρούτα παρασκευάζονται από τον ζαχαρούχο πολτό. Αυτή η ποικιλία απαιτεί τσίμπημα των κορυφών και αφαίρεση των πλεοναζόντων ωοθηκών.
Όζεν F1
Ένα υβρίδιο μέσης σεζόν. Αναπτύχθηκε στο Ισραήλ. Καλλιεργείται σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος στη νότια Ρωσία.
Περιγραφή. Κάθε καρπός ζυγίζει 0,8-1 κιλό. Οι καρποί είναι οβάλ, ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Η φλούδα είναι κίτρινη, κιτρινοπράσινη ή πρασινωπή. Η φλούδα έχει διαμήκεις αυλακώσεις. Η σάρκα είναι γλυκιά, πρασινωπή και αρωματική.
Ιδιαιτερότητες. Έχει εξαιρετική γεύση. Αποδίδει 1,5-2,5 kg/m2.
Τεμριουτσάνκα
Αυτή η εξαιρετικά γευστική ποικιλία είναι ιδανική για νωπή κατανάλωση. Ωριμάζει σε 75-90 ημέρες.
Περιγραφή. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, με βάρος 1,5-2,1 κιλά. Η φλούδα είναι κίτρινη, με ένα παχύ, συνεχές πλέγμα στην επιφάνεια. Η σάρκα έχει ανοιχτό κρεμ χρώμα και είναι πολύ γλυκιά.
Ιδιαιτερότητες. Τα πεπόνια παραμένουν εμπορεύσιμα για 30 ημέρες μετά τη συγκομιδή. Η απόδοση ανά εκτάριο είναι έως 300 λεπτά. Είναι ανθεκτικά σε συνθήκες στρες και δεν ραγίζουν κατά τη μεταφορά.
Πιέλ ντε Σαπό
Μια εξωτική ποικιλία που προέρχεται από τα Κανάρια Νησιά. Σε αντίθεση με τα κανονικά πεπόνια, τα πεπόνια Piel de Sapo έχουν ένα μοναδικό, δροσιστικό άρωμα και η γεύση τους θυμίζει λιωμένο παγωτό. Χρόνος ωρίμανσης: 75-80 ημέρες.
Περιγραφή. Τα πεπόνια είναι οβάλ, με σφιχτή, ελαφρώς ανομοιόμορφη φλούδα. Το χρώμα είναι βρώμικο πράσινο. Η ανώμαλη επιφάνεια καλύπτεται με λεπτές φλέβες και ρωγμές, που μοιάζουν με δέρμα φρύνου. Το όνομα της ποικιλίας μεταφράζεται ως "δέρμα φρύνου". Βάρος: έως 2 κιλά.
Ιδιαιτερότητες. Τα πεπόνια μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα – έως και τρεις μήνες. Τα πεπόνια δεν πρέπει να συλλέγονται πρόωρα, καθώς τα άγουρα φρούτα αρχίζουν να κιτρινίζουν και να χάνουν τη γεύση τους.
Πλευρωτός
Τα ραβδωτά φρούτα διατίθενται σε πράσινο και κίτρινο χρώμα. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες πεπονιού με ραβδώσεις. Στην Ουκρανία, για παράδειγμα, καλλιεργείται ένα πεπόνι με ραβδώσεις που ονομάζεται "plump". Υπάρχουν επίσης αρκετές ποικιλίες πεπονιού με ραβδώσεις από το Ουζμπεκιστάν: Νότιο, Μπουχάρα, Σαμαρκάνδη, Φεργκάνα, Τασκένδη και Χορέζμ. Στη Ρωσία, στο κεντρικό τμήμα της χώρας, ωριμάζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου.
Περιγραφή. Ο καρπός είναι μεγάλος, ασυνήθιστα παχουλός και με ραβδώσεις. Μοιάζει περισσότερο με κολοκύθα. Η φλούδα είναι κυματιστή και απαλό κίτρινο. Έχει πορτοκαλί κηλίδες, μερικές φορές με πλέγμα. Η σάρκα είναι ζουμερή και τραγανή.
Ιδιαιτερότητες. Εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Αντοχή στο φουζάριο και το ωίδιο.
Χρυσαφένιος
Ποικιλία που καλλιεργείται στο Κρασνοντάρ. Περίοδος ωρίμανσης: 80-90 ημέρες.
Περιγραφή. Στρογγυλό-επιμήκες σχήμα, η φλούδα είναι φωτεινή χρυσαφένια, μερικές φορές με πορτοκαλί ανταύγειες. Βάρος: 1,5-2 kg. Η σάρκα είναι λευκή. Γλυκιά γεύση, ευχάριστο άρωμα. Η φλούδα είναι λεία· μόνο οι πρώτοι ώριμοι καρποί έχουν δικτυωτό σχέδιο.
Ιδιαιτερότητες. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό πεδίο. Αποδόσεις συγκομιδής έως 100 λεπτά ανά εκτάριο. Ανθεκτικότητα σε ασθένειες, μεταφορά και διατήρηση της εμπορεύσιμης εμφάνισης. Με ορεκτική παρουσίαση, αυτά τα πεπόνια είναι ιδανικά για λιανική πώληση. Η γευστική βαθμολογία είναι μέτρια—4 βαθμοί σε κλίμακα 5 βαθμών.
Αλτάι
Ένα πεπόνι που ωριμάζει νωρίς και αποδίδει καρπούς εντός 70 ημερών από τη βλάστηση. Ευδοκιμεί σε δροσερές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των Αλτάι και της Σιβηρίας.
Περιγραφή. Χρυσά, οβάλ πεπόνια με λεπτή, λεπτή φλούδα. Ζυγίζουν 1,5–2 κιλά. Η σάρκα είναι κρεμώδης ή λευκή.
Ιδιαιτερότητες. Η απόδοση ανά εκτάριο είναι έως και 250 σεντνερ. Με την πυκνή δομή τους, οι καρποί της ποικιλίας "Αλτάι" είναι εξαιρετικοί για μεταφορά. Τρώγονται φρέσκοι, αποξηραμένοι, ωριμασμένοι και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας. Η σάρκα μερικές φορές έχει γεύση κολοκύθας.
Αργά
Οι ποικιλίες πεπονιών όψιμης ωρίμανσης ωριμάζουν εντός 95-110 ημερών. Ενώ τα πεπόνια όψιμης ωρίμανσης χρειάζονται πολύ χρόνο για να ωριμάσουν, έχουν σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις πρώιμες και μεσοκαλλιεργητικές ποικιλίες - είναι πολύ νόστιμα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
Τορπίλη (Ουράνιο Τόξο)
Αυτή είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία που καλλιεργείται στην περιοχή της Κεντρικής Ασίας. Στην πατρίδα της, το Ουζμπεκιστάν, η «Τορπίλη» ονομάζεται «Μιρζαντσούλ». Στην Κεντρική Ασία, οι καρποί φτάνουν έως και τα 15 κιλά.
Περιγραφή. Ο καρπός είναι επιμήκης—το πεπόνι παίρνει το όνομά του από το επίμηκες σχήμα του. Η φλούδα είναι βαθύ κίτρινο, καλυμμένη με ένα λευκό, δαντελωτό πλέγμα. Η σάρκα είναι γαλακτώδης, η γεύση είναι γλυκιά και μελένια, με μια νότα βανίλιας, και η υφή είναι απαλή και βουτυρώδης. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι πάνω από 8%.
Το πεπόνι "Torpedo" που ωριμάζει αργά ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού. Επομένως, τα επιμήκη πεπόνια που πωλούνται πολύ νωρίς είναι πιθανώς επικίνδυνα λόγω της χρήσης χημικών ουσιών που επιταχύνουν την ωρίμανση.
Ιδιαιτερότητες. Μεταφέρεται και αποθηκεύεται καλά. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι καρποί μπορούν να διαρκέσουν μέχρι την άνοιξη. Ή μάλλον, μπορούν να "κρεμαστούν" - αποθηκεύονται σε ξηρό, δροσερό δωμάτιο, αιωρούμενοι. Επιτυγχάνεται απόδοση 2,5-3 κιλών πεπονιών ανά τετραγωνικό μέτρο. Η θερμιδική περιεκτικότητα είναι 35 kcal ανά 100 g. Υπάρχει μια ποικιλία της ποικιλίας "Torpedo", το πεπόνι "Rainbow", προσαρμοσμένο στις ρωσικές συνθήκες. Το βάρος ενός "Torpedo" που καλλιεργείται στη Ρωσία δεν υπερβαίνει τα 5-6 κιλά.
Διαχειμάζοντας
Μέση-όψιμη ποικιλία με καλλιεργητική περίοδο 100-110 ημερών.
Περιγραφή. Κίτρινοι οβάλ καρποί με πρασινωπή-λευκή σάρκα. Η επιφάνεια είναι λεία, με δικτυωτή υφή. Βάρος: 2-5 kg. Η σάρκα είναι τραγανή και τρυφερή.
Ιδιαιτερότητες. Υψηλή ανοχή στην ξηρασία. Καλή μεταφορά. Υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Απόδοση έως 270-330 c/ha. Δεν σπάει και αποθηκεύεται καλά. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως 8,5%. Ανοσοποιητικό σε ωίδιο και ανθρακνόζη.
Κόλπος Γιακούπ F1
Ένα πεπόνι όψιμης ωρίμανσης, υψηλής απόδοσης της ποικιλίας Tendral. Ένα υβρίδιο ολλανδικής φυλής.
Περιγραφή. Τα οβάλ φρούτα ζυγίζουν 4-5 κιλά. Η φλούδα είναι πράσινη και η σάρκα είναι λευκή και ζουμερή.
Ιδιαιτερότητες. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι έως 15%. Τα σημάδια ωρίμανσης περιλαμβάνουν μια κιτρινωπή απόχρωση και ένα επίμονο άρωμα. Εάν τα φρούτα συλλεχθούν πράσινα και αποθηκευτούν σε ξηρό μέρος, θα ωριμάσουν και θα είναι έτοιμα για κατανάλωση σε 2-3 μήνες. Ανθεκτικότητα σε κοινές ασθένειες του πεπονιού.
Ενδιαφέρον γεγονός: το πεπόνι του ποντικιού δεν είναι καθόλου πεπόνι!
Αυτό είναι ένα μεξικάνικο αγγουράκι τουρσί. Είναι ένα έρπον αμπέλι. Οι καρποί ονομάζονται "cucamelons".
Περιγραφή. Τα φρούτα μοιάζουν με μικρά καρπούζια. Η σάρκα είναι πράσινη, ξινή και υδαρής. Τα φρούτα έχουν διάμετρο έως 3 εκατοστά. Η φλούδα είναι πράσινη και ριγέ. Η γεύση θυμίζει αγγούρια, με μια νότα λάχανου.
Ιδιαιτερότητες. Αυτή η εξωτική ποικιλία καλλιεργείται αποκλειστικά σε θερμοκήπια. Ένα μόνο φυτό παράγει έως και 7 κιλά καρπών.
Το φθινόπωρο, όταν τελειώσει η συγκομιδή του αγγουριού, δοκιμάστε να σκάψετε τις ρίζες του φυτού — θα βρείτε έως και ενάμιση κιλό κονδύλων. Μοιάζουν με γλυκοπατάτες, αλλά έχουν γεύση σαν διασταύρωση αγγουριού και ραπανιού.
Πίνακας πρώιμης ωρίμανσης ποικιλιών
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία πεπονιού για φύτευση, πρέπει να αξιολογείτε τις υποψήφιες με βάση πολλά κριτήρια. Ο Πίνακας 1 συγκρίνει τα χαρακτηριστικά των δημοφιλών ποικιλιών πεπονιού.
Πίνακας 1
| Ποικιλία/υβρίδιο | Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες | Βάρος καρπού, kg | Χρώμα πολτού | Χρώμα φλούδας | Απόδοση, λίβρες/εκτάριο |
| Αιθίοπας | 70-80 (μέσα-πρώιμο) | 2,5–3,5 | ανοιχτό κίτρινο | κίτρινο, με λεπτό πλέγμα | 90-145 |
| Γινώμενος | 65-75 (αρχές) | 1,5-2,5 | κρέμα | σκούρο κίτρινο, υπάρχει ένα πλέγμα | έως 300 |
| Διαβατήριο F1 | 70-75 (αρχές) | 2-3.5 | ανοιχτό πράσινο | κίτρινο-καφέ, καλυμμένο με συνεχές πλέγμα | έως 180 |
| Μπανάνα πεπόνι | 60-65 (αρχές) | 4-6 | χρυσαφένιος | ανοιχτό πράσινο, αχνά ορατό πλέγμα | 80 έως 300 |
| Συλλογικός αγρότης | 70-80 (μέση σεζόν) | 0,8-1,5 | λευκό | κίτρινο, καλυμμένο με δίχτυ κατά μέρη | 210-260 |
| Λάντα | 75-95 (μέση σεζόν) | 1,5-2 | ελαφριά κρέμα | κίτρινο, καλυμμένο με συνεχές πλέγμα | έως 220 |
| Τεμριουτσάνκα | 75-90 (μέση σεζόν) | 1,5-2,1 | ελαφριά κρέμα | κίτρινο, με ένα συμπαγές παχύ πλέγμα | έως 300 |
| Τορπίλη (Ουράνιο Τόξο) | 95-110 (όψιμη ωρίμανση) | 5-6 | γαλακτικός | βαθύ κίτρινο | 250-300 |
| Διαχειμάζοντας | 100-110 (όψιμη ωρίμανση) | 2-5 | πρασινωπό-λευκό | κίτρινο, με πλέγμα | 270-330 |
Ο Πίνακας 2 δείχνει τις δημοφιλείς ποικιλίες πεπονιού ανά χρόνο ωρίμανσης.
Πίνακας 2
| Ποικιλίες/υβρίδια | Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες |
| Πρώιμη ωρίμανση | |
| Αιθίοπας | 70-80 |
| Γινώμενος | 65-75 |
| Πριγκίπισσα Σβετλάνα F1 | 65-70 |
| Ραϋμόνδος | 70-75 |
| Διαβατήριο F1 | 70-75 |
| Αμμόλοφος | 60-75 |
| Μπανάνα πεπόνι | 60-65 |
| Στακτοπούτα | 50-55 |
| Ιροκουά F1 | 70-80 |
| Η αγάπη του Σεριόζα | 65-75 |
| Παραμύθι | 58-62 |
| Ταμάνσκαγια | 55-75 |
| Καπουτσίνο | 70-75 |
| Μέσα στη σεζόν | |
| Συλλογικός αγρότης | 70-80 |
| Κοζάκος 244 | 70-95 |
| Λάντα | 75-95 |
| Τεμριουτσάνκα | 75-90 |
| Όψιμη ωρίμανση | |
| Τορπίλη (Ουράνιο Τόξο) | 95-110 |
| Διαχειμάζοντας | 100-110 |
| Κόλπος Γιακούπ F1 | 85-90 |
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία πεπονιού για οικιακή ή εμπορική καλλιέργεια, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης και τις συνθήκες καλλιέργειας. Το δεύτερο σύνολο κριτηρίων για την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας περιλαμβάνει τη γεύση, την παρουσίαση, τη διάρκεια ζωής, την ευκολία μεταφοράς, την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα και την απόδοση.




































