Η φράουλα Albion είναι μία από τις λίγες ποικιλίες αλλοδαπής εκτροφής που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στη Ρωσία. Οι αγρότες μας έλκονται από αυτήν την εισαγόμενη φράουλα για την παραγωγικότητά της. Καλλιεργώντας την Albion υπό κάλυψη, τα μούρα μπορούν να συλλεχθούν όλο το χρόνο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία Albion είναι ένα υβρίδιο ιθαγενές στην Αμερική. Δημιουργήθηκε στις αρχές του 21ου αιώνα με διασταύρωση των μεγαλόκαρπων ποικιλιών Diamante και Cal 94.16–1. Η ποικιλία αναπτύχθηκε ειδικά για εμπορική καλλιέργεια.
Βοτανική περιγραφή
| Ονομα | Παραγωγικότητα | Χρόνος ωρίμανσης | Αντοχή στον παγετό |
|---|---|---|---|
| Άλβιον | 0,5-2 κιλά ανά θάμνο | πρώιμη ωρίμανση | όχι ψηλός |
Σύντομη βοτανική περιγραφή:
- Θάμνοι. Τα ζωηρά, καλά φυλλωμένα φυτά φτάνουν τα 40-45 εκατοστά σε ύψος. Οι μίσχοι των λουλουδιών είναι ψηλά και μπορούν να υποστηρίξουν σημαντικό βάρος. Οι καρποί υπερυψώνονται πάνω από το έδαφος, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο σήψης. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, γυαλιστερά και σκούρα πράσινα. Οι θάμνοι παράγουν λίγους βλαστούς.
- Καρπός. Μεγάλα, ελαφρώς επιμήκη, κωνικού σχήματος. Καθώς ωριμάζουν, γίνονται κόκκινα και λαμπερά. Όταν ωριμάσουν, τα μούρα παίρνουν το χρώμα του γρανάτη. Η σάρκα είναι ζουμερή, ροζ και αρκετά σφιχτή.
- Λουλούδια. Αμφιφυλόφιλο. Μέγεθος – μεσαίο. Χρώμα – λευκό.
Κύρια χαρακτηριστικά
Η ποικιλία Albion, εκτός από τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον νότιο Καναδά, είναι δημοφιλής στην Ιταλία και τη Ρωσία. Στην κεντρική Ρωσία, σπάνια καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, αλλά συνήθως καλλιεργείται σε θερμοκήπια με καλό φωτισμό. Το υβρίδιο δεν περιλαμβάνεται στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο.
Κύριοι αγροτεχνικοί δείκτες:
| Χαρακτηριστικά/παράμετροι | Περιγραφή/Σημασία |
| Καρποφορία | ανθεκτική ποικιλία, συγκομιδή 4 φορές |
| Έναρξη ανθοφορίας | Μάιος |
| Χρόνος ωρίμανσης | πρώιμη ωρίμανση |
| Μέσο βάρος μούρων | 40-50 g ή 35-45 t/ha |
| Παραγωγικότητα | 0,5-2 κιλά ανά θάμνο |
| Γεύση | γλυκό, με μια νότα ξινής γεύσης |
| Αρωμα | πλούσια φράουλα |
| Βαθμολογία γευσιγνωσίας | 3,5-4,5 |
| Αντοχή στον παγετό | όχι ψηλός |
Οι καρποί του Albion έχουν ομοιόμορφο μέγεθος. Έχουν ένα μοναδικό χαρακτηριστικό: το σχήμα τους μπορεί να αλλάξει μέχρι την τρίτη ή τέταρτη καρποφορική περίοδο. Για παράδειγμα, από κωνικό σε καρδιόσχημο ή οβάλ.
Ένας κηπουρός έκανε μια βιντεοσκόπηση της φράουλας Albion, ζυγίζοντάς την και περιγράφοντας τις ιδιότητές της:
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα:
- Αναπτύσσεται και καρποφορεί συνεχώς. Σε εύκρατα κλίματα, παράγει καρπούς από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Αν καλλιεργηθεί υπό κάλυψη, παράγει καρπούς σχεδόν συνεχώς.
- Οι καρποί έχουν ομοιόμορφο μέγεθος, χωρίς κενά.
- Συνεχής καρποφορία. Αυτή η αειφόρος ποικιλία, έχοντας δώσει την πρώτη της σοδειά τον Μάιο, συνεχίζει να αποδίδει καρπούς κατά κύματα μέχρι τον Σεπτέμβριο.
- Η καλή διάρκεια ζωής και η καλή μεταφορά είναι χαρακτηριστικά μιας εμπορικής ποικιλίας. Τα μούρα αντέχουν καλά στη μεταφορά, παραμένοντας άθικτα και διατηρώντας την εμπορευσιμότητά τους.
- Ανθεκτικότητα στις ασθένειες. Το Albion είναι ανθεκτικό στην καρδιακή σήψη και σε όλες τις μυκητιασικές λοιμώξεις.
- Τα μούρα είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Χάρη στην αντοχή τους στους μύκητες, αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς χημική επεξεργασία.
Τα μειονεκτήματα είναι μάλλον ιδιόμορφα για την ποικιλία:
- Οι συνθήκες καλλιέργειας επηρεάζουν τη γεύση. Ιδανικά, τα μούρα είναι γλυκά, ενώ σε δυσμενή κλίματα γίνονται γλυκόξινα.
- Η καρποφορία ξεκινά μόνο κατά το δεύτερο έτος φύτευσης.
- Οι καιρικές συνθήκες και η φροντίδα επηρεάζουν τον όγκο της συγκομιδής.
- Επηρεάζεται από κηλίδες - καφέ και λευκό.
- Μετά από 3 χρόνια οι φυτεύσεις ανανεώνονται.
- Σε εύκρατα κλίματα παγώνει εάν δεν χρησιμοποιηθεί μόνωση.
Προετοιμασία και φύτευση
Στις νότιες περιοχές, η Albion φυτεύεται κυρίως στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Στη συνέχεια, η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται την επόμενη χρονιά. Η φύτευση την άνοιξη σημαίνει μεγαλύτερη αναμονή για τη συγκομιδή. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να φυτεύετε φράουλες την άνοιξη. Εδώ.
Το φθινόπωρο, τα σπορόφυτα φυτεύονται ένα μήνα πριν από την έναρξη του επίμονου παγετού. Σε εύκρατα κλίματα, η φθινοπωρινή φύτευση δεν συνιστάται. Η ποικιλία δεν ανέχεται σοβαρούς παγετούς και η φύτευσή της πριν από τον χειμώνα είναι ανέφικτη. Στις κεντρικές περιοχές, εφαρμόζεται η φύτευση την άνοιξη. Αυτό ξεκινά όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 15°C. Οι βλαστοί και οι μίσχοι των ανθέων των σπορόφυτων που φυτεύονται την άνοιξη αφαιρούνται καθώς μεγαλώνουν, έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλά ενέργεια στην αναπαραγωγή και την καρποφορία, αλλά να αναπτύσσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
Απαιτήσεις
Η ποικιλία καλλιεργήθηκε για ένα ήπιο κλίμα με ζεστούς χειμώνες, επομένως οι ρωσικοί παγετοί αποδεικνύονται επιζήμιοι για αυτήν. Το Albion ευδοκιμεί στο νότο της χώρας—στο Κράι Κρασνοντάρ, στην Κριμαία και στον Βόρειο Καύκασο. Στην εύκρατη ζώνη, η ποικιλία καλλιεργείται σε θερμοκήπια ή μονώνεται προσεκτικά για τον χειμώνα—αλλά δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι οι θάμνοι δεν θα παγώσουν.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη και καρποφορία: +20…+25°C κατά τη διάρκεια της ημέρας, όχι χαμηλότερη από +15°C τη νύχτα.
- ✓ Απαιτούμενες ώρες φωτός ημέρας: τουλάχιστον 12 ώρες για την τόνωση της ανθοφορίας.
Το Albion πρέπει να φυτεύεται σε καλά φωτισμένες, επίπεδες και καλά στραγγιζόμενες περιοχές. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά προτιμά γόνιμα αργιλώδη εδάφη με ασθενές ή ουδέτερο pH.
Προετοιμασία εδάφους
Το έδαφος προετοιμάζεται 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων. Στόχος είναι η απομάκρυνση όλων των ζιζανίων, τόσο υπέργειων όσο και υπόγειων, και η βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους.
Για 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους που προετοιμάζεται για φύτευση δενδρυλλίων Albion, προσθέστε:
- υπερφωσφορικό – 70 g;
- θειικό κάλιο – 30 g;
- νιτρικό αμμώνιο – 30 g;
- χούμος – 2-2,5 κουβάδες.
Αφού απλώσετε το λίπασμα, σκάψτε το χώμα στο βάθος ενός φτυαριού. Εάν φυτεύετε σε υπερυψωμένα παρτέρια, διαμορφώστε τα. Το τυπικό ύψος για τα παρτέρια φράουλας είναι 25-30 εκ. Τα υπερυψωμένα παρτέρια είναι προαιρετικά. Συνήθως δημιουργούνται όταν η περιοχή έχει στάσιμο νερό.
Προετοιμάστε τα παρτέρια μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση για να επιτρέψετε στο χώμα να καθιζάνει. Οι θάμνοι Albion είναι μεγάλοι και χρειάζονται χώρο για να αναπτυχθούν, οπότε αφήνετε τα γειτονικά παρτέρια σε απόσταση τουλάχιστον 45 cm μεταξύ τους.
Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης
Για μια καλή συγκομιδή, χρειάζονται υγιή σπορόφυτα.
Μπορείτε να διακρίνετε τα σπορόφυτα υψηλής ποιότητας από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ισχυρές ρίζες;
- διάμετρος λαιμού ρίζας από 6 mm.
- Τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν μια δυνατή και υγιή εμφάνιση - χωρίς ξηρότητα ή ελαττώματα.
Προετοιμασία δενδρυλλίων για φύτευση:
- κοντύνετε τυχόν υπερβολικά μακριές ρίζες – το μήκος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 8-10 cm.
- αποκόψτε τα υπερβολικά φύλλα - κατά τη φύτευση δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από τρία.
- Τοποθετήστε τις ρίζες σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για 24 ώρες.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να διατηρείτε τα σπορόφυτα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 6 ημέρες πριν από τη φύτευση.
Μέθοδοι φύτευσης Albion
Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος:
- Σε μια επίπεδη επιφάνεια ή σε προετοιμασμένα παρτέρια, ετοιμάστε λάκκους φύτευσης. Θα πρέπει να είναι αρκετά βαθιοί ώστε να χωρούν άνετα τις ρίζες των σπορόφυτων, χωρίς να καμπυλώνουν προς τα πάνω ή να λυγίζουν. Συνιστώμενη τοποθέτηση λάκκων:
- μεταξύ γειτονικών θάμνων – 30 cm.
- μεταξύ των σειρών - 40 εκ.
- Ρίξτε μια χούφτα χούμους στην τρύπα. Ρίξτε 200 ml ζεστό νερό και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού στάχτη.
- Αν χρησιμοποιείτε πλαστική μεμβράνη για φύτευση, κάντε τομές στις επιθυμητές θέσεις. Η πλαστική μεμβράνη απλοποιεί τη φροντίδα της φράουλας—διατηρεί την υγρασία του εδάφους, εξαλείφοντας την ανάγκη για τακτικό ξεβοτάνισμα.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώνοντας τις ρίζες. Καλύψτε το με χώμα και συμπιέστε το απαλά με τα χέρια σας. Δώστε προσοχή στο σημείο ανάπτυξης – δεν πρέπει να είναι θαμμένο βαθιά στο χώμα. Ιδανικά, θα πρέπει να είναι ακριβώς στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος.
- Εάν ο ήλιος είναι λαμπερός έξω, σκιάστε τα παρτέρια για λίγες μέρες χρησιμοποιώντας αγροΐνες ή άχυρο.
Άλλες μέθοδοι καλλιέργειας Albion:
- Ολλανδός. Κάθε θάμνος φυτεύεται σε δοχεία, κουτιά ή δίσκους γεμισμένους με ειδικό υπόστρωμα. Αυτή η μέθοδος εμποδίζει τον καρπό να έρθει σε επαφή με το έδαφος, αποτρέποντας την ευαισθησία των μούρων σε πολλές ασθένειες και διατηρώντας την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους.
Αυτή η μέθοδος εξασφαλίζει συνεχή παραγωγικότητα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται τακτικά—κάθε 1,5-2 μήνες. Η ολλανδική μέθοδος απαιτεί ειδικό έδαφος—χώμα χαμηλής οξύτητας αναμεμειγμένο με άμμο, τέφρα, πριονίδι, κομπόστ και ουρία. - Υδροπονική. Χρησιμοποιείται σε περιοχές με αργιλώδη και ελώδη εδάφη και περιλαμβάνει την καλλιέργεια φυτών χωρίς χώμα. Τα φυτά λαμβάνουν όλα όσα χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν μέσω θρεπτικών διαλυμάτων, τα οποία παρασκευάζονται ειδικά για μια συγκεκριμένη ποικιλία και καλλιεργητική περίοδο. Αυτή η μέθοδος επιταχύνει την ανάπτυξη των φυτών και αυξάνει τις αποδόσεις, εξαλείφοντας την ανάγκη για χαλάρωση, παράσιτα και ασθένειες. Η συντήρηση απλοποιείται σημαντικά και οι αποδόσεις αυξάνονται.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι υδροπονίας, οι ακόλουθοι είναι κατάλληλοι για φράουλες:- Σύστημα περιοδικών πλημμυρών – κατάλληλο για μεγάλες φυτείες φράουλας. Χρησιμοποιείται ένα καθιερωμένο σύστημα χορήγησης θρεπτικών διαλυμάτων.
- Στρώμα θρεπτικών συστατικών Στα συστήματα που χρησιμοποιούνται, τα θρεπτικά συστατικά κυκλοφορούν συνεχώς κατά μήκος του πυθμένα των δοχείων φράουλας. Τα ίδια τα φυτά φράουλας τοποθετούνται σε κύπελλα. Καθώς μεγαλώνουν, οι ρίζες των φυτών βυθίζονται στο διάλυμα, λαμβάνοντας θρεπτικά συστατικά.
| Μέθοδος | Φόντα | Ελαττώματα |
|---|---|---|
| Ανοιχτό έδαφος | Φυσικές συνθήκες ανάπτυξης | Εξάρτηση από τις καιρικές συνθήκες |
| Θερμοκήπιο | Έλεγχος κλίματος | Υψηλό αρχικό κόστος |
| Υδροπονική | Υψηλή απόδοση | Απαιτεί ειδικό εξοπλισμό |
Καλλιέργεια και φροντίδα
Ένα από τα πλεονεκτήματα των σύγχρονων εμπορικών ποικιλιών είναι οι υψηλές αποδόσεις με ελάχιστη συντήρηση. Η ποικιλία Albion είναι μια τέτοια ποικιλία—δεν απαιτεί τίποτα ιδιαίτερο, μόνο πότισμα και λίπανση. Άλλα μέτρα εξαρτώνται από τη μέθοδο καλλιέργειας.
Πότισμα και λίπανση
Το Albion πρέπει να ποτίζεται μόλις στεγνώσει το χώμα. Το υπερβολικό πότισμα είναι απαράδεκτο, καθώς μπορεί να σκοτώσει τους θάμνους. Το υποπότισμα είναι εξίσου επιβλαβές, καθώς προκαλεί απώλεια γεύσης και ποιότητας στα μούρα. Η συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά κάθε πέντε ημέρες. Η στάγδην άρδευση είναι η καλύτερη επιλογή.
Το Albion πρέπει να καταναλώνει πολλή ενέργεια—απαιτείται πρόσθετη θρέψη για να παράγει τέσσερις συγκομιδές ανά σεζόν. Εφαρμόζονται τόσο οργανικά όσο και ανόργανα λιπάσματα.
Η ποικιλία ανταποκρίνεται στη λίπανση από:
- κοπριά αγελάδας;
- περιττώματα πουλιών.
Χούμος και κομπόστ προστίθενται στις ρίζες, τα οποία λειτουργούν επίσης ως σάπια φύλλα. Την άνοιξη, προστίθεται σάπια φύλλα στα οργανικά λιπάσματα και το καλοκαίρι, οι φυτεύσεις εμπλουτίζονται με σύνθετα λιπάσματα.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τρεις φορές:
- Πρώιμη άνοιξη. Ποτίστε τις ρίζες με αραιωμένη ουρία, 1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά νερό. Μάθετε περισσότερα για την ανοιξιάτικη λίπανση. εδώ.
- Πριν την ανθοφορία. Νερό με θειικό κάλιο (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα).
- Φθινόπωρο. Για 10 λίτρα – 2 κουταλιές της σούπας νιτροφωσικό και ένα ποτήρι τέφρα.
Στρώμα
Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αυτό καλύπτεται με πριονίδι, σανό ή άχυρο. Εάν δεν χρησιμοποιείται αγροΐνη ή άλλο σάπια φύλλα κατά την καλλιέργεια φραουλών, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και να αφαιρεθούν τα ζιζάνια.
Το σάπια φύλλα όχι μόνο διατηρεί την υγρασία, αλλά έχει και πολλά άλλα σημαντικά οφέλη:
- εξαλείφει την ανάγκη για τακτικό ξεβοτάνισμα και χαλάρωση.
- προστατεύει τους θάμνους από την υπερθέρμανση.
- εμποδίζει τα μούρα να αγγίξουν το έδαφος, γεγονός που βοηθά στην αποφυγή ζημιών και μόλυνσης των καρπών.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την κάλυψη εδάφους διαβάζοντας αυτό το άρθρο.
Αναπαραγωγή
Η έντονη καρποφορία γερνάει γρήγορα τις φράουλες, μειώνοντας την απόδοση και υποβαθμίζοντας την ποιότητα των μούρων. Απαιτούνται τακτικές φυτεύσεις. Τα σπορόφυτα αγοράζονται από φυτώρια ή καλλιεργούνται στο σπίτι, τα οποία λαμβάνονται από τα μητρικά φυτά.
Τα σπορόφυτα Albion είναι ακριβά, επομένως οι κηπουροί προσπαθούν να τα πολλαπλασιάσουν μόνοι τους. Υπάρχουν τρεις μέθοδοι πολλαπλασιασμού - σπόρος, διαίρεση και βλαστοί - με τις δύο πρώτες να χρησιμοποιούνται συχνότερα.
Μέθοδοι αναπαραγωγής:
- Με μουστάκι. Οι θάμνοι Albion παράγουν λίγους βλαστούς, επομένως για να επιτευχθεί επαρκής αριθμός, όλα τα κοτσάνια των λουλουδιών αφαιρούνται από το μητρικό φυτό. Οι πρώτες ροζέτες από το μητρικό φυτό κόβονται και φυτεύονται κοντά στο μητρικό φυτό, σε απόσταση 30 cm. Όλες οι υπόλοιπες ροζέτες φυτεύονται σε φυτώριο. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, τα φυτά δεν πρέπει να καρποφορούν και όλα τα κοτσάνια των λουλουδιών αφαιρούνται — αυτό επιτρέπει στα φυτά να ριζώνουν καλύτερα.
- Διαιρώντας τον θάμνο. Αυτή είναι η απλούστερη και πιο αξιόπιστη μέθοδος. Ωστόσο, για αυτό χρησιμοποιούνται μόνο φυτά 4-5 ετών.
- Σπόροι. Λαμβάνονται από ώριμα μούρα. Οι σπόροι μουλιάζονται σε νερό βροχής/νερό από το λιώσιμο των πάγων για μερικές ημέρες, αλλάζοντας το νερό δύο φορές την ημέρα. Οι σπόροι σπέρνονται σε ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους. Αυτή η μέθοδος που απαιτεί πολλή εργασία δεν εγγυάται ότι τα σπορόφυτα θα φέρουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Albion.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Albion απαιτεί προληπτική επεξεργασία. Αρχικά, αφού λιώσει το χιόνι και στη συνέχεια μετά την ανθοφορία, τα φυτά ψεκάζονται με μυκητοκτόνα. Ο ψεκασμός με διάλυμα σαπουνιού-ιωδίου είναι επίσης χρήσιμος: 30 σταγόνες ιωδίου και 40 γραμμάρια σαπουνιού πλυντηρίου διαλύονται σε έναν κουβά με νερό.
Για την προστασία των φραουλών από τα παράσιτα, τα φυτά ψεκάζονται, είτε για προληπτικούς είτε για θεραπευτικούς σκοπούς, με τα ακόλουθα παρασκευάσματα:
- Κολλοειδές θείο (60 g ανά 10 l) – κατά των ακάρεων της φράουλας.
- Τέφρα ή μεταλλδεΰδη (3-4 g/m2) – κατά των γυμνοσάλιαγκων. Χρησιμοποιούνται για την επικονίαση των καλλιεργειών δύο φορές: πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή.
- Εντομοκτόνο BI-58 – κατά των νηματωδών. Η καλύτερη επιλογή είναι να ξεριζώσετε τους προσβεβλημένους θάμνους και να τους κάψετε.
Οι κηπουροί προτείνουν:
- Για να αποφύγετε το ωίδιο, τη σήψη, τις λευκές και καφέ κηλίδες, ψεκάστε τις φυτεύσεις με Topaz πριν από την ανθοφορία - αραιώστε μία αμπούλα σε 10 λίτρα.
- Όταν εμφανιστούν οι γυμνοσάλιαγκες, στήστε παγίδες. Πάρτε ένα βάζο με λείο χείλος και θάψτε το έτσι ώστε το στόμιο να είναι στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος. Αν ρίξετε μπύρα μέσα, οι γυμνοσάλιαγκες θα πέσουν μέσα στο βάζο και θα πνιγούν.
- Αν το οικόπεδό σας δέχεται επίθεση από σφήκες, φτιάξτε μια παγίδα. Κόψτε ένα πλαστικό μπουκάλι στη μέση. Θα πρέπει να έχετε δύο μισά - ένα πάνω και ένα κάτω. Τοποθετήστε το πάνω μισό στο κάτω μισό και αναποδογυρίστε το. Γεμίστε την παγίδα με κβας ή μαρμελάδα και τοποθετήστε την στο παρτέρι σας. Μόλις παγιδευτούν, οι σφήκες δεν θα μπορούν να ξεφύγουν.
Αυτές οι απλές μέθοδοι θα βοηθήσουν στην εξοικονόμηση της συγκομιδής χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων.
Πότε και πώς να συγκομίσετε;
Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, το Albion συνήθως παράγει τέσσερις συγκομιδές. Οι περίοδοι μέγιστης ωρίμανσης του καρπού είναι:
- τέλη Μαΐου;
- αρχές Ιουλίου;
- μέσα Αυγούστου
- στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου.
Πώς να μαζέψετε μούρα:
- Συνιστάται να μαζεύετε τα μούρα όταν είναι πλήρως ώριμα. Τα άγουρα μούρα δεν θα είναι τόσο γλυκά.
- Η συγκομιδή συλλέγεται με το χέρι.
- Η καλύτερη ώρα για να μαζέψετε τα μούρα είναι το πρωί ή το βράδυ. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σε ξηρό καιρό.
- Τα μούρα συλλέγονται μαζί με τα κοτσάνια και τοποθετούνται αμέσως σε δοχεία για μεταφορά.
Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, τα μούρα Albion μπορούν να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο σε ένα παχύ στρώμα. Δεν μωλωπίζονται ούτε απελευθερώνουν χυμό.
Μεταφορά και αποθήκευση
Το Albion έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής, όπως αρμόζει σε μια εμπορική ποικιλία. Τα μούρα αποθηκεύονται σε ψυγεία, όπου διατηρούν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους για 7-8 ημέρες.
Η ποικιλία Albion είναι μια από τις καλύτερες για μεταφορά. Τα σφιχτά μούρα της αντέχουν καλά στη μεταφορά και μπορούν να στοιβάζονται η μία πάνω στην άλλη.
Χρήσεις των φρούτων
Τα μούρα Albion τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων και κομπόστας—οι καρποί είναι σφιχτοί και διατηρούν το σχήμα τους. Όπως όλες οι φράουλες, τα μούρα Albion χρησιμοποιούνται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και σε:
- βελτίωση του μεταβολισμού;
- έχουν διουρητικό και εφιδρωτικό αποτέλεσμα.
- Τα αφεψήματα και οι εγχύσεις φραουλών είναι χρήσιμα για στοματίτιδα και φαρυγγίτιδα.
- Η έγχυση των φύλλων ενδείκνυται για υψηλή αρτηριακή πίεση, σταματά την αιμορραγία.
- Τα αφέψημα των ριζών χρησιμοποιούνται για αιμορροΐδες και κολίτιδα.
Κριτικές για φράουλες
Οι κηπουροί που έχουν δοκιμάσει την ποικιλία Albion στα οικόπεδά τους έχουν αφήσει κριτικές στις οποίες σημείωσαν τόσο τα πλεονεκτήματα όσο και τα σοβαρά μειονεκτήματα της ποικιλίας.
Θετικές πτυχές:
- εξαιρετική γεύση;
- καλή ανοχή για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.
- μακρά περίοδο καρποφορίας.
Παρατηρούμενες ελλείψεις:
- μέση αντοχή στις ασθένειες;
- απαιτητικό όσον αφορά τη φροντίδα και το κλίμα.
Πρόκειται για μια βιομηχανική ποικιλία και αυτό που φαίνεται απλό για μαζική καλλιέργεια μπορεί να είναι δύσκολο για τους ερασιτέχνες. Για παράδειγμα, η ποικιλία αναπτύσσεται καλά υδροπονικά—η διαδικασία καλλιέργειας είναι πρακτικά αυτοματοποιημένη. Ωστόσο, αν φροντίζετε το Albion χειροκίνητα, θα πρέπει να περάσετε όλο το καλοκαίρι δουλεύοντας με λάστιχα και λιπάσματα.
Η Albion μπορεί να ανταγωνιστεί σοβαρά τις καλύτερες εμπορικές ποικιλίες. Οι κηπουροί ισχυρίζονται ότι δεν έχει ισάξια όσον αφορά τη διάρκεια ζωής και τη μεταφορά, και η απόδοσή της δικαιολογεί όλη την επένδυση στην καλλιέργεια. Οι ερασιτέχνες κηπουροί έλκονται από αυτήν την εμπορική ποικιλία από τη μακρά περίοδο καρποφορίας της και την εξαιρετική γεύση των μούρων της.



