Η νέα ιταλική ποικιλία φράουλας, Aprica—τι είναι τόσο ξεχωριστό σε αυτήν και πώς μπορεί να καλλιεργηθεί στο κλίμα μας;

Οι φράουλες Aprica δεν είναι αέναης καρποφορίας, αλλά είναι μεγαλόκαρπες και πρώιμες, γεγονός που τις καθιστά κατάλληλες για γενική χρήση. Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η ικανότητά της να παράγει καρπούς δυναμικά και σταθερά ακόμη και σε φτωχά εδάφη. Επιπλέον, η Aprica μπορεί να προσαρμοστεί τόσο σε ζεστά όσο και σε σκληρά κλίματα και είναι ανθεκτική στις ασθένειες ακόμη και σε έντονες και συχνές βροχοπτώσεις.

Ιστορικό της επιλογής

Αυτή η ποικιλία ιταλικής φυλής εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά η ακριβής ημερομηνία ανάπτυξής της είναι άγνωστη. Επίσης, δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Παρά ταύτα, υπάρχουν πληροφορίες ότι μια γεωργική εταιρεία με κοινοπραξία αρκετών φυτωρίων CIV συμμετείχε στην ανάπτυξη. Ωστόσο, σπορόφυτα πωλούνται μόνο σε δύο φυτώρια - το Salvi vivai και το Mazzoni.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία είναι πλήρως αυτογόνιμη, που σημαίνει ότι δεν απαιτεί πρόσθετη επικονίαση. Αυτό είναι πλεονεκτικό για εμπορική καλλιέργεια, καθώς εξαλείφει την ανάγκη φύτευσης άλλων ποικιλιών κοντά.

Θάμνοι

Οι μη αειθαλείς θάμνοι φράουλας είναι αρκετά ανθεκτικά φυτά, αν και θεωρούνται κοντά και ημι-απλωμένα. Υπάρχουν και άλλα χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτής της ποικιλίας:

• μορφή - σφαιρικός;
• λεπίδες φύλλων – σκούρο πράσινο, μεσαίου μεγέθους, με λείες οδοντώσεις κατά μήκος των άκρων.
• βλαστοί – όρθιος;
• κεραίες – όχι σε πολύ μεγάλες ποσότητες·
• ποδίσκοι – ασήμαντων παραμέτρων, με μικρά άνθη και τεράστια ποσότητα γύρης.

Μούρα

Οι καρποί της Aprica είναι πολύ εύκολα μεταφερόμενοι – η υφή τους είναι πιο πυκνή και σαρκώδης παρά υδαρής. Ωστόσο, όταν τσιμπηθούν, διατηρούν μια μέτρια ζουμερότητα. Άλλα χαρακτηριστικά:

• μορφή - μονοδιάστατο, λείο και κωνικό, συνήθως χωρίς διακλάδωση.
• διαστάσεις – μεγάλο (το βάρος των μούρων φτάνει τα 30, μερικές φορές τα 50 γραμμάρια).
• επιφάνεια – λαμπερός;
• χρωματισμός – βαθύ κόκκινο;
• σπόροι – μικρό και κίτρινο, που βρίσκεται επιφανειακά.

Εμπορικά και γευστικά χαρακτηριστικά των μούρων

Τα μούρα Aprica είναι γλυκά αλλά έχουν και μια ελαφριά οξύτητα. Το άρωμα είναι έντονο και ελκυστικό. Μετά τη δοκιμή, η ποικιλία κέρδισε 4,3 βαθμούς. Η εμπορευσιμότητα είναι υψηλή, καθώς τα μούρα δεν απελευθερώνουν χυμό κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση και είναι ομοιόμορφα μεγάλα και τέλεια ομοιόμορφα.

Χρόνος ωρίμανσης, απόδοση και διάρκεια ζωής

Η συγκομιδή των μούρων ξεκινά όταν τα μούρα είναι τεχνικά ώριμα, αλλά ο χρόνος εξαρτάται από τον καιρό και την κλιματική ζώνη του καλοκαιριού. Στο νότιο μισό της Ρωσίας, η συγκομιδή ξεκινά μετά τις 15 Μαΐου, ενώ στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, ξεκινά 2-3 εβδομάδες αργότερα.

Η καρποφορία είναι παρατεταμένη, με διάρκεια περίπου 1,5-2 μήνες. Οι αποδόσεις είναι σταθερά υψηλές, με έως και 1,1-1,3 κιλά να συγκομίζονται από έναν μόνο θάμνο. Η παραγωγικότητα δεν επηρεάζεται από δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Η ποιότητα αποθήκευσης βαθμολογείται με 7 στα 10.

Περιοχές καλλιέργειας, αντοχή στον παγετό

Κατά την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας, ο στόχος ήταν να δημιουργηθεί μια φράουλα που θα μπορούσε να καλλιεργηθεί σε όλες τις ηπειρωτικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, η Aprika φυτεύεται στο νότο, καθώς και στην περιοχή της Μόσχας, στην περιοχή του Λένινγκραντ και στα Ουράλια.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες που επηρεάζουν τόσο το υπέργειο τμήμα του φυτού όσο και το ριζικό σύστημα. Με σωστή φροντίδα και προσεκτική φύτευση, αντιστέκεται με επιτυχία σε κοινές ασθένειες, όπως το ωίδιο, η σήψη και η κηλίδωση των φύλλων.

Οι προσβολές από παράσιτα είναι σπάνιες, αλλά συνιστώνται προληπτικά μέτρα. Η φύτευση σκόρδου, μελισσόχορτου ή κατιφέδων γύρω από φυτά φράουλας είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική και ασφαλής.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Αν και αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε πρόσφατα στη χώρα μας, οι κηπουροί και οι αγρότες σε διάφορες περιοχές έχουν ήδη εκτιμήσει όλα τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες της Aprika. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της είναι τα εξής:

Η Aprica βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε στάδιο δοκιμών, επομένως οι κηπουροί δεν έχουν αναφέρει κανένα σοβαρό μειονέκτημα. Ωστόσο, ορισμένοι πιστεύουν ότι το υλικό φύτευσης διατίθεται μόνο από φυτώρια του εξωτερικού και σε πολύ υψηλό κόστος.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Μία από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους πολλαπλασιασμού των φραουλών Aprica είναι η χρήση βλαστών. Οι πιο παραγωγικοί βλαστοί είναι αυτοί που είναι ήδη 2-3 ετών. Οι ροζέτες που βρίσκονται κοντά στο μητρικό φυτό είναι ιδιαίτερα πολύτιμες.

Για να αποκτήσετε φυτά υψηλής ποιότητας με ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την τοποθέτηση ενός δοχείου με εύφορο έδαφος κάτω από κάθε ροζέτα.

Φύτευση και φροντίδα

Μια ηλιόλουστη τοποθεσία με καλή αποστράγγιση είναι ιδανική για την καλλιέργεια φραουλών. Το έδαφος μπορεί να ποικίλλει, καθώς το φυτό δεν έχει αρκετές απαιτήσεις. Ωστόσο, για μια σταθερή και άφθονη συγκομιδή, συνιστάται η χρήση εδάφους με ουδέτερο pH και στάθμη υπόγειων υδάτων τουλάχιστον 1,5 μέτρων.

Υπάρχουν και άλλα χαρακτηριστικά φύτευσης για την Aprica:

• Ο χούμος είναι επιθυμητός στο έδαφος, καθώς προάγει την ανάπτυξη έντονων θάμνων και το σχηματισμό μεγάλων μούρων. Εάν λείπει ο χούμος, μπορεί να προστεθεί χρησιμοποιώντας σάπια κοπριά και τέφρα ξύλου (2,5-3 kg και 150 g, αντίστοιχα, ανά τετραγωνικό μέτρο).
• Είναι καλύτερο να προγραμματίσετε τη φύτευση για την άνοιξη ή το καλοκαίρι, ώστε οι ροζέτες να έχουν χρόνο να ενισχυθούν μέχρι το φθινόπωρο και να αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς το επόμενο έτος.
• Όταν φυτεύετε σε θάμνους, θα πρέπει να υπάρχουν περίπου τέσσερα σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο, σε απόσταση 30-35 εκ. μεταξύ τους. Όταν φυτεύετε σε λωρίδες, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι η ίδια και μεταξύ των λωρίδων 50 εκ.
• Είναι σημαντικό να μην θάβετε το ριζικό λαιμό στο έδαφος κατά τη φύτευση.
• Μετά την εργασία, είναι απαραίτητο να υγράνετε καλά το έδαφος για 10-12 ημέρες.

Η φροντίδα της Aprica δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Η φύτευση αυτής της καλλιέργειας περιλαμβάνει τυπικές γεωργικές πρακτικές για άλλα φυτά μούρων. Ωστόσο, για αυτήν την ποικιλία, είναι σημαντικό να συνεχίσετε να ποτίζετε την περιοχή ακόμα και μετά τη συγκομιδή των μούρων. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τον καιρό: τις ζεστές μέρες, συνιστάται το πότισμα κάθε τρεις ημέρες, αλλά μια καλύτερη λύση είναι η εγκατάσταση συστήματος άρδευσης.

Άλλα μέτρα φροντίδας:

• Ξεριζώνετε τα παρτέρια σας πιο συχνά, καθώς ο έλεγχος των ζιζανίων είναι ζωτικής σημασίας στις περιοχές με μούρα, καθώς δημιουργούν σκιά, εμποδίζουν τον αερισμό και εξαντλούν το έδαφος.
• Χαλαρώστε το χώμα, αλλά κάντε το σωστά. Στην κεντρική Ρωσία, αυτή η διαδικασία ξεκινά αφού λιώσει το χιόνι, και στις νότιες περιοχές, όταν εμφανίζονται τα πρώτα νέα φύλλα. Χαλαρώστε το χώμα περιοδικά για να αποτρέψετε τη δημιουργία κρούστας. Εάν δεν είναι δυνατή η τακτική μηχανική χαλάρωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγροΐνες ή σάπια φύλλα.
• Είναι σημαντικό να αφαιρείτε συχνά τα βλαστάρια, καθώς στερούν από το φυτό τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για την καρποφορία. Η ποικιλία Aprica έχει λίγα βλαστάρια, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα της.
• Τα φυτά λιπαίνονται 3-4 φορές ανά εποχή. Η πρώτη εφαρμογή γίνεται στις αρχές της άνοιξης, χρησιμοποιώντας ζωντανή ή ξηρή μαγιά. Η δεύτερη εφαρμογή γίνεται όταν ο καρπός αρχίζει να δένει και η τρίτη αφού ωριμάσει.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η Aprica επιδεικνύει καλή αντοχή στον παγετό, έως και -10 βαθμούς Κελσίου. Στις περισσότερες περιοχές, η κάλυψη των θάμνων με ένα στρώμα εδαφοκάλυψης από άχυρο, φύλλα ή ξύλινα ροκανίδια είναι επαρκής. Σε θερμότερα κλίματα, δεν απαιτείται πρόσθετη κάλυψη.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία φράουλας Aprica

Η φράουλα Aprika έγινε γρήγορα αγαπημένη στους αγρότες και τους κηπουρούς μας – είναι εύκολη στην καλλιέργεια, εξαιρετικά παραγωγική και νόστιμη. Ωστόσο, η ποικιλία έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα: το υλικό φύτευσης δεν είναι διαθέσιμο από τα εγχώρια φυτώρια. Παρά ταύτα, πολλοί ελπίζουν ότι αυτό θα αλλάξει στο εγγύς μέλλον, καθώς οι φράουλες είναι εύκολο να πολλαπλασιαστούν.

Συχνές ερωτήσεις