Η Elizaveta 2 είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες φράουλας για κήπους με αειθαλή καρποφορία. Με την κατάλληλη φροντίδα, αποδίδει τρεις συγκομιδές. Ας μάθουμε τι κάνει αυτή την ποικιλία ελκυστική για τους κηπουρούς και πώς να καλλιεργήσουμε μεγάλα, γλυκά μούρα σε εύκρατο κλίμα.
ποικιλία φράουλας κήπου "Elizabeth 2"
Νόστιμες και αρωματικές φράουλες της ποικιλίας "Elizabeth 2" μπορούν να συλλεχθούν από τον θάμνο μέχρι το φθινόπωρο
Η ποικιλία φράουλας κήπου "Elizabeth 2" διακρίνεται για την καλή διατηρησιμότητα και την καταλληλότητά της για μεταφορά
Περιγραφή των φραουλών και η προέλευσή τους
Η Elizaveta 2 ευδοκιμεί στις νότιες και κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε το 2001 στο φυτώριο Donskoy. Έχοντας περάσει με επιτυχία τις δοκιμές σε διάφορες κλιματικές ζώνες, έχει αποδείξει την προσαρμοστικότητά της στο μεταβλητό κλίμα της εύκρατης ζώνης. Ανέχεται τις χειμερινές θερμοκρασίες, τους ανοιξιάτικους παγετούς και τις παρατεταμένες βροχές - τα οποία συνήθως εμποδίζουν την κανονική καρποφορία των φραουλών κήπου σε εύκρατα κλίματα.
Σύντομη βοτανική περιγραφή της ποικιλίας Elizabeth 2:
- Θάμνοι. Δυνατό και απλωμένο, με καλή φυλλόπτωση.
- Φύλλα. Οι μεγάλες, λαμπερές, ραβδωτές άκρες παρέχουν εξαιρετική προστασία στον καρπό από τις βροχοπτώσεις και τη ρύπανση. Τα φύλλα έχουν ένα πλούσιο σμαραγδί πράσινο χρώμα.
- Λουλούδια. Λευκό, ο πυρήνας είναι φωτεινό κίτρινο.
- Καρπός. Πυκνό, "βερνικωμένο". Μεγάλο, βάρους 40-50 γρ. Με σωστή καλλιέργεια, λαμβάνονται μεγαλύτερα μούρα - 60-65 γρ. Μεμονωμένα δείγματα που σπάνε ρεκόρ φτάνουν τα 100 γρ. Χρώμα - έντονο κόκκινο. Σχήμα - ανώμαλος κώνος. Γεύση - γλυκιά, επιδόρπιο, άρωμα - νότες μελιού. Οι σπόροι είναι μπεζ, βαθιά φυτεμένοι.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Elizabeth:
- Οι καρποί μεταφέρονται και αποθηκεύονται καλά. Είναι μέτρια σφιχτοί και ουσιαστικά δεν επηρεάζονται από το έντονο πότισμα.
- Πρώιμη περίοδος ωρίμανσης.
- Μάζεμα μούρων όλο το καλοκαίρι.
- Τα μούρα έχουν εξαιρετική παρουσίαση και καλή γεύση, γεγονός που τα καθιστά περιζήτητα στην αγορά.
- Υψηλή ανοσία στις ασθένειες.
Ελαττώματα:
- Μετά από 2-3 χρόνια καλλιέργειας, η απόδοση μειώνεται.
- Απαιτητικό για συνθήκες ανάπτυξης.
Η Ελισάβετ Β' παράγει καλές συγκομιδές μόνο σε γόνιμα εδάφη που έχουν γονιμοποιηθεί με σύγχρονα λιπάσματα.
Χαρακτηριστικά της Ελισάβετ Β'
Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας Elizaveta 2 είναι η ανθεκτική φύση της. Αποδίδει καρπούς σχεδόν συνεχώς. Τα πρώτα μούρα εμφανίζονται στις αρχές του καλοκαιριού και η περίοδος καρποφορίας διαρκεί μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου. Η πιο νόστιμη συγκομιδή είναι αυτή που συλλέγεται κατά τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες του Ιουνίου και του Ιουλίου. Τα μούρα που συλλέγονται τον Σεπτέμβριο είναι λιγότερο γλυκά.
Τα μούρα ωριμάζουν σε κύματα. Συλλέγονται αρκετές συγκομιδές κατά τη διάρκεια της σεζόν:
- η πρώτη είναι στις αρχές Ιουνίου·
- το δεύτερο - τις πρώτες δεκαήμερες του Ιουλίου.
- το τρίτο - στα μέσα Αυγούστου.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας "Elizabeth 2" παρουσιάζονται στο παρακάτω βίντεο:
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Elizabeth 2:
| Παράμετρος | Περιγραφή |
| Παραγωγικότητα | Σε ανοιχτό έδαφος – 3,5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, κάτω από μεμβράνη και σε θερμοκήπια – έως 10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, ένας θάμνος παράγει 2-3 κιλά μούρα ανά εποχή |
| Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα | ψηλά |
| Αντοχή στην ξηρασία | μέσος |
| Αντοχή στον παγετό | μέσος όρος, έως μείον 23 μοίρες, μπορεί να παγώσει σε σοβαρούς παγετούς (ακόμα και κάτω από φιλμ και πριονίδι) |
| Χρόνος ωρίμανσης | από τα τέλη Μαΐου έως τις 20 Σεπτεμβρίου |
| Χαρακτηριστικά γεύσης | Η γεύση είναι γλυκιά, σαν επιδόρπιο, η γευστική βαθμολογία είναι 4,7 στα 5, η ξινή γεύση εμφανίζεται το φθινόπωρο ή όταν δεν έχει ωριμάσει πλήρως. |
| Αρωμα | ωραία, φράουλα |
| Μετακομιστό | καλός, πυκνός πολτός, τα μούρα δεν απελευθερώνουν χυμό κατά τη μεταφορά |
| Σκοπός | καθολικό – τρώγεται φρέσκο, διατηρημένο (μπορεί να καταψυχθεί, να γίνει κομπόστα – τα μούρα δεν διαλύονται όταν μαγειρευτούν) |
Αν δεν αφαιρέσετε τα κοτσάνια των λουλουδιών, αυτή η ανθεκτική ποικιλία σχηματίζει 3-5 έλικες, καθεμία από τις οποίες έχει 2-3 ροζέτες.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Εάν χρησιμοποιείτε σπορόφυτα που αγοράζονται από το κατάστημα για φύτευση, θα πρέπει να τα αγοράσετε την άνοιξη ή τα τέλη του καλοκαιριού. Οι θάμνοι φράουλας αγοράζονται από φυτώρια ή εξειδικευμένα καταστήματα. Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να παρουσιάζουν ύποπτα συμπτώματα, όπως κηλίδες ή άλλες ζημιές. Η φύτευση γίνεται σε ίσα μέρη—η Elizabeth 2 μπορεί να φυτευτεί οποιαδήποτε στιγμή από τις αρχές της άνοιξης έως τον Σεπτέμβριο.
Επιλέγεται ο χώρος για φύτευση:
- επίπεδο, επιτρέπεται μικρή κλίση.
- με καλό φωτισμό.
- αντιανεμικό.
Το έδαφος για φύτευση προετοιμάζεται εκ των προτέρων:
- το κρεβάτι στον κήπο είναι σκαμμένο, αφαιρώντας τις ρίζες των ζιζανίων.
- τα όξινα εδάφη αποξειδώνονται με ασβέστη για τρία χρόνια πριν από τη φύτευση, προσθέτοντας 300 γραμμάρια τέφρας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Κατά το σκάψιμο – 1-2 μήνες πριν από τη φύτευση, προστίθεται στο έδαφος ένα γόνιμο μείγμα:
- χούμος – 1 κουβάς;
- τύρφη – 1 κουβάς;
- υπερφωσφορικό – 40 g;
- λιπάσματα καλίου – 20 γρ.
- × Δεν λαμβάνεται υπόψη η ανάγκη ελέγχου του εδάφους για νηματώδη πριν από τη φύτευση, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές απώλειες στις καλλιέργειες.
- × Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη σημασία της εφαρμογής βιολογικών σκευασμάτων για τη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους και την καταστολή της παθογόνου μικροχλωρίδας.
Επιλέξτε την κατάλληλη επιλογή προσγείωσης:
- Οι θάμνοι φυτεύονται σε διαστήματα 15-20 cm, το πλάτος μεταξύ των σειρών είναι 60-80 cm.
- Οι θάμνοι φυτεύονται σε ένα παρτέρι σε δύο σειρές. Η απόσταση μεταξύ των παρακείμενων παρτεριών είναι 70 cm, μεταξύ των σειρών - 40 cm και μεταξύ των θάμνων - 20 cm.
Όταν φυτεύετε και από τις δύο πλευρές, χρησιμοποιείται συχνά μαύρη μεμβράνη για να καλύψει τα κενά μεταξύ των σειρών. Αυτή η γεωργική πρακτική διατηρεί την υγρασία του εδάφους και εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων.
Σειρά φύτευσης:
- Σκάψτε μικρές τρύπες, βάθους 7-8 cm.
- Ρίξτε μη κρύο νερό στις τρύπες – περίπου 0,5 λίτρο.
- Σχηματίστε ένα μικρό ανάχωμα μέσα στην τρύπα.
- Όταν κατεβάζετε τον θάμνο στην τρύπα, ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες.
- Καλύψτε τις ρίζες με χώμα έτσι ώστε ο οφθαλμός της ρίζας να βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Ρίξτε 0,5 λίτρα νερό κάτω από κάθε φυτεμένο θάμνο. Σκουπίστε το χώμα γύρω από τους θάμνους με χούμο ή άλλο σάπια φύλλα.
Τα φυτεμένα δενδρύλλια πρέπει να έχουν τουλάχιστον 5 πλήρη φύλλα, διαφορετικά το φυτό έχει ελάχιστες πιθανότητες να ριζώσει.
Πώς να φροντίσω την Ελισάβετ 2;
Η ποικιλία Elizaveta 2 απαιτεί λίγο περισσότερη προσοχή από την φράουλα κήπου που δεν καρποφορεί αέναα, καθώς αυτό το φυτό παράγει τρεις συγκομιδές ανά σεζόν αντί για μία. Για να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι έχουν αρκετή δύναμη ώστε να καρποφορήσουν τρεις φορές, είναι σημαντικό να τους παρέχετε επαρκές πότισμα και λίπανση.
Πότισμα
Χαρακτηριστικά ποτίσματος:
- Το πότισμα πρέπει να είναι συχνό αλλά μικρό.
- Το νερό πρέπει να κορεστεί ομοιόμορφα το έδαφος χωρίς να δημιουργήσει ένα ευνοϊκό περιβάλλον για τη σήψη των ριζών.
- Κατά τη διάρκεια των θερμών περιόδων, η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται.
- Δεν συνιστάται το πότισμα των φραουλών με ψεκαστήρες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη των φρούτων.
- Η βέλτιστη μέθοδος ποτίσματος είναι η στάγδην άρδευση.
- Κατά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται μέχρι το πλήρες βάθος των ριζών - περίπου 30 cm.
- Οι απαιτήσεις ποτίσματος καθορίζονται με βάση τις εδαφικές συνθήκες. Για παράδειγμα, εάν το έδαφος είναι στεγνό σε βάθος 2 cm, αρκεί 0,5-1 λίτρο νερό. Εάν χρειάζεται να βρέξετε πλήρως το έδαφος μέχρι το βάθος των ριζών, ρίξτε 3-5 λίτρα κάτω από κάθε θάμνο.
- ✓ Χρήση αισθητήρων υγρασίας εδάφους για τον ακριβή προσδιορισμό της ανάγκης για πότισμα.
- ✓ Λαμβάνοντας υπόψη τη φάση ανάπτυξης του φυτού κατά τον καθορισμό της ποσότητας ποτίσματος: αυξήστε κατά την ανθοφορία και την καρποφορία.
Η έλλειψη νερού έχει αρνητικό αντίκτυπο στα μούρα – μεγαλώνουν μικρά, ξηρά και έχουν άνοστη γεύση.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να μαζέψετε μια καλή σοδειά φράουλας, είναι σημαντικό να λιπάνετε τα φυτά με άζωτο, φώσφορο και κάλιο εγκαίρως. Τα λιπάσματα, ένα από τα οποία εφαρμόζεται στις ρίζες κάθε δύο εβδομάδες, περιλαμβάνουν:
- αγροφόσκα;
- νιτρικό νάτριο ή ασβέστιο·
- υπερφωσφορικό;
- οργανική ύλη – χούμος, κομπόστ;
- φλαμουριά;
- φυτικά εγχύματα.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ανοιξιάτικη σίτιση φραουλών από αυτό το άρθρο.
Συνιστάται η διαφυλλική λίπανση. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη κατά την καρποφορία. Τα φυτά μπορούν να υποβληθούν σε θεραπεία με:
- Μείγμα βορικού οξέος (1 g), νιτρικού καλίου (2 g) και υπερμαγγανικού καλίου (2 g). Οι ενδεικνυόμενες δόσεις διαλύονται σε 1 λίτρο νερού.
- Διάλυμα τέφρας ξύλου. Προσθέστε ένα φλιτζάνι τέφρας σε ένα λίτρο βραστό νερό. Ψύξτε και σουρώστε το έγχυμα και χρησιμοποιήστε το για ψεκασμό.
- Διάλυμα μαγιάς. Διαλύστε 1 κιλό σε 5 λίτρα νερό. Αφήστε τη μαγιά να καθίσει για 24 ώρες και στη συνέχεια διαλύστε 0,5 λίτρα προζύμι σε 10 λίτρα νερό.
- • Εφαρμόστε διαφυλλική λίπανση τις πρωινές ώρες για καλύτερη απορρόφηση των μικροστοιχείων.
- • Εναλλακτικοί τύποι λιπασμάτων για να αποτρέψετε την εξοικείωση των φυτών με αυτά και να εξασφαλίσετε ολοκληρωμένη θρέψη.
Ψεκάστε τις φράουλες του κήπου τα βράδια για να αποτρέψετε τον ήλιο από το να κάψει τα βρεγμένα φύλλα.
Χαλάρωση
Οι φράουλες που καρποφορούν αιώνια απαιτούν τακτικό χαλάρωμα. Συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα πριν από κάθε πότισμα, καθώς αυτό θα επιτρέψει στην υγρασία να διεισδύσει στο ριζικό σύστημα πιο γρήγορα. Κατά το χαλάρωμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια και μπορείτε επίσης να προσθέσετε οργανικό λίπασμα - είναι δύσκολο να λιπάνετε υπερβολικά τις φράουλες κήπου με αυτό. Μετά το χαλάρωμα, το έδαφος είναι εδαφοκαλλιεργημένο.
Πολλαπλασιασμός φράουλας
Η ποικιλία Elizabeth 2, όπως κάθε φράουλα κήπου, πολλαπλασιάζεται με τρεις τρόπους:
- Σπόροι. Προετοιμάστε δοχεία ύψους όχι μεγαλύτερου από 12 cm και γεμίστε τα με χώμα. Βρέξτε τους σπόρους με νερό και φυτέψτε τους ελαφρά στο χώμα. Καλύψτε τα δοχεία με πλαστικό ή γυαλί. Αερίστε τις φυτεύσεις καθημερινά σηκώνοντας το γυαλί ή το πλαστικό για 10 λεπτά. Βρέξτε το χώμα όπως απαιτείται.
Μετά από δύο εβδομάδες, οι σπόροι θα βλαστήσουν. Ο αερισμός αυξάνεται σε μισή ώρα. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, τα φυτά μεταφυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, σκληρύνετε τα φυτά μετακινώντας τα έξω. Περνούν τέσσερις μήνες από τα πρώτα βλαστάρια μέχρι τη φύτευση. - Με μουστάκι. Επιλέγονται οι θάμνοι που παράγουν τις μεγαλύτερες αποδόσεις. Οι βλαστοί στους οποίους έχουν σχηματιστεί οι ροζέτες καλύπτονται με χώμα. Μόλις οι ροζέτες ριζώσουν, ξαναφυτεύονται. Αυτό γίνεται συνήθως στα τέλη Ιουλίου.
- Διαιρώντας τον θάμνο. Όταν φυτεύονται νεαρά φυτά, έχουν ένα μόνο σημείο ανάπτυξης, αλλά αργότερα αναπτύσσονται σε πολλά, μερικές φορές περισσότερα από δώδεκα. Επομένως, ο θάμνος χωρίζεται εύκολα σε αρκετούς μικρότερους θάμνους. Αυτό γίνεται συνήθως την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Οι θάμνοι που προκύπτουν φυτεύονται αμέσως στο έδαφος. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να φυτεύονται πρώτα τα χωρίσματα στη σκιά και μετά από ένα μήνα στα παρτέρια του κήπου.
Διαβάστε τα πάντα για την καλλιέργεια αειφόρων φραουλών από σπόρους. εδώ.
Ασθένειες, παράσιτα και ο έλεγχός τους
Η ανοσία στις περισσότερες ασθένειες που επηρεάζουν τις φράουλες κήπου είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Elizaveta 2. Ωστόσο, είναι πάντα καλή ιδέα να είστε προσεκτικοί. Συνιστώνται αρκετοί ψεκασμοί ως προληπτικό μέτρο. Αφού λιώσει το χιόνι, οι φυτεύσεις φράουλας κήπου ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού 1% ή μείγμα Bordeaux.
Για την απώθηση των παρασίτων, ο ελεύθερος χώρος μεταξύ των κλινών φράουλας φυτεύεται με σκόρδο ή λουλούδια με έντονη μυρωδιά - κατιφέδες ή μπαχαρικά.
Παράσιτα των φραουλών κήπου και μέτρα για την καταπολέμησή τους:
| Παράσιτα/ασθένειες | Πώς να πολεμήσεις; |
| Γκρίζα μούχλα | Ψεκασμός με διάλυμα ιωδίου – 3 φορές σε διαστήματα μίας φοράς κάθε 10 ημέρες (10 ml ανά κουβά). |
| ωίδιο | Ψεκασμός με διάλυμα κολλοειδούς θείου (80 g ανά 10 l). |
| Νηματώδης φράουλα | Αφαιρέστε τα φυτά μαζί με το κομμάτι χώματος. |
| Σαλιγκάρια | Ψεκάζοντας το χώμα μεταξύ των σειρών με σβησμένο ασβέστη ή τέφρα. |
| Άκαρι φράουλας | Ψεκασμός με Agravertin (2 ml ανά 1 λίτρο νερού). |
Μετακομιστό
Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα πολύτιμη για όσους καλλιεργούν φράουλες για εμπορική χρήση. Η Elizaveta 2 συνδυάζει με επιτυχία τις εμπορικές ιδιότητες με την ευκολία μεταφοράς. Τα μούρα, με τη σφιχτή υφή τους, μεταφέρονται καλά χωρίς να μωλωπίζονται ή να διαρρέουν. Διατηρούν την ελκυστική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας την ακεραιότητα και τη γεύση τους.
Κριτικές
Η επίτευξη τριών συγκομιδών ανά σεζόν απαιτεί κάποια προσπάθεια—οι ποικιλίες που καρποφορούν αειθαλή απαιτούν επιπλέον φροντίδα. Η ποικιλία Elizaveta 2 συνδυάζει με επιτυχία εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες με υψηλή παραγωγικότητα—είναι ιδανική για ερασιτεχνική καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένης της εμπορικής χρήσης.