Βασικά χαρακτηριστικά της πρώιμης ωρίμανσης φράουλας Kent

Η φράουλα Kent είναι μια ευέλικτη ποικιλία που χαρακτηρίζεται από την ανοχή της στις καιρικές συνθήκες και την υψηλή παραγωγικότητα. Θα παρέχει μια αξιόπιστη συγκομιδή ακόμη και σε δυσμενείς χρονιές. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συμβουλές φροντίδας των φυτών για να εξασφαλίσετε μια αφθονία νόστιμων μούρων κάθε εποχή.

Η ιστορία της ποικιλίας Kent

Η ποικιλία αναπτύχθηκε το 1981 στον Καναδά και υποβλήθηκε σε πολυάριθμες δοκιμές σε ερευνητικούς σταθμούς πριν λάβει επίσημη καταχώριση.

Χαρακτηριστικά φυτού

Οι θάμνοι παράγουν άφθονες σοδειές σε μια ποικιλία κλιμάτων. Η καλλιέργεια επιδεικνύει υψηλή παραγωγικότητα, γι' αυτό και εκτιμάται από τους γεωπόνους στη χώρα μας.

Θάμνοι

Έχουν ισχυρούς, ίσιους μίσχους και ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Τα μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα τους έχουν μακριούς, στιβαρούς μίσχους. Οι μίσχοι των λουλουδιών είναι ψηλοί, με 5 έως 7 ταξιανθίες να σχηματίζονται σε κάθε θάμνο τον πρώτο χρόνο και 10 έως 15 τον επόμενο χρόνο. Κάτω από το βάρος των ώριμων μούρων, οι μίσχοι των λουλουδιών λυγίζουν στο έδαφος.

Τα άνθη είναι λευκά, αμφιφυλόφιλα και βρίσκονται στο επίπεδο του φυλλώματος. Τα μπουμπούκια ανθίζουν γύρω στα μέσα Μαΐου και οι πρώτες ράγες ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου.

Μούρα

Τα ώριμα μούρα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και γυαλιστερή επιφάνεια. Το μέγεθος των καρπών κυμαίνεται από μεσαίο έως αρκετά μεγάλο, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες και τις κατάλληλες γεωργικές πρακτικές.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Αυτή η ποικιλία θεωρείται πρώιμη. Η καρποφορία ξεκινά στις αρχές του καλοκαιριού. Χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις – 700-800 γραμμάρια φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από έναν μόνο υγιή και καλοδιατηρημένο θάμνο κατά τη διάρκεια μιας σεζόν.

Γονιμοποίηση

Αυτή η αυτογόνιμη ποικιλία έχει υψηλή ικανότητα αυτογονιμοποίησης. Ο θάμνος παράγει πολυάριθμους μίσχους ανθέων, ξεκινώντας με 5-8 τον πρώτο χρόνο, οι οποίοι διπλασιάζονται τα επόμενα χρόνια. Οι οφθαλμοί βρίσκονται στο επίπεδο του φυλλώματος.

Καταναλωτικές και εμπορικές ιδιότητες των φρούτων

Τα μούρα έχουν στρογγυλό-κωνικό σχήμα με πολύ κοντό λαιμό ή και καθόλου λαιμό και διαχωρίζονται εύκολα από τον μίσχο. Στην αρχή της σεζόν, το μέσο βάρος των καρπών φτάνει τα 30-40 γραμμάρια, με ορισμένα δείγματα να ζυγίζουν 50 γραμμάρια, αλλά μέχρι το τέλος της σεζόν συγκομιδής, το μέγεθός τους μειώνεται στα 15 γραμμάρια ή λιγότερο.

Άλλα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Η φλούδα είναι έντονα κόκκινη και γυαλιστερή, ενώ καθώς ωριμάζει γίνεται σκούρα κόκκινη.
• Οι κίτρινοι σπόροι είναι ορατοί επιφανειακά.
• Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά με ελαφριά οξύτητα, πολύ σφιχτή αλλά όχι τραγανή και έχει ευχάριστο άρωμα. Μερικά μεγαλύτερα δείγματα μερικές φορές αναπτύσσουν εσωτερικές κοιλότητες.
• Η ελκυστική εμπορική εμφάνιση και η εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς καθιστούν την ποικιλία περιζήτητη στην αγορά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Παρά την πληθώρα νέων, εξαιρετικά παραγωγικών ποικιλιών, η Kent παραμένει μια από τις αγαπημένες ποικιλίες των ερασιτεχνών κηπουρών, εκτιμώμενη για τις πολλές ιδιότητές της.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας, βέλτιστο σχέδιο φύτευσης

Έχει μέτρια τάση να σχηματίζει βλαστούς—μέχρι το τέλος της σεζόν, μπορεί να συλλεχθεί αρκετό φυτικό υλικό για την ανανέωση της φυτείας, κάτι που συνιστάται κάθε 3-4 χρόνια. Λόγω του μεγάλου μεγέθους του, συνιστάται η φύτευση των θάμνων σε απόσταση τουλάχιστον 40-50 cm μεταξύ τους.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Το φυτό δεν έχει απαιτήσεις όσον αφορά τον τύπο και τη δομή του εδάφους. Παράγει καρπούς αξιόπιστα με την τυπική φροντίδα σε εδάφη μέσης γονιμότητας, αλλά δεν αναπτύσσεται τόσο καλά σε πεδινές περιοχές με υψηλό υπόγειο νερό. Προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες, αλλά μπορεί να ανεχθεί μερική σκιά.
• Η προετοιμασία του εδάφους περιλαμβάνει το σκάψιμο, την αφαίρεση των πολυετών ριζωμάτων ζιζανίων, την προσθήκη κομπόστ ή χούμου (6-8 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) με την προσθήκη τέφρας ή ανόργανων λιπασμάτων όπως υπερφωσφορικό (40 g) και θειικό κάλιο (30 g).
  Για ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη ποικιλία από ορυκτά και οργανομεταλλικά σύμπλοκα σχεδιασμένα ειδικά για φράουλες.
• Στο κεντρικό τμήμα της χώρας, τα σπορόφυτα αυτής της φράουλας που ωριμάζει νωρίς και δεν καρποφορεί αέναα μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και τα τέλη του καλοκαιριού, ενώ στις νότιες περιοχές προτιμάται η φύτευση το φθινόπωρο. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στον παγετό, αλλά για την επιτυχή διαχείμαση, τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν χρόνο να ριζώσουν.
• Σε περιοχές με χειμώνες χωρίς χιόνι, όπου οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους -10°C, καλύψτε τους ώριμους θάμνους με τύρφη, άχυρο, πριονίδι ή πευκοβελόνες.

Αγροτεχνικές συστάσεις

Η φροντίδα της καλλιέργειας απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια, καθώς χρησιμοποιούνται οι συνήθεις γεωργικές πρακτικές. Ακολουθήστε αυτές τις βασικές διαδικασίες:

• Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο και τακτικό. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να ευνοήσει τις μυκητιασικές μολύνσεις και να μειώσει την αντοχή στον παγετό. Το καλοκαίρι, ποτίζετε μόνο τις ρίζες και την άνοιξη, χρησιμοποιείτε ψεκαστήρες. Σε ξηρό και ζεστό καιρό, ποτίζετε κάθε 2-3 ημέρες.
  Στο Κεντ δεν αρέσει το κρύο νερό, επομένως συνιστάται να χρησιμοποιείτε βρόχινο νερό που έχει ζεσταθεί από τον ήλιο, το οποίο θα πρέπει να αφεθεί να σταθεί σε ένα δοχείο για τουλάχιστον μία ημέρα.
• Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Για να μειώσετε τη συχνότητα του ποτίσματος και του ξεριζώματος, χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα: άχυρο, πριονίδι, κομπόστ ή τύρφη. Το οργανικό στρώμα σάπια φύλλα δεν πρέπει να είναι παχύτερο από 5-6 cm.
  Η αγροΐνη είναι ένα ιδανικό αναπνεύσιμο υλικό εδαφοκάλυψης, αλλά μην χρησιμοποιείτε πολυαιθυλένιο, καθώς μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.
• Αφαιρέστε τυχόν πλεονάζοντα βλαστάρια που δεν σκοπεύετε να κρατήσετε για πολλαπλασιασμό. Κάντε το αυτό τακτικά, δεδομένης της καλής τους ικανότητας να σχηματίζουν νέες ροζέτες. Το φθινόπωρο, αφαιρέστε τα παλιά φύλλα μαζί με τα βλαστάρια.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε πολλές μολύνσεις και κοινές ασθένειες. Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες μπορούν να προκαλέσουν μόλυνση των θάμνων με γκρίζα μούχλα, επομένως πραγματοποιήστε προληπτική επεξεργασία στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης χρησιμοποιώντας ένα μείγμα Bordeaux 1%.

Οι θάμνοι δεν είναι ευάλωτοι στο ωίδιο ή στα ακάρεα της φράουλας. Εάν τα φυτά έχουν μολυνθεί με βερτισιλλίωση, ξεθάψτε τα και καταστρέψτε τα, καθώς αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποτρέψετε την εξάπλωση της μόλυνσης.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Κατά την προετοιμασία για τον χειμώνα, αφαιρέστε τα παλιά φύλλα και προστατέψτε τα φυτά από παράσιτα και ασθένειες. Χαλαρώστε το χώμα για να αποτρέψετε τη διαχείμαση των προνυμφών των εντόμων. Σε ψυχρότερες περιοχές, χρησιμοποιήστε κλαδιά ερυθρελάτης, μη υφασμένο υλικό ή ένα στρώμα χούμου, φύλλα ή άχυρο για κάλυψη.

Αφού λιώσει το χιόνι, αφαιρέστε το σάπια φύλλα, εκθέτοντας τους θάμνους στον ανοιξιάτικο ήλιο. Στο νότο, δεν απαιτείται στέγαστρο, καθώς οι φράουλες μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες έως και -20°C.

Αναπαραγωγή

Μετά από 3-4 χρόνια, τα φυτά αναπτύσσονται πλήρως. Συνιστάται η αναφύτευση νέων θάμνων σε διαφορετική τοποθεσία για να μειωθεί ο κίνδυνος ασθενειών και παρασίτων. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, ξεθάψτε τις παλιές φυτεύσεις και αποκαταστήστε το εξαντλημένο έδαφος προσθέτοντας δασικό χώμα και οργανική ύλη.

Η αναπαραγωγή είναι δυνατή με διάφορους τρόπους:

• Με μουστάκι. Επιλέξτε μεγάλα μητρικά φυτά με καλά αναπτυγμένες ροζέτες στους βλαστούς τους. Ριζώστε τα απευθείας σε γλάστρες μιας χρήσης θαμμένες στο έδαφος. Μεταφυτεύστε τα νεαρά φυτά στη μόνιμη θέση τους μόλις αποκτήσουν 5-6 νέα φύλλα. Θα αρχίσουν να αποδίδουν ενεργά καρπούς την επόμενη σεζόν.
• Διαχωρίζοντας τον θάμνο. Το νέο δενδρύλλιο θα πρέπει να έχει νεαρές ρίζες, και αν ο θάμνος είναι πολύ παλιός με ξυλώδες ριζικό σύστημα, η διαίρεση του φυτού είναι άσκοπη.
• Σπόροι. Ο πολλαπλασιασμός με αυτή τη μέθοδο αξίζει τον κόπο μόνο εάν δεν μπορείτε να βρείτε νεαρά σπορόφυτα για φύτευση. Σπείρετε τους σπόρους σε δίσκους σπορόφυτων, τοποθετώντας τους σε περβάζι παραθύρου ή σε θερμοκήπιο ή απευθείας στο έδαφος. Η δεύτερη επιλογή είναι κατάλληλη μόνο για θερμότερες περιοχές.

Κατά τον πολλαπλασιασμό, επιλέξτε τους καλύτερους θάμνους όσον αφορά την απόδοση και την ανάπτυξη, οι οποίοι δεν επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα.

Κριτικές κηπουρών

Οι φράουλες Kent χαρακτηρίζονται από πρώιμη ωρίμανση, άφθονες αποδόσεις και εξαιρετική γεύση, γεγονός που τις καθιστά δημοφιλή επιλογή για τους κηπουρούς. Η χαμηλή τους συντήρηση, η αντοχή τους στις ασθένειες και η ικανότητά τους να αυτογονιμοποιούνται τις καθιστούν ιδανική επιλογή για καλλιέργεια. Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστεί ισχυρή ανοσία και άφθονες συγκομιδές.

Συχνές ερωτήσεις