Η καλλιέργεια σπορόφυτων φράουλας από σπόρους είναι μια απαιτητική, αλλά και ικανοποιητική προσπάθεια. Η επιτυχία είναι δυνατή μόνο αν ακολουθήσετε όλους τους σημαντικούς κανόνες. Αυτό θα σας εξασφαλίσει ένα γόνιμο, ανθοφόρο φυτό που θα σας ενθουσιάσει με νόστιμα μούρα.
Ποικιλίες αειθαλών σπόρων φράουλας
Εδώ και πολλά χρόνια, οι φράουλες έχουν μεταναστεύσει από κήπους και λαχανόκηπους σε περβάζια παραθύρων και χαγιάτια σε συνηθισμένα διαμερίσματα. Στο σπίτι, οι άνθρωποι συχνά καλλιεργούν αειφόρες φράουλες κήπου, που συχνά ονομάζονται φράουλες.
Ρμοντερνότητα — είναι η ικανότητα ενός φυτού να ανθίζει και να καρποφορεί αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό επιτρέπει τη συγκομιδή από τις αρχές του καλοκαιριού έως τα τέλη του φθινοπώρου (μέχρι τον πρώτο παγετό).
Σήμερα, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες φράουλας που καρποφορούν αιώνια, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε μία που να ταιριάζει στις γευστικές σας προτιμήσεις. Αυτές περιλαμβάνουν:
- μεγάλες remontant υβριδικές φράουλες (Scarlet Light, Sladkoezhka, Kapelka Leta, κ.λπ.).
- "χωρίς μουστάκια" ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης (Marmeladnaya, Alexandrina, Baron Solemacher, κ.λπ.)·
- φράουλες με ασυνήθιστα χρωματιστά μούρα (υβρίδιο - Golden Dessert, ποικιλίες - Snow White, Pineapple, κ.λπ.).
Συγκριτικός πίνακας ποικιλιών φράουλας αειφόρου ωρίμανσης
| Ποικιλία/Υβρίδιο | Περίοδος ωρίμανσης | Βάρος μούρων (g) | Απόδοση (kg/θάμνος) |
|---|---|---|---|
| Κόκκινο Φως | Νωρίς | 15-20 | 1,2-1,5 |
| Γλυκόδερμο | Μέσος | 10-15 | 0,8-1,0 |
| Βαρώνος Σολέμαχερ | Νωρίς | 5-8 | 0,5-0,7 |
| Χιονάτη | Μέσος | 6-10 | 0,6-0,9 |
Οι λευκές φράουλες θεωρούνται υποαλλεργικές, επομένως χορηγείται αυτό το μούρο ακόμη και σε μικρά παιδιά. Επιπλέον, η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες είναι πολύ παρόμοια με αυτή των άγριων άγριων φραουλών.
Συνιστάται να αγοράζετε σπόρους από αξιόπιστες γεωργικές εταιρείες. Μια άλλη επιλογή είναι να συλλέξετε σπόρους από τον δικό σας κήπο, αλλά μόνο μετά από ανοιχτή επικονίαση μεταξύ διαφόρων ποικιλιών θα είστε σε θέση να αποκτήσετε ένα υβριδικό φυτό με ειδικές ιδιότητες.
Πώς να συλλέξετε σωστά τους σπόρους και να προετοιμάσετε το έδαφος για σπορόφυτα;
Οι αειφόροι σπόροι φράουλας θα πρέπει να συλλέγονται μόνο από θάμνους ποικιλιών και όχι από υβριδικά φυτά, καθώς αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρηθούν οι γονικές ιδιότητες της φράουλας. Ακολουθήστε την εξής διαδικασία:
- Επιλέξτε ώριμα μούρα από έναν παραγωγικό θάμνο. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι ταιριάζουν με τη σωστή ποικιλία.
- Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, αφαιρέστε το εξωτερικό στρώμα της φλούδας και τους σπόρους. Τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο μέχρι να στεγνώσουν εντελώς.
- Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε την πλάκα σε ένα ηλιόλουστο μέρος με καλό αερισμό - αυτό θα επιτρέψει στα μούρα να στεγνώσουν γρήγορα και να μην σαπίσουν.
- Μετά από μερικές ημέρες, μπορείτε να συλλέξετε τους σπόρους και να αφήσετε τον πολτό στο δοχείο.

Σπόροι μεγάλων αειφόρων φραουλών σε πιατάκι
Τα αειφόρα σπορόφυτα φράουλας καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, αλλά σε εξαιρετικά σπάνιες περιπτώσεις, καλλιεργούνται σε παρτέρι. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται πολύ μικρά και ευαίσθητα, επομένως μπορούν εύκολα να φθαρούν σε ανοιχτό έδαφος.
Για τα σπορόφυτα φράουλας, συνιστάται η χρήση ενός έτοιμου, γενικής χρήσης χώματος με ουδέτερο pH, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Συνήθως δεν περιέχει παθογόνο μικροχλωρίδα και η σύνθεσή του είναι αρκετά κατάλληλη για την καλλιέργεια μούρων.
Για να προετοιμάσετε το έδαφος μόνοι σας, θα πρέπει να αναμίξετε τα ακόλουθα συστατικά:
- 0,5 κιλά χλοοτάπητα.
- 0,25 kg άμμου.
- 0,25 κιλά τύρφης.
Είναι επίσης καλή ιδέα να προσθέσετε λίγο βερμικομπόστ και τέφρα ξύλου σε αυτό το μείγμα. Αφού αναμειχθεί, τοποθετήστε το χώμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 100 βαθμούς Κελσίου και ψήστε το για 2-3 ώρες. Αυτό είναι απαραίτητο για να σκοτωθούν οι σπόροι ζιζανίων και οι προνύμφες εντόμων. Στη συνέχεια, το χώμα πρέπει να αφεθεί για 3 εβδομάδες, εμπλουτισμένο με ευεργετικά βακτήρια χρησιμοποιώντας Siyanie ή Baikal EM1.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα και η βλάστησή τους
Οι σπόροι φράουλας είναι γνωστοί για τη δυσκολία τους στη βλάστηση. Οι κατασκευαστές αναφέρουν στις συσκευασίες ότι η βλάστηση διαρκεί έως και ένα μήνα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί με προ-μούλιασμα, στρωματοποίηση ή εμφύσηση των σπόρων. Η επιλογή είναι δική σας.
Στρωματοποίηση σπόρων
Στρωμάτωση Η στρωματοποίηση είναι η διαδικασία διατήρησης των σπόρων σε χαμηλές θερμοκρασίες σε υγρό περιβάλλον για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό επιταχύνει τη βλάστησή τους, καθώς στη φύση, οι σπόροι περνούν πρώτα από μια περίοδο λήθαργου πριν από τη βλάστηση. Η στρωματοποίηση πραγματοποιείται τον Φεβρουάριο.
Σπείρετε τους σπόρους στην επιφάνεια υγρού χώματος χωρίς να τους καλύψετε με χώμα (δεν συνιστάται ούτε καν ελαφρύ πασπάλισμα, διαφορετικά οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν). Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και φυλάξτε το σε ένα ράφι στο ψυγείο.
Πολλοί κηπουροί προτιμούν μια άλλη μέθοδο στρωματοποίησης των αειφόρων σπόρων φράουλας:
- Γεμίστε το δοχείο δενδρυλλίων με χώμα, συμπιέστε το ελαφρά και υγράνετε το ελαφρά.
- Καλύψτε το χώμα με ένα στρώμα χιονιού πάχους ενός εκατοστού και συμπιέστε το ελαφρά.
- Οι σπόροι σπέρνονται επιφανειακά (απευθείας στο χιόνι).
- Σκεπάστε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ράφι του ψυγείου (η θερμοκρασία πρέπει να είναι +2÷3 βαθμοί).
- Όταν το χιόνι αρχίσει να λιώνει, οι σπόροι θα βυθιστούν ελαφρώς στο χώμα. Δεν χρειάζεται να τους καλύψετε με χώμα.
Λίστα ελέγχου ελέγχου στρωματοποίησης
- ✓ Ελέγξτε τη θερμοκρασία στο ψυγείο (αυστηρά +2…+5°C)
- ✓ Αερίζετε το δοχείο καθημερινά για 5-10 λεπτά
- ✓ Παρακολουθήστε την υγρασία του υποστρώματος (μην το αφήσετε να στεγνώσει)
- ✓ Σημειώστε τις ημερομηνίες έναρξης και λήξης της διαστρωμάτωσης
Το δοχείο μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασία +2 έως +5 βαθμούς Κελσίου για τουλάχιστον 14 ημέρες. Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα θα πρέπει να μετακινηθούν σε θερμότερο μέρος. Τα σπορόφυτα συνήθως εμφανίζονται γρήγορα μετά από αυτό.
Προ-μουλιασμα σπόρων
Οι σπόροι φράουλας που έχουν συλλεχθεί ή αγοραστεί από το κατάστημα και είναι αιώνιοι καρποφόροι, θα πρέπει να μουλιάζονται σε κρύο, λιωμένο νερό για 72 ώρες. Φροντίστε να αλλάζετε το νερό δύο φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι θα διογκωθούν. Στη συνέχεια, απλώστε τους σε ένα πιάτο στρωμένο με υγρές χαρτοπετσέτες, τυλίξτε τους σε μια πλαστική σακούλα ή καλύψτε τους με γυαλί και τοποθετήστε τους σε ένα ζεστό μέρος, φροντίζοντας να μην στεγνώσουν οι πετσέτες. Αφού βλαστήσουν οι σπόροι και εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, φυτέψτε τους σε ειδικές γλάστρες τύρφης.
Φυσαλίδες σπόρων
Η δημιουργία φυσαλίδων είναι μια άλλη μέθοδος για την αύξηση της βλάστησης των σπόρων. Αυτή η διαδικασία απαιτεί το μούλιασμα των σπόρων σε ζεστό νερό με αέρα. Για να το κάνετε αυτό, κατεβάστε τον σωλήνα από μια αντλία αέρα ενυδρείου σε ένα βάζο λίτρων με ζεστό νερό από την τήξη. Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια σακούλα από τουλπάνι ή ρίξτε τους απευθείας στο βάζο.
Στη συνέχεια, λειτουργήστε τον συμπιεστή για 48 ώρες. Είναι σημαντικό η θερμοκρασία του νερού να παραμείνει στους 25 βαθμούς Κελσίου. Μετά από αυτό, αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν ελαφρώς και σπείρετε τους.
Πώς να σπείρετε σπόρους σε κουτιά;
Οι φράουλες μπορούν να σπαρθούν τόσο σε σφαιρίδια τύρφης όσο και σε κουτιά. Δείτε πώς να σπείρετε:
- Πάρτε χαμηλά κουτιά, γεμίστε τα με προετοιμασμένο χώμα και συμπιέστε τα.
- Σπείρετε τους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους. Μην τους καλύπτετε με χώμα!
- Ψεκάστε τους σπόρους με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Καλύψτε τα κουτιά με μεμβράνη.
- Εάν οι σπόροι δεν έχουν υποστεί στρωματοποίηση εκ των προτέρων, τοποθετήστε το κουτί στο ψυγείο για 14-21 ημέρες. Εάν οι σπόροι έχουν υποστεί ψυχρή επεξεργασία εκ των προτέρων, τοποθετήστε τα κουτιά σε ζεστό μέρος.
Πρόγραμμα ελέγχου καλλιεργειών
- Ημέρα 1-7: Ελέγξτε τη συμπύκνωση (αφαιρέστε την περίσσεια)
- Ημέρα 8-14: Παρακολούθηση της θερμοκρασίας του εδάφους (όχι κάτω από +18°C)
- Ημέρα 15-21: Έλεγχος για μούχλα
- Ημέρα 22-30: Αναμονή για βλάστηση
Πότε να σπείρουμε αειφόρες φράουλες και πώς να τις φροντίζουμε μετά;
Οι αειφόρες φράουλες που καλλιεργούνται από σπόρο χρειάζονται τουλάχιστον πέντε μήνες για να καρποφορήσουν, επομένως θα πρέπει να σπαρθούν τον Φεβρουάριο. Προτιμούν ηλιόλουστες ή μερικώς σκιερές θέσεις. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τις αειφόρες φράουλες είναι 20-25 βαθμοί Κελσίου. Εάν οι ευνοϊκές συνθήκες δεν είναι ευνοϊκές, είναι καλύτερο να φυτέψετε φράουλες τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο.
Κρατήστε τα κουτιά με τα φυτεμένα φυτά σε ζεστό μέρος. Οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν τόσο στο σκοτάδι όσο και στο φως. Ελέγξτε και αερίστε τα θερμοκήπια τουλάχιστον μία φορά την ημέρα, αφαιρώντας τυχόν συμπύκνωση από την μεμβράνη. Ανάλογα με τον κατασκευαστή των σπόρων και την προεπεξεργασία, η βλάστηση μπορεί να συμβεί σε ένα μήνα ή λίγο νωρίτερα.
Όσον αφορά τη φροντίδα των σπορόφυτων, μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, οι δίσκοι θα πρέπει να μετακινηθούν σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Δεν συνιστάται η αφαίρεση της πλαστικής μεμβράνης ακόμα, καθώς ο υπερβολικά ξηρός αέρας στο δωμάτιο μπορεί να σκοτώσει τα νεαρά σπορόφυτα μέσα σε λίγες ώρες. Επομένως, συνιστάται η χρήση δίσκων με διαφανή καπάκια. Ποτίστε τα σπορόφυτα με ένα μπουκάλι ψεκασμού και στη συνέχεια αυξήστε λίγο το πότισμα.
Πώς να μεταμοσχεύσετε σπορόφυτα;
Είναι καλύτερο να μεταφυτεύετε τα σπορόφυτα για πρώτη φορά αφού εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα. Μια εβδομάδα πριν από αυτό, αφήστε τα σπορόφυτα να εγκλιματιστούν στις συνθήκες εσωτερικού χώρου και στη ζωή χωρίς στέγη. Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε ελαφρά το καπάκι του θερμοκηπίου για λίγα λεπτά στην αρχή και στη συνέχεια αυξήστε όχι μόνο τον χρόνο αλλά και το άνοιγμα. Σταδιακά, θα πρέπει να αρχίσετε να αφαιρείτε το καπάκι. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά το έδαφος για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα στεγνώσει, καθώς αυτό θα σκοτώσει τα φυτά.
Όταν οι σπόροι βλασταίνουν, εμφανίζονται πρώτα δύο φύλλα κοτυληδόνας. Καθώς αναπτύσσονται, εμφανίζονται τα πραγματικά φύλλα και οι κοτυληδόνες πέφτουν. Αυτή η περίοδος ονομάζεται «φάση 1-2 πραγματικών φύλλων». Οι συσκευασίες σπόρων συχνά υποδεικνύουν ότι τα σπορόφυτα μπορούν να βλαστήσουν για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης.
Μεταφυτεύστε τα μεταφυτευμένα σπορόφυτα σε μεμονωμένες γλάστρες των 200-250 ml. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χώμα γενικής χρήσης, αλλά φροντίστε να προσθέσετε 500 ml βερμικομπόστ ανά 10 λίτρα υποστρώματος.
Τι πρέπει να κάνετε στη συνέχεια:
- Πριν από τη μεταφύτευση, πρέπει να ποτίσετε καλά το κουτί με τα σπορόφυτα.
- Τραβήξτε έξω κάθε δενδρύλλιο χρησιμοποιώντας ένα λεπτό ραβδί (για παράδειγμα, μια οδοντογλυφίδα).
- Οι μακριές ρίζες πρέπει να τσιμπηθούν έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να σχηματίσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
- Πάρτε μια γλάστρα με προετοιμασμένο χώμα. Κάντε μια μικρή τρύπα στο χώμα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις ρίζες της φράουλας μέσα, φροντίζοντας να μην κυρτώσουν προς τα πάνω. Ο πυρήνας του φυτού πρέπει να βρίσκεται πάνω από το χώμα.
- Ποτίστε τα φυτεμένα φυτά με 20 ml νερό και τοποθετήστε τα σε ένα φωτεινό μέρος, προστατευμένο από τις καυτές ακτίνες του ήλιου.
Κατά τη διάρκεια των πρώτων ημερών μετά τη μεταφύτευση, παρακολουθείτε προσεκτικά τα σπορόφυτα. Εάν το δωμάτιο είναι ξηρό και πολύ ζεστό, ψεκάστε τα φύλλα με ζεστό νερό.
Δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, θα πρέπει να ξεκινήσετε τη λίπανση του φυτού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπορόφυτα συχνά αναπτύσσονται ενεργά, επομένως συνιστάται η χρήση λιπασμάτων πλούσιων σε άζωτο. Υγρά, ξηρά και υδατοδιαλυτά ανόργανα λιπάσματα είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό. Λιπαίνετε το έδαφος μία φορά την εβδομάδα.
Πώς να φυτέψετε σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος;
90-120 ημέρες μετά τη βλάστηση (δηλαδή, όταν εμφανιστούν τα πρώτα έξι πραγματικά φύλλα), τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικό χώρο. Αυτό πρέπει να γίνει στα μέσα Μαΐου ή αφού οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας φτάσουν τους 20°C (68°F) και οι θερμοκρασίες τη νύχτα πέσουν κάτω από τους 15°C (59°F). Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να σκληρύνετε τα σπορόφυτα. Επομένως, βγάζετε τα σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο καθημερινά για επτά ημέρες, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο από 30 λεπτά σε 1,5 ώρα και στη συνέχεια συνεχίστε.
Αν έχετε πολύ λίγο χρόνο, μπορείτε να τοποθετήσετε σπορόφυτα φράουλας σε θερμοκήπιο ή φυτώριο. Είναι σημαντικό να σκληρύνετε τα φυτά, ειδικά αυτά που καλλιεργούνται στο σκοτάδι. Η φύτευση μη σκληρυμένων φυτών σε παρτέρι μπορεί να προκαλέσει κάψιμο των φύλλων από τον λαμπερό ήλιο.
Τεχνολογία μεταμόσχευσης σπορόφυτων:
- Ποτίστε καλά τα σπορόφυτα πριν τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος.
- Κάντε τρύπες στο προετοιμασμένο παρτέρι, διατηρώντας απόσταση 15-20 cm μεταξύ των φυτών και 25-30 cm μεταξύ των σειρών.
- Αφαιρέστε τα σπορόφυτα από την γλάστρα. Εάν οι ρίζες είναι καμπυλωμένες σε σπείρα, ισιώστε τις απαλά και κλαδέψετε όσες είναι πολύ μακριές.
- Τοποθετήστε τη ρίζα στην τρύπα έτσι ώστε ο πυρήνας να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.
- Πιέστε προς τα κάτω και ποτίστε το χώμα γύρω από τις φράουλες.
Παράμετροι για τη φύτευση δενδρυλλίων
| Δείκτης | Βέλτιστη τιμή | Κρίσιμη τιμή |
|---|---|---|
| Θερμοκρασία εδάφους | +12…+15°C | Κάτω από +8°C |
| Αριθμός φύλλων | 5-6 τεμ. | Λιγότερο από 3 τεμ. |
| Ύψος στελέχους | 7-10 εκ. | Πάνω από 15 cm (υπερβολικά αναπτυγμένο) |
Φυτό κήπου σάπια φύλλα ψιλοκομμένο άχυρο - αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η ταχεία εξάτμιση της υγρασίας και να προστατευθεί η καλλιέργεια από την καταστροφή.
Το φθινόπωρο, μπορείτε να φέρετε πίσω σε εσωτερικούς χώρους τις αειφόρες φράουλες, μεταφυτεύοντάς τες σε ευρύχωρα δοχεία. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία φράουλας μπορεί να καρποφορήσει μέχρι τον πρώτο παγετό και στη συνέχεια να δώσει μια άλλη συγκομιδή την επόμενη χρονιά.
Η σωστή φροντίδα
Η βασική φροντίδα των φραουλών πριν από τη φύτευση σε εξωτερικούς χώρους περιλαμβάνει πότισμα, λίπανση και ψεκασμό. Πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες:
- Περιστασιακά, πρέπει να ψεκάζετε τα σπορόφυτα με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία.
- Δεν συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους γύρω από τα σπορόφυτα, καθώς οι φράουλες έχουν επιφανειακό ριζικό σύστημα - αυτό μπορεί να τις προκαλέσει ζημιά.
- Ποτίστε προσεκτικά το φυτό—το χώμα δεν πρέπει να είναι στεγνό, αλλά ούτε και πολύ υγρό. Δώστε προσοχή στην κατάσταση του εδάφους. Για παράδειγμα, τα σπορόφυτα που τοποθετούνται σε παράθυρο με νότιο προσανατολισμό (σε άμεσο ηλιακό φως) θα στεγνώνουν πολύ πιο συχνά από αυτά που τοποθετούνται κάτω από φώτα ανάπτυξης στο πίσω μέρος του δωματίου.
Πρόγραμμα λίπανσης σπορόφυτων
- Εβδομάδα 1-2: 0,5 g/l νιτρικού ασβεστίου
- Εβδομάδα 3-4: 1 g/L σύνθετου NPK (10-10-10)
- Εβδομάδα 5-6: 0,5 g/l μονοφωσφορικό κάλιο
- Εβδομάδα 7-8: 1 g/l χουμικού καλίου
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία φράουλες που καρποφορούν αειθαλή, μην παραμελείτε τη διαστρωμάτωση των σπόρων και τη θρέψη των δενδρυλλίων. Μόνο ακολουθώντας όλες τις παραπάνω συστάσεις θα μπορέσετε να αποκτήσετε υγιή δενδρύλλια, δυνατά φυτά φράουλας και μια άφθονη συγκομιδή.




