Ποικιλία φραγκοστάφυλου Invicta: χαρακτηριστικά και σωστή καλλιέργεια

Το φραγκοστάφυλο Invicta είναι μια δημοφιλής ποικιλία που παράγει υψηλή απόδοση. Η υψηλή ζήτηση για αυτήν οφείλεται στην πρώιμη περίοδο ωρίμανσής της. Αυτή η ποικιλία θεωρείται κλασική επειδή τα κλαδιά έχουν αγκάθια, αλλά δεν είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο, επομένως δεν παρουσιάζουν μεγάλο πρόβλημα για τους κηπουρούς.

Ποικιλία φραγκοστάφυλου "Invicta"

Τα φραγκοστάφυλα Invicta είναι ζουμερά και αρωματικά, με χαρακτηριστική γλυκύτητα στη γεύση.

Η ποικιλία Invicta είναι εύκολη στη φροντίδα και παράγει υψηλή απόδοση.

Πότε και πώς αναπτύχθηκε η ποικιλία;

Το φραγκοστάφυλο Invicta έχει γίνει μια από τις πιο διαδεδομένες και περιζήτητες ποικιλίες στην Ευρώπη. Αναπτύχθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου εξακολουθεί να καλλιεργείται εμπορικά σήμερα.

Κατά τη δημιουργία της ποικιλίας, διασταυρώθηκαν ποικιλίες φραγκοστάφυλου όπως οι Winhams, Resistant και Kipsake, από τις οποίες έλαβε τα καλύτερα χαρακτηριστικά της.

Περιγραφή του φραγκοστάφυλου Invicta

Αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά που την έχουν κάνει τόσο δημοφιλή στους κηπουρούς. Το σημαντικότερο πλεονέκτημά της είναι ότι παράγει μεγάλη σοδειά και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα.

Θάμνοι

Οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν τα 120-150 εκ. σε ύψος, αναπτύσσονται γρήγορα και έχουν μια απλωμένη κόμη. Οι μίσχοι δεν είναι πολύ χοντροί, ίσιοι και τα αγκάθια είναι μεγάλα αλλά σε καλή απόσταση μεταξύ τους.

Το φύλλωμα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, λείο και γυαλιστερό. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτών των θάμνων είναι η ταχεία ανάπτυξή τους, κάτι που είναι σημαντικό να θυμάστε κατά τη φύτευση Invicta.

Μούρα

Τα μούρα είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας φραγκοστάφυλου. Οι καρποί είναι μεγάλοι, με μέσο βάρος περίπου 7 γραμμάρια, και μοιάζουν με μικρό δαμάσκηνο σε σχήμα. Μπορούν επίσης να βρεθούν και μεγαλύτερα μούρα, βάρους έως και 12 γραμμάρια.

Ο καρπός είναι ελαφρώς επιμήκης αλλά συμμετρικός, δεν ξεπερνά τα 2,7 εκ. σε μήκος και έχει μια όμορφη κιτρινοπράσινη απόχρωση. Όταν ωριμάσει πλήρως, αποκτά μια κεχριμπαρένια απόχρωση.

Η φλούδα είναι λεπτή και σφιχτή, με ένα ελαφρύ στρώμα χνούδι στην επιφάνεια. Η σάρκα έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και ένα λεπτό άρωμα. Ο καρπός είναι μια μοναδική αποθήκη πολύτιμων μετάλλων και βιταμινών. Περιέχει περίπου 13% σάκχαρα, κιτρικό και μηλικό οξύ και πηκτίνη.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Invicta

Τα κύρια χαρακτηριστικά της περιγραφόμενης ποικιλίας θεωρούνται υψηλό επίπεδο αντοχής στις ξηρές ημέρες και σε διάφορες εξωτερικές αρνητικές επιρροές.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το Invicta είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό όχι μόνο στο ωίδιο αλλά και σε άλλες ασθένειες που είναι κοινές στους θάμνους μούρων. Εάν δεν πληρούνται οι βασικές συνθήκες ανάπτυξης (όπως όταν το φυτό φυτεύεται σε πολύ υγρό έδαφος), ο κίνδυνος εμφάνισης αυτής της επικίνδυνης ασθένειας αυξάνεται πολλαπλάσια.

Οι κηπουροί σημειώνουν ότι η περιγραφόμενη ποικιλία φραγκοστάφυλου σπάνια δέχεται επίθεση από διάφορα παράσιτα.

Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό

Αν και τα φραγκοστάφυλα θεωρούνται θάμνοι που αγαπούν την υγρασία, το στάσιμο νερό μπορεί να σκοτώσει το φυτό. Επομένως, κατά τη διάρκεια παρατεταμένων περιόδων ξηρασίας, απαιτείται άφθονο πότισμα.

Το Invicta ευδοκιμεί σε αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες, επιβιώνοντας εύκολα σε θερμοκρασίες έως και -40°C. Οι απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας δεν αποτελούν κίνδυνο για αυτό το είδος.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει περίπου 7 κιλά μεγάλων, αρωματικών μούρων. Η καρποφορία ξεκινά στα τέλη Ιουνίου και διαρκεί μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Μετά τη φύτευση ενός νεαρού φυτού, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί σε 2-3 χρόνια. Τα μούρα εμφανίζονται όχι μόνο σε πολυετή αλλά και σε ετήσια στελέχη. Με την κατάλληλη φροντίδα, ο θάμνος διατηρεί την υψηλή παραγωγικότητά του για 10-12 χρόνια.

Μια σύντομη επισκόπηση του φραγκοστάφυλου Inquita παρουσιάζεται στο ακόλουθο βίντεο:

Γευστικές ιδιότητες

Οι καρποί της περιγραφόμενης ποικιλίας φραγκοστάφυλου έχουν εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες, γι' αυτό και είναι πολύ δημοφιλείς:

• ο πολτός είναι αρκετά ζουμερός, με λεπτό άρωμα.
• το δέρμα είναι λεπτό και ευαίσθητο.
• Τα μούρα έχουν έναν καθολικό σκοπό.

Μεταφορική και αποθηκευτική ικανότητα

Παρά την πολύ λεπτή και απαλή φλούδα των μούρων, μεταφέρονται εύκολα. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα και ζουμερά και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή κατεψυγμένα, γεγονός που παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους.

Χρησιμοποιώντας μούρα

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας φραγκοστάφυλου θεωρούνται ευέλικτοι και μπορούν να καταναλωθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε στάδιο ωρίμανσης. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κομπόστας και μαρμελάδας. Τα πλήρως ώριμα και ζουμερά φρούτα τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται ως ενδιαφέρουσα γέμιση για αρτοσκευάσματα ή χρησιμοποιούνται σε διάφορες σάλτσες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Αυτός ο τύπος φραγκοστάφυλου έχει πολλές θετικές ιδιότητες, οι οποίες περιλαμβάνουν:

Ιδιαιτερότητες επιλογής σπορόφυτων

Εάν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο με ανοιχτό ριζικό σύστημα, πρέπει να δώσετε προσοχή στα εξής:

• το μήκος των ριζών δεν είναι μικρότερο από 14-18 cm.
• ο αριθμός των κύριων ριζών δεν είναι μικρότερος από 2 τεμάχια.
• το μήκος του υπέργειου τμήματος είναι περίπου 35 cm.
• αριθμός στελεχών – 1-2 τεμ.
• δεν πρέπει να υπάρχουν ορατά σημάδια μηχανικής βλάβης στα φυτά.
• επιλέξτε ένα φυτό χωρίς φύλλα.
• τα μπουμπούκια πρέπει να παραμένουν κλειστά.

Όταν αγοράζετε ένα φυτό που καλλιεργείται σε γλάστρα, η ηλικία του δεν έχει και τόση σημασία. Τα σπορόφυτα μπορούν να αποθηκευτούν με αυτόν τον τρόπο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρκεί το χώμα να υγραίνεται τακτικά.

Για να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας και εντελώς υγιές υλικό φύτευσης, θα πρέπει να αγοράζετε φυτά αποκλειστικά από καταστήματα ή φυτώρια που ειδικεύονται σε φυτά κήπου.

Συνθήκες καλλιέργειας

Μια σωστά επιλεγμένη τοποθεσία φύτευσης και η συνεπής φροντίδα θα σας βοηθήσουν να συγκομίζετε μεγάλα, γευστικά μούρα κάθε χρόνο. Τα επίπεδα φωτός δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικά, καθώς αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί και παράγει καρπούς σε ένα ευρύ φάσμα συνθηκών φωτισμού.

Εξαιρετικά αποτελέσματα θα επιτευχθούν όχι μόνο όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές, αλλά και σε σκιερές περιοχές. Η φύτευση του δενδρυλλίου σε μερική σκιά είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν επιλέγετε έδαφος—θα πρέπει να είναι γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο. Το αμμοπηλώδες ή αργιλώδες έδαφος είναι καλές επιλογές. Το φυτό αντιπαθεί τα στάσιμα νερά και δεν συνιστάται για φύτευση σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο όπου μπορεί να συσσωρευτεί νερό της βροχής.

Ο χώρος φύτευσης πρέπει να προστατεύεται αξιόπιστα από τα ρεύματα και τους ισχυρούς ανέμους.

Χρόνοι και πρότυπα φύτευσης

Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να φυτευτούν όχι μόνο την άνοιξη αλλά και το φθινόπωρο. Η τελευταία επιλογή είναι προτιμότερη, καθώς οι θερμοκρασίες ελαφρώς πάνω από το μηδέν δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για να ενισχυθούν οι ρίζες και να εγκατασταθούν στη νέα τους θέση. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το έδαφος γύρω από τα σπορόφυτα σκληραίνει, οι ρίζες γίνονται πιο δυνατές και η προσαρμογή γίνεται πιο γρήγορα την άνοιξη.

Καλά αποτελέσματα θα επιτευχθούν επίσης με την εαρινή φύτευση. Σε αυτήν την περίπτωση, η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιείται μεταξύ της περιόδου που αρχίζουν να διογκώνονται τα μπουμπούκια και της περιόδου που το έδαφος ξεπαγώνει. Η καθυστερημένη φύτευση μειώνει σημαντικά το ποσοστό επιβίωσης του δενδρυλλίου στη νέα του θέση.

Αν τηρήσετε το ημερολόγιο, η ιδανική εποχή είναι στις αρχές Μαρτίου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, πριν ξεκινήσει ο παγετός. Αν φυτεύετε το φθινόπωρο, πρέπει να προετοιμάσετε το χώρο αρκετούς μήνες νωρίτερα. Αν φυτεύετε την άνοιξη, όλες οι προπαρασκευαστικές εργασίες γίνονται το φθινόπωρο.

Διαβάστε το άρθρο σχετικά με Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά τα φραγκοστάφυλα.

Οδηγίες φύτευσης

Η φύτευση του δενδρυλλίου φραγκοστάφυλου Invicta πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Αρχικά, ετοιμάστε μια τρύπα για φύτευση με τις ακόλουθες διαστάσεις: 50x50x50 εκ.
2. Αφήστε ένα κενό τουλάχιστον 1,5 m μεταξύ των φυτών και 1 m μεταξύ των σειρών.
3. Πριν από τη φύτευση, εφαρμόστε λίπασμα: φλόμος (10 g), υπερφωσφορικό (180 g), άλας καλίου (40 g) και θρυμματισμένο ασβεστόλιθο (250 g). Ανακατέψτε καλά το λίπασμα με το χώμα.
4. Όταν φυτεύετε σε βαρύ και πλούσιο έδαφος, προσθέστε τύρφη (2-3 κουβάδες).
5. Ελέγξτε το ριζικό κολάρο του φυτού, αλλά μην το εμβαθύνετε περισσότερο από 5 cm κατά τη φύτευση.
6. Φυτέψτε τα σπορόφυτα κάθετα, μην τα αφήσετε να γέρνουν.
7. Συμπυκνώστε το χώμα και ποτίστε τον θάμνο γενναιόδωρα – περίπου 5 λίτρα νερού ανά φυτό.

Το Invicta αναπτύσσεται σε έναν μεγάλο, ογκώδη θάμνο, επομένως είναι απαραίτητο να παρέχετε στηρίγματα ύψους περίπου 160 εκ. Στη συνέχεια, τεντώστε ένα κορδόνι κατά μήκος αυτών των στηρίξεων στα 90 και 140 εκ. Δέστε τα μακριά στελέχη του φραγκοστάφυλου στο κορδόνι.

Χαρακτηριστικά της εποχιακής φροντίδας

Μόλις φυτευτούν, οι θάμνοι απαιτούν σωστή και τακτική φροντίδα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα φραγκοστάφυλα απαιτούν διαφορετική φροντίδα ανάλογα με την εποχή και τις συνθήκες καλλιέργειας.

Πότισμα

Αυτή η καλλιέργεια κήπου αντέχει εύκολα σε σύντομες περιόδους ξηρασίας. Για να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά από μεγάλα, ζουμερά μούρα, απαιτείται τακτικό πότισμα. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι υγρό σε βάθος τουλάχιστον 40 cm κατά το πότισμα.

Είναι καλύτερο να ποτίζετε με ζεστό, στάσιμο νερό. Αποφύγετε να λερώσετε τα φύλλα. Ποτίστε όσο το δυνατόν πιο κοντά στο έδαφος. Το πότισμα είναι απαραίτητο στα ακόλουθα στάδια:

1. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των στελεχών και των ωοθηκών - τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου.
2. Κατά την περίοδο έναρξης της ωρίμανσης των καρπών.
3. Τον Σεπτέμβριο, καθώς είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί το ριζικό σύστημα των φρούτων για τον ερχόμενο χειμώνα.

Λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος και την ηλικία του φραγκοστάφυλου, ένας θάμνος συχνά απαιτεί περίπου 2-3 ​​κουβάδες νερού.

Φροντίδα εδάφους

Για να εξασφαλιστεί υψηλή παραγωγή καρπών, απαιτείται συνεχής και σωστή φροντίδα του εδάφους. Απλώς ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

1. Χαλαρώστε και σκάψτε το χώμα για να βελτιώσετε την υγρασία και τη διαπερατότητα του αέρα. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για το σκάψιμο και ένα πιρούνι κήπου για το χαλάρωμα, καθώς αυτό απαιτεί πιο λεπτή εργασία.
2. Αφαιρείτε τα ζιζάνια τακτικά, καθώς η πυκνή βλάστηση κοντά στον θάμνο οδηγεί σε αυξημένη υγρασία του αέρα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη επικίνδυνων μυκητιακών ασθενειών.
3. Μην ξεχνάτε τα οφέλη σάπια φύλλα, καθώς αυτή η διαδικασία βοηθά στη διατήρηση της βέλτιστης υγρασίας του εδάφους και στην αποτροπή της ξήρανσής του. Πριονίδι, αποξηραμένο άχυρο, σανός ή τύρφη είναι ιδανικά εδαφοκάλυψης.
4. Ξεριζώνετε και χαλαρώνετε το χώμα τουλάχιστον μία φορά το μήνα.

Οι ρίζες του θάμνου βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια, επομένως η χαλάρωση πρέπει να γίνεται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά και απαλά, αλλά όχι βαθύτερα από 8 cm.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λίπανση πρέπει να γίνεται τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο, με τη συχνότητα να εξαρτάται άμεσα από τη γονιμότητα του εδάφους. Η πρώτη εφαρμογή λιπάσματος γίνεται μετά την περίοδο ανθοφορίας για την αύξηση της απόδοσης. Η δεύτερη εφαρμογή γίνεται καθώς ο θάμνος προετοιμάζεται για τον επερχόμενο χειμώνα.

Για την πρώτη λίπανση, χρησιμοποιήστε οργανική ύλη. Η κοπριά ή η αγελαδινή κοπριά θα λειτουργήσουν καλά. Αραιώστε με νερό σε αναλογία 1:20 ή 1:10. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας, χρησιμοποιήστε 10 λίτρα διαλύματος κοπριάς και 5 λίτρα κοπριάς. Για να διευκολύνετε την εφαρμογή του λιπάσματος, δημιουργήστε ρηχά αυλάκια κοντά στον θάμνο και ρίξτε μέσα το παρασκευασμένο διάλυμα. Μόλις απορροφηθεί το λίπασμα, καλύψτε τα αυλάκια με ένα στρώμα χώματος.

Μετά τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα: ουρία (10 g), θειικό κάλιο (10 g) και υπερφωσφορικό (20 g) ανά 10 λίτρα νερού.

Χρησιμοποιήστε αζωτούχα λιπάσματα την άνοιξη για να προωθήσετε την ταχεία ανάπτυξη του φυλλώματος. Ετοιμάστε ένα μείγμα νιτρικού αμμωνίου (40 g) και 10 λίτρα νερού. Εφαρμόστε το διάλυμα με ένα ποτιστήρι, φροντίζοντας να φτάσει τόσο στον κορμό όσο και στους βλαστούς. Στη συνέχεια, φροντίστε να καλύψετε το χώμα με ένα στρώμα τέφρας (1 φλιτζάνι ανά φυτό) και να χαλαρώσετε το χώμα.

Γαρνίρισμα

Το κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται καθ' όλη τη διάρκεια ζωής του θάμνου. Αυτό γίνεται δύο φορές το χρόνο—την άνοιξη και το φθινόπωρο. Για νεαρούς θάμνους κάτω των τριών ετών, κλαδέψτε όλα τα σκελετικά κλαδιά στο μισό και αφαιρέστε σχεδόν όλα τα βλαστάρια των ριζών.

Οι θάμνοι ηλικίας τεσσάρων ετών και άνω απαιτούν την αφαίρεση όλων των ελαττωματικών κλαδιών—αυτών που είναι ξερά, εξασθενημένα, που αναπτύσσονται λανθασμένα ή έχουν υποστεί ζημιά. Αποφύγετε τον υπερπληθυσμό, καθώς αυτό θα μειώσει την απόδοση. Αφαιρέστε τα κλαδιά που είναι μεγαλύτερα από πέντε χρόνια, καθώς σπάνια παράγουν καρπούς.

Αφού πέσουν όλα τα φύλλα το φθινόπωρο, κλαδέψτε ξανά. Την άνοιξη, κάντε το αυτό πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα μπουμπούκια. Για να αυξήσετε την καρποφορία, συνιστάται το καλοκαιρινό κλάδεμα – κόψτε τις κορυφές των κλαδιών έτσι ώστε να απομείνουν τουλάχιστον 5-6 φύλλα.

Σας προτείνουμε να διαβάσετε και το άρθρο σχετικά με Πώς να φροντίσετε τα φραγκοστάφυλα την άνοιξη.

Προστασία από το χειμερινό κρύο

Αυτή η ποικιλία ανέχεται εύκολα τις χαμηλές θερμοκρασίες και ακόμη και τους σοβαρούς παγετούς. Ωστόσο, είναι σημαντικό να πραγματοποιήσετε κάποιες απλές προπαρασκευαστικές εργασίες για να βοηθήσετε τον θάμνο να επιβιώσει με επιτυχία τον ερχόμενο χειμώνα:

1. Κόψτε όλα τα ξερά, αλληλένδετα, κατεστραμμένα κλαδιά και αυτά που βρίσκονται στο έδαφος, συλλέξτε τα πεσμένα φύλλα.
2. Ποτίστε καλά τη ρίζα και χαλαρώστε το χώμα.
3. Πριν από τον παγετό, φροντίστε να καλύψετε το φυτό με σάπια φύλλα για να αποτρέψετε τα κρυοπαγήματα στο ριζικό σύστημα. Η τύρφη ή το κομπόστ είναι μια εξαιρετική επιλογή σάπια φύλλα, εφαρμοζόμενη σε στρώμα τουλάχιστον 10 cm.
4. Μπορείτε επιπλέον να μονώσετε τις ρίζες με χιόνι – το στρώμα πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm.
5. Σε χειμώνες με λίγο χιόνι και σοβαρούς παγετούς, χρησιμοποιήστε επιπλέον υλικό κάλυψης για να προστατεύσετε το ριζικό σύστημα του θάμνου.

Αποφύγετε τη χρήση κομμένων κλαδιών ή φύλλων φυτών ως εδαφοκάλυψη, καθώς ενδέχεται να φιλοξενούν παράσιτα ή ασθένειες. Συνιστάται η καύση όλων των πεσμένων φύλλων και των κλαδεμένων κλαδιών για την εξάλειψη πιθανών πηγών ασθενειών.

Κριτικές για την ποικιλία Invicta

Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Invicta θεωρείται από τις υψηλότερες σε ποιότητα και ευκολότερη στην καλλιέργεια. Οι καρποί της έχουν εξαιρετική γεύση, το φυτό παράγει άφθονη σοδειά και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Ακόμα και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει αυτή την καλλιέργεια μούρων.

Συχνές ερωτήσεις