Περιγραφή της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Μαλαχίτη και των χαρακτηριστικών καλλιέργειάς της

Το φραγκοστάφυλο μαλαχίτη είναι ένα φρούτο χαμηλών θερμίδων και θρεπτικό. Είναι εξαιρετικά δημοφιλές λόγω του έντονου πράσινου χρώματος και της κηρώδους επικάλυψης, που δίνει στα μούρα μια απαράμιλλη λάμψη.

ποικιλία φραγκοστάφυλου "Μαλαχίτης"

Το φραγκοστάφυλο "Μαλαχίτης" είναι ανεπιτήδευτο και έχει καλά χαρακτηριστικά, για τα οποία εκτιμάται από πολλούς κηπουρούς και καλοκαιρινούς κατοίκους

Ο "μαλαχίτης" διαφέρει από άλλες ποικιλίες λόγω του μεγάλου μεγέθους των μούρων, της αυξημένης απόδοσης και της μεταφοράς του.

Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας

Το φραγκοστάφυλο είναι μια παραδοσιακή καλλιέργεια του γένους Smorudinus. Οι κηπουροί έχουν πρόσφατα αναπτύξει λίγες ποικιλίες. Η εργασία πάνω στην ποικιλία Malachite ξεκίνησε τη δεκαετία του 1940. Το 1959, το φυτό προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Τα πρώτα επιτυχημένα φυτά άρχισαν να εμφανίζονται το 1950 και οι καλλιεργητές αφιέρωσαν εννέα χρόνια δοκιμάζοντας τον θάμνο. Οι γονείς του υβριδίου είναι τα φραγκοστάφυλα Black Negus και Finik. Αναπτύχθηκε στο Πανενωσιακό Ινστιτούτο Κηπευτικής I.V. Michurin.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του μαλαχίτη

Φημισμένο για τις υψηλές αποδόσεις του και την εξαιρετική αντοχή στον παγετό, το φυτό είναι ευάλωτο στην ανθρακνόζη. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του θάμνου.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Μαλαχίτη:

Τα κύρια μειονεκτήματα του φραγκοστάφυλου μαλαχίτη:

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι κριτικές για το φραγκοστάφυλο Μαλαχίτη το παρουσιάζουν από διαφορετικές οπτικές γωνίες. Μερικοί κηπουροί το θεωρούν την καλύτερη ποικιλία, ενώ άλλοι αποφεύγουν την καλλιέργειά του. Αλλά όλες αυτές οι κριτικές έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: μια ρεαλιστική περιγραφή του θάμνου.

Ο μαλαχίτης είναι μια πολυετής ποικιλία θάμνων. Το φυτό έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου και έχει αντέξει σε διάφορα κλίματα.

Χαρακτηριστικά του θάμνου:

• Μέτριο ύψος (μέγιστο ύψος – 1,5 μ.).
• Αναπτύσσεται ευρέως και έχει μέτριο αριθμό αγκαθιών.
• Τα μούρα είναι μικρά, στρογγυλά σε σχήμα, με έντονο κηρώδες στρώμα.
• Τα φραγκοστάφυλα έχουν ξινή αλλά αρωματική γεύση.
• Το φυτό παράγει καρπούς νωρίς και αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και δεν φοβάται τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
• Μπορεί να καλλιεργηθεί εμπορικά.

Για μια ανασκόπηση της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Μαλαχίτη, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο:

Θάμνος

Η καλλιέργεια του θάμνου μαλαχίτη απαιτεί ένα μεγάλο οικόπεδο, καθώς έχει απλωμένα κλαδιά με πυκνό φύλλωμα. Αναπτύσσεται σε μέτριο ύψος. Ο φλοιός είναι γκριζοκαφέ και τα φύλλα είναι μεγάλα, ματ πράσινα. Τα άνθη είναι μικρά και έχουν ευδιάκριτα περιγράμματα.

Μούρα

Τα μούρα είναι μεγάλα και με ανοιχτόχρωμες φλέβες και αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού. Αν θέλετε να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των μούρων, μην τα μαζέψετε αμέσως μετά την ωρίμανση. Με την πάροδο του χρόνου, τα μούρα γίνονται πιο γλυκά και αναπτύσσουν ένα πιο έντονο χρώμα. Κάθε μούρο ζυγίζει περίπου 5 γραμμάρια.

Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για έως και 1 εβδομάδα. Αυτό εξαρτάται από την ωριμότητά τους. Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο ή στο κελάρι. Το ψυγείο διατηρεί τα μούρα λίγο περισσότερο.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα φραγκοστάφυλα καταψύχονται, κάτι που βοηθά στη διατήρηση πολλών από τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Για να γίνει αυτό, τα φρούτα τοποθετούνται στο ψυγείο και στη συνέχεια μεταφέρονται στην κατάψυξη.

Περίοδος ωρίμανσης

Το φυτό χαρακτηρίζεται από μέση-πρώιμη ωρίμανση: το φυτό ανθίζει τον Μάιο, οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει στα τέλη Ιουλίου. Ο θάμνος καρποφορεί ανομοιόμορφα αλλά σταθερά. Αρκετές συγκομιδές μπορούν να συλλεχθούν από ένα μόνο φυτό κατά τη διάρκεια της σεζόν. Τα μούρα χρειάζεται μόνο να αφεθούν να ωριμάσουν, όπου θα αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα και θα γίνουν πιο γλυκά.

Παραγωγικότητα

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του θάμνου είναι ότι είναι αυτογονιμοποιημένος, που σημαίνει ότι παράγει τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη. Αρχίζει να καρποφορεί δύο χρόνια μετά τη φύτευση. Αρχικά, τα μούρα είναι αραιά, αλλά τα επόμενα χρόνια, ο θάμνος θα εκπλήξει τον ιδιοκτήτη του. Το φυτό συνεχίζει να καρποφορεί για έως και 15 χρόνια, εφόσον φυτευτεί και φροντιστεί σωστά.

Μετακομιστό

Οι φλούδες των μούρων, αν και λεπτές στην όψη, είναι σφιχτές. Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να χειριστούν χωρίς να βλάψουν τον καρπό. Αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση ή την εμφάνισή τους.

Αντοχή στην ξηρασία και χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα

Ο μαλαχίτης είναι μια εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή. Ανέχεται τόσο θετικές όσο και αρνητικές θερμοκρασίες. Ωστόσο, θυμηθείτε να του παρέχετε στέγη κατά τη διάρκεια του χειμώνα και να τον ποτίζετε καλά το καλοκαίρι.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Μια κρατική επιτροπή εξέτασε όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Το φυτό έχει ισχυρή ανοσία στο ωίδιο, αλλά περιστασιακά δέχεται επιθέσεις από πριονίδια και αφίδες. Η μεγαλύτερη απειλή για τον θάμνο είναι η ανθρακνόζη, επομένως είναι απαραίτητα τακτική προληπτική αγωγή.

Συνθήκες καλλιέργειας

Η φύτευση μαλαχίτη απαιτεί, πρώτα απ 'όλα, μια καλά φωτισμένη τοποθεσία, λαμβάνοντας υπόψη τα κοντινά οπωροφόρα δέντρα που μπορούν να προσφέρουν σκιά. Το φυτό δεν βλάπτεται από ρεύματα αέρα ή ισχυρούς ανέμους, αλλά τα μούρα μπορεί να πέσουν, επομένως συνιστάται ένα μικρό καταφύγιο.

Αποφύγετε τη φύτευση κοντά σε υπόγεια ύδατα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες. Το σημείο πρέπει να είναι επίπεδο ή ελαφρώς υπερυψωμένο. Αποφύγετε τη φύτευση του θάμνου σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο.

Ο μαλαχίτης αναπτύσσεται σε καθαρό, καλοδιατηρημένο έδαφος, απαλλαγμένο από ζιζάνια ή φύλλωμα του περασμένου έτους. Ο αερισμός είναι ιδιαίτερα σημαντικός· για τη φύτευση προτιμάται το μαύρο χώμα ή το αργιλώδες έδαφος.

Ώρα προσγείωσης

Το φυτό μπορεί να φυτευτεί σε εξωτερικό χώρο την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ωστόσο, η επιλογή του φθινοπώρου είναι προτιμότερη, καθώς αυτό επιτρέπει στο ριζικό σύστημα να εδραιωθεί πριν από την έναρξη του κρύου καιρού και ο μαλαχίτης θα αρχίσει να αναπτύσσεται πλήρως την άνοιξη. Φυτέψτε σε καθαρό χώμα. Αφήστε τους θάμνους σε απόσταση τουλάχιστον 1 μέτρου μεταξύ τους.

Διάγραμμα φύτευσης

Αγοράστε σπορόφυτα μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα, επειδή οι πωλητές της αγοράς μπορούν να αντικαταστήσουν τα μοσχεύματα με μια άλλη φθηνή φυτική ποικιλία.

Κανόνες για τη φύτευση μαλαχίτη φραγκοστάφυλου:

• Βαθύνετε τη ριζική ζώνη κατά 5 cm. Αυτό θα επιτρέψει στο δενδρύλλιο να αναπτύξει ριζικό σύστημα πιο γρήγορα και θα διευκολύνει τη μεταφύτευση.
• Φυτέψτε πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.
• Τα τελικά μοσχεύματα πρέπει να έχουν έως και 5 βλαστούς.
• Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου με στάχτη και απολυμαντικό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε ζημιά στο ριζικό σύστημα.
• Οι βλαστοί δεν πρέπει να έχουν μήκος μεγαλύτερο από 15 εκ. Οι μίσχοι δεν πρέπει να είναι μεγαλύτεροι από την κύρια ρίζα – δώστε προσοχή σε αυτό όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο.
• Αφήστε ένα κενό 1 μέτρου μεταξύ των σπορόφυτων. Να θυμάστε ότι αν οι θάμνοι γίνουν πολύ πυκνοί, η φροντίδα του μαλαχίτη θα είναι πολύ δύσκολη. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση των φραγκοστάφυλων.
• Αν σκοπεύετε να φυτέψετε μεγάλο αριθμό θάμνων, αυξήστε την απόσταση κατά 1,5-2 φορές. Σκάψτε την τρύπα σε βάθος 0,5-0,6 μ. Μην εφαρμόζετε λίπασμα.
• Περιοριστείτε μόνο στο πότισμα του φυτού. Προσθέστε λίπασμα στη ριζική ζώνη μόλις το φραγκοστάφυλο έχει εγκατασταθεί πλήρως στον κήπο σας. Όταν φυτεύετε το φθινόπωρο σε αμμοπηλώδες έδαφος, ρίξτε 10 λίτρα νερό κάτω από κάθε δενδρύλλιο. Την άνοιξη, χρησιμοποιήστε 5 λίτρα, καθώς το έδαφος είναι ήδη υγρό.

Βασικά στοιχεία εποχιακής φροντίδας

Η καλλιέργεια μιας καλλιέργειας έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που απαιτούν προσοχή. Βασικά μέτρα συντήρησης περιλαμβάνουν το πότισμα, τη χαλάρωση του εδάφους, την καταπολέμηση παρασίτων, το σάπια φύλλα, τη λίπανση και το κλάδεμα.

Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με Πώς να φροντίσετε τα φραγκοστάφυλα το φθινόπωρο.

Φροντίδα εδάφους

Η τυπική φροντίδα του εδάφους περιλαμβάνει τη χαλάρωση του εδάφους και την απομάκρυνση των ζιζανίων. Το καλοκαίρι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σάπια φύλλα για να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας. Τα σάπια φύλλα μπορούν να κατασκευαστούν από πριονίδι, άχυρο ή κελύφη ξηρών καρπών. Βελτιώνει τη δομή του εδάφους, αποτρέπει τη δημιουργία κρούστας λόγω ξηρασίας και επιβραδύνει την ανάπτυξη του χόρτου.

Υποστηρίζει

Τα φραγκοστάφυλα φτάνουν σε ύψος 1,5 μέτρου. Οι βλαστοί αυτού του μήκους συχνά πέφτουν στο έδαφος ή απλώς λυγίζουν προς αυτό. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό κατά την καρποφορία. Για να αποφευχθεί η πτώση των μούρων στο έδαφος και η πρόκληση ζημιάς στα κλαδιά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφοροι τύποι στηριγμάτων.

Υποστηρίζει τον Μαλαχίτη από φραγκοστάφυλο:

• Δέσιμο με σπάγκο. Αυτή είναι η απλούστερη μέθοδος, που χρησιμοποιείται όταν ο θάμνος ωριμάζει. Προστατεύει τους μίσχους και τα μούρα από το να μαραίνονται. Δεν βυθίζονται πολύ κοντά στο έδαφος και δεν είναι ευάλωτα σε προσβολές από παράσιτα. Η υποστήριξη είναι άβολη, ειδικά κατά τη συγκομιδή.
• Τετράγωνα ή στρογγυλά στηρίγματα σε στύλους. Εγκαθίστανται γύρω από το φυτό και καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Το ύψος ενός στηρίγματος είναι περίπου 0,5 μ. Σε αυτήν την περίπτωση, τα κλαδιά στηρίζονται στα άκαμπτα τοιχώματα των στύλων.
• Καφασωτό. Το ύψος του θάμνου επιτρέπει την τοποθέτησή του σε πέργκολα. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική από κάθε άποψη. Η τοποθέτησή τους είναι εύκολη και η συγκομιδή γρήγορη και εύκολη.

Πότισμα

Μια καλή συγκομιδή επιτυγχάνεται μόνο όταν το φυτό λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και διατηρεί την ισορροπία του νερού. Ποτίστε το φραγκοστάφυλο κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών, του σχηματισμού νεαρών βλαστών και κατά την ωρίμανση. Για να τονώσετε την ανάπτυξη των ριζών και να προετοιμάσετε τον θάμνο για το κρύο, κάντε ένα πότισμα που αναπληρώνει την υγρασία στα μέσα του φθινοπώρου.

Όταν υπάρχει έλλειψη νερού, τα μούρα φραγκοστάφυλου αρχίζουν να συρρικνώνονται και τα φύλλα πέφτουν γρήγορα.

Οι θάμνοι ποτίζονται στις ίδιες τις ρίζες για να αποτραπεί η προσβολή από μυκητιασικές ασθένειες στο υγρό φύλλωμα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κρύο νερό. Για να αποτρέψετε την εξάτμιση της υγρασίας, ποτίστε τη ζώνη των ριζών. σάπια φύλλα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η ποικιλία Μαλαχίτης είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια, αλλά απαιτεί λίπασμα, όπως και άλλα φυτά μούρων. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται αρκετές φορές το χρόνο:

1. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο 2ο έτος μετά τη φύτευση για τη βελτίωση της ανθοφορίας: προσθέστε 60 g νιτρικού αμμωνίου και 40 g ουρίας κάτω από τον θάμνο.
2. Μετά τη συγκομιδή των καρπών, εφαρμόστε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης

Αμέσως μετά τη φύτευση, ο θάμνος θα πρέπει να υποβληθεί σε αρχικό κλάδεμα της κορυφής. Όλοι οι βλαστοί κόβονται, αφήνοντας περίπου έξι κάτω μπουμπούκια. Το επόμενο κλάδεμα θα πρέπει να γίνει την άνοιξη πριν αρχίσουν να διογκώνονται τα μπουμπούκια και στα τέλη του φθινοπώρου πριν ο θάμνος ρίξει τα κιτρινισμένα φύλλα του.

Μην καθυστερείτε το κλάδεμα την άνοιξη. Εάν η ροή χυμού έχει ήδη ξεκινήσει, το κλάδεμα των κλαδιών μπορεί να βλάψει τον θάμνο. Το φθινόπωρο, οι βλαστοί με χαμηλή ανάπτυξη θα πρέπει να κλαδεύονται. Τα άρρωστα και υπερβολικά σκούρα κλαδιά θα υποστούν παρόμοια μοίρα. Οι κορυφές του θάμνου θα πρέπει επίσης να κλαδεύονται, ειδικά εάν οι ρώγες έχουν αρχίσει να συρρικνώνονται.

Αναπαραγωγή

4 κιλά από έναν θάμνο δεν είναι μια πολύ μεγάλη συγκομιδή, αλλά αν φυτέψετε αρκετές δεκάδες φραγκοστάφυλα μαλαχίτη στην περιοχή, ο αριθμός των μούρων θα αυξηθεί δεκαπλάσια.

Ο θάμνος πολλαπλασιάζεται:

• μοσχεύματα;
• στρωματοποίηση;
• διαίρεση του φυτού;
• εμβολιασμοί;
• με οστά.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Ο μαλαχίτης είναι ένας θάμνος ανθεκτικός στον παγετό, αλλά χρειάζεται να καλυφθεί για τον χειμώνα. Η μόνωση βοηθά το φυτό να ξυπνήσει πιο γρήγορα από τη χειμερία νάρκη. Η αγροΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υλικό κάλυψης.

Την άνοιξη, πριν ξυπνήσει το φυτό, θα πρέπει να αφαιρεθεί το προστατευτικό στρώμα. Στη συνέχεια, χαλαρώστε την επιφάνεια του εδάφους για να αποτρέψετε τον εντοπισμό προνυμφών παρασίτων. Ενώ τα έντομα είναι σε αδράνεια, ρίξτε βραστό νερό στο χώμα και ψεκάστε το ζεστό νερό σε όλα τα κλαδιά του θάμνου. Αυτό το "ντους" θα ξυπνήσει τα μπουμπούκια και θα σκοτώσει όλα τα επιβλαβή έντομα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Τα φραγκοστάφυλα συχνά καταστρέφονται από ασθένειες και παράσιτα. Οι θάμνοι είναι ευάλωτοι σε ασθένειες, αλλά είναι σημαντικό να λαμβάνονται έγκαιρα προληπτικά και προστατευτικά μέτρα. Μόλις εντοπιστούν σημάδια ασθένειας, είναι σημαντικό να βοηθήσετε το φυτό να ανακάμψει γρήγορα. Αρχικά, τα φραγκοστάφυλα μπορούν να αντιμετωπιστούν με λαϊκές θεραπείες, αντί για χημικά.

Τα φυτά μπορούν να υποστούν ζημιές από σκώρους, αφίδες και μύγες. Η τακτική φροντίδα και η τήρηση όλων των οδηγιών συντήρησης των φυτών θα μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης αυτών των προβλημάτων. Εάν παρουσιαστεί προσβολή, χρησιμοποιήστε ειδικά διαλύματα.

Το ωίδιο δεν επηρεάζει τα φραγκοστάφυλα, αλλά η σεπτορία, η σκουριά και η ανθρακνόζη μπορούν να βλάψουν την καλλιέργεια.

Βασικά προληπτικά μέτρα:

• Ακολουθήστε όλες τις συστάσεις για φύτευση και καλλιέργεια φραγκοστάφυλων.
• Μην υπεραναπτύσσετε τον μαλαχίτη, κλαδέψτε τον εγκαίρως.
• Καθαρίστε τους θάμνους από τα φύλλα καίγοντάς τα.
• Σκάψτε το έδαφος κάτω από τον μαλαχίτη.
• Φυτέψτε φυτά που απωθούν τα παράσιτα κοντά σε φραγκοστάφυλα.
• Την άνοιξη, επεξεργαστείτε τον θάμνο με ζεστό νερό.
• Εφαρμόστε λιπάσματα που βοηθούν στην ενίσχυση της ανοσίας των φυτών.
• Ψεκάστε τα φραγκοστάφυλα με ειδικά προϊόντα.

Εάν ένα φυτό προσβληθεί από ασθένειες ή παράσιτα, κλαδέψτε αμέσως τα προσβεβλημένα κλαδιά και κάψτε τα. Στη συνέχεια, αραιώστε το οργανικό λίπασμα με νερό και ψεκάστε τον θάμνο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συμπυκνωμένο θειικό σίδηρο.

Χρήσεις των φραγκοστάφυλων

Η οξύτητα των φρούτων τα καθιστά ένα πικάντικο συστατικό στη μαγειρική. Τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, κομπόστες και μαρμελάδες. Τα μούρα μπορούν επίσης να καταψυχθούν.

Τα φραγκοστάφυλα αποτελούν μια νόστιμη γέμιση για γλυκά, παστίλιες, δροσιστικά ποτά και επιδόρπια. Προσθέτουν μια απαράμιλλη γεύση σε πιάτα με πουλερικά και κρέας. Ο καρπός χρησιμοποιείται για την παρασκευή σπιτικών λικέρ, λικέρ και κρασιών.

Κριτικές για το φραγκοστάφυλο μαλαχίτη

Τα φραγκοστάφυλα μαλαχίτη είναι ένας πραγματικός βοηθός για τους ανθρώπους. Παράγουν μια άφθονη σοδειά και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς, οι οποίοι βρίσκονται συχνά εν κινήσει.

Συχνές ερωτήσεις