Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά τα φραγκοστάφυλα; Οδηγίες βήμα προς βήμα

Η φύτευση και η φροντίδα των φραγκοστάφυλων είναι σχεδόν η ίδια με αυτή των άλλων καλλιεργειών κήπου, αλλά έχουν τα δικά τους μοναδικά χαρακτηριστικά. Με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, τα φραγκοστάφυλα μπορούν να καρποφορήσουν για 20-30 χρόνια. Ας δούμε πώς να καλλιεργήσουμε έναν δυνατό, παραγωγικό θάμνο.

Επιλογή υλικού φύτευσης

Τα σπορόφυτα επιλέγονται από τυπικές ποικιλίες. Μάθετε για τις καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου για καλλιέργεια σε αυτό το άρθρο.

Για να διασφαλιστεί ότι τα νεαρά φραγκοστάφυλα θα ριζώσουν, λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες απαιτήσεις:

• το ριζικό σύστημα πρέπει να έχει τουλάχιστον 3 σκελετικές ρίζες μήκους 20-25 cm.
• το υπέργειο τμήμα θα πρέπει να περιέχει 2-3 ισχυρά κλαδιά μεγέθους περίπου 30 cm.
• Τα σπορόφυτα επιλέγονται χωρίς μηχανικές βλάβες.

Τα φυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα λαμβάνονται χωρίς φύλλα (εκτός από την κορυφή) και οι θάμνοι με κλειστό ριζικό σύστημα, αντίθετα, λαμβάνονται με φύλλωμα.

Φθινοπωρινή φύτευση

Το φθινόπωρο είναι μια ευνοϊκή εποχή για φύτευση. Ο θάμνος θα εδραιωθεί και θα ριζώσει καλά κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Βέλτιστος συγχρονισμός

Τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται στα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου (ανάλογα με το κλίμα). Αυτό πρέπει να γίνει ένα μήνα πριν από τις πρώτες θερμοκρασίες κατάψυξης. Οι ρίζες αρχίζουν να διεισδύουν στο έδαφος όταν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας φτάσουν τους 10 έως 15°C. Εάν εμφανιστούν πρώιμοι παγετοί, η φύτευση πρέπει να αναβληθεί μέχρι την άνοιξη, καθώς τα φυτά δεν θα έχουν χρόνο να ριζώσουν και θα παγώσουν.

Προετοιμασία εδάφους

Ο θάμνος προτιμά το εύφορο, χαλαρό έδαφος σε καλά φωτισμένες και καλά αεριζόμενες περιοχές, αλλά δεν ανέχεται την υπερχείλιση. Επομένως, δεν πρέπει να φυτεύεται σε βαλτώδεις περιοχές ή κοντά σε υπόγεια ύδατα.

Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου προτιμούν ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε ασβεστόλιθο ή δολομίτη. Πριν από τη φύτευση, σκάψτε την περιοχή και καθαρίστε την από τα ζιζάνια.

Μπορείτε να προσδιορίσετε την αυξημένη οξύτητα του εδάφους με αυτόν τον τρόπο: εάν στην περιοχή αναπτύσσονται βρύα, οξαλίδα και αλογοουρά, η οξύτητα είναι υψηλή.

Για να κατακαθίσει το χώμα, σκάψτε λάκκους 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Το βέλτιστο βάθος είναι 50-55 cm και το πλάτος 55-60 cm. Γεμίστε τις λάκκους κατά τα δύο τρίτα με λίπασμα (υπερφωσφορικό, τέφρα, σάπια κοπριά).

Οδηγίες φύτευσης βήμα προς βήμα

Η φθινοπωρινή φύτευση φραγκοστάφυλων πραγματοποιείται σε διάφορα βήματα:

1. Επιθεωρούν τον θάμνο για ζημιές, αφαιρούν τα ανθυγιεινά μέρη και τις σπασμένες ρίζες με ψαλίδι κλαδέματος.
2. Το φυτό τοποθετείται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5 cm στο ριζικό λαιμό.
3. Πασπαλίστε τις ρίζες με χώμα έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά μεταξύ τους.
4. Συμπυκνώστε το χώμα με τα πόδια σας (όχι πολύ) για να στερεώσετε τον θάμνο στην επιφάνεια του εδάφους.
5. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου ποτίζεται με 5 λίτρα νερό.
6. Στρώστε το έδαφος με τύρφη ή χούμο.

Τα σπορόφυτα ποτίζονται κάθε 4-5 ημέρες (αν δεν υπάρχει βροχή).

Οι κηπουροί συνιστούν την προληπτική επεξεργασία των θάμνων για παράσιτα και μύκητες 10 ημέρες μετά τη φύτευση. Μην κλαδεύετε τα σπορόφυτα το φθινόπωρο.

Σε αυτό το βίντεο, ένας κηπουρός μοιράζεται την εμπειρία του φυτεύοντας φραγκοστάφυλα το φθινόπωρο:

Χρειάζεται μόνωση για τον χειμώνα;

Τα φραγκοστάφυλα είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στον παγετό. Τα ώριμα φυτά δεν απαιτούν ειδική χειμερινή κάλυψη. Η κάλυψη από χιόνι είναι επαρκής για να διατηρήσει τη θερμότητα. Τα σπορόφυτα, ειδικά σε περιοχές με κρύους χειμώνες, προστατεύονται από το πάγωμα. Τα φυτά καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης, πεσμένα φύλλα ή αγροΐνες.

Φύτευση την άνοιξη

Την άνοιξη, τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός τους. Αν παραμελήσετε το χρονοδιάγραμμα, μπορεί να μην έχετε άφθονη συγκομιδή και ο θάμνος θα εξασθενήσει.

Βέλτιστος συγχρονισμός

Η καλύτερη εποχή για φύτευση την άνοιξη ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή. Σε θερμότερα κλίματα, τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται τον Μάρτιο, ενώ στις βόρειες περιοχές μπορούν να φυτευτούν πριν από τα τέλη Απριλίου. Φυτέψτε πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια.

Προετοιμασία εδάφους

Είναι καλύτερο να λιπάνετε το έδαφος το φθινόπωρο. Η λίπανση την άνοιξη είναι δύσκολη λόγω της υψηλής υγρασίας του εδάφους. Η επιλογή της θέσης φύτευσης και η οξύτητα του εδάφους είναι τα ίδια όπως και για τη φθινοπωρινή φύτευση.

Τα φραγκοστάφυλα δεν πρέπει να φυτεύονται σε μέρη όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως σμέουρα, άλλες ποικιλίες φραγκοστάφυλου ή σταφίδες, καθώς αυτά τα φυτά είναι ευάλωτα σε κοινές ασθένειες και παράσιτα. Τοποθεσίες όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως μπιζέλια, πατάτες και παντζάρια θεωρούνται ευνοϊκές για φύτευση.

Οδηγίες φύτευσης βήμα προς βήμα

Η φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Τα σπορόφυτα ελέγχονται για τυχόν ζημιές. Οι άρρωστες, ξηρές ή σάπιες ρίζες αφαιρούνται.
2. Οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα βιοδιεγερτικό διάλυμα (Zircon, Epin). Αυτό θα βοηθήσει το ριζικό σύστημα να ριζώσει καλύτερα.
3. Για να βοηθηθούν οι βασικοί βλαστοί να αναπτυχθούν και να ριζώσουν γρηγορότερα, το φυτό τοποθετείται στην τρύπα υπό γωνία 45 μοιρών.
4. Το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο συμπιέζεται (όχι σφιχτά) και ποτίζεται.
5. Οι υπέργειοι βλαστοί κόβονται στα 15-20 cm, αφήνοντας 3-4 μπουμπούκια.

Μετά τη φύτευση, ποτίζετε τους θάμνους μία φορά την εβδομάδα (μέχρι να εδραιωθούν οι ρίζες). Ξεριζώνετε τακτικά την περιοχή γύρω από τον κορμό. Για να προστατευτείτε από τα ζιζάνια, καλύψτε το χώμα με τύρφη και φύλλα.

Δείτε το παρακάτω βίντεο σχετικά με τον τρόπο φύτευσης φραγκοστάφυλων την άνοιξη:

 

Διαφορετικοί τρόποι καλλιέργειας φραγκοστάφυλων

Εκτός από την τυπική διαμόρφωση των θάμνων, τα φραγκοστάφυλα καλλιεργούνται σε τυπικούς μίσχους και πέργκολες. Ας εξετάσουμε αυτές τις μεθόδους καλλιέργειας.

Στην πέργκολα

Η καλλιέργεια θάμνων μούρων σε μια πέργκολα έχει τα πλεονεκτήματά της:

• Τα ομοιόμορφα κατανεμημένα κλαδιά του θάμνου αυξάνουν τον φωτισμό, γεγονός που προάγει την ομοιόμορφη ωρίμανση των μούρων.
• η κάθετη φύτευση έχει θετική επίδραση στην ποιότητα της συγκομιδής: τα φρούτα μεγαλώνουν και γίνονται γλυκά.
• Οι θάμνοι είναι λιγότερο πιθανό να μολυνθούν και να προσβληθούν από μυκητιασικές λοιμώξεις.

Πλέγμα—στύλοι (ή σωλήνες) από οπλισμένο σκυρόδεμα, ξύλο ή πλαστικό, μήκους περίπου 2 μέτρων—τοποθετείται και στις δύο πλευρές της σειράς. Τεντώνεται σύρμα μεταξύ των στύλων σε τρία επίπεδα. Φυτεύονται αρκετοί θάμνοι (5-6) σε απόσταση 0,5 έως 1 μέτρου ο ένας από τον άλλον, με κλαδιά διατεταγμένα σε σχήμα βεντάλιας. Στη συνέχεια, το φυτό δένεται στο κάτω σύρμα της κατασκευής και διαμορφώνεται κάθετα. Τα σπορόφυτα κλαδεύονται μέχρι να εμφανίσουν 3-4 μπουμπούκια.

Οι βλαστοί που αναπτύσσονται από το ριζικό λαιμό αφαιρούνται κατά το δεύτερο έτος για να καθοριστεί το πάχος και η πυκνότητα του τοιχώματος του βλαστού. Οι πλευρικοί βλαστοί που αναπτύσσονται στους κύριους θάμνους κονταίνουν πάνω από το πέμπτο φύλλο.

Φροντίστε τον θάμνο όπως θα κάνατε με μια κανονική φύτευση: σάπια φύλλα, πότισμα και κλάδεμα. Λιπάνετε την άνοιξη.

Άγκαστο φραγκοστάφυλο

Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ποικιλίες φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια που έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών. Αυτές οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από πρώιμη και άφθονη καρποφορία. Μια καλή συγκομιδή συλλέγεται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση και ένας ώριμος θάμνος παράγει έως και 1,5 κιλά φρούτων.

Τα αγκάθια φραγκοστάφυλα προτιμούν γόνιμο έδαφος. Λιπάνετε με οργανική ύλη το φθινόπωρο και με νιτρικό αμμώνιο ή ουρία την άνοιξη.

Ένα χαρακτηριστικό αυτών των ποικιλιών είναι ότι οι θάμνοι δεν επικονιάζονται εύκολα, επομένως φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον ενός μέτρου μεταξύ τους. Κατά τα άλλα, η φύτευση και το κλάδεμα δεν διαφέρουν από άλλες ποικιλίες.

Καλλιέργεια τυπικών φραγκοστάφυλων

Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου, που φυτεύονται με τον τυπικό τρόπο, όχι μόνο χρησιμεύουν ως διακόσμηση κήπου, αλλά έχουν και τα δικά τους πλεονεκτήματα:

• το φυτό λαμβάνει περισσότερο φως, λόγω του οποίου τα μούρα ωριμάζουν ομοιόμορφα και μεγαλώνουν μεγάλα και γλυκά.
• Είναι πιο βολικό να συγκομίζετε και να φροντίζετε έναν θάμνο με τη μορφή δέντρου.
• Σε μικρές περιοχές, η τυπική φύτευση εξοικονομεί χώρο.

Η τυπική μέθοδος χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια θάμνων με ή χωρίς εμβολιασμό. Ένα βλαστάρι χρυσής σταφίδας χρησιμοποιείται ως υποκείμενο και φροντίζεται καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Για να πυκνώσει ο κορμός, αφαιρούνται οι κορυφαίοι βλαστοί. Μόλις προετοιμαστεί ο κορμός, επιλέγονται ώριμοι βλαστοί φραγκοστάφυλου, αφαιρούνται τα αγκάθια και τα φύλλα. Στη συνέχεια, ο βλαστός κονταίνει πάνω από τον τρίτο οφθαλμό και εμβολιάζεται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο "πίσω από τον φλοιό".

Όταν καλλιεργείτε χωρίς εμβολιασμό, κλαδέψτε τα υπέργεια κλαδιά ενός δυνατού θάμνου φραγκοστάφυλου, αφήνοντας μόνο έναν βλαστό για να σχηματίσει τον κορμό. Αφαιρείτε περιοδικά τα πλευρικά κλαδιά σε ύψος 70-80 cm από το έδαφος. Αφήστε 5-6 άνω βλαστούς για να σχηματίσουν την κορώνα.

Οι καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου για καλλιέργεια ως τυπικά φυτά:

• "Κρασνοσλαβιάνσκι";
• "Γενναιόδωρος";
• "Ανοιξη";
• Ρέντμπολ;
• "Κολομπόκ";
• "Σάντκο" και άλλοι.

Η φροντίδα του φραγκοστάφυλου είναι η ίδια με τη συμβατική φύτευση. Σε ψυχρότερες περιοχές, συνιστάται η μόνωση των τυπικών θάμνων για τον χειμώνα, για παράδειγμα, με στέγαστρα με πλαίσιο.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας σε διαφορετικές περιοχές

Οι κλιματικές συνθήκες λαμβάνονται υπόψη κατά την καλλιέργεια φρούτων και μούρων. Οι καλλιεργητές έχουν αναπτύξει περιφερειακές ποικιλίες φραγκοστάφυλου για κάθε περιοχή:

• Κάτοικοι των βόρειων περιοχών Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στον παγετό («Northern Captain», «Yarkiy», «Severyanin», «Grushenka», «Belye Nochi», «Finskiy», κ.λπ.). Στις βόρειες περιοχές, οι ποικιλίες με μεγάλο καρπό και όψιμη ωρίμανση φυτεύονται σε θερμότερες τοποθεσίες, προστατευμένες από τους ανέμους. Οι φράχτες, τα δέντρα και τα κτίρια μπορούν να προσφέρουν προστασία.
• Για την κεντρική Ρωσία, Περιφέρεια Μόσχας, Βορειοδυτικά συνιστούν την καλλιέργεια χειμωνιάτικων ποικιλιών, ποικιλιών με ισχυρό ριζικό σύστημα και αντοχή στις ασθένειες ("Grushenka", "Μαλαχίτης", "Κοζάκος", "Λεφόρα", "Γερουσιαστής", "Σπόρτερ", "Αρλεκίνος", κ.λπ.).
• Στο Νότο Είναι καλύτερο να φυτεύετε ποικιλίες ανθεκτικές στην ξηρασία, μέσης σεζόν, πρώιμης ωρίμανσης ('Kubanets,' 'Grossular,' 'Krasnoslavyansky,' 'Kuibyshevsky'). Οι δροσερές, ανοιχτές τοποθεσίες είναι κατάλληλες για πρώιμες ωρίμανσεις και μικρόκαρπες ποικιλίες από τις νότιες περιοχές.

Φροντίδα για φραγκοστάφυλα σε διαφορετικές εποχές

Την άνοιξηΑφού λιώσει το χιόνι, οι σειρές και τα κενά μεταξύ των σειρών χαλαρώνουν, καθώς το έδαφος συμπιέζεται έντονα αυτή την περίοδο. Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στις ρίζες, το έδαφος γύρω από τους κορμούς των δέντρων χαλαρώνεται σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 5 cm. Η άνοιξη είναι η εποχή για λίπανση, επεξεργασία των θάμνων από παράσιτα και εκτέλεση υγειονομικού και διαμορφωτικού κλαδέματος.

Το καλοκαίρι Το έδαφος χαλαρώνει ανάλογα με τις ανάγκες, συνήθως 3-4 φορές ανά εποχή. Στις αρχές Αυγούστου, η χαλάρωση μεταξύ των σειρών και εντός των σειρών σταματά για να αποφευχθεί η διέγερση της ανάπτυξης νέων βλαστών.

Για να προωθήσετε την ανάπτυξη, να προστατεύσετε από τα ζιζάνια και να διατηρήσετε την υγρασία το καλοκαίρι, εφαρμόστε σάπια φύλλα γύρω από τους κορμούς των δέντρων. Αυτό γίνεται το φθινόπωρο, μετά το όργωμα του εδάφους.

Φθινόπωρο – καιρός για την προετοιμασία των φραγκοστάφυλων για τον χειμώνα και καιρός για κλάδεμα.

Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με Πώς να φροντίσετε τα φραγκοστάφυλα μετά τη συγκομιδή.

Κανονικότητα ποτίσματος

Χωρίς υγρασία, οι θάμνοι συχνά αρρωσταίνουν, τα μούρα μικραίνουν και η απόδοση μειώνεται. Σε ξηρό καιρό, τα φραγκοστάφυλα ποτίζονται κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των νεαρών βλαστών και της καρπόδεσης. Οι θάμνοι ποτίζονται επίσης κατά την περίοδο ωρίμανσης. Μόλις μαλακώσουν τα φρούτα, το πότισμα σταματά για να τους επιτραπεί να απορροφήσουν τη ζάχαρη.

Αν το φθινόπωρο είναι βροχερό, τα φραγκοστάφυλα δεν χρειάζονται πότισμα. Αν οι βροχοπτώσεις είναι λίγες, τον Οκτώβριο γίνεται άρδευση που αναπληρώνει την υγρασία για να προετοιμαστεί το ριζικό σύστημα για τον χειμώνα.

Πότε και με τι να ταΐζετε;

Την άνοιξη, τα φραγκοστάφυλα τρέφονται με κοπριά ή κομπόστ, απλώνοντάς τα στο σκαμμένο έδαφος γύρω από τον θάμνο. Κατά τη διάρκεια της άνθησης των οφθαλμών, προστίθενται 40-50 g νιτρικού αμμωνίου ή ουρίας κάτω από κάθε θάμνο. Τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση, λιπαίνετε κάθε άνοιξη με ενώσεις αζώτου, φωσφόρου και καλίου.

Όταν τα μούρα αρχίσουν να πήζουν, ποτίστε τα με πολτό ή διάλυμα ορυκτών λιπασμάτων (1-1,5 kg θειικού αμμωνίου ή νιτρικού νατρίου προστίθενται σε ένα βαρέλι νερού εκατό λίτρων).

Μπορείτε να ετοιμάσετε το ακόλουθο μείγμα: αραιώστε 4 κιλά κοπριάς και 200 ​​γραμμάρια τέφρας σε 10 λίτρα νερό και αφήστε το να μουλιάσει για 5-6 ώρες. Ποτίστε τους θάμνους με αυτό το διάλυμα το βράδυ αφού χαλαρώσετε το χώμα. Επαναλάβετε τη λίπανση μετά από 1-2 εβδομάδες. Λιπαίνετε τους θάμνους 2-3 φορές πριν ωριμάσουν τα μούρα.

Το φθινόπωρο, το φυτό λιπαίνεται με νιτρικό κάλιο ή διπλό υπερφωσφορικό. Πριν από την ανατροπή του εδάφους, προσθέστε κοπριά, τέφρα, τύρφη ή κομπόστ.

Κλάδεμα: κανόνες και μέθοδοι

Για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη και καρποφορία, οι θάμνοι φραγκοστάφυλου κλαδεύονται τακτικά. Ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα, το κλάδεμα μπορεί να είναι διαμορφωτικό, αναζωογονητικό ή υγιεινό.

Κλάδεμα διαμόρφωσης χρησιμεύει για τη δημιουργία του σωστού στέμματος και έχει τις δικές του λεπτές αποχρώσεις:

• κατά το πρώτο έτος φύτευσης, τα κλαδιά κόβονται κατά το ήμισυ, στο δεύτερο - κατά ένα τρίτο, στο τρίτο - οι κορυφές και τα οριζόντια κλαδιά κόβονται.
• Ένας ενήλικος θάμνος καθαρίζεται από μη βιώσιμα και στραβά κλαδιά και οι νεαροί βλαστοί κόβονται από την υπερβολική ανάπτυξη.

Ο θάμνος εκπαιδεύεται για έως και 8 χρόνια. Μέχρι αυτή την εποχή, ο θάμνος θα πρέπει να έχει 22-25 δυνατούς βλαστούς.

Αναζωογονητικό κλάδεμα πραγματοποιείται μετά από 7 χρόνια φύτευσης ως εξής:

• οι παλιοί, άρρωστοι, στριμμένοι βλαστοί κόβονται, αφήνοντας μόνο ισχυρούς βασικούς μίσχους.
• Για φυτά ηλικίας άνω των 10 ετών, απομένουν μόνο 5 ισχυρά κλαδιά και τα υπόλοιπα κλαδιά αφαιρούνται από τη βάση.

Υγειονομικό κλάδεμα Χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της υπερανάπτυξης και την πρόληψη ασθενειών και προσβολών από παράσιτα. Αφαιρούνται παλιά, άρρωστα και αποχρωματισμένα κλαδιά και οριζόντιοι βλαστοί.

Στο παρακάτω βίντεο, ένας κηπουρός εξηγεί λεπτομερώς πώς να κλαδεύετε σωστά τα φραγκοστάφυλα:

Την άνοιξη, κάντε κλάδεμα υγιεινής πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Οι μεγάλες τομές αντιμετωπίζονται με πίσσα κήπου. Το φθινόπωρο, κάντε κλάδεμα διαμόρφωσης, υγιεινής και αναζωογόνησης. Η καλύτερη εποχή είναι ο Νοέμβριος, αφού πέσουν τα φύλλα.

Καταπολέμηση ασθενειών

Οι ασθένειες έχουν καταστροφικές επιπτώσεις τόσο στη συγκομιδή όσο και στο ίδιο το φυτό. Ας δούμε τις κύριες ασθένειες του φραγκοστάφυλου και πώς να τις καταπολεμήσουμε.

Ανθρακνόζη – μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει τα φραγκοστάφυλα, τα φραγκοστάφυλα, τα σμέουρα και άλλες καλλιέργειες. Η μόλυνση εξαπλώνεται σε υγρούς, πυκνούς και κακώς αεριζόμενους χώρους. Συμπτώματα:

• η εμφάνιση καφέ κηλίδων στις λεπίδες των φύλλων.
• πτώση φύλλων.

Τα προσβεβλημένα φυτά ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux (300 g θειικού χαλκού και 400 g ασβέστη ανά 10 λίτρα νερού) πριν από την ανθοφορία. Μετά την ανθοφορία και τη συγκομιδή, η συγκέντρωση του διαλύματος μειώνεται (100 g θειικού χαλκού και 100 g ασβέστη ανά 10 λίτρα νερού).

Το φθινόπωρο, τα πεσμένα φύλλα από τα άρρωστα φυτά καίγονται. Εάν τα μολυσμένα φύλλα δεν αφαιρεθούν, ο θάμνος θα μολυνθεί ξανά την άνοιξη.

Σεπτόρια Αναπτύσσεται σε ζεστό καιρό. Τα παθογόνα είναι σπόρια μυκήτων. Συμπτώματα της νόσου:

• Καφέ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα, τα οποία με την πάροδο του χρόνου γίνονται λευκά και ένα καφέ περίγραμμα εμφανίζεται στις άκρες.
• πτώση φύλλων.

Αντιμετωπίστε το μολυσμένο έδαφος με θειικό χαλκό, μείγμα Bordeaux ή νιτραφαίνη. Ψεκάστε το φυτό πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών.

Σφεροτέκα (Αμερικανικό ωίδιο) είναι μια επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια.

Συμπτώματα:

• Την άνοιξη τα φύλλα καλύπτονται με μια λευκή επικάλυψη.
• οι βλαστοί στρεβλώνονται και στεγνώνουν.

Αυτή η ασθένεια είναι δύσκολο να εξαλειφθεί, καθώς ο μύκητας διαχειμάζει όχι μόνο στα φύλλα αλλά και στους βλαστούς. Την άνοιξη, οι κορυφές των θάμνων ποτίζονται με ζεστό νερό ως προληπτικό μέτρο.

Οι μέθοδοι ελέγχου είναι οι ίδιες όπως για την ανθράκωση και τη σεπτορία.

Μωσαϊκό – μια ιογενής ασθένεια που μεταδίδεται από έντομα. Συμπτώματα:

• εμφανίζεται ένα κίτρινο μοτίβο στις φλέβες των φύλλων.
• οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται.
• τα φύλλα γίνονται μικρότερα και ζαρωμένα.

Το μωσαϊκό είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί, επομένως είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τους άρρωστους θάμνους. Ως προληπτικό μέτρο, ψεκάστε τους θάμνους με εντομοκτόνα.

Καταπολέμηση παρασίτων

Εκτός από τους επικίνδυνους ιούς και τις μυκητιακές ασθένειες, οι καλλιέργειες μούρων απειλούνται από παράσιτα.

Θερμοκήπιο σταφίδας – μια πεταλούδα που μοιάζει με σφήκα με διαφανή φτερά. Το έντομο γεννά αυγά σε κλαδιά. Μετά από 10 ημέρες, κάμπιες βγαίνουν από τα αυγά και διεισδύουν στον πυρήνα των κλαδιών, διαταράσσοντας τις φυσιολογικές διεργασίες του φυτού.

Μέτρα ελέγχου:

• Το φθινόπωρο, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής ακολουθούμενο από καταστροφή των προσβεβλημένων κλαδιών.
• Την άνοιξη, τα φραγκοστάφυλα αντιμετωπίζονται με Iskra M, Kemifos και Fufanon.

Για την απώθηση των γυάλινων σκουληκιών, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: εγχύσεις κρεμμυδιών, αψιθιάς, τάνσυ και σκόρδου.

Πυγολαμπίδα – η γκρίζα πεταλούδα γεννά τα αυγά της μέσα σε ταξιανθίες και στις ωοθήκες. Οι κάμπιες τρώνε τα άνθη και τα μούρα. Στα μέσα Ιουνίου, νυμφώνονται στο έδαφος και διαχειμάζουν.

Μέτρα ελέγχου:

• όταν εμφανίζονται κάμπιες, το φυτό ψεκάζεται με λεπιδοκτόνο (5-6 δισκία ανά 1 λίτρο νερού), μετά από μια εβδομάδα η διαδικασία επαναλαμβάνεται.
• Ένα διάλυμα fufanon (110 ml ανά 10 λίτρα νερού) θα καταστρέψει όχι μόνο τον σκώρο, αλλά και τους γεωμετρικούς σκώρους και τα πριονίδια.

Πυροβολήστε την αφίδα Παρασιτίζουν στις άκρες των βλαστών, ρουφώντας το χυμό από τα φύλλα. Τα αυγά της αφίδας παραμένουν στο φλοιό μέχρι την άνοιξη. Αφού ανοίξουν τα μπουμπούκια, οι προνύμφες αναδύονται από τα αυγά.

Μέτρα ελέγχου:

• στις αρχές της άνοιξης οι θάμνοι ποτίζονται με ζεστό νερό.
• υποβλήθηκε σε θεραπεία με τριήμερη έγχυση φτερών κρεμμυδιού ή φλούδας κρεμμυδιού.
• ψεκάστε με έγχυση τέφρας ξύλου (350 g ανά 10 λίτρα νερού).
• Σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα παρασκευάσματα: "Aktara", "Rovikurt", "Fovatox", κ.λπ.

Οι τακτικοί έλεγχοι και ο προληπτικός ψεκασμός με εντομοκτόνα θα προστατεύσουν τους θάμνους από ζημιές και θάνατο.

Πριονίδι φραγκοστάφυλου – έντομο που μοιάζει με μύγα, κίτρινου ή μαυρόκοκκινου χρώματος. Γεννά τα αυγά του στα φύλλα.

Μέτρα ελέγχου:

• τα μολυσμένα φύλλα καίγονται το φθινόπωρο.
• στις αρχές της άνοιξης, το χώμα χαλαρώνει, προστίθεται ένα μείγμα από πιπέρι (1 κουταλιά της σούπας), ξηρή μουστάρδα (1 κουταλιά της σούπας), τέφρα (2 κουταλιές της σούπας) και καλύπτεται με μεμβράνη για να καταστραφεί το παράσιτο.
• οι προνύμφες (κάμπιες) συλλέγονται με το χέρι και καταστρέφονται·
• Τα εντομοκτόνα εφαρμόζονται κατά το άνοιγμα των μπουμπουκιών και μετά την ανθοφορία.

Η τακτική επιθεώρηση και η προληπτική επεξεργασία με εντομοκτόνα θα προστατεύσουν το φυτό από ζημιές και θάνατο.

Πώς να διαδώσετε τα φραγκοστάφυλα;

Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα και στρώσεις είναι εύκολος για τους ερασιτέχνες κηπουρούς, αλλά υπάρχουν ορισμένες μέθοδοι που απαιτούν εξειδικευμένες γνώσεις ή συμβουλές ειδικών. Ας δούμε τις πιο δημοφιλείς μεθόδους πολλαπλασιασμού.

Οριζόντια στρώση Τα φραγκοστάφυλα πολλαπλασιάζονται τον Μάρτιο-Απρίλιο (πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών) και τον Οκτώβριο. Ο πολλαπλασιασμός πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

1. Από έναν υγιή θάμνο 5-6 ετών, πάρτε ανεπτυγμένα κλαδιά (από 1 έως 3 ετών) που αναπτύσσονται κοντά στο έδαφος.
2. Οι βλαστοί ενός έτους κόβονται κατά ένα τρίτο από τα κλαδιά.
3. Τα κλαδιά κάμπτονται στο έδαφος και τοποθετούνται σε τρύπες.
4. Οι τρύπες καλύπτονται ελαφρά με χώμα, ποτίζονται και στρώνονται με σάπια φύλλα.
5. Μόλις οι βλαστοί φτάσουν τα 10 εκατοστά, ανασηκώνονται. Όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 20 εκατοστά, οι άκρες τους τσιμπάνε.

Ο οριζόντιος πολλαπλασιασμός παράγει πολυάριθμους νεαρούς βλαστούς. Την άνοιξη, οι βλαστοί γίνονται σπορόφυτα ενός έτους.

Στρώσεις σε σχήμα τόξου Το φυτό πολλαπλασιάζεται στις αρχές της άνοιξης. Τα στάδια πολλαπλασιασμού είναι τα εξής:

1. Οι βλαστοί ενός έτους που βρίσκονται χαμηλά στο έδαφος τοποθετούνται σε αυλάκια βάθους έως 25 cm.
2. Τα στρώματα στερεώνονται με καρφίτσες και καλύπτονται με χώμα.
3. Οι κορυφές εξάγονται σε σχήμα τόξου, συντομεύονται και λυγίζουν προς τα πάνω.

Το φθινόπωρο, διαχωρίστε τον βλαστό από το μητρικό φυτό και φυτέψτε τον. Η μέθοδος της καμάρας αποδίδει μόνο έναν βλαστό.

Κάθετη στρώση Οι φυτεύσεις αναζωογονούνται. Την άνοιξη, τα παλιά κλαδιά αφαιρούνται και τα νεαρά κλαδεύονται. Το καλοκαίρι, καθώς οι βλαστοί μεγαλώνουν, τα φραγκοστάφυλα κλαδεύονται. Για να διαμορφωθεί ο θάμνος, οι κορυφές τσιμπολογούνται τον Ιούνιο.

Διαιρώντας τον θάμνο Ο πολλαπλασιασμός γίνεται το φθινόπωρο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα ή στις αρχές της άνοιξης. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συνήθως κατά τη μεταφύτευση ενός θάμνου. Οι νεαροί θάμνοι σκάβονται και διαιρούνται. Τα κλαδιά με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα φυτεύονται σε προ-σκαμμένες τρύπες.

Μοσχεύματα Τα φραγκοστάφυλα πολλαπλασιάζονται το φθινόπωρο, την άνοιξη και το καλοκαίρι. Η τεχνική κλαδέματος ποικίλλει ανάλογα με την εποχή. Το καλοκαίρι, τα φραγκοστάφυλα πολλαπλασιάζονται χρησιμοποιώντας πράσινα μοσχεύματα, ενώ το φθινόπωρο και την άνοιξη, πολλαπλασιάζονται χρησιμοποιώντας ξυλώδη ή συνδυασμένα μοσχεύματα.

Απαιτήσεις για πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα:

• το μοσχεύματα πρέπει να περιέχουν τουλάχιστον δύο μπουμπούκια και δύο φύλλα από πάνω τους·
• η τομή στο πάνω τμήμα πρέπει να είναι ευθεία και οριζόντια, και στο κάτω τμήμα - πλάγια.
• Μετά την κοπή, τα μοσχεύματα διατηρούνται σε διεγερτικό ανάπτυξης για αρκετές ώρες.

Εκτός από τις μεθόδους που αναφέρθηκαν παραπάνω, τα φραγκοστάφυλα πολλαπλασιάζονται με σπόρους, βλαστούς και κλαδιά. Η επιλογή της μεθόδου εξαρτάται όχι μόνο από τις προσωπικές προτιμήσεις του κηπουρού αλλά και από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Συλλογή και σωστή αποθήκευση

Τα φραγκοστάφυλα που προορίζονται για επεξεργασία συλλέγονται δύο εβδομάδες πριν από την ωρίμανση των καταναλωτών, όταν τα μούρα είναι ακόμα πράσινα και σφιχτά, αλλά έχουν φτάσει στο πλήρες μέγεθός τους.

Για νωπή κατανάλωση, τα μούρα συλλέγονται όταν είναι πλήρως ώριμα, έχουν γλυκιά γεύση και το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας.

Τα μούρα που συλλέγονται στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης (10-14 ημέρες πριν από την κατανάλωση) μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για έως και 10 ημέρες. Είναι σημαντικό να διατηρούνται τα μούρα άθικτα. Τα μούρα που συλλέγονται στο στάδιο της ωρίμανσης για τον καταναλωτή αποθηκεύονται σε μικρά καλάθια για έως και 4-5 ημέρες.

Τα φρούτα συλλέγονται από τους θάμνους σε ξηρό καιρό. Σε υγρό καιρό, τα φραγκοστάφυλα δεν διατηρούνται για πολύ. Πριν από την αποθήκευση, τα μούρα απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα για να στεγνώσουν.

Συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι κηπουροί

Αν το φραγκοστάφυλό σας αρρωσταίνει συχνά, παράγει λίγο ή φαίνεται εύθραυστο, πιθανότατα οφείλεται σε λάθη που έγιναν κατά τη φύτευση και τη φροντίδα. Συνηθισμένα λάθη κηπουρικής:

• Λάθος μέρος. Η φύτευση σε σκιερές, κακώς αεριζόμενες ή πλημμυρισμένες περιοχές έχει ως αποτέλεσμα την κακή ανάπτυξη του θάμνου και την έκθεση σε ασθένειες και παράσιτα.
• Λάθη κατά το πότισμα. Το υπερβολικό πότισμα του θάμνου ευνοεί τις μυκητιασικές μολύνσεις. Ποτίστε μόνο την περιοχή γύρω από τον κορμό.
• Βλάβη στη ρίζα. Οι ρίζες βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Το βαθύ σκάψιμο και η χαλάρωση μπορούν να βλάψουν την ακεραιότητά τους.
• Παραμέληση της λίπανσης και της προληπτικής θεραπείας. Εάν δεν λιπαίνετε το φυτό, η ποιότητα και η ποσότητα των μούρων θα υποφέρουν.

Τα φραγκοστάφυλα δεν είναι απαραίτητα μια ιδιότροπη καλλιέργεια, αλλά οι σωστές καλλιεργητικές πρακτικές είναι απαραίτητες. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιοδήποτε κλίμα και, ευτυχώς, υπάρχουν πολλές διαθέσιμες ποικιλίες.

Συχνές ερωτήσεις