Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του ασυνήθιστου κεχριμπαρένιου φραγκοστάφυλου Ρωσικού Κίτρινου

Το «Russian Yellow» είναι το όνομα μιας ποικιλίας φραγκοστάφυλου μέσης σεζόν, γνωστής από παλιά στους Ρώσους κηπουρούς. Είναι αγαπητή για το ασυνήθιστο κεχριμπαρένιο χρώμα της, την ευχάριστη γεύση της, την εξαιρετική διάρκεια ζωής της, την χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της και την αντοχή της στο ωίδιο.

Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία μούρων αναπτύχθηκε το 1970. Αναπαρήχθη από την K. D. Sergeeva, υπάλληλο του Ερευνητικού Ινστιτούτου Michurin. Για να δημιουργήσει την Russian Yellow, διασταύρωσε την Kareless με τις ποικιλίες Houghton, Curry, Oregon και Shtambov. Από το 1974, αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου με κίτρινο καρπό έχει καταχωρηθεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Εμφάνιση του θάμνου

Τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους και απλώνονται. Διακρίνονται από άλλες ποικιλίες κήπου από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ύψος: 1-1,2 μ.
• έντονη ανάπτυξη νεαρών βλαστών: παχύ, μακρύ, πράσινο (με την ηλικία το χρώμα τους γίνεται καφέ με γκρι απόχρωση).
• μικρός αριθμός αιχμών: ίσιο, ανοιχτόχρωμο, που βρίσκεται στο κάτω μέρος των κλαδιών.
• φύλλωμα: μεσαίου μεγέθους, πράσινο, στρογγυλεμένο με οδοντωτή άκρη, λείο.
• ταξιανθίες: όχι πολύ μεγάλο, απαλό ροζ.

Μούρα και οι γευστικές τους ιδιότητες

Η ξεχωριστή εμφάνιση των καρπών είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας. Διακρίνονται από το ασυνήθιστο χρώμα της φλούδας, το οποίο δίνει στην ποικιλία φραγκοστάφυλο το όνομά της. Τα μούρα έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• βάρος - 4,2-6g;
• στρογγυλό-οβάλ σχήμα;
• κεχριμπαρένιο-κίτρινο χρώμα δέρματος: όχι πολύ παχύ, έντονο, με σαφώς ορατές φωτεινές φλέβες, καλυμμένο με ένα στρώμα κηρώδους επικάλυψης.
• πολτός που μοιάζει με ζελέ, ο οποίος περιέχει μια μικρή ποσότητα σπόρων.

Η περιεκτικότητα σε ουσίες στον πολτό φραγκοστάφυλου που καθορίζουν τη γεύση του έχει ως εξής:

• σάκχαρα - 9,3%;
• τιτλοδοτήσιμα οξέα - 2,1%;
• βιταμίνη C - από 12 έως 32 mg ανά 100 g προϊόντος.

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία κίτρινων καρπών της κηπουρικής έχει πολλά εξαιρετικά χαρακτηριστικά που την καθιστούν ελκυστική για τους κηπουρούς που ασχολούνται με την οικιακή και εμπορική καλλιέργεια φραγκοστάφυλων.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Οι ρωσικοί κίτρινοι θάμνοι ανθίζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου. Τα άνθη μπορεί να εμφανιστούν μέχρι και τον Μάιο. Τα μούρα ωριμάζουν στα μέσα της σεζόν. Οι καρποί εμφανίζονται στα κλαδιά την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου.

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι πάνω από τον μέσο όρο:

• 4-5 κιλά ​​– αποδίδει 1 ενήλικο φυτό.
• 13.800 κιλά – συγκομιδή από αγρότες που καλλιεργούν την ποικιλία σε βιομηχανική κλίμακα από 1 εκτάριο φυτείας φραγκοστάφυλου.

Αυτή η ποικιλία μούρων είναι γνωστή για τη μεγάλη διάρκεια ζωής της. Οι θάμνοι της καρποφορούν για 10-17 χρόνια μετά τη φύτευση στον κήπο. Οι καρποί τείνουν να προσκολλώνται σταθερά στα κλαδιά, χωρίς να σπάνε ή να πέφτουν ακόμα και όταν είναι υπερβολικά ώριμοι. Κρέμονται στους βλαστούς, διατηρώντας την ελκυστική τους εμφάνιση και τη ζουμερότητά τους, για τρεις εβδομάδες.

Αντίσταση θερμοκρασίας

Το Russian Yellow είναι μια ποικιλία φραγκοστάφυλου ανθεκτική στον παγετό. Μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -30°C κατά τους χειμερινούς μήνες.

Η ποικιλία παρουσιάζει τα καλύτερα αποτελέσματα όταν καλλιεργείται στις κλιματικές συνθήκες των ακόλουθων περιοχών της Ρωσικής Ομοσπονδίας:

• Βορειοδυτικά;
• Ουράλ.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την αντοχή της στην ξηρασία. Ωστόσο, οι θάμνοι της ανταποκρίνονται καλά στο τακτικό πότισμα, το οποίο είναι απαραίτητο για άφθονη καρποφορία. Ωστόσο, δεν ανέχονται την υπερβολική υγρασία.

Περιοχές εφαρμογής

Τα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται όχι μόνο στη μαγειρική αλλά και στη λαϊκή ιατρική. Φρέσκα, προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Αυτή η λιχουδιά είναι ένα ισχυρό φυσικό φάρμακο που αυξάνει τη ζωτικότητα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτοξινώνει τον οργανισμό από τα ραδιονουκλίδια.

Οι νοικοκυρές τα χρησιμοποιούν για μαγειρικούς σκοπούς ως εξής:

• μαγειρεύουν μαρμελάδα, ζελέ, μαρμελάδα, κονσέρβες, κομπόστα.
• φτιάξτε χυμό, κρασί, βάμμα.
• κατεψυγμένα για το χειμώνα·
• κονσερβοποιημένος.

Ποικιλίες επικονιαστών

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη. Δεν απαιτεί άλλους επικονιαστές για την επικονίασή της. Ωστόσο, όταν συνδυάζεται με μια άλλη ποικιλία φραγκοστάφυλου της ίδιας περιόδου ωρίμανσης, η παραγωγικότητά της αυξάνεται σημαντικά, αυξάνοντας τον αριθμό των ωοθηκών των καρπών. Ο καλύτερος σύντροφός της είναι η Krasnoslavyansky.

Συνθήκες καλλιέργειας

Για να διασφαλίσετε ότι οι θάμνοι του Ρωσικού Κίτρινου καρπού αποδίδουν άφθονα καρπούς και παράγουν μεγάλα, νόστιμα μούρα, δημιουργήστε ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας για αυτούς στην περιοχή σας:

• Επιλέξτε μια ηλιόλουστη περιοχή για τη φύτευση φραγκοστάφυλων, όχι σε πεδινή περιοχή όπου μπορεί να είναι πολύ υγρή και κρύα.
• ο χώρος πρέπει να προστατεύεται καλά από τους δυνατούς ανέμους και τα ρεύματα.
• Απαγορεύονται τα ψηλά δέντρα, οι πυκνοί θάμνοι ή τα κτίρια σε ακτίνα 1,5 μ.

Αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική όσον αφορά το έδαφος. Τα φυτά της ευδοκιμούν σε όξινα, ελαφρώς όξινα και ουδέτερα εδάφη. Τόσο η αργιλώδης όσο και η αμμώδης αργιλώδης άργιλος είναι κατάλληλες. Αναπτύσσονται καλύτερα σε χαλαρό, γόνιμο έδαφος.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η ποικιλία Russian Yellow θα σας ενθουσιάσει με άφθονους καρπούς αν φυτέψετε αρκετούς θάμνους στον κήπο σας. Φυτέψτε αυτό το μούρο σε ομάδες, ακολουθώντας αυτό το μοτίβο:

• η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 2-3 μέτρα.
• η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 3-4 μέτρα.

Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία το φθινόπωρο (τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου). Φροντίστε να την ολοκληρώσετε πριν από τον παγετό. Αν προτιμάτε την ανοιξιάτικη φύτευση, βιαστείτε πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια.

Φυτέψτε θάμνους φραγκοστάφυλου, ακολουθώντας τον αλγόριθμο των ενεργειών:

1. Σκάψτε τρύπες βάθους 0,4 έως 0,7 m.
2. Προσθέστε οργανική ύλη αναμεμειγμένη με τύρφη και το ανώτερο στρώμα γόνιμου εδάφους.
3. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κεντρικό τμήμα της τρύπας.
4. Ισιώστε τις ρίζες του.
5. Καλύψτε τα με χώμα, εμβαθύνοντας το ριζικό κολάρο κατά 5-7 cm.
6. Συμπυκνώστε το χώμα κάτω από τον θάμνο.
7. Νερό το δενδρύλλιο.
8. Σκουπίστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με πριονίδι ή τύρφη.

Οδηγίες φροντίδας

Για να διασφαλίσετε ότι αυτή η ποικιλία θάμνων φραγκοστάφυλου αποδίδει εντατικά καρπούς και παράγει μεγάλα, νόστιμα μούρα, φροντίστε τα με την κατάλληλη φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει τις ακόλουθες διαδικασίες:

• ΠότισμαΠοτίζετε τη φύτευση τακτικά και με μέτρο (μία φορά κάθε 7-10 ημέρες), ειδικά κατά την καρπόδεση και την ωρίμανση. Πραγματοποιήστε ένα πότισμα που αναπληρώνει την υγρασία πριν από το χειμώνα.
• Λίπανση θάμνωνΞεκινώντας από το τρίτο έτος της ζωής, ετησίως το φθινόπωρο, τροφοδοτήστε τη ρωσική κίτρινη φύτευση με κομπόστ ή χούμο (3-4 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο), υπερφωσφορικό (40 g), τέφρα ξύλου (50 g).
  Την άνοιξη, χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο κάθε χρόνο - νιτρικό αμμώνιο (80 g ανά 1 θάμνο).
  Αφού ανθίσουν οι θάμνοι και κατά την περίοδο της καρπόδεσης, χρησιμοποιήστε υγρή οργανική ύλη όπως διάλυμα φλόμου (1:10).
• ΓαρνίρισμαΕκτελέστε αυτήν τη διαδικασία στις αρχές της άνοιξης πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών ή τον Οκτώβριο. Κάντε το αυτό ετησίως. Κλαδέψτε εντελώς τα πεντάχρονα κλαδιά με ασθενή ανάπτυξη (λιγότερο από 15 cm), αφαιρώντας τους πεσμένους βλαστούς. Εκτελέστε κλάδεμα υγιεινής, αφαιρώντας τα άρρωστα, ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά.
• ΞεβοτάνισμαΑφαιρέστε τα ζιζάνια κάτω από τους θάμνους φραγκοστάφυλου, όπως απαιτείται, για να μην στερήσουν από την καλλιέργεια μούρων θρεπτικά συστατικά και υγρασία.
• ΧαλάρωσηΕκτελέστε αυτή τη διαδικασία κάθε φορά μετά τη βροχή και την άρδευση των φυτών για να αποφύγετε το σχηματισμό μιας πυκνής κρούστας εδάφους που δεν επιτρέπει στον αέρα να φτάσει στις ρίζες.

Αναπαραγωγή

Πολλαπλασιάστε αυτήν την ποικιλία με κίτρινο καρπό χρησιμοποιώντας την πιο βέλτιστη μέθοδο—τη στρώση. Ακολουθήστε τη διαδικασία βήμα προς βήμα:

1. Την άνοιξη, επιλέξτε δυνατούς βλαστούς ενός ή δύο ετών, απαλλαγμένους από ασθένειες και ζημιές από παράσιτα.
2. Λυγίστε τα μέχρι το έδαφος και φυτέψτε τα σε βάθος 2-3 εκ. Οι έμπειροι κηπουροί τοποθετούν τους βλαστούς σε προ-σκαμμένα αυλάκια (βάθους 10 εκ.) και τα σκεπάζουν με χώμα. Καθώς αναπτύσσονται οι νεαροί βλαστοί, θα πρέπει να αναπληρώνονται με χώμα από καιρό σε καιρό.
3. Στερεώστε τους βλαστούς με συρραπτικά.
4. Διατηρήστε το έδαφος υγρό.
5. Αφού εμφανιστούν οι βλαστοί και φτάσουν σε ύψος 7-10 εκ., προσθέστε ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους. Για να φτιάξετε το χώμα, ανακατέψτε το χώμα του κήπου με καλά σάπια κοπριά.
6. Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε μια νέα τοποθεσία στο τέλος της σεζόν.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Το ρωσικό κίτρινο φραγκοστάφυλο είναι μια ανθεκτική στο χειμώνα καλλιέργεια. Μόνο οι νεαροί θάμνοι χρειάζονται καταφύγιο. Χρησιμοποιήστε κλαδιά lutrasil και ερυθρελάτης ως υλικό κάλυψης. Τους χειμώνες με λίγο χιόνι, παρέχετε μόνωση για τους ώριμους θάμνους ανασηκώνοντάς τους.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Αυτή η ποικιλία παρουσιάζει αντοχή στο ωίδιο όταν καλλιεργείται σωστά. Ωστόσο, οι θάμνοι της απαιτούν υποχρεωτική προληπτική επεξεργασία κατά των μολύνσεων και των παρασίτων. Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• ΦιτόβερμΓια να παρασκευάσετε ένα διάλυμα, πάρτε 2 ml του σκευάσματος και νερό (1 λίτρο). Χρησιμοποιήστε το για να ποτίσετε το χώμα και ψεκάστε τον θάμνο την άνοιξη αμέσως μετά το άνοιγμα των μπουμπουκιών. Η συνιστώμενη δόση εφαρμογής είναι 1,5 λίτρα ανά φυτό.
• ΚαρμποφόςΕφαρμόστε το διάλυμα στη φύτευση φραγκοστάφυλου αμέσως μετά τη συγκομιδή. Διαλύστε το προϊόν σε νερό (75 g ανά 10 l) πριν από τη χρήση.

Με ανεπαρκή ή ακατάλληλη φροντίδα και δυσμενείς καιρικές συνθήκες, το ρωσικό κίτρινο φραγκοστάφυλο είναι ευαίσθητο σε ασθένειες:

• ωίδιοΈνας μολυσμένος θάμνος θα αναπτύξει μια υπόλευκη επίστρωση στα κλαδιά, το φύλλωμα και τους καρπούς του. Αντιμετωπίστε τη φύτευση με ένα διάλυμα τέφρας (1:3) με μια μικρή ποσότητα σαπουνιού πλυντηρίου (40 g). Η Φιτοσπορίνη-Μ θα βοηθήσει επίσης στη διάσωση του θάμνου μούρων.
• ΑνθρακνόζηΌταν μια καλλιέργεια κήπου μολυνθεί από την ασθένεια, εμφανίζονται καφέ και σκουρόχρωμες κηλίδες στα φύλλα, τους μίσχους και τα κλαδιά και το φύλλωμα πέφτει. Η ανάπτυξη του μολυσμένου θάμνου αναστέλλεται και η απόδοσή του μειώνεται.
  Εάν εμφανιστούν συμπτώματα ανθρακνόζης, επεξεργαστείτε τα φραγκοστάφυλα με διάλυμα κολλοειδούς θείου (80 g ανά 10 l) ή μείγμα Bordeaux.
• ΣεπτόριαΚαφέ κηλίδες εμφανίζονται στα πράσινα μέρη του φυτού και στους καρπούς του, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου γίνονται λευκές. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα, επεξεργαστείτε τον θάμνο με Νιτραφένιο (300 g ανά 10 λίτρα νερού) ή θειικό χαλκό.

Η καλλιέργεια μούρων είναι επίσης ευάλωτη σε επιθέσεις εντόμων:

• Πριονίδι φραγκοστάφυλουΕάν ο θάμνος έχει προσβληθεί, το παράσιτο θα καταστρέψει το φύλλωμα και θα κάνει τα μούρα να μικρύνουν. Ψεκάστε τα φυτά με ένα έγχυμα από κορυφές ντομάτας, προσθέτοντας ξύσματα σαπουνιού πλυντηρίου.
• Πυροβολήστε την αφίδαΤο παράσιτο βρίσκεται στις άκρες των βλαστών. Το έντομο ρουφάει το χυμό από τα φύλλα. Αντιμετωπίστε τον θάμνο με Iskra ή Fufanon.
• Ακάρεα αράχνηςΌταν ο θάμνος προσβληθεί, τα νεαρά φύλλα καταστρέφονται, εμφανίζεται πλέγμα και το φύλλωμα κατσαρώνει και πέφτει. Ψεκάστε τη φύτευση με έγχυμα καπνού, σκόρδου, αψιθιάς και φλούδας κρεμμυδιού. Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα εάν η προσβολή είναι σοβαρή.

Τα υπέρ και τα κατά

Το Ρωσικό Κίτρινο αγαπιέται από τους κηπουρούς για τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του, όπως:

Η ποικιλία έχει μερικά μειονεκτήματα:

Κριτικές

Το Russian Yellow είναι μια ποικιλία φραγκοστάφυλου με πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες κηπουρών σε όλη τη χώρα. Αυτή η ποικιλία μούρων είναι επίσης κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια λόγω της εμπορευσιμότητας και της ευκολίας μεταφοράς της.