Το φραγκοστάφυλο Yantarny είναι μια ποικιλία δημοφιλής στους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους λόγω της χαμηλής περιποίησης και των νόστιμων μούρων που λαμπυρίζουν στον ήλιο σαν κεχριμπαρένιες χάντρες. Αυτό το αξιοσημείωτο φραγκοστάφυλο είναι νόστιμο, παραγωγικό και εύκολο στην καλλιέργεια.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία Yantarny αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους τη δεκαετία του 1950. Για διάφορους λόγους, δεν καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο, αλλά έχει επιβιώσει και εξακολουθεί να καλλιεργείται σε πολλά φυτώρια. Πωλείται ευρέως σε κηπουρούς τόσο στη Ρωσία όσο και στο εξωτερικό.
Περιγραφή του θάμνου
Οι θάμνοι κεχριμπαρένιου φραγκοστάφυλου είναι μεσαίου μεγέθους, πυκνοί και ελαφρώς απλωμένοι. Το μέγιστο ύψος του φυτού είναι 1,5 μ. Οι θάμνοι έχουν μοντέρνους βλαστούς που καλύπτονται με μονά αγκάθια. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα και οδοντωτά στις άκρες. Το φύλλωμα είναι πυκνό.
Περιγραφή των μούρων
Τα μούρα είναι μεγάλα, πορτοκαλοκίτρινα, οβάλ σχήματος και ελαφρώς παχιά στο ένα άκρο. Κάθε μούρο ζυγίζει έως 5 γραμμάρια. Η φλούδα είναι πυκνή, ελαφρώς νευρώδης και ελαφρώς εφηβική.
Γεύση και εφαρμογή
Τα φρούτα είναι ζουμερά και γλυκά, με πλούσιο άρωμα μελιού. Η γεύση έχει μια ελαφριά οξύτητα. Η επικράτηση της οξύτητας ή της γλυκύτητας εξαρτάται από τον καιρό — σε ζεστό καιρό, τα φρούτα είναι πιο γλυκά, ενώ σε βροχερά και δροσερά καλοκαίρια, τα μούρα είναι ελαφρώς ξινά.
Αυτή η ποικιλία επιδόρπιου είναι ιδανική για νωπή κατανάλωση. Είναι ένα πολύτιμο τρόφιμο. Τα κεχριμπαρένια φραγκοστάφυλα φτιάχνουν επίσης εξαιρετικές μαρμελάδες, κομπόστες, κονσέρβες και μαρμελάδες. Χάρη στην πυκνή σάρκα τους, τα μούρα μπορούν να διατηρηθούν για τον χειμώνα. Τα φύλλα φραγκοστάφυλου φτιάχνουν εξαιρετικά τσάγια πλούσια σε βιταμίνες.
Χαρακτηριστικά
Η ποικιλία Yantarny έχει καλά αγρονομικά χαρακτηριστικά, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε ένα ευρύ φάσμα κλιματικών συνθηκών.
Προδιαγραφές:
- Περίοδος ωρίμανσης: πρώιμη και μέση σεζόν.
- Μέση απόδοση: 7-8 κιλά ανά θάμνο.
- Μέγιστη απόδοση: 10,5 kg ανά θάμνο.
- Χειμερινή ανθεκτικότητα: υψηλή, έως -40°C.
- Αντοχή στην ξηρασία: υψηλή.
- Περίοδος καρποφορίας: τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει ισχυρή φυσική ανοσία και είναι ανθεκτική στις περισσότερες γνωστές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του ωιδίου. Το φραγκοστάφυλο Yantarny επιδεικνύει επίσης αντοχή στα έντομα. Υπό δυσμενείς συνθήκες, οι θάμνοι μπορούν να προσβληθούν από αφίδες φραγκοστάφυλου.
Τα υπέρ και τα κατά
Πριν φυτέψετε την ποικιλία Yantarny στον κήπο σας, είναι χρήσιμο να την αξιολογήσετε από όλες τις οπτικές γωνίες. Εκτός από τα πλεονεκτήματά της, αυτή η παλιά ποικιλία έχει επίσης μια σειρά από μειονεκτήματα, τα οποία είναι καλύτερο να γνωρίζετε εκ των προτέρων.
Πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Για να διασφαλίσετε ότι το φραγκοστάφυλο Yantarny αναπτύσσεται καλά και παράγει καρπούς, είναι σημαντικό να το φυτέψετε σωστά. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία και υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Είναι εξίσου σημαντικό να το φυτέψετε σωστά, ακολουθώντας την προβλεπόμενη τεχνική φύτευσης.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης:
- Το οικόπεδο θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, με γόνιμο, αναπνεύσιμο έδαφος που είναι ελαφρώς όξινο, ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό. Αποφεύγονται τα ρεύματα αέρα και οι ισχυροί βόρειοι άνεμοι. Η καλύτερη τοποθεσία είναι κατά μήκος ενός τοίχου με νότιο προσανατολισμό ή κοντά σε έναν φράχτη.
- Το οικόπεδο προετοιμάζεται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Σκάβεται στο βάθος ενός φτυαριού και αφήνεται χαλαρό.
- Η φύτευση μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή εκτός από τον χειμώνα. Ωστόσο, η καλύτερη εποχή είναι τα τέλη του φθινοπώρου. Τοποθετήστε τα γειτονικά σπορόφυτα σε απόσταση 1,5 μ. μεταξύ τους και τις σειρές σε απόσταση 2 μ. Η διάμετρος της τρύπας φύτευσης είναι 50-55 cm.
Πώς να φροντίσετε το φραγκοστάφυλο Amber;
Η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί για την επιτυχή ανάπτυξη, εξέλιξη και καρποφορία των φραγκοστάφυλων. Χρησιμοποιούνται οι τυπικές γεωργικές πρακτικές, αλλά θα πρέπει να προσαρμόζονται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την εποχικότητα.
Χαρακτηριστικά φροντίδας:
- Οι νεαροί θάμνοι ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα με νερό που έχει κρυώσει και έχει ζεσταθεί από τον ήλιο. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 10 λίτρα ανά θάμνο. Κατά τη διάρκεια βροχερού καιρού, τα φυτά δεν ποτίζονται. Το νερό πρέπει να εφαρμόζεται στις ρίζες. Το υπερβολικό πότισμα πρέπει να αποφεύγεται.
- Κάθε χρόνο, οι θάμνοι φραγκοστάφυλου τροφοδοτούνται με κομπόστ αναμεμειγμένο με τέφρα ξύλου σε αναλογία 5:1. Το μείγμα που προκύπτει διασκορπίζεται γύρω από τους κορμούς των δέντρων σε πάχος 2-3 cm.
- Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, ο θάμνος εκπαιδεύεται. Κατά το δεύτερο και τρίτο έτος, οι βλαστοί δύο ετών μικραίνουν κατά 50%. Κατά το τέταρτο έτος, ο θάμνος αραιώνεται. Ταυτόχρονα, αφαιρούνται όλα τα ξηρά και εξασθενημένα κλαδιά.
- Για τους θάμνους που είναι ζωηροί και απλώνονται, εγκαθίστανται στηρίγματα—αυτά τοποθετούνται γύρω από την περίμετρο του θάμνου και δένονται με σχοινί. Για τους θάμνους που φυτεύονται κατά μήκος των φράχτων, τα πέργκολα τεντώνονται.
Αναπαραγωγή
Το φραγκοστάφυλο Amber πολλαπλασιάζεται με δύο τρόπους: με μοσχεύματα ή με στρώσεις. Τα μοσχεύματα λαμβάνονται από τους βλαστούς της τρέχουσας χρονιάς. Τα μοσχεύματα επιτρέπουν την παραγωγή μεγάλου αριθμού σπορόφυτων υψηλής ποιότητας.
Πώς να προετοιμάσετε έναν θάμνο για το χειμώνα;
Όταν ολοκληρωθεί η συγκομιδή, οι θάμνοι κλαδεύονται (αφαιρούνται τα ξερά και σπασμένα κλαδιά) και υποβάλλονται σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux. Το χώμα γύρω από τους κορμούς σκάβεται, προσθέτοντας λίπασμα ανάλογα με τις ανάγκες.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Με την κατάλληλη φροντίδα, τα κεχριμπαρένια φραγκοστάφυλα είναι ουσιαστικά απαλλαγμένα από ασθένειες. Είναι πολύ ανθεκτικά στο ωίδιο. Υπό δυσμενείς συνθήκες, είναι ευαίσθητα στη σκουριά ή την ανθρακνόζη. Για την πρόληψη ασθενειών, συνιστάται η προληπτική επεξεργασία των θάμνων με μυκητοκτόνα.
Για την απώθηση των παρασίτων, φυτεύονται βότανα με έντονο άρωμα κοντά στα φραγκοστάφυλα. Εάν εμφανιστούν παράσιτα, αυτά είναι συνήθως αφίδες και μύγες. Τα Fitoverm, Iskra και άλλα συστηματικά μυκητοκτόνα μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο τους.
Κριτικές
Το φραγκοστάφυλο Yantarny έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου και έχει αποδείξει την αξία του στην πράξη. Παρά τα αγκάθια του, αυτή η νόστιμη και εύκολη στην καλλιέργεια ποικιλία με μούρα σε κεχριμπαρένια απόχρωση απολαμβάνει διαρκή δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και των αγροτών μας.