Το σμέουρο Άννα ανήκει σε μια ομάδα ποικιλιών με κίτρινο καρπό, οι οποίες συνιστώνται ιδιαίτερα για παιδιά, έγκυες γυναίκες και άτομα με αλλεργίες. Αυτό οφείλεται στη χαμηλή περιεκτικότητά του σε κόκκινες ανθοκυανίνες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης έχει εξαιρετική γεύση και εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες.
Ιστορικό της επιλογής
Μια μοναδική ποικιλία σμέουρων με κίτρινα μούρα, γνωστή ως ποικιλία Anna, αναπτύχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Λόγω της έλλειψης πληροφοριών σχετικά με τους συγκεκριμένους καλλιεργητές που είναι υπεύθυνοι για την ανάπτυξή της, αυτή η ποικιλία θεωρείται αποτέλεσμα λαϊκής αναπαραγωγής.
Οι κατασκευαστές διασφάλισαν ότι το σμέουρο Anna ήταν εύκολο στην καλλιέργεια, γεγονός που οδήγησε στην ευρεία διανομή του.
Εισαγωγή στην ποικιλία
Η Άννα είναι μια ανθεκτική ποικιλία, που σημαίνει ότι μπορεί να καρποφορήσει αρκετές φορές ανά εποχή. Ωριμάζει νωρίς και αρχίζει να παράγει καρπούς ήδη από τον Ιούνιο.
Πού μπορεί να καλλιεργηθεί;
Αυτή η ποικιλία σμέουρων είναι ιδανική για καλλιέργεια σε μια ποικιλία ρωσικών κλιμάτων, συμπεριλαμβανομένων περιοχών με μέτρια κρύους χειμώνες. Καλλιεργείται με επιτυχία τόσο στις νότιες όσο και στις κεντρικές περιοχές της χώρας, στα Ουράλια και στη Σιβηρία. Ωστόσο, σε ψυχρότερες περιοχές, συνιστάται η προστασία των θάμνων από τους χειμερινούς παγετούς χρησιμοποιώντας κλαδιά ερυθρελάτης ή ειδικά αγροφίλμ.
Περιγραφή του φυτού
Για να κατανοήσετε το σμέουρο Άννα, εξετάστε προσεκτικά την εμφάνισή του, η οποία έχει ως εξής:
- Θάμνος και κλαδιά. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από το συμπαγές του μέγεθος και το χαμηλό του ύψος, φτάνοντας σε μέγιστο ύψος 175-180 εκ. Το φυτό δεν είναι επιρρεπές σε υπερβολική εξάπλωση. Απαιτεί μόνο προσεκτική στήριξη με πέργκολα για να αποφευχθεί η κατάρρευση των κλαδιών υπό το βάρος της σοδειάς.
Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η έλλειψη πολυάριθμων αγκαθιών στους μίσχους της. Αυτά δεν είναι μόνο λίγα σε αριθμό αλλά και αραιά σε απόσταση μεταξύ τους, γεγονός που καθιστά τον θάμνο ευκολότερο στη φροντίδα. - Φύλλα. Τα φύλλα αυτού του σμέουρου είναι αξιοσημείωτα για το μοναδικό τους σχήμα—είναι μυτερά και μοιάζουν με μπούκλες. Στους νεαρούς βλαστούς, τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο.
- Λουλούδια. Τα μπουμπούκια, όταν ανθίζουν, είναι αισθητά από μακριά λόγω του σημαντικού μεγέθους τους. Είναι διακοσμημένα με τα έντονα χρώματα που είναι χαρακτηριστικά αυτού του είδους.
- Καρπός. Τα μούρα χαρακτηρίζονται από εκλεπτυσμένη γεύση και πλούσιο άρωμα. Είναι ιδιαίτερα σφιχτά και έχουν γεύση που θυμίζει μπανάνα. Τα σμέουρα περιέχουν πολλά ευεργετικά στοιχεία που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία. Αυτά τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν από 5 έως 7,5 γραμμάρια, με αμβλεία κορυφή.
Έχουν μια τέλεια λεία εμφάνιση και ένα ανοιχτό κιτρινωπό χρώμα. Τα μούρα δεν μαλακώνουν ούτε συνθλίβονται, εξασφαλίζοντας εύκολη μεταφορά. Οι σπόροι είναι σφιχτά δεμένοι, επιτρέποντας στον καρπό να παραμένει άθικτος ακόμα και μετά την πλήρη ωρίμανση.
Αυτά τα μούρα είναι εξαιρετικά για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για κονσερβοποίηση και κατάψυξη. - Οστά. Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας σμέουρων είναι σχεδόν αόρατοι όταν τρώγονται, γεγονός που τους καθιστά ακόμη πιο ευχάριστους στην κατανάλωση.
Αντοχή στον παγετό
Οι θάμνοι διακρίνονται για την άψογη αντοχή τους στον παγετό, γεγονός που τους καθιστά κατάλληλους για καλλιέργεια σε δροσερά κλίματα και βόρειες περιοχές. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης ανθεκτική στην ξηρασία και προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες. Στη σκιά, το σμέουρο θα δώσει μια μέτρια σοδειά.
Γονιμοποίηση
Η επικονίαση της ποικιλίας σμέουρων Anna δεν απαιτεί ειδικά μέτρα, καθώς είναι αυτογονιμοποιούμενη.
Τύπος και περίοδος καρποφορίας
Η ποικιλία Άννα χαρακτηρίζεται από παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας, η οποία μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες. Τα μούρα σχηματίζονται στην κορυφή των θάμνων και ουσιαστικά καλύπτουν τις κορυφές τους.
Παραγωγικότητα
Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι σημαντική - με σωστή φροντίδα, ένας θάμνος μπορεί να παράγει έως και 3,8-4,1 κιλά μούρα.
Αποθήκευση της συγκομιδής
Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την εξαιρετική της διάρκεια ζωής. Ακόμα και όταν είναι πλήρως ώριμα, τα μούρα διατηρούν τις ιδιότητές τους για εξαιρετική διάρκεια ζωής. Είναι σταθερά προσκολλημένα στην δρύπη, διατηρούν τη ζουμερότητά τους και δεν κολλάνε μεταξύ τους.
Η μεταφορά αυτών των μούρων σε μεγάλες αποστάσεις δεν ενέχει κίνδυνο να μουλιάσουν. Η μακροχρόνια αποθήκευση είναι δυνατή τόσο στο ψυγείο όσο και σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Κανόνες προσγείωσης
Η φύτευση σμέουρων Anna είναι απλή και δεν απαιτεί ειδικές καλλιεργητικές δεξιότητες—δεν υπάρχουν αποκλίσεις από τις τυπικές πρακτικές φύτευσης. Βασικά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη για αυτό το σμέουρο:
- Η Άννα προτιμά ηλιόλουστες περιοχές όπου μπορεί να καλλιεργηθεί και να παράγει καρπούς με τα καλύτερα χαρακτηριστικά.
- Τα σμέουρα χρειάζονται πλήρες φως της ημέρας, τουλάχιστον 7-8 ώρες την ημέρα, για να αναπτυχθούν και να παράγουν καρπούς σωστά.
- Το σημείο φύτευσης πρέπει να προστατεύεται από τα ρεύματα αέρα. Αποφύγετε την υπερχείλιση του νερού για να αποτρέψετε το σάπισμα των φυτών.
- Το έδαφος πρέπει να είναι αργιλώδες ή αμμώδες, χωρίς υπερβολική υγρασία. Προτιμώνται τα ουδέτερα ή ελαφρώς όξινα εδάφη. Αποφύγετε τα υπερβολικά αλκαλικά εδάφη. Εάν το υπόστρωμα γίνει όξινο, συνιστάται η χρήση υδροξειδίου του ασβεστίου (ασβέστης), αλλά σε μικρές συγκεντρώσεις.
- Όταν φυτεύετε θάμνους σμέουρων, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει απόσταση 60-65 cm μεταξύ των φυτών σε μια σειρά και η ίδια απόσταση διαγώνια. Εάν φυτεύετε σε πολλές σειρές, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 100 έως 160 cm.
- Για να φυτέψετε φυτά, είναι απαραίτητο να σκάψετε τρύπες αρκετά βαθιά ώστε το ρίζωμα να είναι πλήρως καλυμμένο με χώμα.
- Μετά τη φύτευση, ποτίστε την περιοχή και βάλτε το σάπια φύλλα.
Η καλλιέργεια αυτού του σμέουρου πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας δύο κύριες μεθόδους:
- Η πρώτη μέθοδος περιλαμβάνει φροντίδα παρόμοια με αυτή που χρησιμοποιείται για τα κανονικά καλοκαιρινά σμέουρα, όταν αφαιρούνται βλαστοί δύο ετών που έχουν ήδη παράγει καρπούς.
- Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο κατάλληλη για τις αποξηραμένες ποικιλίες και περιλαμβάνει το φθινοπωρινό κλάδεμα του θάμνου σχεδόν στο έδαφος.
Λόγω της ανθεκτικότητάς της, η ποικιλία Άννα έχει μοναδικές ιδιότητες και μπορεί να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας τόσο την πρώτη όσο και τη δεύτερη μέθοδο.
Συμβουλές φροντίδας
Για να διασφαλίσετε ότι τα σμέουρα σας θα συνεχίσουν να σας ευχαριστούν με τη συγκομιδή τους, θα πρέπει να ακολουθείτε απλούς αλλά σημαντικούς κανόνες φροντίδας:
- Ενυδατικό. Το σμέουρο Άννα είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά κατά τις θερμές περιόδους. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στο πότισμα κατά τα στάδια της ανθοφορίας και της καρποφορίας.
- Θρέψη. Κατά την άνοιξη και το φθινόπωρο, τα σπορόφυτα χρειάζονται πρόσθετη θρέψη. Τα οργανικά λιπάσματα, όπως το κομπόστ ή τα φυτικά εγχύματα, είναι ιδανικά. Το καλοκαίρι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, κάλιο, φώσφορο και άλλα άλατα.
- Καθαριότητα. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση των θάμνων, αφαιρώντας τακτικά τα ζιζάνια που μπορούν να αφαιρέσουν θρεπτικά συστατικά από τα σμέουρα.
- Σχηματισμός θάμνων. Μετά τον χειμώνα, οι θάμνοι χρειάζονται κλάδεμα. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε παλιά και κατεστραμμένα κλαδιά, καθώς και νεαρούς βλαστούς που θα μπορούσαν να γεμίσουν τον χώρο, στερώντας από τα σμέουρα βασικούς πόρους.
- Ενίσχυση της υποστήριξηςΤο Raspberry Anna απαιτεί την εγκατάσταση υποστηρικτικών δομών, όπως πέργκολες, τεντωμένα σύρματα ή άλλα υλικά ανάμεσα στις σειρές των θάμνων.
Συνολικά, η φροντίδα του σμέουρου Άννα απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια. Χάρη στα στελέχη χωρίς αγκάθια, όλες οι εργασίες θα είναι απλές και ανώδυνες.
Ασθένειες και παράσιτα
Η Άννα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η αντοχή της στη σήψη των ριζών, η οποία επηρεάζει πολλές άλλες ποικιλίες αυτού του φυτού. Επιπλέον, η Άννα είναι ανθεκτική στο ωίδιο και την καφέ κηλίδα.
Ωστόσο, δεν μπορεί να αποκλειστεί η πιθανότητα εμφάνισης βερτισιλλίωσης, μιας ασθένειας που επηρεάζει τους νεαρούς βλαστούς των φυτών.
- Όταν μολυνθούν, τα φύλλα σμέουρων χάνουν το πράσινο χρώμα τους, γίνονται κιτρινωπά-πράσινα και τελικά ξεραίνονται.
- Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν σκοτεινές κηλίδες στους βλαστούς, γεγονός που οδηγεί σε ρωγμές του φλοιού.
- Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται συχνά σε ιδιαίτερα ζεστές καλοκαιρινές συνθήκες.
- Τα φυτά που έχουν προσβληθεί από βερτισιλλίωση δεν μπορούν να υποβληθούν σε θεραπεία, επομένως οι θάμνοι πρέπει να καταστραφούν αμέσως.
- Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας, συνιστάται η θεραπεία των θάμνων σμέουρων με Φιτοσπορίνη στις αρχές της άνοιξης.
Αυτή η ποικιλία είναι ευάλωτη σε επιθέσεις εντόμων:
- συρματόσχοινο;
- προνύμφες imago;
- Χρυσόμυγα;
- τριζόνια.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Συνιστάται ο πολλαπλασιασμός των σμέουρων οξιάς κλαδεύοντας ήδη ριζωμένους βλαστούς. Αυτοί οι βλαστοί μπορούν να αφαιρεθούν και να φυτευτούν αλλού.
Λόγω του μεγάλου αριθμού παραφυάδων, ο πολλαπλασιασμός αυτής της ποικιλίας σμέουρων είναι όχι μόνο γρήγορος αλλά και εύκολος. Οι νεαρές ρίζες αυτής της ποικιλίας είναι ιδιαίτερα βιώσιμες και προσαρμόζονται εύκολα σε νέες τοποθεσίες, αναπτύσσοντας νέες ρίζες.
Η καλύτερη εποχή για πολλαπλασιασμό είναι από τα μέσα έως τα τέλη Μαρτίου. Αυτό θα δώσει στις ρίζες χρόνο να εδραιωθούν και, το πιο σημαντικό, δεν θα πρέπει να υπάρχει παγετός.
Τα υπέρ και τα κατά
Αυτό το βατόμουρο έχει πολλά πλεονεκτήματα, μεταξύ των οποίων αξίζει να τονιστεί:
Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
Κριτικές κηπουρών
Το σμέουρο Anna είναι κατάλληλο τόσο για ιδιωτικούς κήπους όσο και για εμπορική παραγωγή. Είναι εύκολο στη μεταφορά, επιτρέποντάς του να μεταφερθεί από τη μία περιοχή στην άλλη. Η ποικιλία Anna μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα ευρύ φάσμα κλιμάτων στη Ρωσία, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων περιοχών.