Το σμέουρο Bryanskaya είναι μια από τις πιο αγαπημένες και περιζήτητες ποικιλίες τόσο στους αρχάριους όσο και στους έμπειρους κηπουρούς. Διαθέτει υψηλές αποδόσεις, πρώιμη ωρίμανση και μεγάλα, νόστιμα μούρα. Είναι σημαντικό να μάθετε τα βασικά χαρακτηριστικά του, τις μεθόδους καλλιέργειας, τη φροντίδα και τον έλεγχο των ασθενειών.
Ιστορία της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία σμέουρων επιδόρπιου αναπτύχθηκε στο Ερευνητικό Κέντρο Kokinsky του Πανρωσικού Ινστιτούτου Κηπευτικής και Φυτωρίου. Αναπτύχθηκε από τον I.V. Kazakov. Το σμέουρο Bryansk δημιουργήθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Kostinbrodskaya και Novost Kuzmina.
Περιγραφή της ποικιλίας
Κατά τη διαδικασία επιλογής, το σμέουρο Bryanskaya κληρονόμησε όλες τις θετικές ιδιότητες και των δύο γονέων. Η ποικιλία επέδειξε υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά του θάμνου και των μούρων, η γεύση τους
Ο θάμνος διακρίνεται για την έντονη και συμπαγή εμφάνισή του. Τα ύψη των φυτών κυμαίνονται από 120 έως 140 εκ. Τα διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Bryanskaya περιλαμβάνουν:
- Αποδράσεις – ίσια, γονατώδη, καλά διακλαδισμένα και έχουν πεσμένες κορυφές.
- Φύλλα - Μεσαίου μεγέθους, πράσινο και ζαρωμένο. Τα κλαδιά έχουν λίγα αγκάθια.
- Φρούτα – Ρουμπινί χρώματος, έχουν αμβλύ-κωνικό ή στρογγυλό-κωνικό σχήμα. Είναι μεγάλα, ζυγίζοντας περίπου 3 γραμμάρια το καθένα.
- Πολτός – τρυφερό, αρωματικό και με ευχάριστη γεύση.
Όταν ωριμάσει, η απόδοση
Διακρίνεται για την πρώιμη ωρίμανσή του. Οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να εμφανίζονται στα τέλη Ιουνίου ή στις αρχές Ιουλίου, γεγονός που το καθιστά μία από τις πρώτες ποικιλίες σμέουρων. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, που φτάνουν τα 50-80 λεπτά ανά εκτάριο.
Μυστικά φύτευσης
Αυτή η καλλιέργεια δεν έχει ειδικές απαιτήσεις φύτευσης, ακολουθώντας τις γενικές αρχές που την χαρακτηρίζουν, αλλά με κάποιες διαφορές στην προετοιμασία του εδάφους. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:
- Φυτέψτε τα σπορόφυτα την άνοιξη, στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου ή το φθινόπωρο. Εάν φυτεύετε το φθινόπωρο, ολοκληρώστε την εργασία 4-6 εβδομάδες πριν από τον αναμενόμενο παγετό, ώστε να δοθεί στα σπορόφυτα χρόνος να ριζώσουν, αλλά όχι να βγάλουν βλαστούς, κάτι που μπορεί να προκαλέσει το θάνατό τους κατά τους χειμερινούς παγετούς. Η βέλτιστη εποχή είναι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή οι αρχές Οκτωβρίου.
- Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, χαλαρό και μέτρια όξινο. Το φυτό δεν αναπτύσσεται καλά σε βαριά αργιλώδη, αμμώδη ή υγρά εδάφη και δεν θα παράγει υψηλές αποδόσεις.
- Μην φυτεύετε την καλλιέργεια σε περιοχές με στάσιμο λιώσιμο πάγου και νερό της βροχής, κατά μήκος τυφλών φράχτων και τοίχων ή κάτω από οπωροφόρα δέντρα.
- Τα σμέουρα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 3-4 μέτρων από δέντρα και θάμνους για να διασφαλιστεί ότι λαμβάνουν επαρκή θρεπτικά συστατικά και ηλιακό φως. Στη σκιά, τα μούρα χάνουν τη γεύση τους, γίνονται μικρά και ξινά, και η ποιότητα της ποικιλίας υποβαθμίζεται.
- Η προετοιμασία του εδάφους εξαρτάται από τον χρόνο φύτευσης. Έναν ή ενάμιση μήνα πριν από την ανοιξιάτικη φύτευση, προετοιμάστε θρεπτικό και γόνιμο έδαφος, παρέχοντας στο φυτό τα απαραίτητα ορυκτά και οργανικά στοιχεία.
Ανακατέψτε 10 κιλά χούμου, 50 γρ. θειικού καλίου, 400 γρ. τέφρας ξύλου και 80-100 γρ. υπερφωσφορικού. Αφήστε το μείγμα εδάφους για 1 μήνα. Σκάψτε την περιοχή, αφαιρέστε τις ρίζες και τα ζιζάνια. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε σειρές σε τάφρους ή σε σημεία. - Το βάθος και το πλάτος των τάφρων πρέπει να είναι 50 εκ. Ανακατέψτε το εύφορο στρώμα εδάφους με το προετοιμασμένο υπόστρωμα.
Περαιτέρω φροντίδα της καλλιέργειας
Μετά τη φύτευση, τα σμέουρα απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα. Τα βασικά βήματα περιλαμβάνουν:
- Πότισμα. Ποτίστε το φυτό καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο και τακτικό. Τις ζεστές μέρες, ποτίστε 1-2 φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και της ωρίμανσης των καρπών, διπλασιάστε τη συχνότητα και την ποσότητα του ποτίσματος.
- Ξεβοτάνισμα. Ξεριζώνετε τα σμέουρα τακτικά, κατά προτίμηση με το χέρι, για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιών στα τρυφερά βλαστάρια την άνοιξη και στα λουλούδια το καλοκαίρι. Αφαιρέστε αμέσως τυχόν ζιζάνια για να αποτρέψετε μυκητιασικές ασθένειες.
- Εδαφοκάλυψη. Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στο σάπια φύλλα, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, στη μείωση των ζιζανίων και στον εμπλουτισμό του εδάφους με θρεπτικά συστατικά. Χρησιμοποιήστε τριμμένο φλοιό δέντρων, άχυρο ή τύρφη για σάπια φύλλα.
- Λίπασμα επιφάνειας. Εφαρμόστε λίπασμα ξεκινώντας 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιήστε αζωτούχα και σύνθετα λιπάσματα την άνοιξη και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου κατά την περίοδο καρποφορίας και το φθινόπωρο.
- Καλτσοδέτα. Για να διατηρήσετε τη συγκομιδή και να διευκολύνετε τη φροντίδα την άνοιξη, δέστε τους νεαρούς βλαστούς σε μια πέργκολα.
- Προετοιμασία για τον χειμώνα. Καθαρίστε το κομμάτι με τα σμέουρα από τα υπολείμματα και λιπάνετε αν χρειάζεται. Ποτίστε το πριν από τον χειμώνα και ανανεώστε το στρώμα εδαφοκάλυψης. Δέστε τους βλαστούς σε δέσμες και λυγίστε τους στο έδαφος.
Στις νότιες και κεντρικές περιοχές, τα σμέουρα δεν χρειάζονται στέγη. Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, η κάλυψη είναι απαραίτητη.
Κανόνες κλαδέματος
Για να εξασφαλίσετε μεγάλα, νόστιμα μούρα κάθε εποχή, αποτρέψτε τους θάμνους από το να γίνουν πολύ πυκνοί κλαδεύοντας τακτικά. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Κλάδεμα άνοιξης. Κόψτε το κύριο στέλεχος προς τα πίσω κατά 10-15 cm για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών στους οποίους θα σχηματιστούν μπουμπούκια.
- Φθινοπωρινό κλάδεμα. Πριν από το χειμώνα, αφαιρέστε όλους τους βλαστούς, αφήνοντας "κούτσουρα" ύψους 10-20 cm.
Εκτελέστε εποχιακό κλάδεμα υγιεινής: αφαιρέστε τους κάτω και πλευρικούς βλαστούς καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, διατηρώντας τη βέλτιστη δομή του φυτού.
Πολλαπλασιασμός σμέουρων
Ακόμα και με λίγους μόνο θάμνους σμέουρων Bryanskaya, μπορείτε να επεκτείνετε σημαντικά το φυτώριό σας πολλαπλασιάζοντας τα φυτά με διάφορους τρόπους. Αυτές οι μέθοδοι είναι αποτελεσματικές και δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες:
- Μοσχεύματα. Το καλοκαίρι, όταν εμφανιστούν νεαροί βλαστοί, κόψτε τους και πάρτε μοσχεύματα μήκους 10-15 εκ. Θάψτε τα μοσχεύματα σε νερό ή άμμο. Μετά τη ριζοβολία, φυτέψτε τα μοσχεύματα σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.
- Διαχωρίζοντας τον θάμνο. Αν εμφανιστούν βλαστοί κάτω από το φυτό, μην τους ξεθάψετε, αλλά χρησιμοποιήστε τους για πολλαπλασιασμό. Ξεχωρίστε τον βλαστό, μαζί με ένα μέρος του ριζώματος, από το κύριο φυτό και μεταφυτέψτε τον σε ξεχωριστή τρύπα φύτευσης. Η καλύτερη εποχή για να το κάνετε αυτό είναι από τα τέλη του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου.
Επιλέξτε την καταλληλότερη μέθοδο για την αύξηση του αριθμού των δενδρυλλίων στο οικόπεδό σας. Αυτό θα διασφαλίσει ότι θα λάβετε υλικό φύτευσης που διατηρεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Ασθένειες σμέουρων
Το φυτό δεν είναι ιδιαίτερα ευάλωτο σε ασθένειες, αλλά περιστασιακά, τις περισσότερες φορές λόγω σφαλμάτων φροντίδας, μπορεί να επηρεαστεί από μυκητιασικές ασθένειες. Αυτές περιλαμβάνουν:
- Μούχλα σε σκόνη. Εμφανίζεται ως μια λευκή επίστρωση στα φύλλα. Συνήθως εμφανίζεται όταν ο θάμνος γίνεται υπερβολικά βλαστός, δεν υπάρχει επαρκές κλάδεμα και υπάρχει κακός αερισμός.
- Γκρίζα σήψη. Τα φύλλα καλύπτονται με γκρίζες, αναπτυσσόμενες κηλίδες.
- Ανθρακνόζη. Οι καφέ κηλίδες επηρεάζουν τα φύλλα και τους μίσχους, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του θάμνου.
Για την καταπολέμηση των μυκητιακών ασθενειών, πραγματοποιήστε έγκαιρο κλάδεμα υγιεινής, αφαιρέστε τους προσβεβλημένους βλαστούς και κλαδιά και επεξεργαστείτε τα φυτά με διάλυμα μείγματος Bordeaux ή Topaz ή Fitosporin.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αυτή η καλλιέργεια είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της εντυπωσιακής της απόδοσης. Απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Η τήρηση βασικών οδηγιών αρκεί για να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά από νόστιμα, όμορφα και θρεπτικά φρούτα κάθε χρόνο.
Κριτικές
Το σμέουρο Bryanskaya είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, πρώιμης ωρίμανσης με μεγάλα, νόστιμα μούρα που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Διαθέτει καλή αντοχή στα παράσιτα και σπάνια είναι ευάλωτη σε ασθένειες, αλλά τα προληπτικά μέτρα ενισχύουν την ανοσία. Για καλύτερα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις βασικές γεωργικές πρακτικές.