Χαρακτηριστικά και καλλιέργεια του σμέουρου Hercules

Το σμέουρο Hercules είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές και σταθερές αποδόσεις και εξαιρετική αντοχή στις καιρικές συνθήκες. Τα σμέουρα Hercules είναι επίσης αβέβαια όσον αφορά τις εδαφικές συνθήκες και μπορούν να αναπτυχθούν σχεδόν σε οποιοδήποτε τύπο εδάφους.

Ιστορία προέλευσης και περιοχές καλλιέργειας

Ο Ηρακλής εκτράφηκε από ειδικούς του παραρτήματος Kokino του Πανρωσικού Ινστιτούτου Επιλογής και Τεχνολογίας Κηπευτικής και Φυτωρίου. Η γνωστή ποικιλία Ottom Bliss χρησίμευσε ως βάση.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η εξαιρετική προσαρμογή της σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, τα σμέουρα καλλιεργούνται με επιτυχία σε μια μεγάλη ποικιλία περιοχών. Η κεντρική περιοχή θεωρείται βέλτιστη για αυτήν την ποικιλία, αλλά η καλλιέργεια θα ευδοκιμήσει και σε άλλα κλίματα.

Ο Hercules καλλιεργείται με επιτυχία στις ακόλουθες περιοχές:

• Περιφέρεια Μόσχας;
• Περιοχή Οριόλ;
• Περιοχή Τούλα;
• Περιοχή Βλαντιμίρ;
• Περιοχή Ριαζάν.

Τα αυτογόνιμα σμέουρα είναι δημοφιλή στους κηπουρούς σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, της Λευκορωσίας και της Ουκρανίας. Τα φυτά ανέχονται καλά τόσο το κρύο όσο και την ξηρασία και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Η ποικιλία προσαρμόζεται καλύτερα στο κλίμα των νότιων και κεντρικών περιοχών της Ρωσίας. Παράγει επίσης τυπική ανάπτυξη στις βόρειες περιοχές, αλλά οι αποδόσεις μειώνονται.

Ιδιότητες και χαρακτηριστικά του φυτού

Το σμέουρο Hercules είναι μια παραγωγική, αειφόρος, μεγαλόκαρπη ποικιλία. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και παράγουν μέτρια βλαστούς. Οι μίσχοι δεν είναι πολύ ψηλοί, επομένως δεν απαιτείται πρόσθετη στήριξη.

Μούρα και η περιγραφή τους

Ας δούμε τα κύρια χαρακτηριστικά του φρούτου. Αυτά είναι τα εξής:

• τα μούρα είναι μεγάλα, κωνικά και ελαφρώς εφηβικά.
• οι καρποί φτάνουν περίπου τα 2 cm σε μήκος και πλάτος, αλλά μπορούν να είναι και μεγαλύτεροι.
• πλούσια ρουμπινί απόχρωση.
• τα φρούτα διαχωρίζονται εύκολα από το κρεβάτι, αλλά ακόμη και μετά την πλήρη ωρίμανση δεν πέφτουν και παραμένουν στα κλαδιά.
• το μέσο βάρος ενός μούρου είναι περίπου 8 γραμμάρια, αλλά ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν σε βάρος 15 γραμμάρια.
• Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκόξινη, δροσιστική.

Διατροφική αξία (ανά 100 g):

• οξέα – 1,3%;
• βιταμίνη C – 32 mg;
• ζάχαρη – 9,8%.

Θάμνος σμέουρων

Αυτή η ποικιλία είναι αειθαλής. Ο σχηματισμός καρπών συμβαίνει κυρίως σε βλαστούς ενός έτους. Αυτοί οι βλαστοί δεν είναι πολύ μεγάλοι, αλλά αν οι θάμνοι βρίσκονται στη σκιά, τα κλαδιά αρχίζουν να τεντώνονται σημαντικά λόγω έλλειψης ήλιου. Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρειαστεί πρόσθετη στήριξη.

Περιγραφή του θάμνου:

• το φυτό δεν είναι πολύ μεγάλο και δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο.
• σχηματίζονται περίπου 3-4 βλαστοί αντικατάστασης.
• οι βλαστοί είναι ισχυροί, ύψους περίπου 150 cm, επομένως η ποικιλία ουσιαστικά δεν χρειάζεται καμία υποστήριξη.
• οι νεαροί βλαστοί έχουν πράσινο χρώμα, αλλά μέχρι το φθινόπωρο γίνονται μωβ-καφέ και εμφανίζεται μια κηρώδης επίστρωση στην επιφάνειά τους.
• Δεν υπάρχει εφηβεία στους βλαστούς, αλλά σε όλο το μήκος του θάμνου υπάρχουν αιχμηρά αγκάθια που αναπτύσσονται από πάνω προς τα κάτω.
• τα φύλλα είναι μεγάλα, ελαφρώς ζαρωμένα, χωρίς εφηβεία, πράσινα στην κορυφή, υπόλευκα στο κάτω μέρος.
• η άκρη της λεπίδας φύλλου είναι ελαφρώς μυτερή.
• Η ανθοφορία είναι άφθονη, ξεκινά τον Ιούνιο, τα λουλούδια δεν είναι πολύ μεγάλα, λευκά.

Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό

Η ποικιλία έχει μέτρια αντοχή στον παγετό. Εάν καλλιεργείται σε περιοχές με κρύους χειμώνες, απαιτείται επιπλέον κάλυψη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Στις κεντρικές περιοχές της χώρας, το κλάδεμα των θάμνων το φθινόπωρο είναι συνηθισμένο και το έδαφος γύρω από τα φυτά καλύπτεται με ξερά φύλλα ή τύρφη.

Το σμέουρο Hercules είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ξηρασία, επομένως δεν απαιτεί συχνό πότισμα. Αυτή η ιδιότητά του το καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλές στους κηπουρούς που δεν έχουν πολύ χρόνο να αφιερώσουν στα φυτά τους.

Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης

Αυτή η ποικιλία παρουσιάζει πολύ υψηλές αποδόσεις, με κάθε βλαστό να παράγει περίπου 160 καρπούς. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει μεταξύ 2 και 5 κιλών καρπών.

Όταν τα σμέουρα καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, μπορούν να συλλεχθούν πάνω από 9 τόνοι φρούτων ανά εκτάριο. Το πρώτο κύμα μούρων αρχίζει να ωριμάζει ενεργά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου, ακολουθούμενο από το δεύτερο κύμα ένα μήνα αργότερα.

Αντοχή στην ποικιλία

Αυτή η ποικιλία έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, γεγονός που την καθιστά ουσιαστικά απαλλαγμένη από ασθένειες και σπάνια εκτίθεται σε επιθέσεις εντόμων. Ωστόσο, καθώς ξεκινά η καλλιεργητική περίοδος, τα φυτά μπορεί να υποφέρουν από ορισμένες ασθένειες και παράσιτα.

Ακολουθήστε αυτά τα προληπτικά μέτρα:

• Αντιμετωπίστε τους θάμνους σμέουρων την άνοιξη σύμφωνα με τις οδηγίες με παρασκευάσματα με βάση το χαλκό πριν ξεκινήσει η ενεργή ροή χυμού.
• Ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς – μην φυτεύετε σμέουρα στο ίδιο μέρος δύο φορές. Τα βατόμουρα, το λάχανο, οι ντομάτες και οι φράουλες είναι επίσης κακοί προκάτοχοι.

Κόρη της ποικιλίας Ηρακλή

Αξίζει επίσης να αναφερθεί η ποικιλία «Κόρη του Ηρακλή». Αναπτύχθηκε από το σμέουρο «Ηρακλής». Πολλοί πιστεύουν ότι πρόκειται για την ίδια ποικιλία, αλλά αυτό δεν ισχύει. Η ποικιλία κληρονόμησε τις συνθήκες καλλιέργειας, τα χαρακτηριστικά του θάμνου και τη γεύση από τον γονέα της.

Η Ηρακλής Κόρη διακρίνεται για την υψηλή της απόδοση. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους και διακλαδισμένοι. Τα μούρα είναι επιμήκη και κωνικά, πολύ μεγάλα, με μέσο βάρος 10 γραμμάρια. Ωστόσο, ορισμένοι καρποί φτάνουν τα 20 γραμμάρια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το σμέουρο Hercules έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Τα κύρια πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν:

• υψηλά ποσοστά απόδοσης·
• μεγάλα και νόστιμα μούρα.
• η συγκομιδή συλλέγεται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, καθώς η ποικιλία είναι ανθεκτική.
• τα μούρα ωριμάζουν νωρίς.
• τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
• οι θάμνοι δεν εξαπλώνονται, είναι συμπαγείς και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.
• οι βλαστοί μεγαλώνουν ίσιοι, δυνατοί και δεν χρειάζονται καλτσοδέτα.
• η ποικιλία είναι πρώιμη καρποφορία, επομένως η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί το επόμενο έτος μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.
• η φροντίδα των φυτών είναι απλή.
• υψηλή αντοχή σε μια σειρά ασθενειών.
• Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των κακών.

Υπάρχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

• οι βλαστοί είναι πυκνά καλυμμένοι με αιχμηρά αγκάθια, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή πολύ δύσκολη.
• μια μικρή ανάπτυξη σχηματίζεται στους θάμνους, γεγονός που δυσκολεύει τα σμέουρα να πολλαπλασιαστούν μόνα τους.
• Αν ο κρύος καιρός ξεκινήσει στις αρχές του φθινοπώρου, το δεύτερο κύμα της συγκομιδής δεν έχει πάντα χρόνο να ωριμάσει πλήρως.
• σε ακραία ζέστη και με οξεία έλλειψη υγρασίας, τα φρούτα γίνονται μικρότερα.
• στο πρώτο κύμα, σχηματίζονται μεγάλα μούρα, στο δεύτερο, μικρότερα.
• Η ανάπτυξη της καλλιέργειας είναι αδύναμη, οι θάμνοι αναπτύσσονται αργά.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή σμέουρων, δεν χρειάζεται μόνο να παρέχετε στην καλλιέργεια τη βέλτιστη φροντίδα, αλλά και να τη φυτεύετε σωστά. Η καλλιέργεια σμέουρων δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη αν ακολουθήσετε μερικούς μόνο κανόνες.

Επιλογή τοποθεσίας

Τα σμέουρα είναι φυτά που αγαπούν το φως και τη θερμότητα, γι' αυτό επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία για φύτευση. Η περιοχή πρέπει να προστατεύεται από τους κρύους ανέμους και να αποφεύγονται τα ρεύματα αέρα. Αυτή η ποικιλία παράγει καλή συγκομιδή ακόμη και σε μερική σκιά.

Ο Ηρακλής δεν είναι επιλεκτικός ως προς τις εδαφικές συνθήκες. Ευδοκιμεί σχεδόν σε κάθε τύπο εδάφους. Η μόνη εξαίρεση είναι το πολύ όξινο και εύφορο έδαφος. Εάν το οικόπεδό σας έχει αυτό το είδος εδάφους, φροντίστε να το λιπάνετε πριν από τη φύτευση.

Όταν επιλέγετε, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές:

• επιλέξτε ένα μέρος για το έμπλαστρο σμέουρων στη νότια πλευρά της αιθάλης.
• Τα πεδινά δεν είναι κατάλληλα, καθώς η υγρασία λιμνάζει εκεί και οι ρίζες των φυτών αρχίζουν να σαπίζουν, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων.
• Η περιοχή θερμαίνεται καλά από τον ήλιο και προστατεύεται από τον άνεμο από έναν φράχτη ή άλλα βοηθητικά κτίρια.

Ημερομηνίες φύτευσης

Φυτέψτε κατά την περίοδο λήθαργου. Η βέλτιστη εποχή είναι η άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια ή το φθινόπωρο. Όταν επιλέγετε μια συγκεκριμένη εποχή, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

• ΑνοιξηΦυτέψτε το σμέουρο Hercules πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός του. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε λάκκους φύτευσης το φθινόπωρο και φυτέψτε την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι και το έδαφος στεγνώσει αρκετά.
• ΦθινόπωροΦυτέψτε το αργότερο ένα μήνα πριν από τον πρώτο παγετό. Με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε την πρώτη σας συγκομιδή ήδη από τον Ιούλιο του επόμενου έτους. Η φύτευση νωρίτερα θα προκαλέσει σημαντική καταπόνηση στα σπορόφυτα και θα μειώσει την ανθεκτικότητά τους στον χειμώνα.
  Μην φυτεύετε πολύ αργά, διαφορετικά το φυτό δεν θα έχει χρόνο να ριζώσει και να προετοιμαστεί σωστά για τον χειμώνα και θα πεθάνει από τον παγετό.

Επιλογή σπορόφυτων και προετοιμασία

Αγοράστε σπορόφυτα μόνο από εξειδικευμένα καταστήματα ή φυτώρια. Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

• δεν πρέπει να υπάρχουν σπασμένα ή αποξηραμένα μέρη στις ρίζες.
• όλες οι ρίζες είναι ελαστικές, πυκνές και ανθεκτικές, αν είναι λυγισμένες, επιστρέφουν γρήγορα στο αρχικό τους σχήμα.
• Εάν ο φλοιός των βλαστών είναι σκούρος και δεν υπάρχουν φύλλα στο φυτό, αρνηθείτε να το αγοράσετε, καθώς ένα τέτοιο φυτό πιθανότατα δεν θα ριζώσει και θα πεθάνει μετά τη φύτευση.

Αν σκοπεύετε να φυτέψετε σμέουρα το φθινόπωρο, επιλέξτε σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα. Θα προσαρμοστούν πολύ πιο γρήγορα στη νέα τους τοποθεσία και θα έχουν χρόνο να προετοιμαστούν σωστά για το κρύο.

Προετοιμασία της γης

Περίπου 1-1,5 μήνα πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το χώρο. Προσθέστε 50 γρ. υπερφωσφορικού άλατος, δύο κουβάδες των 10 λίτρων κομπόστ και 30 γρ. νιτρικού καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο. Στη συνέχεια, σκάψτε το χώμα στο βάθος ενός φτυαριού.

Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε ασβέστη (600 γρ. ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο). Για την ασβέστωση σε οικόπεδα κήπου, χρησιμοποιήστε τέφρα σόμπας (400 γρ. ανά τετραγωνικό μέτρο).

Η διαδικασία προσγείωσης

Είναι πολύ πιο βολικό να φυτεύετε σμέουρα σε χαρακώματα. Η όλη διαδικασία είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο:

1. Προετοιμάστε τα χαρακώματα φύτευσης. Τοποθετήστε τους θάμνους σμέουρων σε απόσταση 1 μ. μεταξύ τους και τα χαρακώματα σε απόσταση 2 μ.
2. Τοποθετήστε ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους που αποτελείται από τύρφη, λίπασμα, τέφρα και σάπια κοπριά (πάρτε όλα τα συστατικά σε ίσες ποσότητες) στο κάτω μέρος της τάφρου.
3. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τα σπορόφυτα σε ένα μείγμα αργίλου και αφήστε τα για αρκετές ώρες. Αυτό θα τα βοηθήσει να εγκατασταθούν πολύ πιο γρήγορα στη νέα τους θέση.
4. Τα σμέουρα έχουν ινώδεις ρίζες, γι' αυτό σκάψτε μια τρύπα φύτευσης βάθους τουλάχιστον 50 cm.
5. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα και πασπαλίστε το με μείγμα εδάφους, συμπιέστε το ελαφρά, αλλά όχι πολύ σκληρά, ώστε να μην σπάσουν οι ρίζες.
6. Τέλος, ποτίστε όλα τα σπορόφυτα με ρυθμό 10 λίτρων νερού ανά φυτό. Καλύψτε το χώμα με πριονίδι ή τύρφη για να αποτρέψετε την εξάτμιση της υγρασίας.

Λεπτομερέστερες οδηγίες για τη φύτευση σμέουρων παρέχονται στο παρακάτω βίντεο:

Φροντίδα για σμέουρα

Αυτή η ποικιλία σμέουρων δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα · αρκεί να την ποτίζετε τακτικά, να εφαρμόζετε λίπασμα περιοδικά, να συνδέετε τα φυτά με πέργκολα εάν χρειάζεται και να τα προετοιμάζετε σωστά για το χειμώνα.

Πότισμα

Το σμέουρο Hercules δεν είναι φυτό που αγαπά την υγρασία, αλλά το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο για μια καλή συγκομιδή. Ποτίστε τη φύτευση έτσι ώστε το χώμα να είναι κορεσμένο σε βάθος τουλάχιστον 30 εκ. Ένα ώριμο φυτό απαιτεί περίπου 30 λίτρα νερού.

Ξεκινήστε το πότισμα το νωρίτερο από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή σας. Συνεχίστε το πότισμα μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Τον Οκτώβριο, πραγματοποιήστε το τελευταίο πότισμα πριν από το χειμώνα της σεζόν.

Αν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο ψεκαστήρα, κάντε το νωρίς το πρωί ή το βράδυ. Αν παραμείνουν σταγόνες νερού στα φύλλα και αυτά εκτεθούν στον ήλιο, το φυτό θα καεί.

Δέσιμο σε πέργκολα

Οι ίσιοι, πυκνοί θάμνοι δεν λυγίζουν κάτω από το βάρος των καρπών, επομένως δεν απαιτείται πρόσθετη στήριξη. Ωστόσο, τα σμέουρα που καλλιεργούνται σε πέργκολες αερίζονται καλά, δέχονται ομοιόμορφο ηλιακό φως και τα χαμηλότερα κλαδιά δεν αγγίζουν το έδαφος, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη.

Για να επιτύχετε αυτά τα αποτελέσματα, εγκαταστήστε πέργκολες ύψους περίπου 2 μέτρων, σε απόσταση 3 μέτρων μεταξύ τους, κοντά στους θάμνους. Θάψτε τις στο έδαφος και τεντώστε τρεις σειρές σύρματος και, στη συνέχεια, δέστε τους θάμνους σμέουρων στη θέση τους.

Ακολουθεί ένα βίντεο με οδηγίες για το δέσιμο σμέουρων σε μια πέργκολα:

Χαλάρωση και σάπια φύλλα

Η τακτική χαλάρωση του εδάφους εξασφαλίζει την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες. Χαλαρώστε το χώμα μεταξύ των σειρών σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 15 cm, καθώς οι ρίζες του φυτού βρίσκονται στο επιφανειακό στρώμα. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία πολύ προσεκτικά. Πρώτα, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, και στη συνέχεια κάθε φορά μετά το πότισμα και το ξεβοτάνισμα.

Καλύψτε το έδαφος με ξηρό άχυρο. Αυτό όχι μόνο θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος και θα μειώσει το πότισμα, αλλά και θα αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων.

Ξεβοτάνισμα

Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη. Αφαιρείτε τα ζιζάνια τακτικά για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων. Το γρασίδι όχι μόνο απορροφά θρεπτικά συστατικά και υγρασία από το έδαφος, αλλά μπορεί επίσης να αποτελέσει πηγή ασθενειών.

Γονιμοποίηση

Τα αειθαλή σμέουρα απαιτούν μόνο τρεις εφαρμογές λίπανσης ανά εποχή. Ακολουθήστε αυτό το πρόγραμμα:

• Ανοιξη. Τον Μάιο, εφαρμόστε την πρώτη λίπανση με φλόμο (χρησιμοποιήστε 500 ml συμπυκνωμένου διαλύματος ανά 10 λίτρα). Χρησιμοποιήστε 5 λίτρα θρεπτικού διαλύματος ανά φυτό.
• Καλοκαίρι. Τον Ιούλιο, ψεκάστε τους θάμνους με διάλυμα ουρίας (50 g), θειικού καλίου (70 g), βορικού οξέος (110 g) και υπερφωσφορικού (250 g), διαλυμένου σε νερό (10 l).
• Φθινόπωρο. Χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα σύμφωνα με τις οδηγίες, πασπαλίστε τέφρα γύρω από τους θάμνους.

Εφαρμόστε λίπασμα μόνο μετά το πότισμα για να αποφύγετε το κάψιμο των ριζών. Μετά τη λίπανση, καλύψτε το χώμα με σάπια φύλλα.

Μετά τη συγκομιδή, λιπάνετε το έδαφος με οργανική ύλη—ένα διάλυμα φλόμου ή περιττωμάτων πουλιών σε αναλογία 1:10 (1:20). Εφαρμόστε 5 λίτρα θρεπτικού διαλύματος ανά φυτό. Αυτό το διάλυμα μπορεί να εφαρμοστεί τόσο μετά τη συγκομιδή όσο και πριν από την ανθοφορία.

Το φθινόπωρο, καλύψτε το χώμα με κομπόστ ή κοπριά. Ένα στρώμα εδαφοκάλυψης θα κρατήσει τις ρίζες του φυτού ζεστές κατά τη διάρκεια του χειμώνα και θα παρέχει στα σμέουρα θρεπτικά συστατικά την άνοιξη.

Μετά τη συγκομιδή των καρπών, είναι χρήσιμο να τροφοδοτείτε τα φυτά με φυτική έγχυση:

1. Τοποθετήστε ψιλοκομμένη πικραλίδα, τσουκνίδα και κολλιτσίδα σε ένα βαρέλι. Προσθέστε λίγο χώμα και στάχτη (1 φλιτζάνι ανά 50 λίτρα). Προσθέστε μαγιά (1 φακελάκι) και αποξηραμένη κοπριά κοτόπουλου (1 κιλό).
2. Ρίξτε ζεστό νερό στο βαρέλι και αφήστε το μείγμα να εγχυθεί για ακριβώς 7 ημέρες.
3. Όταν ολοκληρωθεί η ζύμωση, αραιώστε το μείγμα με νερό σε αναλογία 1:10 και χρησιμοποιήστε το για να ποτίσετε το βατόμουρο.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Εάν τα κλαδιά στους θάμνους είναι εντελώς κομμένα, δεν υπάρχει ανάγκη για επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα, καθώς οι ρίζες θα αντέξουν εύκολα το κρύο στο έδαφος και δεν θα υποστούν ζημιά ακόμη και από σοβαρούς παγετούς.

Εάν παραμείνει το υπέργειο τμήμα, ο θάμνος θα πρέπει να μονωθεί επιπλέον με λινάτσα. Μπορείτε επίσης να λυγίσετε τα κλαδιά στο έδαφος και να τα καλύψετε με κλαδιά ερυθρελάτης ή τύρφη. Την άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, αποκαλύψτε τον θάμνο σμέουρων.

Γαρνίρισμα

Στα τέλη Οκτωβρίου ή στις αρχές Νοεμβρίου (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την περιοχή καλλιέργειας), πραγματοποιείται φθινοπωρινό κλάδεμα σμέουρωνΓια υγειονομικούς σκοπούς, αυτή η διαδικασία είναι υποχρεωτική την άνοιξη, αλλά δεν θα είναι απαραίτητη εάν όλα τα κλαδιά κοπούν στη ρίζα πριν από το χειμώνα.

Πρότυπο

Η πιο συνηθισμένη επιλογή είναι να εκτελέσετε αυτήν την επέμβαση το φθινόπωρο. Κλαδέψτε όλους τους βλαστούς, αφήνοντας όχι περισσότερο από 30 cm από τη ρίζα. Την άνοιξη, θα εμφανιστούν οι πλευρικοί βλαστοί ενός έτους. Θα λάβετε το 30% της συγκομιδής στις αρχές του καλοκαιριού και το 70% μέχρι το τέλος της σεζόν.

Κάτω από τη ρίζα

Κόψτε όλα τα κλαδιά μέχρι το επίπεδο του εδάφους. Κάντε το αυτό το αργότερο 15 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό. Σε αντίθεση με το τυπικό κλάδεμα, αυτή η μέθοδος θα καθυστερήσει την καρποφορία, αλλά θα παράγει πιο άφθονους καρπούς.

Διπλή καλλιέργεια

Πριν από την ανθοφορία, κλαδέψτε τους θάμνους, συμπεριλαμβανομένων των ωοθηκών. Αυτό πρέπει να γίνει στα μέσα Μαΐου. Αυτή η διαδικασία θα διασφαλίσει ότι η δεύτερη συγκομιδή θα είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη από την αναμενόμενη.

Κορυφαία κοπή

Το φθινόπωρο, μειώστε τους βλαστούς κατά 40 εκ. Χάρη σε αυτό, η πρώτη συγκομιδή της νέας σεζόν θα είναι 65% μεγαλύτερη από τον συνολικό όγκο.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η απλούστερη επιλογή είναι η διάδοση με ριζοβολίες. Η διαδικασία είναι πολύ απλή:

1. Το καλοκαίρι, σκάβετε βλαστούς που έχουν φτάσει τα 5 εκατοστά σε ύψος.
2. Φυτέψτε τα σε γόνιμο έδαφος. Αυτή η ποικιλία σμέουρων ριζώνει γρήγορα στη νέα της τοποθεσία και οι μεταμοσχευμένοι βλαστοί σύντομα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται.

Μια άλλη μέθοδος πολλαπλασιασμού είναι με μοσχεύματα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Το φθινόπωρο, όταν τελειώσει η σεζόν, κόψτε τις ρίζες σε μοσχεύματα μήκους τουλάχιστον 10 cm.
2. Φυτέψτε τα μοσχεύματα σε αυλάκια σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο.
3. Νερό τον θάμνο, στρώστε το χώμα και καλύψτε το με πευκοβελόνες για το χειμώνα.
4. Στις αρχές της άνοιξης, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, αφαιρέστε το κάλυμμα και καλύψτε τα μοσχεύματα με μεμβράνη.
5. Όταν εμφανιστούν τα λάχανα, σε περίπου 2-3 ​​εβδομάδες, αφαιρέστε την μεμβράνη.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Το σμέουρο Hercules είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες. Είναι λιγότερο ευάλωτο στη γκρίζα μούχλα και σε άλλες μυκητιακές ασθένειες. Είναι επίσης ιδιαίτερα ανθεκτικό στο ακάρεο του σμέουρου.

Ψείρα των φυτών

Ολόκληρες αποικίες αφίδων των βλαστών συχνά εγκαθίστανται σε κλαδιά και σκάβουν απευθείας στις ταξιανθίες. Οι αφίδες των φύλλων προκαλούν σημαντική ζημιά στο φυτό, τρεφόμενες από την κάτω πλευρά των φύλλων. Αυτό το παράσιτο ρουφάει κυριολεκτικά όλους τους χυμούς από το σμέουρο. Εάν η προσβολή είναι σοβαρή, το φυτό αρχίζει να πεθαίνει αργά.

Για να καταπολεμήσετε το παράσιτο, ψεκάστε τους θάμνους σμέουρων με Actellic ή Karbofos (σύμφωνα με τις οδηγίες) κατά τη διάρκεια της άνθησης των οφθαλμών. Λάβετε μέτρα αμέσως μόλις εντοπίσετε κάποιο πρόβλημα, καθώς οι αφίδες εξαπλώνονται γρήγορα και μπορούν να κατακλύσουν ολόκληρο τον κήπο.

Σκαθάρι σμέουρων

Αυτό το παράσιτο βρίσκεται συχνά σε θάμνους σμέουρων. Το σκαθάρι είναι μεγάλο (μήκους περίπου 4 χιλιοστών) και μπορεί να αναγνωριστεί από τις κιτρινογκριζωπές ρίγες του. Το παράσιτο διαχειμάζει στο έδαφος και μέχρι τα μέσα της άνοιξης εγκαθίσταται στους οφθαλμούς και αρχίζει να τους καταστρέφει ενεργά.

Όταν αρχίσει ο σχηματισμός μπουμπουκιών, τινάξτε τα σκαθάρια με το χέρι και στη συνέχεια κάψτε τα. Όταν οι προνύμφες αρχίσουν να νυμφώνονται, φροντίστε να σκάψετε το χώμα στο κομμάτι με τα σμέουρα.

Για την πρόληψη ή τον έλεγχο του παρασίτου, επεξεργαστείτε τους θάμνους με Confidor (σύμφωνα με τις οδηγίες). Επιθεωρείτε τα φυτά περιοδικά και συλλέγετε τα σκαθάρια με το χέρι.

Νεφρικός σκώρος

Το ενήλικο παράσιτο μοιάζει με πεταλούδα με σκούρα καφέ φτερά και χρυσές κηλίδες.

Στο στάδιο της κάμπιας, είναι κοκκινωπό. Η κάμπια είναι αυτή που αποτελεί τη μεγαλύτερη απειλή για τα σμέουρα. Περνούν τον χειμώνα στις σχισμές του στελέχους και την άνοιξη ανεβαίνουν στους βλαστούς, ροκανίζοντας ενεργά τα μπουμπούκια και στη συνέχεια τρώγοντας τη σάρκα του κλαδιού.

Το παράσιτο γεννά τα αυγά του στα άνθη των σμέουρων. Στη συνέχεια, οι κάμπιες εκκολάπτονται και αρχίζουν να καταβροχθίζουν τα γλυκά μούρα. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, το παράσιτο μπορεί να καταστρέψει ολοσχερώς την καλλιέργεια.

Για την καταπολέμηση αυτού, καταφύγετε στις ακόλουθες ενέργειες:

• Κατά την προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα, κόψτε όλους τους βλαστούς στη ρίζα.
• Όταν τα μπουμπούκια αρχίσουν να διογκώνονται, επεξεργαστείτε με χημικά σύμφωνα με τις οδηγίες (για παράδειγμα, Decis, Confidor, Karbofos Emulsion, Iskra).

Συγκομιδή

Τα πρώτα μούρα εμφανίζονται στις αρχές Αυγούστου και η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό (συνήθως μέχρι τον Οκτώβριο). Ωστόσο, τα σμέουρα δεν ωριμάζουν πάντα πλήρως, ειδικά όταν καλλιεργούνται σε ψυχρότερες περιοχές. Ακόμα και χωρίς αυτό, οι αποδόσεις είναι πολύ υψηλές—ένας θάμνος παράγει περίπου 5 κιλά μούρα.

Συγκομίστε τα φρούτα σε ξηρό καιρό, το βράδυ ή το πρωί. Χρησιμοποιήστε πλαστικά δοχεία ή κουτιά από φλοιό σημύδας.

Τα σμέουρα είναι ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση, αλλά αν η συγκομιδή είναι άφθονη, τα μούρα μπορούν να υποστούν επεξεργασία. Τα φρούτα που προκύπτουν είναι νόστιμα:

• μαρμελάδες;
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδες και άλλα είδη γλυκών του κουταλιού.

Κριτικές κηπουρών για το αειθαλές βατόμουρο Hercules

Το σμέουρο Hercules είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης και αειφόρου καρποφορίας, αγαπημένη τόσο από επαγγελματίες αγρότες όσο και από ερασιτέχνες κηπουρούς. Η φροντίδα του σμέουρου είναι εξαιρετικά απλή, αλλά το αποτέλεσμα είναι μια άφθονη συγκομιδή με ελάχιστη προσπάθεια.

Συχνές ερωτήσεις