Περιγραφή της ποικιλίας σμέουρων Hussar και τα μυστικά της καλλιέργειάς της

Τα σμέουρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά μούρα, που διαθέτουν πολυάριθμες φαρμακευτικές ιδιότητες. Η καλλιέργεια της ποικιλίας σμέουρων Husar απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, καθώς είναι ευάλωτη στο πάγωμα τον χειμώνα. Οι δυσμενείς συνθήκες μειώνουν την ποιότητα και την απόδοση της συγκομιδής και το φυτό είναι ευάλωτο σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

ποικιλία βατόμουρου "Hussar"

Η ποικιλία Hussar ανταποκρίνεται στο πότισμα και τη λίπανση, παράγοντας μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το σμέουρο "Gusar" είναι ίσως η καλύτερη εγχώρια ποικιλία όσον αφορά το άθροισμα των θετικών οικονομικά πολύτιμων ιδιοτήτων του.

Πώς δημιούργησαν οι κτηνοτρόφοι την ποικιλία Hussar;

Το 1999, ο καλλιεργητής Καζάκοφ ανέπτυξε μια ποικιλία σμέουρων την οποία ονόμασε «Γκούσαρ». Το σμέουρο Γκούσαρ καλλιεργείται με επιτυχία σε όλη τη Ρωσία, αλλά το αρχικό σχέδιο ήταν να καλλιεργηθεί στον Βόρειο Καύκασο.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στον παγετό, καθώς αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως και -40°C για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Τα σμέουρα είναι επίσης ανθεκτικά στην ξηρασία και μπορούν να αναπτυχθούν σε ανοιχτές περιοχές και εδάφη χαμηλής γονιμότητας.

Αυτή η ποικιλία σμέουρων συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Κεντρική, Βορειοδυτική, Βόρειο Καύκασο, Μέση Βόλγα και Βόλγα-Βιάτκα. Είναι επίσης κατάλληλη για καλλιέργεια στην Ουκρανία και τη Λευκορωσία.

Διακριτικά χαρακτηριστικά του σμέουρου Hussar

Η ποικιλία Hussar είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους κηπουρούς. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς το σμέουρο έχει αποκτήσει πραγματικά πολύτιμες ιδιότητες:

• Οι δυνατοί μίσχοι του επιτρέπουν να αντέχει εύκολα ακόμη και σε ισχυρές ριπές ανέμου. Υπό ιδανικές συνθήκες, ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 3 μέτρα σε ύψος.
• Οι καρποί είναι μεγάλοι, με μέσο βάρος μούρων περίπου 3 γραμμάρια, αλλά ορισμένοι ζυγίζουν έως και 12 γραμμάρια. Μπορείτε να πάρετε περίπου 15 κιλά τρυφερά σμέουρα από έναν μόνο θάμνο, αλλά μόνο εάν είναι ιδιαίτερα παραγωγικός.
• Τα μούρα έχουν κωνικό σχήμα και, όταν ωριμάσουν πλήρως, γίνονται τρυφερά και γλυκά, με μια ελαφριά οξύτητα. Τα σμέουρα περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμινών B6, C και K.
• Τα κλαδιά φρούτων βρίσκονται κατά μήκος της επιφάνειας του βλαστού.
• Τα φύλλα είναι ελαφρώς εφηβικά, ελαφρώς ζαρωμένα και έχουν πλούσιο σκούρο πράσινο χρώμα.
• Τα φρούτα είναι κόκκινα με ρουμπινί απόχρωση και ξεχωριστό άρωμα μούρων.
• Η καλλιέργεια ανέχεται καλά την ξηρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες.
• Έχει υψηλή αντοχή σε διάφορες μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες.
• Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των μούρων δεν υπερβαίνει το 10,9%. Τα μούρα περιέχουν περίπου 37% βιταμίνη C.

Ο κηπουρός παρουσίασε την ποικιλία σμέουρων "Hussar" για ανασκόπηση στο ακόλουθο βίντεο:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το σμέουρο Husar είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες. Έχει γίνει τόσο δημοφιλές στους κηπουρούς λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων του.

Τα κύρια πλεονεκτήματα του σμέουρου Hussar είναι:

Με σωστή και τακτική φροντίδα, ένας θάμνος σμέουρων μπορεί να παράγει 10-15 κιλά ζουμερά μούρα.

Παρά τις θετικές της ιδιότητες, η ποικιλία Hussar έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα, τα οποία περιλαμβάνουν:

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν αγοράσετε σπορόφυτα σμέουρων Gusar, σκεφτείτε πού θα τα φυτέψετε. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα σημείο που δεν είναι πολύ σκοτεινό και δέχεται μέτριο ήλιο.

Η περιοχή θα πρέπει να προστατεύεται από τους ανέμους, χάρη στους οποίους τα σμέουρα θα αναπτυχθούν γρήγορα και σύντομα θα παράγουν μεγάλη συγκομιδή.

Φυτευτικό υλικό

Για να διασφαλίσετε ότι ο θάμνος βατόμουρου σας αναπτύσσεται καλά και παράγει μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε το σωστό δενδρύλλιο.

Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει μόνο 1 βλαστό.
• Στη βάση, ο βλαστός δεν πρέπει να έχει όγκο μεγαλύτερο από 1 cm.
• Το μήκος του άνω στελέχους δεν υπερβαίνει τα 45 cm, το ρίζωμα δεν είναι μικρότερο από 15 cm.
• Αγοράστε σπορόφυτα μόνο από αξιόπιστα και εξειδικευμένα καταστήματα κηπουρικής για να εξασφαλίσετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Τα φυτά κακής ποιότητας πεθαίνουν πριν καν παράγουν την πρώτη τους συγκομιδή.
• Μην αγοράζετε ένα δενδρύλλιο με ορατή εξωτερική ζημιά ή αν δεν ταιριάζει με τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Δεν πρέπει να επιλέγετε σπορόφυτα για φύτευση των οποίων τα φύλλα έχουν ήδη ανοίξει πλήρως, καθώς τα φυτά δεν θα ριζώσουν, θα αρρωσταίνουν συνεχώς και τελικά θα πεθαίνουν.

Περιοχή για βατόμουρο

Η ποικιλία σμέουρων Hussar δεν έχει υψηλές απαιτήσεις σε έδαφος, επομένως τα σπορόφυτα ριζώνουν εύκολα και γρήγορα σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή.

Για να έχετε τη μέγιστη συγκομιδή και να απολαύσετε αρωματικά και ζουμερά μούρα, επιλέξτε μια καλή τοποθεσία για την καλλιέργεια.

Η συμβουλή έχει ως εξής:

• Επιλέξτε μια περιοχή όπου σκοπεύετε να φυτέψετε τους θάμνους σμέουρων σας που να δέχεται επαρκές φως της ημέρας. Η καλλιέργεια στη σκιά θα προκαλέσει κακή ανάπτυξη των θάμνων και δεν θα είναι αρκετά δυνατοί για να επιβιώσουν τον χειμώνα.
• Το ιδανικό μέρος για ένα κομμάτι σμέουρων θα ήταν μια επίπεδη περιοχή, αλλά μια μικρή κλίση είναι επίσης αποδεκτή.
• Βεβαιωθείτε ότι η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν υπερβαίνει τα 1,5 μέτρα κάτω από την επιφάνεια, καθώς τα σμέουρα δεν πρέπει να ποτίζονται υπερβολικά. Η μη τήρηση αυτής της συμβουλής μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο του φυτού.
• Η ποιότητα του εδάφους στην επιλεγμένη περιοχή είναι επίσης σημαντική. Ιδανικό είναι το καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Το pH δεν πρέπει να υπερβαίνει το 6.
• Αποφύγετε τη φύτευση σε έδαφος όπου καλλιεργήθηκαν πατάτες, φράουλες, καρότα ή μελιτζάνες πέρυσι. Οι πηγές ασθενειών, καθώς και οι προνύμφες παρασίτων που παραμένουν στο έδαφος, θα βλάψουν σοβαρά τις μελλοντικές καλλιέργειες σμέουρων.

Καλλιέργεια εδάφους

Η καλλιέργεια κήπου αισθάνεται υπέροχη σε ελαφρά αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε έδαφος με ουδέτερο pH. Η καλλιέργεια ευδοκιμεί σε αργιλώδη εδάφη.

Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε ταχεία ανάπτυξη των θάμνων και κακή καρπόδεση. Επομένως, συνιστάται ο επιπλέον εμπλουτισμός των αργιλωδών περιοχών με έναν κουβά άμμου ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα όξινα εδάφη απαιτούν ασβέστιο: 500 γραμμάρια ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ημερομηνίες φύτευσης

Μπορείτε να φυτέψετε το σμέουρο Husar την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Αν επιλέξετε την άνοιξη, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δεν θα πέσει κάτω από τους 0°C για μια εβδομάδα. Οι θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν είναι ιδανικές, καθώς το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί καλά πριν από τη φύτευση.

Στο φύτευση σμέουρων την άνοιξη, μην περιμένετε άφθονη καρποφορία, καθώς το φυτό θα αφιερώσει όλη του την ενέργεια για να εγκατασταθεί στη νέα του θέση.

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σμέουρα είναι το φθινόπωρο, αλλά όχι αργότερα από 20 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό. Αυτό θα δώσει στα σπορόφυτα χρόνο να εγκατασταθούν στη νέα τους θέση, να ριζώσουν και να είναι καλά προετοιμασμένα για την έναρξη του χειμώνα. Μέχρι την άνοιξη, το σμέουρο θα έχει αφιερώσει όλη του την ενέργεια όχι μόνο στο σχηματισμό βλαστών αλλά και στην αύξηση της απόδοσης.

Σωστή εφαρμογή: οδηγίες βήμα προς βήμα

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φυτέψετε σμέουρα: τάφρο, λωρίδα ή θάμνο.

Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται επιπλέον οργανικά λιπάσματα. Ο χούμος είναι μια εξαιρετική επιλογή, αλλά και η καλά σάπια κοπριά είναι επίσης κατάλληλη. Για να αποφευχθεί η επαφή των ριζών του δενδρυλλίου με το λίπασμα, θα πρέπει να καλύπτεται επιπλέον με χώμα, το οποίο θα βοηθήσει στην αποφυγή εγκαυμάτων.

Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε νερό και αφήνονται για 2 ώρες, γεγονός που τους επιτρέπει να αποκτήσουν δύναμη και να προσαρμοστούν γρήγορα στη νέα τοποθεσία.

Μέθοδος τάφρου Η προσγείωση πραγματοποιείται ως εξής:

1. Σκάψτε μια τάφρο αρκετά μακριά, βάθους τουλάχιστον 20 cm.
2. Γεμίστε την τάφρο με νερό έτσι ώστε να κατανέμεται ομοιόμορφα.
3. Προσθέστε προεπιλεγμένα λιπάσματα.
4. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα προσεκτικά, αφήνοντας απόσταση τουλάχιστον 50 cm μεταξύ τους.
5. Καλύψτε ελαφρά τα σμέουρα με χώμα. Θυμηθείτε να στηρίξετε τα σπορόφυτα, καθώς πρέπει να τα κρατάτε όρθια.
6. Συμπυκνώστε ελαφρά το χώμα.
7. Αφού φυτέψετε όλα τα σπορόφυτα, φροντίστε να τα ποτίσετε.

Για να υπολογίσετε το απαιτούμενο μήκος της τάφρου, λάβετε υπόψη τον αριθμό των δενδρυλλίων, καθώς και την απόσταση που πρέπει να αφήσετε μεταξύ τους κατά τη φύτευση.

Μέθοδος ταινίας Η φύτευση είναι πολύ εύκολη, αρκεί να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές:

1. Σκάψτε αρκετές τρύπες σε μία σειρά, λαμβάνοντας υπόψη πόσα δενδρύλλια θα φυτευτούν.
2. Αφήστε μια απόσταση περίπου 30-40 cm μεταξύ των οπών.
3. Το πλάτος της τρύπας πρέπει να είναι 40 cm και το βάθος 50 cm.
4. Αν φυτεύετε πολλές σειρές δενδρυλλίων ταυτόχρονα, αφήστε απόσταση 2 μέτρων μεταξύ κάθε σειράς.
5. Τοποθετήστε το προετοιμασμένο λίπασμα σε κάθε τρύπα, γεμίζοντάς την περίπου μέχρι τη μέση, και προσθέστε λίγο χώμα από πάνω.
6. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα στην τρύπα φύτευσης, ισιώνοντας προσεκτικά τις ρίζες.
7. Κρατήστε τα σπορόφυτα όρθια, προσθέστε χώμα και συμπιέστε τα ελαφρά, αλλά όχι πάρα πολύ, για να μην καταστρέψετε τις ρίζες.
8. Αποφύγετε τη φύτευση σπορόφυτων πολύ βαθιά στο έδαφος—οι βασικοί οφθαλμοί πρέπει να βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Διαφορετικά, μπορεί να προκληθεί σήψη.
9. Ποτίστε τα σπορόφυτα: 1 κουβάς νερό για κάθε μοσχεύματα.

Φύτευση σμέουρων Hussar με χειροτεχνική μέθοδο πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Σκάψτε λάκκους φύτευσης, αφήνοντας απόσταση περίπου 1-1,5 μ.
2. Το βάθος και το πλάτος της τρύπας πρέπει να είναι 50 cm.
3. Προσθέστε λίπασμα, μην ξεχνάτε το νερό.
4. Χωρίστε τα σπορόφυτα σε ομάδες των 10 τεμαχίων.
5. Τοποθετήστε 10 σπορόφυτα ανά τρύπα φύτευσης.
6. Προσθέστε αρκετό χώμα έτσι ώστε οι βλαστοί των ριζών να βρίσκονται στην επιφάνεια.
7. Συμπυκνώστε ελαφρά το χώμα.
8. Φροντίστε να ποτίζετε κάθε φυτό, κάτι που θα επιταχύνει την ριζοβολία του.

Συμβουλές για τη φροντίδα του σμέουρου Husar

Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή κάθε εποχή, δεν αρκεί απλώς να φυτέψετε φυτά σμέουρων Gusar, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους κανόνες και τις λεπτές αποχρώσεις αυτής της διαδικασίας.

Αυτό το φυτό απαιτεί τακτική φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει έγκαιρη λίπανση, δέσιμο, πότισμα, κλάδεμα και, φυσικά, μην ξεχνάτε να καλύπτετε το φυτό για τον χειμώνα, κάτι που βοηθά στην αποφυγή παγώματος κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών.

Πότισμα

Αν και το φυτό ανέχεται αρκετά καλά τις ξηρές περιόδους, θα πρέπει να ποτίζεται τακτικά, ειδικά αν το καλοκαίρι είναι ξηρό. Συνιστάται να ποτίζετε το σμέουρο μία φορά κάθε 7-9 ημέρες, χρησιμοποιώντας την ακόλουθη αναλογία: 10 λίτρα νερού ανά θάμνο.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες μέθοδοι ποτίσματος, όπως η προσομοίωση βροχής. Η χρήση ψεκαστήρα υγραίνει το έδαφος, τον αέρα και το φύλλωμα. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος απαγορεύεται αυστηρά μόλις ξεκινήσει η καρποφορία, καθώς μπορεί να προκαλέσει σήψη των μούρων.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η άρδευση πραγματοποιείται μέσω αυλακιών, τα οποία πρέπει πρώτα να δημιουργηθούν γύρω από τους θάμνους ή ανάμεσα στις σειρές σε ένα κομμάτι σμέουρων. Μετά το πότισμα, είναι σημαντικό να κλείσετε κάθε αυλάκι.

Η στάγδην άρδευση, η οποία χρησιμοποιεί ειδικές ταινίες στάγδην με σταλάκτες, είναι επίσης δημοφιλής. Το νερό παρέχεται σε αυτές τις ταινίες υπό υψηλή πίεση. Αυτή η μέθοδος άρδευσης διατηρεί τη βέλτιστη υγρασία του εδάφους και μειώνει την κατανάλωση νερού.

Πριν από την έναρξη του παγετού, το πότισμα είναι υποχρεωτικό, λαμβάνοντας υπόψη την κατανάλωση 20 λίτρων νερού ανά θάμνο.

Υποστηρίζει

Δεν είναι απαραίτητο να τοποθετούνται πασσάλοι κατά την καλλιέργεια του σμέουρου Gusar. Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι οι αρκετά ισχυροί μίσχοι της. Ωστόσο, κατά την περίοδο ωρίμανσης, χρησιμοποιούνται πρόσθετα στηρίγματα. Η στήριξη των σμέουρων βελτιώνει την ποιότητα των καρπών.

Κατά τη διάρκεια της έντονης καρποφορίας, το μεγάλο βάρος ασκεί αυξημένη πίεση στους λεπτούς μίσχους. Σε αυτή την περίπτωση, η χρήση στηριγμάτων για την παροχή πρόσθετης στήριξης είναι απαραίτητη.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι καλτσοδετών από σμέουρα που χρησιμοποιούνται:

• σε σχήμα βεντάλιας — Καρφώστε πασσάλους στο έδαφος και στις δύο πλευρές του στελέχους του φυτού. Δέστε προσεκτικά τους στελέχους στη θέση τους σε μικρή απόσταση (περίπου 5-10 εκ.). Μετά το δέσιμο, οι θάμνοι σμέουρων θα μοιάζουν με βεντάλια, εξ ου και το όνομα.
• Καφασωτό — Τοποθετήστε στηρίγματα σε όλη την περίμετρο του φυτού με σμέουρα και, στη συνέχεια, περάστε ένα σχοινί ανάμεσά τους για να ασφαλίσετε τα κλαδιά του φυτού. Αυτή η μέθοδος δεσίματος θα διασφαλίσει ότι ο θάμνος θα παραμείνει όρθιος.

Γαρνίρισμα

Μία από τις πιο σημαντικές πτυχές της φροντίδας των σμέουρων είναι το κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία αυξάνει σημαντικά την απόδοση της ποικιλίας και έχει θετική επίδραση στην εμφάνιση του κήπου.

Οι κανόνες κλαδέματος έχουν ως εξής:

• Ξεκινήστε το κλάδεμα αφού έχουν συλλεχθεί όλες οι καλλιέργειες και στις αρχές της άνοιξης, μόλις περάσουν οι παγετοί.
• Όταν κλαδεύετε σμέουρα μετά την καρποφορία, αφαιρέστε περίπου 30 cm και κλαδέψετε όλα τα κλαδιά που δεν έβγαλαν μούρα. Για πληροφορίες σχετικά με το σωστό κλάδεμα σμέουρων το φθινόπωρο, διαβάστε εδώ.
• Με την άφιξη της άνοιξης, αφαιρέστε όλα τα περιττά κλαδιά που κάνουν τον θάμνο να φαίνεται πολύ πυκνός.
• Κόψτε τους καρποφόρους βλαστούς σε ύψος περίπου 20 cm πάνω από το έδαφος.
• Αν κοντύνετε πολύ τα κλαδιά, μην ανησυχείτε, καθώς τα σμέουρα αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και η εμφάνιση των πρώτων πλευρικών κλαδιών αντισταθμίζει εύκολα το μικρό ύψος του στελέχους.

Αφαιρώντας τα επιπλέον κλαδιά, δεν θα υπάρξουν δυσκολίες κατά τη συγκομιδή.

Χαλάρωση και ζιζάνια

Όταν καλλιεργείτε το σμέουρο Gusar, να θυμάστε ότι η ποικιλία απαιτεί συνεχή χαλάρωση του εδάφους. Αυτή η απλή διαδικασία επιτρέπει τη μέγιστη πρόσβαση πολύτιμων θρεπτικών συστατικών στο ριζικό σύστημα, με αποτέλεσμα την ταχύτερη ανάπτυξη.

Η χαλάρωση γίνεται σε βάθος περίπου 7 cm, αλλά πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα. Ένα στρώμα χούμου και άχυρου τοποθετείται πάνω από το χώμα.

Είναι σημαντικό να ξεριζώνετε τακτικά τα ζιζάνια από το φυτεμένο με σμέουρα. Το γρασίδι πνίγει τα σμέουρα, εμποδίζοντάς τα να λάβουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ξεριζώνετε κάθε 14-20 ημέρες.

Λίπανση και σάπια φύλλα

Μόλις ο καιρός είναι ζεστός, οι παγετοί έχουν περάσει εντελώς και εμφανίζονται νέα φύλλα στους μίσχους σμέουρων, ξεκινήστε τη λίπανση.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται ως εξής:

1. Όταν το χώμα ξεπαγώσει, προσθέστε σάπια κοπριά (όχι περισσότερο από 1 κουβά) κάτω από κάθε θάμνο.
2. Αρχικά, χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα. Η κοπριά αγελάδας λειτουργεί καλά, αλλά πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1:5. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα από περιττώματα πουλιών και νερό (1:10). Χρησιμοποιήστε 1 λίτρο λιπάσματος ανά θάμνο σμέουρων.
3. Όταν ξεκινήσει η περίοδος ανθοφορίας, εφαρμόστε το δεύτερο λίπασμα. Χρησιμοποιήστε το ακόλουθο μείγμα: λιπάσματα καλίου και φωσφόρου (10 g το καθένα), με την προσθήκη οργανικού εγχύματος (ακριβώς 10 λίτρα).
4. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία το φθινόπωρο, όπως θα κάνατε μετά την έναρξη της ανθοφορίας. Ωστόσο, εάν ο θάμνος είναι πολύ πλούσιος και αναπτύσσεται ενεργά, αυτή η διαδικασία δεν είναι απαραίτητη, καθώς το έδαφος περιέχει επαρκή θρεπτικά συστατικά.
5. Το καλοκαίρι, πασπαλίζετε τέφρα ξύλου ανάμεσα στις σειρές σμέουρων κάθε 2 εβδομάδες - χρησιμοποιήστε 500 ml τέφρας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Όταν καλλιεργείται ως ετήσια καλλιέργεια, με κομμένα στελέχη, ο θάμνος σμέουρων Gusar ανέχεται το χειμερινό κρύο χωρίς πρόβλημα. Αρκεί απλώς να καλύψει τις ρίζες με σάπια φύλλα.

Ωστόσο, οι κηπουροί γενικά επιλέγουν να συγκομίζουν αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ίδιας εποχής. Επομένως, με την έναρξη του φθινοπώρου, θα πρέπει να αφαιρούνται μόνο οι βλαστοί που είναι αρκετών ετών, ενώ οι ετήσιοι βλαστοί θα πρέπει να καλύπτονται.

Το σμέουρο Husar είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό που επιβιώνει εύκολα τον χειμώνα και δεν απαιτεί πρόσθετη μόνωση από το χιόνι. Ωστόσο, εάν ο χειμώνας δεν χιονίζει και το φυτό αναπτύσσεται σε λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες, υπάρχει κίνδυνος παγώματος των ριζών.

Για να προετοιμάσετε το φυτό για το χειμώνα, αφού ποτίσετε πριν από τον χειμώνα, καλύψτε το με κομπόστ. Λυγίστε τα κοτσάνια σμέουρων σε σχήμα τόξου και στερεώστε τα σε σύρμα τεντωμένο κατά μήκος της σειράς. Καλύψτε την κορυφή με μη υφασμένο υλικό για να αποτρέψετε τη σήψη των βλαστών. Μην καλύπτετε τους βλαστούς νωρίτερα από μία εβδομάδα πριν από τον πρώτο παγετό.

Συγκομιδή και αποθήκευση σμέουρων

Στις αρχές Ιουνίου, ξεκινήστε τη συγκομιδή της πρώτης σοδειάς σμέουρων Husar.

Προσπαθήστε να εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία σε ξηρό καιρό: όταν δεν υπάρχει βροχή και το γρασίδι είναι εντελώς στεγνό. Διαφορετικά, τα μούρα θα χαλάσουν γρήγορα και ολόκληρη η σοδειά θα χαθεί.

Τα πλήρως ώριμα μούρα έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα. Αν ο καρπός αρχίσει να σκουραίνει, είναι υπερώριμος. Αυτό δεν θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση των μούρων, αλλά θα κάνει τη μεταφορά πολύ πιο δύσκολη. Χωρίστε προσεκτικά τα μούρα και τα κοτσάνια, καθώς η ζουμερή σάρκα καταστρέφεται εύκολα, μετατρέποντας τον καρπό σε χυλό.

Αν σκοπεύετε να μεταφέρετε σμέουρα, κόψτε προσεκτικά τα κοτσάνια χωρίς να καταστρέψετε το δοχείο. Προσπαθήστε να μην αγγίξετε τα ίδια τα μούρα.

Για τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε γυάλινα, στεγνά και καθαρά βάζα· κατάλληλα είναι επίσης και τα δοχεία στα οποία θα μεταφερθεί η συγκομιδή.

Μόλις τελειώσετε το μάζεμα, φροντίστε να τοποθετήσετε τα μούρα στη σκιά για να μην ξινίσουν ή διαλυθούν όταν εκτεθούν στον ήλιο.

Αποθηκεύστε τη συγκομιδή στο ψυγείο για 2-3 ημέρες σε θερμοκρασία τουλάχιστον +5°C και υγρασία 85%.

Προσπαθήστε να επεξεργαστείτε γρήγορα τα μούρα - φτιάξτε μαρμελάδα, κονσέρβες ή κομπόστες μούρων. Τα σμέουρα που λιώνονται με ζάχαρη (τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες) αποδεικνύονται πολύ νόστιμα.

Αναπαραγωγή

Αυτή η ποικιλία σμέουρων μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορους τρόπους. Η διάδοση με σπόρους είναι εξαιρετικά σπάνια, καθώς απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια και τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας μπορεί να χαθούν.

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα:

1. Στις αρχές του καλοκαιριού, κόψτε τους νεαρούς βλαστούς περίπου 5 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους και τοποθετήστε τους υπό γωνία περίπου 45 μοιρών σε ένα θερμοκήπιο.
2. Αερίζετε και υγραίνετε τα μοσχεύματα τακτικά.
3. Η ριζοβολία γίνεται σε περίπου 15 ημέρες.
4. Εφαρμόστε επικάλυψη χρησιμοποιώντας σύνθετα λιπάσματα.
5. Μετά από μια εβδομάδα, φυτέψτε τα μοσχεύματα στον κήπο, χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 10x30 εκ.
6. Το φθινόπωρο, μεταφυτέψτε τα σμέουρα σε μια προετοιμασμένη τοποθεσία στον κήπο.

Το Raspberry Hussar διαδίδεται γρήγορα χρησιμοποιώντας κοπτήρες ρίζας:

1. Το καλοκαίρι, σκάβετε βλαστούς ύψους περίπου 15 cm μαζί με τις ρίζες.
2. Μεταφύτευση σε προετοιμασμένη περιοχή.
3. Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τα σμέουρα διαιρώντας τον θάμνο - ο θάμνος χωρίζεται σε μέρη.
4. Κόψτε κάθε μέρος σε μήκος 45 cm και στη συνέχεια φυτέψτε τα ως ξεχωριστά κλαδιά.

Η διάδοση του σμέουρου πραγματοποιείται επίσης με μοσχεύματα ρίζας:

1. Στο τέλος της σεζόν, κόψτε τους βλαστούς σε κομμάτια μήκους περίπου 10 cm.
2. Φυτέψτε σε μια προετοιμασμένη περιοχή, μην ξεχάσετε να εφαρμόσετε λίπασμα εκ των προτέρων.
3. Ποτίστε τις φυτεύσεις, εκτελέστε κάλυψη εδάφους.
4. Για το χειμώνα, φροντίστε να καλύψετε τους βλαστούς με κλαδιά πεύκου.
5. Την άνοιξη, αφαιρέστε τα κλαδιά του πεύκου και τεντώστε την μεμβράνη από πάνω.
6. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί, αφαιρέστε την μεμβράνη.
7. Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε μόνιμη θέση το φθινόπωρο.

Ασθένειες και έντομα που επηρεάζουν τα σμέουρα

Το σμέουρο Husar, όπως και κάθε άλλη καλλιέργεια κήπου, είναι ευάλωτο σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Απλά προληπτικά μέτρα μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του προβλήματος.

Οι πιο συχνές ασθένειες είναι:

• ΥπερανάπτυξηΤα νεαρά δενδρύλλια επηρεάζονται και το φυτό παράγει πολυάριθμους βλαστούς που σχηματίζουν συστάδες. Ως αποτέλεσμα, τα κλαδιά σταματούν να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται νωρίς. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι πρέπει να σκάβονται και να καίγονται. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο το έγκαιρο κλάδεμα, συμπεριλαμβανομένου του βασικού κλαδέματος.
• Κίτρινο μωσαϊκόΚίτρινες κηλίδες εμφανίζονται στα προσβεβλημένα φύλλα, οι άκρες καμπυλώνουν και οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται. Εάν η ασθένεια εξαπλωθεί, ο θάμνος πρέπει να καταστραφεί εντελώς. Για να αποφευχθεί αυτό, τα σμέουρα πρέπει να φυτευτούν σε μια καλά φωτισμένη περιοχή.
• Σγουρά μαλλιά— οι βλαστοί κονταίνουν και παραμορφώνονται, η ανάπτυξή τους σταματά και τα φύλλα καμπυλώνουν. Το έγκαιρο κλάδεμα των σμέουρων είναι ένα προληπτικό μέτρο.
• Πράσινο μωσαϊκό— αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της έλλειψης ηλιακού φωτός, τα φύλλα καμπυλώνουν προς τα κάτω και εμφανίζονται σκούρες πράσινες κηλίδες στην επιφάνειά τους.
  Για θεραπεία, εφαρμόστε 1 λίτρο διαλύματος Fitoverm σε κάθε θάμνο. Για να αποτρέψετε την εξέλιξη της ασθένειας, φυτέψτε σε μια ηλιόλουστη, χωρίς σκιά περιοχή.

Μπορεί να επηρεαστεί από παράσιτα όπως:

• Σμέουρο σκαθάριΤο παράσιτο μασάει τρύπες στην επιφάνεια των φύλλων και των λουλουδιών. Σταδιακά, τα φύλλα στεγνώνουν εντελώς.
• Σκαθάρι σμέουρων— σχεδόν ολόκληρη η συγκομιδή καταστρέφεται, τόσο τα φύλλα όσο και οι καρποί έχουν υποστεί ζημιά.
• Κουνούπι σμέουρων— οι προνύμφες είναι ορατές στο φλοιό των στελεχών, μετά τις οποίες το παράσιτο μασάει μια τρύπα στο κέντρο των κλαδιών. Το κλαδί στεγνώνει γρήγορα.
• Σκώρος σμέουρων— τα ενήλικα φυτά υποφέρουν. Η εμφάνιση προνυμφών είναι το πρώτο σημάδι της παρουσίας ενός παρασίτου.

Για να αποτρέψετε τα έντομα παράσιτα, σκάβετε περιοδικά το χώμα κάτω από τους θάμνους και θυμηθείτε να απομακρύνετε τα ζιζάνια από την περιοχή εγκαίρως.

Τα σμέουρα πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτές, καλά φωτισμένες περιοχές. Μην ξεχνάτε να ποτίζετε το χωράφι με τα σμέουρα τακτικά.

Ποιο λάθος στερεί από τους κηπουρούς τη συγκομιδή τους;

Το πιο συνηθισμένο λάθος που μπορεί να σας κάνει να χάσετε ολόκληρη τη σοδειά σας είναι η ακατάλληλη προετοιμασία για το κρύο.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν απαιτεί επιπλέον στέγη και χειμερινή προετοιμασία. Αυτό ισχύει για χειμώνες με λίγο χιόνι, όταν δεν υπάρχει πρόσθετη μόνωση από ένα στρώμα χιονιού.

Κριτικές για την ποικιλία σμέουρων Hussar

Το σμέουρο Hussar είναι δημοφιλές στους κηπουρούς. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς αυτή η ποικιλία ανέχεται εύκολα τους κρύους χειμώνες και είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, παράσιτα και ξηρασία. Το φυτό είναι εύκολο στη φροντίδα και παράγει μια άφθονη συγκομιδή.

Συχνές ερωτήσεις