Γιατί το σμέουρο Himbo Top θεωρείται αγαπημένο;

Το σμέουρο Himbo Top είναι η ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν τη μακροχρόνια καρποφορία και την εξαιρετική ποιότητα των μούρων. Η αντοχή του στις ασθένειες και η ικανότητά του να συγκομίζεται δύο φορές το καθιστούν αγαπημένο μεταξύ άλλων ποικιλιών. Για να επιτευχθούν εξαιρετικά αποτελέσματα, είναι σημαντικό να παρέχονται στα φυτά οι απαραίτητες συνθήκες και να ακολουθούνται οι σωστές καλλιεργητικές πρακτικές.

Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας

Αναπτύχθηκε στην Ελβετία με διασταύρωση των ποικιλιών Himbo Queen και Autumn Bliss, το υβρίδιο αναπτύχθηκε από τον δημιουργό Peter Hauenstein. Το υβρίδιο εγκρίθηκε για χρήση το 2001.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Το αειθαλές σμέουρο Himbo Top είναι κατάλληλο τόσο για εμπορική όσο και για ιδιωτική καλλιέργεια. Οι καρποί του διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση και εμφάνιση.

Περιγραφή των μούρων, του θάμνου, της γεύσης και του σκοπού

Οι θάμνοι είναι ζωηροί, φτάνοντας σε ύψος 150-200 cm. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά:

• Αποδράσεις – μεγάλο και απλωμένο.
• Αιχμές – μικρό, τεντωμένο κατά μήκος των στελεχών.
• Φύλλα - εφηβικό, σκούρο πράσινο χρώμα με υπόλευκη κάτω πλευρά.
• Λουλούδια – μεγάλες, σχηματίζοντας ταξιανθίες ρακεμώδους βλάστησης.
• Φρούτα – κωνικό σχήμα, έντονο κόκκινο χρώμα, βάρος 6-8 γραμμάρια.
• Πολτός – μέτρια πυκνότητα.
• Γεύση - γλυκό, με μια ελαφριά ξινή γεύση.
• Άρωμα – εκφρασμένο.

Χρόνος ωρίμανσης

Το Himbo Top είναι μια ανθεκτική, πρώιμη ποικιλία. Οι καρποί ωριμάζουν σε βλαστούς ενός έτους από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο και στους περσινούς μίσχους τον Ιούνιο. Από την ανθοφορία έως την ωρίμανση των καρπών δεν χρειάζονται περισσότερες από 55 ημέρες.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Είναι προσαρμοσμένο στο κλίμα πολλών ευρωπαϊκών χωρών και των Ηνωμένων Πολιτειών. Καλλιεργείται με επιτυχία σε όλη τη Ρωσία. Στις νότιες περιοχές της χώρας, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε περιοχές που δέχονται ελαφριά μερική σκιά κατά τις ζεστές μεσημεριανές ώρες.

Στις βόρειες περιοχές, τα φυτά καλύπτονται για τον χειμώνα, καθώς το ριζικό τους σύστημα βρίσκεται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. Στην κεντρική Ρωσία, η ποικιλία παράγει άφθονες συγκομιδές με ελάχιστη φροντίδα, χάρη στο πιο ευνοϊκό κλίμα.

Παραγωγικότητα

Σε ιδιωτικά οικόπεδα, κάθε θάμνος αποδίδει έως και 3 κιλά ώριμων μούρων ανά εποχή. Σε βιομηχανική κλίμακα και σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, η απόδοση φτάνει τους 15 τόνους ανά εκτάριο.

Γονιμοποίηση

Είναι αυτογόνιμο, επομένως δεν απαιτεί επιπλέον επικονιαστές. Αυτό του επιτρέπει να αποδίδει καρπούς ακόμη και σε δυσμενείς εποχές.

Αποθήκευση της συγκομιδής

Για να διατηρήσετε τα φρέσκα σμέουρα φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, φυλάξτε τα στο ψυγείο. Τοποθετήστε τα σε φαρδιά δοχεία σε 1-2 στρώσεις και σκεπάστε τα με χαρτί κουζίνας. Υπό αυτές τις συνθήκες, θα διατηρηθούν για έως και 8 ημέρες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η απόδοση και η γεύση εξαρτώνται από την επιλογή της σωστής τοποθεσίας για το φυτεμένο σας βατόμουρο. Φυτέψτε το σε μια καλά φωτισμένη περιοχή με εύφορο έδαφος. Επιλέξτε υγιή σπορόφυτα για φύτευση.

Επιλογή τοποθεσίας και προσγείωση

Προτιμά αργιλώδες, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε δολομίτη ή ασβεστόλιθο πριν από τη φύτευση. Αποφύγετε τις απότομες πλαγιές και τις χαμηλές περιοχές όπου μπορεί να συσσωρευτεί υγρασία. Ιδανικό είναι ένα υπερυψωμένο σημείο ή μια περιοχή με ήπια κλίση.

Ακολουθήστε τις συστάσεις:

• Επιλέξτε μια τοποθεσία προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους, καθώς η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη σε αυτούς.
• Οι θάμνοι παράγουν καρπούς σε καλό φυσικό φως, αλλά μπορούν να αναπτυχθούν και σε μερική σκιά. Ωστόσο, η ανεπαρκής ηλιακή ακτινοβολία μειώνει την απόδοση και τα μούρα μπορεί να αναπτύξουν ξινή γεύση.
• Για να προετοιμάσετε το οικόπεδο, χρησιμοποιήστε πράσινα λιπάσματα όπως λούπινο, μουστάρδα ή σίκαλη. Προσθέστε τα στο έδαφος 45 ημέρες πριν από τη φύτευση.
• Αποφύγετε τη φύτευση σμέουρων μετά από ντομάτες, πατάτες ή πιπεριές λόγω κοινών ασθενειών και εξάντλησης του εδάφους. Η επαναφύτευση σμέουρων στην ίδια περιοχή συνιστάται μόνο μετά από 5-7 χρόνια.
• Εκτελέστε τη διαδικασία την άνοιξη ή το φθινόπωρο, έχοντας πρώτα προετοιμάσει το κρεβάτι σκάβοντας το χώμα και προσθέτοντας οργανικό λίπασμα.

Η διαδικασία φύτευσης περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

1. Σκάψτε τρύπες διαστάσεων 40x40 cm και βάθους 50 cm, με απόσταση 70 cm μεταξύ τους.
2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης για 24 ώρες.
3. Γεμίστε την τρύπα με εύφορο χώμα για να σχηματίσετε έναν λόφο.
4. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας, καλύψτε τις ρίζες με χώμα, χωρίς να θάψετε το ριζικό κολάρο.
5. Σφίξτε το χώμα γύρω του και ποτίστε καλά.

Μετά τη φύτευση, φροντίστε τα φυτά με την κατάλληλη φροντίδα.

Γαρνίρισμα

Το φθινόπωρο, κλαδέψτε τους θάμνους μέχρι τις ρίζες, αφήνοντας τα κλαδιά 20-25 εκατοστά πάνω από το έδαφος. Νέοι βλαστοί θα αρχίσουν να φυτρώνουν από αυτά τα κλαδιά την επόμενη χρονιά, οι οποίοι θα αποδώσουν καρπούς. Εάν δεν κλαδεύατε το φθινόπωρο, αφαιρέστε τα κατεψυγμένα και νεκρά κλαδιά την άνοιξη. Εάν ένα μέρος του φυτού είναι παγωμένο, κλαδέψτε τους βλαστούς μέχρι να εμφανιστούν υγιείς οφθαλμοί.

Πότισμα και λίπανση

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα, ειδικά σε περιόδους ξηρασίας. Βρέξτε τα φυτά εβδομαδιαίως με ζεστό νερό, διασφαλίζοντας ότι η υγρασία διεισδύει στο έδαφος σε βάθος 30 cm. Στη συνέχεια, χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Ποτίστε κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό μούρων, διαφορετικά οι ωοθήκες θα πέσουν.

Χρήσιμες δραστηριότητες:

• Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για ομοιόμορφη κατανομή της υγρασίας. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει την πρόσβαση του ριζικού συστήματος στο οξυγόνο και να αυξήσει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.
• Το φθινόπωρο, πραγματοποιήστε το τελευταίο πότισμα πριν από το χειμώνα για να προετοιμάσετε την καλλιέργεια για το χειμώνα.
• Τα λιπάσματα έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την εξέλιξη. Σε εύφορες περιοχές, ξεκινήστε τη λίπανση από το τρίτο έτος. Χρησιμοποιήστε ανόργανα και οργανικά λιπάσματα, εναλλάσσοντάς τα σε διαστήματα 2-3 εβδομάδων.
• Την άνοιξη, εφαρμόστε αζωτούχα λιπάσματα για να προωθήσετε την ανάπτυξη του φυλλώματος. Κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση των καρπών, σταματήστε να χρησιμοποιείτε αζωτούχα λιπάσματα. Αντ' αυτού, χρησιμοποιήστε ένα έγχυμα φλόμου (1:15), τσουκνίδας (1:10) ή νιτρικού αμμωνίου (20 g ανά τετραγωνικό μέτρο).
• Το καλοκαίρι, εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο. Διαλύστε 30 g υπερφωσφορικού και θειικού καλίου σε 10 λίτρα νερού. Ποτίστε στις ρίζες.

Αυτά τα μέτρα θα συμβάλουν στη διασφάλιση της καλής ανάπτυξης, της ανάπτυξης και της παραγωγικότητας.

Δέσιμο

Για να στηρίξετε τα φυτά και να αποτρέψετε ζημιές στους βλαστούς, χρησιμοποιήστε ένα σύστημα πέργκολας ή μεμονωμένα στηρίγματα. Τοποθετήστε πασσάλους στις άκρες του βλαστού με σμέουρα, τεντώνοντας σύρμα ή σχοινί μεταξύ τους σε ύψος 60 και 120 cm από το έδαφος. Τοποθετήστε τα κλαδιά σε σχήμα βεντάλιας κατά μήκος αυτών των στηριγμάτων.

Εάν είναι απαραίτητο, αυξήστε τον αριθμό των στηριγμάτων για να εξασφαλίσετε αξιόπιστη στήριξη. Αυτό το σύστημα βοηθά στη διατήρηση των βλαστών σε όρθια θέση, διευκολύνει τη συντήρηση των φυτών και βοηθά στη διατήρηση της συγκομιδής αποτρέποντας την επαφή με το έδαφος και, κατά συνέπεια, τη μόλυνση και τη σήψη.

Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα

Έχει μέτρια αντοχή στον παγετό. Στις βόρειες περιοχές, καλλιεργείται υπό κάλυψη και με επαρκή χιονοκάλυψη κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ωστόσο, είναι ανθεκτικό στους παγετούς του τέλους της άνοιξης και των αρχών του φθινοπώρου. Τα άνθη και οι καρποί μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -5°C.

Σε περιοχές με σκληρούς ή χειμώνες με λίγες χιονοπτώσεις, καλύψτε τη ζώνη των ριζών με ένα στρώμα 5-10 cm εδαφοκάλυψης (όπως τύρφη ή χούμο). Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και στην προστασία των ριζών από τον παγετό.

Ασθένειες και παράσιτα

Παρουσιάζει αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες που συχνά προσβάλλουν το ριζικό σύστημα. Αυτές οι ασθένειες αναπτύσσονται υπό υψηλή υγρασία, κακή φροντίδα των φυτών και πυκνές φυτεύσεις.

Οι μυκητιασικές μολύνσεις εμφανίζονται ως καφέ κηλίδες στους μίσχους και τα φύλλα. Για την καταπολέμησή τους, επεξεργαστείτε τους θάμνους με διάλυμα Bordeaux, Topaz, Fitosporin και Oxychom.

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα περιλαμβάνουν τα ακάρεα της αράχνης, τις αφίδες, τα σκαθάρια, τις κάμπιες, τα τζιτζίκια και τις σκνίπες. Πριν από την ανθοφορία, χρησιμοποιήστε χημικές θεραπείες όπως Iskra, Karate και Karbofos. Κατά την ωρίμανση των μούρων, αντικαταστήστε τις χημικές θεραπείες με λαϊκές θεραπείες όπως εγχύσεις από φλούδες κρεμμυδιού, σκόρδο ή σκόνη καπνού.

Αναπαραγωγή

Το σμέουρο Himbo Top πολλαπλασιάζεται αποκλειστικά με μοσχεύματα, καθώς οι σπόροι του δεν χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια νέων φυτών. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Επιλέξτε υγιή και δυνατά δείγματα με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και χωρίς ασθένειες.
• Χρησιμοποιήστε πλευρικούς βλαστούς (βασικά στρώματα) ή κορυφαία μοσχεύματα. Διαχωρίστε τα από το μητρικό φυτό στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, όταν φτάσουν σε μήκος περίπου 10-15 cm. Πάρτε τα κορυφαία μοσχεύματα στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου ή στις αρχές της άνοιξης.
• Αντιμετωπίστε τα σπορόφυτα με ένα διάλυμα διεγέρτη ριζοβολίας για να προωθήσετε την ριζοβολία.

Προετοιμάστε το χώμα στο παρτέρι και φυτέψτε τα σπορόφυτα.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα;

Πριν φυτέψετε μια νέα ποικιλία στον κήπο σας, είναι σημαντικό να μελετήσετε τα θετικά και τα αρνητικά της χαρακτηριστικά για να αποφύγετε προβλήματα. Το υβρίδιο έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Κριτικές

Το σμέουρο Himbo Top είναι μια ποικιλία δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της υψηλής απόδοσης, της γεύσης και της αντοχής στις ασθένειες. Αυτή η ποικιλία που καρποφορεί αειθαλώς όχι μόνο προσφέρει εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες, αλλά παράγει και δύο συγκομιδές ανά σεζόν. Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση, είναι σημαντικό να παρέχεται έγκαιρη φροντίδα.

Συχνές ερωτήσεις