Γιατί το σμέουρο Konёk-Gobunok θεωρείται ένα από τα καλύτερα;

Το σμέουρο Konёk-Gorbunok ανήκει σε μια ομάδα μεγαλόκαρπων αειθαλών ποικιλιών που αναπτύχθηκαν από Ρώσους κτηνοτρόφους. Αυτή η νέα ποικιλία κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Αποδίδει καρπούς δύο φορές την εποχή, επιτρέποντας διπλάσια συγκομιδή ανά έτος.

Ιστορικό της επιλογής

Η ποικιλία σμέουρων "Konek-Gorbunok" εισήχθη στην αγορά μόλις στις αρχές του 2020, όταν αναπτύχθηκε από ειδικούς στο φυτώριο "Shkolny Sad" του Νίζνι Νόβγκοροντ, το οποίο ειδικεύεται στην καλλιέργεια αειθαλών ποικιλιών από το 2000. Ο Vladimir Aleksandrovich Shiblev, διευθυντής του φυτωρίου, είναι υπεύθυνος για αυτό το νέο προϊόν και έδωσε στην ποικιλία το όνομά της, αντανακλώντας το μικρό μέγεθος του θάμνου.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Η ποικιλία Konyok-Gorbunok έχει σχεδιαστεί τόσο για ερασιτεχνική όσο και για εμπορική κηπουρική και είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, υπό την προϋπόθεση ότι ακολουθείται η σωστή επιλογή του σημείου φύτευσης και η ολοκληρωμένη φροντίδα.

Θάμνος και φρούτα

Το σμέουρο Konёk-Gorbunok είναι ένας συμπαγής, χαμηλής ανάπτυξης θάμνος. Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• θάμνοι μοιάζουν με ημι-διατεταγμένους μίσχους, ύψους από 50 έως 80-85 cm.
• αιχμές που βρίσκονται κυρίως στο κάτω μέρος των στελεχών, στο μεσαίο και άνω μέρος υπάρχουν λιγότερα από αυτά.
• φύλλα Έχουν μια βαθιά πράσινη απόχρωση και καλύπτονται με μια μικρή ποσότητα τριχών, ελαφρώς καμπυλωτές.

Αυτή η ποικιλία σμέουρων διακρίνεται για την ισχυρή της ικανότητα να σχηματίζει βλαστούς, γεγονός που διευκολύνει τον γρήγορο πολλαπλασιασμό αλλά και αυξάνει την απαιτούμενη φροντίδα για τους θάμνους.

Τα φρούτα σμέουρων είναι μεγάλα και έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• βάρος το βάρος του μούρου κυμαίνεται από 6 έως 8 g, φτάνοντας μερικές φορές τα 10-12 g.
• μορφή τα φρούτα είναι οβάλ.
• χρωστικός έντονο κόκκινο, με γυαλιστερή επιφάνεια.
• γεύση γλυκός;
• πυκνότητα ψηλά;
• δρύπες μεγάλα και δυνατά, εφαρμόζοντας σφιχτά μεταξύ τους.

Τα μούρα ωριμάζουν σε τσαμπιά που μοιάζουν με σταφύλια, γεγονός που τα καθιστά εύκολα στη συλλογή. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις ζημιές και δεν διαλύονται ακόμη και όταν υπερωριμάσουν. Η μεταφορά τους είναι μέτρια—η ποικιλία μπορεί να μην αντέξει σε μεγάλα ταξίδια.

Πού μπορεί να καλλιεργηθεί;

Αυτή η ποικιλία σμέουρων προέρχεται από την περιοχή Νίζνι Νόβγκοροντ και έχει προσαρμοστεί καλά στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα. Είναι ιδανική για τις τοπικές κλιματικές συνθήκες.

Το Μικρό Καμπούρο Άλογο ευδοκιμεί και σε άλλες περιοχές της κεντρικής Ρωσίας. Χάρη στην ανθεκτική του φύση, αυτή η ποικιλία επιτρέπει το φθινοπωρινό κλάδεμα και την προστασία από τον παγετό, καθιστώντας δυνατή την καλλιέργεια σμέουρων ακόμη και στις βόρειες και τις περιοχές των Ουραλίων.

Αντοχή στον παγετό

Το Humpbacked Horse είναι αρκετά ανθεκτικό στους παγετούς και μπορεί να αντέξει μικρούς ανοιξιάτικους παγετούς. Αυτή η ποικιλία που καρποφορεί αέναα παρέχει σταθερή συγκομιδή και δεν απαιτεί διετή κύκλο ανάπτυξης. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι καλλιεργητές δεν στοχεύουν στην ανάπτυξη ποικιλιών σμέουρων με αυξημένη αντοχή στον παγετό και διετή καλλιεργητική περίοδο.

Χαρακτηριστικά των περιόδων καρποφορίας και ωρίμανσης

Το σμέουρο Konёk-Gorbunok ανήκει στην κατηγορία των ποικιλιών που είναι ικανές για πολλαπλή καρποφορία. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει τη συγκομιδή όχι μόνο από τα κλαδιά του προηγούμενου έτους αλλά και από νεαρούς βλαστούς, εξασφαλίζοντας συνεχή και παρατεταμένη καρποφορία καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Αυτή η πρώιμη ποικιλία σμέουρων αρχίζει να παράγει καρπούς ήδη από τα μέσα Ιουλίου και χάρη στην αέναη καρποφορία της, η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Δύο κύρια κύματα συγκομιδής συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της σεζόν και η συγκομιδή μπορεί να γίνει είτε χειροκίνητα είτε μηχανικά.

Παραγωγικότητα

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι:

• κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση – 1,5 τόνοι ανά εκτάριο.
• στο δεύτερο έτος – 10 τόνοι ανά εκτάριο.
• κατά το τρίτο έτος και μετά – 20 τόνοι ανά εκτάριο, αλλά υπό την επιφύλαξη ευνοϊκών καιρικών συνθηκών και συμμόρφωσης με την γεωργική τεχνολογία.

Γονιμοποίηση

Η Μικρή Καμπούρης Πιπίτα είναι αυτογονιμοποιούμενη, με τις μέλισσες να παρέχουν περίπου το 90-95% της διαδικασίας επικονίασης. Εάν η επικονίαση δεν είναι αρκετά έντονη, συνιστάται να αυξήσετε τον αριθμό των φυτών που ανθίζουν ταυτόχρονα στην περιοχή ή να ψεκάσετε τους θάμνους με ένα διάλυμα μελιού για να προσελκύσετε έντομα, χρησιμοποιώντας 1 κουταλιά της σούπας μέλι ανά 200 ml νερού.

Αποθήκευση της συγκομιδής

Για να αποτρέψετε το γρήγορο μαράσιμο των σμέουρων, αφήστε τα στους μίσχους τους κατά τη συγκομιδή, ειδικά εάν πρόκειται να μεταφερθούν. Σε θερμοκρασία δωματίου, μπορούν να παραμείνουν φρέσκα για όχι περισσότερο από 6-8 ώρες. Εάν δεν προβλέπεται η χρήση ή η επεξεργασία τους εντός αυτής της περιόδου, θα πρέπει να ψύχονται.

Τα σμέουρα αποθηκεύονται σε πλαστικά δοχεία, τοποθετημένα σε μία ή δύο στρώσεις και χαλαρά καλυμμένα με καπάκι ή χαρτοπετσέτα. Υπό αυτές τις συνθήκες, μπορούν να διαρκέσουν έως και μία εβδομάδα. Ωστόσο, εάν υπάρχουν χαλασμένα μούρα στο δοχείο, η διάρκεια ζωής τους θα μειωθεί σημαντικά.

Κανόνες προσγείωσης

Παρόλο που το Little Humpbacked Horse θεωρείται εύκολο στην καλλιέργεια, δεν συνιστάται η αγνόηση των βασικών γεωργικών πρακτικών. Αυτή η προσέγγιση θα εξασφαλίσει σταθερά υψηλές αποδόσεις σμέουρων.

Οι πιο σημαντικές πτυχές:

• Για επιτυχημένη καλλιέργεια, επιλέξτε μια τοποθεσία με επαρκές φως. Ιδανική είναι μια ανοιχτή, χωρίς σκιά περιοχή.
• Τα σμέουρα προτιμούν έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο ή άμμο, ενώ το βαρύ αργιλώδες έδαφος είναι λιγότερο ευνοϊκό για αυτά.
• Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε προσεκτικά τα παρτέρια: καθαρίστε τα ζιζάνια, προσθέστε οργανικά λιπάσματα όπως κομπόστ και προσθέστε μεταλλικές ενώσεις καλίου και υπερφωσφορικών. Αυτό θα εξασφαλίσει ταχεία εγκατάσταση και πλήρη ανάπτυξη του φυτού. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να οργωθεί ξανά και να καλλιεργηθεί με καλλιεργητή.
• Η σωστή προετοιμασία των δενδρυλλίων είναι επίσης ένα βασικό βήμα στη φύτευση. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το ριζικό τους σύστημα είναι ανεπτυγμένο και το μήκος του κλαδεμένου στελέχους δεν υπερβαίνει τα 25-30 cm.
• Το φθινόπωρο, ιδιαίτερα τα τέλη Σεπτεμβρίου και οι αρχές Οκτωβρίου, παραδοσιακά θεωρείται η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση σμέουρων. Αυτή η εποχή είναι ιδανική για την ποικιλία Konyok-Gorbunok, η οποία θα έχει χρόνο να ενισχύσει το ριζικό της σύστημα και να προετοιμαστεί για τους χειμερινούς παγετούς. Εάν για οποιονδήποτε λόγο η φθινοπωρινή φύτευση δεν είναι δυνατή, είναι καλύτερο να την αναβάλετε μέχρι την άνοιξη. Εάν φυτέψετε σμέουρα την άνοιξη, θα μπορείτε να απολαύσετε μια συγκομιδή αργότερα εκείνο το έτος.
• Όταν φυτεύετε το Humpbacked Horse σε μεγάλους αριθμούς, συνιστάται να διατηρείτε απόσταση 100-120 cm μεταξύ των θάμνων και 330-360 cm μεταξύ των σειρών. Σε έναν κήπο, αρκεί να φυτέψετε θάμνους σε απόσταση 60-110 cm μεταξύ τους και 100-150 cm μεταξύ των σειρών.
• Για να φυτέψετε σμέουρα, σκάψτε μια τρύπα αρκετά βαθιά και φαρδιά ώστε το ριζικό σύστημα να μπορεί να αναπτυχθεί ελεύθερα. Ο λαιμός της ρίζας δεν πρέπει να είναι θαμμένος στο έδαφος, αλλά να παραμένει στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους. Στη συνέχεια, γεμίστε προσεκτικά την τρύπα με χώμα, συμπιέστε το ελαφρά και βεβαιωθείτε ότι έχει υγρανθεί καλά. Μην ξεχάσετε να καλύψετε με σάπια φύλλα την περιοχή γύρω από τον κορμό.

Συμβουλές φροντίδας

Οι διαδικασίες φροντίδας είναι απλές, αλλά έχουν και τα δικά τους χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Αρδευση. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο απαιτεί τακτικό πότισμα—κάθε 3-5 ημέρες. Αργότερα, όταν οι θάμνοι εισέλθουν στην περίοδο ανθοφορίας και καρποφορίας, το πότισμα γίνεται ακόμη πιο σημαντικό. Λάβετε υπόψη τα εξής:
  • Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ο βαθύς κορεσμός του εδάφους. Κάθε θάμνος θα χρειαστεί τουλάχιστον 10-12 λίτρα νερού.
  • Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί φόρτιση υγρασίας, ώστε οι φυτεύσεις να είναι έτοιμες για χειμερινές καιρικές συνθήκες.
  • Κατά την καλλιέργεια, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε στάγδην άρδευση.
  • Σε πρώιμο στάδιο, ένα νήμα θα είναι αρκετό, και καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, ο αριθμός τους αυξάνεται σε δύο.
  • Η μέθοδος καταρράκτη δεν συνιστάται, καθώς μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα των μούρων.
• Εφαρμογή θρεπτικών συστατικών. Την άνοιξη, το Μικρό Καμπούρη Άλογο απαιτεί πρόσθετη λίπανση με οργανική ύλη, όπως κοπριά αγελάδας ή περιττώματα πουλιών. Εάν οι θάμνοι είναι ήδη ώριμοι, απαιτούνται επιπλέον αζωτούχα και άλλα ορυκτά λιπάσματα, κάτι που είναι καλύτερο να γίνεται το καλοκαίρι.
  Το φθινόπωρο, χρησιμοποιούνται επίσης μεταλλικά μείγματα για τη διατήρηση της υγείας των θάμνων, με έμφαση στο κάλιο και τον φώσφορο. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα έτοιμο σύνθετο λίπασμα, όπως το Kemira.
• Διαμόρφωση/κοπή. Για να επιτευχθεί η υψηλότερη απόδοση, συνιστάται να επιλέγετε έναν ετήσιο κύκλο καλλιέργειας. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να κλαδεύετε πλήρως τους θάμνους κάθε χρόνο. Τα φυτά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία στα τέλη του φθινοπώρου, πριν ξεκινήσουν σοβαροί παγετοί. Λάβετε υπόψη και άλλους κανόνες:
  • Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, μην κλαδεύετε ένα δενδρύλλιο ενός έτους, καθώς το ριζικό του σύστημα μπορεί να μην είναι επαρκώς ανεπτυγμένο για να επιβιώσει τον χειμώνα. Ξεκινώντας από τον επόμενο χρόνο, ξεκινήστε το πλήρες κλάδεμα των θάμνων.
  • Όταν φροντίζετε αυτήν την ποικιλία, λάβετε υπόψη την τάση της να εξαπλώνεται γρήγορα. Μέχρι το τέλος του πρώτου καλοκαιριού μετά τη φύτευση, μπορεί να εμφανιστούν πολυάριθμοι βλαστοί γύρω από το κύριο φυτό, που εκτείνονται έως και 100 cm από το μητρικό φυτό. Αφαιρέστε τυχόν υπερβολικούς βλαστούς ή φυτέψτε τους ξανά για πολλαπλασιασμό.

Ασθένειες και παράσιτα

Το Μικρό Άλογο με Καμπούρα έχει ένα αρκετά ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες κινδυνεύει να μολυνθεί από μυκητιακές ασθένειες, όπως:

• γκρίζα μούχλα - η οποία επιδεινώνεται από την εγγύτητα των φραουλών.
• μωβ κηλίδα;
• ανθρακνόζη.

Παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτές τις ασθένειες περιλαμβάνουν την υπερβολική υγρασία, τις πλημμύρες και τον δροσερό καιρό. Για την προστασία από μυκητιασικές λοιμώξεις, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα, όπως:

• κολλοειδές θείο;
• Μείγμα Μπορντό;
• Κορυφή Άμπιγκα;
• Κουπροξάτη;
• Οξυχόμη;
• Ενέργεια Previkur;
• Γρήγορα;
• Θιόβιτ Τζετ;
• Φουνταζόλη;
• Ώρος;
• Ζινέμπ.

Μεταξύ των παρασίτων που μπορούν να βλάψουν το σμέουρο Konёk-Gorbunok, ξεχωρίζει το ρυγχωτό. Για την καταπολέμησή του, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• Αλατάρ;
• Iskra Bio;
• Κέμιφος;
• Εμβολο.

Η ποικιλία Konyok-Gorbunok είναι επίσης ευάλωτη σε επιθέσεις από τη μύγα του σμέουρου και το βλαστό του βλαστού. Μια αποτελεσματική θεραπεία κατά αυτών των παρασίτων είναι το Karbofos. Φυσικές θεραπείες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη προβλημάτων με το σμέουρο Konyok-Gorbunok, ειδικά πριν από τη συγκομιδή, όταν η χρήση χημικών ουσιών είναι εντελώς ανεπιθύμητη.

Πώς να προετοιμαστείτε για τον χειμώνα;

Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το Μικρό Άλογο με Καμπύλες πρέπει να κλαδευτεί: αφαιρέστε όλα τα υπερβολικά και άρρωστα κλαδιά, καθώς και τα ζιζάνια γύρω από τον θάμνο. Για να προετοιμάσετε τον θάμνο για το χειμώνα και να του παρέχετε επαρκή θρεπτικά συστατικά, γονιμοποιήστε τα φυτά στα τέλη του φθινοπώρου.

Εάν κατά την κηπουρική έχουν μείνει μερικά καλάμια σμέουρων, θα πρέπει να λυγιστούν προσεκτικά στο έδαφος και να προστατευτούν με μια μη υφασμένη κουβέρτα. Για επιπλέον μόνωση και ζεστασιά, μπορεί να προστεθεί από πάνω ένα στρώμα πευκοβελόνων ή οργανικού λιπάσματος. Εάν τα στελέχη έχουν αφαιρεθεί εντελώς, συνιστάται ένα στρώμα εδαφοκάλυψης για τη σταθεροποίηση της θερμοκρασίας του εδάφους.

Πώς αναπαράγεται;

Το σμέουρο "Konyok Gorbunok" πολλαπλασιάζεται με διάφορες μεθόδους. Η μία είναι με μοσχεύματα, που περιλαμβάνει το κλάδεμα των βλαστών το φθινόπωρο, το θάψιμο στο χώμα και την κάλυψή τους με πλαστική μεμβράνη, με τακτικό πότισμα. Η δεύτερη μέθοδος είναι η χρήση βασικών βλαστών, οι οποίοι διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό με ένα φτυάρι.

Σημειώνεται ότι αυτή η ποικιλία σμέουρων έχει υψηλή ικανότητα σχηματισμού νέων βλαστών, γεγονός που την καθιστά βολική για τους κηπουρούς, παρέχοντάς τους επαρκή ποσότητα φυτικού υλικού.

Τα υπέρ και τα κατά

Το Humpbacked Horse ξεχωρίζει για την ικανότητά του να καρποφορεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, κάτι που αποτελεί βασικό πλεονέκτημα. Επιπλέον, η ποικιλία προσφέρει μια σειρά από άλλα πλεονεκτήματα:

Τα σμέουρα έχουν πολλά οφέλη, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε και ορισμένα μειονεκτήματά τους:

Κριτικές

Η ποικιλία Konyok-Gorbunok υπόσχεται να γίνει αγαπημένη στους κηπουρούς. Ακόμα και κατά τη διάρκεια του κρατικού ελέγχου, έχει ήδη αποδείξει την υψηλή της ποιότητα και την παραγωγικότητά της, γεγονός που υπόσχεται συνεχή δημοτικότητα μεταξύ των λάτρεις της κηπουρικής τα επόμενα χρόνια.