Cumberland, μια ασυνήθιστη ποικιλία σμέουρων: βασικά χαρακτηριστικά και οδηγίες καλλιέργειας

Το μαύρο σμέουρο Cumberland παραμένει ένα σπάνιο φυτό στη χώρα μας μέχρι σήμερα. Ο θάμνος έχει μια πολύ ασυνήθιστη εμφάνιση και πολλοί το συγχέουν με βατόμουρο. Εκτός από την ομορφιά του, το μούρο είναι πολύτιμο για τη γεύση και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Παρά την περιορισμένη διανομή του στη Ρωσία, το σμέουρο Cumberland κερδίζει τις καρδιές των κηπουρών χάρη στην ευκολία καλλιέργειάς του και αξίζει μια τιμητική θέση σε κάθε κήπο.

Βατόμουρο Κάμπερλαντ

Τα σμέουρα Cumberland έχουν γλυκόξινη γεύση.

Το ύψος του θάμνου σμέουρων είναι περίπου 2,5 μ.

Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας και η εμφάνισή της στους κήπους μας

Το σμέουρο Cumberland μοιάζει με βατόμουρο στην εμφάνιση. Ιθαγενής στη Βόρεια Αμερική, αυτή η ποικιλία δεν θεωρείται εξωτική. Οι Αμερικανοί καλλιεργούν τον θάμνο εδώ και πολλά χρόνια.

Το φυτό δημιουργήθηκε το 1888 και μεταφέρθηκε στη Ρωσία 90 χρόνια αργότερα. Ωστόσο, παρά τη σχετικά μακρά παρουσία της ποικιλίας στην περιοχή μας, οι κηπουροί δεν βιάζονται να την καλλιεργήσουν σε βιομηχανική κλίμακα.

Οι κριτικές των κηπουρών υποστηρίζουν ότι αυτό οφείλεται στην αγάπη τους για τις δικές τους ποικιλίες σμέουρων και το Cumberland θεωρείται ξένο φυτό που αξίζει μια ξεχωριστή θέση στον κήπο, αλλά τίποτα περισσότερο.

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του σμέουρου Cumberland;

Το μαύρο σμέουρο Cumberland είναι ένα από τα κορυφαία σημεία κάθε κήπου, και συχνά καλλιεργείται όχι για τη μεγάλη συγκομιδή του αλλά για την διακοσμητική του αξία. Ο θάμνος είναι πολύ δυνατός, ανθεκτικός και ψηλός. Παράγει μια παραγωγική σοδειά μούρων, τα οποία είναι όλα μικρά σε μέγεθος αλλά έχουν εξαιρετική γεύση.

Τα κύρια εξωτερικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• ύψος περίπου 2,5 μ., και μερικές φορές 3 μ.
• δεν είναι ένας θάμνος που απλώνεται, οι νεαροί βλαστοί μεγαλώνουν ευθεία, αλλά με την ηλικία λυγίζουν, σχηματίζοντας μια αψίδα.
• το πάχος του στελέχους είναι 3 cm, η απόσταση μεταξύ των μεσογονατίων στο στέλεχος είναι ελάχιστη, το στέλεχος έχει αγκάθια.
• Σε νεαρή ηλικία, οι βλαστοί έχουν έντονο πράσινο χρώμα, με μια ελαφρώς ορατή μωβ μεμβράνη που τους καλύπτει. με την ηλικία, τα κλαδιά γίνονται καφέ.
• τα φύλλα είναι σύνθετα, μεγάλα, 5 λεπίδες φύλλων συλλέγονται σε ένα κλαδί, οδοντωτά στα πλάγια, λεία στην αφή.
• το ριζικό σύστημα είναι ινώδες, αν και έχει αρκετές κύριες ρίζες που βοηθούν στην εκτέλεση της διαδικασίας καρποφορίας κατά τη διάρκεια της ξηρασίας.
• ένα μούρο ζυγίζει περίπου 2 γραμμάρια, είναι μικρό σε μέγεθος, όταν είναι άγουρο το νεαρό μούρο έχει ανοιχτό ροζ χρώμα, σταδιακά γίνεται κόκκινο και μετά μαύρο.
• τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή γεύση, περιέχουν μεγάλο αριθμό σπόρων.
• Με βάση τα γευστικά χαρακτηριστικά, τα μούρα αξίζουν βαθμολογία από 4 έως 5 βαθμούς.

Τα σμέουρα Cumberland είναι πολύ εύκολο να διακριθούν από τα βατόμουρα: κατά τη συγκομιδή, τα σμέουρα αποκολλώνται εύκολα από το κοτσάνι, ενώ τα βατόμουρα δυσκολεύονται να το κάνουν. Τα βατόμουρα μπορούν να συλλεχθούν μόνο με τα κοτσάνια ενωμένα.

Γιατί οι κηπουροί αγαπούν τα μαύρα σμέουρα;

Το μαύρο σμέουρο Cumberland χαρακτηρίζεται από μια περίοδο ωρίμανσης μέσης σεζόν και υψηλή απόδοση. Κάθε θάμνος παράγει περίπου 10 τσαμπιά με 10-15 μούρα ετησίως, με αποτέλεσμα μια απόδοση 1 κιλού ανά θάμνο. Η καρποφορία διαρκεί 12-15 χρόνια.

Τα κύρια χαρακτηριστικά για τα οποία οι κηπουροί αγαπούν το σμέουρο Cumberland:

Εκτός από τα προφανή πλεονεκτήματα της ποικιλίας σμέουρων Cumberland, το φυτό έχει ορισμένα μειονεκτήματα:

Προετοιμασία για προσγείωση

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η επιλογή ενός σημείου φύτευσης. Η περιοχή πρέπει να είναι ανοιχτή, ηλιόλουστη και χωρίς αέρα. Αποφύγετε να φυτεύετε το Cumberland μετά από κόκκινα σμέουρα, πατάτες και ντομάτες. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Θα πρέπει να είναι υγρό και θρεπτικό.

Εποχή φύτευσης

Διατίθενται σμέουρα Cumberland φυτό την άνοιξη Μπορείτε να φυτέψετε σμέουρα το φθινόπωρο, αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε την άνοιξη. Το κλειδί είναι να το κάνετε πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός και να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι αρκετά ζεστό. Οι κατάλληλες θερμοκρασίες κυμαίνονται από 10 έως 12 βαθμούς Κελσίου. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σμέουρων τον Απρίλιο. Αυτό θα σας επιτρέψει να παρακολουθείτε την ωρίμανση των σπόρων και την ανάπτυξη των φυτών.

Αν αποφασίσεις φυτέψτε σμέουρα το φθινόπωροΑν σκοπεύετε να φυτέψετε έναν θάμνο, κάντε το τον Σεπτέμβριο. Οι θάμνοι ριζώνουν καλά στο έδαφος, αν και οι επιπλοκές δεν είναι ασυνήθιστες. Αυτή η εποχή είναι κατάλληλη για περιοχές με ήπιο και ζεστό κλίμα. Την άνοιξη, το χιόνι λιώνει και το φυτό συνεχίζει να αναπτύσσεται ανενόχλητο.

Θέση για το σμέουρο

Οι ακόλουθες παράμετροι είναι κατάλληλες για τη φύτευση σμέουρων Cumberland:

• η περιοχή πρέπει να είναι η πιο φωτεινή και ηλιόλουστη · το φυτό δεν θα αναπτυχθεί και θα αναπτυχθεί σε σκιασμένη περιοχή.
• οι σειρές φύτευσης πρέπει να είναι στραμμένες προς τα νότια, τότε το φυτό θα λάβει περισσότερο ηλιακό φως.
• επιλέξτε τους πιο εύφορους τύπους εδάφους, αλλά μην ξεχνάτε ότι η ποικιλία μπορεί να προσαρμοστεί στη ζωή σε οποιοδήποτε έδαφος.
• Παρέχετε προστασία από τους ανέμους, καθώς μπορούν εύκολα να στεγνώσουν το έδαφος και να σπάσουν τους θάμνους. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το φυτό δίπλα σε έναν φράχτη. Είναι αδύνατο να απομονώσετε εντελώς τον θάμνο από τους ανέμους, διαφορετικά τα σμέουρα θα αρχίσουν να σαπίζουν.
• Ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς, προσπαθήστε να μην φυτέψετε σμέουρα δίπλα σε βατόμουρα, καθώς έχουν τις ίδιες ασθένειες που θα εξαπλωθούν από τον έναν θάμνο στον άλλο.
• το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια όξινο, να αναζητά την παρουσία τριφυλλιού ή ζιζάνιου, ο τόπος όπου αναπτύσσονται αυτά τα φυτά προορίζεται επίσης για σμέουρα.
• η απουσία υπόγειων υδάτων είναι υποχρεωτική·
• επιλέξτε μια ηλιόλουστη περιοχή, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως, διαφορετικά οι θάμνοι θα καούν.
• Πριν από τη φύτευση, καθαρίστε την περιοχή από την περίσσεια χόρτου, διαφορετικά δεν μπορεί να αποφευχθεί ο σχηματισμός μυκητιακών σπορίων στον θάμνο.

Εάν επιλεγεί λάθος τοποθεσία για τη φύτευση σμέουρων Cumberland, καμία ποσότητα λιπάσματος, πρόσθετου φωτισμού ή χαλάρωσης του εδάφους δεν θα βοηθήσει το φυτό και η απόδοση θα είναι χαμηλή ή ανύπαρκτη.

Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο για να μάθετε για την απόδοση και τις τεχνικές καλλιέργειας του σμέουρου Cumberland:

Λίπανση της περιοχής

Με την κατάλληλη φροντίδα, τα σμέουρα θα παράγουν καρπούς για περίπου 14 χρόνια. Για να διασφαλιστεί η τακτική συγκομιδή, η θέση φύτευσης πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τις οδηγίες αμειψισποράς:

• 1ο έτος Φυτέψτε πράσινη κοπριά.
• 2ο έτος - σκόρδο, καρότα, μαρούλι, κατιφέδες ή καλέντουλα.
• 3ο έτος – λιπάνετε το έδαφος και φυτέψτε το δενδρύλλιο σμέουρων.

Όταν φυτεύετε το φθινόπωρο, προετοιμάστε το έδαφος την άνοιξη: αφαιρέστε τις ρίζες των πολυετών φυτών και λιπάνετε το έδαφος με οργανική ύλη. Εφαρμόστε 3 κουβάδες κοπριάς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Οι θάμνοι σμέουρων πρέπει να φυτεύονται αποκλειστικά σε χαλαρό, θρεπτικό έδαφος.

Αν αποφασίσετε να φυτέψετε το δενδρύλλιο την άνοιξη, προσθέστε επαρκή ποσότητα οργανικής ύλης το φθινόπωρο. Χρησιμοποιήστε χούμο, αποσυντιθέμενη κοπριά ή κομπόστ ως λίπασμα. Διατηρήστε μια αναλογία 15 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αγορά σπορόφυτων

Είναι πολύ δύσκολο να βρείτε ένα ολόκληρο, υγιές δενδρύλλιο σμέουρου Cumberland στην αγορά, ειδικά επειδή αυτό το φυτό δεν είναι ιδιαίτερα συνηθισμένο στην περιοχή μας. Συχνά, τα δενδρύλλια εμφανίζουν σημάδια ασθένειας.

Δώστε προσοχή στο αν το ριζικό σύστημα είναι ανοιχτό ή κλειστό: οι ανοιχτές ρίζες αποδίδουν πολύ καλύτερα κατά τη φύτευση, ενώ οι κλειστές ρίζες σπάνια βλασταίνουν γρήγορα. Εάν το ριζικό σύστημα είναι ανοιχτό, η φύτευση μπορεί να γίνει το καλοκαίρι.

Οδηγίες φύτευσης σμέουρων

Χωρίς σωστή φύτευση, είναι αδύνατο να καλλιεργήσετε σμέουρα Cumberland. Πρέπει να ακολουθήσετε έναν σαφή αλγόριθμο και απλούς κανόνες.

Αλγόριθμος φύτευσης σμέουρων Cumberland:

1. Το ριζικό σύστημα της ποικιλίας είναι ινώδες, επομένως απαιτεί άφθονο χώρο για να φυτευτεί, διαφορετικά θα σπάσει. Σκάψτε τρύπες διαστάσεων 0,5 x 0,5 μ.
2. Εάν το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου είναι εκτεθειμένο, επιθεωρήστε το πιο προσεκτικά. Αφαιρέστε τυχόν ανθυγιεινά, κατεστραμμένα ή αδύναμα μέρη. Αφήστε το υγιές, μη αποξηραμένο δενδρύλλιο.
3. Βυθίστε τη ρίζα σε ένα πηλό με έγχυση φλόμου.
4. Λιπαίνετε το χώμα στην προετοιμασμένη τρύπα. Μπορείτε να προσθέσετε τέφρα (4 φλιτζάνια) και 1 κουβά σάπιου κομπόστ.
5. Γεμίστε την τρύπα με νερό – αυτή είναι μια σημαντική διαδικασία πριν από τη φύτευση.
6. Πασπαλίστε εύφορο χώμα στην κορυφή και στη συνέχεια χαλαρώστε καλά ολόκληρο το περιεχόμενο.
7. Φυτέψτε το δενδρύλλιο στο προκύπτον ανάχωμα μετά την εφαρμογή λιπάσματος.
8. Απλώστε το ριζικό σύστημα. Καλύψτε τους θάμνους με χώμα και συμπιέστε το σταθερά γύρω από το δενδρύλλιο.
9. Ποτίστε τον θάμνο με 2-3 κουβάδες νερό και σάπια φύλλα. Άχυρο ή τύρφη μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα.

Πώς να καλλιεργήσετε σμέουρα Cumberland;

Οποιοσδήποτε θάμνος μούρων θα παράγει μεγάλη συγκομιδή μόνο με υψηλής ποιότητας και τακτική φροντίδα. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα καλά αποτελέσματα είναι αδύνατα.

Συχνότητα ποτίσματος

Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται επίσης από πολλούς φυσικούς παράγοντες. Αυτοί περιλαμβάνουν:

• χαρακτηριστικά του εδάφους·
• μπάλωμα βατόμουρου;
• καιρός.

Τα αμμώδη εδάφη σε ηλιόλουστες, ανοιχτές περιοχές απαιτούν συχνότερο πότισμα από τις σκιερές περιοχές.

Για τα πρώτα δύο χρόνια, θα πρέπει να ποτίζετε το φυτό, αποφεύγοντας την ξηρασία ή το υπερβολικό πότισμα. Το φυτό θα αρχίσει να διατηρεί την υγρασία. Κατά τη διάρκεια των πρώτων ετών της ζωής του φυτού, έως και τρία χρόνια, το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο. Τον υπόλοιπο χρόνο, ποτίζετε μόνο όσο χρειάζεται.

Γαρνίρισμα

Τα σμέουρα δεν χρειάζονται διαμόρφωση τις πρώτες ημέρες μετά τη φύτευση. Αφήστε τα να αναπτυχθούν πριν το κλάδεμα. Το πρώτο κλάδεμα γίνεται το καλοκαίρι, όταν το φυτό φτάσει τα 2 μέτρα σε ύψος. Τα πλευρικά κλαδιά κλαδεύονται για να βλαστήσουν οι μασχαλιαίοι οφθαλμοί. Τα κλαδεμένα κλαδιά πρέπει να αφεθούν να αναπτυχθούν και να δυναμώσουν πριν ξεκινήσει ο παγετός.

Αυτή είναι η δεύτερη φορά που το κρατούν κλάδεμα σμέουρων το φθινόπωροΟι νέοι πλευρικοί βλαστοί μικραίνουν στα 0,5 μ. Επίσης, το φθινόπωρο, αφαιρέστε εντελώς τυχόν αδύναμα ή σπασμένα κλαδιά. Για τις επόμενες εποχές, αφήστε μόνο 5-7 παχιά και μεγάλα κλαδιά.

Για πληροφορίες σχετικά με το κλάδεμα σμέουρων Cumberland, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο:

Δέσιμο βλαστών

Τα σμέουρα Cumberland αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, φτάνοντας σε ύψος 2-3 μέτρων. Αμέσως μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να στηριχθεί. Αυτό θα απλοποιήσει σημαντικά τη συγκομιδή και θα κάνει το κομμάτι σμέουρων μια διακοσμητική γωνιά σε κάθε κήπο.

Η πιο αποτελεσματική και αποδοτική μέθοδος τοποθέτησης πασσάλων είναι η πέργκολα. Εγκαθίσταται ένα χρόνο μετά τη φύτευση του μαύρου σμέουρου Cumberland. Ακολουθεί η διαδικασία τοποθέτησης πασσάλων:

1. Τοποθετήστε πασσάλους κάθε 8 μέτρα κατά μήκος του χώρου φύτευσης.
2. Δέστε τους στύλους μεταξύ τους με σύρμα σε 3 ή 4 σειρές. Η πρώτη σειρά θα βρίσκεται σε ύψος 0,5 μ., η δεύτερη στην ίδια απόσταση από την πρώτη, και ούτω καθεξής.
3. Δέστε επίσης τους βραχείς βλαστούς με σύρμα.

Δεν χρειάζεται να κλαδέψετε τον θάμνο. Με την πάροδο του χρόνου, ο θάμνος σμέουρων θα φτάσει τα 3 μέτρα και θα λυγίσει φυσικά. Θα χρειαστεί να εισάγετε μερικές ράβδους για να στηρίξετε τον θάμνο. Αυτό θα δημιουργήσει μια όμορφη αψίδα από μούρα και φυτά.

Λίπανση εδάφους

Τα σμέουρα Cumberland απαιτούν λίπανση. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται τρεις φορές ανά εποχή (η λίπανση πρέπει να ακολουθείται από πότισμα για να εξασφαλιστεί καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος):

1. Πριν από την ανθοφορία (σπάνια πριν από τη φύτευση).
2. Κατά την έναρξη του σχηματισμού των ωοθηκών.
3. Αφού οι καλλιέργειες ωριμάσουν και συλλεχθούν.

Τα οργανικά λιπάσματα μπορούν να εναλλάσσονται με ανόργανα θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι εξίσου σημαντικά για τα σμέουρα Cumberland. Αυτή η μέθοδος θα έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη, την ωρίμανση και την καρποφορία των φυτών. Επιλογές έγχυσης λιπάσματος:

1. 15 γρ. ουρίας + 30 γρ. υπερφωσφορικού. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά και προσθέστε ζεστό νερό, ανακατέψτε και αφήστε το να μουλιάσει. Αυτό το διάλυμα είναι κατάλληλο μόνο για ώριμα φυτά.
2. Διάλυμα φλόμου. Αποτελείται από κοπριά αναμεμειγμένη με νερό σε αναλογία 1:12.
3. Βορικό οξύ: 10 g ανά 1 λίτρο νερού. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα στο χώμα, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τα φύλλα και τους μίσχους. Χρησιμοποιήστε περίπου ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή των μούρων.

Δεν υπάρχει απαγόρευση στη χρήση έτοιμων σάλτσες σμέουρων. Μπορείτε να τις αγοράσετε σε μια αγορά ή σε ένα κατάστημα. Απλώς να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί, καθώς η μη τήρηση των οδηγιών για την πυκνότητα μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα ή ζημιά στους θάμνους σμέουρων.

Στρώμα

Το σάπια φύλλα είναι ένα ειδικό στρώμα που εξυπηρετεί διάφορες λειτουργίες: προστασία από τα ζιζάνια, μόνωση του παρτεριού και συγκράτηση της υγρασίας στο έδαφος. Για καλύτερα αποτελέσματα, το στρώμα μπορεί να κατασκευαστεί από έναν συνδυασμό διαφόρων υλικών:

• φύλλα και ξερό γρασίδι·
• τύρφη;
• σανός;
• μαυρόχωμα.

Τα αποξηραμένα υλικά εδαφοκάλυψης προάγουν τον καλό αερισμό των ριζών, επιτρέποντάς τους να αναπνέουν καλύτερα. Τα βαρύτερα εδαφοκάλυψης παρέχουν προστασία από τις βροχοπτώσεις και τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Αυτή η ποικιλία σμέουρων θεωρείται ανθεκτική στο κρύο, επιβιώνοντας σε θερμοκρασίες από -30 έως -40 βαθμούς Κελσίου. Στο νότο, όπου οι χειμερινές συνθήκες είναι ζεστές και εξαιρετικά ευνοϊκές, τα σμέουρα Cumberland καλλιεργούνται χωρίς ειδική κάλυψη. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης. Εάν οι μίσχοι και οι βλαστοί του φυτού υποστούν φθορά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το υποκείμενο σίγουρα θα επιβιώσει και ο θάμνος θα βλαστήσει ξανά μέχρι την άνοιξη.

Όταν καλλιεργείτε σε ψυχρότερα κλίματα, αφαιρέστε τα μαύρα σμέουρα από το πασσάλωμά τους και στερεώστε τα σταθερά στο έδαφος, στερεώνοντάς τα στη θέση τους με σύρμα. Οι νέοι βλαστοί της φετινής χρονιάς λυγίζουν πολύ πιο εύκολα από τα καλάμια δεύτερης χρονιάς.

Αν οι χειμώνες στην περιοχή σας είναι χιονισμένοι, οι χιονοστιβάδες θα καλύψουν πυκνά και θα μονώσουν το φυτό. Αν δεν υπάρχει χιόνι, θα χρειαστεί να καλύψετε τους θάμνους με μη υφασμένο ύφασμα. Το κλειδί είναι να διασφαλίσετε ότι είναι επαρκώς μονωμένοι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αγροΐνη. Αυτό το υλικό έχει αποδειχθεί εξαιρετικό για αυτόν τον σκοπό.

Συγκομιδή και κατάψυξη

Τα σμέουρα Cumberland είναι πολύ ζουμερά και νόστιμα και δεν πέφτουν από τα κλαδιά αμέσως μόλις ωριμάσουν πλήρως. Τα μούρα έχουν δυνατά κοτσάνια που τα συγκρατούν στη θέση τους, αλλά αποκολλώνται εύκολα.

Κατά τη διάρκεια μιας σεζόν, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 10 κιλά μούρα, μερικές φορές ακόμη και περισσότερα, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Η συγκομιδή διατηρείται επίσης καλά όταν καταψυχθεί, καθιστώντας την πολύ πιο θρεπτική, με όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά να απορροφώνται στη σάρκα. Διατηρούνται επίσης για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα όταν καταψυχθούν.

Όταν καταψύχετε μούρα, προσπαθήστε να διατηρήσετε θερμοκρασία -18 βαθμών Κελσίου. Αυτή η θερμοκρασία διατηρείται στην κατάψυξη ενός τυπικού ψυγείου.

Πολλαπλασιασμός των σμέουρων Cumberland

Τα σμέουρα Cumberland μπορούν να πολλαπλασιαστούν με τέσσερις τρόπους. Ο πιο δημοφιλής είναι με σπόρους, αλλά και άλλες μέθοδοι είναι επίσης αποτελεσματικές: η στρωματοποίηση (οριζόντια), η ριζοβολία των κορυφών και τα πράσινα μοσχεύματα. Ας δούμε τον καθένα με τη σειρά.

Ριζοβολώντας την κορυφή

Ο πολλαπλασιασμός μιας ποικιλίας με ριζοβολία στις κορυφές είναι μια από τις πιο σπάνιες και πιο επίπονες διαδικασίες. Μόνο ένας έμπειρος κηπουρός μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτήν τη μέθοδο. Η κατανόηση όλων των αποχρώσεων θα είναι πολύ δύσκολη για έναν αρχάριο κηπουρό. Η εξαιρετική προσοχή είναι απαραίτητη, καθώς αυτή η μέθοδος συχνά καταστρέφει τα φυτά και η ριζοβολία είναι δύσκολη.

Αλγόριθμος για διάδοση με ριζοποίηση της κορυφής:

1. Λυγίστε απαλά το στέλεχος του φυτού προς τα κάτω, πιέζοντάς το προς το έδαφος. Το κλειδί είναι να βεβαιωθείτε ότι βρίσκεται σε σφιχτή και ομοιόμορφη θέση.
2. Καλύψτε το με χώμα και στερεώστε το στη θέση του. Η άκρη του στελέχους πρέπει να προεξέχει μερικά εκατοστά (περίπου 15 εκατοστά) από το έδαφος. Για μεγαλύτερη ασφάλεια, μπορείτε να το στερεώσετε με καρφίτσες.
3. Για να προωθήσετε τον ταχύτερο σχηματισμό ρίζας, κόψτε το φυτό κάτω από το μπουμπούκι.
4. Την άνοιξη, διαχωρίστε προσεκτικά τους αναδυόμενους βλαστούς από το μητρικό φυτό και μετακινήστε τους σε μια νέα θέση.

Ο πολλαπλασιασμός με ριζοβολία στην κορυφή είναι μια από τις λιγότερο σχετικές μεθόδους, αλλά αξίζει να εξεταστεί ως μία από τις επιλογές για τον πολλαπλασιασμό των σμέουρων.

Οριζόντια στρώση

Η πολλαπλασιασμός με οριζόντια στρώση δεν είναι η ευκολότερη μέθοδος, αλλά είναι αποτελεσματική.

Αλγόριθμος για τον πολλαπλασιασμό των σμέουρων με οριζόντια στρώση:

1. Την άνοιξη, κλαδέψτε όλα τα κλαδιά του φυτού σε μήκος 15 εκ. Θα αναπτυχθούν και θα αναπτυχθούν καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, και μέχρι το φθινόπωρο—μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου—ο θάμνος θα έχει αποκτήσει αρκετά δυνατούς και ισχυρούς βλαστούς.
2. Τοποθετήστε τα σε ειδικά προετοιμασμένα μέρη, αυλάκια, και εκεί θα αναπτυχθούν.
3. Στερεώστε τα σε τρία σημεία. Όταν το φυτό αναπτύξει τυχαίες και πλευρικές ρίζες, καλύψτε τα με χώμα έτσι ώστε να παραμείνουν εκτεθειμένα μόνο τα φύλλα και οι μπουμπούκια.
4. Εφαρμόστε το φθινόπωρο.
5. Την άνοιξη, τα κλαδιά θα γίνουν ανεξάρτητοι θάμνοι. Κλαδέψτε το κλαδί που συνδέει το νέο φυτό με το μητρικό φυτό.

Αυτή η μέθοδος πολλαπλασιασμού θα βοηθήσει στη δημιουργία μεγάλου αριθμού νέων δενδρυλλίων σμέουρων, αλλά η χρήση της για περισσότερα από δύο συνεχόμενα χρόνια είναι δυσμενής — το μητρικό φυτό σταδιακά εξασθενεί και πεθαίνει.

Πράσινα μοσχεύματα

Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα πραγματοποιείται μόνο σε ένα σωστά συντηρημένο και λειτουργικό θερμοκήπιο. Πρέπει να αποφεύγονται οι διακυμάνσεις στη θερμοκρασία, το φως και την υγρασία, διαφορετικά ο πολλαπλασιασμός δεν θα αποφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Ένας σημαντικός παράγοντας επιτυχίας είναι η επιλογή της κατάλληλης στιγμής για τη διαδικασία. Η καλύτερη στιγμή για τον πολλαπλασιασμό είναι όταν εμφανίζονται οι βασικοί βλαστοί.

Αλγόριθμος για τον πολλαπλασιασμό των σμέουρων χρησιμοποιώντας πράσινα μοσχεύματα:

1. Όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 30-40 εκ. σε μήκος, κόψτε τους από το μητρικό φυτό. Χωρίστε τους σε πολλά κομμάτια, το καθένα με δύο φύλλα και δύο μπουμπούκια.
2. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα μοσχεύματα στο παρασκεύασμα για σχηματισμό ρίζας για 10-12 ώρες.
3. Φυτέψτε τα σε κανονική άμμο, αφήνοντας ένα φύλλο και ένα μπουμπούκι πάνω από το έδαφος. Αυτή θα είναι η μόνιμη θέση βλάστησής τους.

Σπόροι

Ο πολλαπλασιασμός με σπόρους μπορεί να γίνει δύο φορές: μετά τη συγκομιδή (τον Σεπτέμβριο) και την άνοιξη τον Απρίλιο.

Αλγόριθμος για τον πολλαπλασιασμό των σμέουρων με σπόρους:

1. Το φθινόπωρο, φυτέψτε τους σπόρους στο έδαφος σε βάθος 2 έως 3 cm, ανάλογα με την πυκνότητά του.
2. Εδαφοκάλυψη. Στατιστικά, περισσότεροι από τους μισούς σπόρους θα βλαστήσουν μέχρι την άνοιξη—60%, για την ακρίβεια.
3. Την άνοιξη, κάντε μικρές τρύπες στα δοχεία που είναι γεμάτα με χώμα. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών τρυπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 cm και το βάθος 1-2 cm.
4. Ποτίστε άφθονα τις τρύπες και φυτέψτε τους σπόρους την επόμενη μέρα. Μετά τη σπορά, μετακινήστε τους δίσκους σε ένα δροσερό δωμάτιο (5 βαθμοί Κελσίου). Φυλάξτε τους εκεί για δύο μήνες.
5. Χωρίς στρωματοποίηση, οι σπόροι θα βλαστήσουν την επόμενη άνοιξη. Ποτίστε ανάλογα με το επίπεδο υγρασίας στο θερμοκήπιο. Μην ποτίζετε υπερβολικά τους σπόρους, αλλά μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει εντελώς.
6. Μετά από δύο μήνες, μετακινήστε τα κουτιά σε θερμοκήπιο ή εστία. Επαναλάβετε όλες τις απαραίτητες διαδικασίες: χαλαρώστε το χώμα, ποτίστε και λιπαίνετε.
7. Το φθινόπωρο, μεταφυτέψτε τα έτοιμα σπορόφυτα, μήκους 15-20 cm, σε μια μόνιμη θέση.

Ποια έντομα επιτίθενται στα σμέουρα και πώς να σώσετε το φυτό;

Η ποικιλία σμέουρων Cumberland είναι γνωστή για την ισχυρή ανοσία της, αλλά ορισμένα έντομα μπορούν να την επιτεθούν. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε σε ποια παράσιτα είναι ευάλωτη, πώς εκδηλώνονται και πώς να τα καταπολεμήσετε σωστά:

• Μίσχος βλαστούΗ κουνάβια είναι ένα μικρό, δίπτερο έντομο. Εγκαθίσταται στα σμέουρα στην αρχή της ωρίμανσης (Απρίλιος-Μάιος). Γεννά έως και 15 αυγά στη βάση του στελέχους. Οι προνύμφες σκάβουν στο εσωτερικό, τρεφόμενες με το χυμό του φυτού. Τα κύρια συμπτώματα είναι οιδήματα στους βλαστούς, μυκητιασικές ασθένειες και ο αργός μαρασμός του φυτού.
  Αλγόριθμος ελέγχου της βλαστοκύστης:
  • Αφαιρέστε τους μαραμένους και κατεστραμμένους βλαστούς.
  • Αντιμετωπίστε τον θάμνο με μαλαθείο και μείγμα Bordeaux.
  • Ως προληπτικό μέτρο, επιθεωρείτε τακτικά το θερμοκήπιο ή τον ανοιχτό χώρο για μικρά έντομα και προσπαθήστε να τα ξεφορτωθείτε αμέσως.
• Πυροβολήστε την αφίδαΠρόκειται για ένα μικρό έντομο που επιτίθεται στα σμέουρα σε σμήνη. Οι πρώτοι «άποικοι» εγκαθίστανται σε βλαστούς ή στην κάτω πλευρά των φύλλων. Χρησιμοποιώντας τις προβοσκίδες τους, απορροφούν νερό και θρεπτικά συστατικά από το φυτό. Με την πάροδο του χρόνου, τα σμέουρα μαραίνονται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό γίνεται ευάλωτο στις περισσότερες ασθένειες. Το παράσιτο είναι ενεργό πριν ή κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Μπορεί να παραμείνει απαρατήρητο καθ' όλη τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού.
  Αλγόριθμος για την καταπολέμηση των αφίδων των βλαστών:
  • Καταστρέψτε όλους τους κατεστραμμένους βλαστούς, φύλλα και κλαδιά.
  • Αντιμετωπίστε τα φυτά με ειδικά προϊόντα: Nitrofen ή Kilzar.
  • Χρησιμοποιήστε εγχύσεις χαμομηλιού και αχίλλειας ως προληπτικό μέτρο.
• Μύγα σμέουρωνΦαίνεται να είναι μια κοινή μύγα, που διακρίνεται από το κίτρινο χρώμα της. Η κοιλιά της είναι πεσμένη, με διαφανή φτερά που εκτείνονται από αυτήν. Η μύγα φτάνει το 1 cm σε μήκος και γεννά τα αυγά της στη βάση του στελέχους. Οι προνύμφες νυμφώνονται και προκαλούν σοβαρές ζημιές στα κάτω στρώματα του στελέχους. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν μαρασμό και κιτρίνισμα των άκρων των βλαστών.
  

  Οι προνύμφες μύγας τοποθετούνται στα τέλη του φθινοπώρου και ξυπνούν στις αρχές της άνοιξης κατά την ανθοφορία.

  Αλγόριθμος ελέγχου μύγας σμέουρων:

  • Καταστρέψτε όλους τους ανθυγιεινούς βλαστούς, φύλλα και κλαδιά.
  • Αντιμετωπίστε τα φυτά με ειδικά προϊόντα: Karbofos και Iskra.
  • Χρησιμοποιήστε φυτικά έγχυμα ως προληπτικό μέτρο.
• Ακάρεα αράχνηςΤα ακάρεα της αράχνης φτάνουν τα 2 χιλιοστά σε μήκος. Τα αρσενικά εμφανίζονται σε ποικιλία χρωμάτων: μπεζ, πράσινο, κίτρινο και άλλα. Τα θηλυκά γεννούν αυγά, τα οποία σύντομα εκκολάπτονται και γίνονται προνύμφες, απορροφώντας νερό και θρεπτικά συστατικά από τα σμέουρα. Τα κύρια συμπτώματα περιλαμβάνουν το μαρασμό των φύλλων και την παρουσία λεπτών ιστών.
  

  Τα ακάρεα της αράχνης είναι ενεργά καθ 'όλη τη διάρκεια της ωρίμανσης των μούρων μέχρι τη συγκομιδή.

  Αλγόριθμος για την καταπολέμηση των ακάρεων της αράχνης:

  • Κάψτε όλους τους κατεστραμμένους βλαστούς, φύλλα και κλαδιά.
  • Αντιμετωπίστε τα φυτά με ειδικά προϊόντα: Fufanon και Antio.
  • Χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα, θεραπεία με διάλυμα νερού και ιατρικής αλκοόλης (96%).
• Νεφρικός σκώροςΤο παράσιτο ζει σε παραμελημένους θάμνους σμέουρων. Μοιάζουν με μικρά, δίπτερα έντομα, που φτάνουν τα 2 εκατοστά σε μήκος. Τα ώριμα άτομα γεννούν αυγά, τα οποία σύντομα εκκολάπτονται και γίνονται προνύμφες. Αυτό συμβαίνει στα τέλη του χειμώνα, όταν το φυτό είναι έτοιμο να βλαστήσει. Εκτός από την πρόκληση βλάβης στους οφθαλμούς, οι προνύμφες μπορούν επίσης να βλάψουν τους μίσχους και τα φύλλα.
  Αλγόριθμος για την καταπολέμηση του μπουμπουκιού:
  • Κόψτε και κάψτε όλους τους κατεστραμμένους βλαστούς.
  • Το φθινόπωρο, σκάψτε καλά το χώμα.
  • Ψεκάστε το χώμα με διάλυμα νιτροφενίου.

Σε ποιες ασθένειες είναι ευαίσθητα τα σμέουρα και πώς να τα αντιμετωπίσουμε;

Τα σμέουρα Cumberland σπάνια υποφέρουν από ασθένειες, αλλά είναι σημαντικό να τα γνωρίζετε για να κατανοήσετε γιατί οι ασθένειες προσβάλλουν το φυτό και πώς να τις αντιμετωπίσετε:

• ΒερτισιλλίωσηΗ πηγή της μόλυνσης είναι το έδαφος ακατάλληλο για την καλλιέργεια του φυτού. Τα κύρια συμπτώματα περιλαμβάνουν μαρασμό των φύλλων και έντονες σκούρες μπλε ή μοβ ρίγες στους βλαστούς. Τα πρώτα σημάδια εμφανίζονται την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Η βερτισιλλίωση είναι ανίατη, επομένως η διάσωση του φυτού είναι αδύνατη. Το φυτό πρέπει να ξεθαφτεί αμέσως και να καεί πριν η ασθένεια εξαπλωθεί σε άλλα φυτά στον κήπο.
  Υπάρχουν δύο μέθοδοι για την πρόληψη της ασθένειας: τακτικά προληπτικά μέτρα, όπως ψεκασμό με χόρτο, χαλάρωση του εδάφους και λίπανση, και καλλιέργεια μόνο ποικιλιών σμέουρων ανθεκτικών στο βερτισίλλιο. Η ποικιλία σμέουρων Cumberland είναι ανθεκτική κατά 50%.
• ΑνθρακνόζηΗ ασθένεια εκδηλώνεται ως εξής: μικρές (2-4 cm) κόκκινες-ιώδεις ή μοβ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα του σμέουρου. Αυτές οι κηλίδες σύντομα μεγαλώνουν και επηρεάζουν τους νεαρούς βλαστούς. Εάν η θεραπεία καθυστερήσει, δεν πρέπει να αναμένονται ζουμεροί καρποί φέτος. Το φυτό θα πεθάνει του χρόνου. Η ασθένεια είναι πιο ενεργή από τις αρχές της άνοιξης έως τα μέσα του καλοκαιριού.
  Για την καταπολέμηση της ανθρακνόζης, ψεκάστε τους βλαστούς των φυτών με μείγμα Bordeaux (1%). Αφαιρέστε και κάψτε τα μολυσμένα κλαδιά. Ψεκάστε στις αρχές ή τα τέλη της άνοιξης.
• ΔιδύμελαΤα κύρια συμπτώματα είναι φωτεινές μωβ κηλίδες και ρωγμές στους βλαστούς. Αυτά προκαλούνται από παράσιτα, κρύο ή ασυμβατότητα με το έδαφος. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, η ασθένεια θα μολύνει τα φυτά κάθε χρόνο. Η πιο ενεργή περίοδος είναι από τα τέλη της άνοιξης έως τα μέσα του καλοκαιριού.
  Η πηγή μόλυνσης είναι τα μολυσμένα φύλλα των φυτών, επομένως κατά το σκάψιμο, θα πρέπει να τοποθετούνται όσο το δυνατόν πιο βαθιά στο έδαφος ή, ακόμα καλύτερα, να αφαιρούνται εντελώς. Ο ψεκασμός με νιτροφαίνιο την άνοιξη ή το φθινόπωρο, σύμφωνα με τις οδηγίες, αποφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε όλες τις οδηγίες φροντίδας των σμέουρων και να ψεκάζετε τακτικά τον θάμνο με μείγμα Bordeaux (1%).
• ΒοτρύτηςΤα κύρια συμπτώματα περιλαμβάνουν την εμφάνιση σκούρων γκρι ή μαύρων κηλίδων στους βλαστούς. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους της ασθένειας, το φυτό δεν θα παράγει καλούς καρπούς. Την επόμενη χρονιά, οι προσβεβλημένοι βλαστοί αρχίζουν να πέφτουν και τα φυτά πεθαίνουν. Τα σημάδια εμφανίζονται στις αρχές της άνοιξης, λίγες ημέρες μετά την έναρξη της ασθένειας, επομένως η αναγνώριση της ασθένειας δεν είναι δύσκολη. Το κλειδί είναι να την εντοπίσετε έγκαιρα.
  Το μείγμα Bordeaux βοηθά στην καταπολέμηση της ασθένειας. Αφαιρέστε και κάψτε τους μολυσμένους βλαστούς και τα μούρα. Μια εναλλακτική λύση είναι η χρήση αντισηπτικών παραγόντων.
• Καρκίνος του βλαστούΤα κύρια συμπτώματα είναι γκρίζες κηλίδες που αρχίζουν να εμφανίζονται στα φύλλα. Αυτές οι κηλίδες στη συνέχεια πολλαπλασιάζονται και το φυτό πεθαίνει. Τα σημάδια της ασθένειας εντοπίζονται συχνότερα στα φύλλα και τους οφθαλμούς. Το έλκος του στελέχους προσβάλλει τον θάμνο αμέσως μετά την περίοδο ανθοφορίας.
  Για να καταπολεμήσετε το παράσιτο, ψεκάστε τα φυτά με μείγμα Bordeaux ή με κάποιο εναλλακτικό. Κάψτε τυχόν μολυσμένα μέρη του θάμνου. Μπορείτε να ψεκάσετε αρκετές φορές, την τελευταία φορά αφού συλλεχθούν τα μούρα.
• ΜωσαϊκόΤα κύρια συμπτώματα της ασθένειας είναι η εμφάνιση σκούρων και ανοιχτόχρωμων πράσινων κηλίδων στους βλαστούς. Τα φύλλα παραμορφώνονται, οι μίσχοι μαραίνονται και οι βλαστοί πεθαίνουν. Το φυτό πεθαίνει δύο χρόνια μετά την έναρξη του μωσαϊκού. Η ασθένεια εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης ή στα μέσα του καλοκαιριού.
  Αυτή η ασθένεια είναι ανίατη, αλλά μην βιαστείτε να ξεριζώσετε τα σμέουρα. Θα υπάρξει ακόμα συγκομιδή τον πρώτο χρόνο. Μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να ξεριζώσετε τα φυτά. Η έγκαιρη φροντίδα των φυτών και η προσεκτική επιθεώρηση του υλικού φύτευσης θα βοηθήσουν στην πρόληψη της ασθένειας.
• Ιογενής σγουρότηταΚύρια συμπτώματα: τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν και να χάνουν το σχήμα τους, αποκτώντας ένα σκούρο χάλκινο χρώμα. Οι βλαστοί μαραίνονται και τα μούρα γίνονται ξινά και μικρά. Η ασθένεια μπορεί να ξεκινήσει κατά την ωρίμανση των μούρων.
  Η καταπολέμηση του τσαλακώματος των φύλλων είναι δύσκολη. Η πρόληψή του είναι πολύ πιο εύκολη. Πρέπει να ακολουθούνται όλες οι οδηγίες φροντίδας των φυτών και το υλικό φύτευσης πρέπει να επιθεωρείται τακτικά. Εάν η ασθένεια έχει προσβάλει τα σμέουρα, ψεκάστε τους θάμνους με Georg ή Wisluha. Καταπολεμήστε προσεκτικά τον φορέα της ασθένειας - τις αφίδες.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία

Το σμέουρο Cumberland δεν διαθέτει μόνο εξαιρετική γεύση αλλά και εκπληκτική διακοσμητική εμφάνιση. Το μούρο είναι εύκολο στην καλλιέργεια και η συγκομιδή είναι εντυπωσιακή κάθε χρόνο. Αν και η ποικιλία αναπτύχθηκε τον 19ο αιώνα, παραμένει δημοφιλής στους κηπουρούς σήμερα.

Συχνές ερωτήσεις