Το σμέουρο Patricia είναι μια ευέλικτη, μη αειθαλής ποικιλία που καλλιεργείται εγχώρια με πολύ μεγάλα μούρα. Αυτό το επιδόρπιο σμέουρο έχει εξαιρετική γεύση, αλλά δεν είναι κατάλληλο για μεταφορά ή αποθήκευση, καθιστώντας το ενδιαφέρον μόνο για ερασιτέχνες κηπουρούς και όχι για εμπορική καλλιέργεια.
Ποιος καλλιέργησε την ποικιλία Patricia;
Το σμέουρο Patricia είναι μια μεγαλόκαρπη ποικιλία που καλλιεργήθηκε στη Ρωσία στο Ινστιτούτο Κηπευτικής της Μόσχας (VSTISP) από τον καθηγητή V.V. Kichina. Η βρετανική ποικιλία Patricia χρησιμοποιήθηκε για την επιλογή. Η ρωσική εκδοχή καταχωρήθηκε το 1992.
Χάρη στην παρουσία του «γονιδίου του μεγάλου καρπού» (L1) στο αρχικό υλικό, η ποικιλία που προκύπτει ξεπερνά σημαντικά τους ανταγωνιστές της σε μέγεθος ράγας. Όπως όλες οι ποικιλίες με το γονίδιο L1, διακρίνεται όχι μόνο από τον μεγάλο καρπό της, αλλά και από την εντατική ανάπτυξη πλευρικών κλαδιών που φέρουν καρπούς και πολύ μικρών σπόρων.
Περιγραφή του φυτού
Ο θάμνος σμέουρων Patricia είναι μεσαίου μεγέθους, συμπαγής και ημι-απλωμένος. Το μέγιστο ύψος του είναι 180 εκ. Οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους, λείοι, χωρίς αγκάθια, ίσιοι και εφηβικοί. Η παραγωγή βλαστών είναι μέτρια, με κάθε θάμνο να παράγει περίπου δώδεκα νέους μίσχους (βλαστούς αντικατάστασης) και 6-7 παραφυάδες ριζών.
Τα φύλλα είναι επίπεδα, μεγάλα και ανοιχτό πράσινα. Τα καρποφόρα κλαδιά είναι μακριά και δυνατά, εκτεινόμενα σε όλο το μήκος των στελεχών. Κάθε κλαδί παράγει περίπου δύο δωδεκάδες μούρα.
Περιγραφή των μούρων
Τα μούρα είναι μεγάλα, επιμήκη-κωνικά και σκούρο πορφυρό χρώμα. Είναι μέτριας πυκνότητας, με μικρούς σπόρους που μόλις γίνονται αντιληπτοί όταν τρώγονται. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 8 έως 12 γραμμάρια, με ορισμένα δείγματα να φτάνουν τα 14 γραμμάρια.
Γεύση και σκοπός
Τα φρούτα έχουν γλυκόξινη γεύση και ένα χαρακτηριστικό άρωμα σμέουρου. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για νωπή κατανάλωση. Τα μούρα είναι κατάλληλα για κάθε είδους επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένης της κατάψυξης και της ξήρανσης, και φτιάχνουν εξαιρετικές κομπόστες, κονσέρβες και μαρμελάδες. Βαθμολογία γευσιγνωσίας: 4-4,2 (στα 5).
Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση
Η ποικιλία Patricia είναι αυτογόνιμη, υψηλής απόδοσης, μέτρια ανθεκτική στον παγετό και πρώιμη ωρίμανση. Η μέση απόδοση ανά θάμνο είναι 4-5 κιλά, με μέγιστη τα 8 κιλά. Όταν καλλιεργείται σε μεγάλες ποσότητες για επεξεργασία, η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 250 κιλά ανά 100 τετραγωνικά μέτρα.
Το σμέουρο Patricia αρχίζει να αποδίδει καρπούς το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, αλλά οι άφθονες συγκομιδές ξεκινούν το τρίτο έτος. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου. Η καρποφορία διαρκεί 3-4 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, γίνονται τουλάχιστον 5 συγκομιδές.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το σμέουρο Patricia έχει σχεδιαστεί για την περιοχή της Μόσχας. Καλλιεργείται επίσης με επιτυχία σε όλο το κεντρικό τμήμα της Ρωσικής Άπω Ανατολής και στην Κεντρική Περιφέρεια της Μαύρης Γης. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για σκληρά κλίματα, υπό την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιείται χειμερινό καταφύγιο. Σε αυτές τις περιοχές, η συγκομιδή ωριμάζει πιο κοντά στο φθινόπωρο.
Τα υπέρ και τα κατά
Το σμέουρο Patricia έχει αρκετά πλεονεκτήματα, χάρη στα οποία έχει κερδίσει αναγνώριση και δημοτικότητα μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών μας.
Πλεονεκτήματα:
Μειονεκτήματα:
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το Raspberry Patricia δεν είναι ιδιότροπο όσον αφορά την τοποθεσία φύτευσης, αλλά για να έχετε καλές συγκομιδές, συνιστάται να λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις.
Πώς να φυτέψετε σωστά τα σμέουρα:
- Δεν συνιστάται η τοποθέτηση του θάμνου Patricia κοντά σε φράουλες, ιπποφαές και μαύρες σταφίδες, καθώς έχουν κοινές ασθένειες.
- Οι καλύτεροι γείτονες για τα σμέουρα είναι το δαμάσκηνο, το μήλο και το αχλάδι.
- Δεν μπορείτε να φυτέψετε σμέουρα σε μέρος όπου υπήρχε φυτεία με σμέουρα πριν από λιγότερο από 5 χρόνια.
- Η ποικιλία αναπτύσσεται καλύτερα σε μαύρο χώμα ή αμμώδη πηλό, με προτιμώμενα τα ελαφρώς όξινα εδάφη. Τα βαριά πηλό είναι ακατάλληλα, καθώς τα σμέουρα δεν θα αναπτυχθούν εκεί. Τα αμμώδη εδάφη είναι ανεπιθύμητα, καθώς δεν συγκρατούν την υγρασία, και τα αργιλώδη εδάφη είναι επίσης ακατάλληλα, καθώς τείνουν να λιμνάζουν.
- Η θέση φύτευσης πρέπει να είναι ανοιχτή, ηλιόλουστη, χωρίς σκιά ή ρεύματα αέρα.
- Το έδαφος προετοιμάζεται λαμβάνοντας υπόψη τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του. Εάν είναι απαραίτητο, προστίθενται τυχόν ελλείποντα συστατικά και λιπάσματα. Για αμμώδη εδάφη, προστίθεται οργανική ύλη πλούσια σε άζωτο, όπως κοπριά, κοπριά κοτόπουλου ή χούμος. Αυτά διασκορπίζονται στην περιοχή, η οποία στη συνέχεια σκάβεται στο βάθος ενός φτυαριού. Αυτή η εργασία εκτελείται έξι μήνες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων σμέουρων.
- Οι λάκκοι σκάβονται σε διαστήματα 70 cm, με απόσταση 1,5 m μεταξύ των σειρών. Αυτή η ποικιλία δεν πρέπει να φυτεύεται πιο πυκνά, καθώς οι θάμνοι της Patricia είναι ψηλοί και τα πυκνότερα φυτά θα οδηγήσουν σε μειωμένες αποδόσεις.
Οι τρύπες πρέπει να έχουν βάθος 40-50 εκ. Στον πυθμένα τοποθετείται ένα μείγμα λιπάσματος, οργανικής ύλης, γόνιμου εδάφους και τέφρας ξύλου. Η φύτευση γίνεται το φθινόπωρο, γύρω στο πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.
Φροντίδα
Το σμέουρο Patricia μπορεί να ευδοκιμήσει σε μία τοποθεσία για δύο δεκαετίες. Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για την επιτυχή καλλιέργεια.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας της ποικιλίας Patricia:
- Οι θάμνοι δένονται σε πέργκολες για να αποτρέψουν την πτώση των βλαστών και να αυξήσουν την απόδοση.
- Οι βλαστοί του περασμένου έτους κλαδεύονται σε ύψος 0,8-1,2 μ. Η νέα βλάστηση αφαιρείται τακτικά, αφήνοντας 6 έως 10 κύριους μίσχους. Χωρίς αυτή τη διαδικασία, ο θάμνος θα ξοδέψει την ενέργειά του στην ανάπτυξη φυλλώματος και όχι στην παραγωγή μούρων.
- Το κύριο κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο, αφαιρώντας τους βλαστούς που έχουν καρποφορήσει. Την άνοιξη, κλαδεύονται όλα τα κατεψυγμένα και νεκρά κλαδιά. Αφαιρείται η κορυφή των υγιών θάμνων. Το κλάδεμα γίνεται επίσης το καλοκαίρι, με τα κλαδιά να κόβονται στο επίπεδο της πέργκολας.
- Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί στην υγρασία και απαιτεί τακτικό πότισμα. Ωστόσο, το στάσιμο νερό είναι ανεπιθύμητο, καθώς οδηγεί σε σήψη των ριζών. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών και της ανάπτυξης των φυτών, η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Καθώς τα μούρα ωριμάζουν, η ποσότητα ποτίσματος διπλασιάζεται. Στα τέλη του καλοκαιριού, τα σμέουρα ποτίζονται μόνο κατά τη διάρκεια ξηρασιών.
- Για το πότισμα, σκάψτε αυλάκια εκατέρωθεν του θάμνου. Προστίθεται νερό σε αυτά τα αυλάκια και στη συνέχεια καλύπτεται με ξηρό χώμα. Αυτή η ποικιλία μπορεί επίσης να ραντιστεί, αλλά μόνο το βράδυ για να μην καίει τα φύλλα από τον ήλιο.
- Όταν λιπάνετε τα σμέουρα, είναι σημαντικό να αποφεύγετε την οξίνιση του εδάφους, επομένως η καλύτερη επιλογή για την ποικιλία Patricia είναι το οργανικό λίπασμα. Για παράδειγμα, η κοπριά κουνελιού και κατσίκας αραιωμένη 1:10 με νερό είναι κατάλληλη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πράσινη κοπριά φτιαγμένη από έγχυμα κορυφών και βοτάνων.
- Εάν οι θάμνοι σμέουρων επιβραδύνονται σε ανάπτυξη, λιπάνετε τα παρτέρια με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο σε ποσοστό που δεν υπερβαίνει τα 15 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Πραγματοποιούνται τρεις επιπλέον εφαρμογές ανά εποχή: νωρίς την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία και μετά το φθινοπωρινό κλάδεμα.
- Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί σε μέτρια και ψυχρά κλίματα και είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, αντέχοντας σε θερμοκρασίες έως και -35°C. Οι νεαροί βλαστοί, ωστόσο, απαιτούν πρόσθετη προστασία. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για αυτούς προέρχεται από ξαφνικούς παγετούς μετά την απόψυξη της άνοιξης.
Πώς να καταπολεμήσετε τα παράσιτα και τις ασθένειες;
Η ποικιλία Patricia έχει αρκετά καλή ανοσία. Συγκεκριμένα, είναι ανθεκτική στην ανθρακνόζη και την ιώδη κηλίδωση. Ωστόσο, υπό δυσμενείς συνθήκες, αυτό το σμέουρο μπορεί να είναι ευάλωτο σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
Οι κύριες ασθένειες και τα έντομα παράσιτα που απειλούν την ποικιλία Patricia:
- Φυτόφθωρα. Συνοδεύεται από σκουρόχρωση του κάτω μέρους των βλαστών και σήψη ριζών. Τα άρρωστα φυτά σκάβονται και αποθηκεύονται και το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με νιτρικό αμμώνιο.
- Γκρίζα σήψη. Οι περιοχές επαφής του καρπού γίνονται καφέ. Ο μύκητας τελικά καταστρέφει ολοσχερώς τον καρπό. Τα μυκητοκτόνα, όπως το Fundazol, βοηθούν στην καταπολέμηση της ασθένειας.
- Μύγα σμέουρων. Οι προνύμφες του διεισδύουν στους μίσχους, προκαλώντας μαρασμό των φυτών. Για τον έλεγχο του παρασίτου, χρησιμοποιήστε Μαλαθείο, ένα φυτοφάρμακο που εφαρμόζεται στους θάμνους πριν από την ανθοφορία. Μετά την ανθοφορία, ψεκάστε τα σμέουρα με Fitoverm.
- Σκαθάρι σμέουρων. Οι προνύμφες αναπτύσσονται απευθείας στα μούρα, με αποτέλεσμα να αλλοιώνονται και να μειώνονται οι αποδόσεις των σμέουρων. Τα Agravertin και Fitoverm χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του παρασίτου.
Αναπαραγωγή
Το σμέουρο Patricia πολλαπλασιάζεται κυρίως με μοσχεύματα. Υγιείς βλαστοί με 3-4 μπουμπούκια στη βάση λαμβάνονται από τους θάμνους. Τα μοσχεύματα λαμβάνονται στις αρχές της άνοιξης, πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Το φθινόπωρο, τα μοσχεύματα φυτεύονται ένα μήνα πριν από τον πρώτο παγετό.
Συλλογή και αποθήκευση
Τα σμέουρα πρέπει να συλλέγονται μόνο σε ξηρό καιρό. Αν τα σμέουρα συλλεχθούν βρεγμένα, θα μουχλιάσουν γρήγορα. Τα σμέουρα δεν αποθηκεύονται καλά. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, συνιστάται να τα συλλέγετε με τα κοτσάνια προσαρτημένα. Αυτό θα διατηρήσει τα μούρα στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.
Κριτικές
Το σμέουρο Patricia είναι μια ποικιλία που αξίζει την προσοχή των κηπουρών με εμπειρία στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Αυτό το σμέουρο με τους μεγάλους καρπούς απαιτεί κάποια προσπάθεια από τον κηπουρό, αλλά με τις σωστές τεχνικές καλλιέργειας, σίγουρα θα σας ανταμείψει με μεγάλα μούρα και μια άφθονη συγκομιδή.