Το σμέουρο Poklon Kazakovu χαρακτηρίζεται από διπλή καρποφορία, καθώς ανήκει στην ομάδα των ποικιλιών αειθαλών καρπών. Παράγει μεγάλα μούρα με αυξημένη χυμώδη υφή, εξαιρετική μεταφορά, μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό. Αυτό το σμέουρο είναι ανθεκτικό σε ιούς, μύκητες και επιβλαβή έντομα.
Ιστορικό της επιλογής
Η ποικιλία σμέουρων Poklon Kazakovu, η οποία είναι ανθεκτική στην εποχή του, είναι μια νεοφερμένη στον κόσμο της κηπουρικής, η οποία αναπτύχθηκε από Ρώσους ειδικούς το 2014. Αυτή η καλλιέργεια μούρων έχει ήδη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής και καλλιεργείται ενεργά σε φυτώρια για μεταγενέστερη πώληση.
Ιδιαιτερότητες:
- Ονομάστηκε προς τιμήν του διακεκριμένου Ρώσου βιολόγου Ι. Β. Καζάκοφ, ο οποίος αφιέρωσε τη ζωή του στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών αειθαλών σμέουρων. Πολλοί επιστήμονες, συμπεριλαμβανομένου του Β. Λ. Κουλάγκινα, συμμετείχαν στη δημιουργία του.
- Στόχος της βελτιωτικής εργασίας ήταν η ανάπτυξη μιας ποικιλίας σμέουρων με εξαιρετική γεύση, αξιόπιστη πρώιμη συγκομιδή, καθώς και υψηλή αντοχή στην ξηρασία, την υπερβολική υγρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες.
- Για την απλοποίηση της διαδικασίας καλλιέργειας και τη μείωση του κόστους για τους αγρότες και τους κηπουρούς, η ποικιλία Poklon Kazakovu έγινε επίσης ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
- Οι επιστήμονες κατάφεραν να επιτύχουν όλα τα προγραμματισμένα αποτελέσματα, γεγονός που οδήγησε στην ενεργό διανομή αυτής της ποικιλίας σμέουρων μεταξύ των καταναλωτών στη Ρωσία και στο εξωτερικό.
Περιοχές για φύτευση
Αυτή η ποικιλία, που θεωρείται ενδημική στην περιοχή των Ουραλίων και τη νότια Σιβηρία, διακρίνεται για την καλή αντοχή στον παγετό. Έχει ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα, ισχυρούς μίσχους και προσαρμόζεται εύκολα τόσο σε μαύρα όσο και σε αργιλώδη εδάφη, χωρίς να απαιτεί εντατικό πότισμα.
Για αυτούς τους λόγους, τα φυτώρια στην περιοχή της Μόσχας και τις γύρω περιοχές πωλούν ενεργά σπορόφυτα τόσο σε χονδρική όσο και σε λιανική πώληση. Αυτή η ποικιλία σμέουρων έχει ζήτηση στο εξωτερικό: εξάγεται στις χώρες της ΚΑΚ και σε ορισμένες χώρες της Κεντρικής Ευρώπης, όπου πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα για να προσαρμοστεί στις τοπικές κλιματικές συνθήκες.
Γενική ιδέα της ποικιλίας
Η ανθεκτική ποικιλία σμέουρων που ονομάζεται Poklon Kazakovu διακρίνεται για την ιδιαίτερη εμφάνισή της χάρη στους εκτεταμένους θάμνους της, οι οποίοι, σε αντίθεση με τις περισσότερες ποικιλίες, τείνουν να χαλαρώνουν, δημιουργώντας μια ελκυστική εμφάνιση.
Θάμνος και κλαδιά
Αυτός ο στριφογυριστός θάμνος έχει ισχυρές ρίζες που εγκαθίστανται σταθερά σε διαπερατά εδάφη. Αρκετοί εύρωστοι βλαστοί, που φτάνουν σε διάμετρο 1,5 cm, αναδύονται από τη ριζική μάζα. Καθώς ωριμάζουν, ξυλώνουν και καλύπτονται με μικρά αγκάθια, γεγονός που δυσχεραίνει τη φροντίδα και τη συγκομιδή των καρπών.
Άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:
- Οι μίσχοι έχουν ελαφρά ακτινικά κατάγματα και σπάνια είναι εντελώς ίσιοι.
- Το ύψος του θάμνου μπορεί να κυμαίνεται από 150 έως 180 cm όταν καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές και να φτάνει τα 180-230 cm σε θερμοκήπια ή σε ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες.
- Το στέμμα του θάμνου είναι φαρδύ και απλώνεται, η διάμετρος του μπορεί να φτάσει τα 90-100 cm, απαιτώντας τακτική διαμόρφωση και κλάδεμα για να αποφευχθεί η μείωση της απόδοσης λόγω χαοτικής ανάπτυξης.
- Οι νέοι βλαστοί στα κλαδιά έχουν βαθύ μοβ χρώμα.
- Ο θάμνος έχει φυσική προστασία από τα παράσιτα χάρη στην κηρώδη επίστρωση που καλύπτει κάθε στέλεχος.
- Δεν υπάρχει εφηβεία στους βλαστούς.
Φύλλα
Τον Απρίλιο, τα φύλλα αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά, φτάνοντας στο κανονικό τους μέγεθος σε περίπου τρεις εβδομάδες. Έως και έξι λεπίδες φύλλων αναδύονται από κάθε κόμβο βλαστού, δημιουργώντας μια σχεδόν στρογγυλή κορώνα. Αυτό επιτρέπει στα μούρα να καλύπτονται από ένα πυκνό θόλο φυλλοβόλων φύλλων, γεγονός που καθιστά απαραίτητο το αραίωση.
Άλλοι δείκτες:
- Τα φύλλα έχουν ωοειδές σχήμα με μυτερές άκρες και ισχυρούς μίσχους μήκους έως 5 cm.
- Κατά μήκος της άκρης της λεπίδας του φύλλου υπάρχουν ξεχωριστές οδοντώσεις που τεντώνονται καθώς το φυτό μεγαλώνει και αρχίζει να αποδίδει καρπούς.
- Υπάρχει ρυτίδωση μεταξύ των φλεβών, η οποία προάγει τη φωτοσύνθεση.
- Όταν σχηματίζονται για πρώτη φορά, τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, που θυμίζει μαρούλι. Καθώς φτάνουν στο πλήρες μέγεθος, γίνονται γυαλιστερά και αλλάζουν χρώμα σε ένα βαθύ σμαραγδί. Η κάτω πλευρά φαίνεται ελαφρώς πιο ανοιχτόχρωμη λόγω της μεταξένιας υφής τους.
- Τα φύλλα έχουν μήκος από 10 έως 13 cm και πλάτος 7-9 cm.
- Το πάχος του μίσχου κυμαίνεται από 0,3 έως 0,6 mm, ενώ η αιχμηρή άκρη του φύλλου αρχίζει να σχηματίζεται σε απόσταση 5 cm από το σημείο προσκόλλησης στον μίσχο.
- Αρχικά, τα φύλλα καλύπτονται με μια ελαφριά χνούδι που εμφανίζεται όταν ανοίγουν. Με την πάροδο του χρόνου, μαζί με την ανθοφορία και την καρποφορία, η χνούδι σταδιακά εξαφανίζεται. Μέχρι το τέλος της σεζόν, τα φύλλα είναι σχεδόν εντελώς εφηβικά.
Λουλούδια
Η ποικιλία ανθίζει δύο φορές την εποχή: η πρώτη εμφανίζεται στο τρίτο δεκαήμερο του Απριλίου και η δεύτερη στις αρχές Αυγούστου. Αρκετά μπουμπούκια αναπτύσσονται σε κάθε κόμβο του φυτού, προσκολλημένα στο κλαδί με έναν μακρύ μίσχο αρκετά ισχυρό ώστε να υποστηρίζει τον μελλοντικό καρπό. Το μήκος του μπορεί να φτάσει τα 6-7 εκατοστά.
Τα λουλούδια διαφέρουν επίσης στις ακόλουθες παραμέτρους:
- Η δομή είναι ένα κανονικό λουλούδι σε σχήμα κυπέλλου, καθώς τα πέταλα παραμένουν κλειστά καθ' όλη τη διάρκεια της γονιμοποίησης. Είναι σφιχτά τοποθετημένα μεταξύ τους, σχηματίζοντας μια στρογγυλεμένη ταξιανθία.
- Οι ταξιανθίες μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο 1,2-1,6 cm σε διατομή και σε πλάτος έως 1 cm, συμπεριλαμβανομένης της υποδοχής. Το κεντρικό τμήμα της ταξιανθίας συνήθως δεν υπερβαίνει τα 0,6 cm, και το σφαιρικό τμήμα του ύπερου, όπου σχηματίζονται οι ρώγες, έχει μήκος έως 0,7 cm.
- Τα πέταλα είναι μπεζ, και γίνονται πιο έντονα προς το τέλος της ανθοφορίας και καθώς πέφτουν. Το δοχείο είναι κιτρινοπράσινο με καφέ απόχρωση λόγω της γύρης. Με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζονται μικρές σκούρες κηλίδες στα πέταλα, που προκαλούνται από τη γύρη που πέφτει από τους στήμονες κατά την επικονίαση.
- Το λουλούδι είναι απαλό και ντελικάτο. Κωνικά πέταλα είναι διατεταγμένα κατά μήκος της περιμέτρου του δοχείου, αναπαράγοντας το σχήμα της ταξιανθίας και προστατεύοντάς την από το σκόρπισμα και την καταστροφή πριν έρθει η ώρα να πέσει.
- Τα πέταλα έχουν στρογγυλεμένη βάση και ελαφρές οδοντώσεις κατά μήκος των άκρων. Προσκολλώνται στην υποδοχή μέσω ενός κοντύτερου μίσχου. Διακριτές νευρώσεις είναι ορατές στην επιφάνεια του πετάλου.
- Οι στήμονες του άνθους είναι λεπτοί και επιμήκεις, υπόλευκοι ή κιτρινωποί, με γυρεόσακους να σχηματίζονται στην άκρη του καθενός. Μερικοί στήμονες μεγαλώνουν μακρύτεροι από άλλους, και αυτοί οι στήμονες κατανέμουν τη γύρη στο στίγμα της ταξιανθίας, εξασφαλίζοντας τη γονιμοποίησή της.
Καρπός
Οι ράγες αυτής της ποικιλίας είναι σφαιρικές, αποτελούμενες από πολυάριθμα πυκνά τμήματα που καλύπτονται με ελαφρά εφηβεία. Ο καρπός περιέχει 20 έως 25 σειρές από αυτά τα τμήματα.
Ιδιαιτερότητες:
- Τα μεγάλα μούρα συνήθως κυμαίνονται σε μέγεθος από 1,2 έως 1,7 cm. Η διάμετρος μπορεί να φτάσει το μέγιστο τα 1,2 cm και το εσωτερικό άνοιγμα μετά τον διαχωρισμό από τον μίσχο έχει βάθος έως 1 cm και διάμετρο έως 0,8 cm.
- Το μέσο βάρος των μούρων κυμαίνεται από 7 έως 9 γραμμάρια, υπό την προϋπόθεση ότι οι θάμνοι φροντίζονται σωστά και προστίθενται τα απαραίτητα λιπάσματα στο έδαφος.
- Το σχήμα μοιάζει με επιμήκη κώνο, του οποίου η αναλογία ύψους προς βάση υπερβαίνει το 1:2 και η κλίση των πλευρών του προς την κατακόρυφο δεν υπερβαίνει τις 20 μοίρες.
- Τα μούρα αυτής της ποικιλίας αρχικά γίνονται λευκά στην κορυφή και στη συνέχεια σταδιακά λάμπουν από ροζ σε έντονο κόκκινο.
- Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τη χαμηλή οξύτητά της και την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το ιδιαίτερο άρωμά της είναι επίσης ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της.
- Η σάρκα είναι ιδιαίτερα πυκνή, γεγονός που τα καθιστά ανθεκτικά στις φθορές και εύκολα στη μεταφορά. Διατηρούν το άρωμα και την εμφάνισή τους όταν αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου και σε διάτρητα δοχεία.
Χημική ένωση:
- Η φρουκτόζη, η πεντόζη και άλλα οργανικά σάκχαρα αποτελούν το 18%.
- Πρωτεΐνες, βλέννα και φυτικές ίνες – έως 4,5%.
- Λίπη λόγω της δομής της πέτρας, έως 0,8%.
- Οι υδατάνθρακες που συσσωρεύονται λόγω της ζάχαρης στα σμέουρα αυτής της ποικιλίας φτάνουν έως και 8,5%, ποσοστό υψηλότερο από τον μέσο όρο για άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας.
- Βιταμίνη C – έως 1,2%, Βιταμίνη Β – έως 0,3%.
- Οι τανίνες που σχηματίζονται στα κουκούτσια δεν υπερβαίνουν το 0,12%.
- Τα φυσικά οξέα όπως το μηλικό, το τρυγικό, το κιτρικό και άλλα αποτελούν έως και 0,7%.
Η θερμιδική περιεκτικότητα των φρέσκων μούρων είναι έως 60-65 kcal ανά 100 g.
Οστά
Οι σπόροι είναι απίστευτα μικροί και μόλις ορατοί, αποτέλεσμα σχολαστικής επιλογής σε αυτό το φυτό. Κάθε δρύπη καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα πολτού και ένα λείο κέλυφος, γεγονός που καθιστά εύκολο το σπάσιμο χάρη στην απαλότητα του εξωτερικού ιστού. Οι σπόροι δεν είναι μεγαλύτεροι από 0,2-0,3 mm.
Η ξήρανση και η συμπίεση απελευθερώνουν αιθέρια έλαια από κάθε σπόρο, δίνοντας στα σμέουρα το χαρακτηριστικό πικάντικο άρωμά τους. Η συγκέντρωση ελαίου μπορεί να φτάσει το 30%, καθιστώντας αυτή την καλλιέργεια όχι μόνο μια υγιεινή πηγή τροφής, φρέσκια ή επεξεργασμένη, αλλά και ένα πολύτιμο συστατικό σε φαρμακευτικά και καλλυντικά προϊόντα.
Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία
Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια στη Σιβηρία και τα Ουράλια, η ανοχή της σε χαμηλές θερμοκρασίες αποτελεί βασικό πλεονέκτημα. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες από -29 έως -34 βαθμούς Κελσίου χωρίς την ανάγκη κάλυψης.
Γονιμοποίηση
Αυτή η ποικιλία είναι ικανή να παράγει καρπούς ακόμη και χωρίς επικονιαστικά έντομα. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, η ποιότητα των καρπών, το μέγεθος, το βάρος και ο αριθμός τους ανά βλαστό, επιδεινώνονται, υποδεικνύοντας μείωση της ποιότητας του θάμνου λόγω έλλειψης γενετικής ποικιλομορφίας.
Επομένως, κατά τη δημιουργία ενός κήπου με αυτή την ποικιλία σμέουρων, συνιστάται να φυτεύετε παράλληλα με αυτήν το 5% έως 10% άλλων ποικιλιών όπως Eurasia, Zyugana κ.λπ. Θα πρέπει να είναι μορφολογικά παρόμοιες με την Poklon Kazakovu και να έχουν την ίδια περίοδο ανθοφορίας.
Χαρακτηριστικά της καρποφορίας και της ωρίμανσης
Το Poklon Kazakovu είναι μια ποικιλία σμέουρων που παράγει εξαιρετικούς καρπούς δύο φορές το χρόνο στην κεντρική Ρωσία. Για να βελτιώσετε την καρποφορία, λιπάνετε το έδαφος στις αρχές της άνοιξης και προστατέψτε το νεαρό δέντρο με σάπια φύλλα, επεκτείνοντας τον δακτύλιο του σάπια φύλλα έως και μισό μέτρο από τον κορμό του.
Άλλες λεπτές αποχρώσεις:
- Τα πρώτα λουλούδια εμφανίζονται στα σμέουρα ήδη τον Απρίλιο, όταν τα φύλλα ανθίζουν στους βλαστούς.
- Η ανθοφορία διαρκεί περίπου τρεις εβδομάδες, αλλά αυτή η περίοδος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
- Αφού τα λουλούδια μαραίνονται, τα πέταλα πέφτουν και στον ίδιο βλαστό όπου ήταν τα λουλούδια προηγουμένως, αρχίζει να σχηματίζεται το πρώτο πράσινο μούρο.
- Όλα τα φρούτα τοποθετούνται σχεδόν ταυτόχρονα, με ένα διάστημα που δεν υπερβαίνει τις 4-5 ημέρες.
- Τις επόμενες τρεις εβδομάδες, τα μούρα ωριμάζουν, αρχικά ασπρίζοντας και στη συνέχεια αποκτώντας έντονο κοκκινωπό χρώμα.
- Η συγκομιδή συλλέγεται όταν τα μούρα μαλακώσουν και αποκτήσουν βαθύ κόκκινο χρώμα στην αφή.
- Μετά τη συγκομιδή των καρπών, τα παλιά κοτσάνια των λουλουδιών πεθαίνουν και αρχίζουν να σχηματίζονται νέοι οφθαλμοί στη θέση τους στους ίδιους κόμβους, επιτρέποντας τη συγκομιδή δύο φορές το χρόνο.
Τι είδους συγκομιδή παράγει;
Το σμέουρο Kazakov διαθέτει εντυπωσιακές αποδόσεις, διευρύνοντας σημαντικά τις πιθανές χρήσεις του και αυξάνοντας το εμπορικό ενδιαφέρον των αγροτών για αυτήν την καλλιέργεια. Με την κατάλληλη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένης της επαρκούς άρδευσης και του ελέγχου ασθενειών και παρασίτων, τα σμέουρα μπορούν να παράγουν αποδόσεις με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- στις βόρειες περιοχές της χώρας, ένας θάμνος μπορεί να παράγει 3 έως 3,5 κιλά μούρα.
- στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας ο αριθμός αυτός φτάνει τα 4,5-5 κιλά.
- Όταν καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορείτε να φτάσετε έως και 7 κιλά ανά θάμνο, που υπόσχεται μέση απόδοση έως και 17 τόνους ανά εκτάριο χωραφιού σμέουρων.
Αποθήκευση μούρων
Για να επιτύχουν μέγιστη κερδοφορία, οι αγρότες προσπαθούν να πουλήσουν ολόκληρη τη σοδειά τους. Επομένως, η διατήρηση της αρχικής εμφάνισης και γεύσης των μούρων είναι ζωτικής σημασίας, η οποία εξαρτάται από τις συνθήκες αποθήκευσής τους:
- Σε θερμοκρασία δωματίου, αποφύγετε την τοποθέτησή τους σε αεροστεγή δοχεία για να αποφύγετε τη σήψη ή άλλες ζημιές. Η μέγιστη διάρκεια ζωής για μια τέτοια συγκομιδή είναι μία εβδομάδα. Λάβετε υπόψη ότι η τοποθέτηση των μούρων σε ένα πανί θα τα κάνει να στεγνώσουν και να κυρτώσουν, γεγονός που θα οδηγήσει σε απώλεια εμπορευσιμότητας.
- Εάν τα μούρα αποθηκεύονται σε κρύο μέρος: σε ψυγείο, κελάρι ή παρόμοιο δωμάτιο με θερμοκρασία 10 έως 15 μοίρες, μπορούν να διατηρήσουν την αρχική τους εμφάνιση και γεύση για 15-18 ημέρες.
- Για μακροχρόνια αποθήκευση, τα μούρα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο σε θερμοκρασία έως +5°C (41°F) με τακτική εναλλαγή αέρα. Μετά από αυτό το διάστημα, τα μούρα θα πρέπει είτε να πωληθούν είτε να υποβληθούν σε επεξεργασία, καθώς αρχίζουν να χαλάνε.
- Εάν ένας αγρότης σκοπεύει να διατηρήσει τη σοδειά του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για μεταγενέστερη πώληση κατά τη χειμερινή περίοδο, μπορεί να χρησιμοποιήσει την τεχνολογία ταχείας κατάψυξης για να καταψύξει τα προϊόντα του σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Στη συνέχεια, τα σμέουρα θα πρέπει να αποθηκεύονται σε καταψύκτη χωρίς δυνατότητα απόψυξης μέχρι να φτάσουν στον τελικό καταναλωτή.
Αποχρώσεις φύτευσης
Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην ποιότητα του εδάφους και προτιμά ουδέτερα, ελαφρώς όξινα εδάφη. Ιδανικό είναι ένα εύφορο έδαφος εμπλουτισμένο με μέταλλα και οργανική ύλη. Λάβετε υπόψη και άλλα κριτήρια:
- Επιλέξτε μια θέση φύτευσης με άμεσο ηλιακό φως και χωρίς ρεύματα αέρα. Το έντονο φως είναι απαραίτητο για μούρα υψηλής ποιότητας, καθώς το ανεπαρκές φως όχι μόνο επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρπού, αλλά μειώνει και το άρωμα και τη γεύση του. Είναι σημαντικό να προστατεύετε τον κήπο από τα ρεύματα αέρα, καθώς τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι ιδιαίτερα εύθραυστα και ευάλωτα σε ζημιές.
- Παρακολουθήστε τη στάθμη των υπόγειων υδάτων για να βεβαιωθείτε ότι παραμένει σε επαρκή απόσταση από την επιφάνεια. Τα ριζικά συστήματα δεν ευδοκιμούν σε υγρό έδαφος, επομένως όταν η στάθμη του νερού είναι υψηλή, συνιστάται η δημιουργία καλά στραγγιζόμενων παρτεριών.
- Το έδαφος θα πρέπει να είναι πλούσιο σε χούμο, ενώ τα αλκαλικά εδάφη είναι καλύτερο να αποφεύγονται. Η οξύτητα του εδάφους μπορεί να ρυθμιστεί με τέφρα, τύρφη ή φρεσκοκομμένη πράσινη κοπριά.
- Χαλαρώστε τα αργιλώδη εδάφη προσθέτοντας άμμο ή σφάγνο.
- Μην φυτεύετε κοντά σε φράουλες, βατόμουρα ή άλλα οπωροφόρα δέντρα ή θάμνους.
Οι βέλτιστες συνθήκες φύτευσης μπορούν να δημιουργηθούν όχι μόνο την άνοιξη αλλά και κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, με το φθινόπωρο να θεωρείται ο πιο ευνοϊκός. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ρίζες θα έχουν χρόνο να εγκατασταθούν, να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες και να παράγουν συγκομιδή την επόμενη χρονιά.
Η επιτυχία της φύτευσης εξαρτάται επίσης από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής: στο βορρά, συνιστάται η φύτευση σμέουρων πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια την άνοιξη, ενώ στο νότο, το φθινόπωρο είναι η καταλληλότερη περίοδος.
Η διαδικασία φύτευσης σμέουρων περιλαμβάνει αρκετές αποχρώσεις:
- Προετοιμάστε καλά την περιοχή αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια και τα υπολείμματα και στη συνέχεια σκάβοντας και χαλαρώνοντας το έδαφος.
- Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας, προσθέστε οργανικό λίπασμα και αμέσως μετά τη φύτευση, χρησιμοποιήστε κομπόστ και σάπια κοπριά.
- Για να προστατεύσετε τον κήπο από την εξάπλωση των ριζών σμέουρων, εγκαταστήστε φράκτες, θάβοντάς τους σε βάθος περίπου 40-60 cm.
- η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 70-80 cm και μεταξύ των σειρών περίπου 100-120 cm.
- Το βάθος φύτευσης του θάμνου καθορίζεται από τα χαρακτηριστικά του εδάφους: εάν είναι πυκνό, το κολάρο του φυτού πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους, αλλά εάν είναι ελαφρύ, θα πρέπει να εμβαθύνει κατά αρκετά εκατοστά.
- Κάντε τρύπες για φύτευση σμέουρων με μέγεθος περίπου 40-50 επί 40-50 cm.
Οδηγίες φροντίδας
Ένας έμπειρος κηπουρός ή ιδιοκτήτης αγροκτήματος πρέπει να φροντίζει σχολαστικά κάθε θάμνο. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει μια σειρά από σχετικά απλά αλλά σημαντικά βήματα που πρέπει να εκτελούνται με τον προκαθορισμένο τρόπο:
- Κλάδεμα βλαστών. Οι μίσχοι του Poklon Kazakov απαιτούν κλάδεμα στις αρχές της άνοιξης κάθε χρόνο. Κοντύνετε τους σε ύψος τουλάχιστον 15 cm, κάτι που ενθαρρύνει το φυτό να επεκτείνει την κορυφή του.
Για να αποτρέψετε τη σκίαση των μούρων, αραιώνετε τακτικά το φύλλωμα. Αφαιρέστε τυχόν άρρωστα ή μολυσμένα από παράσιτα μέρη. - Αρδευση. Αυτό το σμέουρο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ξηρασία και δεν απαιτεί συχνό πότισμα. Ωστόσο, για να εξασφαλίσετε βέλτιστη ανάπτυξη και αυξημένη απόδοση, χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση με αυτοματοποιημένο σύστημα εξοπλισμένο με ψεκαστήρα λεπτής ομίχλης. Με τακτικό πότισμα, κάθε θάμνος απαιτεί 10-15 λίτρα, 3-4 φορές την εβδομάδα.
- Πώς να ταΐσετε. Αμέσως μετά τη φύτευση, ποτίστε τη ριζική ζώνη με διάλυμα ουρίας 5% για να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι κορεσμένο με άζωτο. Για μια άφθονη συγκομιδή, αγοράστε ένα πλήρες μείγμα λιπασμάτων που περιέχει φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό και άλλες απαραίτητες χημικές ουσίες.
Μην εγκαταλείπετε τα βιολογικά προϊόντα το φθινόπωρο ή την άνοιξη.
Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται ταχέως, παράγοντας νέους βλαστούς γύρω από τον κύριο μίσχο κάθε εποχή. Αυτοί οι βλαστοί θα πρέπει να αφαιρούνται για να διατηρείται η τάξη στο κομμάτι με τα σμέουρα ή να χρησιμοποιούνται για πολλαπλασιασμό. Στη δεύτερη περίπτωση, το στρώμα εδαφοκάλυψης θα πρέπει να τοποθετείται έτσι ώστε οι νέοι μίσχοι να μπορούν να αναπτύσσονται ελεύθερα μέχρι να αρχίσουν να αναπτύσσονται.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν δεν υπάρχει χιονόπτωση, συνιστάται η προστασία των θάμνων με αγροΐνες, υπό την προϋπόθεση ότι οι βλαστοί δεν κλαδεύτηκαν το φθινόπωρο. Εάν κλαδεύτηκε ολόκληρος ο θάμνος, αρκεί να καλυφθεί μόνο το ριζικό σύστημα με σάπια φύλλα.
Αν μιλάμε για νεαρά σπορόφυτα που αγοράστηκαν το φθινόπωρο και είναι λιγότερο από ένα ή δύο ετών, γεμίστε προσεκτικά το χώμα γύρω τους, προσθέστε σάπια φύλλα και καλύψτε τους θάμνους με ένα προστατευτικό πορώδες υλικό.
Παράσιτα και ασθένειες
Αυτή η ποικιλία έχει αρκετά καλή αντοχή. Δεν συνιστάται η χρήση τοξικών προϊόντων, επομένως για πρόληψη, χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες και μείγμα Bordeaux.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος διάδοσης;
Αυτή η ποικιλία σμέουρων καλλιεργείται με εμβολιασμό, διαίρεση συστάδων ή καλλιέργεια βλαστών ριζών. Χάρη στην ταχεία ανάπτυξή τους, τα σμέουρα πολλαπλασιάζονται εύκολα και η δημιουργία σπορόφυτων απαιτεί μικρή προσπάθεια. Αυτή η διαδικασία μπορεί να ξεκινήσει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
Τα υπέρ και τα κατά
Η ποικιλία Poklon Kazakova είναι δημοφιλής στους κηπουρούς και τους επαγγελματίες αγρότες λόγω των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων της. Καλλιεργείται τόσο σε ιδιωτικά οικόπεδα όσο και σε βιομηχανικές γεωργικές επιχειρήσεις.
Τα οφέλη περιλαμβάνουν:
Μειονεκτήματα που υπάρχουν επίσης:
Παρά το γεγονός ότι πολλές από τις αναφερόμενες ελλείψεις είναι σε μεγάλο βαθμό υποκειμενικές, συχνά αγνοούνται από τους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους, λόγω των οποίων η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας εξαπλώνεται ενεργά.
Κριτικές κηπουρών
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία τα σμέουρα Poklon Kazakova, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος, να το παρέχετε με αζωτούχο λίπασμα, να εκτελέσετε το συνιστώμενο κλάδεμα, να αραιώσετε τους κύριους μίσχους και να ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες φύτευσης, εδαφοκάλυψης και ποτίσματος. Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση και άρωμα που θυμίζει πραγματικά άγρια σμέουρα.