Χαρακτηριστικά της ποικιλίας σμέουρων Ruby και κανόνες καλλιέργειας

Το Ruby Raspberry είναι κατάλληλο για κηπουρούς χωρίς εμπειρία στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Οι άφθονες αποδόσεις, η εξαιρετική γεύση και οι μοναδικές του ιδιότητες το καθιστούν μια από τις καλύτερες επιλογές για όσους αναζητούν έναν όμορφο και εύφορο κήπο. Η σωστή φροντίδα θα σας βοηθήσει να καλλιεργήσετε φυτά με εξαιρετικά χαρακτηριστικά ποικιλίας.

Εμφάνιση του θάμνου

Δημιουργήθηκε στο Ινστιτούτο Κηπευτικής Έρευνας της Σιβηρίας M.A. Lisavenko υπό την επίβλεψη των I.P. Kalinina και V.A. Sokolova. Λήφθηκε με διασταύρωση ενός δενδρυλλίου Canby ανοιχτής γονιμοποίησης.

Οι θάμνοι είναι ζωηροί, μεσαίου μεγέθους, αλλά και όρθιοι. Οι βλαστοί με γονατίδες είναι είτε σχεδόν χωρίς αγκάθια είτε καλυμμένοι με μαλακά αγκάθια. Θεωρείται φυτό μεσαίου μεγέθους.

Γευστικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά των μούρων

Έχουν χρώμα πορφυρό και πολλά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Πλατιά αμβλεία κωνική διαμόρφωση.
• Το μέσο βάρος είναι 3-4 γραμμάρια, αν και σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να φτάσει τα 5,5 γραμμάρια.
• Ο πολτός είναι πυκνός, με ισχυρή πρόσφυση των δρύπων.
• Το άρωμα είναι πολύ δυνατό.

Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης

Αυτή η μεσο-όψιμη ποικιλία αρχίζει να ωριμάζει μετά τις 20-25 Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου και συνεχίζει να καρποφορεί μέχρι τον Οκτώβριο. Έχει υψηλή απόδοση. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να αποδώσει 50 έως 85 σεντνερ φρούτων ανά εκτάριο.

Συνθήκες καλλιέργειας

Το σμέουρο Rubinovaya είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους σε μια ποικιλία εδαφοκλιματικών συνθηκών. Έχει μέτρια αντοχή στην ξηρασία και τη θερμότητα.

Πώς να φυτέψετε σμέουρα Ruby;

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε αρκετά βήματα κατά τη φύτευση σπορόφυτων. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Επιλέξτε μια ευρύχωρη, υπερυψωμένη, ηλιόλουστη τοποθεσία χωρίς ρεύματα αέρα. Βεβαιωθείτε ότι οι θάμνοι σμέουρων προστατεύονται στη βόρεια πλευρά από έναν φράχτη ή έναν τοίχο σπιτιού, αλλά όχι τόσο πολύ ώστε να εμποδίζουν τον ήλιο.
• Αποφύγετε τις πεδινές περιοχές και τα υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.
• Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, εύφορο, με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση.
• Καθαρίστε την περιοχή από ζιζάνια και φυτικά υπολείμματα, σκάψτε και χαλαρώστε το χώμα. Προσθέστε οργανικό λίπασμα εάν είναι απαραίτητο.
• Επιλέξτε ένα σχέδιο φύτευσης (κορδέλα ή τετράγωνο θάμνο).
• Ανάλογα με το επιλεγμένο σχέδιο, σκάψτε τάφρους ή τρύπες στην απαιτούμενη απόσταση μεταξύ τους.
• Παρέχετε επαρκή χώρο μεταξύ των σειρών για να διευκολύνετε τη συντήρηση των φυτεύσεων και τη συγκομιδή των μούρων.
• Προετοιμάστε τις τρύπες προσθέτοντας οργανικό λίπασμα στον πάτο.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο με ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα στην τρύπα και καλύψτε το με χώμα.
• Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο για να απομακρύνετε την περίσσεια αέρα από το ρίζωμα.
• Ποτίστε τα φυτά γενναιόδωρα με ζεστό νερό και καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό για να διατηρήσετε την υγρασία.

Πώς να φροντίσετε τα σμέουρα Ruby;

Καλές ετήσιες συγκομιδές είναι δυνατές μόνο με έγκαιρη και σωστή φροντίδα. Ακολουθήστε αυτές τις απλές γεωργικές πρακτικές:

• Κατά τη διάρκεια των ήπιων καλοκαιριών, ποτίστε μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια των ζεστών και ξηρών περιόδων, αυξήστε τη συχνότητα σε 2-3 φορές την εβδομάδα, ποτίζοντας καθώς η επιφάνεια του εδάφους στεγνώνει.
• Μην ποτίζετε τους θάμνους κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων.
• Αποφύγετε το στάσιμο νερό γύρω από τα σπορόφυτα για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών και διάφορες ασθένειες. Η υπερβολική υγρασία κατά την περίοδο καρποφορίας μπορεί να προκαλέσει υδαρή υφή των μούρων και απώλεια γεύσης.
• Για να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια και να αποτρέψετε τον κίνδυνο ξηρότητας ή υπερβολικού ποτίσματος των φυτών, εγκαταστήστε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης.
• Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος ανάπτυξης, εφαρμόστε συμπληρώματα θρεπτικών συστατικών. Την άνοιξη, εφαρμόστε λιπάσματα πλούσια σε άζωτο για να διεγείρετε την ενεργό ανάπτυξη των βλαστών και του φυλλώματος. Το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και πριν από τη φθινοπωρινή συγκομιδή, προσθέστε λιπάσματα πλούσια σε κάλιο και φώσφορο για να αυξήσετε την απόδοση και να βελτιώσετε τη γεύση των μούρων.

Αυτή η ποικιλία σμέουρων είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, αν και μπορεί περιστασιακά να προσβληθεί από μωβ κηλίδες. Για πρόληψη, ψεκάστε με μείγμα Bordeaux την άνοιξη. Δέστε τα φυτά σε πέργκολες για να εξασφαλίσετε πρόσβαση σε καθαρό αέρα. Ξεριζώστε και αφαιρέστε τα νεκρά κλαδιά και φύλλα.

Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα

Το φυτό έχει μέτρια αντοχή στον παγετό, επιβιώνοντας εύκολα σε μέτριους παγετούς. Σε ψυχρότερες περιοχές, ενδέχεται να απαιτούνται πρόσθετα μέτρα για την προστασία των θάμνων από τις χαμηλές θερμοκρασίες. Χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες μεθόδους προστασίας:

• Καλύψτε τους θάμνους με ειδικά υλικά για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Χρησιμοποιήστε spunbond ή agrofibre.
• Στρώστε το χιόνι γύρω από τα φυτά για φυσική μόνωση από τις χαμηλές θερμοκρασίες.
• Τροφοδοτήστε τα σμέουρα σας στο τέλος της σεζόν με λιπάσματα που περιέχουν υψηλή ποσότητα καλίου, τα οποία θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας πριν από την έναρξη του χειμώνα.

Κριτικές

Το Ruby Raspberry είναι μια από τις πιο μοναδικές ποικιλίες αυτού του αρωματικού και νόστιμου μούρου. Έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της άφθονης απόδοσης, της εξαιρετικής γεύσης και της αντοχής στις ασθένειες. Τα έντονα κόκκινα μούρα του, που θυμίζουν το πολύτιμο ρουμπίνι, αποτελούν απαραίτητη πηγή βιταμινών. Αυτό το φυτό απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα.

Συχνές ερωτήσεις