Τα σμέουρα με τριαντάφυλλα είναι ένα όμορφο φυτό κήπου με καρπούς πλούσιους σε βιταμίνες. Δεν έχουν υψηλές απαιτήσεις όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας και ευδοκιμούν σε μια ποικιλία κλιμάτων, αλλά συχνά απογοητεύουν τους κηπουρούς. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και πώς να αποφύγετε την απάτη από τους εμπόρους κατά την αγορά.
Προέλευση της ποικιλίας
Το θιβετιανό σμέουρο είναι μια άγρια ποικιλία. Αναφέρθηκε για πρώτη φορά τον 19ο αιώνα ως φυτό κήπου στην Ιαπωνία, αλλά πιστεύεται ότι η προέλευσή του βρίσκεται στη Βόρεια Κίνα και τα Ιμαλάια.
Σήμερα, το φυτό βρίσκεται σε άγρια κατάσταση στην Αυστραλία, την Ανατολική Ασία και την Αφρική. Ως φυτό κήπου, μπορεί να βρεθεί στην Πολωνία, τις χώρες της Βαλτικής και την Κίνα. Τα σμέουρα με τα τριαντάφυλλα δεν βρίσκονται συχνά στους κήπους μας.
Περιγραφή του θιβετιανού σμέουρου
Το φυτό ανήκει στο γένος Rubus, στην οικογένεια Rosaceae.
Διαφορετικές πηγές το ονομάζουν διαφορετικά:
- Ροσολίν;
- Σμέουρο με τριαντάφυλλα;
- Νάνος βατόμουρο;
- Βατόμουρο Ιμαλαΐων;
- Φράουλα ή Φράουλα Βατόμουρο;
- Θιβετιανό βατόμουρο;
- Νορβηγός;
- Miao Miao.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Εμφάνιση του σμέουρου με φύλλα τριανταφυλλιάς:
- Θάμνοι. Το στέμμα είναι στρογγυλεμένο. Οι άγριοι θάμνοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 3 μέτρα. Τα φυτά κήπου φτάνουν τα 0,4-1,0 μ.
- Φύλλα. Σε έναν μίσχο υπάρχουν 5-7 φύλλα, που κυμαίνονται από ανοιχτό έως σκούρο πράσινο χρώμα με κίτρινες φλέβες, κυματοειδή, επιμήκη-λογχοειδή σε σχήμα, μήκους 3-8 cm, με μικρά δόντια κατά μήκος των άκρων.
- Κλαδιά. Λεπτό, εύκαμπτο, ξυλώδες στις ρίζες, ποώδες στην κορυφή, καλυμμένο με αγκάθια. Τα καρποφόρα κλαδιά δεν σχηματίζουν συστάδες· τα άνθη και οι καρποί είναι ομοιόμορφα κατανεμημένοι σε όλο τον θάμνο.
- Αιχμές. Είναι πυκνά τοποθετημένα κατά μήκος των στελεχών, καμπύλα και πολύ αιχμηρά.
- ΛουλούδιαΟι θάμνοι σμέουρων ανθίζουν με μεμονωμένα άνθη από τον Ιούνιο έως τα μέσα Ιουλίου έως τα μέσα του φθινοπώρου. Τα άνθη είναι μεγάλα (έως 5 cm) με 5 πέταλα.
- Μούρα. Μεγάλα, μεγέθους έως 3-5 cm, χρώματος κοραλλιογενούς ή μπορντό, ζουμερά και εύκολα αποχωριζόμενα από τον μίσχο, τα μούρα είναι διατεταγμένα προς τα πάνω στον θάμνο. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με άρωμα φράουλας. Τα άγουρα φρούτα είναι άγευστα.
Τα θιβετιανά σμέουρα πρέπει να ωριμάσουν καλά πριν αρχίσουν να αναπτύσσουν τη γεύση τους.
- ΡίζωμαΣέρνεται, είναι επιφανειακό. Σε ηλικία τριών ετών, το φυτό αρχίζει να εξαπλώνεται γρήγορα, καταλαμβάνοντας όλο και μεγαλύτερες περιοχές και παράγοντας άφθονους βλαστούς.
Σκοπός
Το θιβετιανό σμέουρο χρησιμοποιείται για τους καρπούς του και στον σχεδιασμό κήπων.
Χρήση φρούτων
Τα φρούτα υποβάλλονται σε επεξεργασία και χρησιμοποιούνται:
- για την παρασκευή νόστιμης και υγιεινής μαρμελάδας.
- ως γέμιση για πίτες.
- φρέσκα μούρα προστίθενται σε σαλάτες λαχανικών.
- ως μέρος πρωτεϊνικών πιάτων με τυρί cottage, γιαούρτι, ξινή κρέμα, ξηρούς καρπούς.
Μην τρώτε σμέουρα με ψάρι, αυγά, μανιτάρια ή όσπρια, καθώς αυτό μπορεί να διαταράξει τη διαδικασία της πέψης.
- ως μέρος φρουτοσαλάτας με μήλα, φράουλες, δαμάσκηνα, βερίκοκα, σταφύλια και μανταρίνια.
Δεν συνιστάται η κατανάλωση σμέουρων με μπανάνες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση λόγω των διαδικασιών ζύμωσης.
- ως συστατικό σε κομπόστες από μήλα, βερίκοκα, αχλάδια και ροδάκινα.
- τα φρούτα αποξηραίνονται και παρασκευάζεται τσάι με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.
- φάτε το αλεσμένο με ζάχαρη.
- κατεψυγμένα για το χειμώνα·
- Οι ερασιτέχνες οινοποιοί φτιάχνουν αρωματικό κρασί από αυτό.
Η γεύση των θιβετιανών σμέουρων αποκαλύπτεται μετά την επεξεργασία και έχει άρωμα φράουλας-ανανά.
Χρήση στο σχεδιασμό κήπου
Οι φωτεινοί πράσινοι θάμνοι με ομοιόμορφα διάσπαρτα κόκκινα μούρα και λευκά λουλούδια έχουν μεγάλη αξία στον σχεδιασμό του κήπου.
Οι θάμνοι ανταποκρίνονται καλά στη διαμόρφωση καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης.
Με τη βοήθεια του φυτού μπορείτε:
- απόκρυψη αντιαισθητικών περιοχών.
- ενισχύστε τις πλαγιές.
- χρησιμοποιήστε το ως φράχτη που θα εμποδίσει την είσοδο απρόσκλητων επισκεπτών και ζώων στην περιοχή.
- δημιουργήστε αλπικές διαφάνειες.
- Σχεδιάστε βραχόκηπους και διακοσμητικές συνθέσεις.
Καρποφορία και παραγωγικότητα
Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου:
- 1ο έτος μόνο μίσχοι και φύλλωμα θα αναπτυχθούν στον θάμνο.
- στις 2 – θα μπορείτε να δείτε πολλά λουλούδια και να δοκιμάσετε τους πρώτους καρπούς που θα συγκομιστούν.
- από το 3ο έτος Είναι ήδη δυνατό να συλλέξετε μια λίγο πολύ καλή συγκομιδή.
Τα σμέουρα με τριαντάφυλλα δεν είναι γνωστά για τις υψηλές αποδόσεις τους – έως και 1 κιλό ανά θάμνο ανά εποχή.
Οι πρώτοι ώριμοι καρποί εμφανίζονται στα μέσα Ιουλίου. Η περίοδος καρποφορίας τελειώνει με τους πρώτους παγετούς τον Οκτώβριο.
Ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες
Τα θιβετιανά σμέουρα περιέχουν πολλές ευεργετικές ουσίες (πηκτίνη, φολικό οξύ, χαλκό, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνες E, C και P), οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα:
- ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα.
- αυξάνει την αιμοσφαιρίνη;
- ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
- βελτιώνει τον μεταβολισμό;
- βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος.
- έχει αντιγηραντικές ιδιότητες.
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντικαταθλιπτικό.
Τα σμέουρα με φύλλα τριαντάφυλλου μπορούν να καταναλωθούν από έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
Δεν υπάρχουν απόλυτοι περιορισμοί στην κατανάλωση. Άτομα με τις ακόλουθες παθήσεις θα πρέπει να είναι προσεκτικά:
- σακχαρώδης διαβήτης;
- με τάση για αλλεργικές αντιδράσεις.
Τα υπέρ και τα κατά
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- μακρά περίοδος ανθοφορίας και καρποφορίας – τα φρέσκα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν για 2-3 συνεχόμενους μήνες.
- η ασυνήθιστη γεύση είναι ένα πλεονέκτημα για τους λάτρεις των εξωτικών τροφίμων.
- ανεπιτήδευτη συμπεριφορά στις συνθήκες καλλιέργειας και φροντίδας.
- Τα σμέουρα είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού και προσελκύουν μέλισσες.
- υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες στο σχεδιασμό τοπίου.
- αντοχή στον παγετό και καλή ανοχή σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
Μειονεκτήματα:
- κακή μεταφορά των φρούτων, επομένως είναι δύσκολο να βρεθούν τέτοια σμέουρα προς πώληση.
- κακή διάρκεια ζωής (2-3 ημέρες στο ψυγείο) – δεν είναι δυνατή η συλλογή πολλών φρούτων ταυτόχρονα για επεξεργασία.
- αυξημένη ερπυσμός του ριζικού συστήματος - νέοι βλαστοί μπορούν να εμφανιστούν σε απόσταση 1-2 μέτρων από τον μητρικό θάμνο.
- πολύ αιχμηρά και ανθεκτικά αγκάθια.
Προσγείωση
Η φύτευση σμέουρων με τριαντάφυλλα απαιτεί την τήρηση αυτών των κανόνων:
- Ώρα επιβίβασης. Η καλύτερη εποχή για φύτευση θεωρείται τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου. Ένα δενδρύλλιο που φυτεύεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι πιο πιθανό να ριζώσει και να ευδοκιμήσει.
- Επιλογή δενδρυλλίου. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να φαίνονται υγιή. Επιλέξτε αυτά που δεν έχουν φθορές, καμπυλωτά ή κιτρινισμένα φύλλα.
- Χώρος προσγείωσης. Ανάλογα με την περιοχή, τα σμέουρα μπορούν να φυτευτούν είτε σε ηλιόλουστες είτε σε ημισκιερές θέσεις, αλλά πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η ηλιοφιλική φύση του φυτού. Κρίσιμες παράμετροι εδάφους για επιτυχημένη φύτευση
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να είναι αυστηρά μεταξύ 6,0-6,5 για βέλτιστη ανάπτυξη.
- ✓ Το βάθος των υπόγειων υδάτων είναι τουλάχιστον 1,5 m από την επιφάνεια.
Μην φυτεύετε σμέουρα σε μέρη όπου συσσωρεύεται νερό μετά το λιώσιμο της βροχής και του χιονιού.
- Εναυσμα. Το φυτό προτιμά γόνιμα εδάφη με ουδέτερη ή αλκαλική αντίδραση.
- Σχέδιο προσγείωσης. Φυτέψτε τα σμέουρα σε σειρές, σε απόσταση 80-120 εκ. μεταξύ τους. Η τρύπα για το δενδρύλλιο πρέπει να έχει βάθος έως 50 εκ.
- Προστασία της ανάπτυξης των ριζών. Για να αποτρέψετε την εξάπλωση των σμέουρων σε όλη την περιοχή, περιορίστε την ανάπτυξη των ριζών τους σκάβοντας σχιστόλιθο ή άλλο φράγμα στο έδαφος σε βάθος 1 m.
- Λίπασμα επιφάνειας. Προσθέστε 1 κουβά τύρφης και 0,5 κουβά κοπριάς-χούμου σε κάθε τρύπα φύτευσης.
- Πότισμα του δενδρυλλίου. Μετά τη φύτευση, καλύψτε το δενδρύλλιο με χώμα και ποτίστε το γενναιόδωρα με ζεστό νερό.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια θιβετιανών σμέουρων δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη και δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών σμέουρων.
Όταν εργάζεστε με σμέουρα, θυμηθείτε να προστατεύετε τον εαυτό σας από τα αγκάθια, τα οποία όχι μόνο τραυματίζουν αλλά και σπάνε αφού τρυπήσουν τη φλούδα, παραμένοντας στη φλούδα.
Πότισμα
Μετά την ανοιξιάτικη φύτευση, τα σμέουρα πρέπει να ποτίζονται όλο το καλοκαίρι, μετά τη φθινοπωρινή φύτευση - 2-3 φορές και στη συνέχεια - ανάλογα με τον καιρό.
Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες ποτίσματος:
- Καθημερινά. Ποτίζετε τακτικά τα σπορόφυτα σμέουρων με φύλλα τριανταφυλλιάς, καθώς δεν ανέχονται το ξηρό έδαφος. Κάθε φυτό χρειάζεται περίπου 10 λίτρα νερό.
- Κατά τη διάρκεια θερμών και ξηρών περιόδων. Εκτός από το πότισμα στις ρίζες, ποτίστε χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ψεκασμού.
Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, τα μούρα γίνονται μικρότερα και πέφτουν.
- Κατά την περίοδο των βροχών. Μην ποτίζετε καθόλου τα φυτά.
Εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία, τα σμέουρα μπορεί να μολυνθούν από μυκητιακές ασθένειες.
- Ώριμος θάμνος. Πότισμα κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα. Κάντε το πολύ προσεκτικά, κατά προτίμηση με το χέρι, για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ρηχό ριζικό σύστημα. Τα ζιζάνια πρέπει επίσης να αφαιρεθούν σε αυτή τη φάση.
Γαρνίρισμα
Το καλοκαίρι, το κλάδεμα γίνεται για να αραιώσουν οι θάμνοι. Η υπερβολική πυκνότητα εμποδίζει το φως και τη θερμότητα να εισέλθουν στο φυτό, με αποτέλεσμα να επηρεάζεται ο αερισμός, με αποτέλεσμα τα μούρα και τα φύλλα να χάνουν το χρώμα τους και να γίνονται μικρότερα.
Τα ακόλουθα είδη υπόκεινται σε κλάδεμα:
- κλαδιά χωρίς ωοθήκες.
- κλαδιά με ζημιές.
- αδύναμα, κακώς αναπτυσσόμενα κλαδιά.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα θιβετιανά σμέουρα δεν είναι τόσο απαιτητικά όσον αφορά τα λιπάσματα όσο οι βιομηχανικές ποικιλίες υψηλής απόδοσης.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές το χρόνο:
- Την άνοιξη. Για να προωθήσετε την ανάπτυξη των θάμνων και τη συσσώρευση πράσινης μάζας στη ριζική ζώνη, προσθέστε ένα λίπασμα της επιλογής σας: φλόμος, νιτρικό κάλιο, τέφρα ξύλου, κομπόστ ή σύμπλεγμα καλίου-φωσφόρου.
- Το φθινόπωρο. Χρησιμοποιήστε αζωτούχα λιπάσματα στα τέλη του φθινοπώρου.
Η αποτελεσματικότητα των λιπασμάτων θα είναι μεγαλύτερη εάν, μετά την εφαρμογή, η ριζική ζώνη καλύπτεται με σάπια φύλλα από κοπριά, τύρφη ή χούμο.
Αναπαραγωγή
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να πολλαπλασιάσετε το σμέουρο με τα τριαντάφυλλα:
- βλαστοίΤα σμέουρα αναπτύσσονται καλά από τις ρίζες. Κοντά σε ώριμους θάμνους, μπορείτε να βρείτε πολυάριθμους νεαρούς βλαστούς. Σκάψτε τους με ένα κοφτερό φτυάρι.
Η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί δύο φορές το χρόνο:- το φθινόπωρο - όταν οι θάμνοι ήδη πεθαίνουν.
- την άνοιξη - μέχρι να εισέλθουν στη φάση εντατικής ανάπτυξης.
- Μοσχεύματα. Σκάψτε τον θάμνο και χωρίστε τον σε πολλά μέρη, βεβαιώνοντας ότι το καθένα από αυτά έχει ένα μπουμπούκι.
Σκάψτε το δενδρύλλιο στην τρύπα φύτευσης και στη συνέχεια κόψτε το στέλεχος, αφήνοντας ένα κούτσουρο ύψους 3 cm.
Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα γίνεται καλύτερα μετά τη συγκομιδή. - Σπόροι. Η πιο δύσκολη μέθοδος, κατάλληλη για υπομονετικούς κηπουρούς.
Ακολουθία:- επιλέξτε υπερώριμα μούρα, συνθλίψτε τα και αφήστε τα για 2-3 ημέρες.
- ξεπλύνετε τον πολτό μέσα από ένα κόσκινο, επιλέξτε τους σπόρους και στεγνώστε τους.
- προετοιμάστε ένα δοχείο με άμμο, τοποθετήστε τους σπόρους σε αυτό σε βάθος 2-3 mm.
- Τοποθετήστε το δοχείο στο ψυγείο για 30 ημέρες.
- Μετακινήστε το δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου, υγράνετε καλά το έδαφος και δημιουργήστε ένα μίνι θερμοκήπιο.
- Σε 3-4 εβδομάδες θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Ένα χαρακτηριστικό των θιβετιανών σμέουρων είναι η πλήρης ανανέωση των κλαδιών τους κάθε χρόνο. Επομένως, αφού πεθάνει το πάνω μέρος του θάμνου, κόψτε το εντελώς, αφήνοντας κούτσουρα περίπου 4-5 εκατοστών.
- Μειώστε το πότισμα σε τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό.
- Μετά το κλάδεμα, επεξεργαστείτε τις τομές με πίσσα κήπου για την πρόληψη ασθενειών.
- Μονώστε το ριζικό σύστημα με ένα στρώμα εδαφοκάλυψης πάχους τουλάχιστον 15 cm.
Καλύψτε τα κομμένα φυτά με ένα στρώμα χούμου, τύρφης ή άχυρου πάχους 10-15 cm.
Καλύψτε τα νεαρά, πρόσφατα φυτευμένα φυτά με αγροΐνες και σάπια φύλλα από πάνω.
Δείτε το παρακάτω βίντεο για συμβουλές καλλιέργειας, προετοιμασία για το χειμώνα, μια ενδιαφέρουσα μέθοδο για την προστασία της ανάπτυξης των ριζών και πώς μοιάζουν ο θάμνος και τα μούρα του Rose-Leaf Raspberry.
Παράσιτα και ασθένειες
Τα θιβετιανά σμέουρα δεν διαφέρουν από άλλες ποικιλίες όσον αφορά την ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα. Τα πιο συνηθισμένα είναι:
- σκαθάρι βατόμουρο-φράουλα;
- σκαθάρι βατόμουρου;
- ανθρακνόζη;
- κίτρινο μωσαϊκό;
- καρκίνος ρίζας;
- χλώρωση.
Εάν η ασθένεια δεν μπορούσε να αποφευχθεί:
- αφαιρέστε και κάψτε τα προσβεβλημένα φύλλα και μίσχους.
- περιποιηθείτε τα φυτά:
- εντομοκτόνο (σε περίπτωση προσβολής από παράσιτα)·
- με διάλυμα θειικού χαλκού ή μείγματος Bordeaux (για μυκητιασικές ασθένειες).
Για να αποτρέψετε τη μόλυνση, θα πρέπει:
- εφαρμόστε λιπάσματα εγκαίρως.
- αφαιρέστε τα ζιζάνια;
- αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους.
- αφαιρέστε τα ξερά φύλλα και κλαδιά.
Πώς εξαπατώνται οι αγοραστές αυτής της ποικιλίας;
Συχνά, για να πουλήσουν κερδοφόρα σπορόφυτα σμέουρων του Θιβέτ, οι έμποροι καταφεύγουν σε απάτες και το αποκαλούν υβρίδιο σμέουρου και φράουλας, φράουλας ή βατόμουρου, και υπερβάλλουν σε μεγάλο βαθμό την απόδοση και τις γευστικές ιδιότητες.
Συχνά, η ποικιλία αναφέρεται με ονόματα όπως "Σμέουρο-Φράουλα", "Zemmalina" και "Υβρίδιο Βατόμουρου-Σμέουρου". Η απάτη διευκολύνεται από την οπτική ομοιότητα των μούρων και των λουλουδιών, τα οποία στη φωτογραφία μοιάζουν με φράουλες.
Ο υβριδισμός σμέουρων και φραουλών είναι αδύνατος λόγω της βιολογικής ασυμβατότητας των φυτών.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
Ακολουθούν μερικές συμβουλές κηπουρικής για την επιλογή υλικού φύτευσης, τη φροντίδα και την καλλιέργεια σμέουρων με τριαντάφυλλα:
- Είναι καλύτερο να αγοράσετε σπορόφυτα από φίλους που έχουν σμέουρα στο οικόπεδό τους.
- Οι σπόροι των κανονικών σμέουρων και των σμέουρων με φύλλα τριαντάφυλλου δεν διαφέρουν πολύ μεταξύ τους, αλλά αυτά με φύλλα τριαντάφυλλου είναι μικρότερα, επομένως μπορείτε να προστατευτείτε από το να σας εξαπατήσουν κατά την αγορά.
- Όταν αγοράζετε σπόρους, καλλιεργήστε πρώτα τα σπορόφυτα και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα στο οικόπεδο.
- Τα νεκρά κλαδιά μπορούν να κλαδευτούν όχι μόνο το φθινόπωρο, αλλά και στις αρχές της άνοιξης, όταν οι νέοι βλαστοί φτάνουν τα 10 cm.
- Για να αποφευχθεί η πολύ γρήγορη εξάπλωση των σμέουρων στην περιοχή, θα πρέπει να φυτεύονται σε σκιασμένη περιοχή.
- Κουβάδες, λεκάνες, βαρέλια και άλλα δοχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φράγματα για το ριζικό σύστημα, στα οποία μπορούν να φυτευτούν και να ταφούν στο έδαφος σμέουρα.
Μερικοί κηπουροί συνιστούν τη χρήση κλαδιών ερυθρελάτης ως σάπια φύλλα, ενώ άλλοι το αποφεύγουν έντονα, καθώς οι βελόνες προάγουν την οξείδωση του εδάφους.
Συμβουλές για τη συντήρηση φρούτων:
- Για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι καλύτερο να στεγνώσουν τα φρούτα.
- Όταν ετοιμάζετε σπιτικές μαρμελάδες, συνδυάστε τα σμέουρα με άλλα μούρα και φρούτα. Αυτό θα δώσει στο προϊόν μια μοναδική γεύση και άρωμα.
- Μερικοί κηπουροί συνιστούν την κατάψυξη των σμέουρων και την αποθήκευσή τους με αυτόν τον τρόπο για έως και ένα χρόνο, ενώ άλλοι συμβουλεύουν να μην γίνει αυτό, καθώς τα μούρα δεν διατηρούν το σχήμα τους.
Στο παρακάτω βίντεο, ένας κηπουρός παρουσίασε μια ασυνήθιστη ποικιλία σμέουρων με φύλλα τριαντάφυλλου για αξιολόγηση:
Πού να αγοράσετε; Τιμές
Μπορείτε να αγοράσετε σμέουρα με τριαντάφυλλα σε ηλεκτρονικά καταστήματα που προσφέρουν τόσο σπορόφυτα όσο και σπόρους.
Η τιμή ποικίλλει εντός του εύρους:
- 390-550 ρούβλια – για 1 δενδρύλλιο.
- περίπου 28 ρούβλια – 10 σπόροι.
Παρακαλούμε να είστε προετοιμασμένοι να πληρώσετε επιπλέον χρέωση για την παράδοση των προϊόντων στην τοποθεσία σας.
Όταν αγοράζετε έναν θάμνο, θα πρέπει να καταλάβετε ξεκάθαρα ότι το μούρο δεν είναι μια ποικιλία βατόμουρου στον κήπο και σίγουρα όχι ένα υβρίδιο με ασυνήθιστες γευστικές ιδιότητες.
Παρόμοιες ποικιλίες
Μια παρόμοια ποικιλία είναι το καλλωπιστικό φυτό – Raspberry illecebrosus (Rubus illecebrosus).
Πρόκειται για έναν μικρό θάμνο, που φτάνει σε ύψος τα 60 εκ. Οι μίσχοι έχουν άκαμπτα αγκάθια και τα φύλλα έχουν αγκάθια. Τα μούρα είναι στρογγυλά, κατακόκκινα, με διάμετρο έως 3 εκ., με γλυκιά γεύση και χωρίς χαρακτηριστική οσμή.
Η διακοσμητική του εμφάνιση διατηρείται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Το φυτό είναι εύκολο στη φροντίδα και ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Χρησιμοποιείται στον σχεδιασμό τοπίου.
Υπάρχει η άποψη ότι το σμέουρο με τα τριαντάφυλλα και το σαγηνευτικό σμέουρο είναι δύο ποικιλίες του ίδιου φυτού, που διαφέρουν στο μέγεθος του θάμνου.
Κριτικές για το Rose-Leaf Raspberry
Το Θιβετιανό σμέουρο, ή αλλιώς σμέουρο με τριαντάφυλλα, είναι ένα όμορφο φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως στον σχεδιασμό τοπίου. Τα μούρα δεν έχουν ιδιαίτερα χαρακτηριστική γεύση, αλλά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Για να αποφευχθεί η απογοήτευση κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να περιορίζεται αυστηρά η ανάπτυξη των ριζών και να καταναλώνονται τα φρούτα επεξεργασμένα.


