Το σμέουρο Zolotye Domey είναι μια ανθεκτική ποικιλία με χρυσοκίτρινα μούρα, όμορφα και παραγωγικά. Αυτό το σμέουρο γίνεται εύκολα ένα κεντρικό διακοσμητικό κήπου και μια αξιόπιστη πηγή φρέσκων μούρων για το οικογενειακό τραπέζι.
Περιγραφή του φυτού
Ο θάμνος σμέουρων Zolotye Kupola είναι απλωμένος, μεσαίου μεγέθους και καλά διακλαδισμένος, φτάνοντας σε ύψος 1,3-1,5 μ. Οι βλαστοί είναι πεσμένοι, καλά φυλλωμένοι και ομοιόμορφα καλυμμένοι με σκληρά αγκάθια. Ο σχηματισμός βλαστών αντικατάστασης είναι μέτριος—έως 5-6.
Μούρα, η γεύση και οι χρήσεις τους
Η ποικιλία Zolotye Domey παράγει μεγάλα, στρογγυλά και ημισφαιρικά μούρα. Τα ώριμα φρούτα είναι χρυσοκίτρινα και όταν υπερωριμάσουν, αποκτούν μια απόχρωση βερίκοκου. Το άρωμα είναι πλούσιο, σαν βατόμουρο, με έντονες φρουτώδεις νότες.
Κάθε μούρο ζυγίζει μεταξύ 3,7 και 4 γραμμαρίων. Μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 6 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν κοντούς, εύκολα αποκολλούμενους μίσχους. Τα μούρα είναι ελαφρώς χνουδωτά. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για όλους τους σκοπούς—τα μούρα τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γεμίσεων, διαφόρων επιδορπίων, μαρμελάδων, κομπόστες και άλλων χειμωνιάτικων γλυκών του κουταλιού.
Ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Το αειθαλές σμέουρο "Zolotye Domey" αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία δημιουργήθηκε στο Πανρωσικό Επιστημονικό Ινστιτούτο Ερευνών Κηπευτικής και Οπωροκηπευτικής. Προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2004. Είναι ανθεκτικό και κατάλληλο για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας.
Τα υπέρ και τα κατά
Τα σμέουρα με χρυσοκίτρινα μούρα κερδίζουν εύκολα τις καρδιές των κηπουρών, και με τόσα πολλά πλεονεκτήματα, δεν είναι δύσκολο. Αλλά πριν φυτέψετε αυτήν την ποικιλία στον κήπο σας, αξίζει να εξοικειωθείτε με όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Επιλογή τοποθεσίας
Η επιτυχία της καλλιέργειας της ποικιλίας Golden Domes εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες καλλιέργειας - ποιότητα εδάφους, φωτισμό, επίπεδα υπόγειων υδάτων κ.λπ.
Απαιτήσεις για μια τοποθεσία για κίτρινα σμέουρα:
- Η τοποθεσία θα πρέπει να είναι ανοιχτή και μέτρια φωτισμένη. Είναι προτιμότερο ένα οικόπεδο με νότιο προσανατολισμό και λίγη σκιά το μεσημέρι. Ωστόσο, οι πλήρως σκιασμένες περιοχές αντενδείκνυνται αυστηρά.
- Προτιμώνται εδάφη με ουδέτερο pH και χαμηλό υπόγειο νερό. Το βέλτιστο pH για αυτό το σμέουρο είναι 5,6-6,2.
- Συνιστάται να επιλέξετε μια τοποθεσία σε μικρό υψόμετρο για να εξασφαλίσετε καλή αποστράγγιση της βροχής και του νερού από την τήξη.
Προετοιμασία εδάφους και φύτευση
Για να διασφαλιστεί ότι το σμέουρο Golden Domes ριζώνει με επιτυχία, αναπτύσσεται και αναπτύσσεται γρήγορα και στη συνέχεια αποδίδει καρπούς με επιτυχία, πρέπει να φυτευτεί σωστά.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης:
- Πριν φυτέψετε σμέουρα, προσθέστε στο χώμα οργανικά λιπάσματα, όπως κομπόστ. Αυτό βελτιώνει τη δομή του εδάφους και το εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά.
- Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, σκάψτε λάκκους φύτευσης ή τάφρους. Το συνιστώμενο βάθος είναι 50 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 2 μ. Προσθέστε οργανική ύλη με ρυθμό 10 λίτρων ανά τετραγωνικό μέτρο. Προηγουμένως, προσθέστε ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 20 εκ. στον πυθμένα.
- Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των γειτονικών δενδρυλλίων είναι 60-90 εκ. Η φύτευση σμέουρων πιο κοντά το ένα στο άλλο θα αποτρέψει την κυκλοφορία του αέρα. Για να διασφαλίσετε τη σταθερότητα, φυτέψτε τα δενδρύλλια αρκετά βαθιά ώστε να φτάνουν στο ριζικό σύστημα.
Τα φυτεμένα δενδρύλλια ποτίζονται με καθιζάνον νερό και συνδέονται με προεγκατεστημένα στηρίγματα. Το χώμα γύρω από τα σμέουρα καλύπτεται με χούμο ή άχυρο.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Η ανάπτυξη και η απόδοση των σμέουρων εξαρτώνται άμεσα από την κατάλληλη φροντίδα. Οι θάμνοι σμέουρων απαιτούν τακτικό πότισμα και λίπανση. Απαιτούν επίσης κλάδεμα, πασσάλους, προληπτική θεραπεία και, εάν είναι απαραίτητο, θεραπευτική αγωγή.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας για το βατόμουρο Golden Domes:
- Πότισμα. Λόγω των ρηχών ριζών τους, τα σμέουρα είναι ευαίσθητα στην υγρασία. Ποτίστε το κομμάτι με τα σμέουρα καθώς το έδαφος στεγνώνει. Η συχνότητα και η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνονται κατά την ανθοφορία, την ωρίμανση των καρπών και τις περιόδους ξηρασίας. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 30-40 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Λίπασμα επιφάνειας. Ξεκινούν τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Την άνοιξη, προστίθεται κομπόστ, χούμος ή άλλη οργανική ύλη. Κατά τα στάδια της ανθοφορίας και της καρπόδεσης, τα φυτά τροφοδοτούνται με ανόργανα λιπάσματα πλούσια σε κάλιο και φώσφορο.
Το φθινόπωρο, εφαρμόστε τόσο οργανικά όσο και ανόργανα λιπάσματα. Συνιστάται η χρήση τέφρας ξύλου. - Προετοιμασία για τον χειμώνα. Στο νότο, το σμέουρο Zolotye Domey δεν χρειάζεται καταφύγιο, καθώς ανέχεται εύκολα τους ήπιους νότιους χειμώνες. Η αντοχή του στον παγετό περιορίζεται στους -22°C. Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, οι βλαστοί είτε κόβονται μέχρι το έδαφος είτε λυγίζονται μέχρι το έδαφος, σκάβονται μέσα και καλύπτονται με άχυρο.
- Γαρνίρισμα. Αυτή η γεωργική πρακτική είναι ζωτικής σημασίας για κάθε ποικιλία που καρποφορεί αιώνια. Το φθινοπωρινό κλάδεμα πραγματοποιείται ετησίως. Είναι υποχρεωτικό. Όλοι οι διετείς βλαστοί που έχουν καρποφορήσει αφαιρούνται. Μόνο οι αναπληρωματικοί βλαστοί αφήνονται για το χειμώνα, οι οποίοι κόβονται στα 20-30 cm.
Την άνοιξη, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής. Όλοι οι άρρωστοι, ξηροί, κατεστραμμένοι και εξασθενημένοι βλαστοί αφαιρούνται. Οι βλαστοί αντικατάστασης που έχουν επιβιώσει με επιτυχία από τον χειμώνα κλαδεύονται ξανά στα 20-30 εκ. Το καλοκαίρι, οι θάμνοι αραιώνονται για να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη. Το κλάδεμα των νεαρών φυτών αποτρέπει εύκολα πολλές ασθένειες. - Ασθένειες και παράσιτα. Αυτή η ποικιλία έχει ισχυρή φυσική ανοσία που αναπτύχθηκε μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής. Αυτό το αειθαλές σμέουρο είναι ουσιαστικά άτρωτο σε μύκητες, ιούς και επιβλαβή έντομα, ειδικά με την κατάλληλη φροντίδα και ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας.
Παρά την καλή ανοσία, για να αποφευχθεί ο κίνδυνος βλάβης από ασθένειες και παράσιτα, οι θάμνοι ψεκάζονται τακτικά με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.
Πώς να διαδοθεί;
Το σμέουρο Zolotye Domey πολλαπλασιάζεται εύκολα με φυτικό τρόπο. Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι πολλαπλασιασμού και κάθε κηπουρός επιλέγει αυτήν που θεωρεί ευκολότερη ή/και πιο αποτελεσματική.
Πώς να πολλαπλασιάσετε τα σμέουρα:
- Διαιρώντας τον θάμνο. Αυτή είναι η απλούστερη μέθοδος. Ωστόσο, είναι κατάλληλη μόνο για ώριμα, υγιή και δυνατά φυτά. Ο θάμνος σκάβεται και χωρίζεται σε τμήματα, το καθένα από τα οποία περιέχει ένα κομμάτι ριζώματος και χώμα—δεν χρειάζεται να το τινάζετε.
- Ριζοβολία μοσχευμάτων. Για να βοηθήσει το μοσχεύματα να ριζώσουν, τοποθετούνται σε νερό ή σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
- Με στρώσεις. Ένας υγιής, δυνατός βλαστός στερεώνεται στο έδαφος. Μόλις ριζώσει, διαχωρίζεται και φυτεύεται στη μόνιμη θέση του.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Αν και η ποικιλία Zolotye Domey με κίτρινο καρπό δεν είναι επιρρεπής στην υπερωρίμανση, είναι καλύτερο να τα μαζεύετε μόλις ωριμάσουν. Οι χρόνοι συγκομιδής εξαρτώνται από τον καιρό. Στο νότο, τα μούρα είναι έτοιμα ήδη από τις αρχές Ιουλίου, ενώ στο κέντρο ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού.
Είναι καλύτερο να μην αποθηκεύετε ξανά τα συλλεγμένα σμέουρα. Αντίθετα, αποθηκεύστε τα αμέσως στο ψυγείο ή σε μια ειδικά εξοπλισμένη μονάδα ψύξης. Δεν χρειάζεται να πλένετε τα μούρα πριν τα αποθηκεύσετε. Σε ευνοϊκές θερμοκρασίες, τα μούρα θα παραμείνουν φρέσκα και θα διατηρήσουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για έως και μία εβδομάδα.
Κριτικές
Το σμέουρο Zolotye Kupola θα προσελκύσει όποιον πιστεύει ότι τα σμέουρα μπορούν να είναι κίτρινα, όχι μόνο κόκκινα. Αυτή η ποικιλία με κίτρινους καρπούς, αειθαλή, που διακρίνεται για τη μακρά περίοδο καρποφορίας της, γίνεται εύκολα ένα από τα κορυφαία σημεία του κήπου και μια αξιόπιστη πηγή μεγάλων, νόστιμων και αρωματικών μούρων.