Το ιπποφαές έχει γίνει πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς στη χώρα μας, αλλά οι ποικιλίες χωρίς αγκάθια είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς, καθώς αυτό απλοποιεί σημαντικά τη συγκομιδή. Υπάρχουν ποικιλίες με μεγάλο καρπό, υψηλή απόδοση και χαμηλή ανάπτυξη. Υπάρχουν επίσης είδη κατάλληλα για καλλιέργεια σε ψυχρότερα κλίματα.
Μεγάλες ποικιλίες ιπποφαούς χωρίς αγκάθια
Μεγάλες ποικιλίες ιπποφαούς έχουν κερδίσει την αναγνώριση μεταξύ των κηπουρών λόγω της ικανότητάς τους να καλλιεργούνται σε διάφορες περιοχές. Αυτές οι ποικιλίες απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική. Είναι ανθεκτικές στον παγετό και καρποφορούν τακτικά.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Περιοχή ανάπτυξης |
|---|---|---|---|
| Ανοιχτή εργασία | Πρώιμη ωρίμανση | Ψηλά | Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία |
| Τσουίσκαγια | Μέσα στη σεζόν | Μέσος | Παγκόσμιος |
| Έσελ | Πρώιμη Μέση | Ψηλά | Σιβηρία |
| Γίγαντας | Όψιμη ωρίμανση | Μέσος | Βόλγα-Βιάτκα, Μέση Βόλγα, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή |
| Φιλενάδα | Μέσα στη σεζόν | Ψηλά | Παγκόσμιος |
- ✓ Λάβετε υπόψη τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής σας για να επιλέξετε την καταλληλότερη ποικιλία.
- ✓ Δώστε προσοχή στην αντοχή της ποικιλίας σε ασθένειες και παράσιτα.
- ✓ Λάβετε υπόψη τον σκοπό της καλλιέργειας (για νωπή κατανάλωση, μεταποίηση ή διακοσμητικούς σκοπούς).
Ανοιχτή εργασία
Μια πρώιμη ποικιλία ιπποφαούς, που προορίζεται για καλλιέργεια στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας και της Ανατολικής Σιβηρίας, διακρίνεται από τους απλωμένους θάμνους της και την απουσία αγκάθων.
Προδιαγραφές και χαρακτηριστικά:
- Τα κυλινδρικά μούρα έχουν έντονο πορτοκαλοκίτρινο χρώμα και φλούδα μεσαίου πάχους, βάρους περίπου 1,5 γραμμαρίου.
- Τα μούρα έχουν ξινή γεύση και βαθμολογούνται με 4,9 στα 5 σε μια κλίμακα γευσιγνωσίας.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, την ξηρασία, τη θερμότητα, τις μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες.
- Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, το δέντρο φαίνεται ελκυστικό στην περιοχή.
- Η φροντίδα του ιπποφαούς δεν απαιτεί συχνό κλάδεμα.
Τσουίσκαγια
Πρόκειται για ένα μεσαίου μεγέθους φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 3 μ. Έχει στρογγυλεμένο στέμμα μεσαίας πυκνότητας. Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Οι βλαστοί είναι σκούρο πράσινοι με υπόλευκες κυματισμούς στη βάση και ανοιχτό πράσινο στις άκρες.
- Τα φύλλα είναι λογχοειδή, ανοιχτό πράσινα, επίπεδα και έχουν ελαφρώς κυρτή άκρη.
- Οι καρποί είναι μεγάλα, οβάλ-κυλινδρικά, πορτοκαλί μούρα, με μέσο βάρος περίπου 0,8 γραμμάρια.
- Η γλυκόξινη γεύση της καθιστά την ποικιλία ιδιαίτερα ελκυστική για τους καταναλωτές.
- Αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση και τα μούρα ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου.
Έσελ
Μια ποικιλία ιπποφαούς μεσαίας σεζόν, ευέλικτη, κατάλληλη για καλλιέργεια σε συνθήκες Σιβηρίας. Είναι ανθεκτική στις χειμερινές θερμοκρασίες, την ξηρασία και τη ζέστη, και είναι ανθεκτική στη μύγα του ιπποφαούς.
Διακριτικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού:
- Θάμνος αδύναμης ανάπτυξης, με στρογγυλεμένη και συμπαγή κόμη.
- Τα αγκάθια στα κλαδιά είναι μικρά και όχι αιχμηρά.
- Τα μούρα ζυγίζουν περίπου 1,2 γραμμάρια, έχουν ωοειδές σχήμα και κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα.
- Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση και βαθμολογούνται με 4,7 μονάδες.
- Ελκυστικές εμπορικές ιδιότητες, όπως ξινή γλυκιά γεύση και καλή διάρκεια ζωής.
- Η συγκομιδή ωριμάζει τον Αύγουστο.
Γίγαντας
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από θάμνους μεσαίας πυκνότητας και όψιμης ωρίμανσης. Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Το στέμμα είναι στρογγυλεμένο, οι βλαστοί είναι ανοιχτό καφέ, τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα και καμπύλα.
- Τα φρούτα έχουν κυλινδρικό σχήμα και ζυγίζουν από 1 έως 1,5 γραμμάρια. Η γυαλιστερή πορτοκαλί φλούδα τους τραβάει την προσοχή.
- Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι 88 centners ανά 1 εκτάριο.
- Ανθεκτικό στον παγετό, αλλά μπορεί να προσβληθεί από ακάρεα και μύγες ιπποφαούς.
Φιλενάδα
Ένα μεσαίου μεγέθους φυτό με ελαφρώς απλωμένη κόμη. Αυτή η ποικιλία προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα:
- Οι βλαστοί είναι ίσιοι και λεπτοί, και το ίδιο το φυτό είναι χωρίς αγκάθια.
- Τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και γυαλιστερή επιφάνεια.
- Οι καρποί χαρακτηρίζονται από οβάλ σχήμα και ζυγίζουν περίπου 1 γραμμάριο.
- Τα μούρα έχουν πλούσιο πορτοκαλί χρώμα και η φλούδα είναι γυαλιστερή.
- Η γεύση είναι γλυκόξινη, η βαθμολογία είναι 4,2 βαθμοί.
- Τα μούρα χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και για επεξεργασία.
Ποικιλίες ιπποφαούς υψηλής απόδοσης χωρίς αγκάθια
Η απόδοση μιας καλλιέργειας εξαρτάται όχι μόνο από τις καιρικές συνθήκες, αλλά και από πολλούς άλλους παράγοντες. Ποικιλίες, χαρακτηρίζεται από Υψηλή παραγωγικότητα, οι κηπουροί καλλιεργούν όχι μόνο για προσωπική κατανάλωση, αλλά και για πώληση.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Περιοχή ανάπτυξης |
|---|---|---|---|
| Στρείδι μαργαριταριών | Μέσα στη σεζόν | Ψηλά | Κεντρική ζώνη, Δυτική Σιβηρία |
| Ένα δώρο για τον κήπο | Μέσα στη σεζόν | Ψηλά | Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική, Βορειοδυτική |
| Δώρο του Κατούν | Όψιμη ωρίμανση | Ψηλά | Παγκόσμιος |
| Μαρμελάδα | Μέσα στη σεζόν | Ψηλά | Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία |
| Αυγουστίνος | Πρώιμη ωρίμανση | Ψηλά | Παγκόσμιος |
Στρείδι μαργαριταριών
Το φυτό φτάνει σε ύψος 2-2,5 μ., με οβάλ στέμμα. Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Τα φύλλα μεσαίου μεγέθους έχουν πράσινο χρώμα.
- Τα μούρα έχουν οβάλ-στρογγυλό σχήμα και η φλούδα είναι φωτεινό πορτοκαλί.
- Το βάρος ενός μούρου είναι περίπου 0,6 γραμμάρια.
- Η γεύση είναι γλυκιά, με πλούσιο άρωμα, γευστική βαθμολογία – 4,7 μονάδες.
- Το ιπποφαές δεν πέφτει μετά την ωρίμανση και κατά τη συγκομιδή τα μούρα διαχωρίζονται εύκολα από τον θάμνο.
- Αυτή η ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία και τη ζέστη. Αυτή η πρώιμη καλλιέργεια αποδίδει την πρώτη της συγκομιδή εντός τριών ετών από τη φύτευση. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να παράγει έως και 15 κιλά μούρων ανά εποχή.
Ένα δώρο για τον κήπο
Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, με ίσιους, χοντρούς βλαστούς. Τα μεγάλα φύλλα τους είναι σκούρα πράσινα. Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 0,6 γραμμάρια, έχει οβάλ-επιμήκη σχήμα, με σκούρο πορτοκαλί και πυκνή φλούδα, που εξασφαλίζει μακροχρόνια αποθήκευση και είναι κατάλληλο για μεταφορά.
- Τα μούρα έχουν ξινή γεύση, με ευχάριστο και ξινό πολτό.
- Σπάνια υποφέρει από ασθένειες, ανθεκτικό στον παγετό.
- Η ποικιλία μέσης σεζόν συνήθως παρουσιάζει μέση απόδοση 20 κιλών ανά θάμνο.
Δώρο του Κατούν
Το φυτό φτάνει σε εντυπωσιακό ύψος έως και 3 μ. Διαφέρει από άλλες ποικιλίες στις ακόλουθες ιδιότητες:
- Η κορώνα είναι συμπαγής, ωοειδούς σχήματος και έχει είτε ελάχιστο αριθμό αγκάθων είτε καθόλου.
- Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού.
- Οι καρποί έχουν ωοειδές-οβάλ σχήμα, πορτοκαλί χρώμα και ζυγίζουν περίπου 0,75 γραμμάρια.
- Ένα μικρό «κοκκίνισμα» μπορεί συχνά να παρατηρηθεί στη βάση του καρπού.
- Η γεύση του φρούτου είναι μέτρια ξινή, χωρίς πικρή επίγευση.
- Τα μούρα είναι ευέλικτα και κατάλληλα για μια ποικιλία χρήσεων.
- Το ιπποφαές χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό.
Μαρμελάδα
Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν, ευέλικτη, διαθέτει ένα απλωμένο, οβάλ στέμμα και σκούρα πράσινα φύλλα. Χαρακτηριστικά καλλιέργειας:
- Τα μούρα έχουν ωοειδές σχήμα, με μέσο βάρος περίπου 1 γραμμάριο και πορτοκαλί χρώμα με κοκκινωπή απόχρωση.
- Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός.
- Αυτή η ποικιλία ιπποφαούς είναι ανθεκτική στην ξηρασία και στο χειμώνα. Χάρη στην πυκνή φλούδα της, τα μούρα διατηρούνται καλά μετά τη συγκομιδή και είναι κατάλληλα για περαιτέρω μεταφορά και πώληση.
- Τα φρούτα περιέχουν υψηλή ποσότητα ελαίου (10,2%), το οποίο χρησιμοποιείται στη μαγειρική, τα καλλυντικά και την ιατρική. Αυτή η ουσία έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες.
- Η απόδοση φτάνει τα 17 κιλά ανά φυτό ανά εποχή.
Αυγουστίνος
Το ώριμο φυτό έχει μέτριου μεγέθους κόμη και πολύ λίγα αγκάθια, γεγονός που καθιστά τη συλλογή των μούρων εύκολη και ευχάριστη. Στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά περιλαμβάνονται τα ακόλουθα:
- Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης.
- Τα φρούτα είναι έτοιμα για συγκομιδή μέχρι τα τέλη Ιουλίου, αν και στις βόρειες περιοχές αυτή η διαδικασία μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τον Αύγουστο.
- Τα μούρα έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα, ωοειδές σχήμα, ζυγίζουν μεταξύ 1,1 και 1,4 γραμμαρίων και έχουν ελαφρώς ξινή γεύση.
- Τα ώριμα τσαμπιά από μούρα είναι εύκολο να μαζευτούν – βγαίνουν στεγνά.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις μυκητιασικές λοιμώξεις και τα παράσιτα και ανέχεται καλά την ξηρασία και τον παγετό.
Ιπποφαές χαμηλής ανάπτυξης και σχεδόν χωρίς αγκάθια
Το ιπποφαές καλλιεργείται όχι μόνο για τα υγιή μούρα του, αλλά και ως διακοσμητικό στολίδι κήπου. Οι καλλιεργητές έχουν αναπτύξει συμπαγείς ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από μια κομψή και ελκυστική εμφάνιση, καθιστώντας τες μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε κήπο. Συχνά καλλιεργούνται κατά μήκος φράχτων.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Περιοχή ανάπτυξης |
|---|---|---|---|
| Ρουμπίνι Βαϊκάλης | Όψιμη ωρίμανση | Ψηλά | Παγκόσμιος |
| Τουμπελίνα | Μέσα στη σεζόν | Ψηλά | Παγκόσμιος |
| Ομάδα | Πρώιμη ωρίμανση | Ψηλά | Παγκόσμιος |
| Ελισάβετ | Όψιμη ωρίμανση | Ψηλά | Ουράλια, Σιβηρία |
| Σαγιάν | Μέση-πρώιμη | Ψηλά | Ανατολική Σιβηρία |
| Τουρανιανός | Μέσα στη σεζόν | Μέσος | Παγκόσμιος |
| Πιπέρι | Πρώιμη ωρίμανση | Μέσος | Κεντρική, Βόλγα-Βιάτκα |
Ρουμπίνι Βαϊκάλης
Ο θάμνος φτάνει σε ύψος έως και 1 μ., με συμπαγή κόμη. Χάρη στις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης, ευδοκιμεί ακόμη και στις πιο ψυχρές περιοχές. Διακριτικά χαρακτηριστικά του φυτού:
- Ωριμάζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου.
- Το βάρος ενός μούρου είναι περίπου 0,5 γραμμάρια.
- Οι καρποί έχουν επιμήκη σχήμα και πορτοκαλί-κοραλί χρώμα.
- Ο πολτός είναι πυκνός και η γεύση είναι γλυκόξινη.
- Οι κηπουροί γιορτάζουν ισχυρή ανοσίαtet – το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και δεν είναι ευάλωτο σε επιθέσεις από έντομα.
Τουμπελίνα
Ο θάμνος ταιριάζει απόλυτα σε μικρά οικόπεδα κήπου, ύψους που δεν υπερβαίνει τα 1,5 μ. Είναι διάσημος με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Το φυτό έχει ένα συμπαγές στέμμα, και στους βλαστούς πρακτικά δεν υπάρχουν αγκάθια.
- Τα μούρα ωριμάζουν το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου και έχουν σκούρο πορτοκαλί χρώμα. Είναι αρκετά μεγάλα, ζυγίζοντας περίπου 0,7 γραμμάρια.
- Η γεύση έχει μια ελαφριά στυφότητα.
- Αυτή η ποικιλία πρακτικά Δεν είναι ευαίσθητο σε ζημιές από παράσιτα και μπορεί να αντέξει σοβαρούς παγετούς.
Ομάδα
Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης διαθέτει πολλά διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Ο θάμνος είναι χαμηλός, με πυκνό στέμμα.
- Οι βλαστοί είναι χωρίς πλευρικά κλαδιά, μέτριας πυκνότητας και χωρίς αγκάθια.
- Ο φλοιός των βλαστών είναι ανοιχτό καφέ με μια ελαφριά γκριζωπή απόχρωση.
- Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα, μέτρια εφηβικά, δερματώδη, ίσια, μεσαίου μήκους και πλάτους.
- Τα φρούτα ζυγίζουν περίπου 0,8 γραμμάρια και έχουν πορτοκαλοκόκκινο χρώμα, οβάλ-στρογγυλό σχήμα.
- Η γεύση έχει ένα αναζωογονητικό άρωμα.
- Τα μούρα είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση.
- Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή στις ασθένειες και τον παγετό.
Ελισάβετ
Οι θάμνοι είναι χαμηλού ύψους και συμπαγείς, γεγονός που τους καθιστά εύκολους στη φροντίδα—δεν απαιτείται συχνό κλάδεμα ή διαμόρφωση της κόμης. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά:
- Τα μούρα έχουν κυλινδρικό σχήμα και ζυγίζουν έως 1 γραμμάριο.
- Η γεύση είναι γλυκόξινη, ζουμερή και πικάντικη.
- Οι καρποί αναπτύσσονται σε μακριούς μίσχους, γεγονός που τους καθιστά εύκολο να διαχωριστούν από τα κλαδιά.
- Το έντονο πορτοκαλί χρώμα των φρούτων τα κάνει να ξεχωρίζουν στον κήπο. Προστίθενται σε πίτες και κέικ, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φρουτοποτών και τρώγονται φρέσκα.
- Τα φρούτα ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά σε παράσιτα και ασθένειες.
Σαγιάν
Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση και συνιστάται για καλλιέργεια στην Ανατολική Σιβηρία. Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και ελκυστικοί στην εμφάνιση, επομένως συχνά καλλιεργούνται για να διακοσμήσουν περιοχές.
- Τα φρούτα είναι ανθεκτικά στο σπάσιμο και η ίδια η ποικιλία δεν επηρεάζεται από το φουζάριο.
- Τα μούρα έχουν οβάλ σχήμα και έντονο πορτοκαλί χρώμα με κόκκινη άνθιση. Η γεύση τους είναι γλυκόξινη και το άρωμά τους μέτριο.
- Η φλούδα των μούρων είναι αρκετά χοντρή, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία αποκοπής τους, και υπάρχουν μόνο λίγα αγκάθια.
Τουρανιανός
Ο θάμνος είναι χαμηλής ανάπτυξης και συμπαγής, χωρίς αγκάθια. Η ποικιλία έχει τα ακόλουθα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:
- Οι βλαστοί είναι λεπτοί, ανοιχτό πράσινοι, με ματ εφηβεία.
- Τα φύλλα είναι μικρά, ανοιχτό πράσινα, με ελαφριά εφηβεία στην επιφάνεια.
- Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (έως 0,6 g), ωοειδούς σχήματος, σκούρου πορτοκαλί χρώματος, με φλούδα μεσαίου πάχους και μίσχους μεσαίου μήκους χρώματος καφέ.
- Η γεύση των μούρων είναι γλυκόξινη και ευχάριστη.
- Η ωρίμανση των καρπών ξεκινά από τις 14 έως τις 20 Αυγούστου.
- Αυτή η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, με μέτρια αντοχή στην ξηρασία και το φουζάριο. Σπάνια είναι ευάλωτη στην ενδομυκητίαση.
- Αποδίδει καρπούς από την ηλικία των 4 ετών.
- Η ποικιλία είναι καθολική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς.
Πιπέρι
Το ιπποφαές έχει μικρά αγκάθια, αλλά είναι εξαιρετικά σπάνια. Το φυτό έχει ένα συμπαγές, ομπρελοειδές στέμμα. Άλλα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:
- Το βάρος των καρπών φτάνει τα 0,7 g, ο πολτός τους είναι πυκνός και ο διαχωρισμός είναι ξηρός και εύκολος.
- Τα μούρα έχουν ωοειδές σχήμα, πορτοκαλί χρώμα και γυαλιστερή φλούδα.
- Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου ή στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
- Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι περίπου 7 κιλά ανά θάμνο ανά εποχή.
Χειμωνιάτικες ποικιλίες χωρίς αγκάθια για την περιοχή της Μόσχας
Το ιπποφαές που καλλιεργείται στην περιοχή της Μόσχας ενθουσιάζει τους κηπουρούς με τις άφθονες αποδόσεις και τη ζουμερή σάρκα. Αυτές οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από ισχυρή ανοσία. Τα μούρα συλλέγονται τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο, ανάλογα με τις εδαφικές και καιρικές συνθήκες.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Περιοχή ανάπτυξης |
|---|---|---|---|
| Ομορφιά της Μόσχας | Μέσα στη σεζόν | Ψηλά | Περιφέρεια Μόσχας |
| Βοτανικό χόμπι | Όψιμη ωρίμανση | Ψηλά | Περιφέρεια Μόσχας |
| Ανανάς της Μόσχας | Μέσα στη σεζόν | Ψηλά | Περιφέρεια Μόσχας |
| Εξοχος | Τέλη καλοκαιριού | Μέσος | Κεντρική, Βόρεια, Βορειοδυτική, Βόλγα-Βιάτκα, Μέση Βόλγα, Ουράλ, Ανατολική Σιβηρία, Δυτική Σιβηρία |
Ομορφιά της Μόσχας
Ο θάμνος είναι μικρός, με συμπαγή κορώνα. Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Ο καρπός ζυγίζει περίπου 0,8 γραμμάρια, έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα και οβάλ-στρογγυλό σχήμα.
- Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά και ζουμερή με πλούσιο άρωμα. Οι δοκιμαστές το βαθμολόγησαν με 4,5 αστέρια.
- Η ομορφιά της Μόσχας είναι ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.
- Τα μούρα αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και για την παρασκευή νόστιμης και υγιεινής μαρμελάδας.
Βοτανικό χόμπι
Φυτό φτάνει ύψος περίπου 4 μ., σχηματίζοντας μια πυκνή πυραμιδική κορώνα. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Οι καρποί έχουν ωοειδές σχήμα και πορτοκαλοκίτρινο χρώμα.
- Η φλούδα είναι γυαλιστερή και λεπτή, και ο μίσχος είναι μακρύς.
- Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι περίπου 0,9 γραμμάρια.
- Τα φρούτα δεν αποθηκεύονται καλά, επομένως καταναλώνονται φρέσκα ή αποστέλλονται αμέσως για επεξεργασία.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στα παράσιτα και τις ασθένειες και μπορεί να αντέξει τις χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες.
Ανανάς της Μόσχας
Η καλλιέργεια παίρνει το όνομά της από τον αρωματικό και ζουμερό πολτό των καρπών της—είναι γλυκοί και ευχάριστοι στη γεύση. Χαρακτηριστικά και θετικές ιδιότητες:
- Ο θάμνος φτάνει τα 3 μέτρα σε ύψος με καμπύλους και μακριούς βλαστούς.
- Το βάρος ενός μούρου είναι περίπου 0,6 γραμμάρια.
- Το σχήμα του καρπού είναι αχλαδιού και επιμήκες, και η φλούδα του είναι παχιά.
- Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια και επηρεάζεται ασθενώς από ασθένειες και παράσιτα.
- Το ιπποφαές είναι ευέλικτο στη χρήση, κατάλληλο τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για επεξεργασία.
Εξοχος
Το δέντρο φτάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα. Έχει πυκνό φύλλωμα και στρογγυλεμένο, χωρίς αγκάθια στέμμα. Έχει πολλά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:
- Τα φρούτα έχουν ωοειδές σχήμα.
- Τα μούρα ζυγίζουν περίπου 0,7 γραμμάρια και έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα με λεία φλούδα.
- Κατάλληλο για όλους τους τύπους επεξεργασίας.
- Ανθεκτικό στον παγετό, αλλά μπορεί να είναι ευαίσθητο σε επιθέσεις παρασίτων.
- Η απόδοση είναι καλή, περίπου 10 κιλά ανά άτομο.φυτά ντόγκο.
Ποικιλίες ιπποφαούς χωρίς βλαστούς
Οι νεαροί βλαστοί, που ονομάζονται παραφυάδες, είναι ανεπιθύμητοι για τα φυτά. Επιβραδύνουν την ανάπτυξη, μειώνουν την απόδοση και μπορούν να προωθήσουν ασθένειες. Οι κηπουροί προτιμούν να επιλέγουν ποικιλίες ιπποφαούς χωρίς αγκάθια ή παραφυάδες.
| Ονομα | Περίοδος ωρίμανσης | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Περιοχή ανάπτυξης |
|---|---|---|---|
| Τσέτσεκ | Όψιμη ωρίμανση | Ψηλά | Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή |
| Κολιέ με κεχριμπάρι | Όψιμη ωρίμανση | Ψηλά | Ουράλ |
| Σταρ Τρεκ | Μέσα στη σεζόν | Ψηλά | Δυτική Σιβηρία |
Τσέτσεκ
Οι μεσαίου μεγέθους, καλοδιατηρημένοι θάμνοι ιπποφαούς δεν εξυπηρετούν μόνο μια διακοσμητική λειτουργία, αλλά και μια πλούσια συγκομιδή. Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Το στέμμα εξαπλώνεται.
- Οι καρποί έχουν πλατύ ωοειδές σχήμα και ζυγίζουν από 0,8 έως 1 γραμμάριο.
- Ο πολτός έχει ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και περιέχει αυξημένη ποσότητα ελαίου, φτάνοντας το 7,8%.
- Τα μούρα έχουν πορτοκαλί χρώμα με κοκκινωπό ρουζ στον κάλυκα και στη βάση του μίσχου.
- Ωριμάζει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου.
- Κατά μέσο όρο, είναι δυνατή η συγκομιδή έως και 168,5 κέντρων καλλιεργειών ανά εκτάριο.
Κολιέ με κεχριμπάρι
Οι θάμνοι έχουν μέσο ύψος και στρογγυλεμένο, ημι-απλωμένο στέμμα. Χαρακτηριστικά του φυτού:
- Οι βλαστοί είναι ίσιοι και χοντροί, και τα φύλλα είναι μεγάλα.
- Τα μούρα ζυγίζουν από 1 έως 1,5 γραμμάρια. Έχουν γλυκόξινη, ελαφρώς ξινή γεύση.
- Η απόδοση μπορεί να φτάσει έως και 14 κιλά από έναν θάμνο, με τους πρώτους καρπούς να ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Σταρ Τρεκ
Ο θάμνος είναι ψηλός, με μια απλωμένη, πυκνή κόμη. Ο αριθμός των αγκάθων είναι ελάχιστος, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή εύκολη. Έχει τα ακόλουθα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:
- Τα μούρα ζυγίζουν περίπου 1 γραμμάριο, έχουν επιμήκη σχήμα και κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα.
- Λόγω του μεσαίου πάχους της φλούδας, τα φρούτα είναι κατάλληλα για μεταφορά.
- Η γεύση των μούρων είναι γλυκόξινη, με ένα ευχάριστο άρωμα ιπποφαούς.
- Είναι ανθεκτικό στο χειμώνα και στη θερμότητα, γεγονός που το καθιστά ευέλικτο στη χρήση.
Οι ποικιλίες ιπποφαούς χωρίς αγκάθια έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς στους κηπουρούς της χώρας μας. Με την κατάλληλη φροντίδα, παράγουν άφθονες σοδειές, είναι εύκολες στη συλλογή και είναι ευέλικτες στη χρήση. Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες, μπορείτε να επιλέξετε αυτήν που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας.























