Ποικιλιακές ιδιότητες του Sunny sea buckthorn και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειάς του

Το ηλιόλουστο ιπποφαές δεν είναι μόνο ένα πολύτιμο φυτό για τους κηπουρούς, αλλά και ένα πραγματικό δώρο της φύσης, που διαθέτει πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά. Αυτό το υβρίδιο διαθέτει υψηλές αποδόσεις και προσαρμοστικότητα σε μια ποικιλία κλιμάτων. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα φυτό με ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, που παράγει ζωντανούς και υγιείς καρπούς.

Ιστορία της επιλογής και χαρακτηριστικά

Πρόκειται για μια αυτοστείρωση θηλυκής ποικιλίας που αναπτύχθηκε από ειδικούς του Ομοσπονδιακού Επιστημονικού Κέντρου Αγροβιοτεχνολογίας Αλτάι και του Επιστημονικού Κέντρου Κρασνογιάρσκ του Σιβηρικού Παραρτήματος της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών το 2003.

Ένας ώριμος θάμνος αποδίδει περίπου 9 κιλά ευέλικτων καρπών. Αυτοί χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών, γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδας και marshmallows. Το ιπποφαές είναι επίσης περιζήτητο για φαρμακευτικούς σκοπούς.

Εισαγωγή στην ποικιλία

Είναι μια από τις πιο συναρπαστικές και πολλά υποσχόμενες καλλιέργειες, που χρονολογείται από την εποχή της Αρχαίας Ελλάδας. Οι χρυσοί καρποί αυτού του φυτού διαθέτουν υψηλές θεραπευτικές ιδιότητες, τις οποίες οι Έλληνες γιατροί χρησιμοποιούσαν για να αποκαταστήσουν την υγεία των πολεμιστών.

Εμφάνιση

Είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με απλωμένη κόμη, που μπορεί να φτάσει σε ύψος από 2 έως 2,8 μέτρα. Οι βλαστοί καλύπτονται με μεγάλα πράσινα φύλλα. Τα κλαδιά έχουν ελάχιστα ή καθόλου αγκάθια.

Φρούτα και η γεύση τους

Μεγάλα, οβάλ σχήματος και βάρους περίπου 0,7 g, έχουν κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Η σάρκα είναι ζουμερή και η γεύση γλυκόξινη. Σύμφωνα με μια γευσιγνωσία, αυτή η ποικιλία έλαβε 4,7 από τους 5 πιθανούς βαθμούς. Περιέχουν περίπου 8,2% σάκχαρα, 11,5% καροτενοειδή, 86 mg/% βιταμίνη C και 6,2% λάδι.

Καρποφορία

Το ιπποφαές Solnechnaya είναι μια πρώιμη ποικιλία καρποφορίας, που επιτρέπει τη συλλογή της πρώτης συγκομιδής από θάμνους τριών ετών. Η συγκομιδή συνήθως ξεκινά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου.

Ευεργετικές ιδιότητες

Η καλλιέργεια έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά της σε βιολογικά δραστικές ουσίες:

1. Βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, E, σύμπλεγμα Β, καροτενοειδή (προβιταμίνη Α), τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
2. Ορυκτά. Τα μούρα περιέχουν σημαντική ποσότητα μετάλλων: κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και ψευδάργυρο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας των οστών, της καρδιάς και άλλων οργάνων.
3. Ευεργετικά λιπαρά οξέα. Το ιπποφαές είναι πλούσιο σε ωμέγα-3, ωμέγα-6 και ωμέγα-9 λιπαρά οξέα, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη διατήρηση υγιούς δέρματος και μαλλιών.
4. Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Λόγω της περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες, η καλλιέργεια έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
5. Υποστήριξη του πεπτικού συστήματος. Οι φυτικές ίνες στη σύνθεση βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και διεγείρουν την εντερική περισταλτική, βελτιώνοντας την κατάσταση του γαστρικού βλεννογόνου.

Πώς να φυτέψετε;

Όταν ασχολείστε με την κηπουρική, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ορισμένες πτυχές. Ακολουθήστε τις οδηγίες φύτευσης για να διασφαλίσετε ότι το φυτό θα ριζώσει και θα ευδοκιμήσει.

Ημερομηνίες φύτευσης

Εκτελέστε τη διαδικασία το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Η βέλτιστη εποχή για φύτευση την άνοιξη είναι από τις αρχές Μαρτίου έως το πρώτο δεκαπενθήμερο του Απριλίου, όταν το φυτό βρίσκεται σε αδράνεια και το έδαφος είναι αρκετά υγρό, γεγονός που ευνοεί την επιβίωσή του.

Επιλογή και αποθήκευση υλικού φύτευσης

Η βέλτιστη ηλικία για την αγορά ενός δενδρυλλίου είναι τα 2-3 έτη. Θα πρέπει να έχει ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα μήκους τουλάχιστον 20 cm και ύψους 35 έως 50 cm. Είναι σημαντικό ο φλοιός να μην έχει ρωγμές ή ξεφλουδίσματα.

Εάν το αγορασμένο δενδρύλλιο δεν ριζώσει κατά τη διάρκεια της σεζόν, θάψτε το σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο και φυτέψτε το στην επιλεγμένη τοποθεσία μετά τον χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τάφρο βάθους έως 50 cm στην περιοχή, με την κορυφή στραμμένη προς τα νότια. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε γωνία 45° και καλύψτε το με κλαδιά ερυθρελάτης. Το χειμώνα, δημιουργήστε ένα χιονοστιβάδα.

Επιλογή τόπου φύτευσης και εδάφους

Το υβρίδιο δεν μεταφυτεύεται καλά, γι' αυτό φυτέψτε το απευθείας στη μόνιμη θέση του στον κήπο. Η κύρια απαίτηση για το χώρο είναι η καλή πρόσβαση στο ηλιακό φως. Για να αποφύγετε την περιττή σκιά, αποφύγετε τοποθεσίες κοντά σε φράχτες ή κτίρια.

Η καλύτερη επιλογή είναι ένας κήπος με νότιο προσανατολισμό, μακριά από μεγάλα δέντρα. Φυτέψτε γρασίδι κάτω από το ιπποφαές. Αποφύγετε τη φύτευσή του κοντά σε παρτέρια λαχανικών λόγω του ρηχού ριζικού του συστήματος, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ζημιές κατά το σκάψιμο. Όταν φυτεύετε σε ομάδες, τοποθετήστε τους θάμνους σε απόσταση τουλάχιστον 2 μέτρων μεταξύ τους.

Επιλέξτε καλά στραγγιζόμενα και γόνιμα εδάφη, όπως άργιλο, αμμώδη άργιλο και χερνόζεμ. Το βέλτιστο pH του εδάφους είναι ουδέτερο και η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να βρίσκεται περισσότερο από 1 μέτρο κάτω από την επιφάνεια. Για να βελτιώσετε τη σύνθεση του εδάφους και να το εμπλουτίσετε με θρεπτικά συστατικά, προσθέστε χούμο, τέφρα και υπερφωσφορικό το φθινόπωρο.

Τεχνολογία φύτευσης

Για να φυτέψετε με επιτυχία το ιπποφαές, προετοιμάστε μια τρύπα εκ των προτέρων, λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος του ριζικού συστήματος του δενδρυλλίου—50 x 50 εκ. Τοποθετήστε μια ξύλινη βάση στην τρύπα δίπλα της για να ασφαλίσετε το φυτό αργότερα.

Αλγόριθμος προσγείωσης:

• Τοποθετήστε το φυτό στο κέντρο της τρύπας, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες.
• Καλύψτε με χώμα, φροντίζοντας ο ριζικός λαιμός του δενδρυλλίου να βρίσκεται 5-6 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
• Συμπυκνώστε καλά το έδαφος για να αποφύγετε το σχηματισμό θυλάκων αέρα.
• Δέστε το δενδρύλλιο στην προηγουμένως κινούμενη υποστήριξη.

Ποτίστε το φυτό και στρώστε την περιοχή γύρω από τον κορμό με άχυρο ή πριονίδι.

Περαιτέρω φροντίδα

Μόλις εγκατασταθεί, είναι σημαντικό να παρέχετε στο φυτό την κατάλληλη φροντίδα. Ακολουθήστε απλές γεωργικές πρακτικές.

Πότισμα

Ένα ώριμο φυτό χρειάζεται επαρκή φυσική βροχόπτωση για να διατηρήσει την υγρασία. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρασιών, μπορεί να παρουσιαστεί έλλειψη υγρασίας, γι' αυτό φροντίστε για επιπλέον πότισμα.

Ποτίστε το νεαρό δενδρύλλιο καθώς το έδαφος στεγνώνει, αποφεύγοντας τα στάσιμα νερά και εστιάζοντας στις τρέχουσες καιρικές συνθήκες.

Απομάκρυνση ζιζανίων και σάπια φύλλα

Ξεριζώστε τα ζιζάνια και χαλαρώστε το χώμα για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα με εργαλεία. Αντ' αυτού, κόψτε τα ζιζάνια και καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου με σάπια φύλλα. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων.

Λίπασμα επιφάνειας

Την άνοιξη, τροφοδοτήστε την καλλιέργεια με μικροθρεπτικά συστατικά. Εφαρμόστε λίπασμα τρία χρόνια μετά τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εφαρμόστε αζωτούχες ενώσεις στη ριζική ζώνη. Κάθε 3-4 χρόνια, χρησιμοποιήστε κομπόστ αναμεμειγμένο με υπερφωσφορικό για να βελτιώσετε τη γονιμότητα του εδάφους.

Για να αυξήσετε την απόδοση κατά τη φάση της ανθοφορίας, εφαρμόστε λιπάσματα φυλλώματος χρησιμοποιώντας Effekton ή χουμικό κάλιο. Κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης, εφαρμόστε λίπασμα με βάση διπλό υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο και ένα μείγμα μικροσυμπλόκων Universal.

Γαρνίρισμα

Κατά τη διάρκεια των πρώτων δύο έως τριών ετών, είναι σημαντικό να διαμορφώσετε σωστά την κορυφή του φυτού για να διευκολύνετε τη συγκομιδή και να αποτρέψετε τον υπερπληθυσμό του. Αφαιρέστε προσεκτικά τυχόν βλαστούς που αναπτύσσονται λανθασμένα από τον θάμνο. Εκτελέστε κλάδεμα υγιεινής ετησίως - την άνοιξη και το φθινόπωρο - για να αφαιρέσετε τα νεκρά ή κατεστραμμένα μέρη.

Συγκομιδή

Συγκομιδή τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Για να προσδιορίσετε την ωρίμανση, δώστε προσοχή στο χρώμα του καρπού: όταν ωριμάσει, γίνεται κίτρινο-πορτοκαλί.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Για να εξασφαλίσετε καλύτερη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, μονώστε τη ριζική ζώνη με ένα στρώμα από κλαδιά ερυθρελάτης ή χλοοτάπητα. Προστατέψτε τα δέντρα από τα τρωκτικά ασβεστώνοντας τους κορμούς και καλύπτοντάς τους με συρματόπλεγμα.

Αναπαραγωγή

Οι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν μόνοι τους νέα φυτά ιπποφαούς Solnechnaya χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους. Ο εμβολιασμός, η στρώση, τα μοσχεύματα και η διαίρεση είναι όλα χρήσιμα για την αύξηση του αριθμού των σπορόφυτων στον κήπο.

Μοσχεύματα

Αυτή η μέθοδος πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μοσχεύματα σκληρού ξύλου ή πράσινα. Για τον πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα σκληρού ξύλου, προετοιμάστε το υλικό φύτευσης τον Νοέμβριο-Δεκέμβριο ή στα τέλη Μαρτίου-αρχές Απριλίου. Βλαστοί δύο ετών μήκους 15-20 cm είναι ιδανικοί για φύτευση.

Τυλίξτε τα μοσχεύματα που συλλέχθηκαν το φθινόπωρο με ένα πανί, τοποθετήστε τα σε μια πλαστική σακούλα και φυλάξτε τα στο έδαφος μέχρι την άνοιξη. Πριν από τη ριζοβολία, μουλιάστε τα μοσχεύματα σε νερό με ένα διεγερτικό ανάπτυξης για τρεις ημέρες και στη συνέχεια φυτέψτε τα στο έδαφος, αφήνοντας δύο ή τρία μπουμπούκια πάνω από την επιφάνεια.

Φυτέψτε τα πράσινα μοσχεύματα σε στείρο χώμα την άνοιξη και στη συνέχεια πασπαλίστε τα με άμμο. Για να διασφαλίσετε ότι τα φυτά θα προσαρμοστούν καλά, ψεκάστε τα τακτικά.

Μέθοδος στρωματοποίησης

Την άνοιξη, επιλέξτε ένα πλευρικό κλαδί με καλή ανάπτυξη από τον μητρικό θάμνο. Λυγίστε το προς το έδαφος και τοποθετήστε το σε ένα ειδικά προετοιμασμένο αυλάκι, καλύπτοντάς το με χώμα. Υγράνετε τακτικά το χώμα γύρω από το μοσχεύματα που ριζώνουν καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Μετά από ένα χρόνο, διαχωρίστε το από τον μητρικό θάμνο και μεταφυτέψτε το στη μόνιμη θέση του στον κήπο.

Διαχωρίζοντας τον θάμνο

Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα: σκάψτε τον θάμνο από το έδαφος και κλαδέψετε όλα τα παλιά κλαδιά. Χρησιμοποιώντας ψαλίδι κλαδέματος, χωρίστε το φυτό σε πολλά τμήματα, το καθένα με ρίζες και βλαστούς. Επεξεργαστείτε την κομμένη περιοχή με κάρβουνο. Ριζώστε αμέσως τους θάμνους που προκύπτουν σε ανοιχτό έδαφος.

Εμβόλιο

Για να εμβολιάσετε έναν αρσενικό θάμνο σε έναν θηλυκό, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη μέθοδο. Τον Απρίλιο, προετοιμάστε έναν διετή θάμνο για να χρησιμεύσει ως υποκείμενο. Κλαδέψτε τον κορμό για να αφήσετε έναν μόνο υγιή βλαστό, ο οποίος θα αναπτυχθεί για δύο σεζόν, τσιμπώντας τακτικά για να αυξήσετε το πάχος του.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Solnechnaya είναι γενικά ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες. Ωστόσο, αν δεν φροντιστεί σωστά, μπορεί να είναι ευάλωτη σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα:

• Μαύρες καραβίδες. Εκδηλώνεται ως σκούρες κηλίδες στους βλαστούς, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου καταστρέφουν τον φλοιό και αλλάζουν το χρώμα του ξύλου. Η θεραπεία περιλαμβάνει την αφαίρεση των προσβεβλημένων περιοχών και την επεξεργασία τους με θειικό χαλκό.
• Ενδομυκητίαση. Ένας μύκητας που προσβάλλει τα μούρα προκαλεί γκρίζα βλέννα. Η θεραπεία περιλαμβάνει επεξεργασία με οξυχλωριούχο χαλκό ή μείγμα Bordeaux.
• Γκρίζα και καφέ σήψη. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ζάρωμα των μούρων και σκούρες κηλίδες. Καταστρέψτε τα προσβεβλημένα φυτά.
• Σκώρος ιπποφαούς. Οι κάμπιες τρέφονται μέσα σε μπουμπούκια και πολτό μούρων. Για να τις καταπολεμήσετε, επεξεργαστείτε τα φυτά με το εντομοκτόνο Karbofos.
• Μύγα ιπποφαούς. Οι προνύμφες τρέφονται με φρούτα και μπορούν να προκαλέσουν την απώλεια ολόκληρης της καλλιέργειας. Μια αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου είναι η επεξεργασία με το εντομοκτόνο Chlorophos.
• Ακάρεο ιπποφαούς. Το παράσιτο τρέφεται με χυμό φύλλων, προκαλώντας ανάπτυξη και απειλώντας την υγεία του φυτού. Η καταπολέμηση περιλαμβάνει θεραπεία με μαλαθείο ή λαϊκές θεραπείες, όπως σκόρδο ή έγχυμα καπνού.

Επιθεωρείτε τακτικά τους θάμνους σας για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών ή να ξεκινήσετε την καταπολέμηση των εντόμων έγκαιρα.

Κριτικές

Το ιπποφαές "Sunny" είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν όχι μόνο την ομορφιά και την παραγωγικότητα, αλλά και την ευκολία καλλιέργειας. Η αυτογονιμότητά του, η εξαιρετική γεύση του και η αντοχή του στις ασθένειες το καθιστούν ιδανικό για την κηπουρική. Η συνεπής φροντίδα είναι απαραίτητη για καλές συγκομιδές.

Συχνές ερωτήσεις