Το ασυνήθιστο μύρτιλο Sunberry: μια παλιά αμερικανική ποικιλία

Το μύρτιλο Sunberry είναι μια παλιά αμερικανική ποικιλία που χρησιμοποιείται κυρίως για μαγειρικούς σκοπούς. Τα μούρα της είναι πρακτικά άγευστα, αλλά πολύ θρεπτικά. Αυτό το ενδιαφέρον φυτό μπορεί όχι μόνο να αποφέρει καρπούς, αλλά και να χρησιμεύσει ως διακοσμητικό στοιχείο στον κήπο σας.

Ποιος και πότε ανέπτυξε την ποικιλία Sunberry;

Το μύρτιλο Sunberry καλλιεργήθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες από τον Luther Burbank το 1905. Ο Αμερικανός δημιουργός διασταύρωσε δύο είδη νυχτοπεταλούδας - την αφρικανική νυχτοπεταλούδα και την ευρωπαϊκή νυχτοπεταλούδα.

Περιγραφή του Sunberry Blueberry

Το Sunberry είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό. Σε εύκρατα κλίματα, συχνά καλλιεργείται ως ετήσιο.

Θάμνοι

Οι θάμνοι Sunberry και blueberry αναπτύσσονται ψηλοί και απλώνονται. Έχουν μια μάλλον διακοσμητική εμφάνιση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σχεδιασμό του τοπίου.

Χαρακτηριστικά του Μπους:

• Υψος — 1-2 μ.
• Διάμετρος — 1,5 μ.
• Υποκαταστήματα - παχύ και ισχυρό, τετραεδρικό.
• Φύλλα - οβάλ, μυτερό στα άκρα.
• Λουλούδια — λευκό, σε σχήμα αστεριού, μικρό, συλλεγμένο σε ταξιανθίες.

Τα άνθη του μύρτιλου Sunberry μοιάζουν με άνθη πατάτας.

Το φυτό ανθίζει σχεδόν συνεχώς από τα τέλη Ιουνίου μέχρι το φθινόπωρο. Κάθε συστάδα περιέχει 10-15 άνθη.

Καρπός

Τα μύρτιλλα Sunberry παράγουν σχετικά μεγάλους, γυαλιστερούς καρπούς με εξαιρετική εμπορευσιμότητα.

Σύντομη περιγραφή των φρούτων:

• Χρώμα - μαύρο με ελαφριά μελανένια απόχρωση.
• Βάρος ενός μούρου - 2 χρόνια.
• Μορφή - στρογγυλεμένο.

Χαρακτηριστικά

Τα μύρτιλλα Sunberry είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά. Τα μούρα ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την υψηλή της απόδοση, με τους κηπουρούς να συλλέγουν περίπου 10 κιλά μούρα από έναν μόνο θάμνο.

Ευεργετικές ιδιότητες και βλάβη

Τα καναδικά μύρτιλλα είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και σε διάφορα ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο, άργυρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και άλλα. Είναι πολύ ωφέλιμα για το ανοσοποιητικό σύστημα.

Με την τακτική κατανάλωση μύρτιλων Sunberry:

• η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται.
• η ελαστικότητα του δέρματος αυξάνεται.
• η όραση βελτιώνεται.
• οι πληγές, τα εγκαύματα και οι εκδορές επουλώνονται ταχύτερα.

Τα ηλιοτρόπια συνιστώνται για γαστρίτιδα, δυσκοιλιότητα και γαστρεντερικούς σπασμούς. Ωστόσο, τα καναδικά μύρτιλλα έχουν πολύ υψηλές θερμίδες—220 kcal ανά 100 γρ.—επομένως δεν συνιστώνται για άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία.

Πιθανή βλάβη των μύρτιλων Sunberry:

• κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων·
• Εάν τρώτε περισσότερα από 200 γραμμάρια μούρων την ημέρα, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια.
• Είναι επικίνδυνο να τρώτε άγουρα φρούτα - περιέχουν σολανίνη (μια τοξική ουσία).

Χρήσεις και εφαρμογές των μούρων

Τα καναδικά μύρτιλλα δεν είναι ιδιαίτερα νόστιμα όταν τρώγονται ωμά. Δεν έχουν οξύτητα και γλυκύτητα, αλλά έχουν έντονες νότες νυχτολούλουδου. Επίσης, δεν έχουν άρωμα. Δεν τρώγονται ωμά. Το μαγείρεμα τους προσδίδει μια ξεχωριστή γεύση, αλλά εξακολουθεί να μην έχει πλούσια γεύση.

Ξινά φρούτα, όπως το κυδώνι ή οι καρποί ημικαλλιεργημένων δέντρων, καθώς και αρωματικές ύλες, ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, βοηθούν στη διόρθωση της κατάστασης.

Το Sunberry Blueberry χρησιμοποιείται:

• Στη μαγειρική, τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, smoothies, φιλέ και κομπόστες. Μπορούν επίσης να καταψυχθούν και να χρησιμοποιηθούν σε αρτοσκευάσματα.
• Τα ώριμα, μελανούχα μαύρα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το βάψιμο των πασχαλινών αυγών.
• Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καλλωπιστικό φυτό για τη διακόσμηση του κήπου. Οι θάμνοι φέρουν άνθη, πράσινα και μαύρα μούρα, δημιουργώντας μια όμορφη εμφάνιση.
• Ως φαρμακευτικό φάρμακο, ο χυμός χρησιμοποιείται για γαργάρες και για την παρασκευή καταπλασμάτων για πληγές και δερματικές παθήσεις. Τα αποξηραμένα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ηρεμιστικού και αφεψημάτων για τη θεραπεία του βρογχικού άσθματος.

Πριν από την κατανάλωση καρπών, φύλλων ή στελεχών Sunberry για ιατρικούς σκοπούς, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας της ποικιλίας

Το Blueberry forte δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη Ρωσία. Είναι ένα αρκετά σπάνιο φυτό εδώ. Έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, και είναι χρήσιμο να εξοικειωθείτε με αυτά πριν φυτέψετε αυτό το μούρο στον κήπο σας.

Προσγείωση

Η επιτυχία της καλλιέργειας μύρτιλων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή φύτευση. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία φύτευσης και να τα φυτέψετε σύμφωνα με τις συνιστώμενες τεχνικές φύτευσης.

Επιλογή ιστότοπου

Τα καναδικά μύρτιλλα ευδοκιμούν σε ηλιόλουστες, ζεστές τοποθεσίες, προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους. Τα φυτά θα πρέπει να δέχονται φως όλη την ημέρα. Δεν συνιστάται η σκιά.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι για αυτήν την καλλιέργεια είναι τα όσπρια, τα αγγούρια και τα χόρτα. Δεν συνιστάται η φύτευση βατόμουρων forte μετά από καλλιέργειες λάχανου και νυχτολούλουδου (πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνα).

Προετοιμασία χώρου

Το Blueberry Forte αναπτύσσεται καλά σε ελαφρά, χαλαρά, θρεπτικά εδάφη με ουδέτερο pH. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, θα πρέπει να χαλαρωθεί με άμμο. Εάν είναι αμμώδες, προσθέστε άργιλο.

Προετοιμάστε την περιοχή φύτευσης το φθινόπωρο σκάβοντάς την στο βάθος ενός φτυαριού. Προσθέστε οργανική ύλη, όπως χούμο ή κομπόστ, σε αναλογία 6-8 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε φτωχά εδάφη, συνιστάται επίσης η προσθήκη 30 g ουρίας, 40 g θειικού καλίου και 60 g υπερφωσφορικού. Εάν το έδαφος είναι εύφορο, δεν απαιτείται επιπλέον λίπασμα.

Ημερομηνίες φύτευσης

Τα μύρτιλλα Sunberry είναι μια καλλιέργεια νυχτολούλουδου, επομένως οι τεχνικές καλλιέργειάς τους είναι παρόμοιες με αυτές των ντοματών. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου, αν και ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το κλίμα της περιοχής. Στο νότο, η σπορά γίνεται πολύ νωρίτερα—στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.

Η μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται αφού περάσει η απειλή του παγετού. Σε εύκρατα κλίματα, αυτή η περίοδος συμβαίνει στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Τα μύρτιλλα μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν με άμεση σπορά, η οποία γίνεται περίπου την ίδια εποχή με τη φύτευση των σπορόφυτων.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι Blueberry Forte έχουν χαμηλά ποσοστά βλάστησης, επομένως είναι σημαντικό να τους προετοιμάσετε σωστά για σπορά πριν από τη φύτευση.

Η προετοιμασία των σπόρων γίνεται με την ακόλουθη σειρά:

1. Προετοιμάστε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μουλιάστε τους σπόρους σε αυτό για 20 λεπτά. Αυτή η επεξεργασία θα πρέπει να προστατεύει τα σπορόφυτα και τα μελλοντικά φυτά από μυκητιασικές μολύνσεις.
2. Ξεπλύνετε τους σπόρους κάτω από τρεχούμενο νερό.
3. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα δοχείο γεμάτο με άμμο. Ανακινήστε το δοχείο—αυτή η διαδικασία ονομάζεται σκαρίφωση. Αυτό σπάει το περίβλημα του σπόρου, το οποίο τους βοηθά να βλαστήσουν.
4. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα τουλπάνι μουσκεμένο σε νερό για να φουσκώσουν. Βρέξτε το τουλπάνι περιοδικά για να μην στεγνώσει. Σε περίπου 5 ημέρες, οι σπόροι θα είναι έτοιμοι για φύτευση.

Προετοιμασία δοχείων φύτευσης και υποστρώματος

Τα σπορόφυτα μύρτιλου Sunberry καλλιεργούνται σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο ή απλώς σε εσωτερικό χώρο. Για τον σκοπό αυτό, χρειάζονται δοχεία ή κουτιά γεμάτα με υπόστρωμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένη άργιλο τοποθετείται εκ των προτέρων στον πυθμένα. Τα δοχεία πρέπει να έχουν οπές αποστράγγισης για να επιτρέπουν τη διαφυγή της περίσσειας υγρασίας.

Για να καλλιεργήσετε καναδικά σπορόφυτα βατόμουρου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα υποστρώματα, για παράδειγμα:

• "Χώμα από μύρτιλλα, μύρτιλλα και κράνμπερι" από την Τορφιανάγια Πολιάνα. Όγκος: 50 λίτρα.
• Πιεσμένο χώμα Robin Green για μύρτιλλα, λιγνάρες και κράνμπερι. Όγκος: 25 λίτρα.

Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε το έδαφος για την καλλιέργεια σπορόφυτων μόνοι σας, για παράδειγμα, αναμειγνύοντας τα ακόλουθα συστατικά:

• κήπος, χλοοτάπητας και δασικό έδαφος - 1 μέρος το καθένα.
• άμμος ή ημι-σάπιο πριονίδι - 0,5 μέρη.
• Προσθέστε 1 λίτρο τέφρας ξύλου για κάθε 10 λίτρα μείγματος.

Επιπλέον, συνιστάται η προσθήκη 5-6 κόκκων υπερφωσφορικού σε κάθε τρύπα κατά τη σπορά.

Το θρεπτικό υπόστρωμα πρέπει να είναι ελαφρύ, με ουδέτερη οξύτητα, επομένως δεν χρειάζεται να προσθέσετε τύρφη σε αυτό - το blueberry forte δεν ανέχεται όξινα εδάφη.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Μόλις τα δοχεία είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά των μύρτιλων για σπορόφυτα. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ζεστό, σταθερό νερό και ένα εργαλείο για τη δημιουργία σειρών ή/και κοιλοτήτων.

Χαρακτηριστικά της σποράς σπορόφυτων blueberry forte:

• Οι σπόροι σπέρνονται σε δίσκους γεμάτους με υπόστρωμα σε διαστήματα 4 cm. Το βάθος σποράς είναι 0,5 cm. Το έδαφος ισοπεδώνεται και υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα σπορόφυτα καλύπτονται με γυάλινη ή πλαστική μεμβράνη για να δημιουργηθεί ένα βέλτιστο μικροκλίμα για την καλλιέργεια σπορόφυτων.
• Τα δοχεία με τους σπόρους μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι +25°C. Το φως πρέπει να διαχέεται. Το κάλυμμα αφαιρείται περιοδικά για να αερίζονται τα μίνι θερμοκήπια και να υγραίνεται το έδαφος.

Χρειάζεται πολύς χρόνος, μερικές φορές ένας ολόκληρος μήνας, για να εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Μόλις εμφανιστούν, το κάλυμμα αφαιρείται αμέσως, διαφορετικά τα βλαστάρια που αναδύονται από το έδαφος μπορεί να υπερθερμανθούν και να πεθάνουν.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Τα σπορόφυτα φροντίζονται όπως οι ντομάτες. Διατηρούνται σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και υγρασία, ποτίζονται, λιπαίνονται και υποβάλλονται σε όλες τις άλλες καλλιεργητικές διαδικασίες που απαιτούνται για τις καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των δενδρυλλίων:

• Τα σπορόφυτα καναδικών μύρτιλων απαιτούν μέτριο πότισμα. Ποτίζετε τα σπορόφυτα μόνο αφού στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Το υπερβολικό πότισμα είναι εξαιρετικά επικίνδυνο για τα μύρτιλλα Sunberry, καθώς μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.
• Βέλτιστες θερμοκρασίες ημέρας: +20…+22 °C. Θερμοκρασίες νύχτας: +16…+18 °C.
• Τα μύρτιλλα χρειάζονται 12-14 ώρες φωτός ημέρας. Εάν το φυσικό φως δεν είναι αρκετό, χρησιμοποιούνται φώτα ανάπτυξης. Πρέπει να τοποθετούνται 20-30 cm μακριά από τα φυτά.
• Η πρώτη σίτιση των δενδρυλλίων πραγματοποιείται 10-12 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Για αυτό, χρησιμοποιήστε ένα σύνθετο λίπασμα για καλλιέργειες νυχτολούλουδου.
• Τα σπορόφυτα μύρτιλου απομακρύνονται αφού εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται από τα κουτιά σε ατομικά κύπελλα των 250-300 ml.
• Το δωμάτιο ή το θερμοκήπιο αερίζεται καθημερινά—αυτό βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης μυκητιασικών ασθενειών.
• Τα γυαλιά με σπορόφυτα που τοποθετούνται σε περβάζια παραθύρων περιστρέφονται περιοδικά γύρω από τον άξονά τους, έτσι ώστε το φως να πέφτει ομοιόμορφα στα φυτά.
• Μία έως μιάμιση εβδομάδα πριν από τη φύτευση, σκληρύνετε τα σπορόφυτα τοποθετώντας τα σε εξωτερικό χώρο. Ο χρόνος που περνούν σε εξωτερικό χώρο αυξάνεται σταδιακά από 1-2 ώρες σε 12-14 ώρες.

Μεταφύτευση

Τα σπορόφυτα Blueberry forte φυτεύονται σε θερμοκήπιο, κάτω από κάλυμμα μεμβράνης ή σε ανοιχτό έδαφος όταν ο καιρός γίνεται σταθερά ζεστός. σε εύκρατα κλίματα, αυτό συμβαίνει στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης βατόμουρων Sunberry:

• Πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται για να είναι ευκολότερη η αφαίρεσή τους από τα δοχεία φύτευσης.
• Προετοιμάζονται τρύπες για τα σπορόφυτα. Σκάβονται αρκετά μεγάλες ώστε να χωρέσουν το ριζικό σύστημα των φυτών, το οποίο αφαιρείται από τα κύπελλα μαζί με τη ριζική μπάλα.
• Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ γειτονικών φυτών είναι 70 εκ. Εάν τα σπορόφυτα είναι αδύναμα, είναι καλύτερο να φυτέψετε πολλά σε μία τρύπα, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε το ισχυρότερο και πιο υγιές δείγμα.
• Ο κενός χώρος γεμίζεται με χώμα, συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται με ζεστό, καθιζάνον νερό. Η περιοχή γύρω από τον κορμό καλύπτεται, για παράδειγμα, με σάπια κοπριά.

Φροντίδα

Τα μύρτιλλα Sunberry είναι ένα φυτό που απαιτεί εξαιρετικά μικρή φροντίδα και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Ανέχονται καλά την ακραία ξηρασία και απαιτούν ελάχιστη καλλιέργεια.

Πότισμα

Σε ανοιχτό έδαφος, η καλλιέργεια ποτίζεται μόνο σε περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας · σε θερμοκήπια, ποτίζεται καθώς το έδαφος στεγνώνει.

Για το πότισμα, συνιστάται η χρήση μη κρύου νερού · μπορείτε να το θερμαίνετε σε δοχεία στον ήλιο.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν η περιοχή όπου καλλιεργείται το μύρτιλο Forte έχει αρκετά γόνιμο έδαφος, μερικές λιπάνσεις θα είναι αρκετές. Η πρώτη εφαρμογή γίνεται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση και η δεύτερη μετά το τέλος της ανθοφορίας.

Ως επίδεσμος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια έγχυση κοπριάς κοτόπουλου ή mullein (με τη μορφή διαλύματος 1:20 και 1:10, αντίστοιχα).

Χαλάρωση

Μετά το πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα, απομακρύνοντας ταυτόχρονα τα ζιζάνια. Το ξεβοτάνισμα και το χαλάρωμα συνιστώνται τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Είναι απαραίτητο το κλάδεμα;

Τα μύρτιλλα Forte δεν απαιτούν πλευρικούς βλαστούς, εκτός από το να τσιμπάνε τις κορυφές των θάμνων. Αυτό γίνεται τον Αύγουστο για να μπορέσει το φυτό να επικεντρώσει την ενέργειά του στην ωρίμανση των μούρων. Πιο κοντά στον Σεπτέμβριο, συνιστάται να αφαιρείτε όλα τα άνθη και τις ωοθήκες για να εξασφαλίσετε μεγαλύτερα μούρα.

Καλτσοδέτα

Δεν υπάρχει ιδιαίτερη ανάγκη να δέσετε τους θάμνους καναδικών μύρτιλων. Είναι αρκετά δυνατοί και σταθεροί. Ωστόσο, αν οι βλαστοί αρχίσουν να γέρνουν πολύ κάτω από το βάρος των ώριμων φρούτων, μπορείτε να τοποθετήσετε στηρίγματα κάτω από τα κλαδιά.

Μπορεί να πολλαπλασιαστεί το Sunberry;

Τα μύρτιλλα Sunberry μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπόρους ή σπορόφυτα. Η τελευταία επιλογή θεωρείται προτιμότερη, καθώς το φυτό έχει σχετικά μεγάλη καλλιεργητική περίοδο. Επιπλέον, το πολυετές φυτό μπορεί να αυτοσπορά.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Τα μύρτιλλα Sunberry σπάνια είναι ευάλωτα σε κοινές ασθένειες των νυχτολούλουδων. Ωστόσο, υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες, ο κίνδυνος μυκητιασικών και άλλων λοιμώξεων αυξάνεται σημαντικά.

Το καναδικό βατόμουρο μπορεί να επηρεαστεί από:

• Βακτηριακός καρκίνος. Συνοδεύεται από την εμφάνιση ρωγμών και ελκών σε φύλλα και κλαδιά. Είναι ανίατη, επομένως οι προσβεβλημένοι θάμνοι αφαιρούνται και καίγονται.
• Λευκό σημείο. Τα υπέργεια μέρη των φυτών καλύπτονται με βρώμικες λευκές κηλίδες. Η κατάσταση εμφανίζεται όταν η υγρασία είναι υψηλή και οι θερμοκρασίες είναι υψηλές. Η θεραπεία και η πρόληψη περιλαμβάνουν τη χρήση μείγματος Bordeaux και τη μείωση του ποτίσματος.
• Σήψη στο τέλος του άνθους. Προσβάλλει τα άγουρα μούρα, με αποτέλεσμα να καφένουν και να πέφτουν. Η αιτία είναι οι κακές πρακτικές ποτίσματος και οι παρατεταμένες ξηρασίες. Χημικά μυκητοκτόνα, όπως το Topaz, ή βιολογικά μυκητοκτόνα, όπως το Alirin-B και το Fitosporin, χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση των θάμνων (τα σάπια φρούτα δεν μπορούν να σωθούν).

Τα μύρτιλλα Sunberry δεν είναι άτρωτα στις προσβολές από έντομα. Η μη προληπτική χρήση ψεκασμών στον κήπο μπορεί να οδηγήσει σε προσβολές από παράσιτα. Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα που επηρεάζουν τα μύρτιλλα Sunberry είναι τα ακάρεα της αράχνης, οι ψύλλοι, τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο και οι αφίδες.

Κατά τον έλεγχο των εντόμων που επιτίθενται στα μύρτιλλα, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα, καθώς θα συσσωρευτούν στο φυτό και στους καρπούς του. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε βιολογικά προϊόντα ή λαϊκές θεραπείες. Για παράδειγμα, μπορείτε να επεξεργαστείτε τους θάμνους με εγχύματα κρεμμυδιού, φικαρίας ή σκόρδου. Ένα διάλυμα σαπουνιού ή ένα έγχυμα καυτερής πιπεριάς θα λειτουργήσει επίσης.

Για την πρόληψη ασθενειών, συνιστάται να ψεκάζετε τους θάμνους καναδικών μύρτιλων με βιολογικά προϊόντα μία ή δύο φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Είναι επίσης σημαντικό να αφαιρείτε εγκαίρως τα παλιά φύλλα, να ελέγχετε τα ζιζάνια και να τα λιπαίνετε.

Συγκομιδή

Τα μύρτιλλα συλλέγονται όταν μαυρίσουν και λαμπυρίσουν. Ωστόσο, μην βιαστείτε να τα μαζέψετε. Ακόμα και όταν τα μούρα σκουρύνουν, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι πλήρως ώριμα.

Είναι σημαντικό τα μούρα να είναι μαλακά και η φλούδα να σκίζεται όταν τα πιέζετε. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για καθυστερήσεις στη συγκομιδή—τα καναδικά μύρτιλλα δεν πέφτουν και είναι ανθεκτικά στον παγετό.

Εάν τα μούρα συλλέγονται για κατανάλωση, αφήνονται μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Ακόμα και τα λιγότερο ώριμα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κονσερβοποίηση και άλλες επεξεργασίες.

Αυτή η καλλιέργεια ωριμάζει σταδιακά, επομένως δεν συλλέγεται μονομιάς, αλλά καθώς ωριμάζει.

Συγκομιδή σπόρων

Δεν είναι απαραίτητο να αγοράζετε σπόρους Sunberry κάθε φορά για φύτευση - μπορείτε να τους προετοιμάσετε μόνοι σας.

Πώς να συλλέξετε σπόρους καναδικού βατόμουρου:

• Επιλέξτε τα μεγαλύτερα μούρα, ειδικά αυτά που ωριμάζουν πρώτα. Αυτό θα εξασφαλίσει μια πρώιμη συγκομιδή με μεγάλα μούρα.
• Λιώστε τα φρούτα για να αφαιρέσετε τους σπόρους. Ξεπλύνετε τα με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα.
• Τοποθετήστε τους σπόρους σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες και φυλάξτε τους σε σκοτεινό και ξηρό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 12 έως 16°C. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι σπόροι μπορούν να παραμείνουν βιώσιμοι για έως και 2 χρόνια.

Κριτικές

Οι κηπουροί μας έχουν ανάμεικτα συναισθήματα για τα καναδικά μύρτιλλα. Δεδομένης της κουλτούρας της συλλογής άγριων μούρων και της καλλιέργειας αντίστοιχων κηπευτικών, πολλοί δεν είναι ενθουσιασμένοι με το Sunberry. Ωστόσο, αυτή η καλλιέργεια έχει τα πλεονεκτήματά της και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια μεγάλη ποικιλία σκοπών.