Βασικά χαρακτηριστικά της σταφίδας Augusta και οι λεπτότητες της καλλιέργειάς της

Η σταφίδα Augusta είναι μια από τις πιο περιζήτητες και πολύτιμες ποικιλίες αυτού του μούρου. Οι θάμνοι παράγουν λαμπερούς, απολαυστικά γλυκούς καρπούς. Η ποικιλία Augusta κέρδισε το όνομά της λόγω της πρώιμης ωρίμανσής της — οι μούρα της φτάνουν στην πλήρη ωριμότητα και αρχίζουν να φουσκώνουν τον Αύγουστο.

Πρωτουργοί

Το 2006, μέσω υβριδισμού των ποικιλιών Druzhnaya και Altayskaya Dessertnaya, δημιουργήθηκε μια νέα, ευέλικτη ποικιλία μαύρης σταφίδας, με το όνομα Augusta. Αυτή η ποικιλία, που διακρίνεται για την εξαιρετική της γεύση, αναπτύχθηκε σε συνεργασία με διάσημους καλλιεργητές, όπως:

• Β. Ν. Σοροκοπούντοβα;
• Ε. Α. Μελκούμοφ;
• Α. Ε. Σολοβιέβα;
• Α. Μ. Μπέλιχ;
• Α. Α. Ποταπένκο;
• καθώς και άλλοι υπάλληλοι του Ζωνικού Ερευνητικού Σταθμού Φρούτων και Λαχανικών του Νοβοσιμπίρσκ.

Εμφάνιση του θάμνου

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα, τα οποία καρποφορούν τον Αύγουστο, χαρακτηρίζονται από μέτρια ανάπτυξη και πυκνή κόμη. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι τα εξής:

• Τα φύλλα του φυτού είναι μεγάλα, πλούσια πράσινα, μεσαίου πάχους και διακοσμημένα με λεπτές γκρίζες φολίδες, γεγονός που προσδίδει στον θάμνο ένα ιδιαίτερα διακοσμητικό αποτέλεσμα.
• Η ποικιλία Augusta είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος, το ύψος του οποίου είναι συνήθως 70-90 cm, αλλά υπάρχουν δείγματα που είναι πολύ ψηλότερα.
• Τα κλαδιά του φυτού έχουν μέτρια επιμήκυνση, χωρίς εφηβεία, οι πιο ώριμοι βλαστοί στο κάτω μέρος έχουν ριγέ χρώμα, κυρίως σκούρο γκρι, είναι ελαφρώς καμπυλωτοί.
• Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο θάμνος καλύπτεται με μικρά ανοιχτό ροζ μπουμπούκια.
• Τα τσαμπιά αυτής της σταφίδας διακρίνονται από την κεντρική διάταξη των μούρων.

Δείκτες Berry

Τα στρογγυλά μούρα της σταφίδας διακρίνονται για τη λαμπερή, βαθιά μαύρη απόχρωση τους. Κάθε σταφίδα ζυγίζει μεταξύ 1,6 και 3,2 γραμμαρίων. Η μεσαίου πάχους φλούδα τους κρύβει ένα απαλό, λεπτό εσωτερικό.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά

Για να εκτιμήσετε πλήρως τις δυνατότητες μιας ποικιλίας, είναι σημαντικό να εξετάσετε προσεκτικά όλα τα χαρακτηριστικά που επηρεάζουν διάφορους παράγοντες, από τη γεύση των καρπών έως την παραγωγικότητα.

Γευστικές ιδιότητες

Οι σταφίδες Augusta διαθέτουν γεύση που ισορροπεί αρμονικά την οξύτητα και τη γλυκύτητα, με απαλή, λεπτή υφή. Περιέχουν έως και 18,8% διαλυτά στερεά, έως και 163,7 mg ασκορβικού οξέος ανά 100 g και οξύτητα μετρούμενη σε ογκομετρούμενα οξέα έως 1,5%, με περιεκτικότητα σε σάκχαρα έως και 14,0%.

Οι πηκτινικές ουσίες υπάρχουν σε ποσότητες έως και 1,9%. Αυτή η ποικιλία σταφίδας έλαβε βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,4 βαθμών, γεγονός που υποδηλώνει την εξαιρετική της ποιότητα.

Ιδιότητες και σύνθεση της σταφίδας του Αυγούστου

Οι σταφίδες Augusta δεν είναι απλώς μια λιχουδιά. Είναι επίσης μια πηγή θρεπτικών συστατικών για την υγεία μας. Αυτά τα μούρα περιέχουν βιταμίνες C και P, προβιταμίνη Α και φολικό οξύ, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού και προάγουν την αναγέννηση των κυττάρων.

Το μούρο είναι πλούσιο σε σημαντικά μικροστοιχεία, όπως κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο και μαγγάνιο, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, εξουδετερώνουν τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου και προάγουν το σχηματισμό νέων ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Οι γιατροί επισημαίνουν τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

• Η τακτική συμπερίληψη της σταφίδας Αυγούστου στη διατροφή βοηθά στην ενίσχυση της υγείας και στη διατήρηση της βέλτιστης απόδοσης του σώματος.
• Παρέχει στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία για την ορθή λειτουργία του
• Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• Η ποικιλία είναι ευεργετική για το καρδιαγγειακό σύστημα και μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης σχετικών ασθενειών.
• Βελτιώνει την πέψη και έχει ήπια διουρητική δράση.
• Τα μούρα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν την καλή λειτουργία του εντέρου και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα.

Πεδίο εφαρμογής

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ευέλικτη—τα μούρα τρώγονται φρεσκοκομμένα, λιωμένα με ζάχαρη, φτιάχνονται σε μαρμελάδα ή προστίθενται σε κομπόστες και αρτοσκευάσματα. Τα φρούτα είναι εξαιρετικά τόσο για ξήρανση όσο και για κατάψυξη.

Ωρίμανση και καρποφορία

Η μαύρη σταφίδα "Augusta" είναι μια ευέλικτη ποικιλία που χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα σε ευνοϊκές καλοκαιρινές καιρικές συνθήκες. Η ανθοφορία και το φύλλωμα εμφανίζονται στον θάμνο σχεδόν ταυτόχρονα.

Τα καρποφόρα κλαδιά βρίσκονται στο πάνω μέρος του θάμνου και, για να τονωθεί η ανάπτυξη νέων βλαστών, είναι απαραίτητο να αφαιρούνται περιοδικά τα αποξηραμένα στοιχεία.

Ιδιαιτερότητες:

• Τα πρώτα μπουμπούκια ανθέων μπορεί να εμφανιστούν σε έναν βλαστό ενός έτους, αλλά ο βαθμός σχηματισμού τους εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες, τους τοπικούς παράγοντες και τις γεωργικές πρακτικές.
• Οι μαύρες σταφίδες μπορούν να παράγουν καρπούς σε ένα μέρος για 12-15 χρόνια, με τη μέγιστη απόδοση να εμφανίζεται τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση.
• Εάν ένας νεαρός θάμνος σταφίδας δεν αποφέρει την αναμενόμενη συγκομιδή, θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο μετακίνησής του σε μια πιο κατάλληλη τοποθεσία.
• Αν η σταφίδα σταματήσει να παράγει καρπούς, αυτό μπορεί να είναι σημάδι γήρατος. Αυτή η διαδικασία αντικατοπτρίζεται στην ανώμαλη ανάπτυξη των μπουμπουκιών και ο φλοιός αποκτά μια γκριζωπή απόχρωση.

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία θάμνων αποδίδει περίπου 49,2 εκατοστά ανά εκτάριο. Ωστόσο, υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και με την κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση μπορεί να ξεπεράσει σημαντικά αυτό το ποσοστό, φτάνοντας τα 105 εκατοστά ανά εκτάριο. Κατά μέσο όρο, κάθε θάμνος παράγει περίπου 1,9-3 κιλά μούρων καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Γονιμοποίηση

Η Αυγούστα θεωρείται αυτογόνιμη, αλλά για να αυξηθεί η απόδοση, συνιστάται η φύτευση αρκετών θάμνων κοντά ο ένας στον άλλο, κάτι που θα εξασφαλίσει διασταυρούμενη επικονίαση και θα έχει θετική επίδραση στα συνολικά αποτελέσματα.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Η μαύρη σταφίδα Augusta διακρίνεται για την καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της. Αντέχει εύκολα στους παγετούς και δεν απαιτεί πρόσθετη προστασία.

Ωστόσο, για να επιτευχθεί μέγιστη παραγωγικότητα, συνιστάται η προστασία των θάμνων κατά τους χειμερινούς μήνες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες.

Προσγείωση

Οι διαδικασίες φύτευσης είναι ουσιαστικά πανομοιότυπες με εκείνες που χρησιμοποιούνται για άλλες ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες μοναδικές αποχρώσεις που είναι σημαντικό να γνωρίζετε.

Επιλογή τοποθεσίας

Για επιτυχή ανάπτυξη, τα μαύρα φραγκοστάφυλα προτιμούν υγρά, θρεπτικά εδάφη αναμεμειγμένα με οργανική ύλη. Το φυτό δεν ανέχεται επίπεδα υπόγειων υδάτων σε ύψος μικρότερο από 70-90 cm πάνω από την επιφάνεια.

Άλλα χαρακτηριστικά για την επιλογή περιοχής:

• Τα εδάφη με pH κάτω από 5,5 απαιτούν την προσθήκη ασβέστη ή δολομίτη για βέλτιστη ανάπτυξη των φυτών, διαφορετικά το φυτό γίνεται ευάλωτο σε μυκητιασικές μολύνσεις και φυλλόπτωση.
• Τα μαύρα φραγκοστάφυλα απαιτούν άμεσο ηλιακό φως. Στη σκιά, η ανάπτυξή τους επιβραδύνεται και η έλλειψη φωτός οδηγεί σε υπερβολική πτώση των φύλλων, καχεκτική ανάπτυξη των φυτών, μειωμένη απόδοση και σχηματισμό μικρών, ξινίλας καρπών. Αυτό εξηγεί γιατί τα εσωτερικά και κάτω μέρη των κλαδιών του θάμνου είναι συχνά γυμνά.
• Στο νότο, τα μαύρα φραγκοστάφυλα φυτεύονται συχνά σε πεδινές περιοχές όπου τα επίπεδα υγρασίας είναι υψηλότερα. Ωστόσο, η υπερχείλιση του νερού θα πρέπει να αποφεύγεται εδώ, καθώς το φυτό, αν και ευδοκιμεί στην υγρασία, μπορεί να πεθάνει από την υπερβολική ποσότητα νερού στη ριζική ζώνη.
• Εάν είναι δυνατόν, ορίστε ξεχωριστό χώρο για την καλλιέργεια καλλιεργειών. Εάν ο χώρος είναι περιορισμένος, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
  • Δεν μπορείτε να φυτέψετε μαύρες σταφίδες δίπλα σε κόκκινες.
  • Τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι ωφέλιμοι γείτονες λόγω της μυρωδιάς τους, η οποία είναι απωθητική για τα ακάρεα των νεφρών.
  • τα φραγκοστάφυλα και τα σμέουρα δεν είναι απολύτως κατάλληλα για αυτό το είδος.
  • ως γείτονες μπορείτε να επιλέξετε βότανα, jostaberry και μηλιά.
  • η σημύδα, η καρυδιά και το καπνό καταστέλλουν την ανάπτυξη των γειτονικών θάμνων σταφίδας.
  • Το κεράσι μειώνει την απόδοση των μούρων.
• Η απόσταση μεταξύ ασύμβατων καλλιεργειών πρέπει να είναι τουλάχιστον 600-700 cm.

Προετοιμασία του μπαχαρικού με μούρα

Εν αναμονή της εαρινής φύτευσης του φυτού μούρων, η προετοιμασία του εδάφους θα πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο και, εάν είναι απαραίτητο, το αργότερο δύο εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη φύτευση.

Παρακαλούμε λάβετε υπόψη τις ακόλουθες λεπτές λεπτομέρειες:

• Το ριζικό σύστημα των περισσότερων φυτών εκτείνεται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους, όχι βαθύτερα από 40 cm. Μόνο μερικές ισχυρές ρίζες μπορούν να φτάσουν σε βάθος δύο μέτρων.
  Οι ρίζες απλώνονται 50-60 cm από το κέντρο του θάμνου. Μια ευρύτερη εξάπλωση παρατηρείται μόνο σε ελαφρά εδάφη. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι σημαντικά κατά τον σχεδιασμό ενός οικοπέδου με μούρα.
• Πριν από τη φύτευση, χαλαρώστε καλά το χώμα στην περιοχή όπου θα βρίσκεται το κομμάτι μούρων, ισοπεδώνοντάς το εάν είναι απαραίτητο. Μια μικρή κλίση είναι αποδεκτή.
• Τα ριζώματα των ζιζανίων αφαιρούνται από το έδαφος και συνθλίβονται σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια προστίθεται οργανικό λίπασμα (κομπόστ) σε αναλογία 10-12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Εάν το έδαφος είναι πυκνό, προστίθεται τύρφη πεδινών ή μεταβατικών περιοχών, καθώς και άμμος, για τη μείωση της οξύτητας του εδάφους. Για τον σκοπό αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη.
• Η απόσταση μεταξύ των φυτών μαύρης σταφίδας ορίζεται ως εξής:
  • μεταξύ των ίδιων των φυτών – 150 cm,
  • μεταξύ των σειρών – 200-300 εκ.
• Για φύτευση, σκάψτε λάκκους βάθους 30-45 cm και πλάτους 50-65 cm. Προσθέστε τα ακόλουθα σε κάθε λάκκο:
  • 8-10 κιλά χούμου.
  • κοκκοποιημένο υπερφωσφορικό σύμφωνα με τις οδηγίες.
  • θειικό κάλιο.

Σχέδιο προσγείωσης

Οι οδηγίες φύτευσης περιλαμβάνουν τα ακόλουθα βήματα:

1. Αφαιρέστε μέρος του χώματος από την σκαμμένη και προετοιμασμένη τρύπα.
2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας υπό γωνία που δεν υπερβαίνει τις 45 μοίρες, η οποία προάγει την ανάπτυξη περισσότερων πλευρικών ριζών, βελτιώνει τη διατροφή του θάμνου και προάγει το σχηματισμό ισχυρών πλευρικών στελεχών.
3. Διανείμετε τις ρίζες ομοιόμορφα.
4. Ισοπεδώστε το μείγμα φύτευσης, συμπιέζοντας απαλά το υπόστρωμα για να αποφύγετε το σχηματισμό θυλάκων αέρα.
5. Αφού γεμίσετε την τρύπα, συμπιέστε απαλά το χώμα με το πόδι σας. Προσθέστε περισσότερο χώμα για γλάστρα.
6. Σχηματίστε ένα χωμάτινο προμαχώνα γύρω από τον θάμνο.
7. Ποτίστε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα, χρησιμοποιώντας 8-12 λίτρα νερού.
8. Αφού απορροφηθεί η υγρασία, καλύψτε την επιφάνεια με ξηρό κομπόστ.
9. Χαλαρώστε το χώμα μεταξύ των σειρών σε βάθος 20 cm.

Αποχρώσεις

Οι λεπτομέρειες των εργασιών φύτευσης εξαρτώνται από την περίοδο και τον τύπο του δενδρυλλίου που αγοράζεται (κλειστό ριζικό σύστημα ή ανοιχτό ριζικό σύστημα):

• Φύτευση το φθινόπωρο. Για να φυτέψετε σταφίδες το φθινόπωρο, ολοκληρώστε τη διαδικασία τρεις εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Διαφορετικά, ο θάμνος δεν θα έχει χρόνο να εδραιώσει τις ρίζες του και θα πεθάνει. Μετά τη φύτευση το φθινόπωρο, οι βλαστοί σταφίδας δεν χρειάζεται να κλαδεύονται. Θα παραμείνουν στη φυσική τους κατάσταση.
  Μόνο την άνοιξη εκπαιδεύεται ο θάμνος, αφαιρώντας όλους τους βλαστούς εκτός από έναν, τον πιο υγιή που βρίσκεται στην εξωτερική πλευρά του θάμνου. Αυτός ο βλαστός κονταίνει κατά τρία μπουμπούκια για να τονωθεί η ανάπτυξη. Οι άρρωστοι και υπανάπτυκτοι βλαστοί αφαιρούνται εντελώς.
• Φύτευση την άνοιξη. Η φύτευση σταφίδας με σπορόφυτα την άνοιξη δεν διαφέρει σημαντικά από τη φύτευση το φθινόπωρο. Ωστόσο, ενώ μπορείτε να προετοιμάσετε μια τρύπα 20 ημέρες πριν από τη φύτευση στο τέλος της σεζόν, αυτό είναι πιο δύσκολο στις αρχές της άνοιξης, καθώς οι σταφίδες πρέπει να φυτευτούν πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Μέχρι αυτή την περίοδο, το έδαφος δεν έχει ακόμη ζεσταθεί, γεγονός που καθιστά τη διαδικασία διάσπασης του εδάφους και βελτίωσης της γονιμότητας πιο επίπονη.
• Φύτευση το καλοκαίρι. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, συνιστάται η φύτευση μοσχευμάτων μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις και μόνο σε περιοχές με ήπιο κλίμα. Η φύτευση θάμνων με προστατευμένο ριζικό σύστημα επιτρέπεται μόνο εάν η πρόγνωση για τις επόμενες δύο εβδομάδες προβλέπει συννεφιασμένο και βροχερό καιρό.
  Το καλοκαίρι δεν είναι καλή εποχή για την καλλιέργεια σταφίδας, αλλά είναι μια εξαιρετική περίοδος για την ριζοβολία μοσχευμάτων και τον πολλαπλασιασμό των φυτών με στρώσεις.
• Με κλειστό ριζικό σύστημα. Τα φυτά σε γλάστρες μπορούν να τοποθετηθούν στον κήπο καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, εκτός από τις νότιες περιοχές, όπου αυτό δεν πρέπει να γίνεται κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού. Αφαιρέστε προσεκτικά το δενδρύλλιο από τη γλάστρα, προσέχοντας να μην προκαλέσετε ζημιά στη ρίζα.
  Τοποθετήστε το στο κέντρο της τρύπας έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται στο επιθυμητό βάθος. Στη συνέχεια, προχωρήστε όπως περιγράφεται παραπάνω. Ωστόσο, αυτά τα φυτά χρειάζονται πότισμα αρκετές φορές για να διασφαλιστεί ότι οι ρίζες είναι καλά κορεσμένες.

Χαρακτηριστικά των διαδικασιών φροντίδας

Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση από την ποικιλία σταφίδας Augusta, είναι απαραίτητο να της παρέχεται προσεκτική φροντίδα καθ 'όλη τη διάρκεια της ενεργού βλάστησης:

• Κατά τη διάρκεια των ξηρών καλοκαιριών χωρίς βροχοπτώσεις, είναι απαραίτητο το συμπληρωματικό πότισμα για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά δεν υποφέρουν από στρες λόγω υγρασίας. Η καλύτερη πηγή νερού για αυτό είναι η άρδευση με ψεκασμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ποτίζετε τις σταφίδες κάθε 7-8 ημέρες.
• Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην κατάσταση του εδάφους κατά την ωρίμανση των μούρων, ώστε να αποφευχθεί η ξήρανσή του.
• Την άνοιξη, το πρώτο πότισμα πρέπει να γίνει στα τέλη Μαρτίου, αφού το χιόνι έχει λιώσει εντελώς. Για αυτό, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό (60-70 βαθμοί Κελσίου), το οποίο όχι μόνο θερμαίνει το έδαφος και προάγει την απόψυξη, αλλά σκοτώνει και τα σπόρια των μυκήτων και τις προνύμφες των παρασίτων.
• Η δεύτερη άρδευση πρέπει να γίνει προς το τέλος της άνοιξης και η τελευταία και πιο άφθονη πρέπει να γίνει πριν από το χειμώνα.
• Προκειμένου ο θάμνος του Αυγούστου να αποφέρει άφθονα καρπούς, χρειάζεται τακτική σίτιση:
  • Κατά την εαρινή περίοδο, όταν ο θάμνος αναπτύσσεται ενεργά, χρειάζεται αζωτούχα λιπάσματα.
  • Όταν έρθει η ώρα για την εκκόλαψη, συνιστάται η χρήση σύνθετων συνθέσεων.
  • Το φθινόπωρο, μετά το κλάδεμα του θάμνου, συνιστάται η χρήση αζωτούχων-φωσφορικών λιπασμάτων σε συμπυκνωμένη μορφή.
  Προειδοποιήσεις κατά το κλάδεμα της σταφίδας στην Αουγκούστα

  • × Μην κλαδεύετε περισσότερο από το 1/3 των βλαστών κάθε φορά για να αποφύγετε την αποδυνάμωση του θάμνου.
  • × Αποφύγετε το κλάδεμα κατά την περίοδο της ενεργού ροής χυμών (αρχές άνοιξης) για να αποτρέψετε την απώλεια χυμών.
• Τον Αύγουστο, είναι σημαντικό να αφαιρείτε τα νεκρά και άρρωστα κλαδιά. Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να κόβονται κατά 5 εκατοστά. Προς το τέλος Αυγούστου, χαλαρώστε το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου για να βελτιώσετε την οξυγόνωση.

Αποθήκευση

Για την αποθήκευση των σταφίδων που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε σύντομα, μπορείτε να επιλέξετε θερμοκρασία δωματίου. Τα μούρα θα διατηρήσουν τη σφριγηλότητα και τη φρεσκάδα τους για δύο έως τρεις ημέρες. Εάν η θερμοκρασία δωματίου είναι υψηλότερη, είναι προτιμότερο να μεταφέρετε τις σταφίδες σε ψυγείο και να τις τοποθετήσετε στο κάτω μέρος.

Ασθένειες και παράσιτα της σταφίδας

Η ποικιλία Augusta διακρίνεται για την αντοχή της σε διάφορες ασθένειες και έντομα, συμπεριλαμβανομένου του ωιδίου και της ανθρακνόζης. Είναι επίσης ανθεκτική στην κηλίδωση των φύλλων σεπτορίας και στο ακάρεο των οφθαλμών.

Οι τακτικοί έλεγχοι και τα κατάλληλα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην πρόληψη άλλων προβλημάτων με αυτό το εργοστάσιο.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Η ποικιλία σταφίδας Augusta είναι αγαπημένη για μια σειρά από πλεονεκτήματα:

Αυτή η σταφίδα δεν έχει προφανή μειονεκτήματα, αλλά χωρίς την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να γίνει θύμα παρασίτων.

Κριτικές

Η Αυγούστα είναι μια μαύρη σταφίδα με πολύ μεγάλα, στρογγυλά μούρα που έχουν γλυκόξινη γεύση αλλά άψογα έντονο άρωμα. Οι θάμνοι είναι μικροί, γεγονός που καθιστά τη συγκομιδή αρκετά εύκολη. Το κλειδί είναι να μαζεύετε προσεκτικά τα τσαμπιά για να αποφύγετε το σπάσιμο των μούρων.

Συχνές ερωτήσεις