Η σταφίδα Bagheera προσελκύει την προσοχή για τις δυνατότητές της για καλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση μούρων. Είναι ανθεκτική στον παγετό και την παρατεταμένη ξηρασία. Αυτή η ποικιλία έχει γίνει δημοφιλής στους κηπουρούς της χώρας μας και, μετά από πολλά χρόνια, είναι μια δημοφιλής επιλογή για την κηπουρική. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό θα σας ανταμείψει με γενναιόδωρες, υψηλής ποιότητας συγκομιδές.
Ιστορικό της επιλογής
Αναπτύχθηκε στην περιοχή Tambov στο Ομοσπονδιακό Κέντρο Ερευνών Michurin. Οι συγγραφείς είναι οι T. S. Zvyagina και K. D. Sergeeva. Δύο γνωστές ποικιλίες χρησιμοποιήθηκαν για την αναπαραγωγή: Minai Shmyrev (Λευκορωσία) και Bredtorp (Σουηδία). Η εργασία ολοκληρώθηκε το 1985, αλλά η καλλιέργεια δεν προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο μέχρι το 1994.
Σήμερα, αυτή η μεγαλόκαρπη ποικιλία καλλιεργείται ευρέως στις περιοχές της Μέσης Βόλγας, της Βόλγας-Βιάτκα και της Βορειοδυτικής Αμερικής. Καλλιεργείται επίσης με επιτυχία στη Σιβηρία και τα Ουράλια.
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά
Τα μαύρα φραγκοστάφυλα είναι ένα συνηθισμένο θέαμα σε κήπους σε όλη τη Ρωσία. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού, αλλά μερικές είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους κηπουρούς. Μια τέτοια ποικιλία είναι η Μπαγκίρα. Το πιασάρικο όνομά της είναι δικαιολογημένο: δεν έχει ουσιαστικά κανένα μειονέκτημα.
Εμφάνιση του θάμνου
Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, ημι-απλωμένο και καλά φυλλωμένο, δημιουργώντας μια πυκνή και θαμνώδη εμφάνιση. Φτάνει σε ύψος περίπου 2 μέτρων.
Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Αποδράσεις – Τα μεσαίου πάχους κλαδιά είναι αρχικά ανοιχτό πράσινο, αλλά με την ηλικία γίνονται ανοιχτό καφέ και καλύπτονται με εφηβεία, και σε ξυλώδη κλαδιά εμφανίζονται μερικές φορές κιτρινωπές αποχρώσεις.
- Νεφρά – μικρό, μοναχικό, ωοειδές με μυτερή άκρη και κιτρινωπό-καφέ χρώμα.
- Φύλλα - Τα πεντάλοβα, μεσαίου μεγέθους άνθη έχουν ματ, δερματώδη υφή και κυματιστές άκρες, και έχουν ανοιχτό πράσινο ή πράσινο χρώμα. Ο θάμνος διατηρεί το φύλλωμά του μέχρι τον παγετό, γεγονός που τον καθιστά βολικό για όσους τον χρησιμοποιούν για τσάι ή κονσέρβες.
- Λουλούδια – μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα κυπέλλου.
Τα τσαμπιά σταφίδας φτάνουν τα 3-6 cm σε μήκος, που περιέχουν από 4 έως 7 μούρα σε κάθε ένα.
Μούρα και οι γευστικές τους ιδιότητες
Οι καρποί είναι μαύροι και μεγάλοι, με βάρος μεταξύ 1,1 και 2,3 γραμμαρίων. Είναι στρογγυλοί ή ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Η γυαλιστερή, μεσαίου πάχους φλούδα εξασφαλίζει εύκολο, στεγνό ξεφλούδισμα και τη δυνατότητα μεταφοράς της συγκομιδής σε μεγάλες αποστάσεις.
Η σάρκα είναι τρυφερή, πολύ ζουμερή και γλυκόξινη, με μια ξεχωριστή γλυκύτητα, γεγονός που καθιστά αυτήν την ποικιλία ιδιαίτερα δημοφιλή στα παιδιά. Τα φρέσκα μούρα έλαβαν υψηλή γευστική βαθμολογία 4,5 βαθμών.
Αντοχή στις περιβαλλοντικές συνθήκες
Η ποικιλία Bagheera έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό, ικανή να αντέξει θερμοκρασίες έως -32°C. Η ποικιλία ανέχεται την ξηρασία και τις παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για περιοχές με ζεστά, ξηρά καλοκαίρια.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση και παράγει μια σταθερή απόδοση 3 έως 5 κιλών ανά θάμνο ετησίως. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα και δεν πέφτουν ούτε ραγίζουν, γεγονός που τα καθιστά βολικά για μεταφορά, αποθήκευση και πώληση. Μερικοί κηπουροί συλλέγουν τους καρπούς μηχανικά.
Πεδίο εφαρμογής
Τα φρούτα χρησιμοποιούνται στην οικιακή μαγειρική: προστίθενται σε κέικ, αρτοσκευάσματα, φρουτοποτά, μαρμελάδες, λικέρ και άλλα. Οι σταφίδες είναι επίσης νόστιμες φρέσκες. Συχνά αποξηραίνονται για χρόνια, γεγονός που διατηρεί τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Χρησιμοποιούνται σε φιλέτα, γιαούρτια, ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα, κοκτέιλ και σορμπέ.
Ποικιλίες επικονιαστών
Είναι αυτογόνιμο—δεν απαιτεί τη φύτευση άλλων ποικιλιών μαύρης σταφίδας σε κοντινή απόσταση για να παράγει συγκομιδή, καθώς επικονιάζει μόνο του. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί εξακολουθούν να καλλιεργούν άλλες ποικιλίες σε κοντινή απόσταση για ποικιλία, όπως η «Izumnaya» ή η «Zelenaya smoky».
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η Bagheera παραμένει δημοφιλής στους κηπουρούς για πάνω από δύο δεκαετίες λόγω των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων της. Σημειώνονται οι ακόλουθες θετικές ιδιότητες:
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ευαισθησία στα ακάρεα των οφθαλμών και τη μέτρια αντοχή σε ορισμένες μυκητιακές ασθένειες, αλλά τα σύγχρονα προστατευτικά παρασκευάσματα βοηθούν στην επιτυχή αντιμετώπιση αυτών των προβλημάτων.
Αναπτυσσόμενη τεχνολογία
Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή μαύρης σταφίδας, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες, όπως η σωστή θερμοκρασία, ο φωτισμός και η σωστή επιλογή γειτονικών φυτών. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες.
Ημερομηνίες και τοποθεσία προσγείωσης
Επιλέξτε περιοχές που προηγουμένως είχαν φυτρώσει φραγκοστάφυλα ή σταφίδες, καθώς αυτά θα οδηγήσουν σε κακή ανάπτυξη και μικρή συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία προτιμά ελαφριά μερική σκιά, καθώς το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα. Η πλήρης σκιά θα κάνει το φυτό να τεντωθεί και τα μούρα να χάσουν τη γλυκύτητά τους.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Για να προστατεύσετε το φυτό από τους ανέμους, φυτέψτε το κατά μήκος ενός φράχτη ή τοίχου, κάτι που θα βοηθήσει στην αποφυγή παγώματος το χειμώνα λόγω συσσώρευσης χιονιού.
- Κατά τη φύτευση, να έχετε κατά νου ότι η σταφίδα θα αναπτυχθεί στο ίδιο σημείο για περισσότερα από 15 χρόνια, γι' αυτό επιλέξτε χαλαρό, γόνιμο έδαφος—αμμοπηλώδες ή αργιλώδες, ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο. Το βαρύ, αλατούχο ή αμμώδες έδαφος είναι ακατάλληλο.
- Είναι σημαντικό η στάθμη των υπόγειων υδάτων να μην υπερβαίνει τα 50 cm από την επιφάνεια, καθώς το ριζικό σύστημα βρίσκεται σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 40 cm και το στάσιμο νερό μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο του φυτού. Αποφύγετε την καλλιέργεια σπορόφυτων σε περιοχές με νερό.
Φυτέψτε την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Την άνοιξη, ολοκληρώστε τη διαδικασία πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός και αρχίσουν να διογκώνονται τα μπουμπούκια, δίνοντας στο φυτό χρόνο να εδραιωθεί. Το φθινόπωρο, φυτέψτε στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου για να δώσετε χρόνο στο δενδρύλλιο να προσαρμοστεί πριν από τον πρώτο παγετό.
Επιλογή σπορόφυτων
Για να εξασφαλίσετε μακρά και υγιή καρποφορία, επιλέξτε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Κατά την επιλογή, λάβετε υπόψη τα εξής:
- Υπέργειο τμήμα - ύψος έως 30-35 cm, που αποτελείται από 1-2 ισχυρά κλαδιά.
- Αποδράσεις – υγιή, με ελαστικό φλοιό και ανθεκτικά, χωρίς φθορές.
- Ριζικό σύστημα – μήκους έως 20 cm, με 2-4 κλαδιά καλυμμένα με ένα ειδικό δίκτυο πρόσθετων ριζών.
- ✓ Η παρουσία ενός δικτύου πρόσθετων ριζών στο ριζικό σύστημα υποδηλώνει καλή επιβίωση του δενδρυλλίου.
- ✓ Η ελαστικότητα του φλοιού του βλαστού αποτελεί ένδειξη της υγείας του δενδρυλλίου.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να αφήνετε κολοβώματα μήκους 5-10 cm υπόγεια, γεγονός που προάγει το σχηματισμό ενός υγιούς και ισχυρού θάμνου.
Προετοιμασία χώρου
Όταν φυτεύετε σταφίδες το φθινόπωρο, προετοιμάστε το χώρο 4 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε τα σπορόφυτα την άνοιξη, σκάψτε την τρύπα το φθινόπωρο. Η διαδικασία προετοιμασίας περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Καθαρίστε και ισοπεδώστε την περιοχή.
- Σκάψτε πάνω από το χώμα. Αποφύγετε τους μεγάλους σβόλους.
- Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, εφαρμόστε ασβέστη προσθέτοντας καμένο ασβέστη ή αλεύρι δολομίτη (450 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
- Σκάψτε τρύπες βάθους 40-45 cm και πλάτους έως 50 cm.
- Αφήστε στην άκρη το ανώτερο στρώμα χώματος. Προσθέστε 3-4 κιλά κοπριάς και 200 γρ. σύνθετου ορυκτού λιπάσματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θειικό κάλιο (30 γρ.), τέφρα (180 γρ.) και κοκκώδες υπερφωσφορικό (150 γρ.).
- Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά και τοποθετήστε τα στο λάκκο.
- Προσθέστε 20-30 λίτρα νερό για να αποτρέψετε την καθίζηση του εδάφους μετά τη φύτευση.
Βήμα προς βήμα διαδικασία
Για να διασφαλίσετε ότι οι σταφίδες θα ριζώσουν γρήγορα, είναι σημαντικό να τις φυτέψετε σωστά. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Αφαιρέστε λίγο χώμα από την τρύπα.
- Βαθύνετε το ριζικό κολάρο του δενδρυλλίου κατά 6-9 cm, τοποθετώντας το φυτό υπό γωνία 45°.
- Απλώστε τις ρίζες και τις επιπλέον ρίζες και στη συνέχεια γεμίστε με χώμα, γεμίζοντας όλα τα κενά. Ταυτόχρονα, βρέξτε με νερό (περίπου 40 λίτρα ανά θάμνο).
- Το έδαφος γύρω από το δενδρύλλιο συμπιέζεται και καλύπτεται με σάπια φύλλα.
- ✓ Το βάθος φύτευσης των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 6-9 cm υπό γωνία 45° για να διεγερθεί η ανάπτυξη επιπλέον ριζών.
- ✓ Η εφαρμογή εδαφοκάλυψης είναι υποχρεωτική μετά τη φύτευση για τη διατήρηση της υγρασίας και την πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων.
Για να σχηματίσουν ένα γερό φυτό, ορισμένοι κηπουροί κλαδεύουν το δενδρύλλιο, αφήνοντας το πολύ 10 εκατοστά πάνω από το έδαφος, αλλά αυτό το κλάδεμα καθυστερεί τη συγκομιδή την επόμενη χρονιά.
Περαιτέρω φροντίδα
Οι σταφίδες θα παράγουν καλές σοδειές με την κατάλληλη φροντίδα. Ανταποκρίνονται καλά σε απλές γεωργικές πρακτικές.
Πότισμα
Η έλλειψη τακτικού ποτίσματος μπορεί να αποδυναμώσει το φυτό, οδηγώντας σε μικρότερα μούρα και μειωμένη χυμώδη υφή. Ποτίστε τον θάμνο 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το έδαφος είναι υγρό σε βάθος τουλάχιστον 40 cm, κάτι που συνήθως απαιτεί 40-50 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο.
- × Αποφύγετε το πότισμα κατά τη διάρκεια της πιο ζεστής ώρας της ημέρας για να αποτρέψετε το κάψιμο των φύλλων και την εξάτμιση του νερού.
- × Μην αφήνετε το νερό να λιμνάζει κοντά στις ρίζες, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε σήψη τους.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρείτε το τακτικό πότισμα κατά τις ακόλουθες περιόδους:
- στα τέλη Μαΐου, κατά την περίοδο έντονης ανάπτυξης των βλαστών.
- τις πρώτες δεκαήμερες του Ιουλίου, όταν αλλάζει το χρώμα των μούρων.
- μετά τη συγκομιδή των καρπών, έτσι ώστε να σχηματιστούν μπουμπούκια για την επόμενη συγκομιδή (σε ξηρά φθινοπώρα, εκτελέστε τη διαδικασία στα τέλη Σεπτεμβρίου).
Χαλάρωση του εδάφους
Μετά από κάθε πότισμα, χαλαρώστε το χώμα για να το οξυγονώσετε, κάτι που προάγει την καλύτερη ανάπτυξη των ριζών, ειδικά στα νεαρά φυτά. Αυτή η διαδικασία βελτιώνει τον αερισμό του εδάφους και βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού κρούστας, κάτι που είναι σημαντικό για την υγιή ανάπτυξη της σταφίδας.
Γονιμοποίηση
Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα αμέσως μετά τη φύτευση, επαναλάβετε το μετά από δύο χρόνια και στη συνέχεια κάντε το κανονικό. Τα συνιστώμενα λιπάσματα περιλαμβάνουν υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο, οργανικά πρόσθετα και ουρία.
Μετά τη συγκομιδή, εφαρμόστε 50 g υπερφωσφορικού άλατος και έως 20 g θειικού καλίου κάτω από κάθε δενδρύλλιο. Αποφύγετε την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καθώς μπορούν να διεγείρουν την έντονη ανάπτυξη των νεαρών βλαστών, οι οποίοι μπορεί να υποστούν ζημιά από τον παγετό.
Στις αρχές της άνοιξης, προσθέστε ουρία στο έδαφος: περίπου 50 γρ. για νεαρούς θάμνους και 20 έως 40 γρ. για μεγαλύτερα φυτά (άνω των 5 ετών). Εφαρμόστε τη μισή δόση πριν από την ανθοφορία και την υπόλοιπη μετά. Το καλοκαίρι, τα οργανικά λιπάσματα όπως η κοπριά αγελάδας ή τα περιττώματα πουλιών είναι ωφέλιμα. Εφαρμόστε 5-10 κιλά οργανικής ύλης κάτω από κάθε φυτό, η οποία χρησιμεύει ως καλό σάπια φύλλα.
Διαχειμάζοντας
Η σταφίδα Bagheera έχει καλή αντοχή στον παγετό, αλλά εάν είναι απαραίτητο, καλύψτε την για το χειμώνα, ειδικά εάν προβλέπεται λίγο χιόνι.
Αρχικά, ποτίστε τα φυτά χρησιμοποιώντας ένα ψεκαστήρα και δέστε τα. Καλύψτε τα φυτά με ένα αναπνεύσιμο ύφασμα για να τα προστατεύσετε από το κρύο και την υγρασία.
Σχηματισμός Μπους
Αφού φυτέψετε το δενδρύλλιο, ξεκινήστε τη διαμόρφωση του. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:
- Τον πρώτο χρόνο, κόψτε τον βλαστό κατά το 1/4 ή τα 2/3 του μήκους του.
- Την άνοιξη του δεύτερου έτους, αφαιρέστε όλους τους βλαστούς, αφήνοντας μόνο 3-5 από τους ισχυρότερους, οι οποίοι θα γίνουν τα κύρια σκελετικά κλαδιά.
- Το καλοκαίρι, τσιμπήστε δύο μπουμπούκια από το καθένα για να τονώσετε την ανάπτυξη νέων βλαστών και κλαδιών φρούτων.
- Την άνοιξη του 3ου ή 4ου έτους, κλαδέψτε τους νεοφυείς βλαστούς, αφήνοντας 4-6 από τους πιο δυνατούς. Κόψτε τις άκρες των κλαδιών του περασμένου έτους.
Αυτή η προσέγγιση προάγει τον σχηματισμό ενός υγιούς και δυνατού θάμνου μέσα σε πέντε χρόνια, που αποτελείται από 3-4 βλαστούς διαφόρων ηλικιών. Αυξήστε ή κλαδέψτε τους βλαστούς χαμηλής ανάπτυξης για να αποτρέψετε τη ριζοβολία και την υπερβολική βλάστηση.
Χαρακτηριστικά ανάπτυξης ανάλογα με την περιοχή
Στις νότιες περιοχές, συνιστάται η άρδευση με ψεκασμό για την καλλιέργεια μαύρης σταφίδας. Εφαρμόστε νερό το πρωί ή το βράδυ, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα σε ζεστό καιρό.
Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, εφαρμόστε σύνθετα λιπάσματα όπως τα Berry Bushes ή το Magic Watering Can. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του φυτού και προάγουν την ανάπτυξη μεγάλων, νόστιμων μούρων.
Ασθένειες και παράσιτα
Αυτή η ποικιλία σταφίδας είναι ευάλωτη σε διάφορες ασθένειες και επιθέσεις εντόμων, απαιτώντας τακτική ανοιξιάτικη επεξεργασία. Ενώ δεν απολαμβάνουν όλοι οι κηπουροί να ξοδεύουν χρόνο και χρήματα για την προστασία των φυτών, πολλοί είναι πρόθυμοι να το κάνουν για χάρη των νόστιμων μούρων.
Συνήθεις δυσκολίες και τρόποι αντιμετώπισής τους:
| Πρόβλημα | Τόπος της ήττας | Μέτρα που ελήφθησαν | Χρόνος επεξεργασίας | Πρόληψη |
| ωίδιο | Γκρίζα επίστρωση σε φύλλα, φρούτα και βλαστούς. | Ψεκασμός με διάλυμα σόδας (30 g), σαπουνιού πλυντηρίου (40 g) και νερού (10 l). Χρήση Φιτοσπορίνης (60 ml ανά 10 l). | Δύο φορές μετά την ανθοφορία με διάστημα 15 ημερών. | Σκάψιμο την άνοιξη με λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο ή κάλιο, ξεβοτάνισμα, εφαρμογή θειικού χαλκού πριν από τον σχηματισμό μπουμπουκιών. |
| Ανθρακνόζη | Καφέ κηλίδες στα φύλλα, πρόωρη πτώση των φύλλων. | Χρησιμοποιώντας μείγμα Bordeaux (1%) ή κολλοειδές διάλυμα θείου (100 g ανά 10 l) | Στα πρώτα σημάδια βλάβης. | Σκάβοντας το έδαφος, επεξεργάζοντάς το με ένα διάλυμα θειικού χαλκού μέχρι να αρχίσει να ρέει ο χυμός. |
| Σκουριά κυπέλλου | Πορτοκαλί κηλίδες στα φύλλα, πτώση των φύλλων. | Το μείγμα Bordeaux (1%) είναι αποτελεσματικό. | Πριν εμφανιστούν τα φύλλα και δύο φορές μετά την ανθοφορία με διάστημα 10 ημερών. | Καθαρισμός και καύση των πληγέντων περιοχών. |
| Ακάρεα νεφρού | Διεισδύει στα νεφρά, διακόπτοντας την ανάπτυξή τους. | Κλάδεμα και καύση κλαδιών με φουσκωτά μπουμπούκια, ψεκασμό με διάλυμα σκόρδου (150 g ανά 10 λίτρα νερού). | Πριν την ανθοφορία. | Φύτευση δίπλα σε κρεμμύδια και σκόρδο, ψεκασμό σπορόφυτων με κολλοειδές θείο (40 g ανά 10 λίτρα νερού με την προσθήκη Fufanon). |
| Μίσχος φύλλων σταφίδας | Προκαλεί ζημιά στα νεαρά φύλλα. | Κλάδεμα και καύση περιοχών με προνύμφες χοληδόχου κύστης, επεξεργασία με διάλυμα Karbofos 0,3% (30 ml ανά 10 λίτρα νερού). | Πριν από την ανθοφορία - 2 φορές με ένα διάστημα 10-14 ημερών. | Πλήρης εκσκαφή με άνοιξη, σάπια φύλλα με τύρφη (6-7 cm). |
| Σκώρος οφθαλμού σταφίδας | Προκαλεί ζημιές σε μπουμπούκια και μούρα. | Χρήση διαλύματος 1% Karbofos ή σκόνης μουστάρδας (150 g ανά 10 λίτρα νερού). | Πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών - δύο φορές με διάστημα 10-14 ημερών. | Αναζωογονητικό κλάδεμα την άνοιξη και κοπή παλιών κλαδιών το φθινόπωρο. |
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο χρόνος συγκομιδής για τις σταφίδες Bagheera εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες και την περιοχή, αλλά συνήθως είναι από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Οι καρποί ωριμάζουν ταυτόχρονα και παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη γεύση τους. Αποθηκεύστε τα φρούτα είτε φρέσκα είτε κατεψυγμένα.
Σε θερμοκρασία δωματίου, τα μούρα παραμένουν βρώσιμα για περίπου μία εβδομάδα. Για μεγαλύτερη αποθήκευση (έως δύο μήνες), τοποθετήστε τα σε μια στεγνή πλαστική σακούλα, κατά προτίμηση σε ματσάκια, αφού τα ταξινομήσετε. Διατηρήστε τις σακούλες σε θερμοκρασία περίπου 0°C.
Αναπαραγωγή
Τα μαύρα φραγκοστάφυλα πολλαπλασιάζονται με φυτικό τρόπο χρησιμοποιώντας μοσχεύματα και στρώσεις. Για να αυξήσετε τον αριθμό των σπορόφυτων στο σπίτι, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Προετοιμάστε τα μοσχεύματα την άνοιξη ή το φθινόπωρο, επιλέγοντας υγιείς και μεγάλους θάμνους για αυτό.
- Μετά τη συγκομιδή, φυτέψτε αμέσως τα μοσχεύματα, ποτίζοντάς τα γενναιόδωρα με ζεστό νερό.
- Το κύριο πλεονέκτημα των μοσχευμάτων είναι η διατήρηση όλων των ποικιλιακών χαρακτηριστικών του φυτού.
Κριτικές από τους καλοκαιρινούς κατοίκους
Η σταφίδα Bagheera είναι μια αξιόλογη επιλογή για τους κηπουρούς που αναζητούν μια ποικιλία με εξαιρετική γεύση και εύρωστη υγεία. Προσφέρει σταθερές αποδόσεις, είναι ανθεκτική στην ξηρασία και προσαρμόζεται καλά σε μια ποικιλία κλιμάτων. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι αποδόσεις μπορούν να αυξηθούν.